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2004
Plantas medicinais e seus usos pelos sitiantes da Reserva Rio das Pedras,
Mangaratiba, RJ, Brasil1
Maria Franco Trindade Medeiros2,5, Viviane Stern da Fonseca3 e Regina Helena Potsch Andreata4
Recebido em 12/11/2002. Aceito em 29/10/2003
RESUMO (Plantas medicinais e seus usos pelos sitiantes da Reserva Rio das Pedras, Mangaratiba, RJ, Brasil). Os sitiantes que residem
na Reserva Rio das Pedras, localizada no municpio de Mangaratiba, Estado do Rio de Janeiro, tm origem nos meeiros que trabalhavam nas
plantaes de banana da antiga fazenda Goiabal. Atualmente, esta fazenda corresponde ao Club Mditerrane, na cota prxima ao oceano
Atlntico e Reserva Rio das Pedras, acima da Rodovia Rio/Santos (BR-101), sendo um remanescente de Floresta Ombrfila Densa no
Estado. O objetivo deste estudo foi resgatar informaes sobre o uso de plantas medicinais pelos sitiantes que ainda residem nesta Reserva.
Atravs de entrevistas estruturadas e semi-estruturadas aplicadas junto comunidade, pde-se fazer um levantamento das plantas presentes
ao redor das casas dos mesmos. Ao todo foram citadas 36 espcies medicinais, distribudas em 34 gneros e 25 famlias. Estas espcies esto
relacionadas a 28 usos medicinais, organizados em sete categorias. Predominaram espcies de plantas herbceas (21 spp.) seguidas das
arbustivas (oito spp.) e arbreas (cinco spp.). Constatou-se que a folha foi a parte mais utilizada e o modo de preparo do remdio foi o
decocto. Quantificou-se o nmero de citaes por informante para cada txon, possibilitando a indicao das espcies mais utilizadas na
rea, como a erva-de-santa-maria (Chenopodium ambrosioides L.) e a pitanga (Eugenia uniflora L.).
Palavras-chave: etnobotnica, plantas medicinais, sitiantes, Reserva Rio das Pedras (RPPN)
ABSTRACT (Medicinal plants and its uses by the ranchers from the Rio das Pedras Reserve, Mangaratiba, RJ, Brazil). The ranchers
who live in Rio das Pedras Reserve, which lies in Mangaratiba County, State of Rio da Janeiro, came from sharecroppers who worked at
the banana plantation of the farmer Goiabal farm. Nowadays, that farm corresponds to the Mditerrane Club in the area next to the
Atlantic Ocean and to Rio das Pedras Reservation, above the Rio/Santos highway (BR-101), it is a remainder of the Dense Ombrophylous
Forest in the State. The aim of this study was to collect information about the use of medicinal plants by the ranchers who still live in
that Reservation. A survey of the plants, which could be found in the area surrounding their houses, was done through the use of
structured and semi-structured interviews. In all, 36 medicinal vegetal species distributed in 34 genera and in 25 families were mentioned.
Those species are related to 28 medicinal uses, organized in seven categories. The herb species (21 species) prevailed, followed by shrubs
(eight species) and arboreal (five species). The leaf was found to be the part of the plant most used and the mode of preparation of the
medicine was the decoction. The number of citations by the informants for each taxon was quantified, making it possible to indicate the
worm seed (Chenopodium ambrosioides L.) and pitanga (Eugenia uniflora L.) as the most used species in the area.
Key words: ethnobotany, medicinal plants, ranchers, Rio das Pedras Reservation
Introduo
A Floresta Atlntica, juntamente com a Floresta
Amaznica, constituem cerca de 30% dos remanescentes de florestas tropicais existentes sobre a
superfcie terrestre, abrigando no somente a maior
diversidade biolgica do planeta (Mittermeier et al.
1999), como tambm alta variabilidade gentica
expressa, por exemplo, nos componentes bioqumicos
que as plantas tropicais produzem (Hamann 1991). Na
Floresta Atlntica a diversidade de plantas estimada
em 20.000 espcies, das quais mais de 6.000 so
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Medeiros, Fonseca & Andreata: Plantas medicinais e seus usos pelos sitiantes da Reserva Rio das Pedras...
Material e mtodos
rea de Estudo - A Reserva Rio das Pedras est
situada no Municpio de Mangaratiba, no oeste do
Estado do Rio de Janeiro, na vertente Atlntica da Serra
do Mar, junto Baa de Sepetiba, entre as coordenadas
2259 latitude S e 4405 longitude W. Consta de 1.360
hectares, o equivalente a 13km2. O Km 55 da Rodovia
BR-101 (Rio/Santos) a via de acesso Reserva,
que dista da cidade do Rio de Janeiro 110km (Fig. 1).
Apresenta temperatura mdia anual de 22C,
temperatura mxima absoluta de 38C e mnima de
12C. O maior ndice de pluviosidade ocorre entre os
meses de dezembro a fevereiro. A principal bacia
hidrogrfica a do Rio Grande, rio encaixado em vale
com declividade acentuada, superior a 37. Em relao
altitude as cotas variam de 20 a 1.100m (Souza 1997).
Aspectos Histricos e Sociais - Em 1831, o TenenteCoronel Luiz Fernandes Monteiro, proprietrio das
fazendas Batatal e Praia Grande, recebeu o ttulo
de Baro do Sa. O Baro faleceu em 1872 na
fazenda Praia Grande, que depois veio a se chamar
Figura 1. Mapa da Reserva Rio das Pedras, Mangaratiba, RJ. Modificado de Agrofoto Aerofotogrametria S/A (1999).
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No existe sistema de esgoto e energia eltrica,
sendo a comida preparada em fogo lenha. Os
moradores possuem apenas um rdio de pilha. A gua
da cachoeira chega at as casas atravs de canos de
PVC, mas o banho continua sendo na prpria fonte. O
lixo produzido por vezes incinerado perto das casas,
no havendo local especfico para a prtica. Os
mantimentos bsicos como verduras, sal, acar, entre
outros produtos, so adquiridos nos supermercados de
Mangaratiba.
A cultura de banana prata realizada pelos
adultos, que recebem de R$ 3,0 a R$ 4,0 por caixa,
que composta por dois a trs cachos de banana, e
dois deles trabalham na prpria Reserva, um como guia
e outro como jardineiro. As crianas tm idades entre
recm-nascidos e 19 anos, e as mais velhas estudam
em Mangaratiba ou em Conceio de Jacare.
Esforo de campo - Os dados foram obtidos no perodo
de novembro/1999 a agosto/2001. Nesse perodo foram
usadas tcnicas de observao participante e tcnicas
de listagem livre (Kottak 1994) em entrevistas com
seis pessoas, duas do sexo masculino e quatro do sexo
feminino, que tm conhecimento sobre o uso da flora
medicinal representada ao redor de suas casas na
Reserva. As entrevistas foram conduzidas de forma
estruturada, com perguntas diretas e fechadas; e semiestruturada, com perguntas abertas (Alexiades 1996)
e aplicadas a cinco famlias de sitiantes, uma vez que
existem nove famlias e 23 pessoas ao todo na regio.
Os informantes tinham idades que variavam entre 37
e 60 anos de idade. Foram elaboradas fichas de dados
para as espcies medicinais, para o informante e para
o mdico, organizadas segundo modelo proposto por
Rios (1996). Realizaram-se visitas ao Hospital
Municipal Victor de Souza Breves, em Mangaratiba, a
fim de se obter informaes do ponto de vista do mdico
local sobre a comunidade em estudo.
Durante as entrevistas, o material botnico citado
como medicinal pelos informantes foi coletado com o
prvio consentimento dos mesmos. Atravs da tcnica
de listagem livre, onde cada informante, individualmente, citou as dez espcies mais usadas para fins
medicinais, foi possvel apontar as espcies utilizadas
com maior freqncia. Foram obtidas e registradas em
fichas as informaes sobre o uso medicinal, parte da
planta usada e preparado de cada espcie empregada.
Junto aos informantes utilizou-se tambm uma ficha
com dados scio-econmicos que levam a uma
caracterizao dos diferentes aspectos da comunidade.
Ao Diretor e s Assistentes Sociais do Hospital
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Medeiros, Fonseca & Andreata: Plantas medicinais e seus usos pelos sitiantes da Reserva Rio das Pedras...
Resultados e discusso
Os sitiantes da Reserva Rio das Pedras fazem
uso de grupo diversificado de plantas, presentes ao
redor de suas casas, que se encontra distribudo em 36
espcies, 34 gneros e 25 famlias (Tabela 1). As
famlias melhor representadas foram Asteraceae (seis
spp.), Lamiaceae (quatro spp.), Araceae (duas spp.),
Moraceae (duas spp.) e Rutaceae (duas spp.).
Para as 36 espcies levantadas, obteve-se o total
de 64 citaes de uso pelos sitiantes. As espcies mais
citadas foram erva-de-santa-maria (Chenopodium
ambrosioides L.) com cinco citaes, seguida de
pitanga (Eugenia uniflora L.) com quatro citaes,
colnia [Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt & Smith],
capim-limo [Cymbopogon citratus (DC.) Stapft],
saio (Kalanchoe brasiliensis Cambess.) e banana
(Musa sapientum L.) com uma citao cada. O hbito
predominante das espcies medicinais foi o herbceo
(21 spp.), seguido do arbustivo (oito spp.), arbreo
(cinco spp.), subarbustivo (uma sp.) e trepador
(uma sp.), conforme mostra a Tabela 1.
Coe & Anderson (1999), em estudo etnobotnico
realizado na Nicargua, observaram que a maioria da
populao pesquisada mantm ao redor de suas casas
um jardim, onde crescem espcies alimentcias ou que
so utilizadas com fins medicinais, sendo o mesmo
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umas duas a trs vezes em dias seguidos, faz com
que esta caia.
Como anti-sptico usam o banho do decocto das
folhas da aroeira e, para a cura de inflamao sobre
a derme feito o decocto das folhas do amor-docampo que purifica a pele pelas substncias presentes
nas folhas. A carobinha outra espcie tambm
relacionada a tratamentos dermatolgicos, o banho
com o decocto de suas folhas diminui a coceira no
corpo.
Na categoria APD constam oito espcies usadas
para cinco finalidades diferentes (Tabela 1). A cura de
vermes nas crianas ocorre atravs da preparao do
suco da erva-de-santa-maria ou do hortel-mido, onde
se adiciona leite s folhas trituradas, e toma-se um
copo deste pela manh, bem como o hortel-grande
pela ingesto do decocto de suas folhas. O palmito e a
carqueja, preparados na forma de decoco da folha,
so administrados no caso de dor de estmago.
Trs espcies so empregadas para atuarem nos
males do intestino, porm, com diferentes efeitos. A
erva-doce e o gervo combatem a diarria, sendo suas
folhas preparadas e ingeridas sob a forma de decocto.
A outra espcie relacionada ao intestino o mamo,
que ajuda no problema de priso de ventre, atravs da
ingesto do fruto maduro.
O pico-da-praia e o boldo so espcies utilizadas
contra enfermidades do fgado, a primeira atua no
combate hepatite. Pico e boldo so preparados na
forma de decocto da folha e administrados oralmente.
Seis espcies so includas na categoria APR e
esto relacionadas rouquido, tosse e bronquite,
doenas comuns na comunidade (Tabela 1).
No tratamento da bronquite so utilizadas as folhas
da imbaba-branca, administradas na forma de
decocto, ou em associao com as folhas de assapeixe, hortel-mido e a flor do mamo, na forma de
xarope. Pode ainda ser feito o suco de saio, que
preparado com o sumo das folhas e leite.
Para o tratamento da tosse, os sitiantes cortam o
fruto do limo-galego no sentido de uma cruz, colocam
um dente de alho no meio e fervem em gua (decocto).
Na categoria SIS, relacionada s plantas utilizadas
para diminuir a presso alta e em casos de anemia,
incluem-se cinco espcies: chuchu, colnia, inhame,
erva-cidreira e capim-limo, que so consumidos na
forma de decocto de suas folhas, e diminuem a presso
alta, uma das enfermidades comuns na regio (Tabela
1). A batata (tubrculo) do inhame quando cozida
usada no combate da anemia. Segundo os sitiantes, a
batata s cozinha em meses de tempo frio.
ANACARDIACEAE
Schinus terebinthifolius Raddi
APIACEAE
Foeniculum vulgare L.
ASTERACEAE
Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
Baccharis trimera DC.
Bidens pilosa L.
Elephantopus mollis Kunth.
Matricaria chamomilla L.
Vernonia scorpioides (Lam.) Pers.
BIGNONIACEAE
Jacaranda jasminoides (Thunb.) Sandwith
CARICACEAE
Carica papaya L.
CHENOPODIACEAE
Chenopodium ambrosioides L.
CRASSULACEAE
Kalanchoe brasiliensis Cambess.
DICOTILEDNEAS
ARACEAE
Colocasia esculenta (L.) Schott
Pistia stratiotes L.
ARECACEAE
Euterpe edulis Mart.
COSTACEAE
Costus spiralis (Jacq.) Roscoe var. spiralis
MUSACEAE
Musa sapientum L.
POACEAE
Cymbopogon citratus (DC.) Stapft
ZINGIBERACEAE
Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt & Smith
MONOCOTILEDNEAS
Classe/Famlia/Txon
H
H
H
H
H
Sa
A
A
H
H
carobinha
mamo
erva-de-santa-maria
saio
colnia
macelinha-do-campo
carqueja
pico-da-praia
erva-grossa
camomila
assa-peixe
capim-limo
banana
erva-doce
cana-do-brejo
palmito
aroeira
H
H
HB
inhame
erva-de-santa-luzia
Nome popular
p/ machucado; c/ vermfugo
p/ coceira no corpo
p/ diarria
c/ anti-sptico
c/ cicatrizante
p/ clculo renal
p/ dor de estmago
p/ anemia; frieira
c/ colrio
Uso Medicinal
Fl;
Fl
C
F
F
F
F
R; F
F
PU
cataplasma; suco
Frxarope; in natura
banho
infuso
decoco
decoco
cataplasma
decoco
xarope
decoco
banho
decoco
decoco; xarope
in natura
decoco
decoco
in natura; banho
in natura
Preparado
1
2
2
1
1
1
2
2
CI
continua
# 25
#6
# 36
# 10
#8
#24
# 23
# 12
# 40
#7
#9
# 21
# 11
#1
# 37
# 18
# 35
# 34
# 38
Col.
Tabela 1. Plantas medicinais usadas pelos sitiantes da Reserva Rio das Pedras, Mangaratiba, RJ, com respectivos nomes cientfico e popular; hbito - HB (A = arbreo, Ab = arbustivo, Sa
= subarbustivo, H = herbceo, T = trepador); uso medicinal (p/ = para, c/ = como, * = uso em conjunto com outras plantas); parte usada - PU (C = caule, F = folha, Fl = flor, Fr = fruto,
R = raiz); nmero de citaes dos informantes - CI; material testemunho depositado no herbrio - Col. = coletor (# = Maria Franco Trindade Medeiros e nmero de coleta).
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CUCURBITACEAE
Sechium edule (Jacq.) Sw.
EUPHORBIACEAE
Chamaesyce prostrata (Aiton) Small
LAMIACEAE
Melissa officinalis L.
Mentha piperita L.
Mentha villosa Huds.
Plectranthus barbatus Andr.
LEGUMINOSAE
Desmodium triflorum (L.) DC.
MALVACEAE
Gossypium hirsutum L.
MORACEAE
Cecropia hololeuca Miq.
Sorocea guilleminiana Gaudich.
MYRTACEAE
Eugenia uniflora L.
PIPERACEAE
Piper mollicomum Kunth.
RUBIACEAE
Coffea arabica L.
RUTACEAE
Citrus aurantium L.
Citrus medica var. limonum L.
SOLANACEAE
Solanum capsicoides Mill.
VERBENACEAE
Stachytarpheta cayennensis (Rich.) Vahl
Classe/Famlia/Txon
Tabela 1 (continuao)
T
H
H
H
H
H
H
Ab
A
Ab
Ab
Ab
Ab
Ab
Ab
H
H
quebra-pedra
erva-cidreira
hortel-grande
hortel-mido
boldo
amor-do-campo
algodo
imbaba-branca
espinheira-santa
pitanga
jaborandi
caf
laranja-da-terra
limo-galego
iju
gervo
HB
chuchu
Nome popular
p/ furnculo
p/ gripe*
p/ tosse
p/ dor de cabea
p/ dor na coluna
p/ gripe
p/ bronquite*
p/ lcera (gastrite)
p/ inflamao
p/ inflamao
p/ clculo renal
p/ presso alta
Uso Medicinal
Fr
F
Fr
F
F
F
F
F
F
PU
decoco; bochecho
cataplasma
xarope
decoco
cataplasma
banho
decoco
decoco; xarope
decoco
decoco
decoco; banho
decoco
xarope; decoco
xarope; suco
decoco
decoco
decoco
Preparado
1
1
1
1
1
1
2
2
CI
# 41
# 14
# 19
# 17
# 27
# 39
# 16
# 26
# 28
# 20
# 22
#3
#5
#4
#2
# 13
# 15
Col.
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Medeiros, Fonseca & Andreata: Plantas medicinais e seus usos pelos sitiantes da Reserva Rio das Pedras...
Agradecimentos
Os autores agradecem a todos os sitiantes por sua
prestimosa colaborao neste estudo; ao Sr. Edlio
Gomes da Silva, por sua cordial acolhida; CAPES e
ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico
e Tecnolgico (CNPq), pelas bolsas concedidas.
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