Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Folosite de sute de ani, sunt un tratament ieftin si eficient, . pentru o multime de boli
Ieftine si la indemana oricui, taratele de grau sunt unul dintre cele mai importante "medicamente" ale
naturii, cu rezultate uimitoare intr-o multime de boli. Cea mai importanta parte a bobului de grau se afla
in invelisul lui, care se regaseste integral in tarate, dar nu si in faina cernuta pe care o consumam.
In urma cercetarilor de laborator, s-a stabilit ca cerealele integrale si inclusiv taratele din grau contin
inhibitori de proteaze si antioxidanti care au un rol foarte important in inactivarea substantelor
carcinogene. Un regim alimentar bazat pe cereale integrale, asociat medicatiei clasice, ajuta la
vindecarea cancerului. Dar lista afectiunilor in care se recomanda administrarea taratelor de grau este
mult mai mare, ele avand proprietatea de a readuce echilibrul organismului, atunci cand acesta este
dereglat. Taratele se macina, foarte fin, cu rasnita de cafea. Este indicat sa nu se puna in alimente care
au temperaturi mai mari ca temperatura corpului. Se pot lua cu apa, lapte, ceai, inainte de mese sau
dupa mese, in orice perioada a zilei, de preferinta in 5-6 prize pe zi. Taratele au mare eficienta si in
curele de slabire, avand in vedere ca ele duc la scaderea colesterolului si a depunerii de grasimi. Totul
depinde de cantitatea de tarate care se administreaza. Cu cat consumam mai multe, cu atat este mai
rapida cura de slabire si rezultatele sunt mai vizibile.
Proprietati medicinale
Foarte bogate in grupul de vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), in aminoacizi si minerale (sodiu,
potasiu, magneziu, calciu etc.), taratele de grau au numeroase proprietati medicinale: regleaza digestia,
sunt emoliente, in special pentru stomac si intestine, laxative, nutritive, reconfortante, remineralizante,
tonic general.
Se indica in urmatoarele afectiuni: demineralizare, afectiuni endocrine (regleaza glandele datorita
continutului mare in minerale, aminoacizi si vitamine), afectiuni ale ovarelor, afectiunile prostatei, ale
sanilor, adenopatii, anemie, cancer, dermatoze diferite, diabet zaharat, epilepsie, obezitate, afectiuni
neuro-musculare, afectiuni neurologice, afectiuni ale sistemului neuro-vegetativ, afectiuni cardiace,
ateroscleroza (se ia si usturoi zilnic), afectiuni digestive, ale ficatului, colita, constipatie cronica,
dispepsie, dureri epigastrice, hemoroizi, meteorism, adenom de prostata, fibrom uterin, impotenta
sexuala, prostatita, sterilitate, afectiuni renale, cistita, retentie urinara, laringita, rahitism, depresie
nervoasa, nevroze, psihastenie, sarcina, tumori cu diferite localizari, reumatism, afectiuni degenerative,
convalescenta, majoritatea afectiunilor care sunt denumite cu "hipo" sau "hiper", pentru ca taratele
contribuie la reglarea intregului organism.
Preparate din tarate de grau
Cea mai sanatoasa parte a bobului de grau se afla in coaja, care se indeparteaza cand se fabrica faina
Inainte de a fi consumate, e bine ca taratele sa fie cat mai fin maruntite, pentru a fi asimilate mai usor
de organism. Pentru aceasta, se vor macina din nou, cu ajutorul rasnitei de cafea.
Pulberea de tarate - se adauga cate 1-2 linguri la mancare, de 3-5 ori pe zi. S-a demonstrat ca
taratele de grau contin substante care fac digestia rapida si usoara. Luati tarate praf, in ciorbe, ceai sau
orice alt lichid, principalul este sa nu aiba temperaturi mai mari de 40 grade, ca sa nu distruga
vitaminele si enzimele pe care le contin.
Apa de tarate (mai putin eficienta la obezitate, dar utila pentru anemii si boli nervoase). Se pun 3-4
linguri de tarate intr-un litru de apa si se lasa de seara pana dimineata, apoi se strecoara. Se consuma in
locul apei, fiind mult imbogatita cu vitaminele din complexul B. Si ajuta mai ales pe cei care au probleme
cu stresul sau au anumite dereglari la nivelul creierului. Este recomandata si celor care doresc sa-si
imbunatateasca memoria sau se afla in fata unor examene. Persoanele varstnice care au avut sau au
suferinte cronice prelungite pot sa foloseasca permanent aceasta apa. (Pentru a fi mai gustoasa si mai
bogata in vitamine, in apa se pot adauga suc de lamaie si miere.) Exceptie fac diabeticii si alergicii la
cele doua alimente. Important de stiut: mierea trebuie folosita cat mai proaspat scoasa din stup. Cu cat
distanta dintre extragerea din stup si folosire este mai mare, cu atat mai mult scad efectele medicinale.
Este bine ca oamenii sanatosi sa consume tarate, cel putin 1 lingurita de trei ori pe zi, taratele
contribuind in toate cazurile la mentinerea unui echilibru corect al organismului.
Tarate amestecate cu prafuri din plante medicinale - se pun la 1 litru de apa 4-8 lingurite de praf
de plante medicinale. Se lasa apoi timp de 8-12 ore, eventual de seara pana dimineata, si apoi se
strecoara prin tifon. Se adauga 2-3 lingurite de pulbere de tarate si se consuma zilnic, cel putin 30 de
zile, apoi se face o pauza de 7 zile, dupa care se poate relua acest tratament. Cei care nu au diabet
zaharat, alergie sau obezitate pot sa adauge miere si lamaie dupa gust, obtinand in acest fel un suc
foarte placut la gust si sanatos. Cateva sugestii: de exemplu, daca aveti o dereglare glandulara - puneti
4 lingurite de praf de obligeana (Acorus calamus); aveti o afectiune neurologica, cu nervi si agitatie
mare, puneti 4 lingurite de radacina de ciubotica-cucului (Primula officinalis); anumite infectii: 4-8
lingurite de praf de cimbru (Saturneja hortensis) sau flori de galbenele (Calendula officinalis); afectiuni
cardiace sau venoase - 4 lingurite de vasc (Viscum album); lipsa poftei de mancare - 3-4 lingurite de
praf de tintaura (Centaurium umbellatum); afectiuni renale - 4 lingurite de osul-iepurelui (Ononis
spinosa); afectiuni pancreatice - 4 lingurite de seminte macinate de schinduf (Trigonela foenum
graecum); afectiuni ale ficatului - 4-8 lingurite de anghinare (Cynara scolymus); anemie, slabiciune - 48 lingurite de fructe macinate de catina (Tamarix ramosissima) sau coacaz negru (Ribes nigrum) sau
macese (Rosa canina); diabet sau afectiuni digestive cu diaree - 4-8 lingurite de afine; cancer - 4-8
lingurite de fructe de coacaz negru (Ribes nigrum) si 2 lingurite de coaja de ulm (Ulmus campestre);
obezitate - 4-8 lingurite de fructe de soc (Sambucus nigra) etc. Metoda se aplica si cu alte plante
medicinale, in functie de afectiunea pe care o aveti.
Tarate cu ceaiuri medicinale - se prepara un ceai, in functie de afectiunea pe care o tratati, conform
indicatiilor prezente pe pungile cu plante. Se face un litru de ceai, si dupa racire (nu inainte) si
strecurare se adauga 5-8 linguri de tarate de grau. Se lasa apoi de seara pana dimineata, cand se poate
strecura. Se adauga suc de lamaie si miere, in cazul cand bolnavii nu au alergie, obezitate sau diabet
zaharat. Se consuma zilnic un litru de ceai imbogatit cu apa de tarate, timp de 30 de zile, apoi se face o
pauza de 7 zile si cura se reia.
Apa de tarate si tincturi - in cazul cand aveti anumite afectiuni la care se indica tratamente cu tincturi,
ele pot fi amestecate cu apa de tarate. Se adauga la un litru de apa de tarate strecurata, 4 lingurite de
tinctura. Se agita bine inainte de a se administra. In acest fel, tratamentul devine mult mai eficient,
pentru ca se adauga si substantele continute in taratele de grau.
Tarate cu lapte - se pun 5 linguri de tarate de grau la un litru de lapte proaspat nefiert (nu pasteurizat)
si se lasa de seara pana dimineata. Se strecoara, se consuma pe tot parcursul unei zile, fiind util in
special in bolile grave (cancer etc.). In cazul in care va aflati in convalescenta si va confruntati cu o
slabiciune cauzata de o boala grava, se pot adauga 2-3 galbenusuri batute spuma, 1 lingurita de drojdie
de bere si miere dupa gust.
Boli de piele cronice (inclusiv cancer) - se fac bai cu tarate: 500 g tarate se pun in cada, intr-un
saculet, peste care se toarna apa fierbinte. Apoi se completeaza cu apa rece, pana se ajunge la
temperatura dorita (preferabil temperatura corpului) si se sta in cada 20-30 de minute. Baile se fac
zilnic. Intern, se consuma tarate de grau cu plante medicinale specifice bolii, in una din formele de mai
sus. Are rol cicatrizant, emolient si este indicat si in psoriazis sau ihtioza.
Clisme - 100 g de tarate se lasa intr-un litru de apa de seara pana dimineata. Se strecoara si apoi se
incalzeste la temperatura corpului. Se fac clisme utile in cancerul de colon sau afectiuni intestinale grave.
Dureri abdominale sau reumatice, dureri sciatice etc.- se pun tarate intr-un saculet de panza, se
incalzesc si se aplica calde pe locul dureros. Remediul e bun si la dismenoree sau fibroame uterine.
Taratele se pot incalzi cu apa calda sau cu ceaiuri calde, cu care se umezeste saculetul inainte de
aplicare. Se tine cat timp este cald. Se pune apoi din nou apa calda (ceai) si se aplica pe locul bolnav.
Efecte adverse sau contraindicatii legate de tratamentele cu tarate nu se cunosc, cu toate ca se folosesc
de sute de ani.
Eugen Giurgiu - str. Aleea Detunata,
bl. D2, sc. A, ap. 19, Alba-Iulia, cod 510064,
tel. 0258/83.35.00, 0741/92.88.80