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Universidad Nacional Experimental Politcnica

Antonio Jos de Sucre


Vice-Rectorado Luis Caballero Mejas
Informes Industriales seccin: 04
Profesor: Ing. Yessica Izaguirre

Analizar la influencia de los riesgos


ergonmicos en el rea laboral de la empresa
distribuidora de pollo MARKET POLLO
C.A

MIGUEL FLORES
EXP.:2010203398

CARACAS AGOSTO DE 2015

INTRODUCCIN

El trabajo puede influir de forma negativa en el cuerpo de los trabajadores, de


acuerdo a los factores a los que se vean expuestas, ya sean; fsicos, qumicos,
biolgicos, ergonmicos, psicolgicos, entre otros, los cuales si no son controlados,
pueden generar accidente o enfermedades de ndole laboral.
El presente es un trabajo de investigacin, que se llev a cabo con la finalidad de
analizar la influencia de los riesgos ergonmicos en el rea laboral de la empresa
distribuidora de pollo MARKET POLLO C. A. Este trabajo est estructurado en
cinco captulos cuya informacin fue recolectada por diferentes medios, entre los
cuales est la observacin y la documentacin, se realiz un instrumento para la
recoleccin de datos, basados en las variables de la investigacin.
Es

importante destacar,

que

con

la

identificacin

de

los

factores

de riesgos ergonmicos en el rea de trabajo de MARKET POLLO C.A se


prevendran los riesgos y las enfermedades ocupacionales.

EL PROBLEMA
En este parte se plantea una descripcin global del marco problemtico que es el
fundamento de esta investigacin. Se presenta el contexto de la situacin
problemtica, se exponen los objetivos del proyecto as como los motivos que
justifican la investigacin.
Planteamiento del Problema
La ergonoma es el conjunto de conocimientos cientficos aplicados para que
el

trabajo, los sistemas, productos y ambientes se adapten a las capacidades,

limitaciones fsicas y mentales de la persona (Asociacin Internacional de


Ergonoma, 1961), la aplicacin de esta controla y minimiza el ndice de riesgos
ergonmicos que son aquellas situaciones que pueden generar lesiones temporal o
permanente al trabajador. En el rea de trabajo de la empresa MARKET POLLO
C.A, el empleado est expuesto a diversos factores de riesgo, los cuales de no ser
considerados podran generar accidentes e ndice laboral, ya que no se cuenta con la
postura adecuada para que los operarios desempees sus labores.
Se debe adaptar el rea de trabajo al trabajador, por motivo que existen factores
tantos fsicos como psicolgicos que influyen el desempeos ptimo de las
actividades a ejecutar y en la salud del trabajador (UNEXPO, Vicerrectorado
Puerto Ordaz, 2014), porque en la empresa no se toma en cuenta las normas y reglas
ergonmicas, motivado al intereses lucrativos de reducir los costos de produccin y
que como consecuencia el trabajador no cuenta con el diseo ergonmico
apropiado, para ejercer sus actividades, debido a que el operario debe hacer uso de
la fuerza para el traslado de cestas de peso mayor.

Para garantizar la optimizacin del diseo del lugar de trabajo y reducir los
accidentes laborales, se debe contar con el personal capacitado para realizar la
supervisin en rea de trabajo a los empleados, dictar talleres a los trabajadores
para que adopte

las posturas adecuadas con el fin de reducir las lesiones y

accidentes laborales, ya que ltimamente se han presentado molestia por parte del
personal obrero en el rea de carga sobre sus salud, por ltimo la empresa debe
hacer la inversin en el diseo ergonmico del puesto de trabajo de los operarios;
para ello es de gran importancia contar con el apoyo de los dueos, encargados y
supervisores de la Empresa MARKET POLLO C. A ubicada en Los Teques, sector
el paso.
Objetivos del Estudio
Objetivo General
Describir la influencia de los riesgos ergonmicos en los accidentes laborales de
la Empresa MARKET POLLO C. A ubicaba en Los Teques, sector el paso.
Objetivos Especficos
1. Analizar las formas de trabajo en cuanto a postura y tiempos de
permanencia del personal estudiado.
2. Determinar la influencia de los riesgos ergonmicos en los accidentes
laborales.
3. Disear un modelo ergonmico en el puesto de trabajo que se adapte a
las necesidades de los operarios de la empresa.

Justificacin
Los accidentes laborales son los sucesos que producen daos a las personas
durante su jornada laboral, segn a las proyecciones de la (Organizacin
Internacional del Trabajo (OIT), 2012), cada ao en Venezuela ms de 30 mil
trabajadores quedaran incapacitados o muertos a causa de accidentes laborales. Es
importante destacar, que los accidentes laborales se pueden evitar si se corrigen los
riesgos ergonmicos, ya que, al considerar un espacio ergonmico para los
trabajadores, los accidentes pueden disminuir y progresivamente desaparecer los
efectos negativos como las enfermedades laborales y casos extremos causar la muerte
del trabajador (Castillo Serrano, M. 2007).
Para continuar, identificar cules son los riesgos como el traslado de sobrepeso y
de sufrir accidentes en el rea laboral de los trabajadores de MARKET POLLO C.
Ha, permite analizar cules son las posibles soluciones para los mismos, las cuales
contribuiran con el desarrollo fsico y mental de los trabajadores en estudio. Adems,
se cumplira con lo establecido por la Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y
Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT), la cual es la rectora de los derechos y
deberes de los trabajadores y trabajadoras.
Segn LOPCYMAT Art 56 (2011, p 49) Son deberes de los empleadores y
empleadoras, adoptar las medidas necesarias para garantizar a los trabajadores y
trabajadoras condiciones de salud, higiene, seguridad y bienestar en el trabajo
Es importante destacar, que al identificar todos los riesgos laborales y plantear los
posibles mtodos para reducirlos, el personal de MARKET POLLO C.A desarrollar
de forma efectiva sus labores diarias, ya que tendrn un espacio confortable para
laborar.

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