T.S.

T
Treinamento para Salvação Temporal

Armazenamento
Maneira de Viver Estilo de Vida
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Armazenamento
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Jeannie Mingorance

Armazenar poderá ser tão essencial para nosso bem estar

temporal hoje, como foi entrar na Arca para o povo de Noé

Pres. Ezra T. Benson

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UMA ABORDAGEM MAIS SIMPLES EM SEU ARMAZENAMENTO DOMÉSTICO.

“Podemos começar de modo bem simples”, explicou

o presidente Hinckley.
“Podemos começar com um armazenamento para
uma semana e aumentar gradualmente para um
mês e depois para três meses”.

“O Presidente Hinckley claramente reconheceu que eram necessárias alterações e adaptações

para que todos pudéssemos beneficiar-nos desse programa inspirado pelo
Senhor”.

UMA NOVA ABORDAGEM

1. Prepare gradualmente um pequeno estoque de mantimentos que façam parte de seus

hábitos alimentares diários até ter o suficiente para três meses;

2. Armazenar água potável;

3. Fazer uma reserva financeira economizando um pouco a cada semana e aumentando

gradualmente até conseguir uma quantia razoável;

4. Depois que as famílias cumprirem os três primeiros objetivos, elas são

aconselhadas a ampliar seus esforços, na medida do possível, para que tenham
uma reserva de alimentos que durem muito tempo, como grãos, legumes e
outros artigos de primeira necessidade.

A respeito dessas novas diretrizes, o Bispo Presidente H. David Burton disse: “Nosso objetivo
foi o de criar um programa simples, de baixo custo e executável, que ajudasse as pessoas a se
tornarem auto-suficientes”.
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“Esses passos simples garantirão nosso sucesso, com o passar do tempo”.

COMECE AOS POUCOS, FAZENDO O MELHOR QUE PUDER.

1. Comece comprando alguns artigos a mais para colocar em seu estoque a cada semana;

2. Esforce-se para formar uma reserva de mantimentos para uma semana. Depois, amplie
sua reserva para um mês, e depois para três meses.

Se você aumentar gradualmente o seu estoque de mantimentos, poderá evitar

dificuldades financeiras e começar a caminhar rumo à auto-suficiência.

Se gradualmente reservarmos um pouco de comida, água e dinheiro será muito provável que
no inicio não notaremos diferença. Mas depois de algum tempo, iremos perceber que
acumulamos uma reserva considerável.

CONSELHOS PROFÉTICOS SOBRE O ARMAZENAMENTO DOMÉSTICO

“Um número muito maior de pessoas conseguiria sobrepujar as

dificuldades de sua vida financeira se tivesse um (…) suprimento
de alimentos (…) e nenhuma dívida. Sentimos que muitos
seguiram esse conselho ao contrário: eles têm pelo menos um ano
de dívidas e estão sem nenhum alimento.”
Presidente Thomas S. Monson, “That Noble Gift—Love at Home”,
Church News, 12 de maio de 2001, p. 7.

“Todos os que possuem uma casa entendem a necessidade de um

seguro contra incêndios. Esperamos e oramos para que jamais
ocorra um incêndio. Contudo, pagamos o seguro para cobrir tal
catástrofe no caso dela ocorrer. Devemos fazer o mesmo no que
se refere ao bem-estar familiar.”
Presidente Gordon B. Hinckley (1910–2008), “Aos Homens do
Sacerdócio”, A Liahona e Ensign, novembro de 2002, p. 58.
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• Exortamos vocês a serem frugais (Saibam a diferença entre a necessidade e desejo)

A HORA DE COMEÇAR É AGORA

(...) mesmo que só consigamos guardar uma ou duas latas por semana. “Se o
profeta nos pede que façamos algo, podemos encontrar uma maneira de
cumprir o mandamento e receber as bênçãos.”

Sigamos, pois alguns passos:

“O primeiro passo é COMEÇAR”;

“O segundo passo é CONTINUAR;”

1. Faça um levantamento do consumo mensal de cada item utilizado por sua

família;
2. Realizar um conselho (reunião) com sua família, para que todos ajudem nas
decisões e planos a serem estabelecidos;
3. Continue mês a mês como meta estabelecida;

Não esqueça:

“A HORA É AGORA”

SE ASSIM FIZERMOS ESTAREMOS PREPARADOS PARA IMPREVISTOS E TEREMOS

MAIS SEGURANÇA E PAZ NO CORAÇÃO.
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PROCESSO DE ARMAZENAMENTO DE CEREAIS EM GRÃOS

Todo o grão deve ser de ótima qualidade e bem escolhidos.

Devem estar bem secos que pode ser ao ar livre ou em forno convencional da seguinte forma:
1. Aquecer o forno em fogo brando por 10 minutos;
2. Desligue e coloque os grãos já escolhidos em uma assadeira dentro do forno
ligeiramente quente por 10 minutos, após este tempo retire-os do forno e misture-
os bem;

Atenção: A porta do forno deverá está entreaberta com um calço (pode ser pano).
E cuidado para não torrar os grãos.

Esse processo é válido para qualquer tipo de grão (feijão, ervilha, lentilha, trigo em grão,
milho de pipoca, soja, aveia em grão, grão de bico, trigo para quibe, canjica, etc.).

Higiene e limpeza são muito importantes em qualquer processo de armazenamento.

O recipiente a ser utilizado deverá ser lavado com água e sabão e esterilizado com álcool a
92,8% (não pode ser utilizado álcool de limpeza doméstica).
A tampa deverá vedar bem, pode ser de rosca ou de encaixe.
Se o recipiente for lata, atenção, depois de lavá-la, a mesma deverá ser seca passando-a sobre
a chama do fogo, especialmente as emendes do fundo e dos lados para que fique bem seca.
Deixe esfriar e pincele as emendas com parafina derretida em banho-maria.
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ARMAZENANDO A VÁCUO

Após higienizar e esterilizar o recipiente coloque o

grão de sua escolha até faltar 3 (três) dedos para
enchê-lo totalmente (usar no máximo 5 quilos de
grãos para esse processo).

Não esqueça de dar batidinhas com as mãos na

lateral do recipiente para que o ar saia e os grãos se
acomodem, então complete com os grãos até que
faltem os 3 (três) dedos para enchê-lo. Após este
procedimento siga os passos abaixo:

1. Faça uma conchinha com um pedaço de papel alumínio;

2. Coloque dentro dela um pedaço de algodão embebido em um pouco de álcool (92,8%);
3. Faça um “buraco” com os dedos entre os grãos para encaixar a conchinha de papel
alumínio.
4. Proteger o lado interno da tampa com um pedaço duplo de papel alumínio preso com fita
adesiva;
5. Ateie fogo no pedaço de algodão e tampe imediatamente o vasilhame, com calma para que
os grãos não saiam do lugar; (O fogo consumirá todo o oxigênio do interior do recipiente,
impedindo, portanto o desenvolvimento de qualquer tipo de vida aeróbica.)
6. Deixe o recipiente imóvel por alguns minutos, para que nenhum grão caia dentro da
conchinha de papel alumínio e se contamine;
7. Passe várias volta (no mínimo três) de fita adesiva ao redor da tampa para vedar. Se o
recipiente for de lata, pincele com parafina derretida as bordas e a tampa e dispense a fita
adesiva.
8. Após alguns minutos coloque-o no lugar escolhido para seu armazenamento;

A conservação é de 1 a 5 anos dependendo do alimento que for armazenado.

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No processo de armazenamento a vácuo não se utiliza garrafa pet.

ARMAZENANDO COM ALHO

Como em todos os processos os grãos deverão

estar escolhidos e secos.

No processo de armazenamento com alho pode-se

utilizar garrafa pet ou balde de plástico (máximo 2
(dois) litros ou 2 (dois) quilos).

Após higienizar e esterilizar o recipiente, siga os seguintes passos:

1. Coloque os grãos até uma altura de 3 (três) dedos;

2. Acomode os grãos dando batidinha com as mãos nas laterais do recipiente;
3. Coloque 3 (três) dentes de alho com casca; (Os dentes de alho devem ter a casca inteira,
sem rachadura, e devem ter o tamanho ideal que passe pela boca do recipiente sem que
seja pressionado);
4. A cada 3 (três) dedos repetir o processo até encher a recipiente até o gargalo ou boca sem
deixar espaço vazio entre os grãos e a tampa.
5. Quando o recipiente estiver bem cheio, tampe e vede com fita adesiva.

Obs.: Não usar mais do que 09 (nove) dentes de alho por recipiente.

A conservação é de 1 a 2 anos.
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ARMAZENANDO COM GELO SECO

Para o processo de armazenamento com gelo seco pode-se utilizar garrafa pet ou balde de
plástico.

Após higienizar e esterilizar o recipiente, siga os seguintes passos:

1. Coloque os grãos até uma altura de 3 (três) dedos;

2. Em seguida coloque uma pedrinha (10 a 15 gr) de gelo seco;
3. Encher até a boca do recipiente com os grãos
4. Tampe mas não rosquei ou encaixe durante 30 minutos, deixe o recipiente imóvel;
5. Após esse tempo, feche-o por 10 minutos;
6. Depois de 10 minutos fechado, abrir novamente o recipiente para verificar a pressão e
então feche-o bem e vede com fita adesiva;

Utilizar uma pedrinha de (10 a 15 gr) para 2 (dois) quilos de alimento.

Obs.: Este método é muito bom quando for armazenar grande quantidade.
Por exemplo: 250gr de gelo seco armazena de 50 kg a 100 kg. Neste caso fechar o recipiente
com tampa sem pressionar por 6 horas.

A conservação é de 2 a 4 anos.
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ARMAZENANDO COM ÓLEO

Neste processo deverá ser utilizado um quilo de grão de cada vez.

Após a escolha e secagem dos grãos siga os seguintes passos:

1. Os grãos devem ser misturados em 5 ml de óleo vegetal comestível. Todos os grãos devem
ficar brilhantes.
2. Guarde os grãos já misturados com óleo, em sacos plásticos.
3. Os sacos plásticos com os grãos devem ser armazenados em recipientes mais duráveis
como plásticos ou latas, assim impede o aparecimento de insetos ou roedores.

5 ml equivalem a uma colher de sopa.

O óleo impede o crescimento de insetos nos grão, mas não impedem que eles brotem se forem
plantados depois de armazenados.

Pode ser usado qualquer tipo de óleo comestível;

A conservação é de 1 ano.
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ARMAZENANDO OVOS

Os ovos devem ser frescos.

De preferência compre-os diretamente

da granja.

• Com Cal Virgem

Arrume os ovos com cuidado num recipiente de vidro (higienizado e esterilizado) e cubra-os
com uma solução de cal virgem dissolvido na água.

• 250 gr de cal virgem para 4 litros de água.

• 125 gr de cal virgem para 2 litros de água.

A conservação é de 06 meses.

• Com Sal

Arrume os ovos com cuidado num recipiente de vidro (higienizado e esterilizado)

Ferva 2 litros de água com 250 gramas de sal.
Deixe esfriar e depois deseje dentro do vidro até que cubra dos ovos.
Após 20 dias, retire os ovos e guarde-os na geladeira.

A conservação é de 01 ano.
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ARMAZENANDO ÁGUA

Recomenda-se armazenar água para 2 semanas pelo menos.

A quantidade recomendada para duas semanas é de 30 litros por pessoa para beber e outros
30 para asseio pessoal (mãos, dentes e para lavar a louça).
Ou seja, é preciso armazenar 60 litros por pessoa para 2 semanas.

1. Higienize e Esterilize o recipiente;

2. Ferva a água mantendo 5 minutos em ebulição;
3. Espere esfriar e coloque a água no recipiente;
4. Adicione 2 gotas de Hipoclorito de Sódio para cada litro
de água ou ½ colher de chá para 20 litros de água.

Verifique a concentração do cloro (5%) para estar seguro de

quanto se deve usar.

Outra maneira de purificar a água é usar HIDROSTERIL.

Sendo uma gota de Hidrosteril para cada litro de água.
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Note, depois de fechar o recipiente, seja qual for o método

de armazenamento utilizado, não esqueça de
etiquetar anotando o conteúdo e a data de armazenagem.
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SUGESTÃO DE ITENS PARA ARMAZENAR

(Além dos alimentos básicos)

Um bom Livro de Receitas Básicas

Sardinha em conserva em óleo 5 anos
Atum em conserva 3 anos
Carnes enlatadas (fiambre,presunto,Kitut,salsicha,carne de soja) 1 ano
Leite condensado 1 ½ ano
Creme de Leite ------------
Melado 4 a 5 anos
Karo 2 anos
Pasta de Amendoim 2 anos
Miojo 1 ano
Sopa - cozinha fácil 1 ano
Arroz – cozinha fácil 1 ano
Caldo Granulado 1 ano
Aveia 1 ano
Neston 1 ano
Macarrão Semolina 2 a 3 anos
Frutas secas (pêssego,damasco,,maçã,uva etc.) 1 ano
Frutas Enlatadas 1 ano
Goiabada 2 a 3 anos
Marmelada 2 a 3 anos
Marrom Glacê 2 a 3 anos
Gelatina 1 ½ ano
Sucos em pó 2 anos
Bolachas de trigo integral 1 ano
Guloseimas variados -----------
Fermento (fermix) 2 anos
Vinagre 2 anos
Temperos variados (cebola e alhos picados e secos,pimenta do reino, 2 anos
orégano,coentro,cuminho,etc.)
Especiarias (cravo,canela em pau e pó etc.) 5 anos
Baunilha e outros aromáticos 2 anos
Vitamina C 2 anos

ARMAZENAMENTO BÁSICO PARA SEIS MESES

PARA FAMÍLIA DE QUATRO PESSOAS
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PROGRAMADO EM SEIS QUINZENAS (03 MESES)

1ª 2ª 1ª 2ª 1ª 2ª
ITENS Quinzena Quinzena Quizena Quizena Quinzena Quinzena
Jan 1 a 15 Jan 16 a 31 Fev 1 a 15 Fev 16 a 29 Mar 1 a 15 Mar 16 a 31
Arroz 5 kg 5 kg 5kg 5kg 5kg 5kg
30 kg (8,00) (8,00) (8,00) (8,00) (8,00) (8,00)
Feijão 4 kg 4 kg 4 kg 4 kg 4 kg 4 kg
24 kg (12,00) (12,00) (12,00) (12,00) (12,00) (12,00)
Açúcar 4 kg 4 kg 4 kg 4 kg 4 kg 4 kg
24 kg (6,00) (6,00) (6,00) (6,00) (6,00) (6,00)
Óleo 3 litros 3 litros 3 litros 3 litros 3 litros 3 litros
18 litros (6,60) (6,60) (6,60) (6,60) (6,60) (6,60)
Leite em pó desnatado 4 pc. 4 pc. 4 pc. 4 pc. 4 pc. 4 pc.
12 kg 500gr 500gr 500gr 500gr 500gr 500gr
(12,00) (12,00) (12,00) (12,00) (12,00) (12,00)
Farinha de Trigo 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
6 kg (2,50) (2,50) (2,50) (2,50) (2,50) (2,50)
Macarrão 2 pct. 2 pct. 2 pct. 2 pct. 2 pct. 2 pct.
12 pct. (3,00) (3,00) (3,00) (3,00) (3,00) (3,00)
Extrato de Tomate 2 latas 2 latas 2 latas 2 latas 2 latas 2 latas
12 lt; (3,00) (3,00) (3,00) (3,00) (3,00) (3,00)
Sal 2 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
(1,00) (1,00) (1,00) (1,00) (1,00) (1,00)
Sardinha 2 latas 2 latas 2 latas 2 latas 2 latas 2 latas
12 latas (2,00) (2,00) (2,00) (2,00) (2,00) (2,00)
Achocolatado 2 potes 2 potes 2 potes 2 potes 2 potes 2 potes
12 latas 500gr 500gr 500gr 500gr 500gr 500gr
(5,00) (5,00) (5,00) (5,00) (5,00) (5,00)

Água 60 litros pra uma pessoa por 2 meses

Hidrosteril 1 frasco vale por seis meses

Total estimado R$ R$ R$ R$ R$ R$
quinzena 61,10 61,10 61,10 61,10 61,10 61,10

ENDEREÇOS ÚTEIS

Baldes Plásticos com Tampas “Martinibra”

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Rua Aklexandre Dumas, 1447
Fone: (11) 5184-0550

Emba – Vidros Embalagem Ltda

Av. Santa maria, 247 – Água Branca
Fone: (11) 32873-3488

Baldes Valor Vidro Valor Tampa

2,80 Litros R$ 3,48 240 ml R$ 0,60 0,28

3,20 Litros R$ 4.03 350 ml
3,60 Litros R$ 4.60 600 ml R$ 0,66 0,28
5,00 Litros R$ 5,91 800 ml
Obs. Os Preços são de Março de 2008

• Panelas Faz Conservas

Crista Mar
Rua São Benedito, 28 – Santo Amaro
Fone: (11) 5687-6309

Pectina

Botica Veado D’Ouro

Fone: (11) 3241-3766

• Gelo Seco

Blanc Com Gelo

Rua Clodomiro Amazonas, 27
Fone: (11) 3078-1014 / 3078-0518

Congelar
Rua Teheran, 804
Fone: (11) 3832-2681 / 3835-4485

DICAS FINAIS SOBRE ARMAZENAMENTO

Um viver previdente significa:

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“Fazer reservas para o futuro enquanto são satisfeitas as
necessidades do presente”.

 O alimento armazenado não deverá ter contato com a umidade então não
pode ficar encostado na parede e nem ficar no chão;

 As paredes do local de armazenamento podem ser revestidas com plásticos,

nunca utilizar papelão;

 Depois de aberto o recipiente com o alimento armazenado o mesmo deve ser

consumido em 3 (três) meses no máximo;

 Os itens a compor o armazenamento devem ser feito de acordo com o

consumo da família (quantidade e tipo de alimentos);

 Utilizar macarrão de sêmola para armazenar;

 Os ovos armazenados com sal ficam salgados, muito utilizado na Indonésia;

 O armazenamento deve ser saudável e balanceado;

 Utilizar os alimentos construtores, protetores e energéticos;

 Armazenar guloseimas (balas duras e chicletes enganam a sede);

 No armazenamento é preciso ter comida para preparar, comida pronta e

comida para se comer imediatamente;

 Armazenar remédios, vitaminas, rádio de pilha, pilha, lanterna, fósforo;

 O armazenamento deve estar em um local de fácil acesso;

 Toda compra feita no mercado, aos chegar em casa deve ser armazenada e o
que estiver armazenado deve ir para consumo;

 O armazenamento deve ser vivo, armazenamos para usar. Deve haver um

rodízio;

 O armazenamento é um pouco a cada dia;

 Os enlatados devem ser limpos e armazenado em sacos plásticos e selados ou

amarrado com um barbante. Isso evita a ferrugem;
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 O seu armazenamento deve ser limpo, organizado, lindo!!! Não esqueça de

limpar as garrafas e os outros recipientes para que não fique com resto de
cola do rotulo que for retirado. Pode-se até enfeitar!!! Use sua imaginação.

 Dicas para amolecer o feijão armazenado:

- Coloque-o de molho na água com sal, sendo que para ½ kilo de feijão
deverá ser adicionado 2 colheres de chá de sal);
- Depois coloque em uma panela com água e deixe ferver por 5 min.;
- Retire desta água e coloque para cozinhar;

Também pode-se utilizar bicarbonato de sódio:

- Coloque-o de molho na água com ½ colher de sal de bicarbonato de sódio;
- Depois coloque em uma panela com água e deixe levantar fervura;
- Retire desta água e coloque para cozinhar;

Se pensarmos em fazer armazenamento por causa de

desastres ou catástrofes, o armazenamento não será feito.
Mas se pensarmos que trata-se de um mandamento do
Senhor teremos forças para fazer!!!
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PALESTRANTE:
Irmã Jeannie Migorance

REALIZAÇÃO:
Sociedade de Socorro Estaca Diadema Brasil

Presidente: Heliane Schechtel

1ª Cons.: Erica da Cunha
2ª Cons.: Maria do Socorro de Oliveira
Secretaria: Gerusa Mendes
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É só querer...

É só começar...
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