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PROGRAMA
Manolo y
Margarita
Aprenden con sus familias
TALLER
Manolo y
Margarita
tienen una
vida activa y
saludable
PROGRAMA
MANOLO Y
MARGARITA
Aprenden
con sus
familias
MATERIAL PARA LA
EDUCADORA(OR)
Manolo y Margarita
tienen una vida
activa y saludable
PROGRAMA
MANOLO Y
MARGARITA
Aprenden
con sus
familias
1.
4
Vida activa y saludable
Como se ha mencionado, los primeros seis aos de vida constituyen
un perodo de progresivos y evidentes cambios en el crecimiento
y desarrollo del nio y la nia, permitindoles adquirir y desarrollar
mltiples capacidades y establecer patrones de conducta2, razn
por la cual es importante promover la adquisicin de hbitos de
autocuidado desde pequeos.
Desde esta perspectiva, se entiende por salud el estado de
completo bienestar biopsicosocial del individuo, incluyendo el
correcto funcionamiento y el estado de normalidad del organismo
y la mente, opuesto al estado de enfermedad.
La salud incluye la salud fsica y mental que estn interrelacionadas
entre s, siendo mucho ms que ausencia de enfermedad, pues
supone equilibrio fsico, psquico y social, ser capaz de adaptarse
al medio, disfrutar de las oportunidades y desarrollar al mximo las
potencialidades fsicas y psquicas, entre otras. Sobre ella incide
1 OEI. Metas educativas 2021. Primera infancia (0-6 aos) y su futuro. Fundacin Santillana.
2 Unidad de Educacin Parvularia, Ministerio de Educacin (2002). Programa Manolo y
Margarita aprenden con sus padres. Primera etapa. Manolo y Margarita se alimentan bien.
Santiago de Chile.
PROGRAMA
MANOLO Y
MARGARITA
Aprenden
con sus
familias
Alimentacin equilibrada:
Alimentacin saludable:
3 Unidad de Educacin Parvularia, Ministerio de Educacin (2002). Programa Manolo y Margarita aprenden con sus padres. Primera etapa.
Manolo y Margarita se alimentan bien. Santiago de Chile.
4 Idem.
PROGRAMA
MANOLO Y
MARGARITA
Aprenden
con sus
familias
Principales nutrientes
Para qu sirven
Dnde se encuentran
Vitaminas
Protegen de enfermedades.
Frutas y verduras.
Protenas
Fibra
Facilita la digestin.
Hidratos de carbono
Dan energa.
Calcio
Hierro
Previene la anemia.
Carnes, pescados.
Zinc
Ayuda al crecimiento.
Carnes, pescados.
PROGRAMA
MANOLO Y
MARGARITA
Aprenden
con sus
familias
Alimentos
Frecuencia
Cantidad sugerida
Verduras
De 4 a 5 aos: 2 porciones
chicas.
De 6 a 10 aos: 2 porciones
medianas.
Frutas
3 unidades.
Pescado
1 trozo chico.
Legumbres
1 plato chico.
Huevos
1 unidad.
Pan
Aceite
De 4 a 5 aos: mximo 4
cucharaditas.
De 6 a 10 aos: mximo 6
cucharaditas.
Mantequilla o mayonesa
Azcar
De 4 a 5 aos: mximo 4
cucharaditas al da.
De 6 a 10 aos: mximo 5
cucharaditas al da.
Agua
De 4 a 5 aos: 5 a 6 vasos.
De 6 a 10 aos: 6 a 8 vasos.
PROGRAMA
MANOLO Y
MARGARITA
Aprenden
con sus
familias
Comida chatarra:
Desnutricin:
Obesidad:
Higiene:
Higiene bucal
Con qu frecuencia se recomienda cepillar los
dientes?
Para mantener una buena higiene bucal, es
importante cepillar los dientes despus de cada
comida por al menos durante tres minutos.
En nios(as) pequeos, se recomienda el
uso de pasta dental slo si saben escupirla
adecuadamente.
7 Unidad de Educacin Parvularia, Ministerio de Educacin (2002). Programa Manolo y Margarita aprenden con sus padres. Primera etapa.
Manolo y Margarita se alimentan bien. Santiago de Chile.
8 Idem.
9 Idem.
10 Convenio de colaboracin MINEDUC Fundacin Educacional Oportunidad. Proyecto un Buen Comienzo. Material didctico. VI Regin,
Chile, 2011.
PROGRAMA
MANOLO Y
MARGARITA
Aprenden
con sus
familias
PROGRAMA
MANOLO Y
MARGARITA
Aprenden
con sus
familias
Lavado de manos:
El principal objetivo del lavado de manos es prevenir
infecciones. Al lavarnos permanentemente las
manos, evitamos el contagio de nosotros mismos
y a los dems, ya que los agentes causantes
de enfermedades (virus y bacterias) son tan
diminutos que resulta imposible observarlos a
simple vista.
Con qu frecuencia se recomienda lavar las
manos?11
Despus de ir al bao.
Antes de cocinar.
Antes de comer.
Despus de toser, estornudar o limpiarse
la nariz.
Cuando llegamos de la calle.
Despus de acariciar un animal.
10
PROGRAMA
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Aprenden
con sus
familias
12 Convenio de colaboracin MINEDUC Fundacin Educacional Oportunidad. Proyecto un Buen Comienzo. Material didctico. VI Regin,
Chile, 2011.
PROGRAMA
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MARGARITA
Aprenden
con sus
familias
Actividad fsica:
13 En Experiencias de Aprendizaje sobre corporalidad y movimiento. Libro 1 P.8. Unidad de Deportes y Recreacin - Unidad de
Educacin Parvularia, Ministerio de Educacin (2011).
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PROGRAMA
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con sus
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2.
3.
Recursos
Dinmica: La ronda preguntona
Listado de 10 preguntas. Puede encontrarlas en la pgina
n 32, seccin recursos.
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4.
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Motivacin
(10 minutos)
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PROGRAMA
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Aprenden
con sus
familias
todos juntos
(20 minutos)
Invite a los participantes a comentar la
experiencia. Puede orientar la conversacin
con preguntas como:
De acuerdo a los temas tratados:
-- De cul tena ms y/o menos conocimiento?
-- Cuntas respuestas estaban correctas?
-- Hubo algn tema y/o respuesta que les
llam la atencin? Cul? Por qu?
Tome nota de las ideas centrales para luego
organizarlas en la siguiente etapa.
Saba usted qu
(10 minutos)
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ALimentacin
HIGIENE
ACTIVIDAD FSICA
- ....................................
- ....................................
- ....................................
- ....................................
- ....................................
- ....................................
- ...................................
- ...................................
- ...................................
PROGRAMA
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Y para terminar
(5 minutos)
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PROGRAMA
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5.
Preguntas:
Qu aprend en este taller?
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Qu me gust de este taller?
Qu podra mejorar?
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Aprenden
con sus
familias
Pauta de evaluacin
educadora(or)
Una vez finalizado el taller, complete la siguiente tabla.
1. Asistencia de las familias:
Nmero de familias del curso:
Nmero de familias asistentes a la reunin:
Porcentaje de asistencia de las familias:
2. Evaluacin del taller:
Indicadores
PV
CN
22
G: Generalmente
F: Frecuentemente
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con sus
familias
REFERENCIAS
1. CEDEP (2010) Tiempo de Crecer: Gua para la Familia. Santiago de Chile.
2. Convenio de colaboracin MINEDUC Fundacin Educacional Oportunidad. Proyecto un Buen
Comienzo. Material didctico. VI Regin, Chile, 2011.
3. Haeussler, I.M. (1997). Aprendiendo a ser padres: Gua para la educacin positiva. Dolmen
Ediciones. Santiago de Chile.
4. Ministerio de Salud (2007). Programa educativo: Programa de promocin y prevencin en Salud
Bucal para nios y nias preescolares. Santiago de Chile.
5. Milicic, N. (1991). A ser feliz tambin se aprende. Grijalbo/Random House Mondadori. Santiago
de Chile.
6. Milicic, N. y Lpez de Lrida, S. (2006). Quin dijo que era fcil ser padres? Editorial Planeta.
Santiago de Chile.
7. Unidad de Deportes y Recreacion-Unidad de Educacin Parvularia, Ministerio de Educacin
(2011). Experiencias de Aprendizaje sobre corporalidad y movimiento. Libro 1.
8. Unidad de Educacin Parvularia, Ministerio de Educacin (2002). Programa Manolo y Margarita
aprenden con sus padres. Primera etapa. Manolo y Margarita se alimentan bien. Santiago de
Chile.
9. Unidad de Educacin Parvularia, Ministerio de Educacin (2002). Programa Manolo y Margarita
aprenden con sus padres. Segunda etapa. Manolo y Margarita tienen una vida activa y saludable.
Santiago de Chile.
10. Universidad de California, Berkeley (2004). Primeros 5 California: Gua para Padres. Comisin
de Nios y Familias de California. EEUU.
11. Universidad de California, Berkeley (2008). Primeros 5 California: Consejos para los nuevos
Padres. Comisin de Nios y Familias de California. EEUU.
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Aprenden
con sus
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Manolo y Margarita
tienen una vida
activa y saludable
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familias
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Aprenden
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Respeta las horas de descanso y establece una rutina para que ste se cumpla.
Genera espacios para que sus nios(as) practiquen actividades de movimiento.
Acompaa a sus nios(as) a diferentes experiencias que involucran actividad fsica.
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con sus
familias
Para qu sirven
Dnde se encuentran
Recomendacin de
consumo
Vitaminas
Protegen de
enfermedades
Frutas y verduras
2 porciones
pequeas todos los
das.
Protenas
Ayudan al buen
funcionamiento del
cuerpo
Carnes, pollo,
huevos, pescados
1 porcin pequea,
2-3 veces por
semana.
Leche y productos
lcteos
3 productos, todos
los das.
Legumbres
Frutas, verduras
2 porciones
pequeas todos los
das.
Legumbres y
alimentos integrales
Fibra
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Facilita la digestin
Hidratos de carbono
Dan energa
Calcio
Leche y productos
lcteos
3 productos, todos
los das.
Hierro
Previene la anemia
Carnes, pescados
Zinc
Ayuda al crecimiento
Carnes, pescados
PROGRAMA
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con sus
familias
Me comprometo a:
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Modelar los hbitos que quiero que mi nio(a) adquiera. Por ejemplo: consumir
frutas, verduras, agua; cepillarse los dientes, lavarse las manos, salir a caminar,
bailar, jugar, etc.
Regular el tiempo que mis nios(as) estn frente al computador y/o televisor.
Establecer una rutina para preparar el descanso: apagar la tv, disminuir el
ruido, apagar/atenuar la luz, etc.
*Si requiere agregar ms conductas o compromisos, puede hacerlo en los espacios en blanco del
cuadro.
*Recuerde elegir tres acciones para realizar durante este mes y llevar esta cartilla al prximo taller
para comentar su experiencia.
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Redes
Chile para nios: una entretenida pgina web en la que
encontrar informacin, msica, cuentos e imgenes de
nuestro pas. Ingresa aqu: www.chileparaninos.cl
Chile Crece Contigo: este sitio es parte del Sistema de
Proteccin Integral a la Infancia. Cuenta con secciones
diferenciadas para adultos, nios y especialistas, entregando
informacin de calidad para apoyar el desarrollo de
los nios y nias en los primeros aos de vida. Podr
encontrar cuentos, canciones, recetas de cocina saludable
para preparar juntos en familia y muchas cosas ms.
Ingresa aqu: www.crececontigo.cl
Nacidos para leer: espacio orientado al fomento de la lectura
en la primera infancia. Rene consejos para la familia y
educadores, as como videos y documentos para descargar.
Ingresa aqu: www.nacidosparaleer.gob.cl
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Notas
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con sus
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RECURSOS
Manolo y Margarita
tienen una vida
activa y saludable
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RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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PROGRAMA
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con sus
familias
RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
22
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25
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27
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META
PARTIDA
21
20
19
34
18
17
16
15
14
13
12
11
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PROGRAMA
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con sus
familias
RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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PROGRAMA
MANOLO Y
MARGARITA
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con sus
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RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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Por qu es importante
promover la adquisicin de
hbitos desde pequeos?
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RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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Realizar actividad fsica ofrece mltiples
beneficios:
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Desde qu edad se
recomienda llevar a los
nios(as) al dentista?
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RECURSOS
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Cul es la importancia de
un buen descanso?
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RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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Qu actividades puedo
efectuar con los nios y
nias de 4 a 6 aos?
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Por qu es importante
la higiene?
PROGRAMA
MANOLO Y
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con sus
familias
RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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Algunas consecuencias de un descanso
inadecuado son:
Irritabilidad.
Desgano.
Disminucin del estado de alerta.
Cansancio muscular.
Dificultad para concentrarse.
Dificultad para aprender.
Alteraciones en el crecimiento.
Disminucin de las defensas.
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RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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Aprenden
con sus
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RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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Con qu frecuencia se
recomienda cepillar los
dientes?
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RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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PROGRAMA
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con sus
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RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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Qu se entiende por
alimentacin equilibrada?
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RECURSOS
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Para que una alimentacin sea equilibrada
debe estar compuesta por:
Vitaminas: frutas y verduras.
Protenas: carnes, pollo, huevos, pescados,
leche, legumbres.
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familias
RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
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Se refiere a los alimentos con un bajo aporte
nutritivo, alto contenido en grasa, azcar,
sal, colorantes y saborizantes artificiales,
y que su consumo en exceso se relaciona
con sobrepeso, retencin de lquidos, riesgo
de enfermedades cardacas, alergias, entre
otros. La intencin es aprender a consumir
este tipo de productos en forma moderada
y responsable, dejando su consumo para
aquellas ocasiones especiales y no habituales
como la colacin de cada da.
Qu es la comida
chatarra?
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Qu se entiende por
desnutricin?
PROGRAMA
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RECURSOS
TALLER Manolo y margarita tienen una vida activa y saludable
27
Qu se entiende
por obesidad?
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Notas
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