POLITICA EMPRESARIAL

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMN

POLLTICA EMPRESARIAL
1er. Examen Parcial
APELLIDOS Y NOMBRES: DIAZ LOPEZ JIMENA
La heladera Aragatza est en Cochabamba desde 1997, introduciendo una
nueva forma de venta de helados artesanales de crema

a travs de

furgonetas abiertas que se llevan al lugar donde estn los clientes. Con el
tiempo lleg a tener 8 vehculos y 44 sabores de helados italianos, que
obviamente no estaban disponibles todos en los carros.
Por el clima agradable y un aumento en la temperatura las heladeras en
Cochabamba han tenido un significativo incremento. De Dumbos surgi
Globos que cuenta con 4 locales, el ms reciente de la Av. Pando tiene un
gran parque infantil. Un imitador es Donal, luego aparecieron franquicias
como

Yogen

Fruz

(yogurt

norteamericana con 5 locales,

congelado)

canadiense

Blueberry Frozen

Flavor

Burst

en la lnea del yogurt

helado, Juice Zen (central en Santa Cruz) con opiniones favorables de su

twister y ofertas de los martes, Frozz con 4 locales, Il Gelato, Fiordilatte,
estas ltimas identificadas como helados artesanales italianas como el
helado de spaguetti de Il Gelato, adems de heladeras tradicionales como
Recoleta, Wistupiku con 6 locales y venta de helado al paso en Vigor con 3
locales. Todas ubicadas en la zona Norte y central. En los supermercados y
tiendas se encuentran helados Delizia, Cabrera, adems de Arcor que
introdujo la lnea de helados importados.
Aragatza que importa directamente algunos insumos y los dems se
encuentran en el mercado, ha visto que su mercado est declinando, por lo
que contratan a su persona para ver que pueden hacer. Ud. se pone manos
a la obra y piensa si el modelo de negocio debe mantenerse o sera
menester cambiar, para este efecto usando su imaginacin responde a
Preguntas:

1. Efecte un anlisis de las fuerzas de la competencia y

emita sus conclusiones

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(F1) Poder de negociacin de los Compradores o Clientes
Si los clientes son pocos, estn muy bien organizados y se ponen de
acuerdo en cuanto a los precios que estn dispuestos a pagar se genera una
amenaza para Aragatza, ya que estos adquirirn la posibilidad de negociar
en un precio que les parezca oportuno pero que generalmente ser menor
al que la empresa estara dispuesta a aceptar. Adems, como existen
muchos proveedores, los clientes aumentan su capacidad de negociacin ya
que tienen ms posibilidad de cambiar de proveedor de mayor y mejor
calidad, por esto Aragatza tiene q ser ms competitiva respecto a los
precios y evitar que se les den el poder de negociacin en gran tamao a
sus clientes.
(F2) Poder de negociacin de los Proveedores o Vendedores
La capacidad de negociar con los proveedores, se considera generalmente
alta por que pueden optar por una gran cantidad de proveedores como
DUMBO, DONAL, ETC en su mayora indiferenciados.
Aragatza debera dominar estos aspectos de manera estrategica:

Evitar que el comprador sustituya el producto, ah es donde se ve la

fidelidad.

Evolucin de los precios juntamente con los productos sustitutos ser

ms accesible.

Percepcin del nivel de diferenciacin de productos

Reducir entre sus estndares el nmero de productos sustitutos

Producto de calidad a menor costo

La calidad de la depreciacin es aceptable moderadamente

(F3) Amenaza de nuevos competidores entrantes

Este

punto

se

refiere

las

barreras

de

entrada

de

nuevos

productos/competidores como como Yogen Fruz, Flavor Burst, Blueberry

Frozen, etc . Ya que en el negocio de los helados el mercado es accesible,
ms sencillo entrar al rubro para ello Aragatza tiene que ajustarse a:
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las polticas gubernamentales como patentes y aranceles

buscar expandirse en nuevos lugares estratgicos tales como
provincias de Cochabamba sin dejar de permanecer en los que se
encuentran, para as llegar a ms clientes

(F4) Amenaza de productos sustitutos

En Cochabamba estn mercados en los que existen muchos productos
iguales o similares, que hacen que la rentabilidad baje de los helados por lo
tanto Aragatza debe contar con:

Precios relativos con los productos sustitutos.

Coste o facilidad del comprador.

Nivel apreciado de diferenciacin de producto o servicio.

(F5) Rivalidad entre los competidores

Como la rivalidad define la rentabilidad de un sector: mientras menos
competidores se encuentren en un sector, normalmente ser ms rentable y
viceversa.
En el caso de aragatza este tiene mucha rivalidad entre los competidores
por precios y locales, una ventaja que tienen en caso de DUMBOS, DONAL,
ETC es la estabilidad en el mercado el tiempo q se encuentran en
Cochabamba brindando servicios en propios ambientes.
Aragatza debe invertir ms capital para tener ambientes propios para la
venta directa de sus productos de manera ms cmoda para los clientes,
ser responsable con el gobierno para evitar contingencias tributarias,
innovar los productos sin olvidarse de la calidad y no olvidarse de su
esencia principal al ingresar nuevas tendencias en productos como el resto.
CONCLUSION
Ya que como se puede observar en las cinco fuerzas, Aragatza

tiene en

cuenta principalmente los clientes, proveedores y competidores y Plantea

una flexibilidad y agilidad en el cambio radical de estrategias en los
mercados con excesiva importancia a la estructura de la industria para
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explicar la rentabilidad de la empresa teniendo en cuenta que pblico
muchas veces prefiere cierto producto por el tiempo en el mercado o por
estatus de la marca .El gobierno puede regular las alzas de precios en la
mayora de casos.

2. Haga un anlisis Pestel del entorno. Qu oportunidad

puede encontrar
POLITICO
En primera instancia, se evala el entorno poltico en el cual se encuentra la
marca por lo tanto se explican diversas leyes que enmarcan la industria de
helados al ser parte del consumo alimenticio el gobierno exige un control
de:

calidad especifico mensual Este control consta en: control de materia

prima, control de fbrica de elaboracin y control de personal el cual

est en constante contacto con el producto

la proteccin del medio ambiente
Proteccin a la propiedad industrial e intelectual como marcas y

patentes
Respeto a los derechos civiles
Respeto al cdigo de comercio
Leyes del trabajo
Leyes de salubridad
ECONOMICO

El entorno econmico est netamente enmarcado dentro de lo que se

vincula con la economa del pas, lo cual hace que el desarrollo de Aragatza
y el xito de la misma, sea el mejor.
El mercado de helados fue cambiando a travs de los aos; el factor que
ms afecta a la produccin del producto y la fijacin de precios es la
inflacin. Esto afecta el costo de la materia prima, lo que afecta el precio de
venta. Se pudo ver un cambio radical del ao 2010-2014. La porcin de
helado rondaba los 5 bolivianos, mientras que en la actualidad la porcin
puede llegar a costar aproximadamente 10 bolivianos, aumentando un 50%
del costo del producto.

La etapa del ciclo econmico

Tasa de empleo
Los ndices de precios

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Los niveles de inflacin

El nivel de confianza del consumidor
SOCIAL

El consumo de helados en Cochabamba tiene una fuerte estacionalidad. Se

calcul que las ventas en invierno bajan en un promedio del 50% por lo
tanto Aragatza debe considerar

Los demogrficos
Tendencias de empleo
Estilos de vida
Condiciones de vida de la poblacin
Patrones de consumo

TECNOLOGIA
El aumento de la tecnologa que se ha vivido en los ltimos aos, en el uso
de Internet y la aparicin de las redes ha facilitado la comunicacin directa
con el pblico objetivo, adems permite crear un contacto permanente con
los clientes.
En la actualidad, el cliente puede ser impactado desde diferentes
plataformas y en todo momento, tornndose como una gran ventaja para la
Aragatza donde el mismo, es informado constantemente.
Un ejemplo concreto es que en la pgina web de la Aragatza, donde cliente
puede hacer su pedido delivery, facilitando el contacto entre el consumidor
y el producto. El cliente tambin pude mantenerse informado sobre las
promociones validas que la marca est teniendo en el momento y estar
constantemente informado a cerca de las novedades que Aragatza tiene
para ellos.
ECOLOGICOS
Aragatza debe tomar en cuenta distintos aspectos ecolgicos como:

Las leyes de proteccin medioambiental

Regulacin sobre el consumo de energa
Reciclaje de residuos
Preocupacin por el calentamiento global.
LEGALES

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Aragatza debe tener todas las disposiciones legales actuales para un
funcionamiento regular en la ciudad de Cochabamba y evitar as algunas
contingencias porvenir.

Licencias sobre el empleo

Derechos de propiedad intelectual
Leyes de salud
Seguridad laboral

3. Determine cul debera ser el modelo de negocio de

Aragatza
El modelo de negocio de Aragatza permitir definir con claridad:
Aragatza ofrecer un servicio ms completo de helados artesanales con
mayor calidad y e higiene adecundose a el desarrollo del mercado la venta
se har a todo el pblico en general nios, jvenes, adultos y ancianos con
promociones inicialmente para as ganar la confianza del cliente y su
fidelidad gracias a la diferenciacin de sabores, con la venta de los helados
Aragatza a precios accesibles, siempre y cuando se genere una cantidad de
ingreso superior a la inversin en nuevos mercados ya que Aragatza ya
tiene dominado algunos lugares geogrficos de la ciudad de Cochabamba
tendr un ingreso directo de nuevas zonas.

4. En funcin de lo anterior piense en el quin, qu y cmo

a los que debe enfocar
Aragatza debe enfocarse a nuevos clientes ya que el mercado central est
completamente saturado por varias heladeras, la ocupacin geogrfica de
nuevas furgonetas har que la empresa genere mejores beneficios de
manera directa

5. Analice la misin y proponga una nueva.

Aragatza es una empresa dedicada a la venta de helados y comercializacin
al paso, brindando una variedad de sabores en puntos de venta mviles
llegando al cliente final donde este se encuentre y satisfaciendo el gusto de
nios, jvenes y adultos que se encuentren cerca y en las principales
provincias de Cochabamba generando beneficios econmicos para la
empresa

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6. Recomiende que factores clave debera cumplir Aragatza para
lograr el xito (O qu acciones hacer para lograr el xito). 2
formas de ver la misma pregunta.
Capacidad estratgica: equipamiento adecuado para llegar a nuevos
destinos en la ciudad de Cochabamba.
Recurso lumbral: los distribuidores de Aragatza, vendedores responsables,
de buena presencia y con mucha higiene.
Competencia umbral: Distribucin al paso a los clientes a precios
accesibles y de sabores nicos
Recursos nicos: sabores artesanales italianos y forma de venta
Competencias esenciales: combinacin de distribucin sectorial de
manera directa a los clientes, con apoyo de atencin personal amable para
una mejor experiencia.

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