Proyecto FAO-Holanda/INFOR GCP/PER/027/NET

"Apoyo a las plantaciones forestales con fines energticos

y para el desarrollo de comunidades rurales de la Sierra Peruana

Documento de trabajo No. 4

El rbol en apoyo de la agricultura

Sistemas Agroforestales
en la Sierra Peruana

por
J. Bermejo Zubelzu
F. Pasetti Bombardella

Diciembre, 1985
Lima Per

Contenido
Seccin

Pgina

I. Introduccin

II. Sistemas Agroforestales: Ventajas e Inconvenientes

III. Los Valles Interandinos

3.1. Principales problemas para la agricultura
3.2. Cortinas rompeviento
3.2.1. Ventajas de las cortinas rompeviento
3.2.2. Inconvenientes de las cortinas rompeviento

IV. Las Laderas

4.1. Principales problemas de las laderas
4.1.1. La erosin
4.1.2. Las heladas
4.2. Sistemas agroforestales posibles
4.2.1. Contra la erosin
a) Construir o estabilizar terrazas o pircas
b) Hacer plantaciones (fajas o bordes) en curvas de nivel
para que paulatinamente se formen terrazas naturales
c) Fijar la tierra en los bordes de las pircas, terrazas y
fajas de rboles en curvas de nivel
d) Plantar cercos vivos en los bordes de las chacras
4.2.2. Contra las heladas
a) Hacer plantaciones forestales en las partes ms altas de los cercos
b) Establecer cercos vivos con rboles y arbustos
4.3. Malas prcticas agrcolas

V. La Puna
5.1. Principales problemas de la puna
5.2. Posibles soluciones a travs de sistemas silvopastorales
a) Parcelas silvopastorales
b) Pequeos bosquetes
c) Rompevientos en camellones
d) Pequeas lagunas artificiales
5.3. Modelo agroforestal tradicional en la puna

13

Anexo I : Especies nativas de la sierra susceptibles de ser utilizadas con fines agroforestales

17

Anexo II : Las heladas

35

Anexo III : Los vientos

36

Anexo IV : Sistemas agroforestales tradicionales en la Sierra Central:

Huancal, Huaylara y Tarmatambo

37

Bibliografa

43

I. Introduccin
En algunas zonas de la Sierra, los campesinos desde muy antiguo, han utilizado el rbol combinado con
los cultivos agrcolas. Son ejemplo de ello, los sistemas agroforestales de "campia" en los valles
interandinos, los cercos vivos en los bordes de las charcas, los rboles o arbustos plantados en los bordes de
los andenes antiguos, etc.
Sin embargo en algunas zonas, y debido principalmente a la presin sobre las tierras agrcolas y a la
escasez de lea, los rboles han ido desapareciendo hasta perderse casi por completo la tradicin de su
cultivo.
Es una realidad constatable que la fertilidad de las chacras es decreciente en muchas zonas de la Sierra.
Un buen manejo de la vegetacin arbreoarbustiva, puede contribuir a solucionar este grave problema que
se presenta en la agricultura andina. En efecto, los rboles contribuyen a crear un microclima favorable para
los cultivos, a evitar la erosin que cada ao sobre todo en las laderas arrastra miles de toneladas de
tierra frtil hacia los ros, asimismo, producen lea o madera y otros mltiples productos (frutas, medicinas,
etc.).
Por otro lado, en las zonas altas de la Sierra hay un enorme potencial ganadero que podra ser mejor
aprovechado mediante un buen manejo de los pastizales. All el rbol tambin puede ser til. Establecer
parcelas silvopastorales o pequeos bosquetes donde el ganado puede refugiarse del excesivo sol y de los
fuertes vientos, se traduce en beneficios directos para el campesino o el pastor de las punas.
Con los trminos sistemas agroforestales o silvopastorales, se define una gran variedad de formas de
uso de la tierra, en los que las plantas leosas estn directamente asociadas a los cultivos o pastos, para
obtener mayor productividad y mayores beneficios econmicos.
Finalmente, debe aclararse que el presente documento describe propuestas de sistemas agroforestales para
tres situaciones geogrficas generalizables en la Sierra: valles interandinos, laderas y punas.
En efecto, si la lucha contra la erosin, la falta de lefia y la creacin de un microclima ms favorable, se
consideran los tres aspectos fundamentales en los que el rbol puede ser til a la agricultura, los sistemas
agroforestales propuestos pueden adaptarse en las diferentes regiones de la Sierra.

II. Los Sistemas Agroforestales:

Ventajas e Inconvenientes
Actualmente, se pueden encontrar varios tipos de
rboles en la Sierra Peruana: unos producen
principalmente madera y lea, como por ejemplo, el
eucalipto*, el aliso, el ciprs y el quinual; otros
adems, producen frutas, sustancias medicinales,
tintes, etc. como por ejemplo, el capul, el sauco y
el quishuar. Adems existen tambin en los bordes
de las chacras, plantas arbustivas que dan al
campesino mltiples beneficios: entre stas estn la
retama, el mutuy, el gave, etc.
El rbol o arbusto puede ayudar al campesino:
a) creando un microclima favorable a los cultivos,
protegindolos de las heladas, los fuertes vientos
y de la evaporacin. Esto contribuye a que la
chacra produzca ms.
b) mejorando las propiedades fsicoqumicas del
suelo
c) protegiendo contra la erosin.
d) produciendo lea, madera y frutos.
e) protegiendo el pasto y el ganado.

f) sirviendo de refugio a aves que se alimentan de

insectos dainos para las cosechas
g) embelleciendo el paisaje.
Claro, que tambin puede haber desventajas porque:
a) el rbol ocupa una parte de la chacra
b) a veces hace difcil la mecanizacin
c) puede competir con los cultivos, ya que las races
tambin absorben agua y nutrientes.
d) puede tener o albergar plagas que puedan afectar
a los cultivos
e) puede servir de refugio a las aves granvoras que
se comen las cosechas.
En un sistema agroforestal, hay que buscar un
equilibrio intentando conseguir el mximo de
ventajas con el mnimo de desventajas. Para ello,
y basndose en las condiciones ecolgicas del sitio
(suelo, clima, etc.), debemos elegir las especies de
rboles ms adecuados y estudiar como plantarse
para nuestro propsito especfico.

III . Los Valles Interandinos

Al sistema tradicional en los valles interandinos,
se le denomina campia. La propiedad de la tierra
est repartida entre una poblacin tradicionaimente
campesina. Cada propietario trabaja minuciosamente
tratando de obtener el mayor beneficio posible. Un
buen manejo de la tierra (rotacin de cultivos) y la
posibilidad de riego, permiten obtener cada ao
buenas cosechas de papas, legumbres o cereales. La
cosecha no slo ser suficiente para cubrir las
necesidades de la familia, sino que parte es vendida
en los mercados de las ciudades.
El campesino tiene tambin animales que
producen leche, carne, lana, cuero y estircol (usado
como fertilizante). El ganado le ayuda tambin para
los trabajos en las chacras, y a veces a ellos se
reserva una parcela de pasto cultivado, de alto
rendimiento.
3.1 Principales problemas para la agricultura en
los valles
Por su situacin topogrfica, los valles
interandinos presentan buenas condiciones para la
agricultura.
*) Eucalipto = Eucalyptus globulus
Ciprs = Cupressus spp

Los suelos, generalmente de origen aluvial, son

frtiles y los efectos de los factores climticos
adversos son suavizados por la orografa.
Sin embargo, dos factores climticos influyen
negativamente: los vientos y las heladas. En ambos
casos, el rbol puede reducir efectos adversos. Se
trata de un tema bastante complejo, todava no
suficientemente estudiado en la Sierra y cuyo
tratamiento detallado sobrepasa el objetivo del
presente trabajo. (En los Anexos II y III, se recogen
algunos datos concernientes al tema).
3.2 Cortinas rompeviento
Si en nuestra zona, el factor ms perjudicial es el
viento, debemos plantar rboles de manera que
formen cortinas rompeviento.
Para que una cortina rompeviento sea eficaz,
debe situarse en direccin perpendicular a los

La lista de nombres latinos correspondientes a los nombres vulgares de las especies citadas en el texto, pueden
encontrarse en el Anexo 1.

vientos dominantes y hay que tener en cuenta tres

aspectos en su estructura: permeabilidad, altura y
homogeneidad.
En cuanto a la permeabilidad, en las
condiciones generales de los valles interandinos,
sera aconsejable que fuese del 50%

aproximadamente. (Fig. la) Es decir, la cortina no

debe ser muy impermeable como si fuese un muro,
pues se formaran remolinos perjudiciales a partir de
una distancia equivalente a dos veces su altura (Fig.
Ib). Por otro lado, una cortina demasiado abierta no
sera eficaz.

Para obtener un buen rendimiento en cuanto a

superficie de cultivo, es conveniente que la cortina
sea suficientemente alta (Fig. 2). El rea protegida

ser generalmente entre 10 y 15, e incluso hasta 20

veces la altura de la cortina.

Tambin es importante que la cortina sea

homognea. Desde la base hasta las cimas de los
rboles, debe estar relativamente bien cubierto. Una
fila de arbustos cubrir las partes bajas que queden

libres en muchas especies arbreas (por ejemplo, el

eucalipto, rbol ms utilizado como rompevientos
en los valles interandinos). (Fig. 3)

3.2.1 Ventajas de las cortinas rompeviento:

- reducen la velocidad del viento, evitando los
daos mecnicos en las cosechas.
- reducen la evaporacin en la chacra.
- aumentan el contenido de materia orgnica en el
suelo
- aumentan la humedad del suelo, por haber ms
infiltracin y mejor retencin del agua
- aumentan el rendimiento de las cosechas (Fig. 4)
- producen lea, madera y otros productos para
artesana o medicina
- utilizando algunos rboles o arbustos (aliso,
retama, por ejemplo) hay mejoramiento del
suelo, debido a la fijacin de nitrgeno por las
races de los mismos

regulan las oscilaciones de la temperatura,

reduciendo el efecto de las heladas de
irradiacin
aumentan la humedad del aire por efecto de
evapotranspiracin de las hojas.
embellecen el paisaje.

3.2.2 Inconvenientes de las cortinas rompeviento:

- utilizan una parte del terreno agrcola.
- en el borde de la chacra, hay reduccin de la
produccin agrcola debido a la competencia por
nutrientes y agua entre los rboles y el cultivo
(normalmente es compensada por el aumento de
la produccin total de la chacra) (Fig. 4)

IV. Las Laderas

Dada la topografa andina, las superficies planas
donde se practica una agricultura intensiva (valles)
son relativamente escasas. Los campesinos,
especialmente los ms pobres, se ven obligados a
hacer sus chacras en las laderas. Sobre estas tierras
existen parcelas de dimensiones a veces exiguas
(Puno) o de tamao medio (casi siempre menor de 1
Ha). En el minifundio andino, cada familia suele
poseer varias parcelas situadas a altitudes distintas y
en las cuales cultivan gran variedad de productos
(papa, trigo, habas, olluco, etc.), que garantizan su
subsistencia, an en las condiciones ms adversas.
Un manejo racional de estas laderas es de vital
importancia, por cuanto supone el sustento de un
alto porcentaje de poblacin serrana, adems de una
gran parte de la poblacin de la capital, Lima.
Existen ejemplos tradicionales de uso racional de
las laderas como en la zona de Pisac (Cuzco) o de
Tarma (Junn), y otros muchos ms, que en algunos
casos estn siendo recuperados como tierras de
cultivo.
La estructura de los andenes antiguos estaba
compuesta a groso modo de tres partes: un muro y
dos estratos de tierra que llenan el espacio tras l. E1
estrato inferior compuesto de piedras y arcilla y el
superior (unos 6090 cm) de suelo agrcola. Esta
estructura no slo proporcion una mayor superficie
agrcola cultivable, sino que adems, evitaba la
erosin y permita un mejor uso del agua en las
laderas con pendientes muy pronunciadas.
Sin embargo, en las condiciones socioeconmicas actuales, sera difcil construir andenes
de estilo incaico. En cualquier caso la recuperacin
de los antiguos andenes construidos, es de vital
importancia en la Sierra.
Otra forma tradicional de manejo de las laderas,
son las terrazas. La construccin se basa en el
mismo principio que los andenes, pero no se utiliza

piedras. El suelo de la terraza, se construye con una

ligera inclinacin hacia dentro con el fin de que el
agua de lluvia no rebalse.
Otro sistema, utilizado en laderas con suaves
pendientes y en las cuales hay abundancia de piedras
sueltas, es el de pircas. Pircas son montones de
piedra dispuestos en curvas de nivel, variando la
distancia entre los mismos segn la pendiente. El
sistema de pircas, deja espacio suficiente para poder
trabajar con yunta, lo cual representa gran ventaja
para el agricultor andino.
4.1. Principales problemas en las laderas
4.1.1. La erosin: las laderas de la Sierra Peruana
tienen pendientes bastante fuertes y de no utilizarse
tcnicas especiales tales como terrazas y andenes, en
general, no deberan ser terrenos utilizados para la
agricultura. Sin embargo, la fuerte presin sobre la
tierra agrcola hace que se utilicen todos los terrenos
disponibles hasta en las pendientes ms
pronunciadas.
Estos terrenos son bastante frgiles y susceptibles
a la erosin. El hecho de que sean cultivados muchas
veces en el sentido de la pendiente y que sean
dejados sin ninguna cobertura vegetal durante
algunos perodos, aumenta la erosin. Es sta, una
de las razones por las que se registra una
disminucin en la fertilidad de los suelos en la
Sierra.
La erosin es ms acusada durante el perodo de
las lluvias: estas, que son generalmente torrenciales,
arrastran las partculas de suelo y las llevan hacia los
ros.
4.1.2. Las Heladas: otro factor que afecta en las
laderas son las heladas. Las ms frecuentes son las
denominadas de irradiacin, que consisten en capas
de aire fro que se deslizan desde las partes altas
hacia el fondo de los valles.

Dado el carcter microclimtico de este fenmeno,

es posible intervenir con diversos sistemas de lucha,
para reducir sus efectos adversos (Ver Anexo II).
4.2. Sistemas agroforestales posibles
4.2.1. Contra la erosin: para reducir la accin
erosiva del agua, se puede intervenir de diferentes
maneras:
a) Construir o estabilizar terrazas o pircas:
Si bien es difcil que en las condiciones socioeconmicas existentes en la actualidad en la Sierra,
se construyan andenes como los de poca preincaicas e incaicas, si hay ejemplos de cmo estos
andenes han sido conservados y son utilizidos
todava (Pisac, Tarmatambo).
En Tarmatambo, por ejemplo, la mayora de las
terrazas del perodo pre-incaico (Tarumas) tienen el
quishuar en sus bordes. Las ramas de este rbol son
cortadas cada dos o tres aos, ya sea para construir
techos de casas (chaclas) o como lea. Adems, el
rbol contribuye a formar un microclima favorable a
los cultivos (Ver Anexo IV).

c) Fijar la tierra en los bordes de las pircas,

terrazas y fajas con rboles en curvas de nivel:
Sera aconsejable sembrar en uno o dos metros,
alguna gramnea perenne de buen valor forrajero y
races profundas (Fig 7) que proteja el suelo de la

El hacer pircas en curvas de nivel es una

alternativa que requiere de menos trabajo, y se puede
realizar en suelos de pendiente media. Estas tambin
necesitan ser consolidadas con la plantacin de
rboles o arbustos en su borde inferior (existen, por
ejemplo, en Ancash).
b) Hacer plantaciones (fajas o bandas) en
curvas de nivel, para que paulatinamente se
formen terrazas naturales.
Si cada cierto nmero de metros (20 m 50 m
100 m, segn la pendiente) se plantan en las
chacras hileras densas de rboles o arbustos, se
puede evitar que el agua se lleve la capa ms frtil
del suelo.
La tierra arrastrada por la erosin se para cuando
encuentra la cortina de rboles y arbustos, y all se
va acumulando formando la terraza. (Fig. 6)
As, con el tiempo, se formarn terrazas
naturales: el suelo con menos pendiente ser ms
fcil de cultivar, captar mejor el agua de la lluvia y
no perder tan rpidamente su fertilidad.

erosin por escorrentia, producida por las lluvias

torrenciales frecuentes en la Sierra.
Es daina la prctica comn de "chacmeado",
que se realiza con la taclla, porque al destruir la
vegetacin se facilita la erosin en los taludes de las
terrazas.

d) Plantar cercos vivos en los bordes de las

chacras
Es til plantar rboles y arbustos en todo el
contorno de los cultivos (Fig. 8)
Adems de proteger contra la erosin, estos
cercos vivos sirven para:
- crear un microclima ms favorable para los
cultivos (sobre todo disminuyendo las
oscilaciones de temperaturas, y reduciendo la
velocidad del viento; as aumenta la humedad
en el aire y en el suelo)
- mejorar la textura y composicin del suelo, a
travs del abonado de la chacra con la
hojarasca de rboles y arbustos.
- aumentar el contenido de nitrgeno en el
suelo alrededor de la chacra, cuando se
utilicen rboles o arbustos que fijan nitrgeno
con sus raices (por ejemplo, el aliso o la
retama)
- suministrar lefia y otros productos para los
comuneros. (Para mayores detalles sobre la
productividad de los cercos vivos bien
manejados, ver estudio de caso de la

comunidad campesina de Huancal - Anexo

IV).
4.2.2 Contra las heladas
Hay dos formas principales de reducir las heladas
en los cultivos situados en laderas:
a) hacer plantaciones forestales en las partes ms
altas de los cerros, para evitar al menos en parte, las
fuertes prdidas de calor debidas a la altitud.
b) establecer cercos vivos con rboles y arbustos.
El cerco vivo tiene dos tipos de efectos sobre el aire
fro que se desliza por una ladera.
efecto de irradiacin: la irradiacin de los
propios rboles y arbustos hacia la zona de
influencia de los mismos, hace que la temperatura
pueda ser 12C por encima de la normal en campo
abierto. Esta diferencia de temperatura en una noche
de enfriamiento, puede ser decisiva para que los
cultivos no sean afectados por la helada.
efecto mecnico: los arbustos bloquean en la
parte superior la pelcula de aire fro que tiende a
descender (Fig. 9)

Si fuese posible, sena ideal hacer las barreras

vivas en diagonal, desde la parte ms alta hacia el
cauce de un ro. Esta barrera en diagonal va a obligar
el aire fro, que baja desde las partes ms altas a

deslizarse hacia el ro. El cauce del ro va a actuar

como colector de aire fro; ste es as sacado del rea
agrcola, sin que haya podido afectar los cultivos.
(Fig. 10)

Estas barreras de proteccin contra las heladas,

no tienen que ser confundidas con las cortinas
rompeviento! La funcin de stas, es principalmente
para la proteccin contra la helada, por lo cual deben
ser densas sobre todo en la parte inferior, y sin
interrupciones. Si la cortina se interrumpe en unos 5
m o ms, no slo no hay proteccin contra la helada,
sino que en la zona donde se interrumpe el cerco
(por el efecto Bernoulli) la accin perjudicial de la
helada se acenta). Naturalmente, la forma de
manejo de estos cercos debe ser muy cuidadosa en

caso de querer obtener lea. La parte inferior debe

conservarse bien tupida, y slo podrn cortarse las
ramas por ;encima de una cierta altura (alrededor de
1 m).
4.3 Malas prcticas agrcolas
Adems de la plantacin de rboles (arbustos)
hay que evitar las malas tcnicas agrcolas que
favorecen la erosin. Una de las ms peligrosas es el
labrado de los surcos en sentido de la pendiente (Fig.
11).

V. La Puna
La puna es la regin ubicada en las alturas
andinas (por encima de los 3600 m). Esta regin se
caracteriza por un clima extremado que hace difcil
el crecimiento de rboles. Aunque haya una
predominancia de especies herbceas, se puede
tambn encontrar vegetacin arbustiva e incluso
arbrea en sitios abrigados. F
La principal actividad de los habitantes de las
zonas es el pastoreo. La agricultura de
subsistencia se limita esencialmente al cultivo de
tubrculos andinos y de la quinua.
5.1 Principales problemas de la puna
Los principales problemas son:
- temperaturas extremas con una fuerte
diferencia entre el da y la noche (hasta 30-

50C) y, durante el da entre el sol y la

sombra.
falta de lea para cocinar y, como
consecuencia, uso de los excrementos
animales o de champas * para este fin.
sobrepastoreo, y consiguiente desaparicin
de las herbceas ms palatables y nutritivas.
vientos fros y muy fuertes.
heladas (unas 300 noches al ao en algunas
zonas).

5.2 Posibles soluciones a travs de sistemas

silvo-pastorales
En la puna, los cultivos agrcolas se encuentran
en zonas de pendiente porque all no son tan fuertes
las heladas (Fig. 12). (Ver explicacin ms detallada
en el Anexo II).

* Champa: se denomina as, al pasto de zonas de turberas con pan de tierra en forma rectangular, de
aproximadamente 60 x 25 por 5 cm. de espesor, utilizado como combustible en algunas zonas altoandinas.

En la puna, en las partes planas cerca de las

pendientes, es muy difcil evitar la formacin de esta
capa de aire fro descrito en la Fig. 12.
Una posibilidad de disminuir el efecto de las
heladas es aumentando la humedad en el suelo y en
el aire, ya que los efectos dainos sobre las plantas
se producen sobre todo por deshidratacin. Es por
ello, que al aumentar la humedad disminuye el
efecto de la helada.
Esto se puede lograr con:

Durante los 3-6 primeros aos, la superficie de

pasto se utiliza como semillero "in situ". Adems el
pasto puede ser cortado y suministrado al ganado
estabulado (Fig. 13a). Posteriormente, el ganado
puede pastar en la parcela, donde encuentra refugio
durante las horas de excesivo sol o cuando el viento
es demasiado fuerte y fro, lo cual sucede
frecuentemente en las punas (Fig. 13b).
Bien manejada, la vegetacin de la parcela puede,
adems, suministrar lea y madera para usos
agrcolas, construccin de casas, etc.
Las especies a utilizar pueden ser nativas con
algunas de las cuales (quinuat, colle) ya existen
experiencias, o exticas adaptables a estas zonas.

a) Parcelas silvopastorales: en las grandes zonas

dedicadas a pastizales en la puna, las parcelas
silvopastorales son superficies de mayor o menor
extensin en las que se plantan rboles,
preferiblemente
con
sistema
radical
bien
desarrollado y unos 50-80 cm de altura. Deben estar
cercadas por muros de piedra o tapial, o por cerco
metlico, para evitar la entrada de animales en ellas,
hasta que los rboles tengan suficiente tamao para
no ser daados por el ganado.

Los distanciamientos entre los rboles pueden ser

de 1 a 2 m en lnea. Las lneas pueden estar
separadas por unos 5-6 m de superficie de pasto.
Esta distancia puede ser variable segn las
dimensiones de la parcela, el nmero de cabezas de
ganado a introducir, si se va a usar maquinaria para
la corta de pasto, etc.
En resumen, con las parcelas silvopastorales se
obtienen los siguientes beneficios:
1. proteccin al ganado y al pasto
2. mejora y proteccin del suelo (aporte de materia
orgnica y nitrgeno, en el caso de las plantas
leguminosas)
3. se hace un uso ms integral de los diferentes
horizontes del suelo

4. obtencin de lea

b) Pequeos bosquetes: se plantan rboles o

arbustos en grupos diseminados por el pastizal. El
objetivo principal es la proteccin contra el viento
(en cualquier direccin que sople), y del sol.
Distanciamientos orientativos entre rboles,
pueden oscilar a partir de 2 x 2, segn los casos.
El tamao del bosquete tambin puede ser
variable, oscilando entre 0.25 Has. hasta mayor de 1
Ha.

c) Rompevientos en camellones (Waru-waru):

En el altiplano, existen los siguientes principales
problemas para la arborizacin:
1. El suelo permanece inundado durante varios
meses del ano, lo cual hace difcil el desarrollo de
races de los rboles.

2. Fuertes heladas
3. Pastoreo
Por ello, la construccin de camellones, sobre los
que se plantan rboles en cortinas rompeviento,
puede ser una solucin para la arborizacin.
Estas cortinas rompevientos permitirn hacer ms
fcil el cultivo agrcola (existe por ejemplo, el
proyecto de cultivar ciertas variedades de trigo en
estas zonas), tambin el de pastos, sirviendo adems
de refugio al ganado.

d) Pequeas lagunas artificiales: en la zona de

Puno hay ms de 300 Km2 con estas lagunas
llamadas "Qochas", construidas por el hombre
preincaico alrededor de las cuales se puede cultivar
sin tener demasiado miedo a las heladas. La
construccin de una multitud de pequeas lagunas
requiere de mucho trabajo y de mano de obra, pero
al crear un microclima especial, permite cultivar
zonas extremadamente difciles.
5.3 Modelo agroforestal tradicional en la puna

El sistema consiste en esencia, en cavar

profundas zanjas en direccin perpendicular a los
vientos dominantes. La tierra contenida en las
zanjas, se amontona en el centro, formndose as el
camelln, sobre el cual se plantan los rboles. (Fig.
15).

En algunas comunidades situadas incluso en

altitudes superiores a los 4000 m.s.n.m., los
campesinos estn consiguiendo cultivos agrcolas
tales como hortalizas y diversas hierbas aromticas
muy apreciadas para complementar su dieta
alimenticia.

Las zanjas tienen una profundidad de 50 cm y su

anchura es algo superior, as se evita el paso de los
animales y adems en ella se acumula una cierta
cantidad de agua, que acta como regulador de la
temperatura.

En esencia, este sistema consiste en parcelas

circulares o rectangulares en las que se plantan
rboles (Polylepis spp. principalmente) (Fig. 16),
combinado a veces con plantas de forma arbustiva
(Lupinus mutabilis). El rbol cuya copa protege casi
en su totalidad la parcela (superficie aproximada
l00m2), permite que la humedad se conserve y con
ello que la temperatura sea algunos grados (hasta
4C) superior a la exterior. Esto es suficiente para
que las hortalizas no sean afectadas por las heladas.

El camelln, por su parte, est a una altura de por

lo menos 50 cm por encima del nivel del suelo, lo
cual hace que la temperatura a este nivel sea algo
superior que a ras del suelo. Adems, este volumen
adicional de tierra suelta permite un ms rpido
desarrollo del sistema radicular de los rboles.

Ainus jorullensis - Betulaceae

NOMBRE VULGAR: Aliso
ZONA DE VIDA: No es exigente en suelo, crece
en suelo muy pobre, que mejora puesto que fija
nitrgeno (Frankia). Es planta pionera en zonas
devastadas por quemas y erosionadas. Por su
capacidad de producir bastante material orgnico
rico en nitrgeno, se puede considerar el aliso, como
una de las especies arbreas ms importantes para la
recuperacin de suelos. Se desarrolla bien con 500
mm de precipitacin anual, aunque prefiere las
zonas ms hmedas. En la Sierra Peruana puede
crecer hasta 3800 m.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: (es muy suave y liviana, la polilla
la ataca slo en las zonas ms bajas) para
construccin de casas (por ejemplo: zona de
Tarma); para herramientas de labranza:
yugos y arados (estos ltimos slo para
tierras suaves); para telares (zona de Tarma);
objetos artesanales y de cocina: cucharas,
vasos, platos
(zonas de Jauja y
Huancayo); muebles y ventanas.
- La corteza: para teir de amarillo y beige; se
puede agregar a otros tintes para que el color
sea ms oscuro e intenso (Tarma), sobre todo
para el gris y el negro. Se usa tambin para
curtir pieles.
- Las hojas: para teir de amarillo y verde.
2. En medicina
- Las hojitas terminales: se calientan en un
tiesto y se ponen en la frente para aliviar el
dolor de cabeza debido al sol.

Las hojas y ramas frescas: se emplean en la

preparacin de la jora de maz, para facilitar
su fermentacin.
Las hojas en infusin: se toman contra el
reumatismo.
Las hojas dejadas hervir: el bao de vapor
(por media hora) de hojas de aliso sirve en
caso de sobreparto, cuando la mujer, por
algn descuido, se enferma despus del parto.

3. Como combustible
La lea del aliso es muy buen combustible,
calienta ms que la lefia del eucalipto, pero tambin
se consume ms rpido.
4. En agrosilvicultura
La hojarasca del aliso es excelente como abono
verde en las tierras agrcolas: este material tiene una
proporcin carbononitrgeno favorable para una
rpida descomposicin y una mineralizacin del
nitrgeno en forma aprovechable para otras plantas.
Las hojas de aliso suelen ser consumidas por las
truchas.
REPRODUCCIN: Es posible su reproduccin
tanto por semilla, como por estacas. Sin embargo,
hay que destacar que para su propagacin por
semilla, ha de tenerse en cuenta el bajo poder
germinativo de la misma, as como la poca duracin
de la capacidad germinativa. Es recomendable por
tanto, almacigar inmediatamente despus de
cosechar la semilla. La reproduccin por estaca es
sencilla, pero debido al normalmente escaso
desarrollo del sistema radical de las estacas, la
calidad del plantn puede ser inferior a la de
produccin de semilla. Retoa fcilmente una vez
cortado.

Buddieia incana, Buddieia montana - Buddieiaceae

NOMBRE VULGAR: Quishuar
ZONA DE VIDA: Zona xeroftca entre 2800 y
3600 m, con pluviometra entre 250500 mm.
rbol de lento crecimiento, con gran capacidad de
rebrote.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: (dura y compacta) se utiliza para
fabricar herramientas de labranza: trillo,
arado, (yugo no, porque la madera pesa
demasiado); techado de casas (llamado
"chacla" en la zona de Tarma) refuerzo de
paredes de adobe contra los sismos;
divisiones de cuartos, revestido con yeso:
ebanistera fina.
2. En medicina
- Las hojas machacadas: en infusin se toman
contra la tos (Tarma).
- La hojas cocidas: en el lavado de lceras y
como astringente.
- Las hojas y flores en infusin: Contra la
verruga.

Las flores: se utilizan como sustituto del

azafrn, como colorante para alimentos
cocidos.

3. Como combustible
Es buen combustible gracias a su capacidad de
rebrotar, se pueden aprovechar las ramas del rbol.
cortndolas cada dos o tres aos.
4. En agrosilvicultura
Su raz pivotante y la forma de su copa, hacen a
este rbol muy adecuado para la proteccin de los
cultivos en parcelas agrcolas. Efectivamente. no se
establece competencia por nutrientes en las capas
superficiales y adems el rbol incorpora elementos
minerales de las capas profundas.
5. Otros usos
La planta se presta para ornamentacin de calles,
viviendas y jardines.
REPRODUCCIN: Por semilla, retoos y
estacas. Rebrota una vez cortado. Se. suelen cortar
todos los rebrotes al mismo tiempo.

Buddleia coriacea Buddleiaceae

NOMBRE VULGAR: Colle, Colli

ZONA DE VIDA: Junto a\Polylepis sp, ste es el
rbol que soporta mejor las condiciones extremas de
las alturas andinas: los 4000 m. Se desarrolla bien
con precipitacin mayor de 500 mm. Su porte es
ms arbustivo que arbreo, especialmente en las
zonas ecolgicamente difciles.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: (muy dura y compacta) para
fabricar material de construccin, utensilios
caseros e instrumentos de labranza.
- Las ramitas rectas: se utiliza para hacer el eje
central de las ruecas, usadas para el hilado de
lana.

Las flores: para teir telas.

2. Como combustible
Buen combustible, pero su rebrote es ms lento
que el de la Buddieia incana.
3. En agrosilvopastura
- como cortina rompeviento.
- proteccin para los animales y al pasto
(indicado en la puna, los animales no comen
sus hojas; pero debajo de la planta crecen
hierbas pa-latables).
REPRODUCCIN: Por semillas. Rebrota una
vez cortado; se acostumbra cortar todo para que
haya un rebrote uniforme.

Cedrela sp Meliaceae
NOMBRE VULGAR: Cedro
ZONA DE VIDA: Bosque seco-Montano bajo,
desde 800m a 3000 m. Necesita de un mnimo de
500 mm de precipitacin.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: muy trabajable, es utilizada para
muebles, ebanistera, construcciones y cajas
de cigarros.

2. Como combustible
- Las ramas: son utilizadas como combustible.
REPRODUCCIN:
tambin por estacas.

Fcilmente

por

semilla,

Crataegus mexicana Rosaceae

NOMBRE VULGAR: Nspero
ZONA DE VIDA: Este rbol de origen
mexicano, se ha adaptado bien a las condiciones
ecolgicas existentes en la Sierra Peruana. Vive
entre los 2600 y 3300 m. Necesita de un mnimo de
500 mm de precipitacin. Normalmente se encuentra
en huertos acompaando a los cultivos agrcolas.
Sus frutos son muy apreciados.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: muy dura, es utilizada para
herramientas de labranza (arado) y mangos
de herramientas.

Los frutos: son comestibles. Su utilizan para

hacer mermeladas, jaleas, coctails.

3. Como combustible
La lea de nspero es excelente combustible. Esta
planta retona, aunque lentamente, una vez cortada.
El porte de los brotes depede de su manejo.
4. Como cercos vivos
No se ha encontrado ninguna incompatibilidad
entre el nspero y los cultivos. Puesto que tiene
espinas, este rbol sirve muy bien como lindero. El
follaje es buen abono.
REPRODUCCIN: Es fcil reproducir esta
especie por hijuelos y estacas tomadas de chupones.

2. En medicina
- Las flores: en infusin, se utilizan contra la
tos y resfros.

Escallonia resinosa Saxifragaceae

NOMBRE VULGAR: Chachacomo, Chacha,
China - Ckenhua, Pucatiri, Tatas, Tashta.
ZONA DE VIDA: Este rbol crece hasta cerca de
los 4000 m. En zonas altas se desarrolla s61o como
arbusto que llega de 1.50 a 2.00 m. Necesita de un
mnimo de 500 mm de precipitacin.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: (muy fuerte, no es atacada por la
polilla) para construcciones, techado (chacla)
y mangos de herramientas; utensilios de
cocina
- Las ramas: para tejer canastas
- Las hojas y el tallo: para teir de beige,
marrn, encamado y morado.

2. En medicina
- Las hojas: en infusin, como carminativo y
tnico cerebral; en frotaciones, para los
dolores reumticos.
3. Como combustible
Es buen combustible, adems rebrota de tocn
alto relativamente rpido y se puede aprovechar de
las ramas casi cada ao.
REPRODUCCIN: Por semilla, pero es muy
difcil: la semilla es muy exigente en cuanto al tipo
de suelo: crece fcilmente como regeneracin
natural abajo de la planta madre, pero no crece en
otros suelos.

Juglans neotropica Juglandaceae

NOMBRE VULGAR: Nogal
ZONA DE VIDA: Este rbol se encuentra en los
800 y 3000 m., no soporta las heladas, se desarrolla
bien en suelo neutro-cido y precipitacin anual
superior a 500 mm. La gran cantidad de tanino
contenido en su hojarasca, hace que a talrededor no
crezca vegetacin.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- Las hojas, la corteza y la cascara de fruto
(fresco): para teir la lana de marrn oscuro.
- La madera:.para muebles y construccin.

2. En medicina
- Las hojas: en cocimiento, como astringente y
para lavar las heridas. En infusin, contra la
tos y las afecciones pulmonares. Se utiliza
tambin para teir el cabello de negro.
- El leo; las raspaduras del lefio, en
cocimiento, se emplean para restablecer la
menstruacin.
3. Como combustible
Se trata de excelente combustible, pero la madera
es bastante noble y es una lstima utilizarla como
tal.

Polylepis spp Rosaceae

NOMBRE VULGAR: Quinual, Q'ueua.
ZONA DE VIDA: rbol relativamente exigente
en agua (necesita por lo menos 500 mm de lluvia
anual), resistente a temperaturas extremas y a
heladas. Algunas especies se encuentran hasta por
encima de 4100 m.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: es dura e imputrescible en el
agua, pero si no es tratada, puede ser
fcilmente
atacada
por
la
polilla;
antiguamente se utilizaba en las minas;
actualmente en construccin de viviendas y/o
techado (zona del Alto Cunas y Tarma, por
ejemplo); de instrumentos de labranza: arado,
yugo, mangos de herramientas; de telares
(Santa Cruz de Shantamarca, Tarma); de
enseres domsticos.
- Las ramas y hojas: para la curtiembre del
cuero.
- Las hojas y cascaras: para teir lana de beige.
2. En medicina
- La corteza: machacada y hervida en agua, se
toma para "limpiar la sangre" despus del
parto.
- La corteza: machacada y en infusin, se usa
en grgaras (de preferencia de noche) para
las amgdalas inflamadas.
3. Como combustible
Es muy buen combustible, da menos fuego que el
eucalipto, pero dura ms tiempo. Deja, por ejemplo,
un excelente carbn para planchar con planchas a

carbn. Necesita de ms tiempo para el secado que

el eucalipto. Las ramas una vez cortadas, rebrotan,
pero no muy rpidamente (como Buddieia incana
por ejemplo).
4. En agrosilvicultura
Puede servir como cortina rompeviento,
intercalndolo con arbustos, tambin como cerco
vivo para proteccin a los cultivos. Su follaje sirve
como abono para los cultivos, los bosquetes o cercos
pueden crear un microclima que favorece los
cultivos en zonas de clima extremadamente rgido.
Parece que hay una cierta incompatibilidad entre el
Eucalyptus globulus y el Polylepis spp, por lo tanto,
cuando se hacen cortinas rompevientos o cercos
vivos mixtos, no es recomendable poner estas dos
especies juntas.
Por otro lado, podra ser ideal mezclar el
Polylepis spp con Buddieia spp o Cassia spp, para
los bosquetes de proteccin del ganado.
5. En Silvopastura
Buena especie para ser utilizada en combinacin
con pastos, pudiendo ser un excelente refugio para
animales.
6. Otros usos
Esttico: para las calles y jardines pblicos, en
los pueblos situados hasta por encima de los 4000 m.
REPRODUCCIN: Es ms recomendable y
fcil por esquejes, pero tambin se reproduce por
semillas. (Hay quienes utilizan estacas, sin embargo
el uso de stas no slo no tiene un alto porcentaje de
prendimiento como los esquejes, sino tambin
malogra el rbol del cual se sacan).

Prunus sertina Rosaceae

NOMBRE VULGAR: Guindo, Cerezo, Capul,
Murmuntu
ZONA DE VIDA: Originario de Mxico, crece
en las Sierra Peruana entre 2600 y 3900 m. En las
zonas altoandinas crece slo en zonas abrigadas
(corrales y jardines) y fructifica slo hasta los 3300
m. Necesita de un mnimo de 500 mm anuales de
precipitacin.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: (es de buena calidad y de gran
duracin, puede ser atacada por la polilla)
para construccin de casas y chozas, techado
(chacla en Tarma), mangos de herramientas,
cabeza de arado, yugos, muebles (bancos,
sillas, perchas) postes.
2. En alimentacin
- Los frutos: se emplean para hacer
mermeladas, pasas, licor; tambin se pueden
consumir frescos.

3. Como base de injerto

Este rbol rstico puede servir de base de injerto
para varios frutales: manzanas, ciruelas, duraznos.
4. Como planta ornamental
En zonas de altura, donde no fructifica, este rbol
es utilizado como ornamental. Tambin es utilizado
en las fiestas de cortamonte.
5. Como combustible
Generalmente, puesto que no rebrota, es utilizado
como combustible slo una vez muerto.
6. Agrosilvicultura
En las zonas de clima no demasiado extremo, se
podra utilizar en los huertos, aprovechndolo como
base de injerto y as conseguir tambin fruta de las
chacras (manzanas y duraznos).
REPRODUCCIN: Por semilla, en el campo y
en vivero.

Sambucus peruviana - Caprifoliaceae

NOMBRE VULGAR: Sauco, Pochko uvas,
Rayan.
ZONA DE VIDA: En zonas abrigadas (corrales,
jardines pblicos), este rbol se encuentra (y
fructifica) hasta los 3900 m.

UTILIZACIN:

1. En artesana
- La madera: (dura, muy poco atacada por la
polilla) para construccin de casas (vigas y
techado), para ebanistera fina, ruedas,
juguetes e instrumentos de msica (quena y
flauta, por ser hueca en el interior).
- Los frutos y las hojas: para teir de azul
metlico.

2. En medicina
- Las flores: en cocimiento, como sudorfero;
mezcladas con jabn, en parches para
favorecer la supuracin.

Los frutos y las hojas: en cocimiento para las

afecciones de la boca y de la garganta.
Las hojas: en ensalada, contra la hidropesa;
calentadas en un tiesto, en frotaciones contra
el fro y los reumatismos.
Los frutos: se utilizan para hacer una buena
mermelada.
La raz: en infusin, contra la hidropesa.

3. Como combustible
Se utiliza raramente, puesto que es mal combustible; necesita mucho tiempo para secar y bota
mucho humo.
REPRODUCCIN: Por estacas. Este rbol
rebrota una vez cortado (tanto de ramas como del
mismo tronco). Cuando se le corta la copa, brota
desde el nivel de la tierra.

Schinus molle - Anacardiaceae

NOMBRE VULGAR: Molle, Cuyash, Huaribay
ZONA DE VIDA: Crece en zonas clidas y
secas, desde 0 a 3500 m. Sus races pueden llegar
hasta 20-30 m. de .profundidad para buscar agua.
Resiste muy bien la sequa (crece 200 mm. anuales)
pero no soporta las heladas.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- Las hojas y corteza: para teir de amarillo
plido y verde.
- La ceniza: para curtir, para hacer jabn y
para oscurecer el amarillo despus de teida
la lana.
- La madera: es utilizada para pisos internos
por su veteado rosado.
2. En medicina
- Los brotes tiernos y hojas: en frotacin. para
los dolores reumticos.
- Las hojas: junto a hojas de eucalipto en
infusin, frotaciones e inhalaciones para los
bronquios.
- Los frutos: por fermentacin, chicha; una vez
secos, dejndolos hervir: miel de molle;

dejando fermentar ms: vinagre, tintura de

frutos, en frotaciones: para el reumatismo y
muchas dolencias ms que le merecieron el
nombre de "sanalotodo".
La ceniza: (como la de todos los rboles): se
hace hervir con el maz para sacar la cascara.
La secrecin de la corteza, que al
solidificarse se pone blanca, es un excelente
remedio para el dolor de muelas.

3. Como combustible
Es relativamente buen combustible. Rebrota muy
poco; cortado en la base, retoa en forma arbustiva.
4. En Agrosilvicultura
Se mezcla con los cultivos agrcolas sin que se
conozcan incompatibilidades. Se utiliza como
cortina rompeviento o como ornamentacin de
parques y avenidas.
REPRODUCCIN: Por semilla y por
propagacin natural; crece bien en suelos arcillosos
y arenosos. Es de rpido crecimiento.

Agave americana Amarillidaceae

NOMBRE VULGAR: Maguey, Jara, Gava, Ala,
Cabuya azul o mexicana.
ZONA DE VIDA: Esta planta soporta bien la
sequa. Se la puede encontrar entre 0 y 3700 m.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- El tallo de. la inflorescencia: (no es atacada
por la polilla; tiene un lquido muy amargo
que quema al contacto con la piel; madera
muy resistente) se utiliza en construccin
(techo de chozas), para hacer canales de
agua, juguetes, jaulas, catres, maceteros.. .
- Las races por su forma, se emplean para
hacer tambores, pequeos asientos, criadero
para conejos (tiene una lanilla que les protege
del fro).
- Las fibras: para tejer o hacer sogas.
2. En medicina
- La savia: se pone en el alimento de los perros
para prevenir la hidrofobia (rabia).
- La parte central: cortndola antes que salga la
flor, emana un lquido que se aprovecha para
hacer chicha, aguardiente, vinagre y
chancaca.
- Las hojas: en infusin, se emplean como
desirritante de las enfermedades del aparato
digestivo. En coccin, como desinflamante
de los ojos.

3. Otros usos
- La ceniza: rica en potasa, se utiliza como
fertilizante.
- Races molidas: para hacer jabn.
4. Como combustible
- El tallo de la inflorescencia: hace un fuego
lento.
- Las hojas: secas, son un combustible que
quema rpido y calienta bastante.
5. Como cerco vivo
Esta planta es bastante utilizada tradicionalmente
como cerco vivo. Gracias a sus espinas es til para
evitar que los animales entren a las chacras. Sus
races pueden ser competitivas con las plantas
cultivadas.
Algunos campesinos no quieren esta planta como
cerco vivo, puesto que puede ser husped de insectos
(araas venenosas, tarntulas) y nido de culebras.
El maguey puede servir como forraje para el
ganado porcino.
REPRODUCCIN: Cerca de la planta madre
siempre se encuentran plntulas que se han
producido por multiplicacin vegetativa radical.
Transplantndolas, prenden con gran facilidad, en
cualquier suelo.

Baccharis lanceolata - Compositae

NOMBRE VULGAR: Chilca
ZONA DE VIDA: Este arbusto necesita una
cierta humedad: se encuentra en los bordes de los
ros, carreteras, en las quebradas hasta ms o menos
3200 m. Retoa con suma facilidad y
abundantemente.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- Las hojas y flores: para teir la lana de
amarillo y verde.
- Las ramas: para tejer canastas.
2. En medicina
- Las hojas: en infusin, contra el resfro;
frescas, en aplicaciones en las sienes para
curar el dolor de cabeza; calentadas en un
tiesto, se ponen como emplasto sobre las
partes resfriadas o con reumatismo (sobre
todo la espalda); en coccin, junto a las hojas
de Schinus molle y sal, desecan y enjugan
las piernas de los gotosos; frescas y mojadas,
se aplican sobre las heridas frescas para que
las desequen y sierren; soasadas, en
frotaciones, contra el reumatismo.
3. Como combustible
Esta planta seca rpido y es buen combustible.
4. En Agrosilvicultura
Es til combinada con rboles, como cerco vivo,
para fijar terrazas y para contener taludes de
carreteras.
REPRODUCCIN: Por semilla, en siembra
directa.

Berberis lutea, B. rariflora,

B. cliffostioides - Berberidaceae
NOMBRE VULGAR: Chicche, chcheijche,
espino amarillo, Tankar, Cruz de espina.
ZONA DE VIDA: Esta planta se encuentra en las
laderas secas, cerca de carreteras y caminos, hasta
3600 m.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La raz: se utiliza para teir el cuero de
amarillo.
- Los frutos: para teir la lana de azul-verdoso.
2. En medicina
- El tallo: en coccin, se toma en caso de
inflamacin de los rones.

La corteza: en cocimiento, como tnico y

febrfugo.
La raz: en cocimiento, como laxante.
El fruto: se utiliza en sustitucin del limn
para preparar limonadas.

3. Como combustible
Se utiliza como combustible, pero no es fcil
recolectarlo puesto que tiene espinas.
4. En agrosilvicultura
No conviene tenerlo cerca de los campos de
cereales, puesto que es husped de la roya negra
(Puccinia graminis y P. hordei). Seco, podra
utilizarse para proteger del ganado las plantitas de
otras especies.

REPRODUCCIN: espontnea por semilla.

Caesalpinea spinosa Leguminoseae (Caesalpinnioiodeae)

NOMBRE VULGAR: Tara o Taya
ZONA DE VIDA: Este arbusto no es muy
exigente en suelos y resiste al calor y a la sequa,
pero no soporta las heladas; se le encuentra hasta los
3300 m de altura.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: (es muy dura) se utiliza para
mangos de herramientas y postes de cercos.
- Los frutos: frescos, para teir la lana de gris y
negro; para curtir: se secan, se desmenuzan,
se dejan 15 das en agua con cal, se pone el
cuero en esta agua para curtirlo. Los frutos
secos se usan como mordiente para teir lana.
Estos frutos contienen un altsimo porcentaje
de tanino.
2. En medicina
- Las hojas: maceradas, en el lavado de heridas
y como astringente.
- Las semillas: hervidas en agua, para grgaras
contra el dolor de garganta (56 semillas
por litro de agua).

Los frutos: macerados, en lavados vaginales

y como colirio.

3. Como combustible
La tara es buen combustible (como el eucalipto).
Pero no es una planta para utilizarla como
combustible, puesto que los frutos son ms
rentables. Se aconseja aprovecharla como
combustible slo cuando la planta sea vieja y ya no
produzca suficientes vainas. Si se corta la tara en la
base, cuando est joven, rebrota, cuando est vieja
ya no rebrota.
4. Agrosilvicultura
Se puede utilizar este arbusto para hacer cercos
vivos "tiles" en las zonas que no se encuentren por
encima de los 3300 m., el follaje se adapta para
hacer cortinas rompeviento.
REPRODUCCIN: Por semilla, en siembra
directa en vivero o en el campo. Se adapta a toda
clase de suelos.

Cassia spp Leguminoseae (Caesalpinioideae)

(Cassia latopetiolata: nombre vulgar, Tanquish
negro. Cassia tomentosa: nombre vulgar, Tanquish
blanco)
NOMBRE VULGAR: Tanquish, Mutuy, Pakte,
Tarilla, Alcaparra.
ZONA DE VIDA: La Cassia sp, es la
leguminosa que en el Per ocupa el rea ms vasta y
comprende el mayor nmero de especies.
Algunas, las dos que ms nos interesan, se
encuentran hasta los 4000 m. (la que ms sube es la
Cassia latopetiolata. Necesita de suelo un poco
orgnico, resiste a las heladas en estado adulto).
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: (no es atacada por la polilla) para
techados de casas (chacla, en Tarma), para
hacer mangos de herramientas (picos,
lampas, rastrillos) y arados, para tejer canasta
y hacer jaulas.
- Las hojas y el tallo: para teir de amarillo y
verde. "
- Las flores: para hacer alfombras simblicas,
en varias partes de la Sierra en el mes de
Mayo.

2. En medicina
- Los frutos: crudos se consumen como
laxante; cocidos contra la diarrea; en algunas
comunidades (zona de Tarma) se han visto
consumir estos frutos como lentejas.
- Las flores y las hojas: calentados en un tiesto,
en frotaciones contra el fro.
- Las hojas frescas: en emplaste, contra la
fiebre y como proteccin contra el calor.
3. Como combustible
Muy buen combustible, la planta rebrota por
muchsimos aos, una vez cortada de la base del
tallo. El mejor aprovechamiento como combustible
se obtiene cortndolo cada dos o tres aos.
4. En agrosilvicultura
No siendo un arbusto muy alto, es ideal para
cerco vivo; es planta melfera, protege contra la
erosin, sus hojas abonan el suelo, crea un microclima favorable a los cultivos. No se ha podido
todava comprobar si esta leguminosa fija el
nitrgeno en la Sierra, slo se sabe con certeza que
algunos ejemplares tienen nodulos.
REPRODUCCIN: Por semilla, en siembra
directa en el vivero y en el campo.

Chuquiraga spinosa - Compositae

NOMBRE VULGAR: Huamanpinta, SchouliSchouli
ZONA DE VIDA: Este arbusto espinoso puede
encontrarse entre los 3400 hasta los 4300 m. en
zonas xerfilas de suelos pobres. Tiene la propiedad
de retoar al ser cortada, no es afectado por las
heladas.
UTILIZACIN:
1. En medicina
La infusin de la planta se emplea en curacin de

la prstata y de las vas urinarias (se toma en las

maanas en ayunas).
2. Como combustible
Se utiliza en las zonas alto-andinas.
3. Como planta pionera
Es til para rehabilitar zonas erosionadas.
REPRODUCCIN: Por propagacin natural, no
sufre en el transplante.

Colletia spinosissima - Rhamaceae

NOMBRE VULGAR; Espino, Huacasha
ZONA DE VIDA: Este arbusto, muy espinoso, se
desarrolla bien en zonas ridas y secas, en laderas
degradadas, entre 2600 y 3700 m. Parece que sus
races fijan nitrgeno.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- Para empastar las fachadas: se sacan las
espinas, se muelen, se mezcla con agua y
yeso.

Para batanear la bayeta: se pela la rama

verde, despus de haber sacado las espinas.
Se hierve.

2. Otros
- Corteza: se emplea como jabn.
- La planta entera con espinas: Sirve para
proteger las esquinas de las casas de los toros
y otros animales.
- Forraje: cuando est tierno los campesinos lo
cortan y lo llevan para su ganado.

3. Como cerco vivo

Sirve para proteger las chacras o plantaciones de
la invasin de los animales.
4. Como combustible
Contiene mucha resina y arde tambin en estado
verde. Este arbusto da un gusto muy especial

(bueno) al pan cuando se hornea, usndolo como

combustible.
REPRODUCCIN: Por el momento se
reproduce slo por va natural, no se ha intentado
reproducirlo a gran escala.

Hesperomeles cuneata Rosaceae

NOMBRE VULGAR: Manzanita del Per,
Milhicapa, Mirape o fiambre.
ZONA DE VIDA: Est en extincin. Se le
encuentra en zonas apartadas, crece hasta 3800 m.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La madera: es sumamente dura y resistente,
de color rojizo. Se utiliza sobre todo para
hacer mangos de herramientas.

2. Otros usos
- Los frutos: son comestibles, dulces y
astringentes.
3. Como combustible
Se emplea como combustible, lo cual es una de
las razones para su extincin.
REPRODUCCIN: Por semilla y por estacas,
requiere suelo con abundante materia orgnica.

Loricaria graveolens, L. thujoides Compositae

NOMBRE VULGAR: Pata de gallo, matora,
palmillo, tola, huallcayo.
ZONA DE VIDA: Por encima de los 4000 m.
hasta 4500 m. Su crecimiento es lento, sus races y
rizomas son muy desarrolladas, la parte arbustiva
puede alcanzar 1.50 m. Es muy resistente a las
heladas.
UTILIZACIN:
1. En medicina
En cocimiento, se utiliza como antihemorrgico.

2. Como cerco vivo

Resiste bien al transplante, puede servir para
proteger otros vegetales en zonas extremas.
3. Como combustible
Siendo de las plantas leosas que suben ms en
altura, siempre se le ha aprovechado bastante como
lea.
REPRODUCCIN: Por propagacin .natural y
por semillas.

Opuntia ficusindica Cactaceae

NOMBRE VULGAR: Tuna, penca.
ZONA DE VIDA: Esta planta soporta bien la
sequa y relativamente el fro, pero en zonas altas no
llega a fructificar. Crece hasta los 3700 m. pero
fructifica hasta los 3000 m. Su requerimiento de
precipitacin es un mnimo de 250 mm. y un
mximo de 700 mm.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- La savia o jugo: para hacer adobes que
resistan al agua y no se rajen con la sequa;

en la construccin de cocinas de barro, para

que la mezcla resista a los cambios bruscos
de temperatura.

Los pintores utilizan esta sustancia mucilaginosa

para fijar las tierras de color.
- Como adherente de pesticidas que se
distribuyen con mochila.

La cochinilla: (es un parsito de la Opuntia,

que se desarrolla slo en zonas clidas hasta
los 2800 m.) sirve para teir la lana de rojo o
rosado.

2. En medicina
- La savia: se emplea para limpiar el agua
turbia (dejando descansar un cierto tiempo);
para lavarse el cabello.
- Los frutos: son comestibles, se comen como
refrescantes y pectoral. Se recomiendan tres
tunas soasadas al da en el tratamiento de la
tos convulsiva. La cascara del fruto se hace
hervir y se toma para curar los niones.
- Las hojas tiernas: sacando las espinas son
comestibles, ya sean crudas o cocidas, son
muy ricas en calcio.
3. En agricultura
Las especies con espinas pueden servir como
cercos vivos. Las especies sin espinas pueden servir
como pasto para el ganado. En la estacin seca, por
ser deficiente en protenas y fsforo, habra que
complementarlo con otras especies.
REPRODUCCIN: Vegetativa; se planta una
hoja simplemente en el terreno, sta va a emitir las
races.

Spartium junceum - Leguminosae

NOMBRE VULGAR: Retama
ZONA DE VIDA: Esta planta de origen
mediterrneo, no es muy exigente en suelo, puede
ser utilizada como planta pionera en laderas
degradadas. Crece hasta los 3700 m, soporta la
sequa y los suelos calcreos.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- Las hojas y las flores: para teir la lana de
amarillo; como armazn de coronas.
- Las flores: como alfombra simblica en
Semana Santa.
- Las ramas: para hacer escobas.
2. En medicina
- Las flores: en infusin: se toma contra el
susto y como tnico cerebral; en infusin, el
vapor para el dolor de ojos y la inhalacin
contra el resfro; soasadas, en dolores
reumticos, en cefalalgia y sinusitis; cocidas,
como diurtico.
- Las ramas: calentadas en tiesto, se emplastan
contra las torceduras de mal de aire.

Las races: en infusin como anticonceptivo

(Huancayo).

3. Como forraje
Se utiliza para cuyes, conejos, cabras y asnos.
4. Como combustible
Es buen combustible, seca rpido (en dos o tres
das).

5. En agrosilvicultura
Buena planta como cerco vivo, mejora el suelo,
se puede usar junto al eucalipto.
REPRODUCCIN: Por semilla, en siembra
directa.

Tecoma sambuci folia Bignoniaceae

NOMBRE VULGAR: Huaranhuay, carhuaquiro
ZONA DE VIDA: Este arbusto se encuentra en
laderas y cercos de chacras, entre los 2500 y 3400
m. No soporta la helada pero soporta bien la sequa.
Es fcil encontrarlo en asociacin con la retama y el
molle.
UTILIZACIN:
1. En artesana
- Madera: para herramientas
especialmente arados.

agrcolas,

2. En combustible
Aunque sea de crecimiento lento, este arbusto es
bastante utilizado como combustible.

3. Como adorno
Para embellecer los taludes de las carreteras y
jardines.
4. Cercos vivos
No tiene incompatibilidad con los cultivos, se
encuentra mucho en el borde de las chacras o
terrazas (por ejemplo, zona de Tarma).
REPRODUCCIN: Por semillas, que tienen un
alto poder de germinacin.

ANEXO II
LAS HELADAS
(Tomado de la Conferencia dictada por el Dr. Itamar No Agrometerelogo de la OMM (Organizacin
Metereolgica Mundial), en las Primeras tornadas Agroforestales de la Sierra Peruana Tanna, Octubre 1985).

En la Sierra se producen dos tipos de heladas

cuya denominacin depende del fenmeno fsico
que las provoca:
- heladas de advencin
- heladas de irradiacin

decir, que afecta a pequeas zonas. Ello permite la

intervencin del hombre mediante varios sistemas de
lucha.
El fenmeno de irradiacin acta de la manera
siguiente:

1. Heladas de advencin
La advencin es el desplazamiento horizontal de
masas de aire (en el caso de las heladas, se trata de
aire fro). Los movimientos de advencin se
verifican siempre a escala macroclimtica. Cubren
generalmente ms de 10 Km. Los vientos tienen una
velocidad de 1 a 2 m/seg y crean una muy pequea
turbulencia.
La nubosidad no tiene ningn tipo de influencia
en el desarrollo de este enfriamiento y la hora del da
tampoco: pueden suceder tanto de da como en la
noche. Contra estas heladas no se puede hacer nada.
Slo el 5% de las heladas que se verifican en la
Sierra Peruana, son de advencin y stas, se
producen generalmente en JulioAgosto cuando no
hay riesgo para los cultivos.
Aunque las heladas de advencin no afectan
normalmente a la agricultura, si deben ser tenidas en
cuenta en la seleccin de sitio para las plantaciones
forestales.

El calor acumulado durante el da es devuelto a la

atmsfera, y mientras ms calor se haya acumulado
mayor ser la prdida durante la noche. Esta helada
se produce normalmente en noches claras y sin
viento, en las que durante el da la temperatura fue
elevada.

2. Heladas de irradiacin
Estas heladas ocurren por efecto de la irradiacin
nocturna de la tierra. En las vertientes, como en los
valles, se produce la irradiacin nocturna por
prdida de calor.
Contrariamente a las heladas de advencin, las de
irradiacin son un fenmeno microclimtico, es

Cules son .tas zonas ms afectadas por la

helada? l aire fro es ms pesado y se desliza por
las laderas, comportndose como una pelcula de
aire de unos 5 7 cm de espesor. Esta masa de aire
busca los lugares hondos y llanos en el fondo de los
valles. Los cercos vivos situados en las partes altas
de las laderas, pueden ser una defensa ideal contra
este tipo de heladas, reteniendo la masa de aire fro
antes de que afecte a los cultivos. Esta constatacin
es muy importante para cultivar en las laderas.
En el estudio de las heladas, es muy importante
conocer:
- la intensidad de la helada.
- la frecuencia de su ocurrencia en perodos de
cultivo
- el grado de descenso de la temperatura en las
noches de enfriamiento.
- cual es el dinmica de esta heladas
- cual es el espesor de la capa de inversin.

En los estudios microclimticos de una zona es

muy importante conocer hasta que altura Se verifica
el fenmeno de la inversin trmica. Ello debido a
que (Fig. 1) hasta la altura de esta inversin trmica,
se tiene que poner cultivos y plantaciones resistentes
a las heladas, mientras ms arriba, se pueden poner
plantas menos resistentes porque el aire es ms
caliente. Naturalmente, a medida que va
ascendiendo, el aire va siendo otra vez ms fro, por
lo que, de nuevo habr que poner cultivos cada vez
ms resistentes.
En la Sierra, los campesinos diferencian dos
tipos de helada, conocidas comnmente como helada
blanca y helada negra, por el efecto que tienen sobre
la vegetacin:
a) La helada blanca
Se trata de la formacin de cristales de hielo
sobre la superficie de plantas u objetos (efecto
escarcha).
La temperatura del aire se sita alrededor de 0C
o algo por debajo. El vapor de agua se sublima (se
congela) directamente por encima de los objetos de
la superficie terrestre.

Este fenmeno ocurre ms rpidamente sobre los

objetos que pierden ms fcil el calor (por ejemplo,
se forma la escarcha ms rpidamente sobre el metal
que sobre el suelo con vegetacin). Este tipo de
helada se produce cuando el aire es hmedo y
cuando la temperatura se acerca mucho al punto de
saturacin del aire, y no es muy perjudicial para las
plantas.
b) La helada negra
No es un fenmeno metereolgico. Se trata de
una respuesta fisiolgica de los cultivos a ciertas
temperaturas, que no necesariamente son 0C. Segn
los cultivos puede ser + 5C, + 4C, + 3C hasta
10C, es decir, depende de los lmites fisiolgicos de
los cultivos.
Generalmente en este tipo de helada, son
afectados los tejidos o el agua nter e intracelular. Se
llaman heladas negras, ya que en el momento del
deshielo, las plantas toman una coloracin negra.
Por lo general, son causantes de grandes daos
(hasta 80%) en los cultivos. Este tipo de helada se
produce siempre cuando el aire es seco. Si el aire es
ms o menos hmedo, tenemos una combinacin de
helada blanca y negra.

ANEXO III
PAPEL AGRCOLA DE LOS VIENTOS
El viento, con sus variadas caractersticas (seco,
hmedo, fro, clido, moderado, huracanado...),
influye decisivamente en el tipo de cultivos de una
determinada comarca, de forma til o peligrosa,
segn los casos.
Entre los beneficios agrcolas del viento podemos
citar los siguientes:
a) Renovacin del aire, que favorece la
transpiracin de las plantas.
b) Transporte de polen y fecundacin de flores.
c) Aumento de la dureza del tronco y ramas y ms
fuerte enraizamiento.
d) Los vientos suaves someten a los tallos de los
cereales a una gimnasia rtmica que les viene
muy bien para encaar.
e) El viento, al remover las capas de aire fro que
hay junto al suelo, evita las heladas nocturnas de
irradiacin. Tambin "barre" las nieblas.
f) El Viento ayuda al secado de alfalfas recin
segadas y de los suelos encharcados.

Como efectos perjudiciales ocasionados por el

viento podramos citar:
1. Desecacin y endurecimiento de los suelos
despus de las lluvias o riegos.
2. Vuelco o "encamado" de cereales. Deformacin
de la copa de los rboles en zona de vientos muy
persistentes en una direccin.
3. Bruscas variaciones trmicas asociadas al viento:
los vientos fros pasman los cereales y
leguminosas; tambin destruyen los brotes y
capullos. Los vientos clidos y secos arrebatan
las espigas antes de granar y deshidratan las
plantas y arbustos.
4. Arrancado de hojas y flores y tronchado de
ramas, debido a vientos violentos. Arrasa
invernaderos y semilleros.
5. Transporte de semilla de malas hierbas y de
insectos dainos.
6. Los vientos persistentes y fuertes "roban" del
suelo la capa de tierra frtil, produciendo la
"erosin elica". Otras veces invaden con arenas
las tierras de cultivo.

Fuente: GARCA DE PEDRAZA L., GARCA SAN JUAN J.,- 1978 Diez temas sobre el clima - Ministerio de
Agricultura Madrid.

ANEXO IV
SISTEMAS AGROFORESTALES
TRADICIONALES EN LA SIERRA CENTRAL:
HUANCAL, HUAYLARA Y TARMATAMBO
1. Un poco de historia
En Huancal, Huaylara y Tarmatambo han tenido
y mantienen un inters especial por el rbol. I/
En Huancal, fue la necesidad de lea la que hizo
que tras haber desaparecido la vegetacin leosa
primitiva, los comuneros se interesasen por proteger
y manejar el pacte (Cassia spp), especie rstica, bien
adaptada a la zona y de fcil manejo, que hoy
satisface sus necesidades.
En Huaylara, sufrieron la experiencia de que al
cortar los rboles que protegan los potreros, la
helada arruin sus cosechas agrcolas.
En Tarmatambo, el quishuar forma parte del
paisaje y la vida de los campesinos desde tiempos
inmemoriales.

2. El manejo del Pacte (Cassia spp) en Huancal y

Huaylara
2.1 Descripcin general de la zona
Las tierras de la comunidad de Huancal y la
Cooperativa de Huaylara, estn comprendidas entre
los 3600 y 3850 m.s.n.m.
El clima es templadofro, con una estacin de

Efectivamente, desde muy antiguo cuidan y

manejan con sumo cuidado el Quishuar (Buddieia
incana R.P.) que adems de proteger sus chacras,
reporta a los propietarios de las mismas, beneficios
econmicos por la venta de "chaclas" para la
construccin de los tejados de las casas.
Otros beneficios del rbol no son a veces tan
"tangibles" para el campesino, como por ejemplo, la
proteccin que ejerce contra la erosin o el
aprovechamiento del espacio vertical del suelo, etc.
En definitiva, el rbol puede proporcionar
importantes beneficios a las comunidades. Muchas
de ellas, como Huaylara Huancal y Tarmatambo lo
aprecian.
Por qu entonces no llevar esta experiencia a
tantas otras comunidades de la Sierra en las que el
rbol falta?

lluvias que va desde Noviembre a Marzo, y

presenta heladas nocturnas especialmente en los
meses de Julio y Agosto. La precipitacin anual
vara entre los 500700 mm, la topografa presenta
fuertes pendientes, que los campesinos "dulcifican"
mediante un aterrazamiento natural. Los suelos son
de naturaleza bastante pobre, lo cual hace
imprescindible el abonado.

1/ En el presente trabajo, se considera rbol o arbusto indistintamente, como componente del sistema agro forestal.

Pero si los datos climticos concretos sobre la

zona no existen, si es evidente que del total de
precipitacin anual, un bajo porcentaje es asimilable
por los cultivos. Las lluvias se producen muy
frecuentemente en forma de aguaceros que apenas

penetran en el suelo, las fuertes pendientes y las

bajas temperaturas nocturnas durante todo el ao,
son condiciones que hacen difcil una agricultura
econmicamente rentable, en relacin al esfuerzo
humano necesario para llevarla a cabo.

2.2 Estructura del sistema agroforestal (Caso Pacte)

descanso agrcola de la tierra, los animales (ovinos y

vacunos principalmente), pastan en las chacras.

Los principales componentes de este sistema de

uso de la tierra son: cultivos agrcolas y un arbusto:
el pacte (Cassia spp). Adems, durante las pocas de

El ciclo del pacte, se coordina con el ciclo de los

cultivos agrcolas de la forma siguiente (Fig. 3):

El primer cultivo, despus de que la tierra haya

descansado, es la papa. Se siembra normalmente en
Octubre. Es inmediatamente antes de la siembra,
cuando se corta el pacte. El pacte se arranca de raz,
cuando est en el centro de la chacra y se corta para
que rebrote cuando est en el permetro. Con ello la
papa se desarrollar mejor en un suelo enriquecido
por la hojarasca descompuesta cada del arbusto. El
pacte forma un suelo suelto y rico en humus debajo
de l, debido a que esta especie desprende gran
cantidad de hojas. La lefia cortada ser almacenada
en el corral de la casa donde, tras haber secado, ser
utilizada como combustible.
Aproximadamente un mes despus de haber sido
cortado, el pacte rebrota y comienza a crecer al
mismo tiempo que el cultivo. En efecto, el pacte
seguir creciendo hasta completar la rotacin
cuadrienal de cultivos que puede ser por ejemplo:
papa, olluco, haba y cebada. Tras la cosecha de este

3.2 Estructura del sistema agro forestal

En Tarmatambo, existe lo que podra
considerarse un ejemplo de manejo racional de
ladera. Las minsculas parcelas agrcolas estn
perfectamente protegidas por muros construidos en
piedra. Los rboles: los quishuares Buddieia
incana), se encuentran en los bordes de las parcelas
consolidando los andenes, a la vez que protegen los
cultivos, principalmente contra el efecto desecante
de los vientos y las heladas.

ltimo cultivo, la tierra volver a descansar y el

pacte continuar creciendo hasta el momento de ser
aprovechado.
3. El manejo del Quishuar (Buddieia incana R.P.)
en Tarmatambo
3.1 Descripcin general de la zona
La Comunidad Campesina de Tarmatambo. se
encuentra entre 3300 y 3650 m.s.n.m.
Se sita en laderas cercanas a Tarma, en la zona
de vida Estepa Montano (segn Holdrige) con
clima templadoseco. La precipitacin promedio es
de 250 600 mm anuales. Durante los meses de
Julio y Agosto las heladas son frecuentes e intensas.
El relieve es empinado, con suelos bastante
profundos susceptibles a la erosin, razn por la
cual, existen andenes antiguos bien conservados.

Los andenes son cultivados en forma intensiva,

en especial aquellos que tienen la posibilidad de
riego. Se cultivan hortalizas y tambin cereales y
tubrculos.
En este caso, el manejo del rbol es relativamente
independiente del ciclo de los cultivos. Se utiliza el
sistema silvicultural de tallar simple.

El rbol se corta por primera vez

aproximadamente a los 57 aos de haber sido
plantado. A continuacin se realizan podas
peridicas cada 23 aos, obtenindose de ellas
productos de gran estima en el mercado local tales
como las "chaclas" utilizadas en la construccin de
tejados. Adems se obtiene lefia de excelente
calidad.

El quishuar, puede ser considerado un rbol

idneo para usos agroforestales, ya que su sistema
radical pivotante no establece competividad con los
cultivos, sino que se desarrolla en profundidad
facilitando el ciclo de nutrientes de las capas ms
profundas del suelo.

Es conveniente resaltar respecto al manejo de

esta especie, el gran poder de rebrote y la longevidad
de la cepa.

Aspectos Socio Econmicos

Sin duda los comuneros de Huancal, estaran
interesados en evaluar lo que supone para sus
economas el tener pacte en sus chacras.
En efecto, sera interesante confrontar desde el
punto de vista econmico las ventajas e
inconvenientes de este sistema agroforestal.
Son muchos los aspectos que se ignoran:
Aumenta o disminuye la produccin agrcola
con la presencia de rboles? Cules son los efectos
de la erosin respecto a la fertilidad de la chacra?
Cul es el efecto del reciclaje de nutrientes por un
mejor aprovechamiento del espacio vertical?
Muchas otras preguntas podran seguir
formulndose, sin tener una respuesta cientfica para
ellas.
Sin embargo, los comuneros siguen estando
interesados por mantener el pacte en sus parcelas.
Las 30 familias de Huancal, tienen prcticamente
cubiertas en su totalidad sus necesidades energticas
en lo que concierne a lea para cocinar.
Con el objetivo de estimar el potencial del pacte
como productor de lefia, se ha pesado un arbusto de
cuatro anos, y su peso fue de 157 kgs. de materia
verde (se redondea a 150 Kgs.). Se deduce que una
chacra de 1 Ha (segn Figueroa*, la propiedad
media en la Sierra es 2.3 Has.), rodeada por rboles
plantados con distanciamiento de 1.5 m., tendra 266
rboles, lo cual supondra unas 42 TM de lena verde.
Estimando que despus del secado, el peso de la lea
se reduce en la tercera parte, esto equivaldra a
disponer de un total de 28 TM de lea seca en cuatro
anos, que equivaldra asimismo, a unas 7 TM de
lefia anuales por familia.
Finalmente, y segn el cuadro adjunto
(Investigacin hecha por el Equipo de Cocinas

Mejoradas del CENFOR VII - Huancayo), se tiene

que en la Comunidad de Huancal, el consumo medio
de una familia es aproximadamente equivalente a la
produccin, lo cual significa que: mediante un
buen manejo del pacte (Cassia spp), plantado en
los bordes de una chacra agrcola, una familia
puede satisfacer sus necesidades de combustible.
Pero desafortunadamente, son pocas las
comunidades (especialmente en las zonas situadas a
mayor altitud) que tienen cubiertas sus necesidades
de lea/madera de uso domstico. Es sabido que, la
mayora de las familias de aquellas comunidades
consumen kerosene (cuyo precio se ha multiplicado
por 20 en los ltimos cinco aos), o bosta y residuos
agrcolas.
Las que consumen principalmente kerosene,
deben reservar un presupuesto cercano al milln de
soles anual (1985) para cocinar sus alimentos y
alumbrar su vivienda.
En zonas donde se usa prioritariamente la bosta o
residuos agrcolas para cocinar, es fcil suponer que
esto incide directamente en la menor fertilidad de las
chacras, lo cual se traduce tambin en una mayor
carga econmica al usar mayores cantidades de
abono mineral.
En Huancal las familias compran kerosene,
solamente para alumbrar sus viviendas, y la bosta de
sus animales es prcticamente en su totalidad
utilizada como abono en las chacras. El Pacte es
valorado porque produce beneficios directos
evidentes, y otros que no siendo quizs tan tangibles,
no por ello son menos importantes.
La experiencia de esta comunidad, si bien puede
ser mejorada, puede ya servir de modelo en otras
muchas comunidades en las que sin duda es factible.

(*) DESCO (1982), Situacin actual y perspectivas del Problema Agrario en el Per. pgs. 141-159, Eguren Editor Lima-PERU.

Propuestas de Investigacin para mejorar estos

Sistemas Agrofores tales
Caso "Pacte"
1. En primer lugar, en el borde inferior de las
chacras los arbustos deben ser plantados con la
mayor densidad posible. Como cifra indicativa de
distanciamiento podra darse 50 cm. En el resto
de la chacra, hasta rodearla completamente,
tambin podran plantarse arbustos, si bien en
este caso con mayor espaciamiento (12 m) y
con el objetivo tanto de proteccin como de
produccin de lea y otros productos.
2. Estudiar la forma de manejo ms adecuada y
conveniente del arbusto en combinacin con los
cultivos agrcolas.
3. Al cortar el arbusto, deben quedar en el suelo
tanto la hojarasca como las partes blandas, para
un mayor aporte de nutrientes. Para ello, debe
dejarse el arbusto cortado en la chacra durante
algn tiempo, hasta que la hojarasca haya cado
completamente. Luego debera incorporarse
dicha hojarasca al suelo con una labor superficial
del mismo.
4. Investigar si la Cassia spp es capaz de sintetizar
el nitrgeno atmosfrico.

Caso "Quishuar"
1. La eficiencia del sistema agroforestal para una
mejor proteccin de los cultivos, se mejorara
estudiando espaciamientos ms adecuados,
nmero de rebrotes a cortar, pocas de corta y
asimismo, plantando los rboles de forma que
cubran todo el borde del anden, y no slo una
parte del mismo.
2. Sera importante poder comprobar que la
pubescencia del envs de -la hoja no es
perjudicial para los cultivos. Entre los
campesinos existe la creencia de que la hojarasca
ha de quemarse, para despus ser incorporada al
suelo como ceniza.
3. Tambin sera motivo de investigacin la
posibilidad de que la especie sea de inters en
apicultura, ya que su flor, de agradable fragancia,
es.visi.tada por las abejas.
4. Finalmente, esta especie no se regenera
fcilmente en forma natural. Sin embargo, si se
puede
reproducir
de
manera
sencilla
vegetativamente, como lo demuestran las
experiencias de los propios campesinos. Sera
conveniente mejorar los sistemas de reproduccin
y divulgarlos ms ampliamente.

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