Informe de Difusion Final de Los Finalllllll 2015

LABORATORIO DE ING.
QUMICA
UNMSM
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA
EAP INGENIERA QUMICA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE OPERACIONES
UNITARIAS
TEMA: FLUIDIZACIN
DETERMINACIN DEL COEFICIENTE DE DIFUSIVIDAD
DE LA ACETONA EN AIRE
CURSO: LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

PROFESORA: GLORIA LUZ CONTRERAS PEREZ
ALUMNOS:
ARIAS VENTOCILLA, BHEKY JESICA
10070106
FIGUEROA AYALA, BRANCO JOS
11070116
ORTEGA MONTERO, FREDDY OMAR
11070124
VILLAR CURITOMAY, EVELYN LIZBETH
11070214
HORARIO:
SBADOS DE 2-8PM
LABORATORIO DE ING. QUMICA
UNMSM
Ciudad Universitaria, 13 de junio del 2015
TABLA DE CONTENIDO
RESUMEN............................................................................................3
INTRODUCCIN......................................................................................4
PRINCIPIOS TERICOS...............................................................................5
DETALLES EXPERIMENTALES.......................................................................................................................19
1)
MATERIALES........................................................................................................................................19
2)
DESCRIPCIN DEL SISTEMA.............................................................................................................19
3)
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL...................................................................................................21
4)
DATOS EXPERIMENTALES:................................................................................................................22
RESULTADOS......................................................................................28
DISCUSIN DE RESULTADOS......................................................................34
CONCLUSIONES....................................................................................35
RECOMENDACIONES...............................................................................36
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..................................................................37
APNDICE..........................................................................................38
1)
CLCULOS:................................................................................38
2)
GRFICAS:.................................................................................47
UNMSM
RESUMEN
El presente informe tiene como tema de estudio la difusividad molecular del vapor de un lquido voltil
(Acetona) en un gas (Aire) a 40C, el cual calculamos con cuatro mtodos diferentes (1 experimental y 3
empricos). La prctica se realiz en un equipo didctico Armfield.
La difusividad del vapor de acetona en aire fue determinada por el mtodo de Winklemann (mtodo
experimental), la acetona es introducida en el tubo capilar, con un bao de agua a temperatura constante de
40C, y una corriente de aire pasa por el tope del tubo asegurando que la presin parcial del vapor es
transferida de la superficie del lquido a la corriente de aire por difusin molecular. La difusividad hallada por
este mtodo fue
D AB=0.050456 cm / s .
El segundo mtodo emprico es el de Fuller, Schettler y Giddings (FSG), sta ecuacin resulta del ajuste de
una curva de datos experimentales, reporta un margen de error inferior al 129.99% con respecto a valores
experimentales y se puede usar tanto para gases polares como para no polares. El valor de difusividad
hallada con este mtodo es
D AB=0.116045 cm2 /s .
El tercer mtodo emprico utilizado es el de Wilke Lee, desarrollando la ecuacin obtenemos
D AB=0.118017 cm 2 /s .
El cuarto mtodo emprico utilizado es el de Chapman-Enskog, desarrollando la ecuacin obtenemos
D AB=0.11369 cm 2 /s .
Se calcul el porcentaje de desviacin de cada mtodo; para el mtodo de Winklemann se ha tomado como
valor terico el del manual Handbook y se obtuvo una desviacin de 57,94% con respecto al valor terico para
el primer alumno
Comparando los mtodos de Fuller , Wilke Lee y Chapman-Enskog con el de Winklemann obtenemos un
porcentaje de desviacin de 129.99 , 133.9 y 125.32% respectivamente.
Existe una gran cercana numrica entre los valores de los coeficientes de difusividad del manual Handbook y
los hallados por los mtodos empricos, debido a que los mtodos empricos basan su clculo en propiedades
de las sustancias obteniendo as una mejor precisin; y no en datos experimentales como lo hace el mtodo
de Winklemann, en este caso los resultados seran afectados en gran medida por diversos factores
ambientales y sistemticos.
UNMSM
INTRODUCCIN
La difusin es el movimiento, debido a un estmulo fsico, de un componente a travs de una mezcla. La
principal causa de la difusin es la existencia de un gradiente de concentracin del componente que difunde.
Este movimiento es aprovechado en las operaciones de transferencia de materia. Por ejemplo, en absorcin
de gases el soluto se difunde a travs de la fase gaseosa hacia la interfase y a travs de la fase lquida desde
la interfase. En destilacin el componente menos voltil difunde a travs de la fase lquida hacia la interfase y
desde sta hacia el vapor. El componente menos voltil difunde en sentido contrario y pasa a travs del vapor
hasta el seno del lquido. En lixiviacin la difusin del soluto a travs de la fase slida va seguida de la
difusin en el seno del lquido. En extraccin lquido-lquido el soluto difunde a travs de la fase de refinado
hacia la interfase y despus hacia el interior de la fase extracto. Tambin se aprovecha en otras operaciones
de transferencia de materia tales como cristalizacin, humidificacin, secado, etc.
La importancia de la difusin radica en que es una operacin de bajo costo de operacin, de inversin y de
instalacin lo cual permite una mayor eficiencia mecnica y por tanto el consumo de potencia es menor. As
por ejemplo entre un difusor y un molino de la misma capacidad en relacin a la caa a procesar, muestra que
un difusor cuesta ms o menos el mismo precio. Pero si esta comparacin es hecha en relacin a las
toneladas de sacarosa extradas por hora, el difusor tiene ventajas incalculables.
La aplicacin de la difusin es tambin importante en numerosas industrias como: la industria azucarera,
aplicacin de tintes penetrantes, en la industria alimentaria (envases termoplsticos), en el sector de la
construccin (penetracin de oxgeno en membranas termoplsticas para edificaciones).
El objetivo de la prctica fue determinar el valor del coeficiente de difusin de la acetona en aire a la
temperatura de 40 C. Comparar el valor de la difusividad obtenido de los datos del manual del equipo y el
calculado por los diferentes mtodos empricos con el obtenido en la prctica.
UNMSM
PRINCIPIOS TERICOS
1. FUNDAMENTOS DE LA DIFUSIN
La difusin es el movimiento, bajo la influencia de un estmulo fsico, de un componente individual a

travs de una mezcla. La causa ms frecuente de la difusin es un gradiente de concentracin del
componente que difunde. Un gradiente de concentracin tiende a mover el componente en una
direccin tal que iguale las concentraciones y anule el gradiente. Cuando el gradiente se mantiene
mediante el suministro continuo del componente de baja y alta concentracin, existe un flujo en
estado estacionario del componente que se difunde. Esto es caracterstico de muchas operaciones
de transferencia de masa. La transferencia de masa puede tener lugar tanto en fase gaseosa como
liquida o en ambas simultneamente; por ejemplo, cuando se remueve amoniaco de un gas por
medio de absorcin en agua en una columna empacada, en cada punto en la columna un gradiente
de concentracin en la fase gaseosa provoca la difusin del amoniaco a la interface gas-liquido,
donde se disuelve, y un gradiente en la fase liquida provoca la difusin en la masa liquida. Cuando
se extrae un soluto de un lquido, los gradientes se invierten; aqu la difusin conduce al soluto
desde una masa liquida a la interface y de ah al interior de la fase gaseosa.
Aunque la causa habitual de la difusin es un gradiente de concentracin, en ocasiones la difusin
tambin puede ser originada por un gradiente de actividad, como en la osmosis inversa, por un
gradiente de presin, por un gradiente de temperatura o por la aplicacin de una fuerza externa
como en el caso de una centrfuga.
La difusin no est restringida a la transferencia molecular a travs de capas estacionarias de slido
o fluido. Tambin tiene lugar cuando se mezclan fluidos de diferentes composiciones.
2. DIFUSIN MOLECULAR
Si una solucin es completamente uniforme con respecto a la concentracin de sus componentes,

no ocurre ninguna alteracin; en cambio, si no es uniforme, la solucin alcanzara la uniformidad
espontneamente por difusin, ya que las sustancias se movern de un punto de concentracin
elevada a otro de baja concentracin. La rapidez con la cual el soluto se mueve en cualquier punto y
en cualquier direccin depender, por tanto, del gradiente de concentracin en ese punto y en esa
direccin. Para describir cuantitativamente este proceso, se necesita una medida apropiada de la
rapidez de transferencia.
5
UNMSM
La rapidez de transferencia puede describirse adecuadamente en funcin del flujo molar, o moles/(tiempo)
(rea), ya que el rea se mide en direccin normal a la difusin. Sin embargo, aunque una solucin no
uniforme contenga solo dos componentes, estos debern difundirse si se quiere alcanzar la uniformidad.
Surge entonces la necesidad de utilizar dos fluxes para describir el movimiento de un componente: N, el flux
relacionado con un lugar fijo en el espacio, y J, el flux de un compuesto con relacin a la velocidad molar
promedio. El primero es importante al aplicarse el diseo del equipo; el segundo es caracterstico a la
naturaleza del componente. Por ejemplo, un pescador estara ms interesado en la rapidez con la cual nada
un pez en contra de la corriente para alcanzar el anzuelo (anlogo a N); la velocidad del pez con relacin a
del arroyo (anlogo a J) es caracterstica natatoria del pez.
As, la difusividad, o coeficiente de difusin, DAB de un componente A en solucin en B, que es una medida de
la movilidad de difusin, se define como la relacin de su flux JA y su gradiente de concentracin.
(1)
Esta es la primera ley de Fick, en este caso para la direccin z. Esta ecuacin establece que la especie A
difunde (se mueve con relacin a la mezcla) en la direccin decreciente a la fraccin molar de A (de la misma
forma que el calor fluye por conduccin en direccin de temperatura decreciente). El flux molar NA relativa a
coordenadas estacionarias:
(2)
Flux molar
relatio a
una
superficie
fija
Flux molar que

resulta del
flujo global
Flux de difusin
relativo a la
veloc. molar
promedio
Esta ecuacin indica que el flux de difusin NA con relacin a un eje de coordenadas estacionarias, es la
resultante de dos magnitudes vectoriales: el vector xA(NA + NB), que es el flux molar de A que resulta del
movimiento global del fluido, y el vector JA que es flux de difusin relativo al a velocidad molar promedio.
Por lo tanto, los trminos de flujo global y de difusin de la ecuacin (2) son del mismo sentido para la especie
A (puesto que se difunde a favor de la corriente) y de sentido contrario para la especie B (debido a que B se
difunde en contracorriente).
Las unidades de la difusividad DAB son cm2seg-1 o m2hr-1. Obsrvese que la viscosidad cinemtica y la
difusividad trmica tambin tiene las mismas unidades. La analoga de estas tres magnitudes se deduce de
UNMSM
las siguientes ecuaciones para densidades de flujo de masa, cantidad de movimiento y energa, en sistemas
unidimensionales:
, (Ley de fick para
constante)
(Ley de newton para
, (Ley de Fourier para
constante)
constante)
(3)
(4)
(5)
Estas ecuaciones establecen respectivamente, que:
El transporte de materia tiene lugar a causa de una gradiente de concentracin.
El transporte de cantidad de movimiento tiene lugar a causa de una gradiente de concentracin de

cantidad de movimiento.
El transporte de energa se lleva a cabo por una gradiente de concentracin de energa.
Estas analogas no pueden aplicarse a problemas bi y tridimensionales, puesto que
es una magnitud
tensorial con nueve componentes, mientras que JA y q son vectores con tres componentes.
3. METODO DE WINKELMANN
Consideremos el sistema de difusin que se presenta en la fig. N 1. El lquido A se est evaporando en el
seno del gas B, e imaginemos que mediante un artificio es posible mantener el nivel del lquido en z=z1. La
concentracin de la fase gaseosa, expresada en fraccin molar, exactamente en la interface liquido-gas es
xA1. Eso quiere decir que xA1 es la relacin entre la presin de vapor de A y la presin total, suponiendo que A
y B forman una mezcla gaseosa ideal. Finalmente se supone que la solubilidad de B en el lquido A es
despreciable.
Por la parte superior del tubo (para z=z2) circula lentamente una corriente de mezcla gaseosa A-B cuya
concentracin es xA2, de forma que la fraccin molar de A en la parte superior de la columna permanece
constante e igual a xA2. Se supone que todo el sistema se mantiene a presin y temperatura constantes y que
los gases A y B se comportan como ideales.
7
UNMSM
Cuando el sistema alcanza el estado estacionario, existe un movimiento neto de A alejndose de la superficie
de evaporacin, mientras que para el vapor de B se tiene que NBz=0. Por lo tanto, puede utilizarse NAz
correspondiente a la ecuacin (2).
Despejando NAz, se obtiene:
(6)
Aplicando un balance de materia en estado estacionario a un incremento de altura z, se llega a:
(7)
En la que S es el rea de la seccin transversal de la columna. Las distribuciones de concentracin se
representan en la fig. N1. El examen de esta curva nos indica que la pendiente dxA/dz no es constante, a
pesar de serlo la densidad de flujo molar NAz.
Si bien los perfiles de concentracin son tiles para describir los procesos de difusin, lo que generalmente
interesa en los clculos ingenieriles es la concentracin media o la densidad de flujo de materia en una
superficie. Por ejemplo, la concentracin media de B comprendida entre z=z1 y z=z2 es:
(8)
Es decir que el valor medio de xB es la media logartmica de los valores extremos. La velocidad de
transferencia de materia en la interface liquido-gas, es decir la velocidad de evaporacin, se obtiene utilizando
la ecuacin (6):
(9)
Las ecuaciones (8) y (9) pueden combinarse para obtener otra expresin de velocidad de transferencia de
materia.
(10)
Esta ecuacin indica la forma en que est relacionada la velocidad de transferencia de materia con una fuerza
motriz caracterstica de concentracin xA1-xA2. Por lo tanto podemos reordenar la ecuacin (10), haciendo las
siguientes restricciones:
8
UNMSM
Usando un sistema unidimensional (en la direccin z).
La fuerza motriz caracterstica de concentracin xA1-xA2 sea CA la cual es la concentracin en la

interface.
Las fracciones molares para la especie B sean reemplazados en trminos de concentracin CB1, CB2
y CBM.
(11)
Donde:
D:
Difusividad (m2/s).
CA: Concentracin de saturacin en la interface (Kmol/m3)

L:
Distancia efectiva de transferencia de masa (mm)
CBM: Media logartmica de concentracin de vapor (Kmol/m3)

CT: Concentracin molar total =
(Kmol/m3)
Sin embargo el sistema mostrado tambin puede trabajarse en un estado de cuasi-estado de equilibrio de
difusin; debido a que la especie A, el nivel de lquido disminuye muy lentamente debido a su evaporacin.
Primero, en lugar de mantener lquido-gas en una interface de altura constante, que permita el nivel de lquido
como para disminuir la evaporacin producto, tal como se muestra en la Fig N1 (ya que el lquido se evapora
muy lentamente), podemos utilizar el mtodo de cuasi-estado de equilibrio.
Lo primero es equiparar el flujo molar de evaporacin de "A" de la fase lquida con el ritmo molar de "A"
entrar en la fase gaseosa.
(12)
Aqu
es la densidad del lquido puro A, MA es el peso molecular y z2-z1(t) es la distancia de la interface
que ha descendido en un tiempo t. En el lado derecho de ecuacion (12) se utiliza el estado de equilibrio de
flujo de evaporacin para evaluar la actual altura de columna de lquido (esto es casi constante estado de
aproximacin).
Uno puede utilizar esta prueba para obtener la difusividad a partir de las mediciones del nivel de lquido en
funcin del tiempo. Como en el caso de la ecuacin (12), se puede arreglar esta ecuacin en trminos
apropiados para su interpretacin. Entonces:
9
UNMSM
(13)
De acuerdo a la figura N3(a):
(14)
(15)
Nota: L y Lo no pueden medirse exactamente, pero
se puede medir acertadamente usando un
catetmetro.
(16)
Linealizando la expresin tenemos:
(17)
Dnde:
M:
t:
Peso molecular (kg/Kmol)

tiempo, s
Sea s la pendiente de la ecuacin (22):
(18)
Despejando D tenemos:
(19)
Donde:
10
UNMSM
*Kmol x Volumen = 22.414 m3/Kmol
Fig. 1: (a) Difusin de A en estado estacionario a travs de B inmvil. (b) Forma en que se distorsiona
el perfil de concentracin debido a la difusin de A.
(a)
Aire
z=z2
Referencia
NA|L+L
L = Lo=z1; t = 0
L=z
L = L; t = t
NA|L
Acetona
11
UNMSM
(b)
Fig. N 2: Evaporacin con cuasi-estado estacionario de difusin. El nivel de lquido

disminuye muy lentamente cuando se evapora.
12
UNMSM
4. Mtodo de Fuller:
1.00 107 T 1.25

D AB=
1 /3
(( v A )
1
1
+
M A MB
+( v B )
1/ 3 2
1
2
(7)
De donde:
v: Suma de incrementos de volmenes estructurales
MA = 58.08 kg/Kmol (Peso molecular de acetona)
MB = 28.964 kg/Kmol (Peso molecular del aire)
T: Temperatura = 313.15 K
P: Presin de operacin = 0.9947 atm
Determinacin de los Volmenes de Difusin Molecular:
Para el caso acetona C3H6O:
3 tomos de Carbono
6 tomos de Hidrogeno
1 tomo de Oxigeno
5.
Mtodo Wilke Lee:
104 1.0840.249
D AB=
1
1
1
1
+
T 3/ 2
+
MA MB
M A MB
2
P ( r AB ) f
kT
AB
( )
(8)
Dnde:
T = temperatura absoluta = 313.15 K
MA = 58 kg/Kmol (Peso molecular de acetona)
MB = 29 kg/Kmol (Peso molecular del aire)
13
UNMSM
P = presin absoluta = 100792 Pa
r
r AB = separacin molecular durante el choque (nm) = ( A+r B )/2
= energa de la atraccin molecular:
AB = A B
k = constante de Boltzmann
kT
AB
( )
= funcin de choque
Clculo de la Separacin Molecular Durante el Choque,
r AB :
r AB=( A+r B )/2
r=1.18 V
1 /3
Donde V= volumen molar del lquido en el punto de ebullicin normal (m3/Kmol)
14
Clculo de la Funcin de Choque,
UNMSM
( kT ) :
AB
Se sabe que:
AB

= A B
k
k k
1/ 2
( )( )
Por lo tanto se necesita por separado las energas de atraccin molecular
15
UNMSM
Cuadro N 1: Difusividad de Gases a Presin Atmosfrica Estndar, 101.3 kN/m2
16
UNMSM
Cuadro N 2. Volmenes Atmicos y Moleculares
17
UNMSM
Cuadro N 3. Volmenes de Difusin Atmica para el Mtodo de Fuller
6. Difusividad en fase gaseosa a baja presin teora cintica de Chapman-Enskog

18
UNMSM
Se basa en el modelo de Lennard-Jones para la energa potencial de interaccin (AB) entre una molcula de
A y una de B
0.001858 T 1.5
D AB=
1
1
+
MA MB
1 /2
P AB AB
Donde AB (energa caracterstica, que se suele usar dividida entre la constante de Boltzmann ) y AB
(dimetro de colisin) son parmetros que dependen de las molculas que interactan y se obtienen a partir
de los valores de las sustancias puras:
Dnde:
P = Presin absoluta
MA = Peso molecular de A (kg/Kmol)
MB = Peso molecular B (kg/Kmol)
1
2
AB = Dimetro de colisin =
( + )
2 A B
T = temperatura absoluta de trabajo
Se sabe que:
AB

= A B
k
k k
1/ 2
( )( )
De tablas se tiene que:
( k )
A
acetona
( k )
A
aire
T
T* = temperatura adimensional =
AB /k
19
UNMSM
AB= Integral de colisin que se obtiene de tablas
DETALLES EXPERIMENTALES
1) MATERIALES
Cronmetro
Equipo de difusin para gases (ARMFIELD) el equipo consta de: un termmetro, una bomba de aire,
un calentador, un microscopio, un vernier, un tubo capilar, controlador de temperatura.
2) DESCRIPCIN DEL SISTEMA

El equipo consiste de un ensamblaje acrlico el cual es subdivido en dos compartimientos. Un compartimiento
(4) es construido de acrlico claro es usado como un bao de agua de temperatura constante. El otro
compartimiento (15) incorpora una bomba de aire y los controles elctricos necesarios para el equipo. El
ensamblaje es montado sobre un soporte en la base del equipo.
El agua en el primer compartimiento es calentada por un cartucho de calentamiento (7) el cual es monitoreado
por un controlador ajustable de temperatura on/off (11) conectado a un sensor de temperatura PTC (3)
montado en la pared de dicho compartimiento adems la temperatura en el bao de dicho compartimiento es
indicado por un termmetro de vidrio (1) montado sobre la tapa. El sistema de control de temperatura se
opera con el interruptor en el lado izquierdo (12). Un interruptor flotante (16) en el bao de agua del primer
compartimiento desconecta el abastecimiento de energa elctrica al cartucho del calentamiento si el nivel de
temperatura es muy bajo.
El tubo capilar (2) para el experimento de difusin es montado sobre una abertura en la tapa de acrlico sobre
el bao. El aire es abastecido al tubo capilar por medio de un tubo flexible (17) conectado a la bomba de aire,
ste a su vez es controlado por un interruptor en el lado derecho (14) el flujo de aire es ajustado usando un
clip Hoffman en el tubo flexible.
La altura del lquido en el tubo capilar es monitoreado usando un microscopio mvil (10) montado sobre un
soporte mvil ajustado (9) que incorpora un medidor vernier.
El bao de agua es controlado por un grifo tipo palanca (5), abrir o cerrar; para facilitar el drenado usando un
tubo flexible.
20
UNMSM
El equipo es conectado a un abastecimiento elctrico usando un cable integral (13). Un pozo de tierra es
instalado en el lado derecho al final del equipo para proteger al usuario en algn evento de defecto elctrico.
Nota: El bao de agua ser daado si la temperatura del agua excede a 80C. Asegrese que el controlador
de la temperatura no est por encima de los 60C.
3)
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
FIG. N3 APARATO PARA DETERMINACIN DE

COEFICIENTE DE DIFUSIN GASEOSA
Primero encender el Equipo de difusin para gases (ARMFIELD) y dejar que se estabilice el bao de agua a
una temperatura constante de 40C.
Luego se toma una altura inicial del nivel del menisco del nivel de lquido de acetona y el tiempo de referencia
(t=0).
Posteriormente se procede a tomar la lectura, haciendo uso del microscopio para poder observar la altura del
menisco del nivel de acetona lquida, tomando intervalos de tiempo de 15 o 20 minutos, las mediciones se
realizan con el vernier.
En cada lectura realizada del nivel de la acetona lquida, tambin se mide la temperatura que registra el
equipo a travs del sensor de temperatura.
21
UNMSM
4) DATOS EXPERIMENTALES:
TABLA N1: CONDICIONES DEL SISTEMA
Condiciones del Sistema
T(C)
40
P(mmHg)
756
TABLA N2: CARACTERSTICAS DE LA ACETONA A 40C:

Densidad (Kg/m3)
767.64
Peso molecular (Kmol/Kg)
58.08
22
UNMSM
Presin de vapor (mmHg)
424.49
TABLA N3: DATOS EXPERIMENTALES OBTENIDOS DE LA MEDICIN CON EL EQUIPO DIDCTICO

(OPERARIO 1)
T(C)
t (ks)
L(mm)
Lo (mm)
L - Lo (mm)
t/(L-Lo) (ks/mm)
40
34
34
40.1
0.9534
34.5
34
0.5
1.9068
39.9
2.04475
35
34
2.04475
40
3.08729
35.45
34
1.45
2.129165517
40.1
4.58033
36
34
2.290165
40.8
6.24273
36.6
34
2.6
2.40105
40.6
7.40535
37
34
2.46845
40.3
8.23022
37.3
34
3.3
2.494006061
40.1
11.29651
38.6
34
4.6
2.455763043
40
11.71477
38.8
34
4.8
2.440577083
40.2
15.48716
40
34
2.581193333
40.4
15.5788
40
34
2.596466667

(OPERARIO 2)
T(C)
t (ks)
L(mm)
Lo (mm)
L - Lo (mm)
t/(L-Lo) (ks/mm)
40
34
34
40.2
1.06378
34.6
34
0.6
1.772966667
40.1
2.13185
35.1
34
1.1
1.938045455
39.9
3.21391
35.55
34
1.55
2.073490323
41
4.63905
36.1
34
2.1
2.209071429
40.2
6.30429
36.65
34
2.65
2.378977358
40
7.69757
37.1
34
3.1
2.483087097
40.2
9.499557
37.8
34
3.8
2.499883421
40
11.3687
38.4
34
4.4
2.583795455
23
UNMSM
40.1
14.00757
39.5
34
5.5
2.546830909
40
14.33554
39.5
34
5.5
2.606461818
40.1
15.69579
40.1
34
6.1
2.573080328

(OPERARIO 3)
T(C)
t (ks)
L(mm)
Lo (mm)
L - Lo (mm)
t/(L-Lo) (ks/mm)
40
34
34
39.9
1.25641
34.7
34
0.7
1.794871429
40.2
2.43221
35.25
34
1.25
1.945768
40
3.4317
35.65
34
1.65
2.079818182
40
4.72265
36.1
34
2.1
2.248880952
40.2
6.71891
36.8
34
2.8
2.399610714
41.1
7.86866
37.2
34
3.2
2.45895625
40.2
9.89566
37.9
34
3.9
2.537348718
40.1
11.56152
38.55
34
4.55
2.540993407
40.2
12.56729
39
34
2.513458
24
UNMSM
40
13.27632
39.35
34
5.35
2.48155514
40
14.65083
39.85
34
5.85
2.504415385
40
15.81092
40.1
34
6.1
2.591954098
40.1
15.9538
40.2
34
6.2
2.573193548

(OPERARIO 4)
T(C)
t (ks)
L(mm)
Lo (mm)
L - Lo (mm)
t/(L-Lo) (ks/mm)
40
34
34
40.1
1.49081
34.85
34
0.85
1.753894118
40.1
2.51145
35.25
34
1.25
2.00916
40
3.49704
35.65
34
1.65
2.119418182
40.1
4.85242
36.15
34
2.15
2.256939535
40.2
6.85791
36.85
34
2.85
2.406284211
40.2
8.01353
37.25
34
3.25
2.465701538
40.1
8.42141
37.4
34
3.4
2.476885294
40.2
8.78024
37.5
34
3.5
2.50864
40.5
10.1679
38
34
2.541975
40.1
10.65734
38.2
34
4.2
2.537461905
25
UNMSM
40
12.75246
39
34
2.550492
40.4
13.61163
39.3
34
5.3
2.568232075
40.1
15.10422
39.8
34
5.8
2.604175862
40.2
16.25485
40.3
34
6.3
2.580134921

(PROF. CONTRERAS)
T(C)
t (ks)
L(mm)
Lo (mm)
L - Lo (mm)
t/(L-Lo) (ks/mm)
40
34
34
40
1.38572
34.85
34
0.85
1.630258824
40.2
6.41733
36.7
34
2.7
2.376788889
40.1
6.53363
36.75
34
2.75
2.375865455
40.6
10.8053
38.3
34
4.3
2.512860465
40.2
13.7877
39.4
34
5.4
2.553277778
40
13.82335
39.4
34
5.4
2.55987963
41
13.88599
39.45
34
5.45
2.547888073
40
16.55975
40.4
34
6.4
2.587460938
40
16.62898
40.4
34
6.4
2.598278125
40
16.93437
40.5
34
6.5
2.605287692
26
UNMSM
TABLA N8: DATOS EXPERIMENTALES OBTENIDOS DEL MANUAL

Tiempo (Ks)
L-Lo (mm)
t/(L-Lo)
0.000
0.00
0.00
3.600
2.20
1.636
7.200
4.20
1.714
11.160
6.30
1.771
15.900
8.80
1.807
19.980
10.80
1.850
23.400
12.40
1.887
78.780
34.50
2.283
83.520
36.10
2.313
87.240
37.30
2.339
91.800
38.90
2.360
97.320
40.80
2.385
101.100
42.00
2.407
27
UNMSM
RESULTADOS
TABLA N9: PENDIENTES OBTENIDAS POR CADA OPERARIO DEL TRAMO RECTO DE LA GRFICA
t/ (L L0) vs (L L0)
OPERARIO
PENDIENTE
Operario 1
0.0408
Operario 2
0.0309
Operario 3
0.0757
Operario 4
0.0314
Prof. Contreras
0.054
TABLA N10: RESULTADOS DE LA CONCENTRACIN MOLAR TOTAL USADO PARA EL MTODO DE

WINKLEMANN
T(K)
313.15
Tabs (K)
273.15
CT (kmol/m3)
0.03894043
TABLA N11: RESULTADOS DE LA CONCENTRACIN MOLAR DEL AIRE EN LA SUPERFICIE DEL

LQUIDO, CB2, Y EN LA CORRIENTE DE AIRE, CB1. USADOS PARA EL MTODO DE WINKLEMANN
Pa (mmHg)
756
28
UNMSM
Pv (mmHg)
424.4906859
CB2 (kmol/m3)
0.01707555
CB1 = CT
0.03894043
TABLA N12: RESULTADOS DE LA CONCENTRACIN MEDIA LOGARTMICA DEL AIRE, CBM, Y LA

CONCENTRACIN DE SATURACIN DE ACETONA EN LA INTERFASE, CA, USADOS PARA EL
MTODO DE WINKLEMANN
CA (kmol/m3)
0.021864882
CBM (kmol/m3)
0.026522644
TABLA N13: DATOS DE LOS PARMETROS USADOS EN EL MTODO DE WINKLEMANN,

OBTENIDOS DEL MANUAL
m (pendiente)
18100000
CT (kmol/m3)
0.0389
CA (kmol/m3)
0.0215
CB1 (kmol/m3)
0.0389
CB2 (kmol/m3)
0.0174
CBM (kmol/m3)
0.0267
M (kg/kmol)
58.08
Densidad (kg/m3)
790
DAB (m2/s)
1.19954E-05
DAB (cm2/s)
0.119954
29
UNMSM
TABLA N14: RESULTADOS DEL COEFICIENTE DE DIFUSIVIDAD OBTENIDOS POR CADA OPERARIO
Y DEL MANUAL POR EL MTODO DE WINKLEMANN Y PORCENTAJES DE DESVIACIN
1 alumno
2 alumno
3 alumno
4 alumno
Prof. Contreras
Manual
0.0408
0.0309
0.0757
0.0314
0.054
0.0181
40800000
30900000
75700000
31400000
54000000
18100000
DAB (m2/s)
5.04556E-06
6.6621E-06
2.71941E-06
6.55602E-06
3.8122E-06
1.19954E-05
DAB (cm2/s)
0.050455641
0.066621041
0.027194058
0.065560196
0.03812204
0.119954
%desviacin
57.94
44.46
77.33
45.35
68.22
Pendiente
TABLA N15: DATOS USADOS PARA DETERMINAR EL COEFICIENTE DE DIFUSIVIDAD POR EL

MTODO DE FULLER
PM (kg/kmol)
ACETONA
58.08
AIRE
28.964
VOLMENES DE DIFUSIN ATMICO

C
16.5
1.98
5.48
VOLMENES DE DIFUSIN PARA MOLCULAS SIMPLES

AIRE
20.1
T (K)
313.15
P (atm)
0.994736842
30
UNMSM
66.86
20.1

MTODO DE WILKE LEE
PM (kg/kmol)
ACETONA
58.08
AIRE
28.964
T ebull. acetona
329.5
T absoluta (K)
313.15
P (Pa)
100791.7105
Gas
Aire
/k (K)
78.6
r (nm)
0.3711
Volumen atmico m3/1000 tomos

C
0.0148
0.0037
0.0074
Para acetona
VA
0.074
rA
0.495403702
A/k
398.695
Para acetona y aire

rAB
0.433251851
AB /k
177.0238035
kT /AB
1.77
31

f( kT /AB )
UNMSM
0.58

MTODO DE CHAPMAN ENSKOG
MA (kg/kmol)
58.08
MB (kg/kmol)
28.964
T (K)
313.15
P (atm)
0.99473684
A ()
4.6
B ()
3.711
AB ()
4.1555
A /k (K)
560.2
B /k (K)
78.6
AB /k (K)
209.837366
T*
1.49
AB
1.1993
DAB (cm2/s)
0.11368903
32
UNMSM
TABLA N18: RESULTADOS DEL COEFICIENTE DE DIFUSIVIDAD OBTENIDOS POR LOS TRES
MTODOS EMPRICOS Y PORCENTAJES DE DESVIACIN
1 alumno
2 alumno
3 alumno
4 alumno
Prof.
Contreras
Fuller
Wilke - Lee
5.04556E-06
6.6621E-06
2.7194E-06
6.556E-06
3.8122E-06
1.16045E-05
1.18017E-05
D AB (cm2/s) 0.050455641
0.06662104
0.02719406
0.0655602
0.03812204
0.116045132
0.118016926
%desviacin
129.99
(Fuller)
74.19
326.73
77.01
204.4
%desviacin
133.9
(Wilke - Lee)
77.15
333.98
80.01
209.58
%desviacin
(Chapman- 125.32
Enskog)
70.65
318.07
73.41
198.22
D AB
(m2/s)
ChapmanEnskog
0.113689032
33
UNMSM
DISCUSIN DE RESULTADOS
En la presente experiencia se ha calculado la Difusividad de la acetona en Aire a 40C, experimentalmente
utilizando el Mtodo de Winklemann y utilizando tambin tres mtodos empricos: el primero es el Mtodo de
Fuller, para obtener resultados precisos en sistemas simples (aire - acetona) a baja presin (atmosfrica);
luego tambin se ha utilizado el Mtodo de Wilke Lee, tambin con las ventajas en cuanto a la polaridad del
mtodo de Fuller; y el mtodo de Champman Enskog. Se obtuvo valores de coeficiente de difusividad de
0.050456 para el primer alumno, 0.116045, 0.118017 y 0.11369 cm2/s respectivamente. Se calcul el
porcentaje de desviacin de cada mtodo; para el mtodo de Winklemann se ha tomado como valor terico el
del manual del equipo didctico y se obtuvo una desviacin de 57,94% con respecto al valor terico para el
primer alumno; para los dems mtodos se ha tomado como valor terico el calculado por estos con respecto
al valor experimental. Obteniendo en estos mtodos empricos una desviacin que supera el 100%.
El valor obtenido experimentalmente se aleja en gran medida casi en un 100% de los valores tericos, esto
puede haber ocurrido debido a factores ambientales, al error de cada persona al tomar los datos en el equipo
de difusin o en todo caso a factores propios del equipo.
Se tomaron los tres ltimos puntos de las grficas t/(L-Lo) vs (L -Lo) para hallar la ecuacin de la recta que
nos permiti calcular el coeficiente de difusividad; debido a que son estos tres puntos los cuales cumplen la
tendencia lineal necesaria para los clculos. De las grficas t/(L-Lo) vs (L -Lo) se puede observar que en un
inicio a medida que el valor de la abscisa aumento tambin lo hace la ordenada en una pendiente constante y
de valor elevado debido a que la acetona se va volatilizando rpidamente ocasionada por una gran diferencia
de concentracin entre ambos medios, existe una velocidad de transferencia de masa significativa; va
transcurriendo el tiempo y esta pendiente comienza a disminuir hasta llegar a un valor mucho menor y
constante debido a que para estas instancias la diferencia de concentracin ha disminuido y por ende la
velocidad de transferencia de masa; esto se evidencia en la diferencia de alturas al inicio y al final de la
operacin; la zona intermedia de la curva es una zona de transicin.
34
UNMSM
CONCLUSIONES
La difusividad depende de las caractersticas, propiedades de los componentes y de su entorno (temperatura,
presin, concentraciones, ya sea en una solucin liquida, slida o gaseosa).
La difusin se ha llevado a cabo gracias a la existencia de un gradiente de concentracin.
Es posible determinar el coeficiente de difusividad de un componente en otro sin conocer las velocidades de
difusin.
Existe una gran cercana numrica entre los valores de los coeficientes de difusividad del manual del equipo
didctico y los hallados por los mtodos empricos, debido a que los mtodos empricos basan su clculo en
propiedades de las sustancias obteniendo as una mejor precisin; y no en datos experimentales como lo
hace el mtodo de Winklemann, en este caso los resultados seran afectados en gran medida por diversos
factores ambientales y sistemticos.
Se utilizaron los puntos de las grficas t/ (L-Lo) vs (L -Lo) que cumplen la tendencia lineal.
La velocidad de transferencia de masa disminuye a medida que transcurre el proceso debido a la disminucin
de la gradiente de concentracin entre el aire y la acetona.
35
UNMSM
RECOMENDACIONES
Realizar mediciones a diferentes temperaturas para evaluar el efecto de la temperatura en los coeficientes de
difusin.
Es conveniente utilizar una lmpara incandescente en la parte opuesta al compartimiento de acrlico claro,
para facilitar la visin del menisco.
Para evitar cambios en las alturas del menisco se debe realizar la experiencia en un lugar donde no ocurran
movimientos bruscos, ni vibraciones.
En busca de tener el menor error posible, al momento de tomar las alturas del menisco, debe ser una sola
persona la que realice las mediciones, por ende cada persona tom datos para construir una sola curva.
El ngulo que usa el observador al tomar las medidas debe ser el mismo durante toda la experiencia.
36
UNMSM
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
TREYBAL, Robert. Operaciones de Transferencia de Masa. Segunda edicin, McGrawHill, Mxico,

1997. Pgs. 25 46.
Mc CABE, Warren, SMITH, Julin, Operaciones bsicas de Ingeniera Qumica, Editorial Revert
S.A, 1968, Barcelona, Pgs. 633 659.
Manual de Instruccin del Equipo Para Determinacin de Coeficiente de Difusin Gaseosa. Pgs. A1
A5.
Carrasco Venegas, Luis Transferencia de Cantidad de Movimiento, Calor y Masa Editorial San
Marcos. 1 ra Edicin 2005 Pgs. 347 364.
37
UNMSM
APNDICE
1) CLCULOS:
1
Determinacin de la difusividad a partir de los datos experimentales

Tomando como ejemplo los datos del primer operario (alumno 1):
De la pendiente obtenida a partir de la grfica N2:
t /( LLo) vs .( LLo) (A partir de los datos
experimentales obtenidos en el laboratorio) se tiene el valor del coeficiente de difusividad.

De la ecuacin:
L, A
C BM
L, A C BM
t
=
LL0 ) +
L
(
LL0 2 M A D AB C A CT
M A D AB M A D AB 0 (1)
Cuya pendiente es:

m=
L , A
C BM
2 M A D AB C A C T
Procedimiento:
a) Clculo de la Concentracin Molar Total (CT):
T ||
Ta
(2)
1
CT =
Kmol . Vol
(Kmol.Vol: Volumen Molar a condiciones normales = 22.4m 3/Kmol)

T abs = 273.15 K
Ta = (40+273.15) K = 313.15 K
38
UNMSM
Remplazando:
CT =
( 22.4 m1/Kmol ) 273.15

313.15
3
b) Presin de vapor de acetona a 40C:

Para realizar este clculo se utiliza la ecuacin de Antoine:
log ( Pv ) =A
B
C+T ( C )
(3)
Dnde:
Pv: Presin de vapor de la acetona
Para un rango de temperatura de -13C < T(C) < 55C los valores para A, B y C son lo siguientes:
A=7.11714
B=1210.595
C=229.664
Los valores de las constantes se obtienen del Perrys Chemical Engineers Handbook, 8th
Edition.
Se reemplaza en la ecuacin (3) a 40c y se obtiene:
log ( Pv ) =7.11714
1210.595
229.664 + ( 40 C )
Pv =424.49 mmHg
c) Clculo de la Concentracin Molar del Aire en la Superficie del Lquido, C B2, y en la

Corriente de Aire, CB1.
C B 1=C T =0.0389
Kmol
m3
C B 2=
PaP v
CT
Pa
(4)
39
UNMSM
Pa = Presin de operacin igual a 0.9947atm

Pv = Presin de vapor de acetona (atm)
C B 2=
( 756424.49 ) mmHg
Kmol
Kmol
0.0389
=0.0171
3
746 mmHg
m
m3
d) Clculo de la Concentracin Media Logartmica del aire, CBM:

C BM =
C BM =
C B 1C B 2
CB1
ln
CB2
(5)
0.03890.0171
Kmol
=0.0265
0.0389
m3
ln
0.0171
e) Clculo de la Concentracin de Saturacin de acetona en la Interfase, C A:

CA=
Pv
C T
Pa
(6)
Reemplazando:
CA=
424.49 mmHg
Kmol
Kmol
0.0389
=0.0219
3
756 mmHg
m
m3
f) De la ecuacin de la Grfica N2:

Luego de realizar los clculos de todas las concentraciones necesarias para aplicar el mtodo de
WINKLEMANN, se procede a calcular la ecuacin de la lnea recta:
t
=0.0408 ( LLo ) +23523
( LLo )
Igualando est pendiente con la de ecuacin (1), se tiene:
40
0.0408
UNMSM
6
2
L, A
C BM
ks
1000 s 10 mm
=
2
2
1 ks
2 M A D AB C A CT
mm
1m
Dnde:
L, A : Densidad de la acetonalquida a 40 C=767.64 kg /m3
M A :Peso molecular de la acetonalquida=58.08 kg /Kmol
Estos valores se obtienen del Perrys Chemical Engineers Handbook, 8th Edition.
Despejamos la difusividad
D AB
, para obtener:
D AB=
L , A C BM
1
2 M a C A CT m
D AB=
767.64 kg/m 3
0.0265
Kmol
1
2 58.08 kg/ Kmol 0.0219 0.0389 m3

0.0408 109 s/m 2
D AB=5.0456 106 m 2 /s
2
D AB=0.050456 cm / s
De la misma manera se procesan los datos de los dems operadores.
g) Clculo del porcentaje de desviacin:
%desviacin=
D AB manualD AB experimental
100
D AB manual
%desviacin=
0.119950.05046
100 =57.94
0.1195
Determinacin de la difusividad a partir de ecuaciones empricas:
2.1. Mtodo de Fuller:
41
UNMSM
1.00 107 T 1.25

D AB=
1 /3
( ( v A )
1
1
+
M A MB
+( v B )
1
2
1/ 3 2
(7)
De donde:
v: Suma de incrementos de volmenes estructurales
T: Temperatura = 313.15 K
P: Presin de operacin = 0.9947 atm
Determinacin de los Volmenes de Difusin Molecular:
Para el caso acetona C3H6O:
3 tomos de Carbono
6 tomos de Hidrogeno
1 tomo de Oxigeno
Dnde:
v C =16.5, v H =1.98, v O =5.48
v A=3 v C +6 v H + v O=3 16.5+6 1.98+5.48=66.86

Para el aire es:
v B =20.1
Reemplazando en la ecuacin (7), se tiene que:
1.00 107 (313.15)1.25
D AB=
1
1
+
58.08 28.964
0.9947 ( ( 66.86 )1 /3 + ( 20.1 )
1
2
1 /3 2
42
D AB=1.1604 105
D AB=0.11604
m
s
UNMSM
m2
s
2.2. Mtodo Wilke Lee:
104 1.0840.249
D AB=
1
1
1
1
+
T 3/ 2
+
MA MB
M A MB
2
P ( r AB ) f
kT
AB
( )
(8)
Dnde:
T = temperatura absoluta = 313.15 K
MA = 58 kg/Kmol (Peso molecular de acetona)
MB = 29 kg/Kmol (Peso molecular del aire)
P = presin absoluta = 100792 Pa
r AB
A+r
(
B )/2
= separacin molecular durante el choque (nm) =
= energa de la atraccin molecular:
AB = A B
k = constante de Boltzmann
f
kT
AB
( ) = funcin de choque
Clculo de la Separacin Molecular Durante el Choque,
r AB
43
UNMSM
r AB=( A+r B )/2
r=1.18 V
1 /3
Donde V= volumen molar del lquido en el punto de ebullicin normal (m 3/Kmol)
V =3 ( 0.0148 ) +6 ( 0.0037 )+ 0.0074=0.074

r A =1.18(0.074)1 /3=0.4954 nm
De tabla para el aire tenemos:
44
UNMSM
r B =0.3711 nm
Entonces la separacin molecular entre la acetona y el aire es:
r AB=
( 0.50+0.3711 ) nm
=0.4332 nm
2
Clculo de la Funcin de Choque,
( kT ) :
AB
Se sabe que:
AB

= A B
k
k k
1/ 2
( )( )
Por lo tanto se necesita por separado las energas de atraccin molecular

De la tabla 2.2 se tiene que:
A
k
acetona
A
k
aire
( )
( )
=1.21T b=1.21 329.5 K=398.65 K
=78.6 K
Reemplazando:
( k )=( 398.65 78.6)

AB
1/ 2
=177.024
Ahora se determina el siguiente trmino:
45
UNMSM
kT
313.15 K
=
=1.77
AB 177.024 K
De la figura 2.5 (Funcin de choque para la difusin):
f
( kT )=0.58
AB
Reemplazando en la ecuacin (8):
D AB=
1
1
1
1
+
T 3/ 2
+
58.08 28.964
58.08 28.964
2
100791.7105(0.4332) 0.58
104 1.0840.249
D AB=1.1802 105
D AB=0.11802
m
s
cm 2
s
2.3. Mtodo de Chapman Enskog:

46
UNMSM
0.001858 T
D AB=
1.5
1
1
+
MA MB
1 /2
P AB AB
(9)
Dnde:
P = Presin absoluta = 0.99474 atm
2AB = Dimetro de colisin =
1
1
( + )= ( 4.6+ 3.711 )=4.1555
2 A B 2
T = temperatura absoluta de trabajo = 373.15K

Se sabe que:
AB

= A B
k
k k
1/ 2
( )( )
De tablas se tiene que:
( k )
A
=560.2 K
acetona
( k )
A
=78.6 K
aire
AB
1/ 2
=( 560.278.6 ) =209.8376 K
k
( )
T
T* = temperatura adimensional =
AB /k
=1.49
47
UNMSM
AB= Integral de colisin que se obtiene de tablas = 1.1993
Reemplazando datos:
1
1
+
58.08 28.964
0.99474 4.15552 1.1993
0.001858 ( 373.15 )
D AB=
D AB=0.11369
1.5
1/2
cm 2
s
Determinacin del porcentaje de desviacin del coeficiente de difusividad experimental

respecto al hallado mediante las ecuaciones empricas:
%desviacin=
D AB experimentalD AB terico
100
D AB experimental
Para el caso del Mtodo de Fuller:
48
%desviacin=
0.0504560.116045
100 =129.99
0.050456
Para el caso del Mtodo de Wilke Lee:

%desviacin=
UNMSM
0.0504560.118017
100 =133.9
0.050456
Para el caso del Mtodo de Chapman Enskog:

%desviacin=
0.0504560.11369
100 =125.32
0.050456
2) GRFICAS:
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
3
2.5
2
t/(L-Lo) (ks/mm)
1.5
1
0.5
0
(L-Lo) (mm)
49
UNMSM
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
2.65
2.6
f(x) = 0.04x + 2.35
R = 0.99
2.55
t/(L-Lo) (ks/mm)
2.5
2.45
2.4
2.5
3.5
4.5
5.5
6.5
(L-Lo) (mm)
Grfica
N1: A partir de los datos experimentales se grafica t /( LLo) vs .( LLo) para encontrar el
tramo recto de la grfica (Operario 1).
50
UNMSM
Grfica N2: Tramo recto de la grfica t /( LLo) vs .( LLo) para determinar la pendiente
que se utiliza en la ecuacin de Winklemann para determinar el coeficiente de difusividad de la
acetona en aire (Operario 1).
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
3
2.5
2
t/(L-Lo) (ks/mm)
1.5
1
0.5
0
(L-Lo) (mm)
51
UNMSM
Grfica N3: A partir de los datos experimentales se grafica t /( LLo) vs .(LLo) para
encontrar el tramo recto de la grfica (Operario 2).
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
2.58
f(x) = 0.03x + 2.38
R = 0.99
2.56
2.54
t/(L-Lo) (ks/mm)
2.52
2.5
2.48
2.46
3.5
4.5
5.5
6.5
(L-Lo) (mm)
52
UNMSM
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
3
2.5
2
t/(L-Lo) (ks/mm)
1.5
1
0.5
0
(L-Lo) (mm)
53
UNMSM
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
2.6
2.55
f(x) = 0.08x + 2.2
R = 0.96
2.5
t/(L-Lo) (ks/mm)
2.45
2.4
2.35
2.3
2.5
3.5
4.5
(L-Lo) (mm)
54
UNMSM
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
3
2.5
2
t/(L-Lo) (ks/mm)
1.5
1
0.5
0
(L-Lo) (mm)
55
UNMSM
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
2.58
2.56
f(x) = 0.03x + 2.4

R = 0.98
2.54
t/(L-Lo) (ks/mm)
2.52
2.5
2.48
2.46
3.5
4.5
5.5
(L-Lo) (mm)
56
UNMSM
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
3
2.5
2
t/(L-Lo) (ks/mm)
1.5
1
0.5
0
(L-Lo) (mm)
encontrar el tramo recto de la grfica (Prof. Contreras).
57
UNMSM
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
2.62
2.6
f(x) = 0.05x + 2.25

R = 1
2.58
t/(L-Lo) (ks/mm)
2.56
2.54
2.52
2.5
5.2
5.4
5.6
5.8
6.2
6.4
6.6
(L-Lo) (mm)
acetona en aire (Prof. Contreras).
58
UNMSM
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
3.00
2.50
2.00
t/(L-Lo) (ks/mm)
1.50
1.00
0.50
0.00
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
(L-Lo) (mm)
Grfica N11: A partir de los datos que se encuentran en el manual se grafica

t /( LLo) vs .(LLo) para encontrar el tramo recto de la grfica.
(L-Lo) vs t/(L-Lo)
3.000
2.500
2.000
t/(L-Lo) (ks/mm)
f(x) = 0.02x + 1.66

R = 1
1.500
1.000
0.500
0.000
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
(L-Lo) (mm)
59
UNMSM
acetona en aire, a partir de los datos del manual.
T (C) vs t (Ks)
41
40.5
Temperatura (C)
40
Operario 1
39.5
39
8 10 12 14 16 18
tiempo (Ks)
Grfica N13: Perfil de temperaturas obtenidas de los datos experimentales medidos con el equipo
didctico (Operario 1).
60
UNMSM
T (C) vs t (Ks)
41.5
41
Temperatura (C)
40.5
Operario 2
40
39.5
39
8 10 12 14 16 18
tiempo (Ks)
T (C) vs t (Ks)
41.5
41
Temperatura (C)
40.5
Operario 3
40
39.5
39
8 10 12 14 16 18
tiempo (Ks)
61
UNMSM
T (C) vs t (Ks)
40.6
40.4
Temperatura (C)
40.2
Operario 4
40
39.8
39.6
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
tiempo (Ks)
62
UNMSM
T (C) vs t (Ks)
41.5
41
Temperatura (C)
40.5
Prof. Contreras
40
39.5
0 2 4 6 8 1012141618
tiempo (Ks)
didctico (Prof. Contreras).
63

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LABORATORIO DE ING.

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

CURSO: LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

LABORATORIO DE ING. QUMICA

Ciudad Universitaria, 13 de junio del 2015

DESCRIPCIN DEL SISTEMA.............................................................................................................19

LABORATORIO DE ING. QUMICA

El tercer mtodo emprico utilizado es el de Wilke Lee, desarrollando la ecuacin obtenemos

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La difusin es el movimiento, bajo la influencia de un estmulo fsico, de un componente individual a

Si una solucin es completamente uniforme con respecto a la concentracin de sus componentes,

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Flux molar que

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, (Ley de fick para

(Ley de newton para

, (Ley de Fourier para

Estas ecuaciones establecen respectivamente, que:

El transporte de materia tiene lugar a causa de una gradiente de concentracin.

El transporte de cantidad de movimiento tiene lugar a causa de una gradiente de concentracin de

El transporte de energa se lleva a cabo por una gradiente de concentracin de energa.

Estas analogas no pueden aplicarse a problemas bi y tridimensionales, puesto que

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Despejando NAz, se obtiene:

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Usando un sistema unidimensional (en la direccin z).

La fuerza motriz caracterstica de concentracin xA1-xA2 sea CA la cual es la concentracin en la

CA: Concentracin de saturacin en la interface (Kmol/m3)

Distancia efectiva de transferencia de masa (mm)

CBM: Media logartmica de concentracin de vapor (Kmol/m3)

es la densidad del lquido puro A, MA es el peso molecular y z2-z1(t) es la distancia de la interface

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se puede medir acertadamente usando un

Peso molecular (kg/Kmol)

Sea s la pendiente de la ecuacin (22):

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*Kmol x Volumen = 22.414 m3/Kmol

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Fig. N 2: Evaporacin con cuasi-estado estacionario de difusin. El nivel de lquido

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1.00 107 T 1.25

Determinacin de los Volmenes de Difusin Molecular:

Para el caso acetona C3H6O:

Mtodo Wilke Lee:

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P = presin absoluta = 100792 Pa

= energa de la atraccin molecular:

Clculo de la Separacin Molecular Durante el Choque,

r AB=( A+r B )/2

Donde V= volumen molar del lquido en el punto de ebullicin normal (m3/Kmol)

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Clculo de la Funcin de Choque,

Por lo tanto se necesita por separado las energas de atraccin molecular

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Cuadro N 1: Difusividad de Gases a Presin Atmosfrica Estndar, 101.3 kN/m2

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Cuadro N 2. Volmenes Atmicos y Moleculares

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Cuadro N 3. Volmenes de Difusin Atmica para el Mtodo de Fuller

6. Difusividad en fase gaseosa a baja presin teora cintica de Chapman-Enskog

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De tablas se tiene que:

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