Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Introduccin.........................................................................................................................1
Inicios de la Calidad............................................................................................................2
La segunda guerra mundial y su impacto............................................................................2
La Revolucin Japonesa de la calidad.................................................................................3
Principales Exponentes........................................................................................................4
William E. Deming.....................................................................................................................4
Armand V. Feigenbaum..............................................................................................................8
Joseph M. Juran........................................................................................................................10
Kaoru Ishikawa........................................................................................................................12
Genichi Taguchi.......................................................................................................................16
Philip B. Crosby.......................................................................................................................18
Conclusin.........................................................................................................................24
Bibliografa........................................................................................................................25
Inicios de la Calidad
Los primeros estudios sobre la calidad se hicieron en Estados Unidos en los aos
30, antes de la Segunda guerra Mundial, la calidad no mejor sustancialmente, pero se
hicieron los primeros experimentos para lograr que sta se elevar. En el ao de 1933 el
Doctor W. A. Shward, de los Bell Laboratories, aplic el concepto de control estadstico
de proceso por primera vez con propsitos industriales; su objetivo era mejorar en
trminos de costo-beneficio las lneas de produccin el resultado fue el uso de la
estadstica de manera eficiente para elevar la productividad y disminuir los errores,
estableciendo un anlisis especfico del origen de las mermas, con la intencin de elevar
la productividad y la calidad.
La segunda guerra mundial y su impacto
En la segunda guerra mundial la industria norteamericana tuvo que darse a la
tarea de producir grandes cantidades de productos militares, como tambin hacer frente a
cumplir con las fechas de entrega y fue as como la calidad de los productos disminuy.
Durante la segunda guerra mundial resurgi una nueva estrategia: el control estadstico de
la calidad (CEC) y la War Production Board proporcion cursos sobre las tcnicas
estadsticas desarrolladas por Bell System durante los aos 20 como un intento por
mejorar la calidad de la produccin de artculos militares.
Fue as como muchos asistentes se reunieron para construir la Sociedad
Americana para el Control de Calidad (ASQC) la cual se centr en principalmente en el
control estadstico de la calidad, como resultado la mayora de las empresas se enfocaron
ms en la calidad de las herramientas que en los resultados.
Al transcurrir el tiempo se terminaron los contratos gubernamentales (el gobierno
pagaba todo y las empresas no perdan) y los programas de control estadstico de la
calidad se reexaminaron de acuerdo de la eficacia de los costos y la mayora de las
empresas no pasaron la prueba.
calidad.
Se acometi la mejora de la calidad aun ritmo continuado y revolucionario.
La mano de obra se enrol en la mejora de la calidad a travs del concepto del
crculo de CC.
Principales Exponentes
William E. Deming
Deming nunca defini con gran precisin el significado de calidad, es por eso que
en su ultimo libro la describi como: un producto o un servicio tienen calidad si sirven
de ayuda a alguien y disfrutan de un mercado bueno y sostenido. Las bases de la
filosofa de Deming se centran en descubrir mejoras en la calidad de los productos y
servicios, en disminuir la incertidumbre y la variabilidad en el diseo y procesos de una
empresa.
Los cuatro conocimientos profundos
Edward Deming, dentro de su filosofa habla acerca del sistema de cuatro
conocimientos profundos; es decir cuatro partes interrelacionadas:
Apreciacin de un sistema: un sistema es un conjunto de funciones o actividades dentro
de una empresa, que funcionan juntas para buscar el objetivo de la organizacin (Senge,
1994). Un sistema de produccin est compuesto de muchos subsistemas ms pequeos,
que interactuan entre s. Todos estos subsistemas estn vinculados entre s en forma de
clientes internos y proveedores. Muchos factores dentro del sistema afectan el
rendimiento individual de un empleado, como lo son: la capacitacin recibida, la
informacin y los recursos proporcionados, el liderazgo de supervisores y gerentes, las
interrupciones en el trabajo, las polticas y prcticas administrativas.
Comprensin de la variacin: las variaciones la vemos por todos lados y existen dos tipos
de variacin.
o Causas comunes de variacin: son las causas que generalmente son provocadas
por el funcionamiento normal de las mquinas, el desgaste provocado por el uso a
travs del tiempo.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
desempeo.
Movilidad de la administracin.
Operar con una empresa solo con base en cifras visibles.
Costos mdicos excesivos para cuidados de la salud de los empleados, que
Feigenbaum sostiene que el curso de los nuevos productos en una fabrica pasa por
etapas similares a lo que el llama el ciclo industrial. Considera tres categoras de etapas:
1. Control de nuevos diseos
2. Control de materiales de insumo
3. Control del producto o del proceso.
Introdujo grandes avances al estudiar los costos de la calidad, identifica a los diversos
costos en lo que designa como la fabrica oculta, esto es la proporcin de la capacidad
total que se dedica de manera especfica a los reprocesos y correcciones. Considera que el
tamao de la fabrica oculta puede llegar a 15-40% de la capacidad total de la fabrica.
Definicin de Control Total de la Calidad (CTC), es un conjunto de esfuerzos
efectivos de los diferentes grupos de una organizacin para la integracin del desarrollo,
del mantenimiento y de la superacin de la calidad de un producto, con el fin de hacer
posibles fabricacin y servicio, a satisfaccin completa del consumidor y al nivel ms
econmico.
La totalidad implica tener o dar calidad a partir de todos los elementos de la
organizacin, es decir, las especificaciones del producto son importantes, pero no son
suficientes, ya que es indispensable el servicio que se ofrece dentro y fuera de la empresa
hacia los clientes, esto es lo que le da el carcter de total y lo que propicia la satisfaccin
total del consumidor, que es el gran cambio en el concepto de calidad, anteriormente
cuando se hablaba si un producto tena o no calidad se verificaban sus dimensiones contra
un plano y si cumpla con las normas se consideraba que tenia calidad; Feigenbaum al
introducir el concepto de la satisfaccin total provoca que ya no sea suficiente cumplir
con las especificaciones de un producto hay que buscar la satisfaccin total del cliente a
fin de permanecer en el mercado.
Joseph M. Juran
Abogado de profesin orientado a la estadstica de costos de la "no calidad". La
filosofa de Juran, as como de los dems filsofos de la calidad est enfocado a que las
empresas consigan y mantengan por consiguiente, el liderazgo en la calidad, definir los
papeles de los altos directivos para conducir sus empresas hacia ese objetivo y disponer
los medios que han de utilizar los directivos para ese liderazgo.
Juran basa su teora acerca de la calidad a partir de las observaciones hechas a los
japoneses y sus estrategias utilizadas, las cuales incluan:
Ocupacin de la alta direccin
Formacin para todas las funciones y en todos los niveles
Mejora de la calidad a un ritmo continuo y revolucionario
Participacin de la mano de obra a travs de los crculos de control de calidad
Para Juran la calidad incluye ciertos elementos que conviene definir:
Producto: Salida de cualquier proceso el cual consiste en bienes y servicios, los primeros
son cosas fsicas y los servicios; trabajo realizado para otra persona. Incluido el software
que es el programa de instrucciones para ordenadores o informacin general (planes,
advertencias).
Cliente: Cualquier persona que recibe el producto o proceso o es afectado por l. Los
clientes externos son afectados por el producto pero no son miembros de la empresa que
los produce; los clientes internos son afectados por el producto y son miembros de la
empresa que los produce.
Satisfaccin del producto: es el resultado que se obtiene cuando las caractersticas del
producto responden a las necesidades del cliente, generalmente, es sinnimo de
satisfaccin del cliente.
Deficiencia del producto: es un fallo que tiene como consecuencia la insatisfaccin con el
producto; el mayor impacto lo ejercen sobre los costos, al rehacer el trabajo previo y
responder a las reclamaciones del cliente.
Triloga de Juran
Planificacin de la calidad.
Esta es la actividad de desarrollo de los productos y procesos requeridos para satisfacer
las necesidades de los clientes y que implica los siguientes pasos
clientes
Desarrollar los procesos que sean capaces de producir aquellas caractersticas del
producto
Transferir los planes resultantes a las fuerzas operativas
Control de calidad
Este proceso consta de los siguientes pasos:
Mejora de la calidad
Es el medio de elevar la calidad a niveles, sin precedentes, la metodologa consta de los
siguientes pasos Universales:
anualmente
Identificar las necesidades concretas para mejorar los proyectos de mejora
Establecer un equipo de personas para cada proyecto con una responsabilidad
clara de llevar el proyecto a buen fin
10
Por otro lado en cuanto las medidas de las deficiencias se expresan en funcin de calidad.
La evaluacin de las caractersticas del producto comienza preguntando a los
clientes cmo evaluan ellos la calidad; y la tarea de los altos directivos, por otra parte,
ser garantizar que los manuales de la empresa y los materiales de informacin incluyan
definiciones claras de la palabra calidad y de la termnologa subsidiaria.
Kaoru Ishikawa
Obtiene su grado de qumica aplicada en la Universidad de Tokio en marzo de
1939, ao en que se vincula a una empresa dedicada a la licuefaccin del carbn, que era
una de las prioridades nacionales por aquella poca, y adquiri experiencia en los campos
de diseo, construccin y operaciones de investigacin, entre mayo de 1939 y mayo de
1941, estuvo comisionado como oficial tcnico naval en el rea de la plvora. Los ocho
aos que paso en la industria y en la armada lo prepararon para dedicarse al control de
calidad.
En 1947, regresa a la Universidad de Tokio, cada vez que haca experimentos en
su laboratorio tena problemas con la dispersin de datos, por esta razn comenz a
estudiar mtodos estadsticos en 1948. En 1949 acudi a la Unin de Cientficos e
Ingenieros Japoneses (JUSE).
Los pasos que sigui y las razones que lo guiaron fueron las siguientes:
1. Los ingenieros que juzgan con base en sus datos experimentales tienen que
conocer los mtodos estadsticos de memoria. Cre un curso titulado " Cmo
11
13
previsto. Despus de este xito, en 1960 la JUSE public una monografa titulada A text
on Quality Control for the Foreman (A y B), que surgen vendindose muy bien.
En aquella poca se hizo hincapi en lo siguiente:
El voluntarismo. Los crculos han de crearse voluntariamente, no por rdenes de
superiores. Comenzar las actividades de crculos con personas que deseen participar.
Qu es el Crculo de Calidad (CC)
El CC es un grupo pequeo que desarrolla actividades de calidad voluntariamente
dentro de un mismo taller. Este grupo lleva a cabo continuamente como parte de las
actividades de control de calidad en toda la empresa autodesarrollo y desarrollo mutuo,
control y mejoramiento dentro del taller utilizando tcnicas de control de calidad con
participacin de todos sus miembros.
Las ideas bsicas subyacentes en los crculos de control de calidad en toda
empresa son las siguientes:
1. Contribuir al mejoramiento y desarrollo de la empresa.
2. Respetar a la humanidad y crear un lugar de trabajo amable y difano donde valga
la pena estar.
3. Ejercer las capacidades humanas plenamente, y con el tiempo aprovechar
capacidades infinitas.
Diagrama de causa-efecto
Este diagrama muestra una relacin entre las caractersticas y los factores
causales, por lo cual se ha denominado de causa-efecto. Es necesario entenderlo que es el
control de procesos, adueamos del proceso (que es un conjunto de factores causales ) e
incorporar dentro del proceso maneras de hacer mejores productos, fijar mejores metas y
14
lograr efectos. Aunque los factores causales son muchos, los verdaderamente importantes
no lo son.
Genichi Taguchi
Taguchi trabaj como director de la Academia Japonesa de Calidad entre 19781982. Recibi los premios Deming de 1960 por sus contribuciones en el desarrollo de
tcnicas para la optimizacin industrial. Ha desarrollado mtodos para el control de
calidad en lnea, que constituyen la base de su enfoque al aseguramiento del control de
calidad total.
En 1989, Taguchi fue condecorado por el emperador de Japn con la orden MITI
de listn purpura, por su contribucin a los estndares industriales del Japn. Es ahora
consultor internacional en aseguramiento y control de calidad.
Los mtodos de Taguchi incorporan el uso de tcnicas estadsticas. Estas tcnicas
estn planeadas para que los diseadores e ingenieros optimicen las bases de productos
ms duraderos. Estos mtodos estadsticos constituyen una herramienta de eliminacin de
impedimentos y resolucin de problemas en las primeras etapas del ciclo de desarrollo de
un producto. Adems de las variables de control que se manejan, los mtodos de Taguchi
permiten que los ingenieros/diseadores identifiquen las variables de ruido que, de no
controlarse, pueden afectar la fabricacin y el desempeo del producto.
Taguchi define la calidad de un producto cmo la prdida que dicho producto
imparte a la sociedad desde el momento que se despacha. La prdida puede incluir varias
cosas tales como quejas del cliente, costos adicionales de garantas, deterioro de la
reputacin de la compaa y prdida de penetracin en el mercado.
Imperativos de Calidad de Taguchi
15
1. Las prdidas de calidad resultan de las fallas del producto despus de su venta; "la
bondad " de un producto es ms una funcin de su diseo que del control en lnea
del proceso de manufactura, por estricto que este sea.
2. Los buenos productos emiten una "seal" fuerte, independientemente del "ruido"
externo y con un mnimo de ruido interno. Cualquier fortalecimiento de diseo,
esto es, cualquier aumento de mercado de la relacin seal-ruido de cualesquiera
de sus componentes, originar simultneamente una mejora de la calidad total del
producto.
3. Es necesario fijar objetivos de relaciones mximas seal-ruido y desarrollar un
sistema que permita analizar los cambios del desempeo total del sistema como
consecuencia de los efectos promedio de las partes componentes, es decir, cuando
las partes se someten a valores, presiones y condiciones experimentales variables.
En los productos nuevos, los efectos promedio pueden evaluarse con gran
eficiencia por medio de " redes ortogonales".
4. Para obtener buenos productos, deben fijarse valores deseados para los
componentes y despus reducir al mnimo el cuadrado de las desviaciones para
los componentes combinados, promediados con respecto a las diferentes
condiciones del cliente-usuario.
5. Antes de proceder a su manufactura, es necesario fijar las tolerancias del
producto. De esta manera la prdida total de calidad aumenta con el cuadrado de
la desviacin del valor deseado, esto es, obedece la ecuacin de segundo grado
L=D2C, donde la constante C est determinada por el costo de las medidas de
correccin aplicadas en la fabrica. Esta es la "funcin de prdida de calidad".
6. Poco es lo que se gana despachando un producto que apenas satisface los
estndares, cumpla con los objetivos y no se conforme con simplemente cumplir
las especificaciones.
7. Se debe trabajar sin descanso para lograr diseos que puedan producirse
consistentemente; se debe exigir consistencia a la fabrica. Las acumulaciones
catastrficas son ms probables cuando se presentan desviaciones dispersas de las
especificaciones, que cuando existen desviaciones consistentes en el campo.
Cuando la desviacin con respecto a los valores deseados es consistente, el ajuste
es ms factible.
16
Crosby destaca que los crculos de calidad y las estadsticas, representan una
mnima parte de la tarea encaminada a lograr la calidad. Las fases del cambio
para lograr la calidad son : conviccin de la direccin, compromiso de la alta gerencia y
de todo el personal y conversin de la cultura organizacional . Por otra parte Crosby
seala que " la empresa que desee evitar conflictos, eliminar el incumplimiento de los
requisitos, ahorrar dinero, y mantener satisfechos a sus clientes debe vacunarse. Esta
vacuna comprende tres estrategias administrativas que son:
1. Determinacin
2. Educacin
3. Implantacin
Determinacin:
Surge cuando los miembros de un equipo de trabajo deciden que no estn dispuestos a
tolerar por ms tiempo una situacin inconveniente y reconocen que sus propias acciones
constituyen el unico instrumento que permitir cambiar las caractersticas de la
organizacin. Toman conciencia de los cuatro principios absolutos, que son el
fundamento conceptual del proceso de mejoramiento de la calidad.
La calidad implica cumplir con los requerimientos:Este principio nos dice que
para mejorar la calidad todo personal debe estar consciente de que deben hacer las
cosas bien desde la primera vez, pero para que esto se lleve a cabo, los directivos
tienen que establecer claramente los requisitos que deben de cumplir los
empleados; suministrar los medios necesarios para que el personal cumpla con los
18
los requisitos Los errores son ocasionados por dos causas: la falta de
Educacin:
Una vez que en la empresa hay la determinacin de conseguir la calidad de sus productos
y terminar con sus problemas, se requiere de un programa de educacin continuo para
todo el personal. La educacin tiene que ser un proceso cotidiano para que todos
comprendan los cuatro principios absolutos, el proceso de mejoramiento de calidad, y lo
que implica propiciar la calidad total dentro de la organizacin. Los cursos de
capacitacin se impartirn a los siguientes niveles:
Ejecutivos
Gerentes
Personal
De esta manera similar a las afirmaciones de Deming y Juran, Crosby piensa que el
desempeo de las compaas es el reflejo de la actitud gerencial con respecto a la calidad.
Para lograr grandes mejoras, la gerencia tiene que estar convencida de los siguientes
pasos:
a) Que tienen un problema de calidad y que esta debe usarse para operar con ventaja;
b) Que tendrn que comprometerse a comprender y aplicar los cuatro principios
abslutos de la administracin de calidad;
c) Que deben cambiar la manera de pensar y abandonar los criterios convencionales
que causan los problemas.
Implantacin:
19
20
10. Establecimiento de las metas: las reuniones peridicas entre los supervisores y los
empleados, ayudan a que el personal piense en trminos de alcanzar las metas y
desarrollar las tareas especficas en equipo.
11. Eliminacin de las causas de errors: se solicita al personal que seale los
problemas existentes dentro de sus actividades o relacin laboral, para de esta
manera resolver las causas de error.
12. Reconocimientos: se establecen programas de recompensas para premiar a los que
cumplen sus metas o desarrollan labores extraordinarias. No es necesario que las
recompensas sean econmicas; lo importante es el reconocimiento publico.
13. Consejos de calidad: consiste en reunir a todos los profesionales de la calidad, con
el objetivo de que exista retroalimentacin y comenten sus experiencias en la
eliminacin de problemas, para que se estimule entre ellos y los empleados la
certeza de alcanzar cero defectos.
14. Hacerlo nuevamente
En el momento en que se ha alcanzado cierta madurez en el proceso, el equipo de
mejoramiento de la calidad, debe transferir todas sus responsabilidades a uno nuevo que
revitalice el proceso e inicie innovaciones para obtener aun mayores mejoras.
1.
21
22