INFORME DE PRCTICA DE LABORATORIO

Tema: CALOR ESPECFICO

Integrantes: Pea Sotomayor Mara Victoria
Salazar Cueva Mara Soledad
Santn Gusmn Jessica Gabriela
Tacuri Rojas Josselyn Amada
Fecha: 13 de julio de 2015

Resumen
La presente prctica de laboratorio con el tema calor especfico tiene como objetivo
fundamental determinar el calor especfico del agua, determinar la capacidad trmica
especfica del agua y aplicar el principio de conservacin de la energa. Por lo cual se
usa un calormetro (vaso y agitador sin aislante) y se lo pesa en una balanza, luego se
usa agua fra en un vaso ms hasta alrededor de la mitad de la capacidad del vaso y
pesamos, as por diferencia entre ambos determinamos la masa de agua fra.
Posteriormente todo esto colocamos en el vaso de Dewar aseguramos la tapa y con el
agitador haciendo contacto en la parte aislada agitamos para asegurarnos que toda la
masa alcance la temperatura de equilibrio, la cual medimos con el termmetro.
Posteriormente se calienta 150 cc de agua destilada en una mata de deslizamiento hasta
alrededor de 40 y con una pinza para vasos trasvasamos el agua caliente al vaso del
calormetro y se mide la temperatura del agua caliente justo en el momento previo de
transferirla al vaso del calormetro y se registra como temperatura del agua caliente. Se
agita lentamente el agua en el vaso del calormetro y se registra la temperatura una vez
alcanzado el equilibrio. Por ltimo se extrae del calormetro el vaso, el agua de mezcla y
el agitador, se mide la masa y por diferencia de masas se determina la masa de la
sustancia caliente y se registra su valor.

Despus de este proceso concluimos que las prdidas no controladas de calor hacia el
ambiente estn siempre presentes en las medidas experimentales en calorimetra e
implican una disminucin inevitable de la precisin. Estas prdidas son mayores cuanto
mayor es la diferencia de temperatura entre los materiales estudiados y el medio
ambiente (T.A. 22C), por lo que las diferencias de temperatura deben ser pequeas.
Por otra parte, mayores diferencias de temperatura producen mayores intercambios de
calor, lo que mejora la precisin de las medidas. Por tanto, las temperaturas usadas en
esta prctica son un compromiso razonable entre ambos efectos contrapuestos.

Introduccin:
El calor especfico (c) de una sustancia se define como la energa calorfica necesaria
para que una cierta masa de esa sustancia, que inicialmente se encuentra a una cierta
temperatura, eleve sta en un cierto incremento de temperatura [1] . As pues, las
dimensiones de esta magnitud son:

Las unidades que se tienen en el numerador son normalmente julios o caloras (las
unidades de energa ms utilizadas). La equivalencia entre ambas es 1cal = 4.18J[2] .
Las unidades de incremento de temperatura pueden ser, indistintamente, C o K, ya que
un aumento de temperatura de 1C equivale a un aumento de temperatura de 1K. El
flujo de calor que debe recibir una cierta masa de un fluido para aumentar su
temperatura en un cierto incremento de T se calculara segn la siguiente ecuacin:

Donde: Q es el flujo de calor.

m es la masa de sustancia.

T es el incremento de temperatura que sufre esa sustancia.

La misma ecuacin se utilizara para calcular el flujo de calor desprendido por una
cierta masa de una sustancia que se enfra.
El calor especfico del agua es 1cal/gC [3]. Este valor es anormalmente alto debido a
las peculiaridades de esta sustancia. A modo de ejemplo, calculemos el flujo de calor
que sera necesario si tuviramos 53g de agua inicialmente a 26C y deseramos
aumentar su temperatura hasta 82C.

Cuando dos cuerpos que estn a distinta temperatura se ponen en contacto se produce un
flujo de calor desde el que est a mayor temperatura hacia el que est a menor
temperatura hasta que ambas temperaturas se igualan. Se dice que se ha alcanzado el
equilibrio trmico:

Figura 7 y 8: Obtenidas de
http://fisicayquimicaenflash.es/eso/4eso/e_termica/e_termica03.html
El calor cedido del cuerpo que estaba a ms temperatura es igual y de signo contrario al
calor ganado por el otro.

Esto puede aplicarse al clculo del calor especfico de un material conociendo el calor
especfico de otro, la masa de ambos, la temperatura inicial de ambos y la temperatura
de equilibrio en la prctica que se propone.

Materiales y mtodos
Materiales:

Figura n1: Materiales usados dentro de la prctica

Calormetro compuesto de:

Un recipiente metlico aislado trmicamente del exterior

Un recipiente de aluminio

Un agitador de aluminio con un aislante en la punta

Un corcho de plstico

Una tapa con agujeros para insertar el termmetro

Balanza
Pinza para vasos
Vaso de precipitados de 250 ml, 2 unidades
Manta de calentamiento
Termmetro de -10 a 150C y -10 a 50C
Papel secante
Papel Aluminio
Sustancias
Agua destilada

Mtodos usados para la realizacin de la prctica:

1. Calentamiento del agua:
Para esto se debe de seguir los siguientes pasos:
a) Colocar en un vaso de precipitacin aproximadamente 200 ml de agua destilada.
b) Situar el vaso de precipitacin con agua destilada en la manta de calentamiento para
elevar la temperatura del agua alrededor de 40c, encender la manta y calentar la
disolucin.

Figura n2: Manta de calentamiento en funcionamiento

2. Peso del calormetro
a) Pesar el vaso del calormetro con el agitador para poder calcular despus el
peso de los dems componentes por diferencia. Se registra los datos como masa
de aluminio.
b) Llenar el recipiente del calormetro con agua destilada, cuidando no sobrepasar
la mitad de la capacidad. Pesar ahora el recipiente con el agua y encontrar el
peso del agua fra puesta.
c) Despus se procede a colocar el vaso con agua y agitador en el frasco de Dewar
del calormetro. Tapar el calormetro y ubicar un termmetro en el calormetro a
travs de la tapa, medir la temperatura constantemente y registrarla cuando ya
no se aprecie cambio en su medida, registre como temperatura inicial del agua
y calormetro.

Figura n3: Peso del recipiente con el agua.

3.1.1

Mezcla calorimtrica

a) Sujetar el vaso de precipitacin con una pinza.

Figura n4: Vaso de precipitacin al momento de transferirlo hacia el calormetro.

b) Medir la temperatura del agua caliente justo antes de transferirla al vaso del
calormetro y registrarla como temperatura del agua caliente.

Figura n5: Medicin de la temperatura.

c) Levantar la tapa del calormetro y agregar el agua caliente al vaso del
calormetro sin sobrepasar las 3/4 de la capacidad del vaso, taparla
inmediatamente.
d) Agitar lentamente sosteniendo la parte de arriba del agitador, justo donde est el
aislante y registrar la temperatura alcanzada en el equilibrio.

Figura n6: Calormetro

e) Extraer del calormetro el vaso el agua de mezcla y el agitador. Medir la masa y
determinar la masa de la sustancia caliente; registrar su valor.

Resultados.
Mediciones de peso
Recipiente de aluminio
Vaso con agua fra
Vaso con agua caliente

Primera vez
47,36g
168,76g
252,80g

Segunda vez
47,36g
167,77g
257,66g

Tercera vez
47,36g
167,09g
258,05

Mediciones de peso
Agua fra
Agua caliente

Primera vez
121,40g
83,24g

Segunda vez
120,41g
89,8g

Tercera vez
119,73g
90,96g

Medicin de temperatura
Agua fra
Agua caliente
Punto de equilibrio

Primera vez
24c
51c
34c

Segunda vez
25c
47c
33c

Tercera vez
24,5c
45c
33c

Para calcular la masa del calormetro en equivalente en masa de agua usamos la

siguiente frmula:
K=m2

t 2t 3
m
t 3t 1

Que se la obtuvo de:

Medicin 1:

Equivalente de masa del agua

K=m2

t 2t 3
m 1
t 3t 1
K=83,24 g

51 c34 c
121,40 g
34 c24 c

K=83,24 g

17 c
121,40 g
10 c

K=141,508 g121,40 g
K=20,108 g

Capacidad trmica promedio del agua:

TE=34 C
mc (Ti-Te)= mc (Te-Ti)
121,40g (1cal/g C) (24C-Te)= 83,24g (1 cal/g C) (Te 51C)
2913,6C 121,40 Te = 83,24 Te 4245,24C
- 204,64 Te = -7158,84 C
Te = 34,98C

Error Porcentual:
Error absoluto
EA=|P*-P|
EA=|34,98 C 34 C | = 0,98 C
Error relativo
ER= |EA / P|
ER= | 0,98 C / 34 C | = 0.029

Error porcentual
ERP= ER*100
ERP= 0.029*100 = 2,9%

Medicin 2:

Equivalente de masa del agua

K=m2

t 2t 3
m 1
t 3t 1
K=89,8 g

47 c33 c
120,41 g
33 c25 c

K=89,8 g

14 c
120,41 g
8 c

K=157,15 g120,41 g
K=36,74 g

Capacidad trmica promedio del agua:

TE= 33 C
mc (Ti-Te)= mc (Te-Ti)
120,41g (1cal/g C) (25C-Te)= 89,8g (1 cal/g C) (Te 47C)
3010,25C 120,41 Te = 89,8 Te 4220,6C
- 210,21 Te = -7230,85 C
Te = 34,4C

Error Porcentual:
Error absoluto
EA=|P*-P|
EA=|34,4 C 33C | = 1,4 C
Error relativo
ER= |EA / P|
ER= | 1,4 C / 33 C | = 0.042
Error porcentual
ERP= ER*100
ERP= 0.042*100 = 4,2%

Medicin 3:

Equivalente de masa del agua

K=m2

t 2t 3
m 1
t 3t 1
K=90,96 g

45 c33 c
119,73 g
33 c24,5c

K=90,96 g

12c
119,73 g
8,5 c

K=133,76 g119,73 g
K=14,03 g

Capacidad trmica promedio del agua:

TE= 33 C
mc (Ti-Te)= mc (Te-Ti)
119,73g (1cal/g C) (24,5C-Te)= 90,96g (1 cal/g C) (Te 45C)
2933,385C 119,73g Te = 90,96g Te 4093,2C
- 210,69 Te = -7026,585 C
Te = 33,35C

Error Porcentual:
Error absoluto
EA=|P*-P|
EA=|33,35 C 33 C | = 0,35 C
Error relativo
ER= |EA / P|
ER= | 0,35 C / 33 C | = 0.011
Error porcentual
ERP= ER*100
ERP= 0.011*100 = 1,1%

Discusin de resultados. Hemos tenido como resultado la cantidad de agua caliente

obtenida en la diferencia de la masa del calormetro menos la masa del agua fra.
Adems obteniendo la temperatura del agua fra sometida en la manta trmica y la
temperatura del agua caliente se pudo extraer la temperatura de equilibrio mezclando
estas dos sustancias. Y por ltimo pudimos determinar el error porcentual obtenido el
error absoluto y el error relatico como se muestra en los resultados.

Recomendaciones:
La medicin de la temperatura con el termmetro, es necesario observar siempre
con los ojos a la altura de la columna de mercurio del termmetro de tal manera
que se evitan errores de paralaje (desviacin angular de la posicin aparente de
un objeto, dependiendo del punto de vista elegido).
La medicin de la temperatura con el termmetro debe ser cuando ya se haya
logrado el equilibrio trmico.
Usar pinzas para vasos al momento de trasvasar el agua caliente para evitar
quemaduras leves.

Bibliografa:

F. Cuss, C. Lpez y R. Villar Fsica de los procesos biolgicos, Cap. 9.

Primer principio de la Termodinmica. Ariel Ciencia (2004).

Calor Especfico del agua. (s.f.). Recuperado el 12 de Julio de 2015, de

http://euler.us.es/~niurka/NN/Calorimetro_v1.0.pdf

Laboratorio de Fsica. (2015). Recuperado el 12 de Julio de 2015, de

http://www.fisica.uson.mx/manuales/fis-gen/fisgen-lab09.pdf