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UNIVERSIDAD TCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES


INGENIERIA EN ADMINISTRACIN FINANCIERA
TESIS DE GRADO PREVIO A LA
OBTENCIN

DEL

INGENIERA EN

TTULO

DE

ADMINISTRACION

FINANCIERA

TEMA:
PROYECTO DE INVERSIN Y SU INCIDENCIA EN LA
RENTABILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA ENVASADORA Y
DISTRIBUIDORA DE AGUA, CANTN BUENA FE, AO 2014
AUTORA:
ARAGUNDI LIRIO CRISTINA JACQUELINE
DIRECTOR:
ING. DENNIS AGUIRRE VALVERDE, M.sc
BUENA FE - ECUADOR
2014-2015

UNIVERSIDAD TCNICA ESTATAL DE QUEVEDO


FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
INGENIERIA EN ADMINISTRACIN FINANCIERA
TESIS DE GRADO PREVIO A LA
OBTENCIN

DEL

INGENIERA EN

TTULO

DE

ADMINISTRACION

FINANCIERA

TEMA:
PROYECTO DE INVERSIN Y SU INCIDENCIA EN LA
RENTABILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA ENVASADORA Y
DISTRIBUIDORA DE AGUA, CANTN BUENA FE, AO 2014
AUTORA:
ARAGUNDI LIRIO CRISTINA JACQUELINE
DIRECTOR:
ING. DENNIS AGUIRRE VALVERDE, M.sc
BUENA FE - ECUADOR
2014 - 2015
3

DECLARACIN DE AUTORA Y CESIN DE DERECHOS

Yo CRISTINA JACQUELINE ARAGUNDI LIRIO, declaro que el trabajo aqu descrito


es de mi autora; que no ha sido previamente presentado para ningn grado o
calificacin profesional; y, que he consultado las referencias bibliogrficas que se
incluyen en este documento.
La Universidad Tcnica Estatal de Quevedo, puede hacer uso de los derechos
correspondientes a este trabajo, segn lo establecido por la Ley de Propiedad
Intelectual, por su Reglamento y por la normatividad institucional vigente.

CRISTINA JACQUELINE ARAGUNDI LIRIO


C.I. 120431241-5
AUTOR

CERTIFICACIN

Que el egresado CRISTINA JACQUELINE ARAGUNDI LIRIO, bajo mi direccin


realiz el proyecto de investigacin PROYECTO DE INVERSIN Y SU
INCIDENCIA

EN

LA

RENTABILIDAD

PARA

LA

CREACIN

DE

UNA

ENVASADORA Y DISTRIBUIDORA DE AGUA, CANTN BUENA FE, AO 2014,


habiendo cumplido con las disposiciones reglamentarias establecidas para el efecto.

ING. DENNIS AGUIRRE VALVERDE, M.sc


DIRECTOR

UNIVERSIDAD TCNICA ESTATAL DE QUEVEDO


FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
INGENIERA EN ADMINISTRACIN FINANCIERA
PORTADA

TESIS

DE

GRADO

PREVIO

LA

OBTENCIN DEL TTULO DE INGENIERA


EN ADMINISTRACION FINANCIERA

PROYECTO DE INVERSIN Y SU INCIDENCIA EN LA


RENTABILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA ENVASADORA Y
DISTRIBUIDORA DE AGUA, CANTN BUENA, FE AO 2014
APROBADO:

PRESIDENTE DEL TRIBUNAL DE TESIS


NOMBRES Y APELLIDOS.

MIEMBRO DEL TRIBUNAL


MIEMBRO DEL TRIBUNAL
NOMBRES Y APELLIDOS
Y APELLIDOS

NOMBRES

Quevedo - Ecuador
2015

AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios quien siempre me dio fuerza cuando senta que ya no poda que
las ganas no eran suficiente para seguir adelante, sin embargo el siempre estuvo
ah.
A mis padres el Sr. Rafael Aragundi y la Sra. Monserrate Lirio que siempre me han
apoyado, en los momentos que mas los he necesitado.
A mi esposo Javier que estuvo a mi lado en el trayecto de mi culminacin estudiantil
gracias por darme t apoyo, tu amor y por ayudarme a cuidar de nuestra hija Dayli
nuestro mayor tesoro y bendicin.
A mis hermanos a cada uno de ellos por ser parte de mi vida que me motivaron a
seguir. Digo hermanos porque t sabes que aunque no ests en lo fsico con
nosotras siempre te llevare en mi corazn, Orlando Aragundi, hubiera querido que
ests conmigo hermano en este momento tan feliz de mi vida.
Y de manera exclusiva agradeciendo eternamente al Ing. DENNIS AGUIRRE
VALVERDE, M.sc. director de tesis por su paciencia y colaboracin en la elaboracin
del proyecto de investigacin.

DEDICATORIA
Esta tesis es dedicada a DIOS y a toda mi FAMILIA especialmente a mis PADRES,
ESPOSO e HIJA que me ha ayudaron a seguir adelante motivndome a no
detenerme, ni rendirme por los obstculos que se me presentaran, todo se lo debo
a Dios y a ellos por el amor, comprensin y la alegra que dan a mi vida.

Cristina

(DUBLINCORE) ESQUEMA DE CODIFICACIONES

Titulo / Tittle

Proyecto De Inversin Y Su Incidencia En La Rentabilidad


Para La Creacin De Una Envasadora Y Distribuidora De
Agua, En El Cantn Buena Fe Ao 2014

Creador /
Subject

M Cristina Jacqueline Aragundi Lirio

Materia /
Subject

5
6
7
8
9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5

16

Descripcin
/ Descrption
Editor /
Publisher
Colaborado
r/
Contributor
Fecha /
Date
Tipo / Type
Formato /
Format
Identificado
r / Identifier
Fuente /
Source
Idioma /
Lenguaje
Relacin /
Relation
Cobertura /
Coverage
Derechos /
Rights
Audiencia /
Audience

CIENCIAS EMPRESARIALES, CARRERA DE


ADMINISTRACIN FINANCIERA

La presente investigacin se realiz en el Cantn Buena Fe,


con el objetivo de realizar un Proyecto De Inversin Y Su
Incidencia En La Rentabilidad Para La Creacin De Una
M
Envasadora Y Distribuidora De Agua, En El Cantn Buena
Fe Ao 2014 realizando un sondeo de mercado de manera
ecunime para proyectar su situacin empresarial.
Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera, Ingeniera en
M
Administracin Financiera
O

Ninguno.

M
M Proyecto de inversin
R

Programas: Word 2010; Pdf;

M http://biblioteca.uteq.ec
O

Investigacin Empresarial, proyecto de inversin.

M Espaol
O

Ninguno

M Cantn Buena Fe
O

Ninguno

Trabajo de Investigacin (Research Project).

INDICE GENERAL

Caratula 1........
Hoja en blanco..II
Caratula 2III
Declaracin de autora y cesin de derecho..IV
Certificacin del director de tesis... V
Tribunal de tesis......VI
Agradecimiento....VII
Dedicatoria. .VIII
Corel Doublin...IX
ndice General... X
ndice de cuadrosXX
ndice de Grficos.. XXI
Resumen Ejecutivo .. XXII
Abstract. XXIII
CAPITULO I..1
MARCO CONTEXTUAL.1
1.1 Introduccin.................................................................................................2
1.1.2 Problematizacin......................................................................................4
1.1.2.1 Planteamiento del Problema................................................................5
1.1.2.1.1 Diagnostico 5
1.1.2.1.2 Pronostico

1.1.2.1.3 Control de Pronstico ........................................................................7


1.1.2.2 Formulacin del problema.....................................................................8

1.1.2.2.1 Sistematizacin de la Problematizacin8


1.1.3 Justificacin..9
1.2 Objetivos....................................................................................................10
1.2.1 General...................................................................................................10
10

1.2.2 Especficos
1.3 Hiptesis

10

11

1.3.1 General 11
1.3.2 Especificas.
1.4 Variables....................................................................................................12
1.4.1 Dependiente...........................................................................................12
1.4.2 Independiente.........................................................................................12

CAPITULO II ..............................................................................................13
MARCO TEORICO

13

2.1 Fundamentacin Terica 14


2.1.1 Estudio de Factibilidad...........................................................................14
2.1.1.1 Factibilidad Operacional .....................................................................15
2.1.1.2 Factibilidad Tcnica ...15
2.1.1.3 Factibilidad Econmica Financiera.....................................................16
2.1.2 Tipos de Viabilidad.................................................................................16
2.1.2.1 Viabilidad Tcnica...............................................................................17
2.1.2.2 Viabilidad Operacional.......................................................................17
2.1.2.3 Viabilidad Fechas................................................................................17
2.1.3 Empresas de calzado en Ecuador........................................................18
2.1.4 Estudio de Mercado...............................................................................18

2.1.5 Tcnica de las 4 P..................................................................................19


2.1.6 Anlisis de la demanda21 Y

2.1.7 Anlisis de la Oferta..................................................................................23


2.1.8 Herramienta De Planificacin Estratgica DAFO.....................................23
2.1.9 Mtodos del anlisis financiero.................................................................24
2.2 Fundamentacin Conceptual.......................................................................24
2.2.1 Objetivo del Estudio de Factibilidad..........................................................24

11

2.2.1.2 Estructura del Estudio de Factibilidad...................................................25


2.2.2 Anlisis pestel.25
2.2.3 Objetivos de las Empresas de Calzado en Ecuador..............................26
2.2.3.1 Costes .................................................................................................27
2.2.3.2 Clientes Potenciales............................................................................27
2.2.4 Definicin de Estudio de Mercado............................................................28
2.2.4.1 Obejetivos del Estudio de Mercado.......................................................28
2.2.4.2 Etapas del estudio de mercado.............................................................29
2.2.5 Estudio Tcnico.........................................................................................30
2.2.5.1 Anlisis De Comercializacin.................................................................30
2.2.6 Objetivo de las 4 P del Marketing.............................................................31
2.2.7 Estudio Financiero....................................................................................32
2.2.8 Definicin de los Objetivos Estratgicos de FODA...................................32
2.2.9 Estudio Econmico...................................................................................33
2.2.9.1 Estimar los flujos de caja futuros ..........................................................33
2.2.9.2 Periodo de recupero de la inversin - PRI.............................................34
2.2.9.3 valor actual neto (VAN).........................................................................34
2.2.9.4 Tasa Interna de Rentabilidad (TIR)........................................................34

2.2.9.5 Beneficio Costo..................................................................................35


2.3 Fundamentacin legal..................................................................................36

12

2.3.1 Requisitos para la creacin de una empresa...........................................36


2.3.2 Democratizacin de los factores de produccin......................................37
2.3.2.1 Carta Magna..........................................................................................37
2.3.3 Intercambios econmicos y comercio justo..............................................38

CAPITULOIII.....................................................................................................39
METODOLOGIADELAINVESTIGACION.........................................................39
3.1 Localizacin de la Investigacin..................................................................40
3.1.1 Mtodos....................................................................................................40
3.1.1.1 Mtodo Inductivo....................................................................................40
3.1.1.2 Mtodo deductivo...................................................................................40
3.1.1.3 Mtodo Analtico.....................................................................................18
3.2 Fuentes........................................................................................................41
3.2.1 Primarias.................................................................................................41
3.2.2 Secundaria..............................................................................................41
3.3 Tipos de Investigacin................................................................................41
3.3.1 Investigacin exploratorial......................................................................41
3.3.1.1 Investigacin descriptiva........................................................................42
3 3.1.2 Investigacin exploratoria....................................................................42
3.4 Tcnicas de la Investigacin......................................................................42

13

3.4.1. Observacin Directa.................................................................................42


3.4.2 Encuestas..................................................................................................42
3.5 Poblacin y Muestra.....................................................................................43

3.5.1. Poblacin..................................................................................................43
3.5.2 La Muestra................................................................................................43

CAPITULO IV.................................................................................................44
RESULTADOS Y DISCUSION ......................................................................44
4.1.1 Estudio de Mercado...............................................................................62
4.1.1.1 Productos...............................................................................................62
624.1.1.2 Servicios...........................................................................................62
4.1.2 Mercado.................................................................................................62
4.1.3 Objetivos del Estudio de Mercado...........................................................62
4.1.3.1 Objetivo general....................................................................................62
4.1.3.2 Objetivo especfico.................................................................................63
4.1.4 Estudio de Comercializacin.....................................................................63
4.1.4.1 Segmento de Mercado, Tamao y Crecimiento.....................................63
4.1.5 Anlisis de la Demanda..........................................................................64
4.1.5.1 Factores que afectan a la demanda....................................................64
4.1.5.2 Demanda Actual...................................................................................64

14

4.1.5.3 Demanda Futura....................................................................................65


4.1.6 Anlisis de la Oferta................................................................................65
4.1.6.1 Factores que la afectan la oferta.........................................................66
4.1.6.2 Oferta Actual........................................................................................66
4.1.6.3 Oferta Futura..........................................................................................66
4.1.6.4 Balance de la Oferta y la Demanda.......................................................67
4.1.6.5. Demanda Insatisfecha Proyecta...........................................................67
4.1.6.6 Descripcin del cliente y sus necesidades............................................68
4.1.6.7 Segmento de mercado objetivo.............................................................68

4.1.7 Mix de Comercializacin...........................................................................68


4.1.7.1 Estrategia de Precio...............................................................................68
4.1.7.2 Estrategia de Producto...........................................................................67
4.1.7.3 Estrategia de Distribucin.....................................................................69
4.1.8 Desarrollo de la campaa publicitaria.......................................................69

4.1.8.1 Publicidad...............................................................................................69
4.1.8.2 Disfuncin de TV....................................................................................69
4.1.8.3 Prensa escrita........................................................................................70
4.1.8.4 Redes sociales.....................................................................................70
4.1.8.5 Presupuesto a invertir en campaa publicitaria...................................70

15

4.1.8.6 Plan de medios....................................................................................70


4.1.9 Estudio Tcnico.......................................................................................71
4.1.10 Localizacin del Proyecto....................................................................71
4.1.11 Anlisis FODA del Proyecto..................................................................71
4.1.11.1 Fortalezas............................................................................................71
4.1.11.2 Oportunidades .....................................................................................72
4.1.11.3 Debilidades.........................................................................................72
4.1.11.4 Amenazas...........................................................................................72
4.1.12 Ingeniera de Proyecto.........................................................................72
4.1.13 Estimacin de los costos de inversin...................................................73
4.1.14 La Empresa y su Organizacin............................................................74
4.1.15 Base Filosfica de la Empresa.............................................................74
4.1.15.1 Visin....................................................................................................74
4.1.15.2 Misin...................................................................................................75
4.1.16 Organigrama Estructural.........................................................................75

4.1.17. Estudio Econmico Financiero..............................................................76


4.1.17.1 Activos Diferidos...................................................................................78
4.1.17.2 Depreciaciones....................................................................................78
4.1.17.3 Clculo del capital de trabajo...............................................................79
4.1.18 Estructura del Financiamiento................................................................79

16

4.1.19 Anlisis de Costos y Gastos...................................................................80


4.1.19.1 Costo de Produccin............................................................................80
4.1.19.2 Gastos Administrativos.....................................................................80
4.1.20 Proyeccin de ingresos y egresos........................................................82
4.1.20.1 Proyeccin de ingresos........................................................................82
4.1.20.2 Proyeccin de egresos.....................................................................83
4.1.21 Punto de Equilibrio................................................................................84
4.1.22 Evaluacin Econmica Financiera.......................................................86
4.1.22.1 Estado de Resultado.........................................................................86
4.1.22.2 Flujo de caja........................................................................................86
4.1.23 Valor Presente Neto...............................................................................89
4.1.24 Periodo de recuperacion de la inversion ...............................................89
4.1.25 Tasa Interna de Retorno (Tir)..................................................................90
4.1.26 Beneficio costo ......................................................................................91
4.1.27 Resultado del Objetivo 1.........................................................................92
4.1.28 Resultado del Objetivo 2........................................................................92
4.1.29 Resultado Objetivo 3...............................................................................92
4.1.30 Resultado Objetivo 4...............................................................................92
4.2 Impacto Econmico......................................................................................93

17

CAPITULO V......................................................................................................94
CONCLUSIONES Y RECOMEDACIONES ......................................................94
5.1 Conclusiones................................................................................................95
5.2 Recomendaciones.......................................................................................97

CAPITULO VI....................................................................................................98
BIBLIOGRAFA ................................................................................................98
6.1 Literatura Citada...........................................................................................99
6.2. Linografa..101
CAPITULOVII102
ANEXOS.102

18

INDICE DE CUADROS

N
1

Proyecto de inversin

46

Investigacin de mercado

47

Elaboracin de proyecto

48

Obstculos de desarrollo de la empresa

49

Frecuencia que del servicio

50

Escasa tecnologa para Producir

51

Cumplimiento de normas ambientales

52

Crecimiento econmico de la parroquia

53

Amenazas en el desarrollo empresa

54

10

Mayores fortalezas de la empresa

55

11

Decisiones administrativas

56

12

Toma de decisiones en base a investigacin

57

13

Publicidad para la empresa

58

14

Produccin de acuerdo a temporadas

59

15

Caracterstica del producto

60

16

Precio

61

17

Demanda Actual

65

18

Demanda Futura

65

19

Oferta Actual

66

20

Oferta Futura

67

21

Demanda Insatisfecha Proyecta

67

22

Presupuesto publicitario

70

23

Plan de medios

70

24

Mueble y enseres

73

25

Equipo de cmputo y oficina

73

26

Vehculo

74

27

Infraestructura fsica

74

28

Presupuesto de inversin de activos fijos

77
19

29

Inversiones diferidas

78

30

Depreciaciones de Activos

78

31

Capital de trabajo

79

32

Financiamiento

79

33

Costos de fabricacin

80

34

Sueldo personal administrativo

81

35

Suministros y materiales de oficina

81

36

Tabla de amortizacin

82

37

Presupuesto de ingresos

83

38

Costo de produccin

83

39

Imprevistos

84

40

Proyeccin del punto de equilibrio

85

41

Estado de Resultado

87

42

Flujo de caja proyectado

88

43

Periodos de recuperacin de inversin

90

20

INDICE DE GRFICOS
N
1

Factibilidad de proyecto

46

Investigacin de mercado

47

Informacin estadstica del proyecto

48

Obstculos que se pueden presentar en la empresa

49

Anlisis en la compra

50

Escasa tecnologa para Producir

51

Normas ambientales

52

Crecimiento econmico y laboral

53

Amenazas en el desarrollo empresa

54

10

Fortalezas de la empresa

55

11

Decisiones administrativas

56

12

Toma de decisiones

57

12

Medios publicitarios

58

11

Anlisis de produccin

59

11

Preferencias del consumidor

60

11

Valor a pagar por servicios

61

13

Organigrama

75

21

RESUMEN EJECUTIVO

El presente proyecto es un PROYECTO DE INVERSIN Y SU INCIDENCIA EN LA


RENTABILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA ENVASADORA Y DISTRIBUIDORA
DE AGUA, CANTN BUENA FE, AO 2014. Su desarrollo busca satisfacer la
demanda actual debido a la inexistencia de una purificadora de agua.
El estudio de mercado realizado demostr que existe una demanda insatisfecha con
el producto que estn recibiendo en el cantn Buena Fe por esta razn los
resultados obtenidos por nuestra investigacin tiene una aceptacin favorable para
la ejecucin del proyecto.
Se aplic un estudio financiero al proyecto de inversin para conocer su rentabilidad
dando como resultados positivos el VAN muestra una cantidad de 56.375.71
analizando los ingresos y egresos que se producirn en el periodo contable.

22

ABSTRACT
This project is a "INVESTMENT PROJECT AND ITS IMPACT ON PROFITABILITY
FOR THE CREATION OF A PACKAGING AND DISTRIBUTION OF WATER IN THE
CANTON GOOD FAITH AND YEAR 2014." The development seeks to meet current
demand due to the lack of a purifying of water.

The market survey showed that there is an unmet demand with the product they are
getting in the canton Buena Fe for this reason the results obtained by our research
has a favorable acceptance for the project implementation.
A financial study applies to the investment project to meet its profitability giving as a
positive NPV shows an amount of 56.375.71 analyzing income and expenses that
will occur in the accounting period.

23

CAPITULO I
MARCO CONCEPTUAL DE LA INVESTIGACION

24

1.1. Introduccin

En el ser humano la absorcin de agua est regulada por el mecanismo de la sed.


Las membranas celulares son permeables, por lo que es importante que las
concentraciones de sustancias disueltas permanezcan en equilibrio estable a ambos
lados

de las mismas. Esto se consigue mediante la regulacin del aporte y la

eliminacin del agua por el cuerpo. El mecanismo fisiolgico de la sed regula el


suministro, por medio del lquido ingerido, que es eliminado por el rin.

La idea de la comercializacin del agua, es una excelente alternativa para el


desarrollo econmico ya que en la actualidad la oferta de estos bienes es menor que
su demanda por lo que hace necesaria que la empresa pueda expandirse y
permanecer por mucho tiempo sabiendo que lo ms difcil de producir es poner el
producto por primera vez en el mercado.

El agua segn la qumica inorgnica es un compuesto qumico cuya frmula es H2O;


contiene en su molcula un tomo de oxgeno, y dos de hidrogeno. A temperatura
ordinaria es un lquido inspido, incoloro e inodoro en cantidades pequeas. En
grandes cantidades retiene las radiaciones del rojo, por lo que a nuestros ojos
adquiere un color azul.

25

La vida en nuestro planeta surgi en el agua, debido a que constituye un importante


porcentaje en la composicin de los tejidos de nuestro cuerpo (71%) de nuestro
peso, y de todos los seres vivos.

Los depsitos o vertederos de desechos llenan al aire de contaminacin, impurifican


los curses de agua cercanos y son criaderos de animales como ratas y cucarachas.
Partiendo de esta situacin observamos que el agua es indispensable para nuestra
vida, pero en Buena Fe lamentablemente no tenemos agua potable, sino solo agua
entubada y por cuestiones de salud, la poblacin ha visto la necesidad de comprar
agua para el diario vivir.

Sin lugar a duda uno de los negocios con excelente presente y un gran futuro es la
venta de agua purificada, en este nicho de negocios, los principales protagonista por
muchos aos han sido las grandes empresas embotelladoras, sin embargo de un
tiempo para ac los altos precios de estos productos han dado paso al nacimiento
de empresas pequeas que ofrecen productos de similar calidad a muy bajo precio.

El presente proyecto consiste en el diseo del proyecto de inversin para la creacin


de una envasadora y distribuidora de agua en el cantn Buena Fe cuya razn social
ser Purificadora de Agua LA VIDA, mediante procesos de purificacin para
realizar el envasado del agua ya purificado, para luego tener una distribucin a los
diferentes sectores y/o tiendas de dicha ciudad.

26

El Proyecto de inversin tiene claras ventajas de xito en cuanto se trata a la


transformacin de un bien bsico por excelencia, en un escenario cuya demanda es
altamente inelstica a cambios en el precio, puesto que las caractersticas climticas
en la regin en la cual se encuentra el segmento de mercado al que se ha de dirigir
el objeto social de la empresa, acompaa en forma de fortalezas y oportunidades
estratgicas dicha demanda futura. Se espera que el presente proyecto tenga una
serie de impactos positivos para los habitantes en general los consumidores del
producto en particular, pues actualmente en el cantn presenta deficiencia en la
provisin del agua como bien de primera necesidad para el consumo humano.

El agua purificada significa un bien de especial impacto en la preservacin de la


salud de los consumidores e, igualmente, la puesta en marcha de la empresa
significa la creacin de empleo directo e indirecto, as como la generacin de
ingresos para cada uno de los grupos interesados, propietarios, empleados,
proveedores, distribuidores y el Estado.

La presente investigacin abarca los siguientes captulos:

El captulo I, denominado Marco Contextual de la Investigacin comprende la


introduccin,

problematizacin, justificacin, objetivos general

especficos y la

hiptesis de investigacin

El captulo II, delimita el Marco Terico que constituye toda la fundamentacin


terica, conceptual y legal de la tesis.

27

El Captulo III, muestra la

Metodologa utilizada en la Investigacin, como

materiales y mtodos empleados, tipo de investigacin, diseo de investigacin y el


clculo del tamao de la muestra.

Captulo IV, la base de toda la tesis se la aprecia en este captulo sobre los
resultados y Discusin. Aqu se detalla toda la gestin empleada para mejorar y
alcanzar el crecimiento del proyecto.

Captulo V, identifica las Conclusiones y Recomendaciones a las cuales se llega


posterior al desarrollo del contenido de la investigacin.

Captulo VI, muestra los Anexos.

28

1.2. Problematizacin
1.2.1 Planteamiento del Problema
En el Cantn Buena Fe Provincia de los Ros se ha presentado un gran problema
relacionado con la salud, y al hablar de salud obligadamente tenemos que hablar de
agua, esta no es 100% acta para el consumo humano, obligando a la ciudadana a
tener que comprar el lquido vital a los distribuidores que se dedican a vender agua
29

purificada a precios altos y sin llegar a copar la demanda existente en el cantn, ya


que no existe una planta purificadora y envasadora de agua, que satisfaga las
necesidades de todos los habitantes Buenafesinos y recintos aledaos.

La ausencia de un estudio de mercado que determine la factibilidad del


Proyecto, ocasiona la deficiencia en identificar la necesidad de dicho producto. Lo
cual da origen a la insatisfaccin de las necesidades de todo un cantn al no contar
con un producto de calidad, acto para el consumo humano como lo es el lquido vital.
No existe un estudio econmico financiero, que mida la estabilidad econmica la
cual ocasiona escasa informacin del proyecto. Que le permita tomar una decisin
ms objetiva para determinar la ejecucin o no ejecucin del proyecto.
La falta de preparacin o no tener los conocimientos suficientes y adecuados y al no
existir un estudio tcnico solo contribuir a la obtencin de resultados deficientes o
limitados y por lo tanto no se podr lograr actividades de una manera organizada y
planificada.

1.2.1.1. Diagnstico
Causas
Ausencia de un estudio de mercado

que determine la factibilidad del

proyecto.
No existe un estudio econmico financiero.
30

Falta de estudio tcnico.


Efectos
Deficiencia en identificar la necesidad de dicho producto.
Escasa informacin del proyecto.
Dbil estrategia en el mercado.
1.2.1.2 Pronstico
Al no existir un estudio de mercado no podremos determinar cul ser nuestro
mercado meta y no sabremos la viabilidad comercial del proyecto.
Al no contar con el informe econmico, no sabremos el costo de la operacin, y una
serie de indicadores econmicos que incidirn en la acertada ejecucin del proyecto,
de los recursos a invertir, por lo tanto no est garantizada la inversin del proyecto.

Al no existir una planta purificadora y envasadora de agua en el Cantn Buena fe, y


al presentar deficiencia en la provisin del mismo tendr consecuencias
desfavorable al consumir el agua no purificada, la cual ocasionar problemas en la
salud por sus microbios, bacterias, virus y entre otras enfermedades causadas por el
agua en mal estado.

1.2.1.3. Control del pronstico


Para cubrir la falta de estudio de mercado acudiremos al Marketing. A Travs de
encuestas y cuestionarios vamos a tener el informe pertinente de mercado.

31

Para allanar la falta del estudio econmico, es imprescindible que lo realicemos,


pues por experiencia, toda empresa que inicia sus labores, no puede desvirtuar esta
necesidad muy importante en el campo comercial.
Necesariamente tendremos que realizar el estudio tcnico, porque necesitaremos
el informe para conocer el tamao y localizacin del proyecto a ejecutarse.

1.2.2. Formulacin del Problema

Cmo crear una planta purificadora de agua, para satisfacer las necesidades de los
habitantes del cantn Buena Fe?

1.2.3 Sistematizacin del Problema

De qu manera un estudio de mercado incide en la elaboracin de un proyecto de


inversin?

Cmo un estudio econmico financiero determina la rentabilidad del proyecto de


inversin?

De qu manera incide el estudio tcnico en la elaboracin de un proyecto?

32

1.3 Justificacin

Lo que motiv a escoger este tema de investigacin, es el inters personal por los
procesos de purificacin y la distribucin del agua. Se ha observado en el sector un
crecimiento notable desde hace varios aos, aunque lento, gracias a la demanda en
el mercado zonal, que presentan dicho producto en la purificacin del agua y luego
el envasado de la misma, y el inters demostrado por satisfacer la necesidad a los
habitantes Buenafesinos, que ven un futuro promisorio un proceso, produccin y
comercializacin de dicho lquido vital.

La idea de crear una empresa envasadora de agua surge de la necesidad que se


evidencia en Buena Fe de contar con un proveedor que no solo envase este
producto, sino que tambin cuente con una planta y maquinaria especializada en
purificacin, procesamiento y refrigeracin del agua. En la actualidad el cantn no
cuenta con una envasadora y peor una purificadora de agua, puesto que por tal

33

motivo los proveedores vienen de diferentes lugares para realizar la entrega en los
diferentes lugares de expendio de dicho producto.

Hoy en da las familias consideran ms prcticos y de mayor comodidad la compra


de agua purificada para uso humano por lo que estiman fundamental en la
cotidianidad del hogar. Se considera factible el tratamiento, purificacin y envasado
de agua debido a que el mercado al cual se direcciona este producto va en funcin
del crecimiento poblacional, bsicamente las familias del cantn Buena Fe, el
atractivo principal que ofrece este producto es la garanta del consumo de agua
100% tratada y purificada.

Por ello se justifica el presente trabajo de investigacin como aporte a la solucin del
problema de abastecimiento de agua para el consumo humano que tiene el cantn y
recintos aledaos. Y de una u otra manera aportar con fuentes de empleo para los
habitantes del cantn.

Los beneficiarios de este gran proyecto es toda la poblacin del cantn Buena Fe,
porque va a contar con una planta purificadora de agua que va a abastecer a todos
los moradores, entregando un producto garantizado y apto para el consumo
humano. Otros de los beneficiarios son la universidad, los estudiantes, empresarios
con capital, porque, en la biblioteca va a encontrar este trabajo de investigacin que
le servir como gua u orientacin para la realizacin de nuevos proyectos de
inversin.

34

35

1.4. Objetivos

1.4.1. General

36

Desarrollar un proyecto de inversin para la creacin de una planta purificadora y


envasadora de agua, cantn Buena Fe.

1.4.2. Especficos

1. Fundamentar tcnicamente un proyecto de inversin.

2. Establecer un estudio de mercado que nos permita determinar nuestro

mercado

meta de agua purificada en el cantn Buena Fe.

3. Realizar un estudio econmico y financiero para comprobar la factibilidad o no del


proyecto planteado.

37

1.5

Hiptesis

1.5.1 General

38

La elaboracin de un proyecto de inversin determinar que existe aceptacin para


la creacin de una planta purificadora de agua ubicada en el cantn Buena Fe.

1.5.2 Especficos

El estudio tcnico analizar los costos y la localizacin de la empresa.

El estudio de mercado evaluar la oferta y la demanda del proyecto de

Inversin.

El estudio econmico comprobar la rentabilidad del proyecto de inversin.

39

1.6

Variables

1.6.1 Dependientes

Analizar los Costos y la Localizacin.

40

Evaluar la Oferta y la Demanda del Proyecto de Inversin.


Comprobar la Rentabilidad del Proyecto (GORGUES, 2009).

1.6.2 Independiente

Estudio Tcnico.
Estudio de Mercado.
Estudio Econmico.

41

CAPITULO II
MARCO TEORICO

42

2.1 FUNDAMENTACION TEORICA

2.1.1 Inversin

Se define la inversin como el proceso por el cual un sujeto decide vincular unos
recursos financieros lquidos a cambio de la expectativa de obtener unos beneficios,
tambin lquidos a lo largo de un plazo de tiempo que denominamos vida til de la
inversin.

De esta inversin podemos destacar la liquidez, la certeza y la incertidumbre


(MERCEDES GARCIA PARRA, 2004).

Es la etapa de movilizacin de los recursos financieros, humanos y tcnicos para la


puesta en marcha del proyecto (LARA, 2013).

Criterio personal

43

Toda persona para ejecutar un proyecto tendiente a satisfacer necesidades, ya sea


con fines o no de lucro, tiene que invertir dinero. En el largo o corto camino de
nuestra vida, siempre estaremos ejecutando un plan determinado para cubrir un
bien. El estado y la empresa privada siempre estn invirtiendo en un bien social.

2.1.1.1. Proyectos de Inversin

Un proyecto de inversin es toda iniciativa emprendedora, en una empresa nueva


integralmente vista, o en un frente especifico de una organizacin en operacin, la
cual exige aplicar factores de produccin, para obtener beneficios tangibles o
intangibles, traducidos en bienes materiales, aportantes de riqueza o bienes
sociales, que mejoran el capital humano o el sistema de vida en general (ELBAR
RAMREZ, 2004).

Es un conjunto de estudio mediante los cuales se formaliza una idea de negocios


que tiene por objeto implementar la produccin de un bien o servicio y resolver una
necesidad humana (MARTN HAMILTON WILSON, 2005).

Criterio Personal

Para tener xito en un proyecto de inversin, siempre ser necesario realizar los
estudios de factibilidad, estos sern los puntales para que los ejecutantes se sientan
seguros, y el pblico que recibe los beneficios satisfechos.

44

2.1.1.2 Proyecto de inversin privada

Es llevado a cabo por un empresario particular para satisfacer sus propios objetivos.
Los beneficios que el empresario privado espera del proyecto son el resultado de los
ingresos por concepto de la venta de los productos, sean estos bienes o servicios.
La inversin estar compuesta por el valor de todos los recursos productivos que el
empresario deber tener disponibles para que todos las partes que componen el
proyecto puedan ser adquiridos, construidas o instaladas para la puesta en
operacin (ESPINOZA, 2007).

Un proyecto privado desde el punto de vista de la rentabilidad, empieza por el


mercado, seguido de la planificacin operativa, ambos aspectos devienen en el plan
de inversin para la compra de equipos diversos y las operaciones resultan en
ingresos y costos, estos aspectos permiten verificar los resultados netos o ganancia
efectivas del proyecto (LEN, 2007).

Criterio personal

Es el que realiza la empresa privada, o un comerciante en un determinado proyecto,


estas inversiones siempre perseguirn fines de lucro. Ejemplo, El shopping, hoteles,
restaurantes, etc.

2.1.1.3 Proyecto de inversin pblica

45

A diferencia de los proyectos de inversin privada, los proyectos de inversin pblica


son todas aquellas iniciativas promovidas por entidades del gobierno y que tienen
como objetivos solucionar problemas de ndole social o econmica. En este caso el
inversionista es el Estado o sus instituciones, que por la naturaleza de sus funciones
deben desarrollar proyectos para bienestar de la poblacin y no esperan recibir
rendimientos en trminos financieros, pero s pretenden mejorar los indicadores o
ndices mediables desde el punto de vista social y econmico, como, por ejemplo,
mejoramiento de la salud, educacin, entre otros.

Los Sistemas de inversin pblica requieren que los gobiernos a travs de las
distintas instituciones encargados de estos opten por un enfoque metodolgico que
otorgue homogeneidad y consistencia a los tratamientos de las demandas de
recursos para inversin. La inversin pblica est constituida por varios tipos de
proyectos de inversin, los pases deben determinar cmo se enunci, cul ser el
enfoque metodolgico especficos que sea aplicable desde el enfoque general a tipo
particular de proyectos (ESPINOZA, 2007).

Los sistemas Nacionales de Inversin Pblica no se constituyen como estructuras


aisladas, carentes de forma y sentido, sino que son instituciones del Estado que se
vinculan procedimentalmente en pos de un objetivo (eficiencia en el uso de recursos)
de acuerdo a cuerpos y bases legales que definen roles y competencias en cada
uno de ellos. Dicha institucionalidad se articula mediante un sistema que posee una
corriente de entrada correspondiente a las necesidades de inversin (PACHECO,
2010).

Criterio Personal

46

Son lo que realizan el estado

o los gobiernos

descentralizados

en obras de

beneficios sociales. Ejemplo: Construccin de un mercado, puentes, infraestructura


escolares etc.

2.1.2 Estudio Econmico y Financiero

Establecer el monto de recursos econmicos necesarios para poner en marcha el


proyecto, el costo total de la operacin, los diferentes gastos operacionales y una
serie de indicadores financieros que servirn como base para determinar la
viabilidad y ejecucin del proyecto objeto de estudio.

Objetivos especficos:

. Determinar el monto de la inversin inicial, fija y diferida.

. Establecer el capital de trabajo pre-operativo para que funcione el proyecto.

. Determinar el apalancamiento, el tiempo, la tasa de inters y las cuotas del


financiamiento necesario para completar el capital requerido para el proyecto.

. Determinarlos costos de produccin: directos e indirectos. Esto para proyectos


industriales y el costo de ventas para proyectos comerciales.

. Definir los gastos administrativos, ventas y de financiamiento.

47

. Describir los gastos de operacin del proyecto.

. Identificar el flujo del efectivo del proyecto.

. Exponer un balance de situacin inicial al ao 1 de operacin del proyecto.

. Exponer un estado de prdida y ganancias al ao 1 de operacin del proyecto


(LARA, 2013).

Criterio personal

Es la aplicacin de tcnicas utilizadas para diagnosticar la situacin de la empresa


con el fin de poder tomar decisiones adecuadas en un momento oportuno.

2.1.3 Rentabilidad
Rentabilidad es sinnimo de ganancia, utilidad, beneficio. Se trata de un objetivo
vlido para cualquier empresa, ya que a partir de la obtencin de resultados
positivos ella puede mirar con optimismo no solo su presente, que implica la
supervivencia, sino tambin su futuro: es decir, el desarrollo de la organizacin en el
tiempo. La rentabilidad asegura el presente empresarial (FAGA, 2006).

En principio, lo que interesa fundamentalmente es la rentabilidad. El proyecto es


rentable si el valor de los rendimientos que proporciona es superior al de los
recursos que utiliza. En general no se puede hablar sin ms de la rentabilidad de un

48

proyecto si, si no de la probabilidad de que tenga una u otra rentabilidad (Ramn


Companys Pascual, 1988).

Criterio personal

Es todo beneficio que sacamos de una inversin, ya sea de tiempo, o de dinero,


pero esta rentabilidad siempre estar acorde con el capital invertido en un
determinado proyecto o negocio.

2.1.3.1 Rentabilidad Econmica

Se entiende por rentabilidad econmica, la tasa con que la empresa remunera a la


totalidad de los recursos (inversiones o activos) utilizados en su explotacin, sea
cual sea dicha explotacin. La rentabilidad econmica pretende medir la capacidad
del activo de la empresa para generar beneficios, que al fin y al cabo es lo que
importa realmente para poder remunerar tanto al pasivo, como a los propios
accionistas de la empresa (ESLAVA, 2003).

Su resultado corresponde a la rentabilidad de la empresa, sin considerar el coste


financiero de la estructura financiera ni el impuesto sobre sociedades en relacin con
la inversin total realizada (Santandreu, 2002).

49

Criterio Personal

Toda inversin efectuada especialmente por la empresa privada, espera tener una
rentabilidad econmica y esta tendr que ser en consonancia a la cantidad de dinero
que se ha invertido. El comerciante minorista a diario puede darse cuenta de su
ganancia. Ejemplo: El carnicero, pescador, el cevichero. Etc.

2.1.4 Estudio tcnico

Es el que define el tamao ptimo que permite cumplir con los procesos de
produccin del bien o servicio en forma eficaz y eficiente, define la localizacin del
proyecto de estudio, los procesos productivos, nos permite realizar el diseo
estructural necesario para cubrir el nivel de produccin, define la estructura funcional
y organizacional necesaria de la empresa de tal manera que el proyecta pueda
operar de forma ordenada y adecuada. Tambin establece el marco legal a fin de
acatar las disposiciones jurdicas vigentes, y poder determinar la viabilidad legal del
mismo (LARA, 2013).

Lo sustantivo en la formulacin de proyectos es que se manejen las tcnicas


adecuadas para obtener el producto deseado, sea ste un bien o un servicio. El
resto de la metodologa corresponde a las tcnicas e instrumentos necesarios para
ese fin y especialmente para poder medir el grado de adecuacin de esa funcin de
produccin a un predeterminado conjunto de criterios (ILPES, 2001).

50

Criterio personal

Con el estudio tcnico podremos analizar los costos, el nivel de produccin ya sea
de un producto o servicio.

2.1.5 Estudios de factibilidad a nivel de perfil

Una vez que se han generado las diferentes alternativas de proyectos, se deben de
evaluar cada una de ellas para poder determinar cul es su factibilidad tcnica y
financiera y definir cul es la opcin que podra ser ms viable y con mayores
probabilidades de xito para presentarla como alternativa de proyecto de inversin
basada en sus resultados.

Sin embargo, estos estudios s nos proporcionan una idea clara de si conviene o no
llevar a cabo estudios ms profundos que nos permitan justificar el proyecto ante los
posibles inversionistas o entidades financieras. Los estudios a nivel de perfil utilizan
en la mayor parte de los casos informacin obtenida de fuentes secundarias, lo que
quiere decir que a este nivel los estudios son muy bsicos, por lo que no es
recomendable que se tomen decisin (ESPINOZA, 2007).

Los estudios de pre-inversin, aportan elementos de juicios para decidir en un medio


incierto, cambiante y complejo, en relacin con las diferentes alternativas de
inversin y su rendimiento esperado.

51

La pre-inversin corresponde a la simulacin anticipada de los hechos que esperan


sucedan durante la ejecucin y operacin del proyecto. El estudio de pre-inversin
es la nica herramienta que puede dar respaldo a cierto plan de negocio (MIRANDA,
2004).

Criterio Personal

Concuerdo con los autores, porque los estudios de factibilidad a nivel de perfil lo
recogemos de fuentes secundaras y no es recomendable tomar decisiones, no
obstante estas informaciones nos dan el grado de factibilidad tcnica y financiera de
las diferentes alternativas y nos proporciona una idea clara si conviene o no llevar
estudios ms profundos, que justifiquen el proyecto ante los inversionistas.

2.1.6 Mercado

El concepto de mercado no tiene una definicin clara y coherente, debido a las


diferentes acepciones propuestas por la Teora Econmica no resultan tiles, ya que,
pese trascender del concepto original que atenda nicamente al lugar fsico donde
la oferta y la demanda intercambiaban sus recursos, se limitan, desde un punto de
vista econmico, a incidir en los agentes que manejan la oferta y la demanda. Desde
el mbito jurdico, el mercado hace referencia a la trasferencia del ttulo de la
propiedad, sin destacar los verdaderos elementos que determinan su existencia.

El mercado, en la vertiente comercial, tiene un significado diferente a los mbitos


sealados o como aspecto del orden social. Para los especialista de Marketing, no
solo resulta til, sino casi la nica posibilidad, definir el mercado en funcin de las
52

personas u organizaciones actuales o potenciales que tienen necesidad o deseo de


bienes o servicios, disponen de los recursos y poseen capacidad para adquirirlos
(GUEDA ESTEBAN TALAYA, 2008).

El mercado puede definirse como el lugar fsico o ideal en el que se produce una
relacin de intercambio. Sin embargo, desde el punto de vista de marketing, el
concepto de mercado como lugar es muy limitado y poco operativo. Resulta ms
conveniente definir el mercado por los elementos que determinan su existencia. As
un mercado es:

Un conjunto de personas, individuales u organizadas.

Que necesitan un producto o servicio determinado.

Que desean o pueden desear comprar

Que tienen capacidad econmica y legal para comprar.

No basta, por tanto, con la existencia de necesidades y deseos para que exista un
mercado. Es preciso, adems, que las personas tengan capacidad econmica para
adquirir los bienes y servicios que necesitan y quieren. Pero tambin es necesario la
capacidad legal (un menor de edad, por ejemplo, no puede comprar un automvil ni
conducirlo). En cuanto hay un mercado, es posible la transaccin de intercambio.

El comportamiento global del mercado se exterioriza y se mide por medio de la


demanda, que es la formulacin expresa de los deseos y necesidades de los
consumidores en funcin de su poder adquisitivo (RUIZ, 2001).

53

Criterio Personal

El mercado es el que ofrece o presta servicio, para satisfaccin del consumidor, es el


lugar donde la oferta y la demandan van de la mano. Toda persona que quiere
adquirir un bien, tiene que tener la capacidad econmica para adquirirlo, sin
descuidar la parte legal, un menor en el Ecuador no puede trabajar, ni ejercer el
comercio, sin la previa autorizacin de los padres.

2.1.6.1 Estudios de Mercado

Es el estudio ms decisorio cuando se desea realizar un proyecto. Para el optimo


desarrollo del mismo se tiene que analizar todos los componentes del mercado, esto
implica realizar un anlisis de la demanda, oferta y lo que se conoce como marketing
mix

(producto,

precio,

plaza

promocin)

adems

de

los

canales

de

comercializacin (LARA, 2013).

El estudio de mercado aporta elementos de juicio a los dems estudios parciales se


refiere a las cuestiones que se analizan bajo el titulo general de problemas de
comercializacin. As las formas de almacenaje y transportes habituales, analizadas
para decidir si se mantienen en el proyecto (ILPES, 2001).

Criterio personal
54

Es la iniciativa de una empresa con el fin de tener una idea sobre la viabilidad
comercial de una actividad econmica.

2.1.6.2 Tipos de Mercado

Las posibilidades de clasificacin de los mercados son infinitas debido a la


existencia de mltiples criterios en funcin de los objetivos propuestos. Depender,
en este sentido, del objeto de inters: tipo de producto, tipos de demandas del
cliente, situacin competitiva a la que se enfrenta la organizacin e, incluso, los
mbitos geogrficos y temporal en su delimitacin

Entre los tipos de mercados podemos mencionar los siguientes:

Tipo de producto, tipo de demanda del cliente, situacin competitiva a la que se


enfrenta la organizacin e, incluso, los mbitos geogrficos y temporal en su
delimitacin (GUEDA ESTEBAN TALAYA, 2008).

Criterio personal

Todas las personas que vivimos en colectivo o sociedad, tenemos la necesidad de


algn tipo de mercado. El comercio est provisto de innumerables canales de bienes
y consumo que estn a la vista del posible cliente.
55

2.1.6.2.1 Mercados en funcin del tipo de demanda

En la orientacin de Marketing, el criterio de clasificacin ms utilizado por su


operatividad, hace referencia al tipo de demanda existente en el mercado. Bajo este
criterio se distinguen los mercados de consumo y los mercados organizacionales.
Los primeros estn integrados por todas las personas que demandan los productos
y servicios para la satisfaccin de sus necesidades o de las unidades familiares a las
que pertenecen.

Los mercados organizacionales identificados muchas veces con los mercados


industriales, estn compuesto por las organizaciones que demandan productos y
servicios para satisfacer las necesidades originadas en los procesos productivos que
realizan, bien para utilizarlos como materia prima para obtener otros productos o
servicios, bien para ofrecerlos en un proceso de intercambio a otras personas u
organizaciones obteniendo un beneficio mediante su reventa, o bien para generar
servicios con o sin nimo de lucro (GUEDA ESTEBAN TALAYA, 2008).

La demanda total del mercado de un producto es el volumen total que comprara un


grupo definido de consumidores, en un rea geogrfica definida, en un tiempo
definido, en un entorno de marketing definido, y bajo unos programas de marketing
definidos. El anlisis de la demanda supone llevar a cabo tres tipos de tareas
fundamentales (COLOMER, LOS PILARES DEL MARKETING, 2006).

Criterio personal

56

Existen dos clases de mercados de demandas; las de consumo que la conforman


las personas que compran un productos o servicios para satisfaccin de sus
necesidades. Ejemplo, cuando vamos al mercado a proveernos de los alimentos o
cuando nos servimos una gaseosa. Los mercados organizaciones, que requieren
materia prima, para convertirla en producto o servicio, con fines o no de lucro. La
demanda total de un producto, siempre tendr que ver con el volumen, el rea
geogrfica y el tiempo, en que se comercializ el artculo o servicio.

2.1.7 Investigacin de Mercados

El concepto de investigacin en general, se puede definir como bsqueda y


obtencin de datos, se podra definir de forma muy simplista la investigacin de
mercados como la bsqueda y obtencin de datos de mercado.

El objetivo bsico de la investigacin de mercados es ayudar a la toma de


decisiones con la menor incertidumbre posible. La investigacin debe orientarse,
pues hacia las decisiones, es decir, la realizacin de un proyecto de investigacin
tiene sentido cuando reduce la incertidumbre e influye en las decisiones.

Adems de los beneficios que se deducen de su definicin, la investigacin de


mercados contribuye al beneficio empresarial porque:

Permite adaptar mejor los productos a las condiciones de la demanda.

Hace por una parte, ms eficaz el sistema de ventas y el rendimiento de los


vendedores y, por otra, reduce el coste de las ventas.

Impulsa a los directivos a la reevaluacin de los objetivos previstos.

57

Estimula al personal al saber que su empresa tiene un conocimiento completo de su


situacin en el mercado y que dirige hacia unos objetivos bien seleccionados
(CASTILLO, 2008).

La necesidad de informacin es bsica en cualquier situacin empresarial y se


acenta en pocas de una dinmica econmica compleja. La experiencia es un
factor importante pero no suficiente en situaciones de incertidumbre. La situacin de
madurez y aumento de la competencia en muchos mercados, los costes de las
acciones de marketing y la preocupacin por la calidad en el consumo de bienes han
motivado el desarrollo de la investigacin de mercados.

La investigacin de mercados proporciona informacin pertinente y actualizada de


los diferentes agentes que actan en l. Por tanto, su finalidad es la obtencin de
informacin til para la toma de decisiones. De hecho, no se debe considerar a la
investigacin como la solucin a problemas empresariales sino un instrumento ms
que permita minimizar riesgos y, en consecuencia, las decisiones puedan ser ms
acertadas (MARA JESS MERINO SANZ, 2008).

Criterio personal

Todo empresario para tener xito en sus proyectos de inversin, tiene que aplicar las
investigaciones de mercados, porque por este medio vamos a tener la informacin
idnea y necesaria para que las decisiones que tomemos sea ms acertadas y
reducir los riesgos.
58

2.1.7.1 Investigacin Cuantitativa

Aun cuando el debate alrededor de la investigacin cuantitativa y cualitativa ha sido


complejo y tiene una larga data, ahora existe una mayor certeza de que se trata de
una falsa dicotoma; al final, gran parte de las nuevas investigaciones (por ejemplo
en el rea socio educativa) saben que la mejor opcin es la complementaria entre
ambas.

La gran diferencia entre las investigaciones de orden cualitativo y la orden


cuantitativa est dada, evidentemente, por su definicin intrnseca: lo cuantitativo es
perteneciente o relativo a la cantidad y de su anlisis se determinan las porciones de
cada elemento analizado; en cambio lo cualitativo denota cualidad que, en su
acepcin ms elemental es cada una de las circunstancias o caracteres, naturales o
adquiridos que distinguen a las personas o las cosas.

A pesar de la complementariedad que existe entre la investigacin cuantitativa y la


investigacin cualitativa, cada una de ellas tiene rasgos particulares que la hacen
diferente. Solo con el propsito de caracterizar de manera sistemtica las
particularidades de la investigacin cuantitativa (BARRAGAN, 2003).

La principal caractersticas de la investigacin cuantitativa (encuesta, paneles,


estudios experimentales) radica en la limitacin de posibilidades de respuestas a las
elegidas previamente

por el investigador, a partir de las hiptesis iniciales. El

resultado que se obtiene es la frecuencia con que los individuos se identifican o se


adscriben a los elementos predefinidos por el investigador. En ese sentido, se ha
repetido en numerosas ocasiones que la investigacin cuantitativa confirma las
hiptesis del investigador o cuantifica (GOIG, 2004).

59

Criterio personal

La investigacin cuantitativa, lo realizamos a travs de

paneles, estudios

experimentales, pero la que nos va a dar mayor informacin es la encuesta, pues


esta modalidad nos dar resultados definidos.

2.1.8 Anlisis de la Oferta

Uno de los aspectos del estudio de mercado que suele ofrecer mayores dificultades
prcticas es la determinacin de la oferta de los bienes o servicios que se estn
analizando, y principalmente la estimacin de su oferta futura (ILPES, 2001).

El propsito del anlisis de la oferta es evaluar internamente, en lo relativo a los


puntos fuertes y dbiles, la capacidad de los principales elementos funcionales de la
ciudad para satisfacer los requisitos bsicos de competitividad, habitabilidad y
sostenibilidad para dar respuestas a los retos externos (GELL, 2006).

Criterio personal
60

Se refiere a la exploracin por parte de los productores a la competencia en todo lo


que tenga que ver precio, tanto en producto como servicios, tambin debemos
realizar una investigacin al consumidor para saber porque le llama la atencin la
competencia.

2.1.8.1 Oferta Pasada

Se realiza a travs de datos secundarios investigados en fuentes confiables que


permiten determinar el desarrollo y evolucin del mercado oferente, principalmente
del competidor, pero sin descuidar otros elementos, por ejemplo pregntese que
pasara con su proyecto si usted descubre que la demanda crece y la oferta
disminuye, tal vez tenga la sensacin de que el proyecto es ideal para cubrir toda
esa demanda insatisfecha, pero al analizar el mercado proveedor se da cuenta de
que la oferta ha disminuido; porque la materia prima que utilizar su proyecto est
en camino de extincin, como puede ser el caso de los muebles elaborados con una
especie en peligro (DAVILA, 2010).

61

Criterio personal

La oferta pasada se realiza con el propsito de determinar la informacin que


permita identificar y analizar las consecuencias positivas y negativas en beneficio del
proyecto.

2.1.8.2 Oferta Actual

La oferta est basada en un periodo en el que el precio y los otros factores pueden
afectar la cantidad ofertada.

Recuerde que la ley de la demanda est relacionada de forma inversa con el precio,
al mantenerse constante otros factores. Por otra lado, la ley de la oferta establece
que la cantidad ofrecida se relaciona de forma directa en el precio, al mantenerse
contantes otros factores (PAUL G. KEAT, PAUL G. KEAT, PHILIP K. Y. YOUNG ).

El estudio de oferta tiene por objeto identificar la forma como se han atendido y
como se atendern en un futuro, las demandas o las necesidades de la comunidad.

No suele ser tarea fcil estimar, con algn grado de certeza, la oferta en un proyecto
determinado, puesto que la informacin que interesa est en manos de la
competencia, que por obvias razones no est interesada en divulgarla, ya que en
62

algunas ocasiones se constituye en una arma poderosa para competir en el


mercado; sin embargo, a travs de algunos

mecanismos indirectos de informacin

global se podr llegar a tener una idea aproximada del comportamiento de la oferta
(MIRANDA J. J., 2005).

Criterio personal

Se debe analizar la situacin existente, estudiando la posicin de la competencia en


la actualidad tanto las cantidades como las condiciones de dicha oferta.

2.1.9 Anlisis de la Demanda

La demanda expresada a favor de un producto o servicio es simplemente la cantidad


vendida en un lugar y en un perodo dado. Por lo tanto, la demanda global es la
cantidad de ventas realizadas en un producto en un mercado (o una industria o un
mercado), en un lugar y perodo concretos, por el conjunto de marcas o
organizaciones en competencia (ESTRATGICO, 2010)

63

El anlisis de la demanda tiene por objeto demostrar y cuantificar la existencias, en


ubicaciones geogrficamente definidas, de individuos o entidades organizadas que
son consumidores o usuarios actuales o potenciales del bien o servicios que se
piensa ofrecer (ILPES, 2001).

Criterio personal

La demanda mide al consumidor y es analizada por las empresas para satisfacer las
necesidades de dicho producto o servicio.

2.1.9.1 Demanda pasada

Es el anlisis atreves de las fuentes secundarias de informacin: folletos, libros,


revistas, internet, boletines, investigaciones realizadas y otras fuentes, el proceso
histrico respecto al tipo de bien o servicio que el proyecto est diseando (LARA,
2013).

Criterio personal

64

Esta demanda permite identificar la evolucin del mercado objetivo en los ltimos
aos e identificar los factores y variables que han tenido directa incidencia en los
resultados encontrados.

2.1.9.2 Demanda presente

Es el tipo de demanda que se realiza en el momento actual, y se lo hace atreves del


proceso de investigacin de mercado. Muchas veces se confunde al estudio de
mercado con la investigacin. El estudio de mercado es el anlisis de los elementos
anteriormente escritos y se realiza a travs de la investigacin del mercado (LARA,
2013).

Criterio personal

La demanda actual se genera a partir acontecimientos o hechos pasados, esta


demanda se realiza con el objetivo de determinar el nmero de bienes o servicios
que los consumidores estn dispuestos a adquirir.

65

2.1.10 Las 4 p del marketing

2.2.10.1 El producto

El producto es la parte fundamental del marketing, pues sin nada que ofrecer no es
posible el intercambio, no se presenta

Es forma escueta en el mercado, sino arropado con determinados atributos que


incrementan su valor comercial. As el producto se ofrece generalmente amparado
con un nombre diferenciador, la marca y protegido por un envase que incrementa su
atractivo (Gmez, 1994).

El producto se convierte en consciencia del valor del producto por parte del cliente
(Philip, 2005).

Criterio personal

Un producto es una opcin que la oferta pone a disposicin de la demanda.

66

2.2.10.2 El precio

La importancia econmica del precio est fuera de toda duda. Pero la fijacin del
precio de venta es una decisin delicada y difcil, porque se trata de llevarlo a un
punto de equilibrio tal que resulte satisfactorio para los agentes que intercambian el
producto (Gmez, 1994).

El precio se convierte en costos para el cliente (Philip, 2005).

Criterio personal

Es el pago o recompensa por la obtencin de un bien o servicio.

2.2.10.3 Plaza

La plaza o distribucin, en su acepcin

funcional, consiste en administrar el

producto desde que fabricacin lo entrega listo para su utilizacin, hastan que llega a
manos del consumidor final. El diseo de los canales, la localizacin de almacenes
67

estratgicamente situados, los equipo de embalaje, embarque y transporte, son


factores muy importantes para la variable distribucin (Gmez, 1994).

La plaza de convierte en conveniencia para el cliente (Philip, 2005).

Criterio personal

Es un espacio pblico donde se realizan varias actividades, entre ellas la


comercializacin de un producto.

2.2.10.4 Promocin

Para que el proceso de comercializacin quede completo, no basta con el producto


en su acepcin global se ponga a disposicin de los compradores en los puntos de
venta minorista a su precio ptimo; es necesario que los posibles clientes estn
informados de nuestras ofertas que les persuada de la acomodacin del producto a
su necesidades especficas y puesto que habrn muchos renuentes a probar el
producto, si es nuevo para ellos o a cambiar a nuestra marca si son habituales a
otra, hora falta incentivarlos en los primeros intercambios que tenga con nuestra
empresa (Gmez, 1994).

68

La promocin se convierte en comunicacin con el cliente (Philip, 2005).

Criterio personal

Es un incentivo de corto plazo que una empresa realiza para fomentar la venta de un
producto o servicio.

2.1.11 Mercadotecnia

La palabra mercadotecnia es una traduccin tentativa del termino Marketing, que


empez a utilizarse en Estados Unidos a principios del siglo XX, aunque con un
significado distinto al actual. Las propuestas por traducir por traducirlos por
mercadotecnia, mercadeo, mercadologa, y ms recientemente, comercializacin, no
han tenido aceptacin. Es una disciplina joven. Con un desarrollo cientfico muy
reciente, caracterizado por muchos intentos de definicin y de determinacin de su
naturaleza y alcance (RUIZ, 2001).

Mercadotecnia es aquella actividad humana dirigida a satisfacer necesidades y


deseos mediantes procesos de intercambio (KOTLER, 2004).

Criterio personal

69

En nuestro medio, la palabra mercadotecnia cada da se va tornando ms comn. Lo


relacionamos con el mercado, con el Marketing, pero s puedo sostener que muchos
jvenes en la actualidad se impulsan por estudiar esta carrera.

2.1.12 Anlisis de Necesidades de Informacin

Un estudio de necesidades de informacin es un proceso planificado, sistemtico,


para determinar las necesidades de informacin de los diferentes grupos de usuarios
con el objetivo de desarrollar productos de informacin dirigidos especialmente a
cada grupo y necesidad.

Los anlisis de necesidades de informacin son estudios reactivos que determinan


cules son las necesidades y cul la informacin necesaria para dar respuesta a
dichas necesidades (AUMATELL, 2003 ).

Con frecuencias, las organizaciones deben crear informacin para llevar a cabo sus
investigaciones, bien porque esa informacin no existe o porque su antigedad lo
hace intil.

70

Antes estas situaciones deben crearse informacin primaria, totalmente nueva, esta
informacin se obtiene mediante mtodos cualitativos o cuantitativos (ILDEFONSO
GRANDE, 2005).

Criterio personal

Toda empresa para realizar una investigacin de cualquier ndole, deber necesitar
informacin, ya sea de fuentes primarias o secundarias. Por ejemplo en los sufragios
para elegir dignatarios, hay empresas que interrogan a los votante en boca de urnas,
a quin designo su boto?, con estas informacin con la aplicacin de otras
tcnicas, al cerrarse las urnas, conocemos al instante los nombres de los candidatos
ganadores.

2.1.13 Sistema de informacin contable

Las tareas de procesamientos de datos de una compaa corren por cuenta de un


sistema de informacin contable, que rene datos que describen las actividades de
la compaa, transforman los datos en informacin y pone la informacin a
disposicin de los usuarios tanto dentro como fuera de la compaa.

En una compaa pequea podra haber ciento de transacciones y acciones cada


da; en una empresa grande hay miles. Cada transaccin describe con varios
elementos de datos: todos estos datos deben guardarse en algn lado en tanto se
necesitan (RAYMOND MCLEOD, 2000).

71

Los usuarios de la informacin contable pueden ser externos o usuarios internos, tal
distincin nos permite dividir a la contabilidad en dos campos: contabilidad financiera
y contabilidad administrativa.

La contabilidad financiera, se enfoca en informacin para personas o instituciones


externas a una empresa. Por ejemplo a acreedores e inversionistas.

La contabilidad administrativa, se centra en informacin para los tomadores de


decisiones internos, como los altos directivos,

los jefes de departamentos

(HORNGREN, 2004).

Criterio personal

Toda empresa, pequea o grande, mini o gran empresario, por obligacin o por
inters propio tiene que llevar libros de contabilidad, pues esta guarda informacin y
datos que nos servir en todo momento, ya sea para conocer el stock en
mercadera, para inversin, o para realizar algn prstamo bancario.

2.1.14 Evaluacin

72

El grupo de expertos del comit de asistencia para el desarrollo (CAD), de la


organizacin de cooperacin y desarrollo econmicos (OCDE) define a la evaluacin
como: Evaluacin indica un examen lo mas sistemtico y objetivo posible de un
programa o proyecto en planificacin, ejecucin o terminado, su diseo, su
implementacin y sus resultados de modo de determinar su eficiencia, eficacia, su
impacto, su viabilidad y la permanencia de sus objetivos. El objetivo es servir de gua
a los que toman decisiones, se considera a este concepto comn uno de los ms
completos y detallados sobre lo que debe significar la evolucin de proyectos (LARA,
2013).

2.1.14.1 Estrategias de la evaluacin

La evaluacin de proyectos tiene dos tipos de estrategias:

La primera es la que permite medir la EFICACIA del proyecto, entendiendo esta


como el grado en que se alcanzan los objetivos del proyecto, sea en unidad de
tiempo o de produccin.

La segunda que mide el proyecto respecto a su EFECTIVIDAD Y EFICIENCIA en


donde se mide la relacin existente entre los costos y los productos, as como si se
ha logrado la planificado obteniendo el resultado esperado (LARA, 2013).

2.1.14.1.1 La evaluacin financiera

73

La evaluacin mide el grado de rendimiento de la inversin a precios de mercado. Es


el ms comn en todos los proyectos y muchas veces se confunden con la evolucin
econmica, la evaluacin financiera se realiza especficamente en proyectos de
inversin privada. Cuando se realiza la evolucin financiera, se parte de la
consideracin de que el dinero, es un bien escaso que permite intercambiar bienes y
servicios (LARA, 2013).

2.1.14.1.2 La evaluacin social

Es la que toma en cuenta criterios de equidad y utiliza indicadores de redistribucin


del ingreso para evaluar los proyectos. Hay cosos en que dicha evaluacin tambin
mide en los proyectos de inversin privada y trata de medir la afectacin que tendr
en la generacin del empleo (LARA, 2013).

2.2 Fundamentacin conceptual

74

2.2.1 Frmula del Agua

La frmula molecular del agua, H 2O puede que no parezca en absoluto un modelo


molecular. Sin embargo, la formula nos dice cuntos tomos de hidrogeno, H, y de
oxgeno, O, se combinan para formar la molcula de GU. Un compuesto es una
sustancia que tiene todas sus molculas iguales; todos tienen la misma la formula
molecular, la composicin de un compuesto, como el agua o la sacarosa (azcar de
mesa), es siempre la misma, sin importante de donde proviene, dado que todas sus
molculas tienen el mismo nmero de tomos de cada elemento (MARTINEZ, 2007).

De acuerdo con la teora atmica, partimos de molculas de hidrogeno y molculas


de oxgeno, y, despus de la reaccin, encontramos molculas de agua. Los enlaces
entre los tomos de las sustancia reaccionantes se rompen y los tomos se
reordenan para formar los nuevos enlace en las molculas del producto. Estos
cambios se pueden representar fcilmente con el auxilio de nuestro modelos
molecular, en dos molculas de hidrogeno y una molcula de oxgeno (FREEMAN,
2006).

Criterio personal

El cuerpo humano o nuestro cuerpo humano estn compuestos del 75% de agua, y
consecuentemente para nuestra subsistencia es importante que consmanos de 8 a
75

9 vasos diarios. Pues este lquido vital tiene los componentes qumicos para el buen
funcionamiento de nuestro cuerpo sin agua ningn ser viviente podr vivir sobre la
faz de la tierra.

2.2.2 tipos de agua

2.2.2.1 Aguas minerales

Las aguas minerales son de composicin fsico-qumicas variada, en general con


alto contenido en sales minerales o gases disueltos, aunque pueden existir aguas de
mineralizacin muy dbil. El contenido en componentes mayoritarios o aquellos que
caractericen al agua debe ser estable a lo largo del tiempo para ser consideradas
como tales la legislacin so se define de una forma genrica qu es una agua
mineral, pero si los distintos tipos contemplados en la normativa vigente, se puede
deducir segn las calificaciones

que se efectan, que son aquellas aguas

subterrneas que por sus caractersticas fsico-qumica, la elaboracin circulacin y


comercio de aguas subterrneas de circulacin profunda y, en consecuencia,
aunque no necesariamente, con gran tiempo de residencia en el acufero, con las
caractersticas fsicas o qumicas que la diferencian del resto (BALLESTER, 2001).

De acuerdos de estndares nacionales e internacionales (las cules no son de


aplicacin nacional), las aguas minerales se definen como aguas con contenidos de
1 gramo o ms de slidos disueltos o de dixido de carbono por litro de agua. Las
aguas con al menos 1 gramo de SH 2 por litro de agua se denominaron como
sulfidricas, y las aguas con una temperatura mayor de 20C se definan como
termales. Adems son aquellas que surgen a travs de manantiales naturales o de
76

captaciones de extraccin, en las que el contenido del efluente es mayor de 1 gr/L


de slidos disueltos, 1 gr de dixido de carbono disuelto, 1 mg de azufre (medido
mediante valoracin), 5 mg de I, 10 mg de Fe 2+, o 0.7 mg de As, y presentan
elevados contenidos de F, Cu, Zn, Co, Mo, Li, Sr, Ba, o de sus cidos bricos o
silceos, o de sustancias orgnicas, y cuya radiactividad alcance las 100 unidades
Mach (37 uCi/1) (LOPEZ & PINUAGUA, 2000).

Criterio Personal

Las aguas minerales naturales son muy importantes por sus ventajas teraputicas,
sus usos son variados, son fuentes de metales preciosos, soluble, y son de las
sustancias de mayor importancia para las personas y su salud. Todas las personas
las consumismo, ya sea para prevenir o combatir un malestar.

2.2.2.2 Agua de consumo humano

La calificacin de las aguas como actas para el consumo requiere pasar una serie
de controles organolpticos, fsico, qumicos y microbiolgicos y toxicolgicos, muy
severos, cuya periodicidad y amplitud vendr marcada en cada caso concreto si
algunos de los parmetros analizados se cumpliera o si en el proceso de vigilancia
sanitaria se detectaran situaciones potenciales de peligro para el consumidor, ste
deber ser adecuadamente informado de la situacin as como de las medidas
correctoras o preventivas a adoptar (RODRIGUEZ & MAGRO, 2008).

77

Todas aquellas aguas, ya sea en su estado original, ya sea despus del tratamiento,
utilizada para beber, cocinar, preparar alimentos, higiene personal y para otros usos
domsticos, sea cual fuere su origen e independientemente de que se suministren al
consumidor, a travs de redes de distribucin pblica o privadas, de cisternas, de
depsitos pblicos o privados.

Todas aquellas aguas utilizadas en la industria alimentaria para fines de fabricacin,


tratamiento, conservacin o comercializacin de productos o sustancia destinadas al
consumo humano, as como a las utilizadas en las limpiezas de las superficies,
objetos y materiales que pueden estar en contactos con los alimentos
(HERNANDEZ, 2006).

Criterio personal

Las aguas para consumo humano especialmente en las ciudades tienen que pasar
por una serie de controles muy severos, no as en la zona rural, que al no contar con
agua potable, sus habitantes consumen aguas del ro para todas sus necesidades
incluida la alimenticia, a expensas de ingerir microbios y contraer alguna
enfermedad.

2.2.2.3 Agua envasada

78

Son aquellas aguas potables para el consumo pblico envasadas. En la actualidad


predomina en estos ltimos siendo el material ms utilizado el estar prohibido
provisto de un dispositivo de cierre reutilizable diseado para evitar toda posibilidad
de falsificacin o de contaminacin. Aportes de mineral del agua, actualmente la
presencia de ciertos minerales cierta concentracin de agua mentalmente la
invasora de tipo mineral natural se considera como un criterio de calidad ajuste de
minerales en la dieta pueden ser deficitario si no se considera su aporte de
minerales dado que aunque ests presente aunque estn presentaba concentracin
en el agua sta se consumen grandes cantidades (VARNAM & SUTHERLAND,
1996).

El aseguramiento de la calidad un producto tan frgil y el cumplimiento de una


normativa cada vez ms exigente desde el punto de vista de seguridad alimentaria,
obligan a realizar importante inversiones en tecnologa, en personal altamente
cualificado y en equipos productivos (J.A. LPEZ, 2006).

Criterio personal

En la actualidad un gran porcentaje de las familias ecuatorianas consumen agua


envasada, lo hacen con el objetivo de evitar algunas contaminacin con el agua
distribuida por la red, en mi ciudad, existen muchos establecimiento comerciales que
expenden este producto, como tambin existen carros particulares repartidores de
este productos, que a travs de la comercializacin del agua, subsisten.

79

2.2.3 Seguridad e higiene en el envasado

Las buenas prcticas de manipulacin describe detalladamente cmo se han de


realizar su actividad de manera correcta y sistemtica de forma que se apliquen las
medidas necesarias para obtener un producto con la mejor calidad y la mxima
seguridad alimentaria, para ellos se basan con el sistema de anlisis de puntos
crticos encarga de identificar los peligrosos de contaminacin del producto valorar y
estimar los riesgos que pueden afectar al agua. Con este plan se garantiza que el
agua utilizada en la industria, no afecta la seguridad alimentaria, siempre un plan de
circulacin del agua desde la acometida, intermediarios, es decir, lo que adquieren el
agua se sienten satisfechos de servicio que le conviene, los gobiernos para ello se
realizan controles registrado, realizando acciones correctivas de cada caso se
necesita (PEULA, 2012).

Criterio Personal

Para la comercializacin del agua, es reconfortante que sta pase por un proceso de
esterilizacin, porque el lquido vital que ingerimos tiene que ser puro e
higinicamente garantizado, porque de por medio est nuestra salud y bienestar y
son las autoridades que tiene que velar para que se cumpla estrictamente con los
estndar de calidad.

80

2.2.4 Tipos de Purificacin de Agua

Los mtodos empleados para la purificacin del agua son los siguientes: destilacin,
deionizacin, smosis inversa, filtracin y adsorcin.

Para obtener agua de tipo I se emplea una combinacin de varios mtodos.

La medida de la conductividad elctrica o de la resistividad elctrica del agua s


utiliza para indicar su pureza en relaciones inorgnicos (X. FUENTES ARDERIU,
2000).

Los ecosistemas pueden limpiar el agua para nuestros beneficios.

Los suelos estn poblados por microorganismos que consumen y reciclan materia
orgnica, excremento de animales y humanos, y otras toxinas y patgenos
potenciales. En las profundidades de un

acufero, las capas rocosas pueden

continuar el proceso de limpieza a medida que el agua se cuela en ella.

Las plantas y los rboles hacen que el suelo permanezcan en su sitio mientras el
agua se filtra a travs. La vegetacin interacta con hongos y microorganismo del
suelo para crear muchas de sus capacidades de filtracin

81

Las masas de agua dulce diluyen contaminantes en lugares donde se vierte ose
drenan grandes cantidades de agua residuales de origen municipal, agrcola o
industria.

Los humedales interceptan escorrentas superficiales, atrapan sedimentos de agua


desbordadas, retienen metales y se destacan por su capacidad de eliminar nitrgeno
y minerales de agua.

En muchos lugares, sin embargo, estamos agotando la capacidad de la naturaleza


para filtrar y purificar el agua. En aquellos sitios donde se est privando al suelo de
su vegetacin o se cultivan en exceso, las aguas de lluvias fluyen rio abajo sobre
suelos compactado y endurecidos sin que se las filtre. Ya hemos drenado y
convertido la mitad de los humedales del mundo (AZNAR, 2002).

Criterio personal

El proceso de purificacin de agua es una serie de pasos al cual se somete para


eliminar microorganismos y residuos a fin de obtener agua de calidad para el
consumo humano.

2.2.5 Los costos del agua limpia

82

Presentamos algunos indicadores locales y mundiales de nuestra dependencia de


los servicios de filtracin y purificacin que suministran los ecosistemas. Los costos
humanos y econmicos que conlleva reemplazarlos pueden ser elevados.

Porcentaje de la poblacin en el mundo que carece de acceso a agua potable limpia:


28% o cerca de 1.700 millones de personas (UNICEF 2000)

Nmero de personas que mueren cada ao por beber agua contaminada, por
saneamiento precario y falta de higiene domestica: 5 millones, adicionalmente, las
enfermedades transmitidas por el agua como la diarrea, la ascariasis, anquilostoma
y tracoma aquejan anualmente a casi la mitad de la poblacin del mundo en vas de
desarrollo.

Porcentajes de lodos cloacales urbanos sin tratamientos que se vierten en ros,


lagos y agua costeras en los pases de va de desarrollo: 90%

Costo tpico de desalinizar el agua de mar: entre $1 y $1,50 por metro cubico
(AZNAR, 2002).

Criterio personal

Los costos para realizar la purificacin de agua pueden ser muy elevados, por eso la
humanidad tenemos que hacer conciencia de ese lquido vital y cuidarlo.

83

2.2.6 Planta de envasado

El agua empleada para el consumo humano tiene el consumo humano tiene


procedencias como son:

Los ros.

Las aguas subterrneas que se extraen a travs de pozos.

Pantanos y embalses

Para conseguir que el agua sea potable debe pasar por una planta de potabilizacin,
donde se le quitan las impurezas y se destruyen los microorganismos que lleve. Los
procesos de potabilizacin son muy variados, y dependen de la procedencia del
agua.

Puede realizarse una simple desinfeccin para eliminar los patgenos mediante: la
adiccin de cloro, la irradiacin de rayos ultravioletas, la aplicacin de ozono, etc.
Estos procedimientos se aplican a aguas que se originan en manantiales naturales o
para las aguas subterrneas.

A la hora de disear una planta de tratamiento de aguas para envasado es


fundamental conocer las caractersticas del agua a tratar, ya que los equipos
necesarios cambiaran segn el tipo de agua del que se trate. Es necesario conocer
la dureza, la sanidad, la cantidad de solidos no disueltos, el cloro contenido en el

84

agua y si existe alguna sal ms all de los lmites permitidos para el consumo
humano.

Existen diferentes tipos de plantas potabilizadoras. Se clasifican principalmente en:

Plantas de tecnologa convencional

Plantas de filtracin directa

Plantas de filtracin en mltiples etapas (EUGENIO MUOZ CAMCHO,


2013).

Establece un procedimiento para la declaracin de agua minero-medicinal y


otro posterior para la utilidad pblica.

Crea la figura del permetro de proteccin y la zona de expropiacin forzosa.

Regula el envasado

En ambos textos se clasifican las aguas en minero-medicinales, minero-industriales


y termales, de la siguiente forma:

Minero-medicinal: aguas alumbradas natural o artificialmente que, por sus


caractersticas y cualidades, llevan adems implcita la declaracin de utilidad
pblica.
85

Minero-Industrial: aquellos que permiten el aprovechamiento racional de las


sustancias que contengan, entendindose incluidas en este grupo las aguas
tomadas del mar a estos afectos.

Independientemente de la sustancias que se puedan extraer de este tipo de aguas


(JUANA BAEZA RODRIGUEZ, 2003).

Criterio personal

La planta est destinada a la purificacin de agua y al embotellamiento de la misma,


el proceso contiene varias etapas de purificacin que estn bajo los parmetros
requeridos.

2.2.7 Anlisis Financiero

El anlisis de estudios financieros, tambin conocidos como estudio econmico


financiero, de balances o anlisis contables, es un conjunto de tcnicas utilizadas
para diagnosticar la situacin y perspectiva de la empresa con el fin de poder tomar
decisiones adecuadas. De esta forma, desde una perspectiva interna, la direccin de
la empresa puede ir tomando las decisiones que corrijan los puntos dbiles que
pueden amenazar su futuro, al mismo tiempo que se saca provecho de los puntos
fuertes para que la empresa alcance sus objetivos (Amat, 2000).

86

Criterio personal

Es el anlisis que se realiza a los estados financieros para diagnosticar la situacin


de la empresa con el fin de poder tomar decisiones adecuadas en un momento
oportuno.

2.2.7.1 El Valor Actual Neto

El Valor Actual Neto de un proyecto de inversin se define como el valor actual de


todos los flujos de caja generados por el proyecto de inversin menos el coste inicial
necesarios para la realizacin del mismo. La expresin para calcular el VAN es la
siguiente:

FNC1

VAN= - A +

FNC2

(1+K)1

(1+K)2

FNCn

(1+K)n
87

Siendo,

A= Capital invertido o coste inicial.

FNC= Flujo neto de caja o flujo de tesorera al final de cada periodo (ao, mes,
etc.).

K= Tipo de actualizacin.

n= Horizonte temporal de la inversin o vida til estimada para la inversin (Diaz,


2005).

El VAN es la cantidad que, percibida en el instante de referencia, es equivalente a


todo el movimiento de fondos a lo largo del horizonte del proyecto; el valor final es la
cantidad que, percibida al final del horizonte, resulta equivalente al mismo
movimiento de fondos y, por tanto tambin al VAN (Ramn Companys Pascual,
1988).

88

Criterio personal

El valor actual neto nos ayuda a comprobar si nuestra inversin va a tener


rentabilidad.

2.2.7.2 Tasa Interna De Rendimiento

La tasa interna de rendimiento de un proyecto de inversin se define como aquel tipo


de actualizacin o descuento que iguala el valor actual de los flujos netos de caja
con el desembolso inicial, es decir, es la tasa de actualizacin o descuento que
iguala a cero el valor actual neto. La expresin que permite el clculo de la TIR es la
siguiente:

FNC1

TIR= - A

(1+r)1

FNC2

..

FNCn

(1+r)2

=0

(1+r)n

Representando la r la TIR del proyecto (Diaz, 2005).


89

La TIR es un indicador de la rentabilidad relativa del proyecto, pero no de su


rentabilidad absoluta. Por lo cual, cuando se hace una comparacin de tasa de
rentabilidad interna de dos proyectos no se tiene encueta la posible diferencia entre
las dimensiones de los mismos. Una gran inversin con una TIR baja puede tener un
VAN superior al correspondiente a una pequea inversin con la TIR elevada
(Ramn Companys Pascual, 1988).

Criterio personal

Es el beneficio de rentabilidad que se espera cada ao por invertir en un


determinado proyecto.

2.2.7.3 Beneficio Costo

Expresa la rentabilidad en trminos relativos. La interpretacin de tales resultados es


en cntimos por cada sol invertido. Note sin embargo, que los resultados obtenidos
no se interpretan en forma porcentual si no como centavos por sol invertido. Y dado

90

que este indicador (B/C) deriva del VAN, tambin requiere la existencia de una tasa
de descuento para su clculo. (DOMINGO, 2010)

B/C = VAN

VAP

2.2.7.4 Punto De Equilibrio

El punto de equilibrio sirve para determinar el volumen mnimo de ventas que la


empresa debe realizar para no perder, ni ganar.

En el punto de equilibrio de un negocio las ventas son iguales a los costos y los
gastos, al aumentar el nivel de ventas se obtiene utilidad, y al bajar se produce
prdida (GOMEZ, 2010).

Costos fijos totales

PE =----------------------------------------

1-(costo variable / venta

91

Criterio Propio

Ayuda a determinar el volumen mnimo de ventas analiza los costos, gastos para
saber sus prdidas y ganancias y el equilibrio en que se encuentra la empresa.

2.2.8 Estudio ambiental

El impacto ambiental es toda alteracin significativa de los sistemas naturales y


transformados y de sus recursos, provocadas por acciones humanas. Los impactos
se expresan en las diversas actividades y se presentan tanto en ambientes
naturales, como en aquellos que resultan de la intervencin y creacin humana. Por
otra parte se indica que el impacto ambiental debe interpretarse en sentido amplio,
puesto que incluye los posibles efectos sociales y econmicos negativos, pero
tambin lo0s positivos as como los efectos sobre el patrimonio cultural y paisajstico
(GRETHELAGUILAR ROJAS, 2009).

Los procesos de autoevaluacin ambiental a nivel de empresas e industria tienen


como uno de los apoyos tcnicos e instrumentales a la evaluacin de impactos
ambientales, que presenta como una de sus finalidades importantes, servir de base
para la obtencin, ya sea de la licencia ambiental de parte del Ministerio del Medio
Ambiente,

autorizaciones

de

vertidos,

permisos

concesiones

de

aprovechamientos de recursos, que son requisitos indispensables para que una


92

empresa determinada pueda adelantar algn proyecto de ndole ambiental (CERN,


2005).

Criterio personal

Es el efecto que produce la actividad humana sobre el medio ambiente, fenmeno


natural.

93

2.3 MARCO LEGAL

LEY DE COMPAIAS, CODIFICACION.

Codificacin No. 000. RO/ 312 de 5 de Noviembre de 1999.

Art. 1.- El contrato para las compaas es donde dos o ms integrantes acoplan sus
capitales, para iniciar en operaciones comerciales y participar de sus beneficios.

Nota: Incluido Fe de Erratas, publicada en Registro Oficial No. 326 de 25 de


Noviembre de 1999.
94

Art. 2.- Entre las compaas tenemos:

En nombre colectivo.

En comandita simple y dividida por acciones.

De responsabilidad limitada.

Annima.

Economa mixta.

Estas cinco especies de compaas constituyen personas jurdicas.

La Ley reconoce, adems, la compaa accidental o cuentas en participacin.

Art. 3.- Se prohbe la formacin y funcionamiento de compaas contrarias al orden


pblico, a las leyes mercantiles y a las buenas costumbres; de las que no tengan un
objeto real y de lcita negociacin y de las que tienden al monopolio de las
subsistencias o de algn ramo de cualquier industria, mediante prcticas
comerciales orientadas a esa finalidad.

95

Art. 4.- El domicilio de la compaa estar en el lugar que se determine en el


contrato constitutivo de la misma. Si las compaas tuvieren sucursales o
establecimientos administrados por un factor, los lugares en que funcionen stas o
stos se considerarn como domicilio de tales compaas para los efectos judiciales
o extrajudiciales derivados de los actos o contratos realizados por los mismos.

Art. 5.- Toda compaa que se constituya en el Ecuador tendr su domicilio principal
dentro del territorio nacional.

Art. 6.- Toda compaa nacional o extranjera que negociare o contrajere


obligaciones en el Ecuador deber tener en la Repblica un apoderado o
representante que pueda contestar las demandas y cumplir las obligaciones
respectivas.

Sin perjuicio de lo que se dispone en el Art. 415, si las actividades que una
compaa extranjera va a ejercer en el Ecuador implicaren la ejecucin de obras
pblicas, la prestacin de servicios pblicos o la explotacin de recursos naturales
del pas, estar obligada a establecerse en l con arreglo a lo dispuesto en la
Seccin XIII de la presente Ley.

En los casos mencionados en el inciso anterior, las compaas u otras empresas


extranjeras organizadas como personas jurdicas, debern domiciliarse en el
Ecuador antes de la celebracin del contrato correspondiente. El incumplimiento de
esta obligacin, determinar la nulidad del contrato respectivo.
96

Art. 7.- Si la compaa omitiere el deber puntualizado en el artculo anterior, las


acciones correspondientes podrn proponerse contra las personas que ejecutaren
los actos o tuvieren los bienes a los que la demanda se refiera, quienes sern
personalmente responsables.

Art. 10.- El riesgo de las aportaciones ser cargo nicamente de la compaa desde
el momento que se haga la entrega pertinente.

Si es necesaria la inscripcin en el registro de la propiedad, la compaa ara la


inscripcin del contrato o incremento del capital en el registro mercantil.

Si no se realiza la inscripcin en el registro, el plazo es de noventa das a partir


desde la fecha de inscripcin del registro de la propiedad.

Art. 11.- El que fuera contratado por una compaa que no estuviera legalmente
constituida, no debe alejarse del acatamiento de sus responsabilidades.

Art. 12.- ser intil para tercero las limitaciones de especficas facultades por parte
de directores o encargados que se estipulare en las reformas.

97

Art. 13.- designado el que tenga la representacin legal y demostrada la garanta


inscribir su nombramiento con la razn de su aceptacin en el registro mercantil
entre los prximos treinta das siguientes a su designacin. La fecha de la
inscripcin ser la del comienzo de sus funciones.

Art. 14.- al no contar con la inscripcin, estando vencido el plazo sealado en el


artculo anterior. Estar sancionada por el Superintendente de Compaas o el juez.
Se le ejecutara una multa.

Art. 15.- todos los socios podrn examinar los documentos y libros de la compaa,
pero los socios de las compaas en comandita por acciones, compaas annimas
y divididas por acciones solo tendr copias certificadas de los balances generales,
estado de prdidas y ganancias.

2.3.1 Ley orgnica de Recursos y Aprovechamiento del Agua

Articulo 1.- Naturaleza jurdica. Estos recursos son el patrimonio del estado y sern
la competencia la misma que ser ejercida por los gobiernos autnomos y el
gobierno central de acuerdo con la ley. El agua es de uso pblico, es un elemento
vital de la naturaleza.

98

Artculo 2.- mbito de aplicacin. Esta ley orgnica se regir a todos. Estando
sometidos a estas leyes personas extranjeras o nacionales.

Artculo 3.- Objeto de ley. Es garantizar el agua para el bienestar humano adems
vigilar y regular la conservacin de recursos hdricos y beneficio del agua.

Articulo 4.- principios de ley. Fundamentada por los principios a continuacin

1. La unificacin del agua ya sea subterrneas, atmosfrica. superficiales con el


ecosistema.

2. Conservar y proteger el agua como recurso natural para que garantice su


calidad.

3. Como bien pblico el agua es imprescriptible, inembargable.

4. El agua es nuestro patrimonio al servicio de las necesidades de todos los


ciudadanos, adems es un elemento nico para la vida.

5. El ser humano tiene derecho al agua.


99

6. El agua es pblica o comunitaria.

Articulo 5.- Sector estratgico. Sector vital de decisin y de exclusivo control del
Estado mediante la Autoridad del agua, su

cometido ser al pleno ejercicio de

derecho y al inters pblico.

Artculo 6.- Se prohbe toda aquella forma de privatizacin del agua, por su
importancia para la vida, el ambiente y la economa, por lo mismo no puede ser
objeto de ningn acuerdo comercial.

Articulo 7.- Actividades en lugares estratgicos de agua. El servicio de agua es


exclusivamente pblico o comunitario. Podrn participar la iniciativa econmica
popular, privada y solidaria en los casos siguientes.

a) Emergencia adoptada de una autoridad competente, en conformidad con el


orden jurdico.

b) Desarrollo por parte de la administracin del servicio pblico, cuando las


autoridades carezcan de condiciones tcnicas o financieras para hacerlo.

100

Artculo 8.- Gestin de recursos hdricos. La autoridad del agua es nicamente


responsable de la gestin de los recursos, ecosistema y sistemas de cuencas
hidrogrficas.

Se entiende por cuenca hidrogrfica el territorio delimitado por sus aguas que
drenan hacia un cauce comn.

Artculo 9.- Derecho y polticas pblicas. De manera equitativa el Estado asignara el


presupuesto pblico para ejecutar las polticas en conformidad con la ley.

Definicin, infraestructura y clasificacin de los recursos

Articulo 10.- Domino pblico. Est conformado por los elementos naturales.

a)

Lagunas, ros, lagos, nevados y cadas naturales.

b) Agua subterrnea.

c) Los efectos de proteccin y disposicin de recursos.

101

d) Fuentes de agua por las nacientes de manantial, de ros o naciente natural


que brota a la superficie el agua.

e) Los causes son los terrenos protegidos por el agua en las crecidas comunes.

f) Los lagos, lagunas, subsuelos en causes naturales.

Artculo 11.- Infraestructura. Son obras destinadas para captacin, almacenamiento,


control, captacin, regulacin.

Proteccin a avenidas como canales, depsitos de abastecimiento a poblaciones,


embalses, alcantarillado.

Artculo 12.- Conservacin y proteccin de fuentes. Las juntas de agua potable,


junta de riego, sistema comunitario y usuarios son responsables de recuperar,
proteger y conservar las diferentes fuentes de agua. De acuerdo a lo estipulado en la
ley y la constitucin.

102

Articulo 13.- proteccin y conservacin de las fuentes. Existen varias maneras de


conservar y proteger las fuentes.

Zonas de restriccin, proteccin hdrica, terrenos que lindan con cauces pblicos se
sometern de conformidad con lo dispuesto en los reglamentos.

Ley Orgnica
De Recursos
Hdricos,
Usos Y
Aprovechamiento
Del Agua

Ao II - N 305 Quito, mircoles 6 de agosto de 2014

LEY DE COMPAIAS, CODIFICACION.

Codificacin No. 000. RO/ 312 de 5 de Noviembre de 1999.

103

104

CAPITULO III
METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

105

3.1 Materiales y Mtodos

3.1.1 Localizacin y Duracin de la Investigacin

106

La presente investigacin se la realizo en el Cantn Buena Fe, provincia de los Ros


El cantn tiene un acelerado crecimiento poblacional en su rea urbana y en el
comportamiento dinmico de las principales actividades, su movimiento econmico
principal es la agropecuaria y se encuentra situada en el corazn del Litoral, dentro
de una zona subtropical. Es una zona climtica lluviosa, su temperatura habitual es
de unos 20 a 33 C y a veces llega a los 38 C. Las lluvias nacen mayoritariamente
al este de la ciudad.

Para el desarrollo de la investigacin se har uso de los siguientes materiales y


mtodos:

Computadora

Impresora

Pen drive

Cartuchos de tinta

Cmara Digital

Libros

Hojas A4

Cuadernos

Esferos

Resaltadores
107

Carpetas

Cds.

3.1.2 Localizacin y duracin de la investigacin

La presente investigacin se desarroll en la ciudad de Buena Fe, y tuvo una


duracin de 5 das laborables.

3.2. Tipos de investigacin

3.2.1. Descriptiva

108

Esta investigacin permiti realizar una descripcin objetiva del consumo de agua
embotellada en la ciudad de Buena Fe, de la calidad del producto de consumo
masivo, de las preferencias de marcas y del tamao de esta bebida natural, la
revisin de literatura y los resultados de la investigacin.

3.2.2. De campo

Se recabaron datos e informacin de los actores y personas involucradas en la


investigacin, mediante la aplicacin de encuestas, y entrevistas.

3.2.3. Bibliogrfica

Sirvi para determinar y seleccionar los textos que se emplearon, cuyo anlisis y
estudio permiti desarrollar un marco conceptual objetivo y pertinente, se realiz en
fuentes de consulta actualizadas contenidas en cdigos, revistas cientficas.

3.3. Diseo de la investigacin

3.3.1 Mtodos

109

3.3.1.1 Inductivo

Permiti establecer proposiciones de carcter general inferido de la observacin y el


estudio analtico de los hechos y fenmenos investigados; se realiz un estudio
general del consumo de agua embotellada, de la calidad, gustos y preferencias del
consumidor de Buena Fe.

3.3.2. Deductivo

Hizo posible realizar los estudios en torno a consumo de agua embotellada, lo cual
hizo posible inferir las conclusiones y recomendaciones en torno a la creacin de
una fbrica de agua procesada.

3.3.3. Analtico

110

Es el anlisis de la observacin y examen de la informacin obtenida el cual nos


permitir conocer

las falencias y necesidades de donde se est aplicando la

investigacin.

3.4. Fuentes

3.4.1. Primarias

Porque se acudi a fuentes de informacin primarias que tienen relacin con la


Investigacin, lo cual permiti la recoleccin de datos a travs de la aplicacin de
tcnicas, como: la observacin directa, encuestas y entrevistas.

3.4.2. Secundarias

Se emplearon fuentes bibliogrficas actualizadas contenidas en libros, revistas,


reglamentos, leyes, pginas de Internet, datos estadsticos, revistas cientficas.

3.5. Tcnicas e instrumentos de evaluacin

3.5.1. Observacin directa

111

Esta tcnica permiti conocer la cantidad de agua embotellada que consume la


poblacin de Buena Fe, la marca de sus preferencias, los diseos y el valor de las
botellas que ms se consume.

3.5.2. Encuestas

Permiti obtener datos e informacin por medio de cuestionarios, de la preferencia


de marca, de la calidad de agua que ya circula, del porcentaje de consumo de la
poblacin Como instrumento se aplic el cuestionario de la encuesta, (poblacin
Buenafesina).

3.5.3. Entrevista

Mediante esta tcnica se obtuvo informacin proporcionada por personas

Inmersa en el comercio, especialmente de las que trabajan distribuyendo este


producto, (comerciantes Buenafesinos).

112

3.4 Poblacin y Muestra

Frmula Estadstica.- podremos realizar el clculo de la muestra.


DESCRIPCION

POBLACION

MUESTR

Habitantes del Cantn Buena fe

65000

A
398

n = cantidad de muestra

n =

N = nmero de poblacin

N = 48750

E = Error mximo admisible al 5 %

E=5%

n=

65000

(0.05)2 (65000 1) + 1
113

n=

48750

(0.0025) (64999) + 1

n=

65000

n=

398,0

163,5

114

115

CAPITULO IV
RESULTADOS Y DISCUCION

116

4.1. Resultados

Los resultados se obtuvieron de las encuesta realizada a los habitantes del cantn
Buena fe.

1.- Usted consume agua envasada?

TABLA .1 Investigacin de mercado

Opciones
Si

Muestra

Porcentaje

290

73%

No

108

27%
117

TOTAL

398

100 %

Fuente: Encuesta de habitantes del cantn Buena fe

Elaborado por: La Autora

FIGURA 1.Investigacion de mercado

ANLISIS

118

Los resultados de la encuestas arrojan que el 73% de la poblacin consumen agua


embotellada; no as el 27%. Esta de tendencia de consumir esta clases de agua va
en aumento, por eso se puede decir que es un negocio con rentabilidad sostenible.

2.- Conoce usted algn tipo de envasadora de agua asentada en el Cantn?

TABLA 2 Conocimiento de envasadoras


Opciones
Si

Muestra
32

Porcentaje
8%

No

366

92%

TOTAL

398

100 %

Fuente: Encuesta de habitantes del cantn Buena fe

Elaborado por: La Autora

119

8%

SI

92%

NO

FIGURA 2 Conocimiento de las envasadoras de agua en Buena fe

ANLISIS

Segn los datos de la encuesta arrojan los siguientes resultados un 92% dijo que no
tena conocimiento de envasadoras en el cantn buena fe y el 8% dijo que si saba
de su existencia

120

3.- Segn los precios cual es la que ms consume?

TABLA 3.Precios por el producto


Opciones
1,00

Muestra
225

Porcentaje
40%

1,25

190

33%

1,50

50

27%

TOTAL

398

100 %

Fuente: Encuesta de habitantes del cantn Buena fe

Elaborado por: La Autora

121

FIGURA 3. Precios por el producto

ANLISIS

El 40% de los encuestados consumen la botella de 1,50 de dlares, 3l 33%, la de


1,25; y el 27% se decide por la de 1 dlares. Se nota que la poblacin no tiene
preferencia alguna por el tamao de la botella.

122

4.- De los tres tipos de agua que se presenta a continuacin, Cul le gustara
consumir?

TABLA 4. Tipo de productos


Opciones
Aguas minerales naturales

Muestra

Porcentaje

150

38%

Aguas de manantial

150

38%

Aguas preparadas

98

24%

TOTAL

398

100 %

Fuente: Encuesta de habitantes del cantn Buena fe

Elaborado por: La Autora

123

FIGURA 4. Tipo de productos

ANALISIS

El 38% de los encuestados se impulsa por las aguas de manantial; otro 38% aguas
minerales; y el 24% por aguas preparadas. Por nuestro sector es comn consumir
aguas de manantial, la cultura de consumir Aguas procesada todava no llegas a
todas las clases sociales.

5.- Considera que el sabor de las aguas que usted escogi anterior es

TABLA 5. Identificando productos


124

Opciones
Excelente

Muestra
280

Porcentaje
70%

Buena

40

24%

Regular

20

5%

Mala

1%

TOTAL

398

100 %

Fuente: Encuesta de habitantes del cantn Buena fe

Elaborado por: La Autora

FIGURA 5. Identificando productos

125

ANALISIS

Para el 70% de las personas de Buena Fe, el sabor de las aguas de manantial, y
minerales son excelente, para el 24% buena, 5% Regular, y el 1% mala

6.- piensas que las botellas de agua son cmodas:

TABLA 6. Preferencias del producto

Opciones
Si

Muestra
350

Porcentaje
88%
126

No

48

12%

TOTAL

398

100 %

Fuente: Encuesta de habitantes del cantn Buena fe

Elaborado por: La Autora

FIFURA 6. Preferencias del producto

ANALISIS

El 88% de los encuestados contest que si le agrada el embotellamiento del agua


procesada, el 12%, no est de acuerdo. La mayora de la poblacin le gusta el
diseo de las aguas que existen en el mercado.

127

7.- En qu tamao prefieres el envase de agua?

TABLAS 7. Preferencia del envase de agua

Opciones
Menos de litros

Muestra
98

Porcentaje
25%

litro

50

12%

1 litro

100

25%

4 litro

50

13%

20 litro

100

25%

TOTAL

398

100 %

Fuente: Encuesta de habitantes del cantn Buena fe

Elaborado por: La Autora

128

FIGURA 7. Preferencia del envase de agua

ANALISIS

La mayora de las personas que consumen agua embotellada las prefieren en


tamao de 20 litro, de 1 litro, de menos de litro, el 13% la prefiere de 4 litros y el
12% de litro.

129

8.- usted ingiere agua embotellada por?

TABLA 8. Consumo del producto

Opciones
Salud

Muestra
290

Porcentaje
73%

Costumbre

68

17%

Necesidad

40

10%

TOTAL

398

100 %

Fuente: Encuesta de habitantes del cantn Buena fe

Elaborado por: La Autora

130

FIGURA 8. Consumo de Producto

ANALISIS

El 73% ingiere el agua por salud; el 17% por costumbre y el 10% por necesidad.
Esta realidad lo demuestra q la mayor parte de persona ingiere el agua envasada
confiando por su pureza y calidad, ya que siempre tiene presente la conservacin de
la salud

131

9.- Qu tan a menudo usted consume agua embotellada?

TABLA 9. Tiempo que se ingiere el producto

Opciones
Todos los das

Muestra
160

Porcentaje
40%

Varias veces por semana

150

38%

1 vez a la semana

58

15%

1 vez al mes

30

7%

TOTAL

398

100 %

Fuente: Encuesta de habitantes del cantn Buena fe

Elaborado por: La Autora

FIGURA 9. Tiempo que se ingiere el producto

132

ANALISIS

El 40% de los encuestados sostiene que consume agua embotellada; 38% consume
el agua varias veces por semana; el 15% una vez por semana y el 7% una vez al
mes. Esto lo demuestra la tendencia el consumo de agua embotellada va en
aumento, por lo tanto la inversin del proyecto es rentable.

10.- cmo prefieres la tapa de la botella?

TABLA 10. Preferencia del Producto

Opciones
Rosca

Muestra
203

Porcentaje
51%

Dispensador

195

49%

TOTAL

398

100 %

Fuente: Encuesta de habitantes del cantn Buena fe

133

Elaborado por: La Autora

FIGURA 10.Preferencia del producto

ANLISIS

El 51% le agrada la botella con tapa de rosca y el 49% con dispensador. Esta
interrogante nos da de entender los gustos por las tapas de las botellas se impulsa
por igual ya se por rosca o dispensador.

134

4.1.1 Objetivos del Estudio de Mercado

El poder conocer la demanda actual que existe en el Cantn Buena fe sobre el


consumo de agua es uno de los principales objetivos del estudio de mercado, la
oferta existente es otro objetivo a conocer debido a la demanda con la que se poda
enfrentar el proyecto.

4.1.1.1 Productos

135

El estudio de mercado realizado determino la preferencia de los envases de agua


los cuales ser lo distribuidos de una manera cmoda y fcil de para el consumidor
cuidando el medioambiente captando la atencin del mercado.

4.1.1.2 Plaza

Se captara y distribuir el producto en todo el Cantn Buena Fe y sus parroquias


aledaas tratando llegar con nuestro producto mercado local y regional ofreciendo
un producto de calidad.

4.1.2 Demanda

Segn datos del ltimo censo oficial del INEC revela que en el Cantn Buena fe
cuenta con una poblacin de 65.000 habitantes los cuales son potenciales
consumidores debido a que el agua es un elemento esencial para la vida las
personas podrn dejarse de vestir o comprar zapatos pero nunca dejaran de
consumir agua.

136

4.1.2.1 Demanda Actual

Cuadro 11 Demanda actual


DEMANDA ACTUAL
65000 Habitantes
Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

4.1.2.2 Demanda Futura

Segn datos ofrecidos por el INEC el Cantn buena fe en uno de los cantones en
mayor crecimiento de la provincia de los Ros con un crecimiento econmico del 5%
anual.

137

Cuadro 12. Demanda Futura


N AOS

PROYECCIN

2014

65.000

2015

68.250

2016

71.662.5

2017

75.245.62

2018

79.007.90

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

4.1.3 Oferta

Nuestro producto ser vendido a toda la poblacin del cantn Buena Fe sin importar
genero edad o condicin social

brindando un producto de calidad que garantice la

138

salud de los ecuatorianos

con las normas de higiene que estable la ley

diferencindonos de la competencia existente captando la atencin del consumidor.

4.1.3.1 Oferta Actual

Cuadro 13. Oferta Actual


OFERTA ACTUAL

420.0000 unidades de medio litro al ao


Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

4.1.3.2 Oferta futura

Cuadro 20. Oferta Futura


N AOS

PROYECCIN

2014

420.0000

2015

441000

2016

463.050

2017

486202.5
139

2018

510.512.62

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autor

4.1.3.3 Demanda Insatisfecha

Cuadro 14. Demanda insatisfecha


AO

DEMANDA

OFERTA

DEMANDA INSATISFECHA
230.0000

2014

65.000

420.0000
372.750

2015

68.250

441000
391.387.5

2016

71.662.5

463.050
410.956.88

2017

75.245.62

486202.5
431.504.72

2018

79.007.90

510.512.62

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

4.1.4 Publicada para la Empresa

140

Se dar a conocer la empresa al mercado

por los medios de comunicacin

necesarios que lleguen al consumidor.

Cuadro 15 Publicidad para la empresa


MEDIOS

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

140.00

16800.00

150.00

1800.00

105.00

1260.00

00.00

0.00.00

395.00

4.740,00

TIEMP
O

Canal OQ de Quevedo

12
meses

Canal Rey de Quevedo

12
meses

Diario La Hora

12
meses

Redes de internet

12
meses

TOTAL
Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

4.1.5 Anlisis FODA del proyecto de inversin

Fortalezas
141

Conocimiento del mercado

Equipos moderno de envasados

Personal capacitado

Oportunidades

Poder abarcar el mercado regional

Crecer como empresa abriendo nuevas distribuidoras en diferentes sectores

Ser reconocida por la calidad de producto que se ofrece en el mercado


142

Debilidades

Contratacin de personal adecuado

Poca experiencia en el mercado

Cadenas de distribucin adecuadas

Amenazas

Surgimiento de nuevas envasadoras de agua

No aceptacin del consumidor

Tecnologa moderna que brinde purificacin del agua directo en casa.

143

4.1.6 Estudio Tcnico

El estudio tcnico s encarga de analizar los costos de inversin, gastos del proyecto,
localizacin

evaluando cada factor que interviene en el estudio econmico del

proyecto de inversin

4.1.6.1 Localizaciones de la envasadora de agua

La envasadora de agua se ubicar en el Cantn Buena Fe perteneciente a la


provincia de Los Ros, el cantn tiene un alto ndice de crecimiento econmico
segn informa la cmara de comercio de Buena Fe siendo uno de los cantones con
mayor desarrollo en la provincia de los Ros.

4.1.6.2 inversiones del Proyecto

Se detallara la infraestructura y costos

necesarios para su funcionamiento

evaluando el riesgo econmico que en ello implica.

144

Cuadro 16. Equipo de cmputo y oficina

CONCEPTO

CANTIDAD

VALOR

Computadora

500.00

1500.00

Impresora

300.00

600.00

Telfono

35.00

70.00

Registradora

250.00

250.00

TOTAL

TOTAL

2420.00

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

145

Cuadro 17. Camin repartidor


Cantidad

Valor

total

18.000.00

18000.00

Concepto
Camin
Repartidor
Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

Cuadro 18. Mueble de oficina

146

CANTIDAD

VALOR

TOTAL

100

300.00

25

75.00

12

15

180.00

90

180.00

CONCEPTO
Escritorio
Muebles

de

espera
Sillas de metal

Archivador
735.00
TOTAL
Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

4.1.6.3 Arriendo de la planta embotelladora

Se instalara la embotelladora de agua en un rea grande y espaciosa donde se


pueda instalar la maquinaria y el personal transite libremente sin riesgo alguno en su
trabajo.

Cuadro 18. Embotelladora de agua


Concepto

Costo de mes

Costo total ao

Oficinas

120.00

1440.00

147

Planta de Produccin

150.00

1800.00

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

4.1.7 Base Filosfica de la Empresa en Desarroll

4.1.7.1 Misin

Brindar al consumidor

un producto, con precios justos cumpliendo con los

parmetros que establece la ley garantizando nuestro producto y servicio a la


comunidad.

4.1.7.2 Visin

Ser la empresa lder en el mercado en la produccin y comercializacin de agua


brindado un producto de calidad al consumidor,
148

149

4.1.7.3 Organigrama de la envasadora de agua VIDA

GERENTE

D E PA R TAM E N T O
C O N TA B L E

V E N TAS

D E PAR TAM E N T O
D E P R O D U C C IO N

C O N TR O L DE
C A L ID A D

OBREROS DE
P L A N TA

150

Grafico 11.organigrama de la envasadora de agua VIDA

4.1.8 Estudio financiero

Pretende determinar el valor que se va a invertir en un proyecto ordena planifica la


informacin ante cualquier toma de decisiones

151

Cuadro 19. Activo fijos


INVERSIONES
DETALLE

CANTIDAD

VALOR

VALOR TOTAL

500.00

1500.00

300.00

600.00

35.00

70.00

250.00

250.00

EQUIPO DE COMPUTO
Computadora
Impresora
Telefoneo
Registradora
$ 2420.00
TOTAL EQUIPO DE COMPUTO
INFRAESTRUCTURA FISICA
oficina
Planta de Produccin

120.00

1440.00

150.00

1800.00
$ 3.2400.00

100.00

300.00

12

15.00

180.00

180.00

180.00

25.00

TOTAL DE INFRAESTUCTURA
MUEBLES Y ENSERES
Escritorio
Sillas
Archivador
Mueble de espera

75.00

TOTAL DE MUEBLES
EQUIPO Y MAQUINARIA

7.35.00

llenadora

12.000

12000.00

Codificadora

1
1

2500.00

2500.00

Tanque de OSMOSIS

4.000.00

4000.00

TOTAL MAQUINARIA

$ 18500.00

Vehculo repartidor

18.000.00

18000.00

1
TOTAL DE INVERSIONES DE ACTIVOS FIJOS

$ 42.895.00

152

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

4.1.8.1 Depreciaciones

Se terminaran sus depreciaciones por mtodo de lnea recta

Cuadro 20. Depreciaciones


DESCRIPCION

Equipo

VALOR

VALOR

MENSUAL

ANUAL

ACTIVOS

RESIDUAL

2420.00

5%

10.08

121.00

3.240

10%

27

324.00

18500

10%

154.17

185000

735.00

5%

3.06

36.75.00

18000

5%

75

900.00

de

computo
Infraestructura
fsica

Equipo

maquinaria
Muebles y enseres
Vehculo
$3.231.75
TOTAL
Fuente: Investigacin de campo

153

Elaboracin. Autora

4.1.8.2 Diferidos

Son los gastos de investigacin capacitacin

Cuadro 21. Inversiones diferidas


DESCRIPCION

VALOR

capacitacin

2.000.00

investigacin

2.000,00

TOTAL DIFERIDAS

$4.000,00

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

4.1.8.3 Clculos de capital de trabajo

Cuadro 22. Capital de trabajo


VALOR UNITARIO

TOTAL

DETALLE
7.600
154

Elaboracin
4400.00
Servicios bsicos
Diferidos

4000.00
4.740,00

Publicidad
68.000.00
Materia prima para la purificacin
del agua
$88.740.00

$42.895.00

CAPITAL TRABAJO
$131.635.00
TOTAL INVERSIONES
Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

4.1.9 Costos y Gastos

4.1.9.2 Gastos administrativos

Cuadro 23. Sueldo administrativo


DESCRIPCION

AO 1

AO 2

AO 3

AO 4

AO 5

GERENTE

$ 750.00

$ 787.5

$ 826.87

$ 868.00

$ 911.4

contador

$ 495.00

$ 519.75

$ 545.74

$ 573.03

$ 601.96

$ 483.00

$ 507.15

$ 532.51

$ 559.14

$ 587.10

Vendedores

Personal

155

$ 500.00
TOTAL

$ 525.00

$ 551.25

$ 578.81

$ 607.75

$ 2339.40

$2456.37

$ 2.579.19

$ 2.708.15

28.072.8

29.467.44

30.950.28

32.497.80

2.228.00

MENSUAL

26.736.00
TOTAL ANUAL
Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

156

Cuadro 24. Amortizacin


N

SALDO

SALDO

INTERES

CAPITAL

ASEGURAMEINT

CUOTA

130,000.00

25.506.72

1,557.00

47.61

27.111.81

114.526.14

25.750.52

1,262.00

40.16

27.104.35

93.234.68

25.997.14

1,313.00

32.62

27.096.82

71.696.58

26.246.63

765.00

24.99

27.089.19

49.909.01

26.499.00
130,000.00

565.00

17.28

27.081.48
135,483.65

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

157

4.1.10 Ingresos y Egresos

4.1.10.1 Ingresos
158

Cualquier partida u operacin que afecte los resultados de una empresa


aumentando las utilidades o disminuyendo las prdidas.

Cuadro 25. Ingresos


AO 1

AO 2

AO 3

AO 4

AO 5

463.050

486202.5

510.512.6

DESCRIPCION

Envase pet de

420.000

441.000

medio litros

TOTAL
420.000

441.000

463.050

486202.5

510.512.6
2

Valor
Del

$0.5

envase

pet

210.000

220.500

231.525

243.101.25

255.256.3
1

de

medio
litro
Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

159

4.1.10.2 Egresos

Pueden consistir en gastos o inversiones. Los gastos son erogaciones que se


consumen en el momento que se producen.

Cuadro 25. Costo de inversin


DESCRIPCIO

AO 1

AO 2

AO 3

AO 4

AO 5

$131.635.00

$138.216.75

$145.127.59

$152.383.97

$160.003.17

$131.635.0

$138.216.7

$145.127.2

$152.383.9

160.003.16

Costo

TOTAL

160

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

Cuadro 25. Imprevistos


VALOR ($)
COMPONENTES
1000,00
Mantenimiento de vehculos
1.000,00
imprevistos
TOTAL
2.000,00

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

Cuadro 26. Gastos financieros


VALOR ($)
COMPONENTES
Gastos Financieros

$2.5000.00

TOTAL

$ 2.500.00

161

Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Auto

4.1.11 Punto de Equilibrio

Volumen de ventas en el que los gastos igualan a los ingresos, es decir, en el que no
se producen beneficios o prdidas

CF

Punto de Equilibrio= ---------------------------------------------

CV

1----------------------------------------

PV

162

Cuadro 26. Punto de equilibrio


$ 26.736.00
Gastos administrativos
$ 30.343.56
Depreciaciones y amortizaciones
$ 57.079.56
TOTAL COSTO FIJO
Costos

$131.635
163

$ 2.000,00
Imprevistos
$ 2.500,00
Gastos financieros
$ 136.135
TOTAL DE COSTO VARIABLES
$ 210.000,00
TOTAL INGRESOS
Fuente: Investigacin de campo

Elaboracin. Autora

Costos fijos totales

PE =----------------------------------------

$ 57.079.56

--------------------

1-(costo variable / venta

$ 136.135

1-

---- ---------------

210.000,00

57.079.56

-------------------------------

57.079.56

---------------------------164

1 - 0.6482

0.3517

PUNTO DE EQUILIBRIO = 162.294.57

4.1.12 Estudio financiero

Ordena la informacin de carcter monetario ordena cuadros para poder aplicar el


anlisis y obtener informacin confiable se aplica el:

Estado de resultados

Flujo de efectivo

165

166

167

Cuadro 27. El estado de resultado


CUENTAS

(+
)
(=
)
(-)
(= )

(-)
(-)
(-)
(-)
(= )
(-)

Aos
2014

2015

2016

2017

2018

INGRESOS
Ingresos

210.000.00

220.500.00

231.525.00

243.101.25

255.256.31

Total Ingresos Netos

210.000.00

220.500.00

231.525.00

243.101.25

255.256.31

Gastos generales de produccin

131.635.00

138.216.75

145.127.29

152.383.97

160.003.16

Utilidad bruta

78.365.00

82.283.25

86.397.71

90.717.13

95.253.15

26.736.00
3.231.75
27.111.81

28.072.8
3.231.75
27.104.35

29.467.44
3.231.75
27.096.82

30.950.28
3.231.75
27.089.19

32.497.80
3.231.75
27.081.48

4.500.00
16.785.44

4.500.00
19.374.35

4.500.00
22.101.7

4.500.00
24.945.91

4.500.00
27.942.12

2.517.82

2.906.15

3.315.25

3.471.89

4.191.32

14.267.62
1.426.76

16.468.20
1.646.82

18.786.45
2.254.37

21.204.02
3.180.60

23.750.80
3.562..62

12.840.86

14.821.38

16.532.08

18..023.42

20.188.18

GASTOS
Remuneracin
Depreciacin
Pago por prstamo
Otros Gastos
Imprevistos
Utilidad Operacional

(= )
(-)

15%
Impuesto
de
Participacin
trabajadores
Utilidad antes de los impuestos
IR

(= )

Utilidades Netas

Fuente: Investigacin de campo


Elaboracin. Autora

Cuadro 28. Flujo de caja


CUENTAS
A
(+

INGRESOS
Ingresos

)
(+

Financiamiento

)
=
B

Inversin

Aos

AO 0

2015

2016

2017

2018

2019

210.000.00

220.500.00

231.525.00

243.101.25

255.256.31

0,00

0,00

0,00

0,00

210.000.00

220.500.00

231.525.00

243.101.25

255.256.31

131.635.00
26.736.00
4.500.00

138.216.75
28.072.8
4.500.00

145.127.29
29.467.44
4.500.00

152.383.97
30.950.28
4.500.00

160.003.16
32.497.80
4.500.00

27.111.81
189.982.81

27.104.35
197.893.9

27.096.82
206.191.55

27.089.19
214.923.41

27.081.48
224.082.44

2.517.82

2.906.15

3.315.25

3.471.89

4.191.32

1.426.76

1.646.82

2.254.37

3.180.60

3.562..62

3.944.58

4.552.97

5.569.62

6.652.49

7.753.94

16.072.61

18.053.13

19.763.83

21.525.35

23.419.93

130.000.00

(-)
(-)
(-)
(-)
(= )

Total ingresos
EGRESOS
Costo de Inversin inicial
Costos Operacionales (publicidad, y gastos generales)
Gasto Administrativos (sueldos)
Gastos de imprevistos
Pago por prstamo
Total egresos

C
(-)

Impuestos
15%
impuesto

(-)
(= )
D

trabajadores
Impuesto a la renta
Total Impuestos
Flujo de caja neto (A-B-C)

de

Participacin

Fuente: Investigacin de campo


Elaboracin. Autora

130.000.00

4.1.13 Valor Presente Neto


Determinar el valor del mercado secundario de participaciones de fondos, la
venta de empresas, de ttulos y la reclamacin de valor monetario de todos los
tipos

VAN =I +

CF 1

CF 2

( 1+ k 1 ) ( 1+ k 1 ) . ( 1+ k 2 )

16.072 .61
VAN= - 130.000 + ( 1+0.10 )1

+ +

CF n

( 1+ K 1) ( 1+ K n)

18.053 .13
19.763 .83
21.525 .35
2
3
+ ( 1+0,10 ) + ( 1+0,10 ) + ( 1+0,10 )4 +

23.419 .93
( 1+0,10 )5

VAN = - 130.000 + 14.611.46+ 14.919.94+ 14.848.86+ 14.702.10+ 14.541.93

VAN = -130.000 + 73.624.29

VAN = 56.375.71

Se obtuvo un van de 56375.71 lo que quiere decir que el proyecto es


tcnicamente viable

4.1.14 Tasa Interna de Retorno (Tir)

TIR=TIR1 +

VAN 1 x TIR(=21)
VAN ( =12 )

16.072 .61
TIR= - 130.000 + ( 1+0.10 )1

18.053 .13
19.763 .83
21.525 .35
2
3
+ ( 1+0,10 ) + ( 1+0,10 ) + ( 1+0,10 )4 +

23.419 .93
( 1+0,10 )5

TIR= = - 130.000 + 14.611.46+ 14.919.94+ 14.848.86+ 14.702.10+ 14.541.93


TIR= = 73.624.29 /130.000

TIR=0.57%

4.1.15 Beneficio costo


Definido como la relacin existente entre los productos y los costos que la
ejecucin del proyecto implica. Proporciona medidas de sntesis que permiten
ordenarlos jerrquicamente y adoptar las decisiones pertinentes a base de
criterios racionales.

INGRESOS

B/C (I) =

130.000+

210.000
220.500
231.525 243.101.21 255.256.31
+
+
+
+
( 1+ 0,10) (1+0,10)2 (1+0,10) 3 (1+ 0.10)4 (1+0,10)5

B/C (I) = - 130.000 + 190.909.09 + 182.231.41 +173.948.16 + 166.041.42 + 158.494.09


B/C (I) = - 130.000 + 871.624.17 = 741.624.16
EGRESOS

B/C

(E)=

130.000+

131.635 138.216 .75 145.127 .29 152.383 .97


+
+
+
(1+ 0,1) (1+ 0.10)2 (1+0,10) 4 (1+0,10)5

160.003 .16
(1+0,10)2

B/C (E)= 130.0000 + 119.668.18 + 114.228.73 +109.036.28 + 104.080.30+ 99.349.37

B/C (E)= - 130.000 + 546.362.86= 416.362.86

B/C =

INGRESOS
EGRESOS

B/C =

$ 741.624 .16
$ 416.362.86

= $ 1.78

.
Mediante la aplicacin del mtodo costo beneficio se puede observar que por
cada $ 1.78 de dlar invertido se recuperara $ 78 centavos

4.2 Discusin
Culminado el proyecto de inversin para la creacin de una envasadora y
distribuidora de agua con el nombre comercial VIDA en el cantn Buena Fe
AO 2014, se discutir con la tesis Cabrera y Gonzales. (2010) las cuales
plantean un plan de negocios para la creacin de una empresa embotelladora
de agua

Sangay en la ciudad de Macas-Colombia. Con puntos de vistas

diferentes ambas encaminadas en un mismo fin.


El proyecto de inversin para la creacin de la envasadora y distribuidora de
agua VIDA tambin discutir con la tesis de

Armendriz. (2013). Quien

formula un Estudio de Factibilidad para la creacin de embotelladora de aguas


en el cantn Ambato.
Para el primer objetivo, el proyecto de inversin VIDA 2014, plantea un
estudio de mercado para poder conocer la oferta y la demanda actual de los
consumidores conociendo sus necesidades a su vez analizar la insatisfaccin
que tienen del producto que consumen, Cabrera y Gonzales. (2010) formula
en su plan de negocios que para un mejor competicin en el mercado es
necesario penetrar en el mercado objetivo con precios ms bajos a la
competencia y poder llamar la atencin del consumidor.
En el segundo objetivo el proyecto de inversin plantea un estudio econmico
que permitir conocer la rentabilidad del proyecto analizando los costos y
gastos para un mejor control, a diferencia de

Armendriz. (2013) que

argumenta que para un mejor control financiero de la empresa el proceso


administrativo solo ser llevado por un personal preparado.
Si bien es cierto que todos los proyectos tienen un punto de vista diferente
concuerdan que para poder competir en el mercado necesitan poder ofrecer un
producto de calidad con un buen servicio para ganar mercado.

CAPITULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. Conclusiones

De acuerdo a la investigacin realizada podemos concluir lo siguiente.


Para poder conocer la oferta y la demanda d los consumidores fue necesario
aplicar un estudio de mercado

que demostr las necesidades e

insatisfacciones. Compitiendo de manera sana para una mayor captacin de


mercado.
El estudio financiero demostr que el proyecto tiene una alta rentabilidad esta
informacin se la obtuvo por medio de los ndices econmicos

aplicados

cuidando as la estructura financiera de la empresa, y poder tomar decisiones


correctas.
El anlisis FODA analizara el entorno de la empresa de manera interna y
externa aportando a la tomad a de decisiones, identificando las amenazas del
mercado las debilidades por ser una empresa nueva

ganando ms

oportunidades y crecer como empresa as u vez se aplicaran todas las normas


que establece la ley e cuanto a las normas ambientales.

5.2. Recomendaciones
Terminadas las conclusiones citaremos las recomendaciones que sern de
mucha ayuda para la puesta en marcha del proyecto.
Para un mejor conocimiento de las necesidades del consumidor se sugiere que
se aplique cada determinado tiempo investigacin de mercado que ayudara a
la empresa a mantener actualizada en cuanto a los cambios y gustos del
consumidor.
Se recomienda aplicar el estudio financiero Para un mejor control de sus
ingresos y egresos mediante el cual se podr analizar los costos y gastos de la
empresa.
Para la toma de decisiones correcta se recomienda aplicar el estudio FODA
que analiza las amenazas y debilidades de la empresa ayudndolas a corregir
De acuerdo a la informacin obtenida mediante los estudios aplicados se
recomienda su ejecucin pronosticando un excelente futuro al proyecto de
inversin. Para la envasadora y distribuidora de agua.

CAPITULO VI
BIBLIOGRAFA

6.1 Literatura Citada

MERCEDES GARCIA PARRA, JOSEP M. JORD LLORET (2004). Direccin


Financiera, CIUDAD: Barcelona, EDICION: UNIV. Politec. De Catalinya.
ELBAR RAMREZ, MARGOT CAJICAS R. (2004). Proyecto de inversin
competitivos, formulacin y evaluacin de proyectos de incersion
emprendedora estratgica, CIUDAD: Colombia, EDICION: UNIC, Nacional de
Colombia.
FAGA, HECTOR ALBERTO (2006). Como profundizar en el anlisis de sus
costos para tomar mejor decisiones, CIUDAD: Argentina, EDICION: Reimpresa.
LARA, BYRON DAVILA. (2013). Proyecto De Inversin. Ciudad: Quito-Ecuador
Edicin: Editorial Oseas Espn.
ILPES, INSTITUTO LATINOAMERICANO DE PLANIFICACIN ECONMICA
Y SOCIAL;(2001).Reimpresa- Mxico.
GELL, JOSE MIGUEL FERNANDZ (2006). Planificacin estratgica,
CIUDAD: Espaa, EDICION: Reverte.
MANUEL VILLACORTA TILVE (210). Introduccin Al Marketing Estratgico.
Amat, Oriol. (2000). Anlisis Econmico Financiero: CIUDAD: Espaa;
EDICION: Grafos.

Daz, Inmaculada Aguilar. (2005). CIUDAD: Espaa; EDICIN: Delta


Publicaciones.

Ramn Compaas Pascual, Albert Corominas Subas. (1998); CIUDAD:


Espaa: EDICION: Marcombo.

Santander, Eliseo.(2002). Diccionario de Trminos Financieros CIUDAD:


Espaa EDICION: Granice S.A.

ESPINOZA, SAL FERNNDEZ.(2007). Los Proyectos De Inversin; CIUDAD:


COSTA RICA:EDICION: TECNOLGICA.

LEN, By. CARLOS:(2007) Evaluacin De Inversiones Un Enfoque Privado


Social. CIUDAD: PER EDICION: ELECTRNICA GRATUITA.
PACHECO, JUAN FRANCISCO; Mataevaluacion En Sistemas Nacionales De
Inversin Pblica. CIUDAD: Santiago De Chile EDICION: ISSN.
MIRANDA, JUAN JOS.(2009). el desafo de la gerencia de proyecto.
BOGOTA-

6.2 Linkografa

http://www.GUEDA. (2008) principios de marketing /4/tt// pH//7

RUIZ, BERNAT LOPEZ-PINTO/ www. La esencia del marketing. http://4/5t7hh.


http://www. JOSE MARIA FERR TRENZANO, JORDI FERR NADAL. http://

CAPITULO VII
ANEXOS

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO


FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA INGENIERIA ADMINISTRACION FINANCIERA
OBJETIVO: Saber si nuestro producto va a tener acogida en el mercado.
1.- Usted consume agua envasada?

Si
No

( )
( )

2.- Conoce usted algn tipo de envasadora de agua asentada en el Cantn?

Si
No

( )
( )

3.- Los precios de los lugares que usted compra el agua envasada son?

1,00
1,25
1,50

( )
( )
( )

4.- De los tres tipos de agua que se presenta a continuacin, Cul le gustara
consumir?

Aguas minerales naturales


Aguas de manantial
( )
Aguas preparadas
( )

( )

5.- Considera que el sabor de las aguas que usted escogi anterior es:

Excelente
( )
Buena ( )
Regular ( )
Mala
( )

6.- piensas que las botellas de agua son cmodas:

Si
No

( )
( )

7.- En qu tamao prefieres el envase de agua?

Menos de litros
litro
1 litro
4 litro
20 litro

(
(
(
(
(

)
)
)
)
)

8.- usted ingiere agua embotellada por?

Salud
Costumbre
Necesidad

( )
( )
( )

9.- Qu tan a menudo usted consume agua embotellada?

Todos los das


Varias veces por semana ( )
1 vez a la semana
( )
1 vez al mes
( )

( )

10.- como prefieres la tapa de la botella?

Rosca
Dispensador

( )
( )

ANEXO 2
Lnea de embotellado

Llenadora

Personal de planta

ANEXO 3

Fotos de la encuesta realizada a los habitantes del Cantn Buena Fe

Foto 1. Encuesta realizada a los moradores del Cantn.

Foto 2

ANEXO 4

Slogan de la planta purificadora y distribuidora de agua VIDA

Pasos para el procesamiento del agua

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