Eaux Usées (Cours)

ENVIRONNEMENT
Partie n1: Traitement des eaux potables et industrielles (6hCours)

Gnralits
Le traitement des eaux de consommation
Quelques traitements classiques pour les eaux usage industriel
Partie n 2: Eaux rsiduaires (6h Cours)

La pollution
Les traitements deaux uses urbaines
Les traitements deaux uses industrielles
12 H Cours
+ TD : 5 sances (NLS et MHM)
+ TP : 5 sances + un partiel oral
CH I. LA POLLUTION
1.
2.
3.
4.
Introduction
Classification
Consquences
Principaux critres de qualit
4
3
CH I. LA POLLUTION
1.
Introduction
Pourquoi sintresser la pollution
Dfinition
2.
3.
4.
Classification
Consquences
Ch I. La pollution Introduction Pourquoi sintresser la pollution

La plante bleue
H2O = 72 % superficie
97%
75%
Pourquoi traiter?
Eau = ressource inpuisable?
Ch I. La pollution Introduction
Objectifs
Objectif: rduire la pollution

conomiser l'eau
Rduire la consommation et limiter les pertes
Recycler
Protger les cosystmes aquatiques

Grer durablement les milieux aquatiques
Diminuer les sources de pollution

Protger de la pollution : assainir
Surveiller ltat de sant des cosystmes aquatiques
Protger les nappes : vers la cration de parcs naturels
hydrogologiques ?
Quels moyens daction ?

duquer
Faire payer
Ch I. La pollution Introduction Dfinition
LA POLLUTION
Un milieu aquatique est dit pollu lorsque son quilibre a t modifi de faon durable
par lapport en quantits trop importantes de substances plus ou moins toxiques.
Ces pollutions peuvent entraner divers types de nuisances :
-augmenter la mortalit de certaines espces animales ou vgtales
-dtriorer la qualit de leau au point de la rendre impropre certains usages
Ch I. La pollution Introduction Dfinition
LA POLLUTION
Dfinition:
altration du milieu conduisant sa dgradation
Cause:
Introduction de substances non assimilables par le milieu
non assimilables = non dgradables biologiquement
non assimilables = en trop forte quantit
Lien:
Activit humaine
CH I. LA POLLUTION
1. Introduction
2. Classification
Selon lorigine
Selon la nature
selon les effets
3. Consquences
4. Principaux critres de qualit
Ch I. La pollution Classification
CLASSIFICATION DES POLLUANTS

1- Selon l origine
( cf sources de pollution )
Caractristiques = f (origine)
Indication sur le traitement
2- Selon la nature
Biodgradable ou pas
Indication sur le traitement
3- Selon les effets

Toxicit seuil ou pas
consquences
Evolution des types de pollution au cours du temps
origine
industrielle
Prod nergie
Lien avec activits humaines

agriculture
industrielle
domestique
Chronologie des principales sources de pollution des eaux continentales

dans les pays industrialiss,
d'aprs C. Lvque, cosystmes aquatiques (Hachette, 1996)
Principaux types de pollution des eaux continentales, nature de produits polluants et leurs origines,
d'aprs C. Lvque, cosystmes aquatiques (Hachette, 1996)..
TYPES DE POLLUTION
NATURE
SOURCES
> Physique
pollution thermique
rejets d'eau chaude
centrales thermiques
pollution radioactive
radio-isotopes
installations nuclaires
> Matire organique
glucides, lipides, protides
effluents domestiques, agricoles, agro-alimentaires
ammoniac, nitrates
levages et piscicultures
fertilisants
nitrates, phosphates
agriculture, lessives
mtaux et mtallodes
mercure, cadmium, plomb, aluminium, arsenic...
industries, agriculture, pluies acides, combustion
pesticides
insecticides, herbicides, fongicides
agriculture, industries
organochlors
PCB, solvants
industries
composes organiques de synthse
nombreuses molcules
industries
dtersifs
agents tensio-actifs
effluents domestiques
hydrocarbures
ptrole et drivs
industrie ptrolire, transports
> M icrobiologique
bactries, virus, champignons
> Chimique
effluents urbains et d'levage
Lien entre origine et type de pollution: synthse
Origine
Domestique
Type
Urbaine
bactriologique, organique
Production dnergie
Agricole
thermique,
rejets nuclaires,
hydrocarbures
Intensive
nitrates, phosphates, phytosanitaires
Industrie
Hydrocarbures, toxiques, acides, organochlors.
Ch I. La pollution Classification Selon la nature
Classement selon la nature

MES: visibles, faciles sparer
Matires dissoutes: invisibles, sparation?
Microorganismes vivants: invisibles, sparation?
Chaleur: mesurable, limination?
Radioactivit: mesurable, limination?
Etapes
MES (Matires En Suspension) sables, sdiments, particules orga
Sparation physique (procds connus)

Eau + matires dissoutes, organismes
Transformation de la matire dissoute en matire solide

Eau + organismes
CH I. LA POLLUTION
1.
2.
Introduction
Classification
3.

paramtres globaux
critres physicochimiques
azote et phosphore
4.
Consquences
Ch I. La pollution Critres
Objectif des critres

Critres diffrents pour eau potable et eau use
Critres fonctions de lusage
Critres quantitatifs: dbits et variations de dbit

Critres qualitatifs:
physicochimiques
microbiologiques
Objectifs:
valuation de leffet de la pollution

dtermination des infractions la rglementation
choix du traitement
LES CRITERES GLOBAUX

Pourquoi des critres globaux?
Eau use = mlange trs complexe
Mlange:
MES
Matires en solution, organiques ou minrales,
Liquides non miscibles
Critres globaux
INTERET DES CRITERES

GLOBAUX
Information synthtique, donnant accs :
limpact sur lenvironnement
choix des mthodes de traitement
Critres globaux
Quantification de :
Impact:
Matire organique, pdts oxydables
Consommation dO2
Traitement:
Matire organique
non biodgradable
biodgradable
Traitement
Traitement
physicochimique
biologique
Critres globaux
Dfinition dun quivalent de pollution

Pour tenir compte de limpact sur la consommation doxygne
Unit de mesure commune tous les constituants de la pollution organique
mg O2 . l-1
Avec prcision de la technique analytique: DCO, DBO5 .
Critres globaux
Composition dune eau pollue

et critres
MO
*MO *
Biodg
M
E
S
H2O
+
Composs
Minraux
dissous
MO: DTO, DCO

MO biodgradable: DBO: une partie de la MO totale!
* : organismes, critres dactivit biologique
MES: dj dfinies, mesures par centrifugation ou filtration
Critres globaux
La DTO (mg O2/l)

Demande Totale en Oxygne.
Dfinition:
quantit doxygne consomme par les MO
lors de loxydation catalytique en prsence
dO2 et 900C.
Dtermination:
appareils spcifiques
Remarque: prise en compte de lazote ammoniacal
Critres globaux
La DCO (mg O2/l)

Demande Chimique en Oxygne.
Dfinition:
quantit doxygne ncessaire pour oxyder
chimiquement les substances rductrices
prsentes dans leau
Principe:
simulation des ractions doxydation existant
dans le milieu naturel.
Remarque: prise en compte de la matire organique oxydable
Critres globaux
La DCO (mg O2/l)

Dtermination:
Mthode au bichromate de potassium (voir TP)
MO + Cr2O72- + H3O+ Cr3+ + CO2 + H20 *
* Raction non quilibre
Critres globaux
La DCO (mg O2/l)

Dtermination:
Mthode au bichromate de potassium (voir TP)
MO + Cr2O72- + H3O+
Cr3+ + CO2 + H20 *
* Raction non quilibre
Milieu acide
Critres globaux
La DCO (mg O2/l)

Rappel sur les raction doxydo-rduction:
Oxydation de la matire organique
MO + O2
CO2 + H2O
Rduction du bichromate de K (en milieu acide)

14 H+ + Cr2O72- + 6 eH2O
2 Cr3+ + 7 H2O
0,5 O2 + 2 H+ + 2 e-
8 H+ + Cr2O72-
2 Cr3+ + 4 H2O + 1,5 O2
Critres globaux
La DCO (mg O2/l)

Dosage:
- Bichromate introduit en excs rduit
- Cr2O72- : couleur orange
Cr 3+: couleur verte
- Mesure colorimtrique
- prsence de sulfate dargent = catalyseur
- prsence de sulfate de mercure = complexe les chlorures
Critres globaux
La DBO5 (mg O2/l)

Demande Biochimique en Oxygne.
Dfinition:
quantit doxygne consomme dans les
conditions de lessai par des organismes
arobies au cours de la dgradation de la MO
prsente dans lchantillon
Critres globaux
La DBO5 (mg O2/l)

Conditions de lessai :
incubation durant 5 jours
T = 20C
Obscurit
organismes arobies: (contraire = anarobie)

Etres vivants microscopiques
bactries, levures, virus
se dveloppant en prsence doxygne
Critres globaux
La DBO5 (mg O2/l)

Principe:
Reconstitution des phnomnes de dgradation
de la MO dans le milieu:
MO + organismes + O2
CO2 +H2O + Biomasse + Energie
N, P, K
MO = substrat
Biomasse = ensemble des organismes vivants,
se prsentant sous forme de boues
Critres globaux
Mise en oeuvre de lanalyse de DBO

Dilution de lchantillon avec de leau pure are
DBO
DBO
Mesure de loxygne
t=0
DBO
Obscurit
T = 20C
Pendant 5 jours
Diffrence
Mesure de loxygne
t=5j
DBO
Critres globaux
La DBO5 (mg O2/l)

Consommation dO2 en fonction du temps
DBO (mg O 2 /l)
DBO totale
Oxydation de lazote organique en nitrate

DBO5
Oxydation de MO en CO2
5
20
30
Temps (jours)
Critres globaux
Oxydation de lazote organique en nitrate: rappel des mcanismes
ammonification
N organique
(eau brute)
NH4+
Ammoniac
NO2nitrites
nitrification
NO3nitrates
Critres globaux
La DBO5 (mg O2/l)

Consommation dO2 en fonction du temps: effluents industriels
DBO (mg O 2 /l)
Cas 3: DBO5 = DBO totale

Cas 2: DBO5 <DBO totale
Cas 1: DBO5 < DBO totale
DBO5 cas 3
DBO5 cas 2
DBO5 cas 1
Temps (jours)
Critres globaux
La DBO5 (mg O2/l)

Consommation dO2 en fonction du temps: effluents industriels
DBO (mg O 2 /l)
DBO totale au bout de 6,5 jours!!!

A 5 jours, on sous-estime la demande en oxygne
DBO total cas 2
DBO5 cas 2
6,5
Temps (jours)
Critres globaux
La DBO5 remarques
Oxydation de certains lments chimiques en prsence de lO2,
sans intervention des organismes
Majoration de la DBO
Libration dO2 par certaines espces vgtales
Prvoir une incubation lobscurit
Prsence de composs organique non biodgradables (dtergents, pesticides)
Non comptabiliss dans la DBO
Critres globaux
Evaluation de la pollution liminer

Introduction de la charge polluante:
Dbit traiter x concentration en pollution
l/j
mg/l
- En matire organique, exprime en mgO2/j

Lien avec la DCO: Q x DCO
- En matire organique biodgradable, exprime en mgO2/j
Lien avec la DBO: Q x DBO
Evaluation de la capacit de traitement de la station
Introduction de lquivalent habitant:
Correspond une charge organique biodgradable de 60 gO2/j
Exemple:
Une pollution quivalente 5000 eq hab, correspond
charge de MO biodeg = 5000 x 60 = 300 000 g/j
Paramtres physicochimiques
La temprature:
Le pH:
La minralisation:
La turbidit (MES):
La couleur:
LO2:
Le CO2:
Le potentiel redox:
Trejet < 30C

5,5 < pHrejet < 8,5
C < 1000 mS/cm irrigation
MES dans un rejetmoyen< 35 mg/l
???
pas de norme
???
pas de norme
Les composs azots

Origine:
lment indispensable aux tres vivants, prsent naturellement
dans le milieu
Ses diffrentes formes :

Azote organique
Azote minral (NH3/NH4+, NO2-, NO3-)
Vocabulaire, rappels:
Ammoniac = NH3
Nitrites = NO2Nitrates = NO3-
Les composs azots:Consquences

Ammoniac
demande supplmentaire en O2
eutrophisation (production de nitrates)
production de drivs toxiques avec chlore
Nitrites
asphyxie du nourrisson
Nitrates
eutrophisation
intoxication du nourrisson aprs transformation en nitrites
accu. dans lgumes (risque de formation de pdts cancrignes)
Azote organique
transformation en NH4+
Les phosphates
Origine:
naturelle (dcomposition de la matire vivante)
artificielle (engrais, dtergents, industrie chimique)
Consquences:
acclration de leutrophisation
Normes:
rejets urbains: 80 % dlimination ou 2mg/l
rejets industriels : 10 mg/l Ptotal
distribution: < 5 mg/l P2O5
Critres globaux
Normes de rejet
paramtres
Effluents urbains
moyenne/24h
(mg/l)
Effluents industriels
minimal (%)
MES
35
90
35 100
DCO
125
75
125 300
DBO5
25
N global
P total
TC
30 100
10 15
70
30
12
80
10
moyenne/mois
(mg/l)
pH
70 80
minimal (%)
moyenne/24h
(mg/l)
entre 6 et 8,5
< 25
minimal (%) moyenne/mois

(mg/l)
minimal (%)
entre 5,5 et 8,5

< 30
* plus svre en zone sensible
CH II. LES TRAITEMENTS

1.
2.
3.
4.
Introduction
Provenance et Traitabilit
Traitement des effluents urbains
Traitement des effluents industriels

1.
2.
3.
4.
Introduction
Provenance et Traitabilit
Traitement des effluents urbains
Traitement des effluents industriels
Ch II. Les traitements Introduction
Traitement de l eau
Traitements des eaux

Notion: distinction du traitement en fonction du but
Etat de lassainissement en France

Deux types de traitement:
Collectif
Station dpuration
Individuel
Sur place
Etat de lassainissement
Assainissement collectif
(chiffres 2005)
Taux de collecte en France = 51%
80 % en Allemagne, Sude
Rendement dune station classique = 70 %
Taux dlimination global = 35%
Etat de lassainissement
Assainissement individuel
11 millions de personnes
Moins de 50 % conforme la rglementation

1. Introduction
2. Provenance et Traitabilit
Traitabilit
Distinction entre deux types deaux uses
Prcisions sur le traitement biologique
3. Traitement des effluents urbains

4. Traitement des effluents industriels
Ch II. Les traitements Provenance et traitabilit
Rle de la station
Rappel:
Un milieu aquatique est dit pollu lorsque son quilibre a t modifi de faon
durable par lapport en quantits trop importantes de substances plus ou moins
toxiques.
Elimination dune partie des substances

contenues dans leau, afin de restituer au
milieu un effluent compatible avec sa qualit,
pour ne crer aucune nuisance vis vis de la
faune et la flore.
Rle de la station
Substances liminer:
* pollution non soluble (MES, graisses)

* pollution organique soluble consommatrice dO2
* produits toxiques
Rappel
Rle de la station
Les paramtres de potabilit

Eau potable = produit alimentaire le plus surveill.
normes de qualit de l'eau potable trs rigoureuses : 63 paramtres diviss en 7 groupes

1. Paramtres organoleptiques
(couleur, saveur et transparence de l'eau)
2. Paramtres physico-chimiques
(caractristiques naturelles de l'eau : temprature, conductivit, pH...)
3. Paramtres concernant les substances indsirables
(teneur matrise en fluor, nitrates...)
4. Paramtres concernant les substances toxiques reconnues
(doses infimes en plomb, chrome...)
5. Paramtres microbiologiques
(absence de bactries et de virus pathognes)
6. Pesticides et produits apparents
(doses infimes)
7. Paramtres concernant les eaux adoucies ou dminralises
(teneur minimale en calcium, magnsium, carbonate ou bicarbonate)
Rappel
Rle de la station
Les paramtres de potabilit

Eau potable = produit alimentaire le plus surveill.
normes de qualit de l'eau potable trs rigoureuses : 63 paramtres diviss en 7 groupes

1. Paramtres organoleptiques
(couleur, saveur et transparence de l'eau)
2. Paramtres physico-chimiques
(caractristiques naturelles de l'eau : temprature, conductivit, pH...)
3. Paramtres concernant les substances indsirables
(teneur matrise en fluor, nitrates...)
Eaux uses
4. Paramtres concernant les substances toxiques reconnues
(doses infimes en plomb, chrome...)
5. Paramtres microbiologiques
MES
(absence de bactries et de virus pathognes)
Pollution organique
6. Pesticides et produits apparents
Produits toxiques
(doses infimes)
7. Paramtres concernant les eaux adoucies ou dminralises
(teneur minimale en calcium, magnsium, carbonate ou bicarbonate)
Substances liminer (rappel):

* pollution non soluble (MES, graisses)
* pollution organique soluble consommatrice dO2
* produits toxiques
Critres de choix pour le traitement:

caractristique de la pollution organique soluble
Ch II. Les traitements Provenance et traitabilit Critres de choix
Choix du type de traitement

Si pollution organique soluble
Favorable au dveloppement des organismes
Epuration biologique
Moins chre
Moins de maintenance
Ch II. Les traitements Provenance et traitabilit Critres de choix
Traitement biologique:
4 Critres de traitabilit biologique:
1/ 6,5 < pH < 8,5
2/ DBO5/DCO > 0,3
3/ Respect de lquilibre nutritionnel:
DBO5/N < 20
DBO5/P < 100
4/ Absence de produit toxique
2 types deau, 2 types de traitement

Distinction entre deux types deaux uses:
A partir des critres prcdents et de la provenance
- Eaux uses urbaines
- Eaux uses industrielles
Ch II. Les traitements Provenance et traitabilit 2 types deau use
2 Traitements
Eaux uses urbaines:
Traitement biologique (filire classique)
Sauf en zone froide et zone de population variable
Eaux uses industrielles:

Constituants minraux (acides, bases, toxiques)
Rarement traitables uniquement par un procd biologique
Traitement physicochimique
Traitement combin (pas de cas dcole)
Ch II. Les traitements Traitement des effluents urbains Procd bio.
LE TRAITEMENT BIOLOGIQUE
Mode classique dlimination de la pollution organique carbone et azote
Traitement reposant sur des condition qui permettent le dveloppement des microorganismes
Pour assurer la dgradation des MO biodgradables
MO biodgradable = aliment (substrat) des microorganismes
Traitement arobie plus frquent que traitement anarobie

Traitement arobie mis en uvre dans un racteur
qui doit assurer:
La mise en contact des organismes et de la MO
Lapport doxygne (sous forme dair le plus souvent)
Mise en uvre:
Procds culture libre (boues actives, lagunage)

masse bactrienne en suspension dans un bassin ar
Procds culture fixe (lits bactriens, biofiltres)
biomasse fixe sur ou par un support solide
Le procd par boues actives

Principe: intensification des processus dautopuration des cours deau
bassin de boues actives + dcanteur
1/ Dveloppement du floc bactrien
transformation de la MO soluble
en matire solide insoluble (boue)
O2
2/ Sparation de la biomasse (boue)

et de leau pure
Effluent riche en biomasse*

Effluent pur
Bassin de boues actives

Recyclage boues actives**
Dcanteur secondaire
Traitement des boues
Quest-ce quune boue active ?
Boue active = ensemble de flocs

Floc constitu de bactries agglomres
Conditions d'une eau use:
bactries sont sous-alimentes
scrtion des polymres
Adhsion des bactries les unes aux autres

Rtention et adsorbtion des substances nutritives de l'eau use (: la MO)
Composition dune boue active
Bactries raison de 6,6 milliards/mL de boue active.

- bacilles Gram : Pseudomonas, Aeromonas, Arthrobacter,
Flavobacter, Achromobater, Alcaligenes.
Protozoaires raison de 50 000/mL de boue active.

- zooflagells(Bodo), les holotriches (Litonotus),
les hypotriches (Aspidisca), les pritriches (vorticelles).
Le procd par boues actives

Principe: intensification des processus dautopuration des cours deau
bassin de boues actives + dcanteur
1/ Dveloppement du floc bactrien
transformation de la MO soluble
en matire solide insoluble (boue)
2/ Sparation de la biomasse (boue)

et de leau pure
O2
Effluent pur
Dcanteur secondaire
La dcantation
Avant
Sparation classique: dcantation de flocs

But: obtenir un liquide clarifi
Aprs
Eaux uses
CO2
Soluble
minralisation
Traitement
biologique
croissance
de la biomasse
Particulaire
.
accumulation de
matires particulaires
Traitement
des boues
MO soluble transforme en:

- CO2
- biomasse (flocs bactriens)
- composs particulaire (cellulose et assimils)
Processus dpuration arobie = 3 tapes
- Adsorption et absorption des Matires organiques solubles et collodales par les cellules
- Oxydation biochimique et dgradation enzymatique des matires fixes
(catabolisme + anabolisme)
-Autodestruction de la matire cellulaire
(respiration endogne)
Espces touches: MO biodgradable, pollution azote
L'anabolisme: ensemble des ractions biochimiques entranant la formation de nouveaux constituants
partir d'lments simples provenant de la digestion des aliments.
Le catabolisme : Ensemble des ractions biochimiques amenant la transformation de la matire vivante en dchets.
raction de dgradation ayant lieu dans un organisme vivant; dgradation de composs organiques complexes
en molcules plus simples, qui libre de l'nergie.
Remarque: on utilise un mcanisme qui a lieu naturellement dans lenvironnement.

Les organismes sont naturellement prsents! On les utilise, on ne les limine pas!
Equation globale:
MO + organismes + O2
CO2 +H2O + Biomasse + Energie
nutriments
Rsulte de trois ractions simultanes:

1 catalyse enzymatique(catabolisme)
2 synthse (anabolisme)
3 oxydation de la biomasse (respiration endogne)
Mcanismes de dgradation de la MO
* MO
Synthse
2
3
Respiration
endogne
* 77%** * *
* * * 23%
*
**
*
* *
Produits finaux:
CO2, H2O, Energie
* organismes
Catalyse
enzymatique 1
Biomasse
Matires minrales
de dgradation (cellulose)
Mcanismes de dgradation de la MO
* MO
* *
Produits finaux:
CO2, H2O, Energie
* cellules
Synthse
2
3
Respiration
endogne
* 77%** * *
*
* * * * 23%
*
*
MO: CxHyOzNp et p=0 parfois

( acide glutamiqueC5H9O4N, Glucose C6H12O6)
Catalyse
enzymatique 1
organismes: C H NO
5 7
2
1/ catalyse enzymatique (catabolisme)

nutriments
MO + orga.+ O2
CO2 + H2O + orga. + Energie
Enzymes produits
par les orga.
2/ synthse (anabolisme)
MO + organismes + O2 + Energie
catalyseurs
nutriments
Nouveaux organismes+
3/ respiration endogne
orga + O2
CO2 + H2O + NO3- + boues +Energie
CO2 + H2O
Mcanismes de dgradation de la pollution azote
NH4+
(eau brute)
ammonification
Nitrification
(nitrosomonas nitrobacter)
NH4+
NO2-
NO3-
Dnitrification
(pseudomonas)
NO2-
N2
N organique
(eau brute)
Assimilation
(azote partant dans les boues en excs)
Demande des temps de contact assez long (24 h pour doubler la population bactrienne)
Trs sensible la temprature (optimum 30C)

Evolution des diffrents paramtres au cours dune dgradation de MO
Dans un batch (chantillon)
S ou
[Biomasse]
Conso O2
[MO]
X = concentration en biomasse
S( = x) = concentration en substrat (en MO)
XV/X = biomasse vivante/biomasse totale
La phase de latence
I: phase de latence
Adaptation des organismes au substrat

Taux de croissance de la biomasse, dX/dt =0
[Biomasse]
Conso O2
[MO]
La phase de croissance exponentielle

II: phase de croissance exponentielle
Taux de croissance maximum: dX/dt max
Toute la biomasse est vivante
[Biomasse]
Conso O2
[MO]
La phase de ralentissement
III: phase de ralentissement
Epuisement du substrat
Diminution du taux de croissance dX/dt
Apparition de cellules mortes
Modification de laspect de la biomasse
Formation de flocs dcantables
=
boue active
[Biomasse]
Conso O2
[MO]
Cest la phase intressante pour le traitement
La phase stationnaire
IV: phase stationnaire
Courte
Taux de croissance nul dX/dt =0
[Biomasse]
Conso O2
[MO]
La phase de dclin
V: phase de dclin
Epuisement du substrat
Augmentation du taux de mortalit dX/dt <0
Phase de respiration endogne
[Biomasse]
Conso O2
[MO]
Elments de Dimensionnement
Bassin de boues actives
Facteurs influenant le rendement

Transformation de la MO par les organismes
charge
ge des boues
Sparation floc bactrien eau pure
ge des boues
O2
Dcanteur secondaire
Facteurs influenant le rendement:Charge massique CM
Charge polluante biodgradable (kg/j)
CM =
Masse de biomasse contenue dans le racteur (kg)
CM( j-1) =
Q. DBOentre
MVS . V
???
Q( m3/j) = dbit journalier et V(m3) = volume du bassin

DBO(kg/m3)
MVS(kg/m3)
MVS = caractristique de la MES organique,

et de la partie puratrice des boues (micro organismes)
Charge volumique CV
Charge polluante biodgradable (kg/j)
CV =
CV(
kg.m-3.j-1)
Volume du racteur (m3)
Q. DBOentre
V
Q( m3/j) = dbit journalier et V(m3) = volume du bassin
CM conditionne:
le dpuration
CM faible
lev
la production de boues en excs
CM faible
peu de boues
les besoins en O2
CM faible
besoins importants
la dcantabilit des flocs
0,22 < CM (j-1) < 0,33
Lge des boues A
A (j) =
Masse de Biomasse dans le racteur (kg)

Masse de boues extraite par jour (kg/j)
MVSbassin . V
A (j) =
MVSdecanteur sortie . Q boues sortie
MVS bassin
MVS decanteur sortie
Q boues sortie
A donne une indication sur ltat physiologique de la biomasse:
A petit: phase exponentielle de croissance
A grand: proche de la phase de dclin
[Biomasse]
A conditionne:
la dcantabilit des boues
4 j < Aoptimal < 9 j
Conso O
[MO]
Phase de croissance
ralentie
Caractrisation de la dcantabilit des boues: en plus de la courbe de Kynch (cours OSF)
Dtermination de lIndice de Mohlman (IM)

IM = Volume occup par 1 gramme de boue aprs 30 min de dcantation
1l
1l
V (cm3)
IM =
P (g)
V = vol de boues P = masse sche contenue dans V

t=0
t = 30 min
Caractrisation de la dcantabilit des boues
Si IM est grand, mauvaise dcantabilit
Bonne dcantabilit: 80 < IM (cm3/g) < 150

IM < 50: aspect granuleux, risque de dpts
IM > 200: gonflement d leau
Performances en fonction de la charge massique
DBO limine DCO limine Tps sjour
(h)
%
%
Type de charge
CM (j-1)
Faible
(aration prolonge)
0,07 0,15
Moyenne charge
0,2 0,5
environ 90
Forte charge
1,5 2,5
65 75
> 95
Eaux rsiduaires urbaines
> 90
12 24
environ 85
24
60 70
Calcul de la biomasse produite
biomasse produite par oxydation des MO biomasse auto-oxyde

(au cours de la raction
(au cours de la raction de synthse)
de respiration endogne)
* MO
* *
Produits finaux:
CO2, H2O, Energie
* cellules
Synthse
2
3
Respiration
endogne
* 77%** * *
*
* * * * 23%
*
*
Catalyse
enzymatique 1
Sv =
(kg/j)
biomasse produite = Sv (kg/j)

Calcul de la biomasse produite Sv
Proportionnalit entre production de biomasse et MO limine:
biomasse produite par oxydation des MO = a.Le
a = coef. global dutilisation du substrat

Le (kg/j) = masse de MO limine/j = Qe.(DBOentre bassin DBOsortie bassin)
Qe
DBOe
On nglige le recyclage
Qs = Qe
DBOs

Proportionnalit entre biomasse auto oxyde et biomasse prsente:
biomasse auto-oxyde = b.Sv
b (j-1) = cste de dcs (taux de respiration endogne)

Sv (kg) = masse de biomasse prsente dans le bassin ([MVS]b.V)
Qe
DBOe
On nglige le recyclage
Qs = Qe
DBOs

Rcapitulatif (vous lavez dj crit tout cela)
1
Sv =
(kg/j)
biomasse produite par oxydation des MO

(au cours de la raction de synthse)
biomasse auto-oxyde
(au cours de la raction
de respiration endogne)
biomasse produite par oxydation des MO = a.Le 2

biomasse auto-oxyde = b.Sv
Sv = a. Le b. Sv
Dfinition de a, b, Le et Sv indispensables lutilisation de la formule !!!
Consommation doxygne (sans limination de N)
Oxygne consomm par les 3 ractions
* MO
Synthse
2
3
Respiration
endogne
* 77%** * *
*
* * * * 23%
*
*
* *
Produits finaux:
CO2, H2O, Energie
* cellules
Catalyse
enzymatique 1

Consommation doxygne
Distinction entre oxygne consomm par
- la dgradation des MO (synthse, catalyse) (1+2)
- la dgradation des micro organismes (respiration endogne) (3)
O2 conso (kg/j) = O2 conso (1+2) + O2 conso (3)

Consommation due la dgradation de la MO proportionnelle la MO dgrade:
O2 conso (1+2) (kg/j) = a0. Le

a0 = cste caractristique de la conso dO2 due la synthse et la catalyse
Le (kg/j) = masse de MO limine/j

Consommation due la dgradation des orga proportionnelle biomasse prsente:
O2 conso (3) (kg/j) = b. Sv
b (j-1) = cste caractristique de la conso dO2 pour lauto-oxydation*

Sv (kg) = masse de biomasse prsente dans le bassin
* b = b
o b = cste de dcs

Rcapitulatif (vous lavez dj crit tout cela)
O2 conso (kg/j) = O2 conso (1+2) + O2 conso (3)

O2 conso (1+2) (kg/j) = a0. Le
O2 conso (3) (kg/j) = b. Sv
O2conso = a0.Le + b.Sv

Dfinition de a0, b, Le et Sv indispensables lutilisation de la formule !!!

Rappel et complment sur les grandeurs caractristiques:
Matires en suspension (mg/l)
MEST, matires en suspension totales: totalit des particules solides constitue de
MESD: mat en suspension dcantables en 2 h (particules denses)
MESND: mat en suspension non dcantables (collodes)
Et encore
MEST contient:
MM: mat minrales
MVS: matires volatiles solides (MO) caractristiques de la biomasse
distinction par calcination 550C.
Demande chimique en Oxygne (mg O2/l)
MO + O2
CO2 + H2O
Consommation doxygne lors dune raction doxydation au bichromate de potassium

Attention, prise en compte des espces rductrices minrales prsentes dans leau
Demande biochimique en Oxygne (mg O2/l)
Quantit doxygne consomme par la MO biodgradable.
DCO > ou = DBO

1. Introduction
Caractristiques (pas trait cette anne)
Finalit du traitement (rappel)
La filire

1. Introduction
Caractristiques
La filire
Ch II. Les traitements Traitement des effluents urbains
Finalit du Traitement (rappel):

Protection du milieu
Substances liminer:
* MES solides (envasement)
* MES collodales (transparence diminue)
* liquides non solubles dans leau (transport O2
diminu, adsorption) -graisses, hydrocarbures, tensioactifs* MO soluble (consommation dO2)
* N et P (eutrophisation)
* produits toxiques (mortalit)

1. Introduction
Caractristiques (pas vu en cours)
La filire
Ch II. Les traitements Traitement des effluents urbains
LA FILIERE DE TRAITEMENT
Prtraitements
Traitements secondaires
Traitement primaire
Ch II. Les traitements Traitement des effluents urbains Filire
Prtraitements
Dgrillage
Dessablage
Grosses particules
Sables, graviers
Dshuilage
Relvement
Huiles, hydrocarbures
Prtraitements
Le relvement
Vis sans fin

vhiculer le mlange liquide/gros dbris solides
Prtraitements
Le dgrillage
Vise les particules
dont la dgradation
Par voie chimique
ou biochimique
est impossible
But: Elimine les grosses particules sparables,

qui pourraient endommager les quipements suivants
Prtraitements
Le dgrillage
Manuel
Automatique
Dgrillage grossier:
1cm < cartement < 10cm
Dgrillage fin:
1mm < cartement < 15mm
Prtraitements
Le dgrillage
Grille droite
Grille courbe
Prtraitements
Le dessablage
Dessableur rigole
Ou
Dessableurs circulaires
But: Eliminer sables et gravier par gravit

Particules de forte densit
Prtraitements
Le dgraisseur
Injection dair comprim
Flottation des huiles et vacuation par raclage

But: Eliminer les corps gras (huiles, graisses, hydrocarbures)
Produits insolubles de faible densit
Prtraitements
Canal dacheminement dgraisseur/dcanteur primaire
Traitements primaires
Dcanteur primaire
Traitement des boues primaires:

paississement
La plupart du temps sans agent floculant
Le dcanteur
(dcanteur statique)
dcanteur circulaire
dcanteur longitudinal rectangulaire
But: Elimine les MES dcantables ( 60%)

Elimine environ 40% de la DBO
Le dcanteur circulaire
racleur
Le dcanteur lamellaire, principe
Zone de mlange
Accumulation boues
Dans deux, ou un seul ouvrage(s):

1/ transformation de la MO dissoute en Moxyde en suspension
2/ sparation du liquide et du solide
Bassin daration
Dcanteur secondaire
Rejet dans le milieu,
Traitements complmentaires
(dnitrification, dphosphatation)
Traitement des boues secondaires:
stabilisation
paississement
Double mission du procd:
mise en contact entre leffluent et le milieu biologique
(apport doxygne ncessaire)
sparation de leffluent trait et de la biomasse forme
Traitements par boues actives

Laration
Les fonctions, rappel:
Introduction de lOxygne ncessaire loxydation de la MO
Brassage de la suspension de boues actives: homognisation, limitation des dpots
(Vmin eau de 0,15 0,2 m/s)
Les dispositifs:
Arateurs de surface: turbines
Systmes dinjection dair surpress en profondeur

(bulles de 2mm 6 mm de diamtre)
Traitements par boues actives
Traitements des boues
boues

Laration: transfert doxygne
[O2]s < [O2]i

[O2] = 0
[O2]i
Rendement doxygnation (cas dune insufflation dair)
permet de dterminer la masse dO2 transfre partir de celle fournie
dans le cas complexe dun bassin de boues active
= masse dO2 dissous/masse dO2 fournie
Apport spcifique nominal en kg dO2 (ou coefficient daration spcifique)

masse dO2 introduite en dpensant une nergie de 1kW.h
(1kW.h = 1kW. 3600s soit 3600 kJ) Ex: une bonne turbine donne 1,5 5 kgO2/(kWh)
Le bassin de boues actives
Le bassin de boues actives
Dcanteur secondaire ou clarificateur.
Caractris par une grande efficacit: rendement de lordre de 99%
Ordre de grandeur de la concentration de la solution entrante:
Ordre de grandeur de la concentration en eau clarifie:
3000 mg/l de MES
recyclage
Dcanteur secondaire
30 mg/l de MES
1,2 . 10 3
C max =
IM
Traitement des boues secondaires:
stabilisation
paississement
Le dcanteur secondaire, ou clarificateur
Le reste na pas t trait en

cours cette anne.
Il est conseill de le lire.
Les procds biomasse fixe
lits bactriens
lits granulaires
disques biologiques
Biomasse fixe
Biofiltres
Systmes lits granulaires (charbon, argiles)
Ralise la fois
la raction de dgradation de la MO par la biomasse fixe
et la clarification par filtration
Traitements tertiaires
Traitement complmentaire: vise amliorer la qualit de leau
- liminer plus de MES, DBO, DCO

Microtamisage
Filtration sur sable
Biofiltration ou lagunage
Adsorption sur charbon actif
- Elimination de lazote et du phosphore
Procds biologique (nitrification-dnitrification)
Physico-chimique (prcipitation du phosphore)
Lagunage: variante du traitement par boues actives
Lagunes naturelles
Anarobies partiellement sinon arobies, recevant des effluents bruts ou prtraits
Oxygne fourni par lactivit photosynthtique des algues vertes
Ncessite un fort ensoleillement et de faibles profondeurs deau (0,8 1 m)
Le lagunage ar
Variante du traitement par boues actives
Epuration dans un bassin naturel, sans recirculation des boues
Lagunes ares
arobies, on apporte de loxygne par un moyen mcanique (turbines)
Oxygne fourni par des arateurs de surface

1. Introduction
Caractristiques
La filire
Ch II. Les traitements Traitement des effluents industriels
Grande diversit des rejets industriels
Investigation propre chaque type dindustrie

Procds spcifiques
Ncessit davoir une parfaite connaissance:

-Des procds de fabrication
- de lorganisation des circuits
Origine des effluents

- effluents gnraux de fabrication
- transport hydraulique de certains produits,
- lavage et limination dimpurets apportes par les matires premires,
- limination de la matire premire ou de fabrication,
- matire premire
- effluents de services gnraux

eaux vannes, eaux de purge de chaufferie
- rejets occasionnels
fuites accidentelles
Caractristiques gnrales des effluents

- Dtermination
- des fabrications types, des matires premires consommes
- des possibilits de sparation des rejets et/ou de recyclage
- des volumes journaliers deffluents
- des dbits horaires moyens et maximum (frquence et dure)
- du flux de pollution moyen et max par catgorie de rejets
Paramtres spcifiques Classs en fonction du type de traitement possible

-lments insolubles sparables physiquement avec ou sans floculation
matires flottantes (graisses, hydrocarbures, huiles ...)
matires en suspension (sables, soufre collodal, fibres, adjuvants de filtration ...)
-lments organiques sparables par adsorption
colorants, dtergents,
composs macromolculaires divers,
composs phnols, drivs nitrs, drivs chlors
-lments sparables par prcipitation
mtaux toxiques ou non (Fe, Cu, Zn, ...) prcipitables dans une certaine zone de pH,
PO42-, SO42-, SO32-,F-lments sparables par strippage ou dgazage
H2S, NH3, SO2,
phnols, hydrocarbures lgers ou aromatiques, drivs chlors
-lments pouvant ncessiter une raction doxydorduction
CN-,S2-, Cl2,NO2-acides minraux et bases
- lments concentrables par change dions ou osmose inverse
sels dacide et de bases forts, composs organiques ioniss (change dions) ou non
- lments biodgradables
sucres, protines, phnols
Les Filires
Traitements
prliminaires
Traitements
Physico-chimiques
Traitements
biologiques
Traitements
tertiaires

Les traitements prliminaires
conditions de prtraitement des effluents dusine trs varies
- dgrillage
souhaitable dans la plupart des industries
indispensable en industrie agro-alimentaire et en papterie
- dessablage
seulement dans certaines industries (laminoires, fonderies, sablires)
- dgraissage
frquent sur les effluent dindustrie agro-alimentaires et de laminage froid
- dshuilage
souvent ncessaire
- neutralisation
peut tre indispensable avant puration biologique
- refroidissement
Filires
Filires
Les traitements physico-chimiques

Suivant le cas, stade intermdiaire ou un stade final du traitement
-dgazage/stripping
-dcantation ou flottation avec ou sans floculation
- filtration directe ou prcde dune dcantation ou dune flottation afin dliminer les MES et les mulsions
-neutralisation (H+, OH-), oxydo-rduction (CrVI, CN-), prcipitation (CrIII, F, PO43+)
- oxydation, adsorption pour les molcules organiques moyennement solubles

Les traitements biologiques
Rappel des critres:

- absence ou limination partielle des toxiques,
- quilibre nutritionnel,
- biodgradabilit de leffluent.
les diffrents procds biologiques existant :

- boues actives,
- cultures fixes (filtres, biodisques),
- traitements anarobies.
Filires
Filires
Les traitements tertiaires

Aprs puration biologique
Diffrents objectifs :
- rduction des MES,
- limination de composs spcifiques (phnols ) - limination de la DCO non biodgradable
- limination de la couleur
Mise en uvre :
- dcanteurs,
- flottateurs,
- filtres granulaires ou non
- adsorption sur charbon actif ou sur un autre adsorbant,

- ultrafiltration,
- oxydations diverses (oxygne haute temprature et
pression, chlore, ozone)
CH I. LA POLLUTION
1.
2.
3.
Introduction
Classification
4.
Consquences (pas trait en cours)

sanitaires
cologiques
conomiques
ex: eutrophisation
Ch I. La pollution Consquences
Consquences
Sanitaires
sant publique
Prioritaires
Ecologiques (dgradation du milieu)

subjectif (paramtres de comparaison)
rduction des potentialits dexploitation
Economiques
utilisation industrielle, agricole, tourisme
Ch I. La pollution Consquences Un exemple
LEutrophisation
Un problme environnemental
dactualit!
Plage dans les Ctes dArmor
Tonnage dalgues ramasses par an

Sur les ctes bretonnes
LEutrophisation
Dfinition:
pollution nutritionnelle = fertilisation excessive des eaux de
un apport massif de composs azots et phosphors
Mcanismes:
prolifration dalgues
?
forte consommation dO2
augmentation de la matire organique
asphyxie du milieu composs toxiques destruction dhabitat
Milieux touchs:
Etangs)
Mer (mare verte)

+
rivires
LEutrophisation: espces en cause

FORMES VEGETALES
Phytoplancton
(algues microscopiques en
suspension)
ASPECT
Eau colore,
rduction de la transparence
Diatomes fixes
Dpts sur le fond des cours d'eau
(algues microscopiques)
Algues filamenteuses fixes
Grandes algues envahissant

parfois
toute la masse d'eau
Vgtaux suprieurs
Allure de vgtaux terrestres
PHOTO
LEutrophisation:
conditions de dveloppement
Apport en N, P, nutriments +:
Risques deutrophisation
faible
fort
Echauffement de leau
Vitesse du courant
Eclairement
Habitat
modr
lev
modr
diversifi
lev
faible
lev
homogne
Ch I. La pollution Consquences
Consquences de la pollution en fonction des milieux touchs
Cours deau
Pollution principalement due aux Matires Organiques
Perte de potabilit,
diminution des ressources biologiques,
dgradation de laspect, impossibilit de baignade,
perte de lusage agricole et industriel
Lacs
Eutrophisation
Problme daspect
Ncessit de traitements pour la consommation
Apparition de gouts et dodeurs en distribution
Eaux souterraines
Nitrates, pesticides, toxiques
Milieux marins
Eutrophisation, hydrocarbures, pollution bactrienne
Ch II: les traitements

Introduction pas traite en cours
Ch II. Les traitements Traitement des effluents urbains Caractristiques
Caractristiques des effluents urbains

Origine:
eaux rsiduaires
Eaux mnagres (graisses, produits dentretien,
MES)
Eaux vannes/WC (substances minrales, MO,
bactries, virus)
eaux pluviales (MES, hydrocarbures)
eaux de provenance industrielle
Mise en place dun rseau sparatif
Aspects quantitatifs:
1/ Consommation mnagre dans le monde
2/ Volume/habitant/jour = f( taille agglomration)

Aspects quantitatifs: Rpartition des utilisations mnagres
Type de pollution engendre

Matire Organique
Matire Organique solide
Azote
Phosphore
Organismes pathognes
Autre
N et P excdentaires dans les eaux domestiques

1/3 pollution organique limin par dcantation
FIN

Eaux Usées (Cours)

Hochgeladen von

Dokumentinformationen

Copyright

Verfügbare Formate

Dieses Dokument teilen

Dokument teilen oder einbetten

Freigabeoptionen

Stufen Sie dieses Dokument als nützlich ein?

Sind diese Inhalte unangemessen?

Copyright:

Verfügbare Formate

Eaux Usées (Cours)

Hochgeladen von

Copyright:

Verfügbare Formate

ENVIRONNEMENT

Partie n1: Traitement des eaux potables et industrielles (6hCours)

Partie n 2: Eaux rsiduaires (6h Cours)

Ch I. La pollution Introduction Pourquoi sintresser la pollution

Objectif: rduire la pollution

Protger les cosystmes aquatiques

Diminuer les sources de pollution

Quels moyens daction ?

Ch I. La pollution Introduction Dfinition

Ch I. La pollution Introduction Dfinition

CLASSIFICATION DES POLLUANTS

Indication sur le traitement

Indication sur le traitement

3- Selon les effets

Lien avec activits humaines

Chronologie des principales sources de pollution des eaux continentales

rejets d'eau chaude

> Matire organique

glucides, lipides, protides

effluents domestiques, agricoles, agro-alimentaires

mercure, cadmium, plomb, aluminium, arsenic...

industries, agriculture, pluies acides, combustion

insecticides, herbicides, fongicides

composes organiques de synthse

industrie ptrolire, transports

bactries, virus, champignons

effluents urbains et d'levage

Hydrocarbures, toxiques, acides, organochlors.

Ch I. La pollution Classification Selon la nature

Classement selon la nature

MES (Matires En Suspension) sables, sdiments, particules orga

Sparation physique (procds connus)

Transformation de la matire dissoute en matire solide

Principaux critres de qualit

Objectif des critres

Critres quantitatifs: dbits et variations de dbit

valuation de leffet de la pollution

LES CRITERES GLOBAUX

INTERET DES CRITERES

Dfinition dun quivalent de pollution

Unit de mesure commune tous les constituants de la pollution organique

Avec prcision de la technique analytique: DCO, DBO5 .

Composition dune eau pollue

MO: DTO, DCO

La DTO (mg O2/l)

La DCO (mg O2/l)

La DCO (mg O2/l)

La DCO (mg O2/l)

La DCO (mg O2/l)

Rduction du bichromate de K (en milieu acide)

2 Cr3+ + 4 H2O + 1,5 O2

La DCO (mg O2/l)

La DBO5 (mg O2/l)

La DBO5 (mg O2/l)

organismes arobies: (contraire = anarobie)

La DBO5 (mg O2/l)

CO2 +H2O + Biomasse + Energie

Mise en oeuvre de lanalyse de DBO

La DBO5 (mg O2/l)

Oxydation de lazote organique en nitrate

Oxydation de lazote organique en nitrate: rappel des mcanismes

La DBO5 (mg O2/l)

Cas 3: DBO5 = DBO totale

La DBO5 (mg O2/l)