Resumen

El trabajo que a continuacin se presenta tiene como objetivo fundamental establecer cules
son las principales insatisfacciones del turismo alemn respecto al destino turstico cuba. Para
ello se describe detalladamente los principales problemas que se han presentado para con el
turista alemn y en un ltimo momento se proponen una serie de recomendaciones que
ayudaran a atenuar el continuo decrecimiento del mercado alemn en la isla.

Desarrollo
En el transcurso de este artculo se pretende resumir los resultados de un estudio de mercado
realizado en el destino Varadero orientado al mercado alemn, dnde posteriormente se
identificaron y corroboraron los resultados arrojados.
Principales insatisfacciones del mercado alemn con Cuba:
Problemas con la calidad y variedad de las comidas con exceso de sal y grasa, pocos
vegetales y utilizacin de picantes naturales. Podemos observar que esto atenta contra la
cultura alimenticia cubana por ello debemos realizar un anlisis no solo de Alemania sino de
todos los pases europeos y de clima frio para poder satisfacer sus hbitos alimenticios.
La tardanza en la limpieza de las habitaciones en las instalaciones tursticas es un aspecto
que ha provocado descontento en los turistas alemanes pues ellos aprecian mucho la higiene
y limpieza y malgastar su tiempo en la espera para ellos es una lamentacin porque sus viajes
en los ltimos tiempos se realizara de manera ms corta, es decir disminuirn el nmero de
pernoctaciones
El turista alemn gusta mucho de la organizacin por ello le disgusta que se produzcan
problemas de desorganizacin que los involucren sobre todo en los lugares de alojamiento y
en la preparacin, por las agencias de viajes que radican en Cuba, del paquete turstico, y si
debido a esto se producen afectaciones a su dinero puede provocar que el turista alemn se
arrepienta de haber visitado el destino y no vuelva a comprar.
La poca infraestructura para realizar turismo individual es un tema de gran importancia y que
ha provocado insatisfacciones para el turismo alemn ya que los alemanes son muy
independientes y en ocasiones les gusta viajar solos, adems gusta de la variedad de
excursiones, aborrece la repeticin, aspecto que en Cuba est bastante escaso
El mercado alemn se caracteriza por el conocimiento, por ello no toleran que en el destino
que visitaran no se hable su idioma o el personal no sepa que hacer en una situacin
problmica. Este tema ha provocado grandes insatisfacciones en el destino Cuba, pues
aunque se aprecia el conocimiento del idioma alemn en los representantes de las agencias
de viajes, no entienden el desconocimiento del mismo en los trabajadores de las instalaciones

hoteleras y la poca preparacin de dichas personas para realizar sus tareas de forma
organizada y rpida.
Teniendo en cuenta las preferencias del viajero alemn en Cuba y las nuevas tendencias del
mercado alemn proced a la elaboracin de un conjunto de recomendaciones que
enriqueceran el destino Cuba y contribuira a atenuar el decrecimiento del mercado alemn
en la isla.
Recomendaciones para atenuar el decrecimiento del mercado alemn en Cuba:
La oferta siempre ha condicionado a la demanda, hoy da sucede todo lo contrario. La
creciente saturacin del mercado y el mayor nmero de consumidores que imponen sus
preferencias, con mayores ingresos discrecionales y tiempo libre, determinan la rentabilidad de
las ofertas en el sector.
La competencia est convirtindose ms voltil.
Aunque algunas tendencias se fundamentan en la oferta, es importante pronosticar las
tendencias de la demanda, pues estas tendencias forman la base que determinan el tiempo y
dinero que se requiere para realizar los ajustes necesarios.
En este contexto, se considera que estas tendencias constituirn los futuros desarrollos que
difieren significativamente del pasado, tanto cuantitativamente como cualitativamente. El
principal objetivo de este anlisis es apoyar a los proveedores de servicios tursticos en la
elaboracin de sus polticas de desarrollo a largo plazo para la conformacin ms propicia de
la oferta.
El turismo alemn no est por consiguiente exento de estas tendencias, eso se puede
comprobar visualizando los siguientes aspectos:
1. El nmero de personas de la tercera edad se incrementar rpidamente. Los adultos
mayores sern ms saludables y tendrn mayores ingresos disponibles que antes. Muchos de
ellos, disfrutarn de esquemas de jubilacin anticipada. En vista de este desarrollo, el nmero
de viajeros de la tercera edad crecer ms rpido que el desarrollo de la demanda de turismo
en general. En Alemania la pirmide de edades se comporta dela siguiente manera: De 0 a 14
aos: 16.15 % (h. 6, 928,750, m. 6, 563,026) De 15 a 64 aos: 68.52 % (h. 29, 339,780, m. 27,
902,549). El turista alemn que visitara Cuba requerir que el transporte en el que debe
realizar sus viajes se obtengan de manera fcil, pues a una persona de la segunda y tercera
edad les resulta incmodo esperar mucho tiempo por un autobs o taxi. Debemos tener en
cuenta que este turismo es menos aventurero y ms preferente de la tranquilidad, de la
existencia de instalaciones de descanso, esparcimiento y entretenimiento pasivo (parques
naturales, campos de golf, etc.). Adems los viajeros de estas edades prefieren tener un trato
personalizado, es decir, un trato que lo haga como sentirse en casa. Debido a esta variable
demogrfica del envejecimiento poblacional el turista alemn mostrara un mayor inters por
realizar vacaciones de sol y playa en temporada de invierno. Esto por ende traer consigo un
cambio en la demanda y por ello debe modificarse la oferta. El polo turstico que visiten debe
ser conveniente y muy seguro, que inspire tranquilidad.

2. La preocupacin, conciencia por la salud aumentar gradualmente para todos los turistas
alemanes. Esta nueva demanda influir en la toma de decisiones sobre los destinos, y en el
comportamiento durante las vacaciones. El turista alemn evitara ms que antes viajar a
destinos que sean percibidos como menos saludables. El turista de la tercera edad preferir
un destino turstico que posea otros atractivos, no solamente sol y playa, sino existencia de
aguas termales con cualidades curativas, es decir a partir de aqu se desarrollara es turismo
de salud, aspecto que Cuba puede explotar como por ejemplo, explotar grandemente Topes
de Collante. Adems aumentara la demanda por los productos de salud como los spas y los
gimnasios, aspectos que la oferta deber complementar.
3. El nivel de educacin promedio se elevar. El turista alemn es muy conocedor y estudioso
y por ende gusta mucho de viajes culturales de conocimiento, visitas a museos, lugares de
inters especial. Po ello debemos aumentar los elementos relacionados con las artes, la
cultura y la historia de Cuba en los paquetes tursticos y en las vacaciones organizadas.
4. La sociedad moderna ejerce una creciente presin sobre la vida cotidiana de la gente y
estimula el deseo por disponer de un mayor tiempo libre y de descanso, lo que tendr un
efecto adverso en el incremento de los ingresos discrecionales. En los ltimos tiempos los
alemanes realizaran vacaciones ms frecuentes y de menor duracin. La fidelidad al destino
continuara disminuyendo debido a esta nueva tendencia de los viajes cortos. Adems los
turistas ms experimentados llegarn a mostrar una actitud ms crtica a lo artificial, a favor de
una mayor autenticidad, en particular con respecto a la satisfaccin emocional y a la
necesidad de personalizacin. La oferta artificial que no se diferencie de otras (por ejemplo,
los parques temticos) perder importancia si no cumple con estndares ms elevados. La
experiencia y las actitudes crticas estimularn a los turistas alemanes a volver a visitar los
destinos, que en viajes anteriores les satisfizo sus expectativas.
5. El estilo de vida en la sociedad Occidental cambia gradualmente. Dado que el estatus social
es menos importante actualmente en Alemania que lo que sola ser, el comportamiento en las
vacaciones requiere de una mayor personalizacin, lo que conlleva a un aumento de la
demanda por unidades de alojamiento ms pequeas, tales como pequeos y autnticos
hoteles familiares y casas tursticas en el campo. Los proveedores se beneficiarn an ms si
son capaces de crear nuevos productos, conceptos y servicios que se diferencien por su valor
aadido, por ello debemos atender de manera muy cercana el problema de las excursiones
para no caer en la monotona.
6. La penetracin de Internet y su utilizacin como medio de informacin y canal de compra de
productos y servicios tursticos, continuar incrementndose, ya que las personas de todas las
edades tienen acceso a ella. El turista alemn tendr una mayor disponibilidad de la
informacin turstica sobre destinos y productos y de programas sofisticados de bsqueda y
anlisis de informacin, facilitar su comparacin y por consiguiente aumentar la intensidad y
el roce entre los competidores, por ello debemos promover y crear una oferta que supere a los
competidores teniendo en cuenta que Cuba es un destino muy seguro, aspecto que resulta de
gran importancia para el mercado alemn actual.

7. En el turismo de estos tiempos debido a los problemas medioambientales la conciencia

medio ambiental se incrementar. Para el turismo, esto traer como resultado una mayor
demanda de destinos sostenibles, en los que la naturaleza y la poblacin jugarn cada vez
ms un papel prominente. Por ello el destino Cuba debe aumentar las opciones de visita a
lugar de naturaleza endmica protegida y atractiva. El turista alemn rechazara los destinos
atractivos para aquellas regiones que han padecido de un "exceso de construcciones"
(particularmente en aquellos donde no se mantiene una armona con el paisaje natural)
8. Los actos de terrorismo, las guerras regionales, la contaminacin y otras crisis,
desafortunadamente se han convertido en hechos cotidianos, e influencia en la necesidad de
sentirse saludables y seguros. Para el turismo esto conlleva a una creciente necesidad por la
salud y seguridad, y los turistas evitarn los destinos que sean percibidos como inseguros. Ya
que Cuba Es un destino que posee mucha seguridad, debe utilizarse este aspecto para
promover la llegada de turistas alemanes a la isla, pero teniendo en cuenta que las
reclamaciones de los turistas ms exigentes aumentarn rpidamente si el producto ofertado
no se corresponde con los estndares esperados y los costos para garantizar la salud y
seguridad aumentarn rpidamente.

Conclusiones
El mercado emisor alemn es el ms importante de Europa. En los prximos aos Alemania
seguir siendo lder de los mercados emisores de y hacia Europa. Este mercado se
caracteriza por su estabilidad en la demanda de viajes vacacionales. Las vacaciones ocupan
un tercer lugar en su escala de valores sobre bienes de consumo, tras la alimentacin y la
salud, y por delante del automvil, ropa o vivienda.
Los alemanes realizaron 64.1 millones de viajes vacacionales de 5 o ms das en 2005, lo
que supone un descenso respecto al ao anterior. Sin embargo, se produce un crecimiento en
los viajes vacacionales cortos (2 a 4 das).
La edad, el nivel de ingresos, la formacin o la presencia de nios en los viajes no influye en
su duracin. Los factores con influencia ms clara en la duracin del viaje de los turistas
alemanes son el destino elegido, la organizacin del viaje y el medio de transporte.
En cuanto a tipologa aumentan de popularidad los vacacionales individuales (paquete
modular), las reservas por Internet, las modalidades ms econmicas de vacaciones (todo
incluido) y productos especiales como turismo de ciudades o salud
El relajarse, alejarse de la rutina y tener tiempo libre, son las principales motivaciones de los
alemanes a la hora de tomar vacaciones. Le sigue en importancia el clima, el sol y el buen
tiempo, la diversin y el vivir la naturaleza.
El mercado emisor alemn est fuertemente condicionado por el precio del viaje y gastos
complementarios, y polarizado en torno a los criterios de reserva muy anticipada y reserva de
ltimo minuto.

Bibliografa
1. Informe sobre turismo alemn. Costa del Sur. Patronato de Turismo
2. Investigacin del mercado alemn realizada en el Hotel Meli Varadero. Varadero 2009
3. Revista Hoteltur
4. www.one.cu
5. www.cincodas.com
6. Sntesis del comportamiento Actual del turismo en Cuba. Dr.C. Hctor Matos Rodrguez
EHT. Varadero
7. Anlisis del comportamiento de la demanda turstica hacia Cuba 1997-2013 Dr.C. Hctor
Matos Rodrguez EHT. Varadero