Facultad de Ingeniera

Zootecnia

INFORME DE PRCTICAS DE PRODUCCIN

APCOLA
ASIGNATURA

Produccin apcola.

CTEDRA

Ing. Acosta Vidaurre

Rogelio.

ALUMNO

Zea Siesquen C.

2011-I

Manuel.
CICLO

Lambayeque, Diciembre
del 2011
PRCTICA N 1

RECONOCIMIENTO DE EQUIPO DE PROTECCIN Y

MANEJO DE ABEJAS

INTRODUCCIN

Para la prctica de la apicultura, el apicultor necesita de una serie de

elementos y herramientas, al no contar con ellos corremos el riesgo de
ser atacados por las abejas.
La colmena es el elemento principal, en virtud de que es la nueva casa
donde confinar la colonia de abejas, que puede provenir de un
enjambre natural, de una colonia o colmena rstica, o de un ncleo o
paquete de abejas que se compra a otros apicultores. Existen diferentes
tipos de colmenas, las cuales difieren principalmente en sus medidas de
ancho, largo y alto las ms utilizadas actualmente son las langstroth y la
Jumbo. Una colmena consta de un piso, alzas, cuadros y techo.
Existen 2 tipos de abejas:

Las abejas pueden ser sociables (viven en colonias y defienden

colectivamente su nido) o no sociables (individuos solitarios).
Las abejas no sociables son menos agresivas y su piquete es
generalmente menos doloroso. Tpicamente se requiere una agitacin
intencional de nuestra parte para hacer que una de ellas nos pique. Una
abeja no sociable no tiene camaradas que estn listas para acudir en su
ayuda en el caso de que usted, inadvertidamente, la provoque. Ms del
90% de todas las especies de abejas son no sociables por naturaleza.
Las abejas sociables, como las abejas de miel, son ms propensas a
atacar en defensa de su colonia y en particular, en defensa de sus cras
(abejas bebs). Cuando una abeja pica, libera feromonas las cuales
causan que otras abejas defensoras ataquen.
II
OBJETIVOS
Reconocer el material con el que se va a trabajar en cada prctica
Conocer el comportamiento de las abejas
III
3.1.

APLICACIN O DESCRIPCIN:
EQUIPO DE PROTECCIN:

1 Careta o velo:
Est formada por una estructura rgida que se adapta a la cabeza,
que puede ser un sombrero o un bastidor de alambre, recubierto de
una malla fina, gasa o tul que impide el acceso de las abejas. Debe
ser amplia, para evitar que el apicultor se sienta agobiado y la malla
debe de ser de un material que impida que el calor que desprende el
ahumador o el humo producido por el mismo la destruya. Es
importante tener en cuenta que la distancia que

existe desde el

rgano de visin del apicultor hasta la malla protectora impida ver los
objetos con claridad.

2 Mameluco u overol:
Constituye una de las prendas fundamentales de este equipo. El
overol o mameluco es un vestido de una sola pieza, es decir, que el
pantaln y la camisa van unidos. Existen en el mercado diferentes
modelos, desde los ms sencillos hasta los ms sofisticados que
llevan la careta formando parte indivisible de la prenda. Debe ser
amplio para facilitar los movimientos del apicultor en sus prcticas
apcolas y a la vez impide una excesiva proximidad de las abejas con
la piel del operario. Puede estar formado por una sola pieza o por dos
piezas (pantaln y blusa). El mono debe proporcionar, por su hechura,
seguridad al apicultor y evitar en cuello, muecas y tobillos que
puedan entrar abejas. El color debe de ser claro con el fin de no irritar
a las abejas y evitar las prendas, que por su constitucin, no sean
transpirables.

3 Guantes:
Representan la parte del equipo destinada a la proteccin de las
manos a las picaduras de las abejas. Estos pueden estar fabricados
de diferentes materiales como plstico, cuero, goma, etc., siendo los
ms recomendables los de cuero por su buena proteccin y permitir
la transpiracin del sudor.

La amplitud de proteccin es variada

prefiriendo los que llegan a proteger, con un elstico, hasta el codo.

4 Botas o zapatos altos:

Las abejas pueden picar los pies. Para evitarlo se usan las botas o
los

zapatos altos. Esto le ayuda a protegerse los pies. No es

recomendable usar sandalias cuando va a trabajar con las abejas.

3.2.

EL EQUIPO DE MANEJO:

5 Ahumador:
El ahumador forma parte esencial del utillaje de manejo de las
colmenas; se utiliza para reducir la agresividad de las abejas durante
las distintas operaciones de manejo en el colmenar. El modelo ms
utilizado se compone de un fuelle unido a un cuerpo cilndrico, con
proteccin o no, que se une a una tapa cnica por una bisagra. En el
interior del cuerpo hay una rejilla sobre la cual se coloca el
combustible, y recibe por la parte inferior el aire que el fuelle
introduce en la cmara de combustin. Los combustibles ms
empleados son hojarascas, acculas de pino, restos de sacos, orujo de
uva y aceituna secos, paja de espliego, lavandin o romero, etc.
Tambin se puede emplear cartn ondulado que previamente, a su
uso, se ha enrollado dndole el dimetro y la altura de la cmara de
combustin del ahumador. Cuando el ahumador est ya cargado y
encendido, es

interesante colocar encima una pequea capa de

hojas verdes o hierba (como combustible), con objeto de que el humo

salga algo ms fresco.

6 Escobilla:
Es un peine de madera que tiene una amplia empuadura y el resto
una

dos

filas

de

pelos

largos

suaves.

Se

emplea

fundamentalmente para el desabejado de los cuadros durante la

prueba y en las operaciones de multiplicacin de las colonias de
abejas.

7 Esptula o cua:
Es una pieza de acero afilada por un extremo para separar todas
las partes de la colmena que estn adheridas con propleos. El
otro extremo de la cua tiene una forma redonda y sirve para
raspar la cera que se encuentra adherida en las paredes de la
colmena. Cuando se est trabajando con las colmenas, sta
herramienta se debe tener todo el tiempo a la mano.

Forma

de

separar

los

bastidores
con la esptula.

IV

DISCUSIN

Por qu la vestimenta tiene que ser blanca?

La vestimenta no debe ser especficamente blanca, debe ser de un color
claro para que las abejas no se irriten.
Efecto del humo sobre el comportamiento de las abejas
Al ahumar las abejas podemos hacerlo bien o mal y tener el efecto
contrario, tendremos en cuenta que siempre tenga suficiente material
dentro que produzca un humo espeso y blancuzco, cuando el humo es
de color azulado quiere decir que estamos poniendo humo demasiado
caliente, produciendo as un enfado en las abejas y tambin se nos
estropeara el ahumador, quemndose la chapa del mismo.
Porque el efecto tranquilizante del humo, en principio les obstruye
las vas respiratorias, tambin se debe a que por naturaleza al percibir
fuego ellas llenan su buche de miel para que en caso de tener que
abandonar la colmena tendrn reservas para 2 o 3 das hasta formar una
nueva colmena, al tener el buche lleno e hinchado su abdomen por la

miel ellas no pueden doblarse con facilidad para picar con su aguijn,
eso explica porque un enjambre al tener no ms de 24 horas de salido
las abejas no pican excepto que la apretemos, podemos poner las
manos hacia el centro del enjambre sin recibir ningn aguijn, vuelan
sobre nosotros y se posan por todo el cuerpo sin recibir un ataque,
despus de pasado un da ya comienzan a ponerse agresivas si las
molestamos.

Por qu no puede ser la vestimenta de lana o felpa?

Debe ser de una tela suave, porque si es peluda tambin irrita a las
abejas.

CONCLUSIONES

Podemos concluir esta prctica diciendo que las abejas confunden los
colores fuertes como el rojo, verde, azul intenso, violeta con el color
negro; el cual las irrita demasiado y provocara que ataquen a las
personas.
VI

RECOMENDACIONES

Es de vital importancia utilizar la vestimenta adecuada para las

prcticas, para no correr el riesgo de ser atacados y picados por las
abejas.
Es recomendable, no trabajar solo; de esta manera se lleva un buen
manejo.
VII LINCOGRAFA
http://www.mundoapicola.com/PDF/tecnologia/equipodeapicultor.p
df

 http://cals.arizona.edu/urbanipm/buglist/abejas.pdf
http://www.imperiorural.com.ar/imperio/contenido/apiculturaeleme
ntos.htm
http://www.abejasdavila.com/index.php?
option=com_content&view=article&id=57:art20100403&catid=1:l
atest-news&Itemid=58

PRCTICA N 2

MANIPULEO DE UNA COLMENA Y RECONOCIMIENTO DE

LAS CASTAS QUE CONFORMAN LA COLONIA DE LAS
ABEJAS

I.

INTRODUCCIN

Cada casta tiene una temporada de desarrollo diferente y se cra en

distintos tipos de celdas. El perodo de desarrollo de la reina, es de 16
das, es el ms corto. Ella se cra, en una celda real construida diferente
que de los dems. Las celdas reales se parecen a cpsulas de man que
guindan del panal. Se encuentran a las orillas de los panales o dentro del
panal. Las colonias construyen celdas reales cuando necesitan crear
reinas, aunque a veces comienzan y abandonan celdas reales falsas.
El tamao de las celdas de panal de obreras construida naturalmente
(sin base estampada) es til para distinguir las especies y razas de Apis
de colmena.
La distancia de diez celdas de panal construido por la abeja oriental (A.
cercana) en las Filipinas tiene un promedio de 4.1 cm, y en el sur de la
India, la distancia es de 4.3 - 4.4 cm. Las razas africanas de la abeja
occidental construyen panal con medidas de 4.7-4.9 cm. por celdas,
mientras que la distancia de los panales construidos por las razas
europeas comunes es de 5.2 y/o 5.6 cm.
Las capas de las celdas obreras selladas son opacas y planas. La obrera
adulta emerge de la celda 21 das despus que se ha puesto el huevo.
Los znganos se cran en celdas del mismo tipo que las obreras pero
ms grandes, se encierran en ellas con capas con domo. Su perodo de
desarrollo consta de 23 das. Dentro de la colonia de abejas existen tres

tipos de individuos o castas, cada una de ellas con una labor

determinada.
II.

OBJETIVO
Manipular la colmena e identificar las distintas castas de
abejas; la reina, las obreras y los znganos, que conforman una
colonia de abejas.

III.

APLICACIN O DESCRIPCIN:
Las abejas son unos insectos muy sociables, por lo que siempre
viven agrupados en las colmenas. El nmero de abejas de una
colmena depende de la poca del ao, ya que en invierno la
poblacin disminuye mucho, en cambio en verano el nmero de
abejas que habita una colmena puede llegara 40.000.
Hay tres tipos de abejas en una colmena:

1. ABEJAS REINAS:

Abeja reina al lado de una obrera.

Se perciben bien las diferencias, mayor tamao de su abdomen, distinto
color, etc. Estn sobre un cuadro con puesta operculada.

En cada colmena slo hay una abeja. Esta es ms grande que las
dems, tiene su abdomen ms alargado y las alas ms cortas. Su
desarrollo se debe a que slo le alimentan con jalea real, lo que le
da las propiedades para poder poner huevos.

Las abejas alimentan a las larvas con jalea real, a partir de este
punto y dependiendo de la alimentacin, dichas larvas pueden
transformarse en obreras, znganos o reinas. Las futuras obreras
reciben tan slo dos das y medio de jalea real y luego una papilla
compuesta por miel, polen y agua. Los futuros znganos reciben la
jalea real durante tres das y las que son destinadas a reinas
reciben jalea real durante todo su ciclo de desarrollo, lo que nos
hace deducir que la jalea real es el nico motivo que lleva a
obtener seres tan diferentes de huevos idnticos. Por lo tanto, las
abejas pueden obtener reinas partiendo de larvas con tal de que
no tengan ms de dos a tres das. Las celdas comunes son
transformadas en celdas reales o realeras, para ello las abejas
eliminan las paredes de las celdas vecinas y hacen una especie de
capuchn o dedal para alojar a la futura reina.

Podemos ver un cuadro con nueve realeras. Esto se da cuando la colmena no

tiene reina y las obreras alimentan a varias larvas para que lo sean. De esta
manera se aseguran que alguna llegar a ser reina.

Cuando la reina sale de su huevo (que cuelga de un cuadro en

forma de cacahuate), destruye las larvas de las realeras que hay
en la colmena, y si se forman a la vez dos reinas, stas pelean

hasta que una mata a la otra. La que vence sale de la colmena en

el vuelo nupcial, que ocurre entre el 5 y el 8 da despus de
nacida, perseguida por los znganos de la colmena. En una
semana puede salir dos o tres veces de la colmena para hacer su
apareamiento. Es fecundada slo por uno de ellos, el ms fuerte, y
acumula los espermatozoides en su abdomen, a partir de entonces
no volver a salir de la colmena, ya que se dedicar a poner
huevos en las celdillas, unos 2.000 diarios, para aumentar el
nmero de abejas de la colmena y as fabricar ms miel.
Adems de poner huevos, la reina segrega una feromona que hace
que las abejas de la colmena se mantengan unidas y sepan que
hay una reina activa, y que no necesitan reina, en el momento en
que la reina madre empieza a envejecer, una vez pasados los 4
aos, deja de producir esta sustancia y las abejas obreras ya
saben que tienen que producir otra reina.

Ob
servamos las abejas reinas de distintas colmenas para poder percibir las
diferencias.
Cabe aclarar que la reina queda fecundada para toda su vida, pero en su
vejez (ms de 2 aos) o si se retrasa el vuelo nupcial por mal tiempo
(ms de 25 das de nacida) o por mala fecundacin a causa de
enfermedades, la reina se vuelve zanganera, es decir, que slo coloca
huevos de zngano, en este caso debe ser eliminada por el apicultor ya
que la colmena va camino de sucumbir.

Podemos saber la edad de una reina analizando las siguientes

caractersticas:

Reina con 3 aos tiene las alas ajadas.

Cuantos ms pelos tiene en el trax, ms joven es.
Si est lisa, sin pelos, es una reina vieja.
Si se mueve lentamente, es una reina vieja.

Una forma de identificar a las reinas, se pintan en la parte

superior del trax con el fin de mantener un control del ao en que
nacieron. De esta manera sabemos fcilmente si se produce un
cambio de la reina, en virtud que las nuevas no estarn pintadas,
como tambin la edad de la reina en una colmena.
El cdigo de colores para marcarlas es el siguiente:
Ao
Color
blanco
amarillo
rojo
verde
azul

terminado
en
1o6
2o7
3o8
4o9
5o0

En castellano el cdigo se relaciona con la palabra BARVA:

Blanco para los aos terminados en 1 y 6. Amarillo para los aos
terminados en 2 y 7. Rojo para los aos terminados en 3 y 8. Verde
para los aos terminados en 4 y 9. Azul para los aos terminados en 5 y
0.

Abeja reina marcada (color amarillo).

Ciclo de vida:
Perodo

Tipo

Huev

Rein

o
3 das

Larva
5

1/2

das

Opercula

Pup

desarrollo

Fertilidad

do
7 1/2 das

a
8

16 das

23 das

das

aprox.

2. ABEJAS OBRERAS:
Son las ms numerosas de la colmena. Hay como mnimo 20.000,
aunque pueden llegar hasta las 60.000 abejas obreras.

Cuadro de una colmena con muchas abejas obreras, introduciendo el

polen en las celdillas.

De la intensidad de su trabajo depende cunto vive una obrera. En

poca de gran trabajo en la colmena vive entre 3 y 6 semanas. En
verano hasta 2meses y en invierno pueden vivir de 5 a 7 meses.
Las abejas obreras que nacen en primavera viven unos 50 das y
las que nacen en otoo, pasan en la colmena el invierno a l espera
de darles el relevo en primavera a sus nuevas compaeras.
La obrera es una hembra imperfecta, ya que carece de rganos
reproductores, solamente tienen un rudimento de ovario, pero hay
ocasiones especiales en que pueden poner huevos, principalmente
cuando se han quedado sin reina. Pone huevos sin ningn orden,
por lo tanto es fcil identificar ste tipo de anomala y es
imprescindible que el apicultor coloque una reina si se quiere
salvar la colmena.
Las obreras tienen una especie de canastitas a los lados de las
patas traseras donde depositan el polen extrado de las flores.
Llevan el nctar a la colmena en un buche previo al intestino, del
tamao de una cabeza de alfiler, y para llenarlo tienen que visitar
entre 500 y 2.000 flores, dependiendo de la cantidad de nctar
que tenga l flor. Para llenar una celdilla tienen que hacer unos 20
viajes. Adems de nctar y polen, tambin llevan a la colmena
resinas de los rboles con la que elaboran el propleos.

A la izquierda vemos una abeja obrera que lleva en sus patas

posteriores un grano de polen oscuro, de encina y a la derecha otra con
polen blanquecino.

Poseen un aguijn que emplean para defensa. En caso de picadura

se recomienda extraer el aguijn y colocar una gota de agua
oxigenada o de amonaco. Las picaduras atraen a las dems
abejas por el olor del veneno, por lo que hay que tomar las
debidas precauciones.
Otro dato interesante es cmo manifiesta la abeja pecoreadora a
sus compaeras de colmena que ha encontrado una fuente de
nctar. Las abejas poseen entre ellas un lenguaje codificado muy
preciso, el del baile. Estos movimientos que realiza la abeja
pueden ser en crculos si la fuente de abastecimiento se encuentra
cerca (menos de 25 metros). Para lugares ms lejanos el baile es
bullicioso y en forma de 8. Con estos movimientos

emitiendo

sonidos diferentes, indica con precisin la ubicacin del botn, su

direccin respecto del sol y la distancia la expresa segn el
nmero y la velocidad delas vueltas que realiza sobre s misma.
Pueden alejarse de la colmena unos 3 kilmetros y suelen salir de
la colmena unas 35 veces cada una para buscar polen.
A lo largo de su vida van desarrollando distintos trabajos en la
colmena segn su edad.
Del 2 al 3er da. Son las limpiadoras: Limpian cada una
de las celdillas de la colmena, dando calor a los huevos y las
larvas.
Del 4 al 9 da: Pasan a ser las que alimentan a las larvas
y las mantienen calientes, por eso se las llama abejas
nodrizas. Tambin segregan jalea real.
A partir de los 10 das de vida: Acompaan a la reina y
ventilan con sus alas la colmena.
Del da 13 al 18: Segregan cera para la construccin de los
panales, hacen la miel con el polen y estn capacitadas, de
ser necesaria para la crianza de una nueva reina a travs de
la construccin de la celda real, llamada realera.

 Del da 19 al 20: Vigilan la colmena para que no entren

otros insectos, o cuerpos extraos; evaporan la humedad del
nctar, polen y propleos.
A partir de los 21 das: Salen al campo a buscar el polen,
nctar y propleos.

Abeja obrera recin nacida, con bastante pelo todava por la

cabeza y las alas pegadas al cuerpo, al lado de otras de ms
edad.

Glndulas y rganos de la obrera.

Ciclo de la obrera:

Tipo

Huev

Larv

Opercula

Obrer

o
3 das

a
6

do
9 das

das

Pupa

Perodo

Fertilid

12

desarrollo
21 das

ad
no tiene

das

Das comienzo
estadio larval
2
3
4
5
6

Peso de la larva
3.4 mg
33.3 mg
100.1 mg
134.5 mg
155.2 mg

3. ABEJAS ZNGANOS
En cada colmena hay unos 1000 znganos.
Son los machos de la colonia y nacen de un huevo sin fecundar.
Viven slo durante la primavera y el verano, para poder fecundar a
la reina y dar calor al ncleo de la colmena dnde se encuentran
los huevos (funciones que realiza). Los que fecundan a la reina
mueren, esto asegura no caer en la consanguinidad.

Imagen de un zngano.

No intervienen en la recoleccin de nctar, ni en la elaboracin de

miel, ni en la defensa de la colmena ya que no poseen aguijn.

Comen la miel elaborada por muchas obreras y duermen, por eso,

en pocas de sequa o cuando escasea el alimento (generalmente
fines del otoo, comienzos del invierno), las obreras se encargan
de eliminarlos no dejndolos entrar a la colmena, por lo que
mueren de hambre y fro. Tambin el apicultor se encarga de dicha
tarea. Para eliminarlos cuando hay en exceso se coloca la trampa
de Alley, que consiste en una rejilla colocada en la entrada por la
que slo pueden pasar las obreras, y los znganos, por su mayor
tamao quedan atrapados o no pueden entrar.
Como dijimos anteriormente las obreras se encargan de la
fabricacin

de

los

panales

con

sus

glndulas

especiales.

Construyen celdas hexagonales de igual tamao en su mayora,

pero tambin construyen algunas de tamao mayor, donde
nacern los futuros znganos.
La reina, en su ferviente tarea de colocar huevos, coloca un huevo
en cada celda, cuando nota que la celda es de mayor tamao
coloca un huevo de zngano. Por lo que el apicultor impide el
exceso de znganos al colocar cera estampada (como base donde
las abejas harn los futuros panales) con celdillas del tamao de
obreras.

Podemos ver la diferencia de tamao entre el huevo de una obrera y de

un zngano (que es de mayor tamao) ya operculados.


Tipo

Zngan
3 das

Operculad

Larva

Huevo

Ciclo del zngano:

6,5

10 das

das

Perodo
Pupa

desarroll

Fertilidad

Tamao

Peso

unos

15-17

unos

mm

200 mg

o
14,5
das

24 das

das

38

En resumen, las castas (abejas reinas, abejas obreras y abejas

znganos) presentan:

Fase de

Reina

Obrera

Zngano

3 das
5 das y medio
7 das y medio
16 das

3 das
6 das
12 das
21 das

3 das
5 das y medio
15 das y medio
24 das

desarrollo
Huevo
Larva
Ninfa o pupa
Total de das para
nacer

Esquema del desarrollo de una abeja.

IV.

DISCUS
IN

Cada casta de
abejas

tiene

un perodo diferente de desarrollo y son criadas en diferentes celdas

y cumplen diferentes funciones.

V.

CONCLUSIONES

Concluyo esta prctica, diciendo que la abeja reina puede almacenar

10 a ms espermatozoides de los znganos y durante ese tiempo no
copular; las obreras son infrtiles, ellas solo se encargan de hacer
cera, mantener limpia la colmena, recolectar polen y nctar; y los
znganos son de cuerpo ms alargado que la obrera y la reina, el
zngano no puede picar, porque no tienen aguijn, ni tampoco
recolectar nctar ni polen y son fcilmente reconocibles por varias
caractersticas sus grandes ojos que podemos observar desde la
parte superior, mayor tamao, su abdomen rectangular largo y
robusto y su vuelo ruidoso, adems no tienen corbcula en el tercer

par de patas como las obreras, lo que les impide el transporte de

polen o propleos. El no poseer glndulas odorferas les permite
entrar a cualquier colmena en virtud que las nodrizas que vigilan las
entradas les permiten el acceso.
VI.

RECOMENDACIONES

Manipularlas con sumo cuidado, (reinas, znganos y obreras) ya que

constituyen la fuente de vida de su reproduccin y trabajo para
obtener sus productos.
VII. LINCOGRAFA
http://es.wikipedia.org/wiki/Apis_mellifera
http://www.beekeeping.com/articulos/abejas_africanizadas/prolo
go.htm#Introduccion

PRCTICA N 03

RECONOCIMIENTO DE LA COLMENA Y SUS PARTES

I.

INTRODUCCIN

La colmena est formada por un piso, una o varias cajas superpuestas

(las cuales pueden ser "enteras" - las Alzas - o ms bajas, "Medias
Alzas"), una tapa liviana: llamada "Entre tapa" y el techo. Existe una
tendencia actualmente en algunas localidades de prescindir de la entre
tapa; esto lo debe analizar detalladamente el Apicultor, considerando
principalmente por su forma de trabajo y el tipo de colmenar que este
tenga. Dentro de las Alzas se pueden encontrar unos cuadros de
madera. (Lo tradicional), que contienen los panales de cera. El listn
superior del cuadro que es por el cual se lo puede manejar. Se lo
denomina "Cabezal". La puerta (Piquera) de la colmena siendo esta la

entrada principal de la misma y la porcin saliente del piso, es

denominada "Tabla de vuelo"
La colmena en su conjunto como ente vivo, se divide en dos sectores
principales.
1.

La Cmara de Cra (la de abajo), donde se encuentra la Reina y la

Cra; se la denomina Nido

2.

La Cmara Melaria, (la de arriba), que se destina para almacenara

la miel. Se puede encontrar una separacin entre esta "Cmara" o "Alza

" y el Nido denominada " Rejilla " de alambre, la cual se encuentra
calibrada para dejar paso a las abejas pero no a la reina, y de esta
manera conservar solamente la miel.
II.

APLICACIN O DESCRIPCIN

La colmena es la vivienda de una colonia de abejas y, por extensin, la

colonia que vive en ella. Las colonias de abejas pueden llegar a contener
hasta 80.000 individuos, y est constituida por tres castas: las obreras,
los znganos y la abeja reina. Las abejas que se ven comnmente son
las obreras, que tambin constituye la parte ms numerosa de la
colonia. El grupo de colmenas dispuesto en el terreno por un apicultor se
denomina apiario.
Las abejas forman sus colonias de modo muy diferente a como hacen
otros insectos sociales, como los abejorros o las hormigas. Para
constituir un nuevo grupo, la abeja reina de ms edad abandona la
colmena, llevndose consigo un gran nmero de obreras y dejando a la
reina ms joven a cargo de lo que queda de la colonia original. Este
proceso se denomina naturalmente enjambrazn y al grupo de abejas
con su nueva reina se lo llama enjambre. No hay que confundir un
enjambre con la colmena que se encuentra en el interior de cualquier
recipiente.

III.

OBJETIVO:
Reconocer las partes que se constituye una colmena, las
castas que habitan en ella y sus diferentes funciones que

realizan.
Del mismo modo, realizar la revisin del colmenar,
corregir los problemas, que puedan presentar las colonias
de abejas.

PARTES DE UNA COLMENA:

Una colmena fabricada para el ejercicio de la apicultura consta de varias
partes:

Base o piso de colmena:

Parte inferior de la colmena que soporta las alzas y dems
componentes.
Llamado tambin fondo de la colmena, es donde se asienta la
cmara de cra. En su parte libre denominada piquera es por
donde las abejas entran y salen de la colmena. En pocas de poca
floracin esta abertura se debe reducir para evitar que otras
abejas puedan entrar a robar la miel as como plagas y otros
enemigos de las abejas.
El piso o la base de la colmena va apoyada sobre los bloques (que
pueden ser ladrillos u otros objetos de apoyo).

Cmara de cra o Alza inferior:

Se denomina cmara de cra al alza inferior, con su piso y
respectivo techo, en caso que no se hayan agregado an alzas
melarias. El trmino indica que en su interior est el nido de cra
de la colonia.
Es el primer cuerpo de la colmena y contiene los panales centrales
con cra y los laterales con miel y polen. La cmara de cra tiene

diez bastidores.
Bastidores o panales:

Estos consisten en cuadros que se colocan dentro de la cmara de

cra y las alzas. Quedan suspendidos en un rebaje hecho en las
partes superior e interna de las paredes frontal y posterior de cada
caja. Dentro de los bastidores se le colocan alambres horizontales
por unos orificios que tienen
las piezas laterales del bastidor se les pasa corriente elctrica
calentndose e incrustndose las lminas de cera. Estas lminas
forma la gua del panal y las abejas construyen sus celdas a
ambos lados de ellas.
Se puede adquirir todas las partes de la colmena, as como los
bastidores alambradas y laminados,

en los Centros Apcolas

especializados del pas. En un futuro, si se tiene habilidades de

carpintera, puede construirse sus propios materiales, guindose
por una colmena completa que le servir de modelo.

Alzas:
Son cajas con sus correspondientes panales, se colocan sobre la
cmara de cra para que las abejas almacenen miel. Si la colmena
es fuerte la cmara de cra est llena, la reina subir a la primera
alza en busca de espacio donde depositar los huevos. Esto ocurre
principalmente en pocas de floracin cuando la colonia est en su
mximo apogeo.

El alza tipo Jumbo tiene ocho bastidores en el caso de la Langstroh

la cmara de cra se utiliza a manera de alza.
En el caso de la Colmena Langstroth las alzas melarias estndares
llegan a pesar 22 kilogramos de miel, ms el peso del material. Por
este motivo los apicultores prefieren alzas de menor tamao a los
fines de no tener que levantar tanto peso.

Tapa:
Sirve para cerrar la colmena. Debe ser resistente para facilitar su
remocin en las revisiones que peridicamente se realizan.

Techo de colmena:
Sirve para cubrir la colmena y protegerla de la intemperie y la
lluvia.

El

techo

est

cubierto

con

una

lmina

de

chapa

galvanizada.
Es normalmente de madera, es una tabla de 1 pulgada de espesor,
pudiendo tener un reborde alrededor o solo en las puntas. Segn
su forma de construccin se clasifican en:
Techo americano: Es una tabla, con dos rebordes solamente
en las puntas, estos bordes tienen el ancho del techo, 5 cm de
largo y son de media pulgada de espesor. Este tipo de techo no
es utilizado con entretapa, por lo tanto en la cara que tiene
contacto con la parte superior de los cuadros, se le agrega una
madera que rodea todo el techo y deja el espacio abeja, que
normalmente tenemos en la entretapa. Pueden ser recubiertos
en la superficie expuesta con chapa galvanizada, chapa de
aluminio u otro tipo de protector, en las zonas templadas de

argentina.
Techo europeo: Es una tabla de madera o de cartn prensado
con todo un contorno alrededor de madera de 5 cm de ancho.
Este techo debe ser utilizado con entretapa, en caso de ser de
cartn prensado y normalmente es recubierto con chapa
galvanizada o chapa de aluminio para que no se moje el cartn.

Techo de traslado: Es un tipo de techo parecido al techo

americano, solo que en la parte expuesta se le clavan una
madera de una pulgada a lo ancho, con la finalidad de producir
una separacin de techo y piso cuando se apilan colmenas que
van a ser trasladadas. Es un techo especialmente diseado
para trashumancia de colmenas.

Partes de una colmena moderna.

CLASIFICACIN DE LAS COLMENAS:

Existen dos tipos bsicos de colmenas desde el punto de vista
metodolgico:
a) Colmena rstica: Es una colmena que no tiene intervencin del
ser humano, como el hueco natural de un rbol, o que es
construida sin mayor sofisticacin.
Colmenas rsticas de panal estacionario no son ms que
cavidades hechas por el hombre. Pueden ser: troncos huecos;

cilindros de corteza; ollas de barro; cajas de madera; cestos de

paya, bamb o mimbre; cestos de mimbre cubiertos en barro; o
latas o barriles de metal. En algunos lugares cavidades para las
abejas se hacen en las paredes de adobo de las casas o en colinas
de tierra cercanas.
Las ventadas de la colmena rstica de panal estacionario:
Los materiales para la construccin estn disponibles y
baratos (gratis).
La produccin de cera de abejas es alta (Hay mercados
locales; para la cera en algunos sitios).
Son tradicionales y ya existen mtodos establecidos para
mantenerlas.
Las Desventajas de la colmena de panal estacionario:
Es imposible sacar los panales y reemplazarlos - y por eso
es imposible examinar la condicin de la colonia o
manipular la colmena.
La enjambrazn es ms comn a causa de espacio
limitado.
La cra, normalmente se pierde con la cosecha de la miel.
La produccin de miel se impide.
La calidad de la miel es baja porque viene de panal viejo
o est mezclada con polen, cra o ceniza.
b) Colmena

"racional":

Es aquella construida de acuerdo a

principios que pretenden optimizar la produccin de miel y dar las

mejores condiciones posibles para las abejas.
Colmena de panales fijos: Hechas en troncos huecos, en vasos
de corcho, en cestos de mimbre, en campanas de paja, donde las
abejas construyen los panales de cera segn sus propios criterios.
Colmena de panales o marcos mviles: Son las colmenas
utilizadas en la apicultura moderna, existen de diferentes tamaos

y altura, pero la particularidad que las une es que en su interior

todas tienen cuadros de madera mviles que permiten una
explotacin racional sin necesidad de destruccin del nido de cra.
Ej. la colmena Langstroth (ideada por Lorenzo Langstroth), Layens,
Dadant, Keniana.
Las ventadas de colmenas de panal movible:

Los panales se pueden sacar y reemplazar sin destruirlos.

as es posible la apicultura. La enjambrazn. se puede
controlar y las colonias se pueden aumentar con mtodos

fciles de crear reinas.

Son ms fciles de construir porque tienen menos partes

donde son importantes las medidas exactas.

Se hacen fcilmente de materiales disponibles
agricultor

de

escala

pequea.

Por

eso

son

al

ms

econmicas que las de tipo Langstroth.

Ofrecen una alternativa intermedia a la apicultura para
matadores y cuidadores de abejas que usan colmenas

rsticas.
No requieren una base para guiar la construccin de

panal dentro del cuadro.

La produccin de cera es relativamente alta.
La miel se cosecha de panales nuevos. Por esto se

produce miel de ms alta calidad.

Las barras se pueden construir para que cierren sin dejar
aberturas en la parte superior de la colmena. Esto facilita
el trabajar con las especies ms defensivas.

Las desventajas de colmenas de panal movible:

Los panales se adhieren slo a las barras superiores. Por

eso es difcil mover las colonias sin romper los panales.
Hay que tener cuidado cuando se sacan los panales para
examinarlos.

Como los panales estn pegados a la parte superior de la

colmena, la expansin de la colmena slo puede hacerse
a lo horizontal. Esto limita la expansin del nido de cra,
porque la tendencia natural de la abeja es de aumentar el
nido verticalmente. (Pero esto es una desventaja mnima
para un proyecto de pequea escala en sus comienzos
puesto que a este nivel el manejo intensivo raramente se
necesita).

Las colmenas de cuadros movibles Langstroth: son las colmenas

usadas en la apicultura moderna de "alta-tecnologa". En estas
colmenas las abejas construyen panales en cuadros que contienen
una base de cera estampada. La base sirve como "gula" para
asegurar que las abejas construyan panales derechos centrados en
los cuadros.
Las ventadas de la colmena de cuadros movibles:
Los panales se pueden sacar fcilmente, inspeccionarse e
intercambiarse porque estn construidos dentro de los
cuadros.
Los panales de miel se pueden quitar, la miel se puede
extraer con centrfugo, y los panales vacos pueden ser
devueltos a la colonia. Esto aumenta la produccin de
miel porque las abejas no tienen que gastar energas en
la construccin de panales nuevos.
Como son silos los panales de miel que se sacan la
calidad de la miel es alta.
Los panales estn seguramente pegados al cuadro. No se
necesita tanto cuidado para sacar e inspeccionar los
panales, y se pueden trasladar las colonias con poca
quebradura de panales. Esto permite la prctica de la

apicultura migratoria, es decir el traslado de colonias para

aprovechar las afluencias de nctar de otros lugares.
El espacio de la colmena se puede aumentar al plano
vertical con aadir cajas superiores. Esto aumenta la
tendencia natural de la abeja de aumentar el nido hacia
arriba.
Se pueden usar fcilmente para la produccin del polen o
para la crianza de reinas.
Las desventajas de las colmenas de cuadro movible:
Requieren relativamente buena calidad de madera y un
carpintero experto; por eso son costosas.
Para dar rendimiento ptimo requieren bases estampadas
y una mquina centrifuga para sacar la miel del panal.
Estos son caros y muchas veces difciles de conseguir.
Para dar rendimiento ptimo, requieren mucha destreza
apcola.
Hay muchos espacios de trnsito para las abejas entre las
barras superiores de los cuadros. Esto hace difcil el
control de las especies defensivas.

TIPOS DE COLMENAS MODERNAS:

Colmenas verticales: Estas colmenas tienen una capacidad

ilimitada, en virtud que pueden ser ampliadas aadiendo alzas a la
cmara de cra a medida que son necesarias.
Colmena Layens: Es la colmena que se usa principalmente
en Espaa para la trashumancia (movimiento de colmenas
siguiendo la floracin). Est muy introducida en Comunidad
valenciana, Andaluca y Extremadura.
Consta de una caja con 12 cuadros. Al no utilizar alzas
melarias,

resulta

muy

cmoda

para

el

transporte,

utilizndose especialmente en apicultura transhumante. Este

tipo de colmena Layens presenta la dificultad de no

diferenciar un espacio para la cra y otro para la miel. Su

conveniencia reside en el gran volumen que presenta. La
colmena Layens proviene de colmenas de tipo horizontal por
lo tanto es siempre de capacidad limitada, no importando el
tamao que se le d. Mientras que la colmena vertical es de
capacidad ilimitada. Se aumenta verticalmente, aadiendo
alzas a la cmara de cra, a medida que son necesarias,
porque las abejas necesitan espacio..

Colmenas

Colmena
Colmena
Colmena
Colmena

Langstroth.
Dadant.
Smith.
Lusitana.

horizontales:

Estas

colmenas

tienen

siempre

capacidad limitada, no importando el tamao en que se las

construya, no es factible agregar alzas.
Colmena horizontal con lateral inclinado (Top Bar Hive o
Kenniana) en ingls KTBH.
Colmena horizontal con lateral recto (Top Bar Hive o
Tanzania). en ingls Tanz, colmena tipo Layens.
Medidas de diferentes tipos de colmenas verticales:
Tipo
Langstroth
Medidas de cmara cra:
53.5 x 38 x 24
Medidas alzas:
46.5 x 38 x 24
Medidas de cuadro
cmara:
42 x 20
Medidas de cuadro alza
miel:
42 x 20
Superficie cuadro:
160 dm

Dadant
46,5x38x
31
46,5x38x
17

Lusitana

Layens

37x38x31

segn N
cuadros

37x38x16

42x27

33x27

35x30

42x13

33x12

35x30

220 dm

180 dm

240 dm

Cra terica
45.000 abejas

6062.000
abejas

50.000
abejas

67.200
abejas

6 kg

5 kg

6,7 kg

54 L

43,5 L

---

84 L

65,9 L

---

16 kg

13 kg

---

kg de abeja x cra
4,5 kg
Capacidad en litros
42,4 L
Capacidad total
84,8 L
Capacidad en alza mel.
25 kg

Conjunto de colmenas: Apiario o colmenar

El conjunto de colmenas que un apicultor tiene en un determinado lugar
fsico se denomina colmenar o apiario, cuando se habla de colmenares o
apiarios, es porque el apicultor tiene varios, normalmente son de 50
colmenas cada uno, dependiendo de la flora apcola que hay en el lugar.
Se recomienda no hacer apiarios de ms colmenas en virtud que las
abejas compiten por el nctar, siendo escasa la produccin de miel por
colmena.
Tambin existen construcciones llamadas hornos donde se ubican varias
colmenas fijas en el interior bajo techo.

REVISIN DE LA COLMENA
1. PARA QU REVISAR UNA COLMENA?
Para revisar una colmena, debe de haber un motivo especfico que es la
base para que el apicultor sepa cmo se encuentra la colonia y as
satisfacer sus necesidades. Con la prctica y a travs de la observacin
podr comprobar:

Existencia de reina.
Postura y calidad de la reina.
Necesidad de cambio de reina.

Enfermedades de la cra y de las abejas.

Cantidad de provisiones (miel y polen).
Necesidad de alimentacin y curacin.
Falta de espacio en cmara de cra y falta de alzas.
Peligro de enjambrazn.
Posibilidad de cosechar.

Teniendo numeradas las colmenas, usted tendr una ficha de registro

por colmena y all apuntar las revisiones efectuadas. As sabr
exactamenteel estado de sus colmenas.
La revisin debe ser peridica y en las mejores condiciones climticas,
como son los das soleados y clidos y a las horas en que la mayora de
las abejas andan en el campo. Esta se debe intensificar en pocas de
escasez de nctar, que es cuando las colonias tienen que ser ms
alimentadas y estn ms expuestas a enfermedades y plagas.
Nunca se coloque delante de la piquera

2. CMO REVISAR UNA COLMENA?

PASOS PARA LA REVISIN:
As pues, cua y ahumador en mano la persona que revisar la colmena
se ubicar en la parte lateral de la misma. Nunca se debe colocar
enfrente de la entrada en la piquera porque dificultar la entrada y

salida de abejas, provocando su defensibilidad, resultando difcil la

revisin de la colmena.

Echar tres o cuatro veces humo a la piquera de la colmena que

vamos a revisar as como a las colmenas que se encuentran a los

lados de sta para que las abejas no se alteren demasiado.

Quitar el techo y colocarlo en el suelo y hacia arriba para colocar
las alzas en forma esquinada, en caso de que la colmena tenga

alzas.
Levantar con cuidado la tapa con ayuda dela cua, echando humo
por el hueco que se haya abierto y seguir echando humo hasta
levantar la tapa por completo, la que se colocar a un lado de la
colmena en el suelo y hacia arriba.

De igual forma y en caso de que la colmena tenga alzas, se irn

quitando una a una y se colocarn sobre el techo que previamente
hemos puesto en el suelo.

Se aflojan con la cua los bastidores, sacando de preferencia el

segundo bastidor, contando a partir del lado de la colmena ms
cercano al apicultor, sacndolo con firmeza pero con cuidado y sin

movimientos bruscos.
Al revisar este primer bastidor que hemos sacado, se buscar a la
reina y en caso de que no se encuentre, colocamos el bastidor
fuera de la caja, recargado en una esquina.

Nunca hechar humo directo sobre los panales

Acto seguido se proceder a sacar y revisar uno por uno los

bastidores de la cmara de cra, echando humo por encima de los
bastidores cada vez que sea necesario calmar a las abejas y
recordando comprobar los nueve puntos mencionados
iniciodel

captulo.

El

reacomodo

de

los

al
bastidores

deber quedar de la manera siguiente.

De ser necesario por si las abejas estn bravas y para evitar
ataques, se cubrirn las alzas con la tapa. Hecho esto, tendremos
al alcance la cmara de cra, la que se proceder a revisar dela
siguiente manera:

Proceda en la revisin bsica a satisfacer las necesidades que

tenga la colmena, como curacin, cambio de bastidores viejos,

sustitucin de reina, etc.

Ya revisada la cmara de cra y acomodados los bastidores tal y
como estaban en un principio, colocamos las alzas con cuidado

para no aplastar abejas. Para ello siempre echamos humo.

Se sacuden las abejas que se encuentren en la tapa y se coloca en

la colmena.
Por ltimo sacudimos en la piquera las abejas que se encuentren

en el techo y lo colocamos.
Al terminar de revisar cada colmena es bueno escribir los detalles
en la ficha de registro.

IV.

CONCLUSIONES

Hay muchos modelos de colmenas, desde el primitivo corcho, o las

confeccionadas por mimbre y otros materiales, hasta diferentes modelos
de cuadros mviles, quedando como la ms usual el modelo langstroth.
Las colmenas modernas frenaron mucho la tendencia a la enjambrazn,
factor ste muy a tener en cuenta, ya que estas alojan una buena
cantidad de abejas sin que estas sientan la necesidad de enjambrar por
falta de espacio vital, no obstante tambin enjambran lo suyo, es decir,
muchas veces ms de lo que el apicultor desea.
V.

RECOMENDACIONES

La colmena no debe posar directamente sobre el suelo, debe colocarse

debajo de la colmena un par de ladrillos de tamao grande, y a
continuacin la colmena encima. Hay quien recurre a colocar un par de
vigas

de

cemento

sobre

dos

ladrillos,

consiguiendo

una

altura

considerable en relacin con el suelo, y facilidad para colocar grupos de

cuatro o seis colmenas en el mismo lugar.
Las colmenas hay que colocarlas en un lugar tal que no moleste a la
gente y a ser posible lo ms cerca de la fuente de suministro, o sea, de
la vegetacin melfera.

VI.

LINCOGRAFA
http://es.wikipedia.org/wiki/Colmena
http://www.galeon.com/ttukun/pagina3.html
http://apicultura.wikia.com/wiki/Piso_de_colmena
http://apicultura.wikia.com/wiki/Alza_inferior
http://apicultura.wikia.com/wiki/Alza_melaria
http://apicultura.wikia.com/wiki/Techo_de_colmena
http://www.beekeeping.com/articulos/pequena_apicultura/
espacio_colmenas.htm

PRCTICA N 04

TRASIEGO DE COLMENA RSTICA O FIJA A COLMENA

MVIL

I.

INTRODUCCIN

El trasiego es una tcnica que ayuda al apicultor a elevar el nmero

de colmenas de su apiario con una mnima inversin; adems de
aprovechar la cera y la miel remanentes al trmino del trabajo. Las
colonias silvestres constituyen un recurso natural que todo apicultor
puede aprovechar para aumentar la produccin racional de miel y
cera. Estas colonias pueden encontrar bajo tejados; en el hueco de
troncos; en cajones para embalaje de frutas y hortalizas; y en el
interior de termiteros.

Se entiende por trasiego, el procedimiento por el cual se traspasan las

abejas y panales fijos de una colmena rstica o silvestre a una
colmena moderna o de cuadros mviles. Con el trasiego, se
aprovechan las abejas y los panales que contienen huevos, larvas y
cra sellada de obrera, as como aquellos con miel, de acuerdo al
estado de la colonia. Los panales con cra de zngano; los daados y
muy

viejos

se

eliminan.

En esencia, se trata de cortar y separar los panales rsticos

seleccionados; acomodarlos en los cuadros mviles y ubicarlos en una
colmena

moderna.

Esta operacin conviene realizarla un da en que exista abundante

flujo de nctar y, por ende, actividad intensa de las abejas, con lo que
se facilita el trabajo del apicultor; aparte, se evita el peligro del pillaje.
El mejor horario para este trabajo es desde las 9:00 hasta las 16:00
horas.

II.

OBJETIVOS
Conocer la tcnica de trasiego de colmenas rsticas o
captura de enjambres.
Forma de iniciar la formacin del apiario o ampliacin del
mismo.

III.

APLICACIN O DESCRIPCIN:
EN EL TRASIEGO se aprovechan las abejas y los panales
buenos, sin defectos, que contienen los huevos, larvas, cra
sellada y reservas alimenticias.

 Material necesario para trasegar:

Equipo de proteccin completo, ahumador y cua.

Herramientas para descubrir el espacio donde se
encuentra la colonia silvestre (hacha, machete, barra,

etc.).
Una caja moderna.
Bastidores alambrados.
Tapa y piso.
Hilo camo para amarrar los panales rsticos a los

bastidores modernos.
Un cuchillo bien afilado para cortar los panales
rsticos.
Una jaula para apresar la reina (puede ser una caja de
cerillos).

 Una cubeta para recoger los panales con miel y cera

que no puedan aprovechase.
Tareas a realizar para pasar una colonia rstica a
colmena moderna:
Echar varias bocanadas de humo por el hueco que la
abeja utiliza de piquera.
Ir abriendo espacio donde se encuentra la colonia,
hasta exponer los panales (echar humo).
Cortar los panales uno a uno e ir amarrndolos a los
bastidores para pasarlos a la nueva caja,
tratando de darle la misma distribucin de la colmena
rstica.
Fijarse de que la reina no vaya en los panales para no
daarla o maltratarla.
Si no ha localizado la reina, al llegar al ltimo panal,
trabaje con cuidado, localice la reina e introdzcala en
una jaulita, para que las abejas alimenten la reina.
Poner la jaula con la reina en la nueva caja, entre dos
panales de cra abierta
Sacudir las abejas dentro de la nueva colmena.
Al terminar el trabajo de trasiego:
Dejar la nueva colmena en el lugar que ocupaba la
rstica.
Reducir la piquera al mximo, dejando una pulgada de
entrada.
Si no tiene miel, alimentarla con jarabe.

IV.

DISCUSIN

Existe una forma de trasiego que es el Trasiego sobrepuesto.

Se puede hacer el cambio total de cra y abejas desde una colmena
rstica o movilista con panales obrados de forma incorrecta a una
nueva simplemente colocando la nueva debajo de la antigua. A la
nueva se le ponen las lminas de cera nuevas y sern las propias
abejas

las

que

se

trasladen.

Si la potencia de la colonia es suficiente en breve plazo parte de las

abejas descender iniciando el estirado y algo ms tarde la reina
iniciar la puesta, no existe otro criterio a la hora de considerar el
tiempo que emplearn en hacer el cambio solo depende de la
potencia, las colonias ms potentes necesitaran pronto del espacio
inferior sobretodo si les hemos reducido al mximo el disponible
arriba. Sera posible obligar a bajar a las abejas y forzar con ello que la
reina descendiera, a continuacin colocar un excluidor para evitar que
vuelva a subir y obligar al grupo a iniciar su trabajo all, como se

supone parte de las abejas volvern a subir a atender la cra que han
dejado, poco a poco con los ltimos nacimientos la cra de arriba
desaparece y tan solo es empleado el cuerpo para almacenar miel,
sino nos interesa que lo hagan tan pronto que la cra ha nacido se
debe retirar el cuerpo superior y sustituirlo por uno que se halle con
lminas de cera o panales obrados correctamente.

V.

CONCLUSIONES

Concluyo diciendo que los enjambres recin salidos, salvo alguna

excepcin, son pacficos pudiendo manejarlas sin temor, ello es
consecuencia de haberse saciado las abejas con miel antes de partir.
Es tan cierto que no existe dificultad en cogerlas con las manos y sino
las apretamos no nos picarn. Si el grupo de abejas se coloca en un
rbol de fcil acceso su captura se limita a colocar la colmena o
ncleo al alcance del grupo, ayudndonos con un poco de humo para
dirigirlas es normal que se instalen dentro en poco tiempo, dando
incesante seal de llamada pronto estn reunidas las dispersas y
todas

se

introducen

en

la

colmena.

Si una vez han entrado la mayora, emprenden la salida y se agrupan

en el exterior puede suceder que la reina se ha quedado all y si se
renen en otro lugar es fcil que haya volado hacia ese sitio. Tan
pronto se den cuenta que no est inician vuelos de reconocimiento y
al reconocerla dan seal de llamada y se renen all.

VI.

RECOMENDACIONES

Consideramos adems como muy importante a tener en cuenta la

cantidad de abejas que forman la pelota enjambre, y as consideramos

como mejores aquellos enjambres mayores, lo mismo debemos

hacerlo cuando realizamos forzados, es fundamental adaptarse en
todo lo posible a la conducta natural de las abejas si deseamos
obtener xitos en nuestros manejos.
VII.

LINCOGRAFA
http://www.abc.com.py/nota/39675-el-trasiego/
http://todosobreabejas.blogspot.com/search/label/TRASIEGOS
http://todosobreabejas.blogspot.com/search/label/ENJAMBRES
%20NATURALES

PRCTICA N 05

INSTALACIN DEL APIARIO O COLMENAR

I.

INTRODUCCIN

Un apiario es un conjunto de colmenas (entre 25 y 30) colocadas en

un lugar apropiado para la produccin de miel, jalea real, propleos y
acopio de polen.

Del lugar y condiciones que ofrezcamos a las abejas depender que

los resultados sean satisfactorios, tanto para el apicultor a travs del
beneficio econmico que obtendr, como para las abejas que se
fortalecern y desarrollarn la colonia, acoplando abundancia de miel
y polen.
Dado que en casi todo el territorio nacional ya se encuentra la abeja
africanizada y han comenzado a darse problemas serios con ataques
y muerte de animales personas, nos vemos obligados a tomar
medidas que hasta hace unos aos no eran necesarias, tales como
instalar o reubicar nuestros apiarios en zonas que ofrezcan el mximo
de seguridad, tanto para nosotros como para terceras personas y
animales.

II.

OBJETIVOS
Debemos de elegir un buen lugar donde instalar el
apiario, donde no existan otros alrededor.
Debemos evaluar el potencial apcola en la zona donde
hemos decidido poner el apiario.
Debemos tener en cuenta la cantidad de colmenas a
instalar en el apiario.

III.

APLICACIN O DESCRIPCIN:

Al colocar nuestros apiarios, los principales factores a tener

en cuenta son:

Ubicar el apiario cerca de donde exista abundancia de flores, ya

que de ellas depende la produccin de miel y polen. Las abejas
dominan una zona de 2 a 3 km. sin embargo cuanto ms cerca
se encuentren de las flores ser ms rpido el transporte de
nctar y gastarn menos energa. El resultado ser un

rendimiento mayor.
La colmena se orientar de manera que el sol d en la piquera
cuanto antes, porque ello incentivar a las abejas a empezar a

trabajar ms temprano.
Cada colmena se colocar en bases individuales que pueden

ser de cemento, piedras, etc.

Evitar lugares hmedos, y si es una regin de mucho calor,
ubicar las colmenas en reas sombreadas, pero sin ser sombra

cerrada.
El lugar donde se coloquen las colmenas debe estar limpio para
evitar que se alojen hormigas u otros enemigos de las abejas.
La colmena se coloca sobre una base resistente que tenga una

altura mnima de 20 cm del suelo.

El agua es vital ya que las abejas acarrean grandes cantidades
de este lquido. Por eso es importante que exista agua

corriendo y potable en un radio no mayor de 200 m del apiario.

Aguas estancadas y contaminadas son focos de enfermedades.
El apiario debe situarse en un lugar nivelado y seco, donde se
pueda transitar libremente por detrs de las colmenas para

realizar las diferentes actividades de manejo.

Proteger el apiario de vientos fros y fuertes con la instalacin
de arbustos barreras naturales que formen cercas vivas.
Zonas con mucho viento, sin ninguna proteccin no sirven para
apiarios

El terreno debe ser de preferencia plano. Si el lugar tiene cerro,

no deben colocarse las colmenas en la cima, sino al pie del
cerro, as se evitar que las abejas tengan que subir cargadas,
gastando el doble de energa y tiempo, afectando, en

consecuencia, la produccin.
Para garantizar la buena produccin de las colmenas, se sitan

los apiarios a una distancia mnima de 3 km. entre uno y otro.

La separacin entre las colmenas dentro de un apiario debe ser

de 1.5 m de distancia entre una y otra.

El apiario debe situarse como mnimo a 300 metros de
distancia de viviendas, vas pblicas y paso de animales.
Respetar las distancias es de suma importancia para
evitar accidentes en el manejo de abejas.

Ubicacin de un apiario.

IV.

CONCLUSIONES

Para instalar un apiario es importante tener en cuenta muchos

aspectos entre ellos est; debe estar cerca de una fuente de agua ya
que las abejas en el verano llegan a consumir grandes cantidades de
agua, ya es sabido que la utilizan tanto para su consumo directo
como para regular la temperatura dentro de la colmena.

V.

RECOMENDACIONES

Debemos contemplar la ubicacin y accesos que presentar el

apiario.

Muchas veces, lugares con muy buenas caractersticas

apcolas son descartados por este aspecto. El apicultor no deber de

olvidarse que el apiario debe ser accesible durante todo el ao y
especialmente en la poca de cosecha cuando los vehculos deben
entrar y salir cargados con alzas y miel.

VI.

LINCOGRAFA
http://www.mgap.gub.uy/direcciondelagranja/Apicultura/In
stalacionApiario.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Colmena

PRCTICA N 06

ALIMENTACIN ARTIFICIAL DE LAS COLMENAS

I.

INTRODUCCIN

En las pocas intermedias entre floracin y floracin, es necesario

alimentar las colmenas que no tienen miel para evitar que mueran de
hambre o emigren en busca de zonas donde encuentren alimento. As
pues, la alimentacin artificial se hace necesaria en temporadas
prolongadas de lluvias o vientos, o cuando la floracin es escasa, por
sequas o heladas. Una revisin de la colmena puede confirmarnos la
cantidad de reservas de miel y polen y, en consecuencia, la
necesidad o no de dar alimentacin artificial.

Existen dos tipos de alimentacin artificial: Una es de sostenimiento y

otra de estmulo.
La alimentacin de sostenimiento es para mantener una poblacin
estable de abejas durante los periodos en que no hay floracin y para
esto se prepara un jarabe mezclando una parte de agua y una de
parte de azcar. Esta alimentacin de sostenimiento puede realizarse
cada una o dos semanas, dependiendo de la poblacin y la cantidad
administrada.
La alimentacin de estmulo, como su nombre lo dice, es para
estimular a la colonia y que la reina mantenga un alto nivel de
postura para que cuando llegue la floracin la colmena tenga un gran
nmero de abejas y as aprovechar al mximo el flujo de nctar y
polen

obtener

una

gran

produccin.

El

jarabe

para

esta

alimentacin de estmulo se prepara con una parte de agua y una

parte de azcar.

II.

OBJETIVO:
Aprender a alimentar a las abejas de una colonia, para
ello se prepara jarabe a base de azcar y agua; cuando
hay escacez de floracin.

III.

APLICACIN O DESCRIPCIN:

El jarabe en cualquiera de los dos casos debe prepararse con agua

hervida, en recipientes limpios y utilizarse el mismo da de su
preparacin

para

evitar

que

fermente.

Igualmente

se

puede

aprovechar la alimentacin artificial para curar enfermedades, en

este caso se agregan los medicamentos en el jarabe, una vez que
ste, est fro.

La alimentacin de estmulo ha de iniciarse unos 60 das antes de la

floracin principal. Se suministrar una o dos veces por semana hasta
que las abejas no lo consuman ms debido a que el campo ya tiene
flores que les proporcionan nctar y polen.
La mejor manera de alimentar es por medio de alimentadores con
capacidad de hasta un litro de jarabe y que se ubiquen en la parte
interna de la colmena, lo que evitar fermente y este a disposicin
directa de las abejas.
Hay apicultores que alimentan poniendo el jarabe y unos palitos u
hojas en un depsito para que las abejas no se ahoguen, este
depsito se coloca encima de los bastidores de la cmara de cra.
Luego se coloca un alza sin bastidores y se cierra la colmena o bien el
tipo Doolitle que se coloca en la parte interna y en la orilla de la
colmena.

Podemos observar una bolsa con alimento en una de las colmenas, se

coloca entre los cuadros y la tapa. En la siguiente foto se aprecia la bolsa
de alimento ya vaca.
Los ingredientes de los jarabes son: la miel, el azcar y el agua. Podemos
hacerlo slo de miel (1 kg de miel y 0,5 litro de agua), slo de de azcar (1
kg de azcar y 0,5 litro de agua) o mixto (1 kg de miel, 1 kg de azcar y 1
litro de agua). Todo esto se prepara y se mete en una bolsa de plstico muy
fina, para que puedan alimentarse fcilmente. Y se pone bajo la contratapa.

IV.

CONCLUSIONES:
Durante el desarrollo del ciclo acadmico en que se desarroll
el

curso

de

produccin

apcola,

por

desgracia

no

nos

encontramos en una poca de floracin, por lo que su

alimentacin era muy escasa; es por ello que a las colmenas se
les tena que alimentar con jarabe hecho a base de agua y
azcar para su sustentacin.
De la misma manera se aprendi a preparar de forma muy fcil,
el jarabe.
V.

RECOMENDACIONES:

Como se hizo mencin, el jarabe en cualquiera de los dos casos

debe prepararse con agua hervida, en recipientes limpios y
utilizarse el mismo da de su preparacin para evitar que
fermente, ya que ocasionara alteraciones de tipo funcional en
las abejas y provocar muerte.
VI.

LINCOGRAFA
http://www.mgap.gub.uy/direcciondelagranja/Apicultura/Al
imentacion-Artificial/colmena.pdf.
http://es.wikipedia.org/wiki/Colmena.

PRCTICA N 07

PROCESO DE OBTENCIN DE LA MIEL, POLEN, JALEA

REAL, CERA Y PROPLEOS
I.

GENERALIDADES

Para llevar acabo la cosecha y obtencin de los productos elaborados

por las castas, en la colmena, tienen que tener, abundante alimento as
como la floracin, para cumplir con sus diferentes labores y funciones
para obtener sus productos (miel, polen, jalea real, propleos, cera,
etc.). Por lo tanto durante el desarrollo del ciclo acadmico, en estos
meses tuvimos ausencia de floracin, por lo que no se pudo realizar la
cosecha u obtencin de miel, polen, jalea real, y otros productos
mencionados.

Pero si pudo apreciar la fabricacin de miel en mnimas cantidades en

algunas colmenas.
A continuacin se detalla imgenes tomadas en el campo de los
distintos productos de la colmena:
LA MIEL: La producen las abejas transformando el nctar de las flores y
dejndolo madurar en los panales. El contenido de azcar del nctar
est entre el 10 y el 70%. Cuando la abeja coge el polen lo lleva a la
colmena y all se lo da a las abejas que se encuentran en la entrada.
Ellas despliegan la trompa y regurgita una gotita de lquido que tena
almacenado en el buche, dejndola resbalar por su lengua flexible,
enriquecindolo con enzimas segregadas por las abejas que incentivan
su transformacin. El producto obtenido, aunque ha disminuido un poco
su humedad, todava no se puede conservar as, por lo que lo introducen
en la celda y las abejas ventiladoras se encargarn de disminuir la
humedad hasta un 18%. Una vez realizada esta funcin, taparn la celda
con una fina capa de cera llamada oprculo.

Observamos celdillas con miel ya hecha pero sin opercular y un cuadro con la
mayor parte de las celdillas operculadas.

EL POLEN: Es el polvillo o granos de distintos colores que sirve para fecundar

las flores y que recogen las abejas para fabricar la miel. Lo recogen con la
boca, lo empasta y lo alojan en unas bolsas que tienen en sus patas traseras.
En el interior de la colmena es almacenado en las celdillas de los panales, para
ser utilizado como alimento para las larvas. Es de suma importancia para el
crecimiento y la reproduccin de la colonia, ya que gracias a l obtienen los
elementos necesarios para formar los msculos, rganos vitales, alas, pelos y
reponer los tejidos desgastados.

Podemos observar algunas celdillas con el polen recin

depositado, al lado de celdillas en las que hay puesta. En
algunas slo se aprecia el huevo y en otras ya se ven las larvas.

LA JALEA REAL: Lo producen las abejas de menos de seis das de vida,

por una secrecin de las glndulas de la mandbula. Lo toman las larvas
de las obreras y los znganos los tres primeros das de vida, y son el
nico alimento para las abejas reinas. Es de color blanco, es cido y
ligeramente azucarado. Las materias primas necesarias para su
elaboracin son el polen, la miel y el agua, las cuales, al ser consumidas
por las abejas se transforman en jalea real por accin de las glndulas
hipofarngeas.
La jalea es rica en vitamina B. Para la produccin de jalea real se puede
proceder de dos maneras:
La natural, que consiste en recolectar la jalea de forma manual,
cogindola de las realeras durante la poca de enjambrazn.
Y otra que es instalando cajones especiales para la produccin de jalea.
LOS PROPLEOS: Son resinas que las abejas obtienen de las yemas de
las plantas y de sus cortezas y las utilizan para sellar grieta o tapar
agujeros. Les cuesta mucho recolectarlo ya que son de gran viscosidad,
y lo transporta tambin en sus bolsas de las patas traseras. Para recoger

los propleos, el apicultor puede rascar de manera peridica los

propleos de las colmenas y las alzas, o colocar una rejilla de plstico
entre los panales de la cmara de cra que deja pasar el aire pero no a
las abejas. Estas se vern obligadas a tapar los agujeros de la rejilla con
propleos. Una colmena puede producir unos 300 gramos al ao.

En los cuadros que vemos en la foto, podemos observar propleos que han
puesto las abejas para sellar su colmena.

LA CERA: Es una mezcla de sustancias grasas que segregan las abejas

que tienen entre 12 y 18 das, lo hacen con sus glndula cerferas
situadas en el abdomen y lo mezclan con miel y propleos. Se calcula
que para producir un kilo de cera, las abejas consumen unos ocho de
miel. La produccin de cera provoca un gran consumo de miel por parte
de las obreras cereras, por lo cual, para conseguir producciones de miel
ms altas, los apicultores ayudan a estas obreras fijando en los cuadros
unas lminas de cera hechas industrialmente, de manera que las

obreras no tienen ms que construir las paredes del prisma hexagonal

que forma l celdilla, con la consiguiente reduccin en el consumo de
miel. El apicultor recupera la cera de dos maneras: fundiendo panales
viejos y recogiendo la cera del oprculo. Para limpiar y conservar la cera
se la debe fundir y filtrar.

Grupo de abejas cereras construyendo las celdas de un nuevo panal mucho

ms claro y amarillo que los viejos.

II.

OBJETIVOS:
Conocer los distintos productos de la colmena, ya que no

III.

realiz su obtencin.
Fomentar el consumo de productos apcolas.

DISCUSIONES
Por qu se le llama pan de abeja al polen?

Porque ha sufrido una fermentacin lctica, tiene mayor

contenido en vitamina K. Sin embargo, el pan de abeja puede
duplicar

casi

triplicar

cuantitativamente,

el

presentando

valor
un

nutritivo
mayor

del

polen

contenido

en

protenas solubles, aminocidos libres y monosacridos.

IV.

CONCLUSIONES
La gente que es alrgica al polen no tiene de que preocuparse
ya que el polen recogido y procesado por las abejas no provoca
ninguna reaccin.
Tanto el polen como el nctar contienen principios activos de
las plantas de las que proceden, por tanto, cuantos ms colores
tenga el polen mejor.
El polen fresco est ms bueno y conserva intactas sus
propiedades. Si podemos conseguir que algn apicultor nos lo
suministre, se conserva varias semanas en la nevera y ms
tiempo congelado.
La abeja melfera no est pasando por muy buenos momentos.
Consume productos apcolas de tu localidad

o provincia y

estars colaborando con la polinizacin de especies vegetales.

Si tienes la suerte de tener un trozo de terreno, anmate a
poner un par de colmenas que polinizarn el entorno y te
abastecern de miel, polen, propleos, cera y jalea real.
V.

RECOMENDACIONES
Los

utensilios

deben

lavarse

con

agua

limpia

jabn

biodegradable, como tambin las manos de los trabajadores al

trmino de cada operacin. En el establecimiento las alzas

deben bajarse del vehculo con diablos o montacargas en la

plataforma de descarga y verificar que haya sido previamente
lavada.
El polen puede incluirse en la dieta de cualquier persona sana,
como complemento de su alimentacin. Prcticamente no
existen contraindicaciones, a excepcin de las personas que
padecen de insuficiencia renal, que no deben tomar polen sin
prescripcin facultativa.
La ingestin de polen puede ocasionar en algunas personas
especialmente

sensibles,

pequeas

molestias

intestinales

(gases, diarrea, nuseas), que desaparecen a los pocos das de

empezar a consumirlo.
El polen, generalmente, se presenta en forma de bolitas o
grnulos

multicolor y

se

suele

consumir

en

estado

natural masticndolo bien para que se rompan las envolturas

de sus granos y libere todos sus nutrientes y as poder ser
asimilados por el organismo, o bien mezclado con otros
alimentos, como leche, miel, mermelada, yogurt, etc.
Se aconseja tomarlo por la maana, poco antes de desayunar,
aunque

al

recomendable

principio
tomarlo

de

los

tratamientos,

en

medio

de

las

puede

comidas

ser
hasta

acostumbrar al organismo.
La dosis recomendada es de una a dos cucharaditas en
adultos, y en nios slo una. El polen se debe conservar en
lugar seco y fresco, a fin de evitar un posible enmohecimiento o
fermentacin.

La transformacin de la cera de abeja es fcil. Para

prepararla en una calidad requerida para la exportacin se
necesita simplemente calor y mtodos de filtraje, para asegurar
su pureza. Puede ser presentada en forma de bloques usando
contenedores de cualquier tamao como moldes. Los bloques
se pueden romper en pedazos pequeos para que los
compradores aprecien su pureza y limpieza.
VI.

LINCOGRAFA
http://www.mailxmail.com/curso-apicultura-introduccionmaravilloso-mundo-abejas/cosecha-miel
http://todosobreabejas.blogspot.com/2008/05/obtencin-demiel.html
http://html.rincondelvago.com/miel.html
http://www.sagarpa.gob.mx/ganaderia/Publicaciones/Lists/Ma
nuales%20apcolas/Attachments/1/mbpp.pdf
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?
art=50
http://es.wikipedia.org/wiki/Polen
http://www.mundoapicola.com/PDF/tecnologia/producciondel
polen.pdf
http://www.conasamexico.org.mx/mesa7MANEJO%20DEL
%20POLEN%20MVZ.pdf
http://apimundoeat.blogspot.com/2009/07/sistemaproductivo-apicola.html
http://www.fapas.es/proyectos/apis/polen_0607.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Cera
PRCTICA N 08

DETECCIN DE VARROASIS
I.

INTRODUCCIN

Varroa es

un gnero de

denominada varroasis.

un caro que
Este caro es

produce

la

enfermedad

un ectoparsito (parsitos

externos), forticoobligado de la especies de abejas Apis mellifera y Apis

cerana reproducindose

sobre

sus

estadios larvales y pupales (cra

abierta y operculada). Fue descrito por A. C. Oudemans en 1904,

dedicando el nombre gnerico a Marco Terencio Varrn y a E. Jacobson
(el colector) el nombre especfico. Despus de 100 aos se averigu que
el caro que atacaba Apis mellifera era diferente al descrito por
Oudemans para Apis cerana en la isla de Java, (Indonesia).Tambin
afecta la abeja en estadio adulto viviendo en estado fortico sobre ella.
El caro absorbe la hemolinfa del insecto disminuyendo su masa
corporal (peso). En estado larval es ms crtico debido a que los adultos
nacen con menos del 30 % de peso de un adulto no parasitado.
II.

OBJETIVOS
El alumno reconocer el agente etiolgico de varroasis:
varroa jacobosoni o varroa destructor.

III.

REVISION DE LITERATURA

Etiologa: Es producida por el caro Varroa Jacobsoni Oudeman, en la

especie Apis cerana (abeja oriental o abeja asitica), por el caro Varroa
destructor en Apis

mellifera (abeja

caro Varroarindereri a

la

europea

especie Apis

occidental)

por

koschevnikovi o abeja

el
de

Koschevnikov . En Apis cerana la cantidad de caros adultos vara de 0 a

700 y se genera un equilibrio donde coexisten el husped y el parsito.
El ciclo reproductivo de esta especie se lleva a cabo en las celdas de
los znganos y no en la de obreras, como es el caso de Varroa
destructor. Adems Apis cerana tiene la particularidad de quitar las
varroas de las celdas, de quitarse las mismas entre los adultos, con lo
cual se mantiene un equilibrio constante. Recin en 1963 se detecta
Varroa destructor sobre Apis mellifera.Estos caros tienen ocho patas en
estado adulto que terminan en ventosas, mientras en estado larval
poseen seis patas. Las hembras son las que parasitan a las abejas, y son
de un color castao rojizo claro a rojizo oscuro. Los machos son de color

blanquecino amarillento, tienen menor consistencia y son mucho ms

pequeos que las hembras por poseer dimorfismo sexual. El cuerpo de
la hembra Varroa adulta est adaptado al parasitismo y a la foresia,
tiene una forma elipsoidal, es deprimido dorso ventralmente. La hembra
mide alrededor de 1500 m, de ancho, lo que es muy grande para un
caro. El macho no est adaptado al parasitismo, ya que su cuerpo es
casi esfrico; y mide 400 m.

Varroa destructor.

Ciclo biolgico
La hembra pone sus huevos en las celdas de znganos y obreras.
Ingresando a las mismas horas antes del operculado. La hembra
fundadora

entra

la

celda

de

la

larva

que

va

parasitar

aproximadamente 15 horas antes de la operculacin que ocurre en

celdas de abeja obrera al noveno da, y en abeja zngano al dcimo da.
Esto es aproximadamente cuando la larva de obrera pesa 100 mg. y la
de zngano 200 mg. Este momento es crucial, porque apenas entra la
hembra fundadora se sita en el fondo de la celda con el propsito de no
ser eliminada por las abejas obreras limpiadoras. Al parecer el caro se
gua por steres de cidos grasos que las larvas de abejas emiten con el

fin de provocar la operculacin, que son atractivos para Varroa tambin

(palmitato de metilo). Preferenciando la celda de zngano, en virtud del
mayor perodo de metamorfosis que tiene el macho (23 das). Pudiendo
criar de 5 a 7 caros en una celda de zngano y de 3 a 6 en una de
obrera. La fecundacin de la Varroa hembra se produce en el interior de
la celda, una vez operculada. El primer huevo puesto por una hembra de
varroa da como resultado una hembra, el segundo un macho (al ser un
huevo no fecundado), y los siguientes son hembras, poniendo un huevo
cada 30 horas aproximadamente. Cuando la celda es infestada con una
sola hembra de Varroa fundadora, el apareamiento slo puede ocurrir
entre el macho y sus hermanas, y es entonces consanguneo. El macho
se aparea con la primera hembra tan pronto como llega a la fase adulta.
El apareamiento puede ser repetido hasta 9 veces. Cuando la segunda
hija llega a ser madura, el macho abandona la primera hija, para
aparearse con ella. Si una tercera hija llega a ser adulta, se repite el
mismo escenario.
Perodo de desarrollo:
Huevo macho 5,5 a 7 das.
Huevo hembra 7,5 a 9 das (Fantidis, 1983).
Se alimenta de hemolinfa a expensas de la ninfa, y se admite que una
vez realizada su puesta, mueren.

Varroa destructor sobre una pupa.

CARACTERSTICAS MORFOLGICAS DE VARROA DESTRUCTOR.

El desarrollo ontogentico de V.destructor comprende un estaseo larval

de tres pares de patas, dos estaseosninfales de cuatro pares de patas
(protoninfa y deutoninfa) y el estaseo adulto.
Macho adulto
Es translcido, piriforme con un largo aproximado entre 750 y 900
micrones y un ancho de 700-900 micrones en su parte posterior. Es muy
poco esclerotizado con excepcin de sus patas que resultan ms
oscuras. Se localiza solamente en el interior de las celdas de cra, no se
alimenta y slo vive unos pocos das. Sus quelceros no tienen forma de
cuchillo como en las hembras, sino que son en forma de tubo y estn
adaptados para transferir los espermatozoides dentro de las hembras.
Hembra adulta
Son ms grandes que los machos. La forma del cuerpo es elipsoidal y de
coloracin marrn-rojizo. Los juveniles tienen una coloracin menos
acentuada. Su cuerpo es ms ancho que largo, con 1100 micrones de
largo y 1600 micrones de ancho aproximadamente. La superficie dorsal
est muy bien esclerotizada y densamente cubierta de pelos de longitud
uniforme. Los mrgenes laterales presentan pelos de mayor tamao y
en forma de espinas. Los quelceros tienen forma de cuchillo y
conforman una estructura particularmente adaptada para lacerar la
cutcula de las abejas. Las patas terminan en ambulacros bien
desarrollados, membranosos, con fuertes escleritos basales y sin uas,
perfectamente adaptados para adherirse a las abejas.

Epizootiologa

La fuente de infestacin est dada por la abeja adulta, especialmente.

La abeja adulta pecoreadora con un parsito que por deriva entra a otra
colmena y bien znganos que en busca de reinas vrgenes inspeccionan
todas las colmenas, producindose el contagio por contacto en este
caso. El parsito en estado fortico sobre su husped vive dos a tres
meses en verano, y de cuatro a seis meses en invierno.

Varroa destructor vista inferior.

Sintomatologa:
El desarrollo de las colmenas parasitadas se demora a principios de la
estacin estival. Durante el otoo invierno las colmenas muy parasitadas
perecen, en virtud que la abejas que deben pasar el invierno y durar 4 o
5

meses,

no

tienen

la

estructura

corporal

necesaria

(msculos, exoesqueleto).
Las larvas parasitadas mueren e ingresan en un proceso de putrefaccin
desprendiendo olor. Las abejas limpiadoras retiran estas larvas muertas
royendo los oprculos para limpiar las celdas. Esta remocin es rpida
por ello el oprculo rodo no tiene la forma uniforme que presenta
cuando la larva ha nacido. Se puede interpretar que arrancan parte de
ellos quedando un borde aserrado.

En estado el primer sntoma es que encontramos abejas con alas

deformes, que no pueden volar, de tamao reducido, tanto en el interior
como en el exterior de la colmena. El abdomen y tamao general de
estas abejas se haya reducido hasta en un tercio.
La falta de vitalidad, muerte prematura y debilitamiento de la colmena
son caractersticas tpicas de la enfermedad. La colmena desaparece
lentamente, no quedan abejas en su interior cuando las encontramos.

Diagnostico
Se basa en contar visualmente el nmero de caros segn los siguientes
mtodos:
Conteo de caros muertos que caen al fondo de la colmena. Colocacin
de una hoja impregnada con sustancia adherente (grasa animal) en la
base de la colmena. La hoja se suele dejar unas 24 horas. Si el nmero
de caros es mayor de 10, el nivel de infestacin se considera alto.
Conteo de caros que parasitan abejas adultas. El diagnstico se hace
recolectando abejas en un frasco de vidrio que contiene agua y
detergente o alcohol etlico. Al agitar fuertemente la Varroa se
desprende, y volcando el lquido sobre un pao blanco o sobre un
colador doble se cuentan las abejas y los caros desprendidos.
RmyVandame recomienda el tratamiento cuando la infeccin de abejas
con Varroa supera el 3 %, calculado segn este mtodo.
Conteo de caros en celdas de cra operculadas. Se abren las celdas con
un cuchillo, se sacude el cuadro con el panal sobre un papel blanco y se
cuentan los caros y el nmero de pupas. En este mtodo los valores de

referencia varan mucho dependiendo de si las celdas son de obreras o

de znganos.
Diagnstico en cra:
Debido a su distribucin sobre el panal de cra, a fin de obtener datos
ms precisos se hace necesario desopercular entre 50 y 100 celdas
determinadas en forma de cruz sobre la cara del panal y se procede a la
observacin cuidadosa tanto de la cra como del fondo y paredes de las
celdas. Los caros adultos (color marrn rojizo) y formas inmaduras
(color blanco perlaceo) se observarn a simple vista.
Para cuantificar el porcentaje de infestacin se determina:

Nmero de celdas examinadas (totales)

Nmero de celdas con caros (parasitadas)

Divida el nmero de celdas parasitadas por el nmero de celdas

totales y multiplique por 100.

Como los valores de prevalencia fluctan considerablemente a lo largo

del ao, es recomendable orientarse a fin de tomar la decisin de utilizar
algn tipo de control y con ayuda de extensionistas o personal
especializado escoger el mtodo y la estrategia ms conveniente.
Diagnstico en abejas adultas:
Tambin se puede detectar la presencia de Varroa sobre las abejas
adultas. Para ello se deben "cepillar" como mnimo 200 abejas (con
cuidado de no inclur a la reina) dentro de un recipiente con agua y
detergente y agitarlo fuertemente durante unos minutos.
Para cuantificar el porcentaje de infestacin se determina:

Nmero de caros presentes

Nmero de abejas en la muestra

Divida el nmero de caros encontrados por el nmero de abejas

adultas y multiplique por 100.

Para obtener una mejor referencia sobre el grado de infestacin, es

conveniente realizar tanto el muestreo sobre las celdas de cra como
sobre las abejas adultas para cada colmena elegida. As, se tendr una
idea ms certera sobre la proporcin de parsitos presentes en el
apiario.
Importancia de un diagnstico precoz
Como se mencion anteriormente, un signo de la enfermedad es la
aparicin en la colmena de abejas deformes con alas defectuosas,
abdmenes o patas cortas. Sin embargo estos sntomas tardan en
aparecer y se manifiestan ante un avance importante de la enfermedad,
momento en el cual ya se han producido serias prdidas.
Por lo tanto reviste suma importancia el diagnstico precoz de la
parasitosis, a fin de adecuar los tratamientos y el manejo al sistema de
produccin en s.
Tratamiento
Cuando

el

diagnstico

revela

la

presencia

del caro Varroa

en

el colmenar en un porcentaje mayor al tres por ciento, es preciso tomar

medidas teraputicas de forma inmediata, no solamente para bajar
la tasa de infestacin de las colmenas, sino tambin para limitar su
expansin por el colmenar.

Existen en la actualidad numerosos productos para el tratamiento de

Varroa que dividiremos en tres tipos:

Qumicos orgnicos. Leves grados de toxicidad.

Qumicos inorgnicos. Diferentes grados de toxicidad.
Fscos. Incuos para la salud humana.

Productos orgnicos:

cido oxlico
cido frmico
cido lctico
Timol
Rotenona

Productos inorgnicos:

Fluvalinato
Flumetrina
Amitraz
Coumafos o Coumaphos

Tratamiento trmico:
Caloventor.

IV.

APLICACIN EN LA PRCTICA
Observar el varroa en panales de cra operculada.
Tomar muestra de abejas para diagnstico rpido por
mtodo de Montiel.

Tratando de coger larvas y abejas.

V.

DIAGNOSTICO DE VARROASIS
Mtodo de Montiel: Materiales

Frascos de vidrio o bolsas plsticas.

Coladores malla: 3 mm para abejas.
Muestra abejas, tela (organza) para Varroas.
Detergente.
Agua potable.
Pinzas.

Relacin de porcentaje de infeccin:

Resultados en la prctica:
de infestacin=

N de varroas
x 100
N de abejas de muestra

Datos de la primera colmena:

de infestacin=

3
x 100
201

de infestacin=1.5

Datos de la segunda colmena:

de infestacin=

3
x 100
195

de infestacin=1.5

VI.

LINCOGRAFA
http://es.wikipedia.org/wiki/Varroa.
http://www.apinetla.com.ar/ar/sanidad/varroa.htm

GLOSARIO

ABEJA NODRIZA

: Abeja muy joven que slo se dedica a alimentar

y cuidar las larvas.

ABEJA PECOREADORA : Abeja que recolecta nctar, polen, agua y

propleos.
AGUIJN

: Es el rgano que usan las abejas para defender

la colonia, con l inyectan el veneno.

AHUMADOR

: Es un aparato muy importante para el apicultor

con el cual hace humo para calmar a las abejas.

ALZAS

: Son las cajas que se ponen sobre la cmara de

cra para que las abejas almacenen la miel.

ANTERA

: Parte de la planta que produce y contiene el

polen.
APIARIO

: Conjunto de colmenas instaladas en un lugar

determinado.

APICULTOR

: Es la persona que cra abejas por gusto, o

buscando un beneficio econmico.

APICULTURA

: Es el arte de trabajar con las abejas.

ATRAYENTE

: Es la sustancia que se usa como carnada para

atraer a los enjambres.

BASTIDOR

: Es un cuadro de madera en donde se pone

alambre y cera estampada para que las abejas
construyan un panal. Tambin se le conoce como
marco, cuadro, panal, etc.

CMARA DE CRA

: Caja de la colmena donde se realiza la postura

de la reina.

CELDA CELDILLA

: Cada uno de los compartimentos de un panal.

CELDAS DE OBRERAS

: Son las celdas de los panales destinados para

las celdas de las abejas obreras. Tambin en
estas celdas las abejas almacenan miel y polen.

CELDA REAL O
CACAHUATE
reina.

: Celda dentro de la cual se desarrolla una nueva

CERA DE ABEJAS

: Sustancia producida por las abejas a travs de

la secrecin de las glndulas cereras situadas
entre los segmentos del abdomen ventral y
utilizada para la construccin de los panales.

CERA ESTAMPADA

Es

la

cera

que

el

apicultor

procesa

convirtindola en lminas finas y a las cuales les

gravan el dibujo de las bases de las celdillas que
le sirven de gua a las abejas para construir los
panales.
COLMENA

: Habitacin proporcionada a las abejas por el

hombre.
COLMENA RUSTICA

: Es una colmena rudimentaria, la cual no se

puede revisar peridicamente ni tratar contra
enfermedades. Estn hechas de troncos de

rboles, carrizos de palma, cajas de diversos

tipos, etc.
COLMENA MODERNA

: Es aquella en que todas sus partes son mviles,

lo

que

permite

hacer

revisiones

completas

cambio de reina tratamiento de enfermedades,

divisiones, etc.
COLMENA JUMBO

: Es la colmena moderna que se conoce en bajo.

En otras partes existen diferentes tipos de
colmenas modernas como Langsthroth, Dadant,
Layens, etc.

COLONIA

: Se le llama a una familia de abejas con su cra.

COLONIA HURFANA

: Es una colonia de abejas que por diferentes

razones ha perdido su reina.

COLONIA DE OBRERAS
PONEDORAS

: Es una colonia que al perder su reina y al no

conseguir una nueva reina algunas obreras
desarrollan sus ovarios y comienzan a poner
(ZANGANERA) huevecillos. Pero como stos no
estn fecundados darn origen a znganos y la
colonia desaparecer en un plazo no mayor de
60 das.

CRA

: Son las abejas en crecimiento que no han salido

de las celdas. Son los huevos, las larvas y las
pupas antes de convertirse en adultos.

CRIA ABIERTA
CRIA OPERCULADA

: Cra que an no es operculada por las abejas.

(SELLADA)

: Cra cuyas celdas han sido ya selladas por las

abejas adultas con una cobertura porosa para
completar su metamorfosis.

CUCHILLO PARA
DESOPERCULAR

: Es una herramienta del apicultor que sirve para

destapar los panales de miel antes de extraer la
miel.

DANZA DE LAS ABEJAS : Es el baile que las abejas pecoreadoras hacen

en los panales para indicar a las otras abejas
donde est la fuente de alimento.

DIVISIN

: Es la reproduccin artificial de una colmena

para aumentar el apiario.

ENJAMBRAZN

: Es la forma natural de propagacin de las

colonias de abejas.

ENJAMBRE

: Conjunto de abejas obreras, znganos y reina

que abandona su colonia original para establecer
una colonia nueva.

EMIGRACIN

: Abandono de una colmena por parte de las

abejas que la ocupaban.

ESPERMATECA

: rgano de la reina donde almacena los

espermatozoides que recibi de los znganos con
los que se apareo.

ESTIGMAS

: Parte receptiva del estilo donde germina el

polen.
ESTIMULO (ALIMENTACIN DE)

: Es avivar o excitar una colonia de abejas al dar

jarabe de azcar para que la poblacin aumente.

EVASIN

: Es la fuga de toda una colonia de abejas de una

colmena por diferentes razones.

EXCLUIDOR DE REINAS : Instrumento de alambre con aberturas que

permite el paso de abejas obreras, impidiendo el
paso de la reina y los znganos.
EXTRACTOR

: Es un aparato (o mquina) que usa el apicultor

para extraer la miel de los panales sin arruinar
las celdillas.

EXTRACCION DE MIEL : Sacar la miel por la fuerza centrfuga en un

extractor.
FERMENTACION

: Es la formacin de alcohol en la miel. La miel se

fermenta cuando contiene ms del 19% de
humedad.

FILTRAR (COLAR)

: Es pasar la miel a travs de una tela fina para

separar las impurezas.

GUANTES

: Es una de las partes del equipo de proteccin

del apicultor que le sirve para protegerse las
manos y los brazos de los piquetes.

HUEVO

: Es la postura de la reina de donde nacern las

larvas que se desarrollarn posteriormente en
obreras, znganos o reinas.

HUMEDAD DE LA MIEL : Es la cantidad de agua que contiene la miel.

INTRODUCCIN DE
REINAS

: Es la actividad de poner una reina en una

colmena.
JALEA REAL
MIELADA

NECTAR
LARVA
MELIPONA

NIDO DE CRA
Es una sustancia blanca, cremosa que es

METAMORFOSIS

producida por las abejas nodrizas para

alimentar las larvas en los tres primeros
das de su desarrollo y para alimentar a la
reina.

MIEL
Segunda forma de la metamorfosis de la
abeja.
MIEL

OPERCULADA

Especie de abejas sin aguijn nativas de

MADURA:

Amrica Central y del Sur.

El desarrollo de una abeja

melfera

comprende

cuatro

OBRERAS

etapas: huevo, larva, ninfa e

insecto adulto, constituyendo
una metamorfosis completa.
Sustancia viscosa, de sabor
dulce,

elaborada

por

OPERCULOS

las

abejas a partir del nctar de

las flores.

ORFANAR

Panales de miel en los que

OVEROL

cada celda fue cubierta por

las abejas con una fina capa
de cera.
poca

PAN DE ABEJAS
en

que

abunda

el

nctar y durante la cual las

PANAL

abejas producen y almacenan

sus reservas de miel.
Lquido azucarado producido

PANALES FALSOS

por las flores y las hojas de

ciertas plantas.
PANALES ZANGANEROS
Parte de la cmara de craSon colonias pequeas con 3 a 5 panales
que se encuentra ocupadaque se usan para la fecundacin de reinas
por cra.

y para mantener reinas fecundadas o para

NUCLEO

iniciar el desarrollo de una colonia.

Abejas

hembras

cuyos

rganos de reproduccin noTrozos de panal construidos fuera de los

se han desarrollado. Son lasmarcos de la colmena.
que realizan la mayor parte
de las actividades necesariasPanales donde se desarrollan la cra de
para que viva la colmena. Sonzngano.
ms pequeas que la reina y

PILLAJE

los znganos.
Cubiertas

que

cierran

las

celdas que contienen cra o

PIQUERA

miel.
Privar a una colonia de su

PIQUETE PICADURA

reina.
Traje

de

una

generalmente

sola

pieza,

de

color

PISO

blanco, que los apicultores

utilizan para protegerse.

PLANTACIONES APICOLAS

Se dice del polen de las flores

POLEN

recolectado por las abejas,

mezclado

con

miel

depositado en los panales.

POLILLA DE LA CERA
Conjunto

de

celdas

hexagonales construidas con

cera por las abejas y dentro
de las cuales almacenan miel
y polen y se desarrolla la cra.

POLINIZACION

PRE-FLUJO

otra flor igual produce la semilla.

Robo de miel de una coloniaMariposas

por

abejas

extraas

cuyas

larvas

destruyen

los

quepanales al construir tneles.

puede culminar en un ataque

violento

inclusive

en

laTransferencia de polen de la antera al

destruccin total de la coloniaestigma de una flor.

agredida.

Es la poca anterior a la abundancia de

nctar, cuando empiezan a aparecer las

Cualquier

abertura

de

laflores y a crecer la poblacin de la colonia

colmena que permita el pasode abejas.

de las abejas.

PROPOLEOS

Es la accin de las abejas

defensoras

al

meter

su

aguijn en la piel de una

persona o animal.

PUPA, NINFA

Es la parte de ms abajo de
una colmena. El piso cierra la
colmena por abajo, dejando

REEMPLAZO NATURAL

slo una piquera.

Plantas

cultivadas

especficamente

por

REFRACTOMETRO

su

aporte de nctar.
REINA
Es un polvo que produce la
parte masculina de la flor y
que al juntar con la parte
femenina de la misma o de

REINA FECUNDADA

Cambio de la reina de una colonia por otra

REINA VIRGEN

hija de la misma llevado a cabo sin

intervencin del apicultor.

REINA ZANGANERA
Instrumento de precisin utilizado para
determinar la cantidad de humedad que
contiene la miel.
Sustancia pegajosa y resinosa
recolectada por las abejas yAbeja hembra totalmente desarrollada.
empleada

para

obturarMadre de la colonia.

fisuras y fijar las distintas

partes de la colmena, ademsReina que se ha acoplado con varios
de

desinfectar

impermeabilizar

las

eznganos y que tiene una provisin de

partesespermatozoides en su espermateca.

internas de la colmena.
Reina no fecundada.
Tercera etapa dentro de la
metamorfosis

de

la

abejaUna reina que slo puede producir huevos

durante la cual permaneceinfrtiles de los que nacern znganos.

inactiva dentro de su celda
operculada.