UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Facultad de Ingeniera Qumica

XXXI CAP
I. INFORMACIN GENERAL
1.1. Asignatura
QUIMICAAVANZADA

TOPICOS SELECTOS DE FISICO

1.2

Volumen Horario

Teora: 40 horas

1.3

Horario

Sabado : 15 , 16 , 17 , 18 ,19

Domingo : 9 , 10 , 11 , 12 , 13
1.4 Profesor

Ing. Estanislao Bellodas Arboleda

II. OBJETIVOS GENERALES

Actualizar en el egresado de Ingeniera Qumica, los fundamentos tericos y
prcticas numricas para una mejor interpretacin, anlisis y prediccin de los
procesos qumicos.
III. SUMILLA
Termodinamica de los sistemas cerrados . Primera ley , termoqumica Segunda
ley , entropa . Ciclo de Carnot .Relaciones termodinmicas, relaciones de
Maxwell .Termodinmica de las mezclas .El potencial qumico de un
componente en una mezcla .Sistemas lquidos de comportamiento ideal.
Sistemas liquidos de comportamiento real . La actividad de un liquido en una
mezcla.
Equilibrio liquido/ lquido , equilibrio slido/ lquido. Equilibrio
Qumicoen sistemas homogneos y heterogneos. Equilibrio entre molculas y
iones Teora moderna de las soluciones electrolticas. Celdas Electroqumicas.
Cintica Qumica. Qumica de superficie. Coloides

IV. METODOLOGA DE ENSEANZA

a) Exposicin del tema a cargo del profesor, procurando la intervencin de los

alumnos.
b) Resolucin de problemas numricos con el fin de complementar y precisar
conceptos.
V. EVALUACIN
Examen Parcial (N1), Examen Final (N2) Promedio Final de Trabajos (N3).
El Promedio final se obtendr de la siguiente forma:
Promedio Final =

N1 + N2 + N3 + N4
----------------------4

Parcial (N1) Final (N2) Trabajos (N3) I. Oral (N4).

VI. BIBLIOGRAFA
P.W. Atkins
: Fisicoqumica. Addison Wesley Iberoamericana. Tercera
Edicin
Gilbert Castellan : Fisicoqumica. Addison Wesley Longman.Segunda
Edicin
Keith Laidler
:FisicoQumica.Editorial Continental S.A. Primera Edicin.
Mexico1997
Levine N. Ira : Fisicoqumica. Editorial Mc Graw Hill. 1981
Alberty y Daniels : Fisicoqumica. Sistema Si, 1984
Maron y Lando : Fundamentos de Fisicoqumica. Editorial Limusa. 1978
Clyde R. Metz :Fisicoqumica. Problemas Resueltos. Editorial Schaum,
1992.Seg.Ed.
Garritz, Costa, Gasquez: Fisico Qumica. Problemas Resueltos de Castellan.
Bellodas Arboleda Estanislao ,Problemas Resueltos de FisicoQuimica I
VII. PROGRAMA ANALTICO
PRIMERA SEMANA:
Sabado 21 marzo 2015
Termodinmica
-Primera Ley de la Termodinmica. Calor, trabajo y energa interna.
-Trabajo en los procesos reversibles. El trabajo irreversible.
-Energa interna de un sistema. Formulacin de U en funcin de T y V.
-Entalpa de un sistema. Ecuacin de estado de H en funcin de T y P

Termoqumica
-Termoqumica. La entalpa estndar de reaccin..
-Entalpa estndar de combustin. Entalpa estndar de formacin.
Domingo 22 marzo
-Dependencia de la entlpia de reaccijn con la temperatura. Ecuacin de
Kirchhoff.
-Ecuaciones de la capacidad calrica en funcin de la temperatura.
Segunda ley de la termodinmica
Segunda ley de la termodinmica. La entropa
Cambio de entropa en los procesos reversibles. El ciclo de Carnot.
Entropa y su dependencia con la temperatura.y el volumen
Entropa y su dependencia con la temperatura y presin.
El ciclo de carnot
SEGUNDA SEMANA
Sabado 28 marzo :Energa libre
-Energa libre de los sistemas.
-Energa libre de Helmhotz y energa libre de Gibbs.
-Dependencia de la energa libre de Helmhotz con la temperatura y el volumen.
Dependencia de la energa libre de Gibbs con la temperatura
-Dependencia de la energa libre de Gibbs con la presin.
-Criterios de espontaneidad.
Sistemas acoplados
DOMINGO 29 MARZO: Relaciones Termodinmicas
Relaciones termodinmicas. Relaciones de Maxwell y sus aplicaciones.
El potencial qumico
El potencial qumico de un gas ideal puro. El potecial qumico de un gas en
unamexcla de gases ideales.El potencial qumico de un gas real. La figacidad.
Equilibrio entre fases
Equilibrio entre fases. Estabilidad de las fases.Ecuacin de Clapeyron.Ecuacin
deClausius Clapeyron.Ecuacin de Poynting.
PRIMER PARCIAL( De 13 h a 15 h )

TERCERA SEMANA
Sabado 04 abril 2015
Termodinmica de sistemas de composicin variable
Mezclas lquidas ideales . Mezclas de lquidos voltiles.Ecuacion deAntoine.
Diagrama Pxy, Diagrama Txy. La destilacin ,azetroposDestilacin de lquidos
inmiscibles
La regla de las Fases
Sistemas de un componente. Diagrama de fases del Agua, dixido decarbono y
del carbono.Sistemas de dos componentes. Diagrama de faseslquido- lquido .
Diagrama

de

fases

reactivos .Sistemas de

slido-

lquido.

Diagramas

de

fasespara

sistemas

tres componentesDiagramas de fases triangulares

.Liquidos parcialmente miscibles . Elpapel de las sales aadidas

Domingo 05 abril
Equilibrio Qumico
La direccin espontnea y el mnimo de la funcin de GibbsUna expresinpara la
constante de equlibrio. El principio de Le ChatelierEquilibrios homogneos y
heterogneos . Efecto de los gases inertes en el equilibrio . El equilibrio y la
temperatura. Reacciones acopladas
Pilas electroqumicas
Celda electroltica y celda galvnica . Potenciales de electrodo. Reacciones en los
electrodos . Reacciones en las celdas.
Fuerza electromotriz de una celda . Dependencia de la fem con la concentracin.
Potenciales estndar de electrodo Dependencia de la fem con la temperatura.
Medicin de coeficientes de actividad inico medio. Potencial de una celda y pH .
Producto de solubilidad . Valoraciones potenciomtricas . Titulaciones acido
base . Soluciones reguladoras e indicadores.

CUARTA SEMANA
Sabado 11 abril
Cintica Qumica Formal
Velocidad de las reacciones qumicas. Factores que afectan la velocidad de
reaccin . Orden de una reaccin. Dependencia de la velocidad de reaccin con
la temperatura.
Cintica Qumica Compleja
Teora del complejo activado. Aproximacin del estado estacionario.
Cintica Bioqumica.
Mecanismo de Michaelis- Mentem. Cintica de las
explosiones. Cintica de la polimerizacin.
Domingo 12 abril
Qumica de Superficie
Cintica de la adsorcin .Adsorcin de gases por slidos : Ecuacin de
Freundlich. Adsorcin de un soluto en solucin por un slido : Ecuacin de
Langmuir . Ecuacin BET. Aplicaciones de la adsorcin
Coloides
Clasificacin de los coloides. Preparacin y purificacin de los coloides.
Superficie, estructura y estabilidad de los coloides. Doble capa elctrica.
Tensin superficial Detergentes.
EXAMEN FINAL( De 13 h a 15 h )

Si en cualquier arte donde hay que pesar

y medir, se suprime la aritmtica ;
cun poco queda de ese arte .