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61,6
Protena
17,0
Grasas
Cules son?
Minerales
6,1
Carbohidra 1,5
tos
CUADRO 9
Clasificacin simple de los componentes dietticos
Componente
Funcin
Agua
Carbohidratos
Grasas
Protenas
Crecimiento y reparacin
Minerales
Vitaminas
De este modo, la parte central del tomo, el ncleo atmico, tiene una carga
positiva en la que se concentra casi toda su masa, mientras que en el
escorzo a, alrededor del ncleo atmico, hay un cierto nmero de electrones,
cargados negativamente. La carga total del ncleo atmico (positiva) es igual a
la carga negativa de los electrones, de modo que la carga elctrica total del
tomo sea neutra.