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DaZPod-Episode 25

Beim Meisterbcker
Wenn Sie beim Lesen die Episode noch einmal anhren, verstehen Sie noch mehr: hier
das komplette Transkript zur aktuellen Episode mit Einleitung, Dialog , Kommentar und
Abmoderation. Sie mssen nicht alles mitlesen und nicht alles durcharbeiten. Whlen
Sie aus, was Ihnen Spa macht, dann wird Ihnen auch das Deutschlernen mehr Spa
machen und leichter fallen.
Das Wichtigste ist und bleibt immer das Zuhren.
Und los geht's!

Inhaltsangabe
1. Einleitung
2. Dialog
3. Erluterungen
4. Abmoderation

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Lernmaterial zu DaZPod-Episode 25: Beim Meisterbcker


anders sprachenlernen 2014. Keine Verbreitung ohne Zustimmung der Autoren.
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Transkript
Einleitung
Herzlich willkommen zu "Beim Meisterbcker", der fnfundzwanzigsten Episode von
DaZPod. DaZPod ist der Podcast fr effektives Deutschlernen und wird in ber 100 Lndern der Erde gehrt. Mein Name ist Klaus Beutelspacher und wir von DaZPod sprechen
und produzieren unseren Podcast fr Sie im gastfreundlichen, schnen Kln. DaZPod ist
kostenlos: Erzhlen Sie anderen Deutschlernern von DaZPod, um uns zu untersttzen.
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Zu unserer heutigen Folge: Adrian mchte lecker frhstcken und kauft deshalb Brtchen beim Bcker. Die Verkuferin sehr geschftstchtig und sein Einkauf wird zum Erlebnis - beim Meisterbcker!
Und los geht's!

Dialog
Adrian: Guten Morgen! Ich htte gern fnf normale Brtchen.
Vera: Einen schnen guten Morgen in der Meisterbckerei, der Herr! Fnf unserer
Meister-Spitzbrtchen, ja?
Adrian: Ja, genau.
Vera: Nehmen Sie doch lieber sechs, dann haben Sie eins mehr!
Adrian: Aber
Vera: Kleiner Scherz. Nein, im Ernst, wie wrs mit unserem Top-Angebot, der Kraftkorn-Tte? Sie knnen sich sechs Brtchen aus unserem Krnersortiment aussuchen und sparen dabei einen Euro. Das wren dann Mslibrtchen, Sonnenblumenbrtchen, Roggenbrtchen...
Adrian: Ich wollte eigentlich nur normale Brtchen...
Vera: Vollkorn-Dinkelbrtchen, Powerbrtchen h, ja natrlich. Da htten wir die
Family-Tte, da bekommen Sie zehn Meister-Spitzbrtchen fr nur zwei Euro
zehn! Sie sparen neunzig Cent!
Adrian: Zehn Brtchen? Wer soll die denn alle essen?
Vera: Schauen Sie, sechs Brtchen kosten eins achtzig, zehn Brtchen zwei zehn. Das
lohnt sich doch!
Adrian: Aber ich wollte nur fnf Brtchen
Vera: Ach was - bitteschn, zehn Brtchen fr Sie!
Adrian: Ja gut also zwei Euro zehn
Vera: Recht vielen Dank. Fr unsere Kunden nur das Beste! Mit dem Meisterbcker
satt und zufrieden! Auf Wiedersehen, beehren Sie uns bald wieder!
Adrian: Ja, ganz bestimmt h, tschss
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Erluterungen
Adrian kommt in die Bckerei und sagt: "Guten Morgen! Ich htte gern fnf normale
Brtchen". Brot ist fr die Deutschen mehr als nur ein Nahrungsmittel: Brot ist ein wichtiger Teil der Esskultur. Es gibt in Deutschland mehr Sorten Brot als irgend wo sonst auf
der Welt!
Auch das Brtchen, ein spezielles kleines Brot, gibt es so sonst nirgends auf der Welt. Ein
Brtchen ist etwa so gro wie eine Faust. Es ist meist auen knusprig und innen weich.
Brtchen sollten ganz frisch gebacken sein und man isst sie meist gleich morgens zum
Frhstck. Es gibt viele unterschiedliche Sorten Brtchen, aber am beliebtesten sind die
ganz normalen Brtchen aus Weizenmehl, wie auch sie auch Adrian haben mchte.
Vera, die Verkuferin, antwortet: " Einen schnen guten Morgen in der Meisterbckerei
der Herr!" Normalerweise wre: 'Guten Morgen, fnf Brtchen, gerne, bitte sehr, darfs
sonst noch was sein?' Aber Vera redet anders als eine normale Bckereiverkuferin. Sie
nennt ihre Bckerei auch Meisterbckerei. Ein Meister ist ein Handwerker, der eine lange Ausbildung gemacht und so die Prfung zum Handwerksmeister, hier etwa zum
Bckermeister gemacht hat. Ein Meister ist brigens auch jemand, der etwas besonders
gut kann, etwa Brtchen backen. In diesem Sinn verwendet Vera den Begriff 'Meister' als
Werbung! Sie sagt: "Fnf unserer Meister-Spitzbrtchen, ja?" Ein Spitzbrtchen ist eigentlich ein ganz normales Brtchen, es ist etwas lnglich und hat oben einen Schlitz. Daneben gibt es noch runde Brtchen, die man Kaiserbrtchen nennt. 'Meister-Spitzbrtchen' klingt wie ein besonders gutes, tolles Brtchen - wenn man der Werbung glaubt.
Adrian antwortet: "Ja genau", worauf Vera sagt: "Nehmen Sie doch lieber sechs, dann haben Sie eins mehr!" Sie kennen die Zahlwrter 'eins' und 'sechs' vom Zhlen - eins, zwei,
drei. Aber hier ist 'eins' eine Abkrzung fr 'ein Brtchen' Vera sagt: 'Nehmen Sie sechs
Brtchen, dann haben Sie ein Brtchen mehr.' Fr Grammatiker: Die Zahlwrter 'eins'
und 'sechs' werden hier zu den Pronomen 'eins' und 'sechs'! Adrian ist verwirrt und
stammelt "Aber"
Aber Vera hat nur einen 'kleinen Scherz' gemacht. "Nein, im Ernst", sagt sie weiter. Das
heit, sie will Adrian jetzt einen echten, sachlichen Vorschlag machen. "Wie wrs mit unserem Top-Angebot, der Kraftkorn-Tte." Das englische Wrtchen 'top' verwendet man
manchmal, um auszudrcken, dass etwas besonders gut, auergewhnlich, super ist hier das Angebot der Kraftkorn-Tte. Mit Kraftkrnern sind hier gemahlene oder auch
ganze Krner von Getreidesorten und lfrchten gemeint. Roggen, Weizen, Gerste, Hafer, Dinkel und lfrchte wie Sesam, Mohn und Leinsamen kleben auf dem Brtchen als
Belag oder sind zu Mehl verarbeitet im Teig. In einer Kraftkorn-Tte erwartet man Brtchen mit besonders gesunden Krnern, die viel Kraft geben - das ist natrlich Werbung,
es klingt etwas albern in einer Bckerei.
Vera erlutert: "Sie knnen sich sechs Brtchen aus unserem Krner-Sortiment aussuchen und sparen dabei einen Euro." Geld sparen heit zunchst, dass man weniger Geld
ausgeben muss. Dieses eingesparte Geld kann man dann sammeln und aufbewahren sparen. Das geht in einem Sparschwein zu Hause oder bei der Bank, auf einem Sparkonto. Adrian kann einen Euro sparen, weil die Krnerbrtchen in der Kraftkorn-Tte gnstiLernmaterial zu DaZPod-Episode 25: Beim Meisterbcker
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ger sind, als wenn man sie einzeln kauft. Vera erklrt, welche Auswahl Adrian htte: "Das
wren dann Msli-Brtchen," da sind dann Bestandteile von Msli M--s-l-i drin, etwa
das Getreide Hafer, dazu Nsse und Rosinen. "Sonnenblumenbrtchen", also mit den
Samen der Sonnenblume, das ist eine sehr groe Blume mit goldenen Blttern, die sich
immer zur Sonne dreht, "Roggenbrtchen", das sind Brtchen, die nicht aus Weizen,
sondern aus Roggen gemacht sind, ein anderes Getreide, das man in Deutschland zum
Brot backen nimmt
Adrian wendet ein: "Ich wollte eigentlich nur normale Brtchen", also gar keine Krnerbrtchen. Aber Vera ist kaum zu bremsen. ". Vollkorn-Dinkelbrtchen", sind wohl aus
Vollkornmehl, das ist Mehl aus dem ganzen Korn, und aus der Getreidesorte Dinkel. "
Powerbrtchen h, ja natrlich." Manchmal erkennt man nicht so leicht, was im Brot
oder im Brtchen drin ist. "Powerbrtchen ist ein Fantasiename. Bestimmt soll man davon besonders viel Kraft bekommen!
Endlich geht Vera auf Adrian ein: "Da htten wir die Family-Tte, da bekommen Sie zehn
Meister-Spitzbrtchen fr nur zwei Euro zehn! Sie sparen neunzig Cent! " Wenn etwas
Familienpackung oder wie hier Family-Tte genannt wird, dann gibt es besonders viel
Ware - hier zehn Brtchen - fr einen besonders gnstigen Preis - hier neunzig Cent weniger. brigens bekommt man tatschlich oft in Bckereien zehn Brtchen zu einem
Sonderpreis.
Adrian verzweifelt langsam: "Zehn Brtchen? Wer soll die denn alle essen? " Aber Vera
rechnet ihm vor: "Schauen Sie, sechs Brtchen kosten eins achtzig, zehn Brtchen zwei
zehn. Das lohnt sich doch! " Interessant: eins achtzig ist die Abkrzung fr 'einen Euro
achtzig'. Wenn es aus dem Kontext klar wird, kann man bei Geldbetrgen manchmal die
Einheit - also Euro und Cent - weglassen. Man nimmt dann nur noch die Zahlwrter
selbst, wie eins und achtzig. Entsprechend heit 'zwei zehn' 'zwei Euro und zehn Cent'.
Das geht auch bei der Krpergre. Wenn ich sage: 'Ich bin eins fnfundneunzig', dann
wei jeder: Gemeint ist 'Ich bin einen Meter fnfundneunzig Zentimeter gro'.
Adrian stammelt verwirrt: "Aber ich wollte nur fnf Brtchen " stimmt, er wollte nicht
einmal sechs und schon gar nicht zehn. Aber Vera entscheidet unverdrossen: "Ach was bitte schn, zehn Brtchen fr Sie!" Sie ist zwar hflich im Ton, aber sie lsst Adrian keine Wahl: Sie drngt ihm die Brtchen auf. Adrian kann sich nicht mehr wehren und bezahlt: "Ja gut also zwei Euro zehn"
Vera hat erreicht, was sie wollte - sie hat zehn Brtchen verkauft, obwohl Adrian nur fnf
wollte. Was fr eine Verkuferin! Sie bedankt sich ganz hflich: "Recht vielen Dank. Fr
unsere Kunden nur das Beste". Auch das ist wieder stark bertrieben fr eine Bckerei.
Genau so wie der nchste Satz, eine Art Werbespruch: "Mit dem Meisterbcker satt und
zufrieden!" Und Vera legt noch nach: "Auf Wiedersehen!" und schlielich: "Beehren Sie
uns bald wieder!". Das ist eine Phrase, mit der man in ganz feinen, luxurisen Geschften die Kunden verabschiedet - nicht in einer gewhnlichen Bckerei.
Adrian knnte sich jetzt von Vera veralbert fhlen. "Ja, ganz bestimmt h, tschss"
murmelt er aber nur noch. Adrian hat zwar Geld gespart, aber fnf Brtchen mehr als er
eigentlich kaufen wollte - und so richtig wohlgefhlt hat er sich wohl nicht in dieser Meisterbckerei.
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Man kann eines mit Bestimmtheit sagen: die Verkuferinnen und Verkufer in deutschen Geschften sind mal freundlich, mal weniger freundlich. Mal sind sie mehr, mal
weniger aufdringlich. Aber meist kommt man hier doch leichter an seine FrhstcksBrtchen!
Hren Sie nun den ganzen Dialog noch einmal in normaler Sprechgeschwindigkeit.

Abmoderation
Eigentlich hat Adrian gleichzeitig gewonnen und verloren: er kann ausgezeichnete deutsche Brtchen zum Frhstck essen - aber er hat viel mehr davon, als er eigentlich
braucht. Weil die Meisterbckerin es so will Na ja, wir von DaZPod sind Klner: Die lassen sich nicht so einfach zu etwas berreden! Gar keine berredung braucht es aber,
damit wir, meine wunderbar engagierte Kollegin Odile und ich, wieder eine neue DaZPod-Episode produzieren. Wenn Sie DaZPod mgen und uns untersttzen mchten, klicken Sie fr uns auf iTunes eine gute Bewertung an. Werden Sie bei uns Mitglied unter
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wieder rein! DaZPod ist eine Produktion von anders sprachenlernen, Klaus Beutelspacher in Kln. DaZPod ist freier Content unter Creative Commons Lizenz by-nc-nd, d.h. die
nicht kommerzielle Verbreitung und Nutzung mit Namensnennung ist gestattet, eine Bearbeitung hingegen nicht.

Viel Spa beim Lernen und bis zum nchsten Mal!

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