INFORME DEL LABORATORIO

Nmero: 8
Ttulo: Extraccin slido - lquido y lquido - lquido
Fecha: 02/07/2015
Integrantes:

Carranza G.
Garca B.
Quistial M.
Pulamarin K.

RESUMEN

ABSTRACT

La extraccin solido- liquido es una

extraccin que tiene la finalidad de la
separacin de uno o ms componentes
contenidos en una fase slida, mediante la
utilizacin de uno o ms componentes
contenidos en una fase slida, mediante la
utilizacin de una fase lquida o disolvente.
El componente o componentes que se
transfieren de la fase slida a la lquida
reciben el nombre de soluto, mientras que el
slido insoluble se denomina inerte. Consiste
en la disolucin de un componente (o grupo
de componentes) que forman parte de un
slido empleando un disolvente adecuado en
el que es insoluble el resto del slido, que se
denomina inerte. Este solido debe estar
contenido en un capuchn previamente
pesado y cerrado, en este caso se extrajo la
esencia del eucalipto lo cual se logr con
xito ya que se pudo realizar las tres
sifonadas establecidas en los objetivos de la
prctica, este mtodo es muy eficaz aunque
algo lento, pero para que todo se d con xito
el equipo tiene que ser armado correctamente
y siempre asegurarse de que el refrigerante
este frio porque si se caliente dejara de
condensar y por ende de extraer la sustancia
del slido, como fue en este caso que se
obtuvo una gran cantidad de esencia de
eucalipto con un aroma muy agradable.

The solid-liquid extraction is an extraction

having the purpose of separating one or more
components contained in a solid phase, by
using one or more components contained in a
solid phase using a liquid phase or solvent.
The component or components that are
transferred from the solid phase to the liquid
called solute, while the inert insoluble solid
was called. It comprises dissolving a
component (or group of components) that are
part of a solid using a suitable solvent which
is insoluble in the rest of the solid, inert
called. This solid must be contained in a
previously weighed and closed cap, in this
case the essence of eucalyptus which was
achieved successfully and that could make
the three siphoned objectives established
practice was extracted, this method is very
effective but somewhat slow, but everything
is given to successful team must be
assembled correctly and always make sure
the coolant is cold because if hot would
condense and thus removing the solid
substance, as was in this case a lot of
eucalyptus oil was obtained with a very
pleasant aroma.

Palabras claves: extraccin, Soxhlet,

sifonada, disolvente

INTRODUCCIN
La extraccin con disolventes es la tcnica de separacin de un compuesto a partir de una mezcla
slida o lquida, aprovechando las diferencias de solubilidad de los componentes de la mezcla en un
disolvente adecuado. Constituye una de las tcnicas de separacin de compuestos ms utilizada en
el laboratorio qumico. En un laboratorio qumico, es frecuente utilizar mezclas complejas de
diferentes compuestos. Casi siempre que se lleva a cabo una reaccin de preparacin de un
compuesto determinado, es necesario separar este producto de la mezcla de reaccin donde puede
haber subproductos formados en la reaccin, sales u otras impurezas, se tienen que plantear
procesos eficientes de separacin que permitan una recuperacin mxima del producto a partir de la
mezcla de reaccin. La extraccin es una te las tcnicas ms tiles para hacerlo.

OBJETIVO

Extraer el principal aditivo de las hojas de eucalipto mediante el mtodo del aparato de
soxhlet, utilizando la extraccin solido lquido.

MATERIALES Y METODOS

Materiales:

Aparato Soxhlet con esmerilado

24/40 con cmara de extraccin y
refrigerante
Cocineta y malla de amianto
Baln de 100 ml con esmerilado
24/40
Dedal para Soxhlet (cartucho de
papel filtro) (1)
Soporte universal (2)

Papel filtro plegado (2)

Pinzas universales (2), pinza para
refrigerante (1)
Embudo simple (1)
Matraz Erlenmeyer de 250 ml (2)
Probeta de 100 ml
Tefln, grafito o vaselina
Hojas de eucalipto
Alcohol

Mtodos

Pesar el cartucho de papel filtro vaco. Llenar el cartucho con la muestra picada hasta
llenarlo. Grapar el extremo abierto del cartucho. Pesar el cartucho con su contenido, la
masa de la muestra se calcula por diferencia.

Colocar el cartucho dentro del extractor. Conectar el baln (dentro del cual previamente
colocar de dos a tres ncleos de ebullicin) al extractor, y posteriormente conectar ste al
refrigerante. Para evitar que se suelde las juntas (esmerilados) usar vaselina, grafito (punta
de lpiz) o tefln. Cuando se usa solventes apolares debe evitarse el uso de vaselina ya que

puede provocar la contaminacin del extracto. Conectar la entrada y salida de agua del
refrigerante de acuerdo a la instruccin del profesor.

Una vez armado el aparato Soxhlet con ayuda de un embudo simple trasvasar etanol dentro
del baln por medio del refrigerante hasta que sifone el solvente. Colocar un 25% ms del
etanol del volumen inicial. Calentar el matraz a ebullicin suave durante tres sifonamientos
consecutivos o 30 minutos. Una vez transcurridos los tres sifonamiento suspender la fuente
de calor y dejar enfriar el aparato Soxhlet. Una vez fro proceder a desarmarlo y recolar el
extracto contenido en el baln en un frasco de vidrio. Colocar la etiqueta respectiva. El
extracto obtenido ser utilizado en la prctica posterior de destilacin simple.

RESULTADOS

Masa de papel filtro (g) : 1,30 g

Masa del eucalipto : 9,01 g
Cantidad de etanol: 330 ml
Masa de papel filtro + eucalipto (g) (antes de extraccin) : 10,31 g
Masa de papel filtro + eucalipto (g) (despus de extraccin) : 3,07 g

Debido a que nuestro proceso de extraccin paso por tres sifonamientos el papel filtro ms
el eucalipto despus de la extraccin pesa 3.07 g de 10.31 g que peso al empezar el proceso
de extraccin.

DISCUSIONES Y CONCLUSIONES

Conclusiones

Lo recordable para esta extraccin es realizar solo tres sifonadas ya que si se realiza ms ya
no se obtiene la misma concentracin de esencia que al inicio, pero para realizar este
mtodo se requiere de paciencia para lograr obtener lo requerido y mucho cuidado al
momento de armar el equipo y siempre tomar muy en cuenta la diferencia de solubilidades
en el disolvente de extraccin entre los dos compuestos.

Con la prctica realizada se puede concluir que la extraccin Soxhlet es que es un proceso
automtico ya que lo nico que se hace es armar el equipo y verificar que todo funcione
correctamente pero si es lento y a la vez muy eficiente ya que el aceite esencial del
eucalipto no requiere ninguna filtracin posterior despus de salir del equipo utilizado,
porque el disolvente se evapora dejando nicamente lo que se buscaba desde un principio
solo el aceite esencial

Discusiones

De acuerdo con los resultados obtenidos podemos decir que en el mtodo utilizado se logr
extraer la mayor cantidad de esencia de eucalipto ya que el solvente y el soluto variaban en
su solubilidad, adems para obtener estos resultados solo se necesit de tres sifonadas nada
ms que es o recomendable en la extraccin de esencias vegetales.
El extractor Soxhlet tiene como funcin realizar un sinfn de extracciones de manera
automtica, con el mismo solvente que se evapora y condensa llegando siempre de manera
pura al material (Brieger, 200). Esto fue comprobado en el laboratorio en la ejecucin de la
prctica ya que este mtodo de extraccin nos permiti seguir extrayendo con el disolvente
puro en su punto de ebullicin por lo que el rendimiento fue ptimo y se obtuvo un gran
porcentaje de aceite esencial de eucalipto extrado.
En la prctica realizada se debe destacar el armado del equipo, teniendo en cuenta que es un
equipo de vidrio debe armarse entre dos personas por seguridad y utilizar correctamente las
pinzas para sujetar el quipo, utilizando de esta manera dos pinzas para sujetar el baln y el
refrigerante.
La extraccin Soxhlet es un proceso de extraccin de analitos desde una matriz solida a una
matriz liquida (Quiored, 2004) con este proceso que consigue obtener en este caso la
esencia presente en las hojas de eucalipto luego de realizar el proceso anteriormente
mencionado durante un tiempo prudente para extraer lo requerido del slido que son sus
aceites esenciales.

BILBIOGRAFA

LAMARQUE, A.; ZYGADLO, J.; LABUCKAS, D. 2008. QUIMICA ORGANICA: Punto

de fusin. Primra Edicin. Encuentro Grupo Editorial. Montevideo, Argentina.

ADlico. (12 de Marzo de 2003). Aislar sustancias. Obtenido de quimica.unam.mx:

http://www.monografias.com/trabajos71/destilacion/destilacion.shtml#ixzz3Rw2rlukq

Avila, B. (2010). Laboratorio de quimica general. Mexico: Biochemistry books . Obtenido

de Biochemistry.

ANEXOS

Grficos