Universidad Tecnolgica de Huejotzingo

Ingeniera en Desarrollo Empresarial

CARRERA
Andrea Bentez Rodrguez
Marilyn Becerra Zambrano
Jhoan N. Guevara Borges
ALUMNOS
Noveno Cuatrimestre Grupo A

M.D.E. Corin Graciela Prez Hernndez

DOCENTE
26/Junio/2015
FECHA DE ENTREGA

Contenido
Planteamiento del problema............................................................................... 3
Objetivo General.............................................................................................. 3
Objetivo Especfico........................................................................................... 3
Oraciones Tpicas............................................................................................ 3
Justificacin...................................................................................................... 3
Hiptesis.......................................................................................................... 4
Preguntas Tpicas............................................................................................ 4
Marco Terico................................................................................................... 5

Planteamiento del problema

Objetivo General
Delimitar funciones y responsabilidades en cada una de las reas administrativas
para optimizar la productividad en la empresa.

Objetivo Especfico
1. Disear una estructura organizacional
2. Elaborar la filosofa de la empresa
3. Disear cedula y perfiles de puesto para contratar el personal idneo

Oraciones Tpicas
Si se disea un manual organizacional se obtendr el manejo y control del talento
humano en el desempeo de sus actividades administrativas.

Justificacin
En una organizacin es esencial contar con una filosofa empresarial para poder
orientar a la empresa al logro de los objetivos, para obtener xito de un buen
manejo del capital humano; es necesario disear la misin, visin y objetivos
generales y haciendo que los colaboradores adopten estas como suyas
ayudndolos en su vida profesional dentro de una empresa.
Con esto las empresas responden adecuadamente a la inestabilidad del entorno y
en la creciente aceleracin de la competencia, manteniendo al capital humano
informado de logros y como se ve la empresa tanto a corto y largo plazo.
Existen documentos administrativos esenciales para toda organizacin. El manual
organizacional contiene un organigrama, descripcin de las funciones de los
puestos; tambin incluir la descripcin del perfil de puestos.
Al tener un manual organizacional dentro de la Pastelera ZUZETTE minimizar
los conflictos de rea, marcar responsabilidades, fomentar el orden y evitar la
duplicidad de funciones, en l la descripcin de puestos y reas de la organizacin
contribuir al conocimiento de los objetivos de la empresa.

Hiptesis
Si se disea un manual organizacional se delimitarn funciones y
responsabilidades en el talento humano optimizando el desempeo en las
actividades administrativas.

Preguntas Tpicas
1. Sabe hacia dnde quiere llegar la empresa?
a) Si

b) No

2. Conoce las funciones de su puesto?

a) Si

b) No

3. Quin es su jefe inmediato?

4. Conoce la misin y visin de la empresa?

a) Si

b) No

5. Sabe cul es el puesto que desempea en la empresa?

a) Si

b) No

6. Considera importante contar con metas en cada rea?

a) Si

b) No

7. Conoce el organigrama de la empresa?

a) Si

b) No

8. Cuenta con manuales administrativos en su departamento o rea?

a) Si

b) No

9. Conoce las polticas de la organizacin?

a) Si

b) No

10. Sabe en qu consiste un manual organizacional?

a) Si

b) No