Repblica bolivariana de Venezuela

Universidad Nacional Experimental

Simn Rodrguez
Barquisimeto Edo-Lara

La industria de la comida basura

Participante:
Emileidy Gimnez C.I:20.470.183
Gnesis Mndez C.I:24.614.528
Viviana MendozaC.I:21.459.308
Edixon de la Rosa C.I:23.851.211
Jess Montero C.I:21.505.271
Facilitador(a): Blanca Torrealba
Seccin: B

Barquisimeto, Agosto 2015

Introduccin
El objetivo del siguiente trabajo es ver cmo fue evolucionando la
tecnologa y como se fue aplicando a las actividades humanas y dentro de
la organizacin. Sus efectos negativos, positivos y sus posibles
aplicaciones en el futuro.
Trmino general que se aplica al proceso a travs del cual los seres
humanos disean herramientas y mquinas para incrementar su control y
comprensin del entorno material. El trmino proviene de las palabras
griegas "tecn", que significa "arte" u "oficio", y "logos", "conocimiento" o
"ciencia", "rea de estudio", por lo tanto, la tecnologa es el estudio o
ciencia de los oficios.
Algunos historiadores cientficos argumentan que la tecnologa no es solo
condicin esencial para la civilizacin avanzada y muchas veces
industrial, sino que tambin la velocidad de cambio tecnolgico ha
desarrollado su propio mpetu en los ltimos siglos. Las innovaciones
parecen surgir a un ritmo que se incrementa en progresin geomtrica,
sin tener en cuenta los lmites geogrficos ni los sistemas polticos. Estas
innovaciones tienden a transformar los sistemas de cultura tradicionales,
producindose con frecuencia consecuencias sociales inesperadas. Por
ello la tecnologa debe concebirse como un proceso creativo y destructivo
a la vez.

La tecnologa, como se define Para el caso presentado

En este caso presentado se hace notar que la tecnologa a llegado
avanzar de manera extraordinaria y a sido de mucha ayuda para las
empresa al momento de su produccin esta evolucin atreves del tiempo
a ayudado a satisfacer las demandas, la comodidad ayuda a la mxima
produccin todo esto gracias a su evolucin todo esto define a la
tecnologa grandiosa por permitir satisfacer las necesidades esenciales
como los deseos de la humanidad.
La tcnica, el conocimiento y la ciencia, se reflejan en el vdeo? En
que parte del vdeo se hace referencia a ello
Se refleja en la parte que muestran la produccin de cada producto en el
video visto esto lo decimos en cuanto a la maquinaria y a su evolucin ya
que la produccin tiene que ser en cantidad y tiene que ser en un tiempo
rpido por eso se refleja la tcnica y la ciencia el conocimiento es notado
en cada parte que explican como es procesado cada producto y como
funciona cada maquinaria y como es terminado cada producto.
Que tipo (s) de tecnologa(s) se emplean? en los diferentes procesos
de produccin que se muestran en el vdeo, para cada caso que
aparece en el mismo
En la industria de la comida basura se emplean diferentes tipos de
tecnologas:
En el video se manifiesta la tecnologa flexible y blanda, porque se habla
de la comercializacin de cuantas cantidades o millones de golosinas se
vende mediante su productividad, para la satisfaccin de la demanda es
all donde la industria se administra y toma la decisin de su proceso en
su gestin de fabricacin del producto. En parte de su produccin
podemos observar que se utilizaba la tecnologa del producto ya que aos
anteriores lo trabajaban manualmente mediante las ciencias y las tcnicas
prcticas que pudieron ser manejables para la elaboracin de los
mismos. Mediante su evolucin y proceso actual se aplica la tecnologa
de equipo, tecnologa dura y tecnologa de operacin, estas se agrupan
para el proceso del producto en las industrias, estos mantiene varios
mecanismos de trabajos la cual cada maquinaria representa su funcin de
elaboracin como construyen, un procedimiento activo y continuo de
trabajo para el crecimiento de la empresa con distintas fabricaciones de
golosinas.

La asimilacin tecnolgica, aprendizaje tecnolgico, adaptacin

tecnolgico, estn presentes? detalle al respecto para cada uno de
los casos que se exponen en el vdeo
Por medio de la asimilacin de tecnologa, aprendizaje tecnolgico. Cabe
destacar que a travs de los conocimientos de los antiguos Egipto,
rabes, chinos que hacan dulces con frutos secos, all fue donde se
empez a jugar con el paladar y sentir lo sabroso del azcar y l cacao
ya que cuando se fue adaptando la poblacin del dulce, donde en tal
ocasin fueron varios autores o personas capaces de moldear el gusto,
as mismo aprovechando y profundizando el conocimiento de capacidad
de incrementar la calidad de productividad de las golosinas. La forma de
extraccin de las reservas naturales, en la adaptacin y capacitacin de
cambios tecnolgicos en cada proceso de cada producto se basa en la
adecuacin que se le pueda dar a la maquinaria y procedimientos que
emplean las empresas, para que cada proceso de produccin se empleen
en desarrollar e implantar proyectos de nuevos procesos o de nuevos
producto.
El cambio tecnolgico, la capacidad tecnolgica, la dependencia o
independencia se evidencian? en que parte del vdeo se observa y
escucha, y para cual de los casos que se presentan.
La tecnologa es muy antigua nace con el hombre mismo ; por que en
cualquier tiempo de la historia se presento la necesidad de ejecutar ,
inventar , ingeniar , tomar decisiones de alguna u otra manera para
sobrevivir como por ejemplo: hacer de la piedra cuchillos , lanzas , de la
mezclar del agua y la arcilla utensilios, como ollas , platos , del cuero del
animal hacer vestimentas y calzados , producir fuego con piedras entre
otros .
La tecnologa evoluciona principalmente a raz de la ciencia debido a que
van de la mano una con la otra, al pasar los aos se van descubriendo
nuevas teoras dando paso a nuevos conocimientos permitiendo crear
nuevas cosas.
Por otra parte con respecto a lo visto y escuchado del video ;se ve como
va evolucionando la tecnologa y como van surgiendo nuevas tendencias
en la creacin del chocolate, en los tiempos antiguos se ve como el
hombre era mas maquina que hoy en da ya que el hombre se esforzaba
ms; se ve como atreves de los aos se da la necesidad de crear nuevos
sabores en chocolates, para poder satisfacer la gran demanda de la
sociedad. La historia de la barra de Milky Way demuestra cmo una

simple frmula puede seguir trabajando dcadas despus de su

introduccin.
La gestin, el conocimiento y la gestin tecnolgica se reflejan?
La gestin y el conocimiento principalmente en las fabricas de Estados
Unidos es indispensable el proceso o una situacin que permita trasferir
los conocimientos o experiencias de una persona o grupo de personas a
otras personas pertenecientes a una misma organizacin o fabrica para
que vayan innovando, adaptndose y mejorando la tecnologa, dando
comercializacin y prcticas relacionados con los procesos de creacin,
desarrollo, transferencia y uso de la tecnologa que fabrica 100.000
toneladas al ao la cual la demanda es abundante mediante el cual
pasaron de un proceso mecnico-manual a la gestin tecnolgica
implantada necesariamente para cubrir cuya demanda y as lograr los
objetivos con efectividad y calidad gracias a esto permite controlar la
separacin, limpiado, tiempo y temperatura adecuadas de los alimentos.
Todas las maquinarias de la fabricas elaboran la funcin de pesar y
evala el potencial de los alimentos dndole forma, consistencia y sabor
adecuado, gracias a eso pasaron a potenciar maquinas automatizada
pero siempre el talento humano ser necesario para evaluacin y
supervisin y punto de control de calidad del producto. Este proceso
permite fabricar de manera rpida, funcional, efectiva y practica, a la vez
desarrollando la industria creando valor a los clientes y consumidores.

Conclusin
La tecnologa continuar ofreciendo descubrimientos y desarrollos que la
mente humana no podr creer. Muchos piensan que tener una pgina
Web es garanta de xito. La tecnologa tiene una naturaleza perversa,
porque da la falsa sensacin de suficiencia. Hay que poner a la tecnologa
en su justa dimensin, pero es innegable el papel fundamental que ha
cumplido dentro de las organizaciones y por lo tanto dentro de la
humanidad, eso tambin significa los efectos negativos y positivos. Segn
Rifkin, autor del "Best Sller", la tecnologa est remplazando a pasos
agigantados a los puestos de trabajo en las empresas y aventur que
para el 2020 observaremos la implacable eliminacin de los trabajadores
de las fbricas.
Su propuesta es realizar un contrato entre gobierno, empresarios, y el
tercer sector compuesto por: asociaciones civiles y organismos
gubernamentales, para compartir los beneficios derivados de la utilizacin
de la tecnologa y anticipar futuros problemas sociales. En ste
contexto la educacin pareciera ser la clave. Hemos conocido
la evolucin de la ciencia, la tcnica y la tecnologa, en especial sta
ltima es un elemento de suma importancia en la economa globalizada
actual (Tercera Ola de Alvin Toffer), que junto al conocimiento y a otros
valores, intangibles (cultura, valores simblicos, filosofa organizacional,
informacin, datos)
constituyen
las
bases
para
una organizacin competitiva y siempre dispuesto al cambio.