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E-ISSN: 1990-8830
melena-torrensp@empai.co.cu
Empresa de Proyectos de Arquitectura e
Ingeniera de Matanzas
Cuba
Recibido: 19-11-08
Aceptado: 10-01-09
RESUMEN :
La Administracin de Operaciones es el rea de la Administracin de Empresas dedicada
tanto a la investigacin como a la ejecucin de todas aquellas acciones tendientes a
generar el mayor valor agregado mediante la planificacin, organizacin, direccin y
control en la produccin, tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a
aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfaccin de los clientes y disminuir los
costos.
En el siguiente trabajo se prevee la demanda y se planifica y programa el servicio de
Bsqueda de Informacin en Internet que oferta el Grupo de Gestin de la Informacin, el
cual se dedica a brindar aseguramiento informativo a los sectores empresarial,
acadmico, cientfico y turstico del territorio.
Palabras clave: Gestin de operaciones, Demanda, Planificacin, Programacin,
Servicios, Bsqueda Informacin en Internet
ABSTRACT:
The Administration of Operations is the area of the dedicated Administration of Companies
as much to the investigation as to the execution of all those actions tenderness to
generate the biggest value added by means of the planning, organization, address and
control in the production, so much of goods as of services, dedicated everything it to
increase the quality, productivity, to improve the satisfaction of the clients and to diminish
the costs.
In the following work you preview the demand and it is planned and it programs the service
of Search of Information in Internet that offers the Group of Administration of the
Information, which is devoted to offer informative insurance to the managerial, academic,
scientific and tourist sectors of the territory.
Key words: Administration of operations, Demands, Planning, Programming,
Services, Search Information in Internet
Introduccin:
A finales de los aos 50 y durante los 60, del siglo pasado se publicaron los primeros
textos sobre Administracin de Operaciones y es a partir de este momento que adquiere
personalidad propia, y se convierte en una disciplina.
Para la dcada de los 90 se enfatiz el estudio de temas organizacionales y aspectos
relacionados con los recursos humanos y a tono con la creciente importancia de los
servicios en la economa mundial se manifest un mayor acercamiento al tema, aunque
de forma incipiente
En los inicios de la presente dcada, se observa una creciente introduccin de las
novedosas tecnologas de la informacin y la Internet a los contenidos de la
Administracin de Operaciones.
La Administracin de Operaciones es el rea de la Administracin de Empresas dedicada
tanto a la investigacin como a la ejecucin de todas aquellas acciones tendientes a
generar el mayor valor agregado mediante la planificacin, organizacin, direccin y
control en la produccin tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a
aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfaccin de los clientes, y disminuir los
costos. A nivel estratgico su objetivo es participar en la bsqueda de una ventaja
competitiva sustentable para la entidad.
Cuando en operaciones nos referimos a planificar, significa proyectar el futuro deseado,
los medios necesarios y las actividades a desarrollar para conseguirlo. Con este concepto
coinciden varios autores como Ackocf (1992), Cuervo (1979), Steiner (1979) y otros.
Cuando se habla de Planificacin de la Produccin aparecen conceptos tales como:
Planificacin estratgica que es en la que se establecen los objetivos, las
estrategias y en general, los planes globales a largo plazo, normalmente entre tres
y cinco aos. Esta actividad se desarrolla por la Alta Direccin y se ocupa de
problemas de gran amplitud, tanto en trminos de actividades organizativas como
de tiempo, debido a ello emplean variables muy agregadas.
Planificacin operativa, donde se concretan los planes estratgicos y los objetivos
globales de la empresa para cada una de las reas y subreas funcionales,
Planificacin Estratgica
Planificacin Agregada
Planificacin Desagregada
Planificacin de los Requerimientos Materiales
Programacin
El trmino agregada implica que esta planeacin se realiza para una sola medida general
de produccin o para algunas categoras de productos acumulados. Tiene como objetivo
establecer niveles de produccin generales a corto y mediano plazo para enfrentar la
demanda.
Por su parte el Plan Agregado necesita de alguna unidad lgica comn para medir la
produccin. Ejemplo de ello, galones de pintura, nmero de vestidos, cajas de cervezas y
quizs horas mquinas equivalentes en las industrias de fabricacin. Esto nos permitir
tomar decisiones y establecerse polticas que permitirn enfrentar las variaciones de las
producciones mensuales.
Las variaciones que podran influir en las capacidades de produccin, pudieran ser:
a) Modificacin de la fuerza de trabajo (contrataciones, despidos, subcontratistas)
b) Modificacin del rgimen de trabajo ( horas extras)
c) Variacin de inventarios
El Plan Agregado de produccin ser el resultado de un compromiso entre las reas,
buscando el ptimo para el sistema, ya sea desde el punto de vista econmico o de
satisfaccin de la estrategia fijada. Establece un plan o gua empresarial que permita la
toma de decisiones de forma acertada y con el tiempo preciso, acorde a la estrategia
empresarial e intentando satisfacer a la demanda de la forma ms econmica posible.
Persigue:
a) A medio plazo permite saber lo que se pretende producir, con un horizonte
suficientemente amplio como para poder tomar medidas adecuadas de ajuste de
los recursos crticos de produccin, esencialmente los relativos a las capacidades
de produccin, tales como: adaptacin de maquinarias, variaciones de la plantilla,
subcontratacin, introduccin de turnos especiales, constitucin de stock de
previsin, etc.
b) A corto plazo recibe el adjetivo de detalle (PMD), constituye la alimentacin de las
funciones de la gestin de materiales y programacin de la produccin y de su
instrumento privilegiado, el clculo de necesidades de subconjuntos, componentes
y materiales.
Kotler y Bloom (1984 y1988), plantearon que "un servicio es cualquier actividad o
beneficio que una parte pueda ofrecer a otra y que es esencialmente intangible y nos da
como resultado la propiedad de nada. Su produccin puede estar, o no vinculada a un
producto fsico".
Por su parte Silverio (2002) acotaba que Los servicios son el conjunto de relaciones de
intercambio esencialmente intangibles entre la organizacin y el cliente para lograr la
satisfaccin del mismo.
Ambas clasificaciones concluyen que los servicios son:
a) Una actividad.
b) Que coexisten dos partes en su realizacin.
c) Son intangible.
d) Satisfacen determinadas necesidades de los clientes
Desarrollo.
El Centro de Informacin y Gestin Tecnolgica de Matanzas (CIGET) es una de las
organizaciones que componen el Sistema del Ministerio de Ciencia, Tecnologa y Medio
DIRECCIN
ESPECIALISTA
COMERCIAL
GRUPO
ADMINISTRATIVO
GRUPO
ECONMICO
GRUPO
CONSULTOR
GRUPO
GESTIN DE LA
INFORMACIN
GRUPO
PROPIEDAD
INDUSTRIAL
GRUPO
INFORMATICO
Grupo Administrativo
2 especialistas
1 auxiliar
1 recepcionista
1 chofer
Grupo Economa
1 contadora
2 especialistas
Grupo de la Propiedad Industrial
3 especialistas
Grupo Informtico
2 especialistas
Grupo de Gestin de la Informacin
6 especialistas
Cuenta con un parque tecnolgico de 15 PC, las cuales en su inmensa mayora deben
ser sustituidas por su atraso tecnolgico. Existe una intranet y se tiene acceso a Internet.
Ofrece los siguientes productos y servicios:
Traduccin.
Servicios de consultaras.
Servicios de informacin.
Asesoras.
Servicio de Propiedad Industrial.
Servicio de teleinformtica
Cursos.
Cantidad de clientes.
Cantidad de bsquedas.
Temticas.
Motores de bsquedas utilizados.
Ingresos obtenidos.
2006
197
53
10
6
1
6
273
2007
732
316
23
21
2
12
1106
800
600
400
2006
200
2007
0
2006 197
53
10
2007 732
316
23
21
12
2006
125
18
13
90
246
2007
401
43
25
239
708
2006
2007
100
0
2006
125
18
13
90
2007
401
43
25
239
Temticas ms consultadas.
Salud.
Residuales txicos.
Radiacin solar.
Centro de Trabajo
Jos Valds Reyes
Centro Provincial de Meteorologa
Combinado de Ctricos
Hospital Materno
Fondo de Bienes Culturales
Facultad de Ciencias Mdicas
ENIA
Estacin Experimental Indio Hatuey
Medicina Deportiva
Hidrologa Provincial
Oficina Regulatoria de la UMA
CSAM
Higiene y Epidemiologa
Tenera de Yancaguaz
UMCC
Salud Provincial
LABIOFAM
Cultura Provincial
SEPSA
Empresa Poligrfica
Laboratorio de Sanidad Vegetal
GARDIS
Organismo
SIME
CITMA
MINAGRI
SALUD
MINCULT
MINSAP
MICONS
MES
INDER
MICONS
CITMA
CITMA
MINSAP
MINIL
MES
MINSAP
MINAGRI
MINCULT
MININT
MINIL
MINAGRI
Poder Popular
2006
$24 617.00
$ 130.00
2007
$105 796.00
$710.00
A pesar que todos los indicadores que se muestran se incrementaron, es necesario prever
la demanda para el ao 2009.
Este servicio a partir del ao 2009 se ofrecer a partir de contratos realizados con nuestra
institucin y se cobrar en moneda nacional.
De acuerdo a esta situacin y conociendo como se proyect el servicio en los dos ltimos
aos y de acuerdo a las prioridades cientfico tcnicas de la provincia, realizamos una
tormenta de idea entre los especialistas del grupo de informacin. Este mtodo cualitativo
nos permiti conocer cuales centros se iban a mantener y cuales no, y tambin prever la
Demanda a partir del anlisis de los datos de aos anteriores. Tambin utilizamos el
mtodo Opiniones y juicios de directivos De esta manera conocimos que:
Centro de Trabajo
Centro Provincial de Meteorologa
Oficina Regulatoria de la UMA
CSAM
Unidad de Ciencia y Tecnologa
Hospital Materno
Laboratorio de Sanidad Vegetal
LABIOFAM
Registro Provincial de Bienes Culturales
Centro Provincial de Patrimonio Cultural
Organismo
CITMA
CITMA
CITMA
CITMA
SALUD
MINAGRI
MINAGRI
MINCULT
MINCULT
2 PC
2 especialistas.
La capacidad de la instalacin puede darle respuesta a la demanda.
Los servicios se darn en la sesin de la maana (4 horas), dos clientes por PC y
en caso de incrementarse la demanda se utilizara el horario de la tarde.
Si en ltima instancia la demanda, se incrementar, teniendo en cuenta las
prioridades de la provincia como es la produccin de alimentos (incluira plagas y
enfermedades, etc) entonces se pondra a disposicin otra PC.
JUEVES
M
T
UCYT
VIERNES
M
T
LABIOFAM CPPC
La estrategia que se tendr en cuenta es alargar las horas del servicio a 4 horas por la
tarde e incrementar la tecnologa, es decir, aumentar en una PC el parque tecnolgico.
L
2
8
M
2
8
M
2
8
J
1
8
V
2
8
La planificacin se realiza para una semana y se pronostica un total de 160 horas al mes
para este servicio.
Valoracin cantidad de especialistas.
Cantidad de
Salario Bsico
Resolucin
especialistas
No. 4
1
365.00
60.00
Plus
Total
30.00
455.00
Al programar la carga tendremos en cuenta que el servicio es realizado por los propios
clientes.
Servicio
Bsqueda de Informacin
en Internet
Tiempo de Proceso
(Horas)
4
Entrega(Horas)
4
El servicio se presta por espacio de 4 horas por cliente y termina al concluir este tiempo.
Por ser el servicio estrella tiene prioridad en relacin a los otros que presta el grupo de
Informacin.
Secuencia de
Tiempo del
Tiempo del
Trabajo
proceso(horas)
flujo
4
Bsqueda de 4
Informacin en
Internet
4
4
Total
Fecha de
entrega
4
Retraso del
trabajo
Conclusiones.
El servicio Bsqueda de Informacin en Internet es el servicio estrella del rea Gestin de
la Informacin, el mismo de acuerdo a la planificacin y programacin desarrollada da
respuesta a la demanda y garantiza el flujo de trabajo planificado. La planificacin se
realizar para una semana y se pronostica un total de 160 horas al mes para este
servicio.
Se considera que si la demanda se incrementara teniendo en cuenta las prioridades como
la produccin de alimentos, (incluira plagas y enfermedades, etc.), las prioridades
cientfico tcnicas de la provincia, as como las necesidades informativas del primer nivel
de direccin de la provincia, entonces se pondra a disposicin una nueva estacin de
trabajo y tambin se incrementara la jornada de trabajo del servicio en 4 horas.
Bibliografa
1) La Gestin de la Demanda como tcnica. Materiales de la Maestra Gestin de
Operaciones. 2008.
2) Gestin de Operaciones. Capitulo 2. Pronostico de la Demanda. Materiales de la
Maestra Gestin de Operaciones. 2008
3) Goussal, Daro M. Udrzar Lezcano, Mara Sandra. Previsin de demanda de
servicios de banda ancha e inyeccin de trfico intermedio para localizaciones
del proyecto Ruta ptica Chaquea hasta el ao
2005. Grupo de
Investigacin en Telecomunicaciones Rurales (GTR) - Facultad de Ingeniera
UNNE. 2005
4) Una aproximacin a los mtodos de pronsticos. Materiales de la Maestra Gestin
de Operaciones. 2008