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1.1
Introduccin
Florcola Bloomingacres S.A. se halla constituida mediante escritura pblica otorgada ante
el Notario Vigsimo Cuarto del Cantn Quito el da 15 de marzo del 2007 e inscrita en el
Registro mercantil el da 27 de marzo del 2007. El objeto social de su constitucin entre otros
es el cultivo, comercializacin y exportacin de rosas, inicia su actividad con un capital social
de USD 800, en un terreno de 30.11 has, de las cuales 9.5 constituyen el rea total sembrada y
6.78 Has productivas. La plantacin se halla ubicada en el Km. 6 va a Toacazo en el
Barrio Tanicuchi de San Juan de Pastocalle, en Lasso, Provincia de Cotopaxi. Florcola
Bloomingacres S.A. se halla registrada en la Superintendencia de Compaas mediante
expediente Nro. 156786 y en el Servicio de Rentas Internas como contribuyente con Registro
nico de Contribuyentes R.U.C. 1792077419001, NO es contribuyente especial y posee las
siguientes obligaciones tributarias:
Guarnizo y como Presidente la Seora Marisa Aurora Arroyo Verdelli a un perodo de 4 aos
contados desde el 27 de marzo del 2007. La composicin del paquete accionario en la
actualidad es de USD 173.400 con acciones nominales a un valor de USD 1,00 cada una, su
composicin es de acuerdo con el cuadro que se presenta:
capital y el cambio de objeto social en Diciembre del 2008, donde incrementa su actividad a
la crianza de ganado vacuno, produccin y comercializacin de sus productos o derivados de
ellos.
1.5 Misin
Ambiente Externo
Los factores polticos tienen que ver con la participacin del gobierno respecto de las
diversas industrias, a las presiones ejercidas por grupos de inters, posiciones de los
candidatos a cargos polticos, etc. Los factores legales consisten en la reglamentacin
jurdica nacional e internacional competente, cuyo cumplimiento se espera de los
miembros de la sociedad. En este aspecto, durante los aos 2008 y 2009 el sector
floricultor atraves una seria crisis que todava an no se ha podido superar, entre
estos aspectos podemos mencionar lo siguiente:
Aprobacin del TLC.- Otro riesgo a la floricultura es la posibilidad de no concretar la
firma del TLC cuya consecuencia inmediata sera perder un importante espacio en nuestro
principal mercado, al tener que pagar un arancel de alrededor del 7%.
3 Diario Hoy: Declaraciones Ignacio Prez Presidente Expoflores; Marzo 14, 2010
1.7.1.2 Factores Econmicos
Una persona puede dejar de consumir algo que no es una necesidad para
Como se puede observar el ltimo dato es a Diciembre del 2009, est cifra muestra el
crecimiento relativo que ha tenido la economa del pas, es decir de un 0.36%. El
mismo cuadro nos indica que del total del PIB para ese ao el 8.61% corresponde al
sector agrcola, lo cual le otorga el 7mo lugar de importancia en su incidencia sobre la
economa del pas.
Segn datos del Banco Central, los ingresos de las exportaciones florcolas, se
aumentaron en un 20,5% desde 2007 hasta 2008, decayeron un 3,5% entre 2008 y
2009. En cifras representaron un incremento de 469,4 millones de dlares a 565,7
millones de 2007 a 2008; en cambio en 2009 cayeron a 545 millones de dlares.
Prez,
de
la
que
representa
la
mejor
temporada
ellos. 4
-Inflacin.- La inflacin marcada en los 5 ltimos aos Tabla 1.4 refleja la incidencia
que tuvo la crisis mundial de alimentos sobre el pas, en el ao 2008 y los remanentes a el ao
2009.
4 Diario Hoy, abril 12 de 2010 declaraciones del Presidente de Expoflores, Ignacio Prez.
-Tasa de Inters.-
financiera del Exterior denominada LAAD AMERICAS N.V. con una tasa de inters
renegociada al 9.5%, lo que supera ampliamente en beneficio empresarial a la tasa activa del
mercado nacional que a julio del 2010 se ubic en el 11.83%, aparte de las dificultades para
acceder a la cantidad y facilidades de pago obtenidos.
El incremento del riesgo pas ocasiona que los bancos extranjeros congelen sus
operaciones con el pas y su industria; es decir bancos del exterior no entreguen
crditos a sus clientes locales. A pesar de que la situacin se vislumbre catica para
toda la economa nacional, este indicador es menos decisorio de lo que se presenta,
pues en su mayor parte, nicamente suele acrecentar el temor de los inversionistas
extranjeros para provocar incertidumbre e inseguridad en ellos.
http://www.banrep.gov.co/series-estadisticas/see_precios.htm#3
Fecha: 12/04/2008
Los factores sociales son los que se circunscriben a las caractersticas de un grupo de
individuos, que adoptan las posiciones que van cambiando de acorde a sus ritmos de
vida o al cambio de la poca. Estos factores inciden en la labor organizacional, en el
sentido que pueden llegar a cambiar los gustos y preferencias de los clientes.
proyeccin del ltimo censo publicado al 2010 por el INEC es de 14.204.900 habitantes. 6 El
47% vive en la sierra y el 49% en la Costa; el resto de la poblacin se reparte en la selva y las
islas Galpagos. La composicin tnica del Ecuador se divide de la siguiente manera: 65%
mestiza, 25% indgena, 7% europea, y 3% afroecuatoriana y dems; esta variedad de etnias
vuelven al pas una geografa diversa en cuanto a persona y costumbres. La poblacin
ecuatoriana es muy joven. El 35% de la poblacin tiene menos de 15 aos, el 61% entre 15 y
64 y solo un 4% tiene ms de 65 aos. Ecuador es un pas de poblacin mayoritariamente
urbana, sobre el 65% del total; sin embargo, tiene un porcentaje de poblacin rural mayor que
en otros pases vecinos. En la provincia del Cotopaxi donde se halla situada nuestra plantacin
Florcola existen 423.336 habitantes de los cuales 166.188 viven en la zona urbana y 257.148
viven en la zona rural lo cual hace que la mano de obra sea un recurso escaso.
Des
em
ple
o
%
9.1
0
7.7
0
Perodo
2010
Enero - Marzo
Sub
em
ple
o
%
51.
30
50.
40
Abril - junio
http://www.inec.gov.ec/web/guest/ecu_est/est_soc/enc_hog:
y el shuar son idiomas oficiales de relacin intercultural. Los dems idiomas ancestrales son
de uso oficial a los pueblos indgenas en las zonas donde habitan y en los trminos que fija la
ley.
del INEC, durante el ao 2007 salieron del pas 800.869 ecuatorianos que al compararlos con
los 626.611 que salieron en el ao 2002 se evidencia un incremento del 27.8% en el perodo
2002-2007. Segn cifras del Observatorio Permanente de la Inmigracin al 30 de diciembre
del 2008, en Espaa vivan alrededor de 398.000 ecuatorianos con tarjeta de residencia en
vigor, y se eleva a 700.000 si se tiene en cuenta tambin a los que estn en situacin irregular.
El Gobierno de Quito estima que en la actualidad viven en el exterior entre 2.5 y 3 millones
de ecuatorianos.7 Las autoridades preveen un retorno masivo de emigrantes en lo que va del
ao 2009 al 2010.
El anlisis de los factores tecnolgicos hace referencia a la evolucin que sufren los
productos del medio, incrementando la utilidad de los mismos y por ende
desvalorando a sus antecesores. En efecto, un avance tecnolgico puede resultar tanto
favorable, como desfavorable a una organizacin; representando as una oportunidad o
una amenaza. La incorporacin de la tecnologa para el sector florcola es un factor de
injerencia competitiva a la compaa a un proceso de mejoramiento de la industria. La
industria florcola mantiene una constante transferencia de nuevas tecnologas e
innovacin de procesos; lo que produce valor agregado a todos sus productos. Existe
una amplia variedad de tecnologas disponible en el mercado en la rama de sistemas
de riego computarizado, aparicin y desarrollo de productos agrcolas mejorados
7 http://www.eluniverso.com/2009/03/06
cuatro regiones naturales, las cuales presentan diferentes condiciones climticas determinadas
por su: altitud, ubicacin y principalmente, por la presencia de la cordillera de los Andes y la
influencia martima. La Costa del Pacfico tiene una estacin lluviosa entre diciembre y mayo
y otra seca desde junio a noviembre; su temperatura oscila entre los 23 y 36 grados
centgrados. La Sierra, en cambio, en los Andes y en el Austro, tiene un clima lluvioso y fro
de noviembre a abril y seco de mayo a octubre; su temperatura est entre los 13 y 18 grados
centgrados. En la Amazona, con temperaturas entre 23 y 36 grados centgrados, la estacin
es lluviosa y hmeda de enero a septiembre y seca de octubre a diciembre. Galpagos ofrece
un clima templado con temperaturas entre 22 y 32 grados centgrados. Hay varias florcolas
en el sector de Lasso, debido a que su clima es idneo para el cultivo de flores. La plantacin
se encuentra a una altitud de 3.000 m.s.n.m. 8 con una temperatura promedio en el da de 18 20 C y de 8 C por la noche, dentro de invernaderos se puede llegar a una temperatura
mxima de 33 C y mnima de 10 C, la humedad relativa promedio da es de 70-80%. Los
fros que se dan en esta zona hacen que la flor tarde ms tiempo en desarrollarse y por ende
alcanza una longitud de tallo mayor, lo cual es ms atractivo a el comprador.
textura franco-arenosa con un ph9: 7,0 (suelo neutro). Cuando hablamos de un ph igual a 7,
hablamos que este suelo tiene todos los elementos y nutrientes necesarios a un buen cultivo.
El tipo de suelo es clase II (aptos a cultivar con mtodos sencillos), predominantemente y
Clase II (aptos a cultiva con mtodos intensivos).
-Hidrografa.- A pesar de que el sector cuenta con una provisin permanente de agua
potable, esta no satisface las necesidades de las florcolas; por lo que muchas recurren a la
potabilizacin propia, y al uso de pozos y reservorios a cubrir el requerimiento hdrico de los
cultivos durante todo el ao, como el caso particular de la plantacin Bloomingacres.
Impacto ambiental:
afecta el suelo destinado al cultivo de flores sino los suelos aledaos a las plantaciones, los
mismos que se contaminan a travs de filtraciones. Probablemente la recuperacin de estos
suelos resulte demorosa con costos difcilmente determinables.
El aire.- Las actividades industriales son una de las principales causas de contaminacin del
aire y el cultivo de las flores no queda fuera. Los productos qumicos utilizados por las
florcolas son expulsados a la atmsfera durante el control sanitario al fumigar las flores. Con
esto afectan la salud de las trabajadoras y habitantes de las comunidades colindantes; muchas
floricultoras se encuentran a pocos metros de escuelas, colegios, iglesias, lugares tursticos o
centros poblados. Por otro lado para obtener suficiente presin y caudal de agua, utilizan las
plantas generadoras de energa elctrica a diesel. Su permanente funcionamiento contamina el
aire con emisiones de gases y con ruido. Otro contaminante podra ser el gas generado en la
combustin ocasional de los desechos de los tallos de las flores.
En los trabajadores.- Con frecuencia se encuentra que poblaciones vecinas a las plantaciones
florcolas hacen mencin a la presencia de olores de los qumicos e incluso de sntomas que se
estaran produciendo asociados a su uso. La mayora de los herbicidas
son
de
baja
toxicidad aunque la exposicin prolongada pueda producir efectos severos en los humanos
produciendo estupor, somnolencia, nuseas, vmito y convulsiones. Los pesticidas
organoclorados son neurotxicos. Los sntomas de intoxicacin incluyen dolor de cabeza,
mareos, nausea, vmito y convulsiones; son cancergenos.
La empresa mantiene los siguientes controles para el tratamiento de desechos:
DESECHO GENERADO
SITIO DE DESCARGA
Preparacin
suelo
Movimiento
tierras
Rellenos
Siembra
Cajas de cartn
Vasos
desechables
Fertirriego
Canecas
Saquillos
Controles
fitosanitarios
Fundas
Envases
PROCESO
Jardn
Inicio
Pared
Plastifi
cada
4m
Labores
culturales
Cosecha y
podas
Material
vegetal
Cambio de
plsticos
Plstico de
Invernadero
Malezas
csped cortado
Reciclaje
Reutilizacin
Reutilizacin
Envo a CRA
y/o fosa desechos
slidos
Compostaje
Compostaje
Reutilizacin
Reciclaje
CRA
Transporte
Poscosecha
2m
15
una de las organizaciones que se dedican a producir y comercializar un mismo producto son
potencialmente competidoras entre s. A pesar de que Blooming, habitualmente entrega sus
productos como parte de pedidos ms grandes, utilizando el 100% de su capacidad
productiva, no se ha considerado la posibilidad de cubrir con todo el pedido que solicitan los
clientes finales, pues considera que el costo en el que debera incurrir es alto al igual que el
riesgo. En consecuencia, las florcolas semejantes a Blooming no pueden ser consideradas
competencia, puesto que su capacidad productiva ES SIMILAR, y no representan un peligro.
Las principales florcolas que comparten el mercado con Blooming son: Rosadex, Vegaflor,
King Flowers, entre otros.
Colombia pues abarca el 14% del mercado mundial de flores, despus de Holanda que tiene el
56%.10 Actualmente Colombia es primer proveedor de flores de Estados Unidos con una
participacin del 80% del mercado total, y es el cuarto proveedor de la Unin Europea con
una participacin del 4% sobre el volumen total importado. Colombia posee las siguientes
caractersticas que la benefician como exportador de flores.
tienen productos sustitutos exactos; es decir, slo al existir las flores de las mismas
caractersticas de las rosas, podran sustituirlas, pero en tal situacin, estas tambin seran
rosas. Adicionalmente se podra considerar a las rosas de plstico como un sustituto, pues
existen ciertas de este tipo, muy similares en caractersticas morfolgicas como color y
tamao a las naturales, sin embargo en color y textura NUNCA sern iguales a una natural. Si
las flores ms costosas como la orqudea y el girasol tuvieran el mismo de las rosas, podran
considerarse como sustitutos.
Cliente
de
compra
frecuente
Clientes
de
compra
ocasional
Cliente de compra habitual
18
1.7.2
Ambiente Interno
19
20
21
La finca tiene un promedio de largo de tallo de 63.23 cm., con tallos que
van desde los 50cm hasta los 100 cm., a junio del 2010, tuvo la siguiente
produccin:
22
Variedad
AMELIA
BLUSH
BLUSHING AKITO
CABARET
CAIPIRINHA
CARROUSEL
CHERRY-O
CIRCUS
COFFEE-BREAK
CRAZY LOVE
CRAZY ONE
CREME DE LA CREME
DEJA VU
ENGAGEMENT
ESPERANCE
FLORIDA
FOREVER YOUNG
FREE SPIRIT
FREEDOM
HEARTS
HIGH & MAGIC
HIGH & ORANGE MAGIC
HIGH & YELLOW MAGIC
IGUANA
LATINA
LIMBO
MONDIAL
POLAR STAR
50
100
225
3025
1300
100
2075
2725
2580
3550
825
2250
8370
375
225
660
475
125
1600
1775
2425
3505
1050
1675
105
1225
2700
325
4525
%
2.40
2.70
36.12
44.44
2.98
57.64
52.15
33.38
51.45
63.46
51.14
60.13
3.59
1.70
3.51
19.39
0.93
52.03
6.43
36.19
20.91
17.57
24.72
2.11
24.14
55.10
24.53
32.22
60
650
1185
4975
1425
480
1225
1875
3150
2725
425
1800
4650
3025
1800
2545
700
1250
975
7525
2075
7050
2225
2450
580
2000
1950
725
6745
%
15.57
14.22
59.40
48.72
14.29
34.03
35.89
40.75
39.49
32.69
40.91
33.41
28.95
13.61
13.52
28.57
9.35
31.71
27.25
30.97
42.06
37.24
36.16
11.63
39.41
39.80
54.72
48.02
70
2000
1075
375
200
840
250
475
1650
625
50
350
850
3125
4325
7475
725
2475
125
8210
1600
4705
1800
1775
2150
925
225
275
2400
%
47.90
12.90
4.48
6.84
25.00
6.94
9.09
21.35
9.06
3.85
7.95
6.11
29.90
32.70
39.70
29.59
18.50
4.07
29.74
23.88
28.07
30.13
26.20
43.13
18.23
4.59
20.75
17.09
80
1300
2050
%
31.14
24.60
1040
50
150
325
30.95
1.39
2.87
4.20
50
2075
4200
6075
525
2800
0.36
19.86
31.76
32.26
21.43
20.93
6200
575
1375
850
750
1875
625
25
22.46
8.58
8.20
14.23
11.07
37.61
12.32
0.51
375
2.67
RAINBOW
STAR 2000
SWEETNESS
TIBET
TITANIC
TOPAZ
VENDELA
YELLOW SWEETNESS
Total
100
9.09
275 25.00
550 50.00
175 15.91
2690 21.07 5150 40.34 3475 27.22 1225
9.60
1400 47.86 1325 45.30
200
6.84
50
0.91 1425 25.91 2250 40.91 1600 29.09
850 12.27 1975 28.52 1950 28.16 1500 21.66
15535 45.58 13325 39.09 4400 12.91
800
2.35
400 21.33
800 42.67
500 26.67
175
9.33
70920 24.31 92460 31.69 64380 22.07 38765 13.29
Long.
90
%
100
%
Tallos prom.
125 2.99
4175 71.68
2425 29.09 1375 16.50
8335 81.27
8375 56.84
2925 56.24
720 21.43 180 5.36
3360 76.96
3600 55.21
5225 56.27
25 0.32
7730 59.73
6900 55.76
1300 54.04
4400 55.68
13920 54.67
1250 11.96 600 5.74 10450 72.49
2150 16.26 525 3.97 13225 75.92
1825 9.69 250 1.33 18830 73.51
25 1.02
2450 65.61
2950 22.06 3775 28.22 13375 83.85
3075 52.76
3000 10.87 900 3.26 27610 71.39
25 0.37
6700 60.60
125 0.75
16760 62.58
50 0.84
5975 64.35
125 1.85
6775 62.92
275 5.52
4985 73.28
275 5.42
25 0.49
5075 63.69
4900 55.05
1325 59.62
14045 59.02
780 40.00
1100 67.27
225 1.76
12765 63.06
2925 55.90
175 3.18
5500 70.77
650 9.39
6925 68.74
25 0.07
34085 57.22
1875 62.40
16445 5.64 7630 2.62 291755 63.23
23
ADMINISTRACION (12)
CULTIVO (66)
POSCOSECHA (13)
PERSONAL DE FUMIGACION
Mano de obra (5)
Supervisor (1)
PERSONAL DE POSCOSECHA
Mano de obra (12)
Supervisor (1)
PERSONAL DE RIEGO
Mano de obra (2)
PERSONAL DE MANTENIMIENTO
Mano de obra (11)
Supervisor (1)
BODEGUERO (1)
PERSONAL DE CULTIVO
Mano de obra (40)
Supervisor (4)
PERSONAL DE CAMPO
Gerente Tcnico (1)
Cochero (1)
SEGURIDAD (1)
MENSAJERO (1)
bancaria
automtica
desde
la
cuenta
corriente
de
Campo.- El suelo, que es donde se realizan todas las labores del cultivo, debe poseer las
caractersticas adecuadas para la agricultura, como la existencia de suficientes nutrientes y
minerales. En la plantacin de las 30,11 hectreas., aproximadamente 6,7 has., se dedican al
cultivo de rosas para corte bajo invernadero. El resto del rea est repartido entre
infraestructura,
reservorio,
caminos,
reas
sin
cultivar, entre
otros. Actualmente
26
control de plagas, labores culturales12), se observa que la finca mantiene un control integrado
y adecuado de todas las actividades tanto dentro de los invernaderos como en los alrededores,
en general se observa condiciones propicias para la obtencin de flores de buena calidad. La
infraestructura y obras civiles, en buen estado, permiten un funcionamiento adecuado en todas
las reas.
de riego
12 Comprende
desde que la planta ha sido sembrada hasta se cosecha esto implica: Desyeme, Deshierbe, Bajada de hojas, Sacada
de Hojas secas, Cortes de formacin de las planta, cosecha
27
Pozos y reservorios.- para el abastecimiento de agua, la finca cuenta nicamente con un pozo
profundo a 160m. de profundidad, que abastece al predio con un caudal aproximado de 12 16 litros / seg. La bomba sumergible fue cambiada recientemente Adicionalmente existe la
captacin de agua lluvia de 3 bloques.
28
Para la captacin del agua proveniente del pozo profundoo y de las aguas lluvias, la
finca posee 1 reservorio revestido con Geomembrana con una capacidad de 27.000
m3.
Cuartos fros.- La finca cuenta con dos cuartos fros que se ubican en la sala de poscosecha.
Uno de los cuartos fue adquirido en el 2008, el otro es ms antiguo sobrepasa los 10 aos. Los
pisos son de concreto aislado. Lminas fluorescentes. Los cuartos fros en su estructura cuenta
con paneles aislantes de tol con esponja de poliuretano. El cuarto antiguo tiene dimensiones
de 7,40x8, 00x2, 35 con un rea de 59.20 m2 y capacidad de 139,15 m3. El cuarto nuevo
tiene dimensiones de 10,20x6,50x2,40, rea de 66,30 m2 y capacidad de 159,12 m3
29
Cuarto caliente.- Habitculo destinado para las mquinas como las de riego, fertilizacin y
calentadores.
Cuarto de post cosecha.- En esta rea se encuentran las herramientas necesarias para el
tratamiento final de la rosa y la elaboracin de los paquetes a exportar.
13 Sistema integrado de Contabilidad, desarrollado y comercializado por INTERBASE CIA. LTDA. con certificacin del S.R.I de sistema
cerrado.
30
2009
2008
7,287.51
158,555.20
86,181.81
25,797.62
124,106.67
-65,414.37
12,082.06
167,984.86
41,219.76
28,517.53
120,405.97
-31,874.14
336,514.44
338,336.04
ACTIVO NO CORRIENTE
Propiedad Planta y Equipo
(-) Depreciacin
1,918,783.57
-771,829.70
1,806,879.87
-528,903.39
1,146,953.87
1,277,976.48
PASIVOS
PASIVOS CORRIENTES
Sobregiro bancario
Cuentas por pagar
Otras cuentas por pagar
50,237.64
130,555.14
55,475.21
7,221.25
94,357.42
85,518.59
236,267.99
187,097.26
947,219.14
1,183,487.13
1,071,312.90
1,258,410.16
PATRIMONIO
Capital Social
Reservas
Reserva por valuacin
Aportes futura capitalizacin
Prdidas acumuladas
Prdida del Ejercicio
346,800.00
0.00
82,722.85
186,337.22
-176,606.24
-139,272.65
346,800.00
0.00
82,722.85
104,985.75
0.00
-176,606.24
299,981.18
357,902.36
1,483,468.31
1,616,312.52
Total Patrimonio
TOTAL ACTIVOS
1,483,468.31
1,616,312.52
2009
2008
14
31
-Anlisis de liquidez
a)
Razn de circulante.- El valor obtenido por esta razn para el ao 2008 muestra que
Bloomingacres cubre sus pasivos 1.34 veces con sus activos o que tiene 1.34 en activos
circulantes por cada USD 1,00 de pasivos circulantes. Con respecto al ao 2009, la razn del
circulante tuvo una variante en menos, lo que se debe a un incremento tanto en sus activos
como pasivos, que indica que tiene 1.18 veces en activos circulantes por cada USD 1,00 en
pasivos circulantes.
Razn del
Circulante:
Activo
Circulante
(338.33
6,04120405
.97+31
874.14)
=
249814
.21
Pasivo
Circulante
2,008
4,44124106
.67+65
414.37)
=
277822
.14
1.
187,0
97.26
2,009
(336.51
1.
236,2
67.99
b)
Razn rpida.- El clculo de la razn rpida indica que la empresa no maneja grandes
inventarios; ya que lo hace nicamente respecto de los insumos de materias primas y material
de empaque y clasificacin. Para el ao 2008 esta razn alcanza un ndice en veces de 1.18,
mientras que para el ao 2009 fue de 1.07; valores que no repercuten mayormente al
momento de evaluar la importancia de manejar un alto inventario para la organizacin. Y
sigue el activo corriente cubriendo al menos en una vez los pasivos corrientes.
2,008
2,009
32
Raz
n
rpi
da
1.1
1.0
ve
Pasivo Circulante
ve
187,097.26
236,267.99
Anlisis de deuda
a)
Razn de deuda.- A travs de esta razn se puede afirmar que Florcola Bloomingacres opera
con un alto grado de endeudamiento, en el ao 2008 se entiende que el 78% de los activos de
la empresa han sido financiados a travs de deuda con terceros ; lo que significa que por cada
USD 1,00 de activo se debe $0.78 ctvs.
Razn de
deuda
Pasivo Total
2,008
1,258,410.16
Activo Total
1,616,312.52
0.
2,009
1,183,487.13
0.
1,483,468.31
Anlisis de actividad
a)
33
Lo que nos quiere decir que la materia prima de cultivo y poscosecha en el caso del
ao 2008 rota cada 34.49 das o sea 10.44 veces en el ao, mientras que en el ao 2009
rota cada 36.59 das o sea 9.84 veces en el ao. Por lo que se establece que
mensualmente los consumos son los apropiados y abastecen a cubrir las necesidades
de consumo los 12 meses del ao.
b)
c)
Rotacin de activos fijos.- Para el ao 2008 por cada $ 1 del activo fijo se ha generado $
0,77 en ventas, mientras que para el ao 2009 la empresa coloca en el mercado 1.11 veces el
valor de lo invertido en el activo fijo.
Rotacin de
Activo
Fijo
Vent
as
Acti
vo
Fijo
2008
1,005,90
0.58
1,306,34
8.04
0.
2009
1,283,5
58.31
1,158,4
10.49
d)
Rotacin de activos totales.- Se tuvo una rotacin de 0.62 veces de los activos para el ao
2008 y de 0.87 para el ao 2009, afirmando el incremento en la eficiencia con la que
Bloomingacres maneja sus cuentas de activo.
Rotacin de
Activo
Totales
Vent
as
Acti
vo
Tota
l
2008
1,005,90
0.58
1,616,31
2.52
0.
2009
1,283,5
58.31
1,483,4
68.31
34
Anlisis de rentabilidad
a)
Margen de rentabilidad bruta.- Para el ao 2009 se ha obtenido el 10% por cada $1 vendido
antes de deducir los gastos de la compaa, y para el 2008 el 9%; con estos valores se logra
determinar que los costos en los que incurre la empresa han disminuido aumentando de esta
manera en un 1% el margen de rentabilidad para el ao 2009.
operacional tanto para el ao 2008 como para el 2009, por lo que la aplicacin de este ratio no
muestra un margen de utilidad operativa, en ambos aos la prdida operacional es debido a la
incidencia de los gastos por depreciacin y amortizacin que se presentan elevados debido a
que al 31 de diciembre del 2008 se refleja la contabilizacin de un avalo pericial que
incrementa significativamente el valor total del Activo Fijo.
c)
que iguala el valor presente neto a cero. La tasa interna de retorno tambin es conocida
como la tasa de rentabilidad producto de la reinversin de los flujos netos de efectivo dentro
de la operacin propia del negocio y se expresa en porcentaje. Tambin es conocida como
Tasa crtica de rentabilidad cuando se compara con la tasa mnima de rendimiento requerida
(tasa de descuento) a un proyecto de inversin especfico. La evaluacin de los proyectos de
inversin cuando se hace con base en la Tasa Interna de Retorno, toman como referencia la
tasa de descuento TMAR. Si la Tasa Interna de Retorno es mayor que la tasa de descuento,
el proyecto se debe aceptar pues estima un rendimiento mayor al mnimo requerido, siempre y
cuando se reinviertan los flujos netos de efectivo. Por el contrario, si la Tasa Interna de
Retorno es menor que la tasa de descuento, el proyecto se debe rechazar pues estima un
rendimiento menor al mnimo requerido.15
15
http://www.pymesfuturo.com/tiretorno.htm
35
FLORICOLA BLOOMINGACRES S.A.
INGRESOS
2,008
Plantas en Produccin
Indice productividad %
Produccin bruta
2,010
2,011
2,012
2,013
470,000
547,362
637,458
742,383
864,580 1,006,889
0.77
0.89
1.04
1.21
0.77
2,595,073
Bajas y desperdicio %
Bajas + Desperdicio
Tallos exportados
2,009
423,333
0.16
0.13
0.15
0.17
0.20
516,561
601,587
700,608
815,928
2,191,919
1,008,097
1,008,097
2,016
2,017
1,365,637
1,590,421
1.91
2.22
2.59
1.64
0.27
0.31
0.37
0.43
950,230 1,106,638
0.23
1,288,791
1,500,925
1,747,978
0.46
Venta de flor
Total ingresos
1.41
2,015
1,172,623
403,154
retorno
2,014
0.36
0.39
0.40
0.40
0.41
0.41
0.42
0.42
0.42
3,747,122
3,747,122
4,363,898
4,363,898
5,082,196
5,082,196
Costos y Gastos
Mano de obra directa
143,308
230,267
268,168
312,309
363,715
423,582
493,304
574,502
669,065
779,193
77,526
56,439
65,729
76,548
89,147
103,821
120,910
140,812
163,989
190,982
Materia Prima
133,901
152,552
177,662
206,905
240,961
280,623
326,814
380,608
443,256
516,215
114,459
220,740
257,073
299,388
348,667
406,057
472,894
550,733
641,383
746,955
Poscosecha
154,964
216,390
252,008
293,488
341,797
398,056
463,576
539,881
628,745
732,237
Gasto Administrativo
82,459
140,792
163,966
190,955
222,387
258,991
301,621
351,268
409,087
476,423
Gasto de ventas
41,583
51,621
60,118
70,013
81,537
94,959
110,589
128,792
149,991
174,679
Gastos financieros
85,925
77,564
90,331
105,199
122,515
142,681
166,166
193,517
225,370
262,466
276,467
321,973
374,970
436,690
508,569
592,279
1,422,830 1,657,028 1,929,775 2,247,416 2,617,340 3,048,154
689,768
3,549,881
803,304
4,134,191
935,528
4,814,679
Depreciaciones
Total costos produccin
294,940
1,129,065
173,972
137,195
268,284
385,193
448,596
588,215
685,035
887,009
1,033,011
1,203,045
0.17
0.11
0.17
0.20
0.20
0.22
0.22
0.24
0.24
0.24
62,000
70,000
227,000
87,000
87,000
87,000
87,000
87,000
87,000
173,972
75,195
198,284
158,193
361,596
501,215
598,035
800,009
946,011
1,116,045
Inflacin a octubre/10 %
0.0346
0.0346
0.0346
0.0346
0.0346
0.0346
0.0346
0.0346
0.1300
0.1300
0.1300
0.1300
0.1300
0.1300
0.1300
0.1300
3,050,464 3,525,052
0.1646
0.1646
0.1646
0.1646
0.1646
0.1646
0.1646
Rendimiento %
Pago de principal
Flujo Neto de efectivo
Coeficiente de crecimiento
0.1646
Ao 0
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 5
Ao 6
Ao 7
Ao 8
Ao 9
173,972
137,195
205,816
239,693
279,147
279,147
279,147
279,147
279,147
279,147
62,000
70,000
227,000
87,000
87,000
87,000
87,000
87,000
87,000
-1,320,714
173,972
75,195
198,284
158,193
361,596
501,215
598,035
800,009
Ao 4
Ao 10
946,011 1,116,045
36
Inflacin de Enero-Octubre/10
2.52
4.30
10.16
16.98%
-Valor Actual Neto: Son los flujos de dinero proyectados llevados al presente y
descontados la inversin.
TIR
VA
N
18.9
5%
$
790,
092.1
1
PROYECTO
TIR: Tasa Interna de retorno o Tasa mxima de rentabilidad del proyecto: 18,95%
TMAR: Tasa mnima aceptable de rendimiento: 16,98%
PROYECTO ES VIABLE
1.7.3
Herramientas de Diagnstico
1.
Fortalezas
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Debilidades
1.
Elevada rotacin de la
mano de obra no calificada (jornaleros).
Comercializacin mediante
brokers.
Alto
nivel
de
endeudamiento.
Falta de planificacin a
corto y largo plazo en todas las reas.
2.
3.
4.
5.
Carencia de publicidad de la
empresa y sus productos.
6.
7.
Falta de retroalimentacin de
los procesos por reas.
8.
Oportunidades
9.
1.
Establecimiento de
polticas estatales de exportacin.
10.
2.
Apertura de nuevos
mercados.
11.
3.
Largas relaciones
comerciales con los clientes.
12.
4.
Alto
reconocimiento de la rosa ecuatoriana en el mercado
internacional.
13.
5.
Crecimiento de las
exportaciones de rosas.
14.
6.
Clima
adecuado
para el cultivo de rosas.
15.
publicitaria de la competencia.
16.
lder en el mercado.
17.
adecuada.
18.
empresas florcolas.
19.
productos sustitutos directos.
20.
tecnologa.
7.
Poca
fuerza
8.
Ausencia de producto
9.
Mano
10.
Asociacin
11.
Inexistencia
12.
Desarrollo
de
obra
entre
de
de
la
21.
Amenazas
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
1.7.4 Direccionamiento estratgico
11.
12. Concluido el anlisis interno y externo y en base a los resultados obtenidos en
el mismo, se procede a desarrollar el direccionamiento estratgico cuyo
objetivo es determinar las ESTRATEGIAS que debe seguir la empresa en base
a una gua clara de la visin de la misma, sus objetivos, polticas, principios y
38
16.
17.
1.7.4.2 Misin
18.
19. Una vez que se han conocido las cualidades de Florcola Bloomingacres S.A.
se puede establecer su misin, la misma que se presenta a continuacin:
20.
21. FLORICOLA BLOOMINGACRES es una empresa privada que se dedica
a cultivar y producir para exportar rosas de calidad, bajo parmetros
establecidos por las entidades reguladoras y de acuerdo a las necesidades de
los clientes extranjeros, con el fin de obtener un rendimiento sobre capital
invertido.
22.
1.7.4.3 Visin
23.
24.
25.
1.7.4.4 Polticas
39
26.
27. Las polticas que debe cumplir la empresa a alcanzar su visin y cumplir con
su misin se encuentran divididos de acuerdo al rea o actividad que cubren, y
estas son:
28.
29. 1.7.4.4.1
30.
1.7.4.4.5
1.7.4.4.6
Polticas generales.
40
1.7.5
Formulacin de estrategias
A partir de los diversos anlisis, se pretende generar estrategias que velen por el
desarrollo continuo de la empresa. Siendo as:
Flujos de efectivo
Facilidad para salir del mercado
Riesgos implcitos del negocio
41
Participacin en el mercado
Calidad del producto
Ciclo de vida del producto
Lealtad de los clientes
distribuidores
Cambios tecnolgicos
Tasa de inflacin
Variabilidad de la demanda
Escala de precios de competidores
Conocimientos tecnolgicos
Aprovechamiento de los recursos
Intensidad de capital
Facilidad para entrar en el mercado
.42
equipo.
industria
infraestructura
descuentos
publicidad
100%
1.7.6
1.7.7
Objetivos estratgicos
.43
.44
1.8
Organigrama estructural
1.9
Flujo de Procesos
Flujograma de Poscosecha
SI
Clasificacin
Recepcin de la flor
80 tallos/minuto
minuto
Embonche
NO
34 tallos/minuto
34 tallos
Abono
orgnico
NO
SI
NO
SI
Registro
etiqueta
Hidratacin
SI
tallos/minuto
100 tallos/minuto
NO
Empaque
100 tallos/minuto
100
Flujograma de Cultivo
Preparacin
suelo
Levantamiento
Invernaderos
Pinch
(podas)
Labores
culturales
Controles
fitosanitarios
Desyemes
Cosecha
Inicio
Transporte
Poscosecha
Siembra
Fertirriego