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Barmetro
Mundial del
Hurto en la
Distribucin

www . retailresearch . org

Edi

in

Estudio Mundial sobre


Prdida desconocida

+44 1623 867 559

research @ retailresearch . org

2011

C entre for R etail R esearch


B lackburn H ouse
B rake L ane
B oughton
N ewark , N ottinghamshire NG22 9HQ

barmetro MUNDIAL del hurto en la distribuciN

2011

Estudio Mundial sobre


Prdida desconocida

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Estudio Mundial Sobre


Prdida Desconocida

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Barmetro
Mundial del
Hurto en la
Distribucin
2011
Estudio
La

del efecto econmico de la prdida desconocida y

delincuencia sobre el mercado mundial de la distribucin minorista

E studio

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mundial sobre prdida desconocida

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Centre for Retail Research


Blackburn House
Brake Lane
Boughton
Newark, Nottinghamshire, NG22 9HQ
England
Tel.: +44 1623 867 559
research@retailresearch.org
www.retailresearch.org

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ndice
Barmetro mundial del hurto
en la distribucin

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Prlogo

Resumen ejecutivo

Parte I: Introduccin e informe mundial

15

Parte II: Norteamrica y Latinoamrica

37

Part III: Europa

49

Apndice: Metodologa empleada

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Soluciones nicas para una situacin excepcional


De acuerdo con lo que se desprende del estudio realizado por el Centre for Retail
Research, la prdida desconocida mundial ha aumentado un 6,6 % con respecto
al ao anterior, alcanzando los 119.000 millones de dlares, lo que equivale a un
1,45% de las ventas mundiales en el mercado minorista.
La prdida desconocida es una amenaza multidimensional. Tanto el hurto externo
como el hurto interno, la delincuencia organizada en el mercado detallista y los
errores administrativos o de procesos estn sufriendo un incremento. Es alentador
comprobar que los detallistas estn trabajando junto con sus proveedores de
soluciones para la gestin de la prdida desconocida, fabricantes de bienes de
gran consumo y propietarios de marca ms innovadores para tratar de resolver
estas amenazas.
Esta colaboracin se realiza no slo para identificar e implementar tecnologas
de vanguardia, sino tambin para examinar los procesos bsicos del negocio con
el fin de mejorar la experiencia de compra de los clientes y, en ltima instancia,
generar una mayor rentabilidad para los detallistas.

Rob van der Merwe


Presidente y Consejero
Delegado de Checkpoint
Systems.

Le animamos a estudiar las conclusiones del informe de este ao que,


como siempre, ha sido elaborado por el Profesor Joshua Bamfield, uno de
los principales expertos en el mundo de las causas y efectos de la prdida
desconocida en el mercado detallista.
Una vez ms, Checkpoint Systems se enorgullece de haber subvencionado este
proyecto y de haber contribuido as a hacerlo posible.

Rob van der Merwe


Presidente y Consejero Delegado
deCheckpoint Systems

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BARMETRO MUNDIAL DEL HURTO EN LA DISTRIBUCIN


2011
RESUMEN EJECUTIVO

Estudio
La

del efecto econmico de la prdida desconocida y

delincuencia sobre el mercado mundial de la distribucin minorista

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mundial sobre prdida desconocida

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Principales resultados mundiales

el origen de mayores prdidas por el 58,4% de los minoristas de Norteamrica, el 51,2% de los minoristas de
Latinoamrica y el 41,7% de los minoristas de Europa.
Una media del 47,5% de los minoristas de todo el mundo
sufrieron mayores prdidas ocasionadas por la delincuencia organizada.

El Barmetro Mundial del Hurto en la Distribucin 2011 es


un estudio independiente sobre las tendencias clave de la prdida desconocida y la delincuencia en el sector minorista de
43 pases de todo el mundo que se publica anualmente desde
el ao 2001.

Prdida desconocida total

Tras el descenso experimentado el ao anterior (20092010), la prdida desconocida aument en los doce meses
anteriores a junio de 2011, debido a un incremento del
hurto interno y externo y de la delincuencia organizada
en el sector minorista. El coste de la prdida desconocida
sufrida en 2011 por el sector minorista a escala mundial
ascendi a 119.092 millones de dlares en total, lo que
equivale a una media del 1,45% de las ventas minoristas mundiales. El ndice medio de prdida desconocida
aument un 6,6% con respecto a 2010. La prdida desconocida sufrida el ao anterior supuso 108.092 millones
de dlares, lo que equivale al 1,36% de las ventas (datos
ajustados para tener en cuenta a Corea del Sur, as como
la fluctuacin de los tipos de cambio). Por prdida desconocida se entiende la prdida de existencias ocasionada por la delincuencia o por errores administrativos y,
en este estudio, se expresa como porcentaje de las ventas
minoristas.

Los pases con mayores ndices de prdida desconocida,


expresados como porcentajes de las ventas, fueron la India (con una prdida desconocida del 2,38% de las ventas
minoristas), Rusia (1,74%) y Marruecos (1,72%). Los ndices ms bajos de prdida desconocida se registraron en
Taiwn (0,91%), Hong Kong (0,95%), Japn y Austria
(1,04% en ambos).

Delincuencia y prdida desconocida

La delincuencia contina siendo un problema para el sector minorista, ya que la prdida desconocida ha comenzado a aumentar de nuevo. Una media del 24,0% de los
minoristas de todo el mundo inform de una mayor incidencia del hurto interno, mientras que el 35,9% manifest
haber experimentando un mayor nmero de hurtos, o intentos de hurto, externos en 2011.
La delincuencia organizada es un problema cada vez
ms grave en todo el mundo, ya que fue sealada como

Prdida desconocida por


mercadosverticales
Si bien es cierto que los ndices medios de prdida desconocida difieren entre los distintos sectores o mercados
verticales, las clasificaciones han sido similares en todo
el mundo. Los ndices de prdida de desconocida ms
altos se registraron en ropa/prendas de vestir y moda/
complementos (1,87%), cosmticos/perfume/salud y belleza/farmacia (1,79%) y recambios para el automvil y
ferretera/bricolaje/materiales de construccin (1,77%).
Los ndices ms bajos se registraron en los comercios
de venta de licor, vino y cerveza/comercios que permiten la venta (pero no el consumo) de bebidas alcohlicas
(0,76%), calzado/zapatos/artculos deportivos (0,85%) y
electrodomsticos/informtica/electrnica (0,97%). Estos ndices de prdida desconocida se refieren a comercios especializados y no son aplicables a las categoras
que se venden en establecimientos minoristas diversificados.

Causas de la prdida desconocida

El hurto externo, que incluye los pequeos hurtos y la delincuencia organizada en el sector minorista, fue la principal causa de la prdida desconocida en la mayora de
los pases y supuso 51.500 millones de dlares en 2011
(el 43,2% de la prdida desconocida total), cuando en
2010 supuso 45.400 millones de dlares, lo que equivale
a un crecimiento interanual del 13,4%.

Al hurto interno se le atribuye la cifra de 41.700 millones


de dlares (el 35,0% de la prdida desconocida), mientras que en 2010 se le atribuyeron 37.800 millones de
dlares.

Los minoristas de Norteamrica y Latinoamrica consideraban que el hurto interno era la causa principal de
su problema de prdida desconocida, ya que constitua,
respectivamente, el 44,1% y el 42,6% de la prdida desconocida. Los minoristas de Asia-Pacfico y Europa opinaban en cambio que el hurto externo era el mayor pro-

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RESUMEN EJECUTIVO

cuentes interceptados, la mayora externos) y Norteamrica (con 2.400.000 delincuentes, de los cuales el 29%
eran empleados deshonestos).

blema, puesto que constitua, respectivamente, el 53,3%


y el 47,7% de las prdidas.

Las prdidas se debieron asimismo a otras causas, entre


las que se cuentan el fraude de proveedores (6.600 millones de dlares, lo que equivale al 5,6% de la prdida
desconocida) y errores internos y administrativos, como
equivocaciones en el marcaje de precios, errores de contabilidad y fallos en los procesos, que suponen un total
de 19.400 millones de dlares, lo que equivale al 16,2%
de la prdida desconocida total.

El estudio
El Barmetro Mundial 2011 se ha elaborado con la informacin obtenida de un estudio confidencial que se llev
a cabo en torno a 4.750 grandes minoristas de todos los
sectores de 43 pases. En el marco del estudio, se recibieron 1.187 respuestas vlidas, lo que equivale a un ndice
de respuesta del 25%. En el estudio particip una muestra de minoristas, seleccionada por pases y por mercados
minoristas verticales, con una cifra de negocios conjunta
de 986.000 millones de dlares.

Los pases analizados en el Barmetro Mundial 2011


fueron los siguientes: los Estados Unidos, China, la India, Rusia, Japn, Alemania, Francia, Espaa, Italia, el
Reino Unido, Australia y, por primera vez, Corea del Sur.

A efectos de comparacin y para garantizar la confidencialidad, los resultados se presentan segn las cifras nacionales y no mediante datos de muestreo.

Este estudio es el mayor informe sobre prdida desconocida y delincuencia en el sector minorista publicado en
el mundo. Elaborado por el Centre for Retail Research
(Nottingham, Reino Unido), el estudio ha sido financiado
mediante una subvencin independiente de Checkpoint
Systems, Inc. Todas las cifras del estudio corresponden
al perodo de doce meses finalizado en junio de 2011.

El importe medio hurtado por incidente fue de 202,16


dlares, para el hurto externo y de 1.697,23 dlares, en
el caso del hurto interno. Los importes medios hurtados
variaron mucho: el importe medio de los hurtos externos
fue de 75,70 dlares en Asia-Pacfico, 125,76 dlares en
Europa y 372,19 dlares en Norteamrica; mientras que
el importe medio de los hurtos internos fue de 300,20
dlares en Latinoamrica, 1.750,33 dlares en Norteamrica y 1.851,00 dlares en Europa.

En trminos globales, el valor medio de los hurtos internos o el valor medio que los empleados admitieron haber
hurtado, fue ocho veces superior al hurtado por los delincuentes externos. Por lo tanto, la prevencin y deteccin
del hurto interno tiene, cuando menos, la misma importancia que la prevencin y deteccin del hurto externo.

Delincuentes interceptados
El aumento de la delincuencia y la intensificacin de las
medidas adoptadas por los minoristas han contribuido
a que se hayan interceptado 6.100.000 delincuentes. El
15%, casi 884.000 de los delincuentes interceptados eran
empleados y ms de 5.200.000 eran clientes. Las zonas
con ms incidencia fueron Europa (con 3.300.000 delin-

Prevencin de prdidas
enelsectorminorista

El gasto en prevencin de prdidas en el sector minorista


ascendi a 28.300 millones de dlares en 2011, lo cual
representa un incremento del 5,6 % (y equivale al 0,35%
de las ventas minoristas). Los costes operativos/corrientes fueron de 19.600 millones de dlares y los gastos de
inversin, de 8.800 millones de dlares. El gasto en prevencin de prdidas, expresado como porcentaje de las
ventas, vari de un 0,45% en Norteamrica a un promedio de 0,30% en Europa y 0,19% en Asia-Pacfico.

El coste del personal de seguridad represent ms de la


mitad (56,1%) del gasto en prevencin de prdidas. El
personal de seguridad contratado directamente acarre
un coste de 5.900 millones de dlares (el 20,9% del gasto total en prevencin de prdidas), mientras que el coste
del personal de seguridad externo o contratado a travs
de agencias fue de 10.000 millones de dlares (35,2%).
La inversin en equipos de seguridad, como la proteccin electrnica de artculos, los equipos informticos
y el software, ascendi a 8.700 millones de dlares (el
30,9% del gasto total), mientras que los servicios de
recogida de efectivo en furgones blindados supusieron
2.400 millones de dlares (el 8,5% del gasto), y el gasto en otros programas de prevencin de prdidas fue de
1.300 millones de dlares (4,5%).

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Coste de la delincuencia aescalamundial

El coste de la delincuencia en el sector minorista a escala


mundial ascendi a 128.054 millones de dlares en 2011
y se desglosa de la siguiente manera: coste del hurto externo (51.500 millones de dlares), hurto interno (41.700
millones de dlares), fraude de proveedores (6.600 millones de dlares) y el gasto en prevencin de prdidas
que deben realizar los minoristas (28.300 millones de
dlares). Este coste se distribuye entre todos los implicados en el comercio: minoristas, empleados, proveedores
y compradores, y equivale a 66,27 dlares por persona o
a 199,89 dlares por familia.

Teniendo en cuenta que los delincuentes tienden a centrarse en el hurto de una serie de lneas de productos relativamente reducida, cada vez ms minoristas protegen
sus artculos con mayor riesgo de hurto. Entre 2009 y
2011, el porcentaje de las cincuenta lneas de productos
con mayor ndice de hurto que no contaba con proteccin
especfica ha descendido de un 28,0% a un 24,0%.

El sistema de proteccin ms utilizado para las lneas


de productos con mayor riesgo de hurto fue la proteccin electrnica de artculos (EAS), que se emple en
el 43,9% de las lneas de productos. Las etiquetas duras
EAS se utilizaron en el 14,0% de los artculos, y las etiquetas adhesivas, en el 13,9%, mientras que el 11,2% de
los artculos se protegi con etiquetado en origen EAS
(que consiste en la integracin de etiquetas en el embalaje durante el proceso de fabricacin), y el 4,8%, mediante accesorios de 3 alarmas.

Entre los sistemas de proteccin utilizados se contaron


asimismo los Keepers/cajas protectoras, las cajas cerradas con llave y las alarmas de producto (empleados en el
13,8% de los productos con mayor ndice de hurto), la
exposicin en vitrinas o expositores cerrados (6,4%), las
cadenas, cables y alarmas de lazo (4,6%), las cajas vacas
y los sistemas de vales (3,4%).

Una media de 2.310 referencias o lneas de productos


fueron etiquetadas en tienda por los empleados de los
establecimientos, mientras que una media de 492 fueron
etiquetadas en origen. El mayor nmero de referencias
etiquetadas en tienda y en origen correspondi a los minoristas norteamericanos, mientras que los detallistas
europeos registraron el mayor porcentaje de artculos
enviados con proteccin en origen.

La razn fundamental para implantar la identificacin


por radiofrecuencia (RFID) en el sector minorista fue la
necesidad de gestionar el inventario y de aumentar su
visibilidad. El 19,3% de los participantes consideraban
que uno de los principales objetivos de la RFID era mejorar la prevencin de prdidas, mientras que el 32,6%
opinaba que la RFID responda fundamentalmente al doble propsito de aumentar la visibilidad del inventario y
mejorar la prevencin de prdidas. Por lo tanto, ms de
la mitad de los minoristas consideraba que la prevencin
de prdidas era al menos uno de los objetivos que perseguan al implantar la RFID en sus establecimientos.

Mercanca con mayor ndice de hurto


En 2011, los delincuentes hurtaron una gran variedad de
artculos, aunque, al igual que otros aos, se centraron
sobre todo en los artculos caros de marcas reconocidas,
entre ellos: cuchillas de afeitar/productos para el afeitado, cosmticos/cremas faciales y perfumes, telfonos
inteligentes y aparatos electrnicos, bebidas alcohlicas,
crnicos frescos/productos alimenticios caros, cepillos
de dientes elctricos, leche para bebs y caf, DVD, juegos electrnicos, moda (especialmente artculos de marcas reconocidas, artculos de piel, bolsos y complementos), artculos de deporte de marca y calzado deportivo,
artculos de electrnica, gafas de sol y relojes de marca.

Nuevas polticas de
prevencindeprdidas
Los minoristas avanzaron considerablemente en la implantacin de nuevas polticas de prevencin de prdidas
encaminadas a luchar contra la delincuencia y reducir la
prdida desconocida. La iniciativa ms comn consisti
en implantar nuevos programas de formacin: el 95% de
los minoristas ampli la formacin para empleados destinada a detectar y prevenir el hurto, y el 88% tena previsto adoptar ms programas de formacin en el futuro.
Aument la inversin en otra serie de iniciativas. En los
ltimos tres aos, el 55% de los minoristas ha implantado nuevo hardware y software de prevencin de la delincuencia, el 30% ha investigado los antecedentes de los
empleados antes de su contratacin, y el 34% ha contratado ms personal de seguridad en plantilla. El 84% de
los minoristas contaba con un programa de auditora de
las polticas de prevencin de prdidas, y el 64% realizaba ms de tres auditoras al ao.

Proteccin de la mercanca con mayor


ndice de hurto

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RESUMEN EJECUTIVO

Hay quienes consideran que la delincuencia en el sector minorista es un fenmeno social inocuo o simplemente el precio
que hay que pagar por tener un negocio, pero no tienen en
cuenta factores como el impacto de las bandas de delincuentes, la creciente violencia contra los empleados y los clientes
y la relacin existente entre gran parte de la delincuencia en el
sector minorista y las drogas, el fraude y la extorsin. Si bien
es cierto que los constantes esfuerzos de los minoristas y su
inversin en medidas de prevencin de prdidas han logrado
reducir la prdida desconocida y la delincuencia en los ltimos diez aos, no cabe duda de que hacen falta ms iniciativas e inversiones para poner freno a las prdidas y reducir la
prdida desconocida hasta alcanzar los niveles registrados a
mediados de la primera dcada del siglo xxi
Presentamos nuestro ms sincero agradecimiento a Checkpoint Systems, Inc. por el apoyo prestado para la realizacin
del presente Barmetro Mundial del Hurto en la Distribucin.

Estructura del informe

El informe se divide en cinco partes.


En la primera parte se plantea una visin de conjunto de los
resultados y las tendencias delictivas a escala mundial y por
zonas.
En las dems partes se informa sobre cada zona y cada pas
por separado.
Parte II. Norteamrica y Latinoamrica
Parte III. Europa
Parte IV. Oriente Medio y frica
Parte V. Asia-Pacfico
El apndice facilita informacin sobre la metodologa empleada.

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BARMETRO MUNDIAL DEL HURTO EN LA DISTRIBUCIN


2011
PRIMERA PARTE: INTRODUCCIN E INFORME MUNDIAL

Estudio
La

del efecto econmico de la prdida desconocida y

delincuencia sobre el mercado mundial de la distribucin minorista

E studio

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mundial sobre prdida desconocida

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

El

expresan como porcentajes de las ventas minoristas,


calculadas a partir de los precios de venta al por menor.

Barmetro Mundial

Esta es la undcima edicin del Barmetro Mundial del


Hurto en la Distribucin que comenz en 2001 como un
estudio de la prdida desconocida y la delincuencia en el
sector minorista de Europa occidental. Desde entonces,
se ha ampliado hasta incluir 43 pases de todo el mundo
y se ha convertido en una herramienta de referencia para
el sector minorista. La informacin obtenida procede
de 1.187 corporaciones minoristas de todo el mundo
con 251. 895 tiendas en total y una cifra de negocios
conjunta de 986.000 millones de dlares. Al final del
informe, se incluye un apndice con ms informacin
sobre las empresas que han participado en el estudio.

Los ndices de prdida desconocida aumentaron


durante la recesin del perodo de 2007 a 2009. Sin
embargo, los minoristas lograron reducir la prdida
desconocida en 2010, cuando los ndices de prdida
desconocida cayeron 5,6 puntos porcentuales,
hasta situarse en una media del 1,36% de las ventas
minoristas. En 2011, la prdida desconocida ha
recuperado, en muchos casos, los ndices registrados
dos aos atrs y los minoristas han informado de una
mayor incidencia de los intentos de hurto externo, la
delincuencia organizada y el hurto interno.

Checkpoint Systems, Inc. ha financiado el estudio y ha


brindado su apoyo para la realizacin del Barmetro
Mundial del Hurto en la Distribucin desde su primera
edicin, por lo que les presentamos nuestro ms sincero
agradecimiento.

Las cifras no pueden compararse con precisin con las


del ao anterior, debido a la fluctuacin de los tipos
de cambio y a la inclusin de Corea del Sur. Los datos
de 2010 y 2011 se han ajustado para tener en cuenta la
inclusin de este pas, que cuenta con un importante
sector minorista.

ndices

El ndice medio mundial de prdida desconocida ha


aumentado de un 1,36% (en 2010) a un ndice del
1,45% (tabla 1.1). La prdida desconocida mundial
ha pasado de 108.100 millones de dlares en 2010 a
119.100 millones de dlares en 2011, un incremento
del importe en dlares de la prdida desconocida de
ms del 10 %. Ambas cifras incluyen a Corea del Sur.

mundiales de prdida
desconocida

Durante los doce meses anteriores a junio de 2011


analizados en este informe, la prdida desconocida volvi a
aumentar en el sector minorista hasta situarse en el 1,45%
de las ventas minoristas o los 119.100 millones de dlares,
lo que equivale a un aumento del ndice medio de prdida
desconocida del 6,6% desde el ao anterior.

Los continuos problemas que la prdida desconocida


plantea a los minoristas han empujado a la mayora de las
corporaciones minoristas a considerar la cuestin de la
prevencin de prdidas una de sus principales prioridades.

Las cifras del informe estn expresadas en dlares


estadounidenses. Los ndices de prdida desconocida se

Tabla 1.1

Prdida desconocida mundial 2011 en el sector minorista


Prdida desconocida total
en millones de dlares

Prdida desconocida como


porcentaje de las ventas

Variacin del ndice de


prdida desconocida
2010-2011

Norteamrica

45.321$

1,58%

6,0%

Latinoamrica

6.053$

1,67%

4,4%

815$

1,71%

5,6%

Asia-Pacfico

18.288$

1,22%

0,8%

Europa

48.615$

1,39%

7,8%

119.092$

1,45%

6,6%

Oriente Medio/frica

Mundo

(Nota: debido al redondeo de las cifras, puede que el clculo no sea exacto.)

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Introduccin e informe MUNDIAL

Qu es la prdida desconocida?

El estudio
El Barmetro Mundial 2011 da a conocer los resultados de
un estudio realizado mediante el envo de un cuestionario
a una muestra representativa de grandes minoristas de 43
pases y abarca todos los sectores minoristas y mercados
verticales. Para realizar el estudio se envi un cuestionario
confidencial al principal responsable de seguridad de una
muestra representativa de 4.750 grandes corporaciones
minoristas en todos pases analizados. Los cuestionarios
estaban disponibles en varios idiomas. De todas las
empresas, 1.187 enviaron respuestas vlidas, lo cual
representa un ndice de respuesta del 25%.

La prdida desconocida es un concepto contable que refleja


la diferencia entre los ingresos financieros que debera haber
obtenido un negocio (a partir de los datos sobre existencias
y ventas) y los ingresos realmente obtenidos. Este tipo de
prdidas se debe fundamentalmente al hurto de productos
o dinero, pero tambin puede ocasionarse por errores
leves o graves en los procesos, por lapsos contables o por
equivocaciones en los precios que generan prdidas de
inventario Adems de la prdida de inventario, intervienen
en el clculo de la prdida desconocida otros factores
como las polticas de las empresas, la normativa contable
empleada o la legislacin fiscal vigente, que podran derivar
en ciertas diferencias en los resultados declarados.

Estas empresas contaban con un total de 251.895


establecimientos, y su cifra de negocios conjunta era de
986.000 millones de dlares. Al final del informe, se incluye
un apndice con ms informacin sobre las empresas que
han participado en el estudio.

En el contexto de este informe, la prdida desconocida


se define como las prdidas de inventario derivadas de la
delincuencia y de errores administrativos pero no incluye
aquellas prdidas causadas por el deterioro de la mercanca.

Perodo analizado
El estudio se centra en el perodo de doce meses
comprendido entre el 1 de julio de 2010 y el 30 de junio de
2011, y cualquier mencin a 2011 hace referencia a este
periodo.

En el informe, las cifras sobre la prdida desconocida se


expresan como porcentajes de las ventas minoristas, y en
aquellos casos en que los minoristas realicen sus clculos
a partir de los precios de coste o de una combinacin de
stos con los precios de venta al por menor, los resultados
se han convertido a precios de venta minorista.

Tipos de cambio
Los tipos de cambio de la mayora de los pases han
fluctuado mucho durante este perodo, lo cual ha
dificultado las comparaciones. Las fluctuaciones no afectan
directamente a los totales de la prdida desconocida ni
al gasto en prevencin de prdidas de cada pas. Sin
embargo, al convertir los totales a otra moneda, es decir, a
dlares estadounidenses en el Barmetro mundial 2011, el
importe en dlares de la prdida desconocida y del gasto en
prevencin de prdidas de cada pas se ver afectado por
cualquier fluctuacin importante de las divisas, as como
por los cambios relativos a la prevencin de prdidas y a la
seguridad que puedan haber sufrido los minoristas del pas.
Todas las comparaciones internacionales se ven afectadas de
esta manera; de ah la importancia de evaluar ratios como el
ndice prdida desconocida, expresado como porcentaje de
las ventas, en lugar de tener en cuenta exclusivamente los
totales en dlares, especialmente al realizar comparaciones
con ediciones anteriores del informe.

Prdida desconocida por zonas

Como es lgico, los ndices de prdida desconocida


(expresados como porcentajes de las ventas) y los
totales de la prdida desconocida varan de un minorista
a otro y de un pas o zona geogrfica a otra.
El hecho de que dos de las zonas principales, Norteamrica
y Europa, registraran el 78,9% de la prdida desconocida
total (93.900 millones de dlares) pone de manifiesto
que gran parte de los pases y minoristas analizados
se encontraban en estas zonas, donde, por lo general,
los ndices de prdida desconocida fueron mayores.
Informacin

sobre el estudio

En este perodo de doce meses, muchas divisas han


fluctuado, de modo que los tipos de cambio que se han
utilizado para el dlar son tipos medios y no tienen por
qu ser los que se hayan empleado al final del perodo. En
una coyuntura de fluctuacin de los tipos de cambio, los
resultados de los estudios internacionales siempre se vern

El Barmetro Mundial 2011 tiene por objeto suscitar un


profundo debate sobre la delincuencia en el sector minorista
y sobre los esfuerzos del sector minorista para poner freno
a las prdidas econmicas y el peligro que conlleva la
delincuencia.

17

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 17

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

Naturalmente, en este contexto, por Oriente Medio/


frica y Latinoamrica se entender exclusivamente
los pases objeto del estudio. Tenemos previsto aadir ms
pases en el futuro.

Tabla 1.2

Pases incluidos en el estudio del


Barmetro Mundial 2011
Norteamrica

EE. UU. y Canad

Latinoamrica

Argentina, Brasil y Mxico

Oriente Medio/
frica

Marruecos y Sudfrica

Asia-Pacfico

Australia, China, Hong Kong, la India,


Japn, Malasia, Singapur, Corea del
Sur*, Taiwn y Tailandia

Europa

Austria, Blgica, la Repblica Checa,


Dinamarca, Estonia, Finlandia, Francia,
Alemania, Grecia, Hungra, Irlanda,
Italia, Letonia, Lituania, Luxemburgo,
Pases Bajos, Noruega, Polonia,
Portugal, Rusia, Eslovaquia, Espaa,
Suecia, Suiza, Turqua y el Reino Unido

El estudio sobre la India se centra en el mercado minorista


organizado, ya que all se sabe muy poco sobre el sector de
la distribucin a pequea escala. Los resultados de China
corresponden a los principales centros de distribucin
organizada. Esperamos poder analizar ms zonas en el
prximo estudio. Las cifras de Letonia, Lituania y Estonia
se han sumado bajo el epgrafe Estados Blticos, y las de
Luxemburgo y Blgica figuran bajo Blgica/Luxemburgo.
Mtodo de clculo
Los resultados del estudio se presentan por pases. Se han
sumado las cifras brutas de los minoristas que pertenecen
a sectores (o mercados verticales) afines para ofrecer una
estimacin por pases de cada mercado vertical. Al sumar
estos resultados, se han obtenido los totales estimados
de la prdida desconocida, el gasto en prevencin de
prdidas y otros costes correspondientes a cada pas o
Estado. Al calcular los datos mundiales y de cada zona,
se han ponderado los resultados de cada pas en funcin
de sus ventas minoristas, al objeto de evitar que un pas
pequeo con muchas empresas participantes cuente con
una representacin excesiva en los resultados finales.

* Pases incluidos en el estudio por primera vez en 2011

afectados por la variacin de estos. Los tipos de cambio


que se han utilizado en el Barmetro Mundial 2011 son los
siguientes:

Centre for Retail Research


El Centre for Retail Research de Nottingham (Inglaterra)
ha llevado a cabo el estudio del Barmetro Mundial,
y el profesor Joshua Bamfield, director del centro, ha
redactado el informe correspondiente. Este organismo
lleva casi veinte aos estudiando la delincuencia y el
fraude en el sector minorista en muchos pases. En el
apndice a este informe se proporciona informacin sobre
la muestra y la metodologa empleadas en el estudio.

Tipos de cambio del


dlar estadounidense
1$

0,7463

1$

0,625

1$

88,627 JPY

1$

44,602 INR

1$

6,46 CNY

Idioma y ortografa
La versin original del informe de este ao, al igual que
las ediciones anteriores, est redactada en ingls, y se han
utilizado una terminologa y una ortografa internacionales y
reconocibles en todo el mundo.

Definiciones

Prdida desconocida calculada a partir


del valor de venta al por menor
Las cifras sobre la prdida desconocida del estudio se
han calculado a partir de los precios medios de venta al
por menor. Cuando los minoristas calculan los resultados
declarados sobre la prdida desconocida a partir del
coste o cuando proporcionan datos que combinan tanto
el precio de coste como el precio de venta al por menor,
estos resultados se han convertido a precios de venta
minorista.

Pases analizados
Los pases que se han analizado en el Barmetro Mundial
2011 figuran en la tabla 1.2. Este ao el informe se ha
ampliado e incluye Corea del Sur.

18

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 18

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Introduccin e informe mundial

Medias ponderadas
Para el clculo de los ndices medios de prdida desconocida de
cada pas se han preferido las medias ponderadas a las simples,
con lo que, en las tablas, se ha dado una mayor relevancia a las
empresas y a los pases ms grandes. Por lo tanto, puede que
sea necesario volver a calcularlos para poder compararlos con
otros estudios sobre delincuencia basados en medias aritmticas
simples. La seleccin de las corporaciones que han participado
en la encuesta se realiz con el objetivo de proporcionar una
muestra lo ms amplia y representativa posible.

Agradecimientos

Deseamos mostrar nuestro agradecimiento a todos los


responsables de seguridad y prevencin de prdidas que han
accedido a participar en este Barmetro Mundial del Hurto
en la Distribucin. Todos ellos han contribuido a hacer
que este sea el estudio sobre la delincuencia y la prdida
desconocida en el sector minorista ms amplio del mundo.
Ajustes de los datos del Barmetro Mundial
En el Barmetro Mundial 2011 se han analizado 43
pases, de modo que se han tenido que realizar los ajustes
necesarios para poder garantizar la comparacin de datos
anlogos. Se han ajustado los datos de otros aos para tener
en cuenta la inclusin de Corea del Sur en la zona de AsiaPacfico. Europa se ha visto afectada por la fluctuacin de
las divisas. A raz de los nuevos datos obtenidos sobre la
India, se tuvieron que reajustar los valores sobre la prdida
desconocida que se haban calculado en el Barmetro
Mundial de este ao. Esto quiere decir que, a fin de que
las comparaciones del Barmetro Mundial 2011 fuesen
vlidas, hubo que ajustar algunos datos de 2010. Por
consiguiente, existen discrepancias entre el informe que se
public el ao pasado y los datos de 2010 empleados en el
informe de este ao. Tales discrepancias son deliberadas e
imprescindibles para que las comparaciones de 2011 sean
lo ms precisas y pertinentes posible.

Importes expresados en dlares estadounidenses.


Los importes se expresan en dlares estadounidenses en todo
el informe, salvo en la parte sobre Europa (parte III), en la
que se utiliza el euro. A los efectos de este informe, 1,00 dlar
es equivalente a 0,7463 euros.
Billion.
En la versin inglesa del informe, se utiliza el trmino billion
que, en este contexto, significa mil millones. Este significado
responde al uso generalizado del trmino en el mbito
comercial, estadstico y econmico, con independencia de su
sentido original.
Diferencias derivadas del redondeo
El Barmetro Mundial 2011 recoge numerosos totales
estadsticos resultado de la agregacin de datos. En
general, hemos redondeado los datos financieros al milln
ms prximo y los porcentajes a una cifra de un decimal
y en algunos casos (por ejemplo, los ndices de prdida
desconocida), con dos decimales. Puede que las sumas de
las cifras de las tablas no siempre sean exactas por el efecto
del redondeo. Como es lgico, las variaciones porcentuales
se calculan a partir de las cifras originales sin redondear, de
modo que es posible que no haya una correlacin exacta entre
estas cifras y las redondeadas.

Prdida desconocida por pases

El ndice medio de prdida desconocida, expresado como


porcentaje de las ventas, puede variar mucho de un pas
a otro. Los ndices de prdida desconocida de 2011 se
muestran por orden descendente en el grfico 1.1. Este ao
los ndices ms altos correspondieron a la India, Rusia y
Marruecos, y los ms bajos, a Taiwn, Hong Kong, Japn
y Austria (estos dos ltimos coinciden). La India volvi
a experimentar una reduccin de sundice de prdida
desconocida, esta vez en un 12,5 %.

Europa
El trmino Europa se emplea para referirse a los pases
europeos y cercanos a Europa que se analizan en el estudio.
En este informe, por Europa no se entiende la Unin
Europea (UE), aunque la mayora de los pases analizados son
estados miembros.

Los valores medios de la prdida desconocida a escala


mundial no son simples medias aritmticas de todos
participantes o de todos los pases, sino que se han
ponderadoen funcin de la facturacin total del sector
minorista de cada pas. Por lo tanto, si un pas es diez veces
mayor que otro, su ponderacin tambin ser diez veces
mayor. De lo contrario, los pases con sectores minoristas
ms pequeos influiran de manera desproporcionada en las
medias mundiales y regionales.

El informe del Barmetro Mundial se elabora anualmente.


La decisin de incluir o no incluir un pas, su clasificacin y
la parte del informe en la que aparece no responden a criterios
polticos. La inclusin o exclusin de un pas en una seccin
del informe u otra no debe interpretarse, en ningn caso,
como indicacin de unas prcticas adecuadas o inadecuadas
en materia de prevencin de prdidas.

19

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Grfico 1.1

ndices de prdida desconocida de 2011 por pases como porcentajes de las ventas minoristas
India
Rusia
Marruecos
Sudfrica
Brasil
Mxico
Tailandia
Turqua
Malasia
EE. UU.
Argentina
Repblica Checa
Estados Blticos
Canad
Hungra
Blgica/Luxemburgo
Eslovaquia
Australia
Irlanda
Polonia
Francia
Grecia
Espaa
Suecia
Italia
Reino Unido
Noruega
Finlandia
Portugal
Corea del Sur
Pases Bajos
Dinamarca
Singapur
Alemania
China
Japn
Austria
Suiza
Hong Kong
Taiwn
0,00%

0,50%

1,00%

1,50%

2,00%

2,38%
1,74%
1,72%
1,71%
1,69%
1,68%
1,64%
1,63%
1,62%
1,59%
1,55%
1,53%
1,50%
1,49%
1,48%
1,47%
1,46%
1,43%
1,43%
1,41%
1,40%
1,40%
1,40%
1,40%
1,37%
1,37%
1,35%
1,34%
1,33%
1,30%
1,30%
1,29%
1,21%
1,20%
1,11%
1,04%
1,04%
1,04%
0,95%
0,91%
2,50%

* Estados Blticos: Letonia, Estonia y Lituania

Los datos sobre la prdida desconocida de este informe se han


calculado en relacin con los precios de venta al por menor, y
los ndices de prdida desconocida de los minoristas que han

hecho sus clculos a partir de los precios de coste o de una


combinacin del precio de coste con el precio de venta al
por menor, se han convertido a precios de venta minorista.

20

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08/09/11 17:41

Introduccin e informe mundial

Tabla 1.3

Prdida desconocida 2.011 por pases en el sector minorista


Variacin porcentual
Prdida desconocida Prdida desconocida Prdida desconocida
del ndice de
total (en millones de
2011 (como %
2010 (como
prdidadesconocida
dlares )
de las ventas)
% de las ventas)
2010-2011

Canad
EE. UU.

Norteamrica

Argentina
Brasil
Mxico

Latinoamrica

Marruecos
Sudfrica

Oriente Medio/frica

Australia
China*
Hong Kong
India*
Japn
Malasia
Singapur
Corea del Sur
Taiwn
Tailandia

Asia-Pacfico

Austria
Estados Blticos
Blgica/Luxemburgo
Repblica Checa
Dinamarca
Finlandia
Francia
Alemania
Grecia
Hungra
Irlanda
Italia
Pases Bajos
Noruega
Polonia
Portugal
Rusia
Eslovaquia
Espaa
Suecia
Suiza
Turqua
Reino Unido
Europa
Totales

3.630 $
41.691 $

1,49%
1,59%

1,42%
1,50%

4,9%
6,0%

45.321 $

1,58%

1,49%

6,0%

748 $
2.384 $
2.921 $

1,55%
1,69%
1,68%

1,48%
1,64%
1,61%

4,7%
3,0%
4,3%

6.053 $

1,67%

1,60%

4,4%

42 $
773 $

1,72%
1,71%

1,64%
1,62%

4,9%
5,6%

815 $

2.066
1.141
304
778
9.644
271
174
2.270
590
1.050

$
$
$
$
$
$
$
$
$
$

18.288 $

653
297
1.225
532
540
579
6.636
7.303
735
500
644
4.688
1.688
631
1.684
499
4.001
200
3.947
917
868
2.020
7.828

$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$

48.615 $
119.092 $

1,71%

1,62%

5,6%

1,43%
1,11%
0,95%
2,38%
1,04%
1,62%
1,21%
1,30%
0,91%
1,64%

1,22%

1,39%
1,04%
0,91%
2,72%
1,00%
1,53%
1,17%
1,24%
0,87%
1,57%

1,21%

2,9%
6,7%
4,4%
-12,5%
4,0%
5,9%
3,4%
4,8%
4,6%
4,5%

1,04%
1,50%
1,47%
1,53%
1,29%
1,34%
1,40%
1,20%
1,40%
1,48%
1,43%
1,37%
1,30%
1,35%
1,41%
1,33%
1,74%
1,46%
1,40%
1,40%
1,04%
1,63%
1,37%

0,97%
1,40%
1,38%
1,40%
1,21%
1,28%
1,36%
1,12%
1,30%
1,38%
1,32%
1,28%
1,22%
1,26%
1,35%
1,24%
1,61%
1,37%
1,30%
1,34%
1,00%
1,52%
1,29%

7,2%
7,1%
6,5%
9,3%
6,6%
4,7%
2,9%
7,1%
7,7%
7,2%
8,3%
7,0%
6,6%
7,1%
4,4%
7,3%
8,1%
6,6%
7,7%
4,5%
4,0%
7,2%
6,2%

1,39%
1,45%

1,29%
1,36%

0,8%

7,8%
6,6%

Nota: debido al efecto del redondeo de los totales, es posible que las sumas de los porcentajes o las variaciones porcentuales no sean exactas.
* Solo parte de China; mltiples comercios minoristas solo en la India

21

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Prdida desconocida por sectores/


mercados verticales

Esta clasificacin responde a una adaptacin de las


clasificaciones del sector minorista de Hoovers, Inc.
Muchas corporaciones minoristas pueden encajar en ms de
una categora. Como siempre, se recomienda prudencia al
realizar comparaciones.

Normalmente los ndices medios de prdida desconocida


varan de un sector o mercado vertical de venta al por
menor a otro, una variacin que se ilustra en el Grfico
1.2. En 2011, los ndices medios de prdida desconocida
ms altos se han registrado en ropa/prendas de vestir y
moda/complementos (1,87%), cosmticos/perfume/salud
y belleza/farmacia (1,79%) y recambios para el automvil,
ferretera/bricolaje/materiales de construccin al por
menor (1,77%). Los ndices ms bajos se registraron en
los comercios de venta de licor, vino y cerveza/comercios
que permiten la venta (pero no el consumo) de bebidas
alcohlicas (0,76%), calzado/zapatos/artculos deportivos
(0,85%) y electrodomsticos/informtica/electrnica
(0,97%).

Naturalmente, los ndices medios de prdida desconocida


no corresponden a categoras de productos (cuyos ndices
de prdida desconocida pueden ser muy distintos), sino a
negocios minoristas especializados. En el grfico 1.2 se
muestra que los comercios especializados de venta de licor,
vino, cerveza y los comercios que permiten la venta (pero
no el consumo) de bebidas alcohlicas registraron un ndice
medio de prdida desconocida del 0,76%, mientras que,
segn el Barmetro Mundial, el ndice medio de prdida
desconocida de la categora de bebidas alcohlicas que suelen
venderse en supermercados y en otras tiendas de alimentacin
fue mucho ms alto, concretamente del 2,47% (tabla 1.4).

Grfico 1.2

Prdida desconocida mundial en 2010 y 2011 por sectores/mercados verticales


Ropa/prendas de vestir y moda/complementos

1,72% 1,87%

Cosmticos/perfume/salud y belleza/farmacia

1,70% 1,79%

Recambios para el automvil/ferretera/


bricolaje/materiales de construccin

1,81% 1,77%

Grandes almacenes o grandes superficies

1,53% 1,64%

Tiendas de conveniencia/
alimentos biolgicos o especializados

1,52% 1,63%

Media mundial

1,36% 1,44%

Libros/prensa/artculos de escritorio

1,37% 1,39%

Vdeo/msica/juegos/software

1,32% 1,39%

Supermercados/hipermercados/
grandes superficies de alimentacin

1,22% 1,29%

Artculos de oficina

1,12% 1,20%

Muebles/textiles/cortinas/alfombras

1,02% 1,13%

Juguetes y juegos/manualidades y artes

0,93% 1,10%

Joyas/relojes

1,00% 1,06%

Tiendas de descuento/superdescuento/economatos

0,92% 0,98%

Electrodomsticos/informtica/electrnica

0,87% 0,97%

Calzado/zapatos/artculos deportivos

0,76% 0,85%

Licor, vino, cerveza/comercios que permiten la venta


( no el consumo) de bebidas alcohlicas

0,72% 0,76%

0,00%

0,50%

1,00%

1,50%

2,00%

Prdida desconocida como porcentaje de ventas


2011

2010

22

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 22

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Introduccin e informe mundial

Tabla 1.4

ndices medios de prdida desconocida de las lneas de productos de alto riesgo de productos alimenticios
Mundo

Norteamrica

Latinoamrica

Asia-Pacfico

Europa

Queso

3,09%

2,76%

2,96%

1,39%

3,90%

Crnicos frescos

2,79%

3,60%

3,80%

1,83%

2,35%

Dulces, confitera, chocolate

2,78%

3,60%

2,99%

1,74%

2,45%

Elaboradas crnicos de primera calidad

2,74%

2,86%

3,20%

1,65%

2,94%

Bebidas alcohlicas/licores/whisky

2,47%

2,95%

2,85%

1,84%

2,25%

Marisco y pescado de primera calidad

2,46%

2,28%

2,31%

2,21%

2,70%

Leche y alimentos para bebs

2,33%

3,10%

3,20%

1,36%

1,95%

Especias/condimentos/vainilla

2,02%

1,97%

2,58%

1,18%

2,27%

Lneas de productos de alto riesgo

se aprecia especialmente en los sectores de ropa y prendas


de vestir y en las de salud y belleza.

En cada mercado vertical hay una serie de lneas de productos


de alto riesgo, cuyos ndices de prdida desconocida con
frecuencia pueden ser ms de dos veces superiores a los de
otros productos. En el marco del Barmetro Mundial 2011, se
pidi a los minoristas que facilitasen informacin especfica
sobre los ndices medios de prdida desconocida de las lneas
de productos de alto riesgo de alimentacin, ropa/prendas de
vestir y moda y salud y belleza.

Productos de alimentacin de alto riesgo


En cuanto a los alimentos, el producto que registr el
mayor ndice de prdida desconocida fue el queso (3,09%),
que fue ms de dos veces superior al ndice de prdida
desconocida mundial correspondiente a los supermercados/
hipermercados/grandes superficies de alimentacin (1,29%).
En comparacin con el ao anterior, los ndices de prdida
desconocida de estas lneas de productos de alto riesgo
aumentaron ms que la media mundial, un hecho que
demuestra que cada vez estn ms expuestas al hurto.

Los resultados se han resumido en las tablas 1.4 a 1.6.


Muchas de las lneas de productos con mayor ndice de hurto
pertenecen a marcas nacionales importantes y caras. Adems,
los minoristas manifestaron que entre el 10% y el 30% de las
lneas de productos con mayor ndice de hurto haban sido
lanzadas al mercado en los dos ltimos aos. Esta tendencia

Los datos varan mucho de una zona a otra. Por ejemplo,


el ndice medio de prdida desconocida del queso fue del
2,96% en Latinoamrica y el 2,76% en Norteamrica,

Tabla 1.5

ndices medios de prdida desconocida de las lneas de productos de alto riesgo de prendas de vestir y moda
Mundo

Norteamrica

Latinoamrica

Asia-Pacfico

Europa

Complementos

3,55%

4,10%

3,20%

1,74%

3,72%

Prendas de abrigo

2,94%

3,85%

2,85%

1,13%

2,82%

Moda/prendas de vestir

2,89%

3,96%

3,10%

1,72%

2,40%

Moda infantil

2,79%

3,96%

1,94%

1,49%

2,38%

Camisetas y jersis

2,71%

3,78%

2,49%

1,20%

2,38%

Ropa interior/lencera/trajes de bao

2,21%

2,60%

1,94%

1,41%

2,18%

Pantalones y faldas

2,02%

2,38%

1,61%

1,28%

2,02%

Calzado

0,99%

1,20%

0,93%

0,70%

0,92%

23

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 23

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

mientras que en Asia-Pacfico fue del 1,39%. Sin embargo,


varan todava ms de un minorista a otro: hay empresas que,
en relacin con algunos de estos artculos, han declarado
un porcentaje de prdidas de ms del 10%. Por ltimo, la
clasificacin de la prdida desconocida vara en funcin del
minorista, los mtodos de servicio y la tcnica de prevencin
de la delincuencia empleada, una variacin que reflejar las
tendencias locales en lo que respecta al hurto. No obstante,
los datos sugieren que los minoristas centran cada vez ms
sus iniciativas de prevencin de prdidas en las categoras de
alto riesgo, ya que los ndices de prdida desconocida de tales
categoras suelen ser mayores que la reduccin media en el
conjunto del mercado vertical.

y perfiladores de labios (2,69%). Los productos de salud y


belleza resultan sumamente atractivos y suelen ser pequeos,
de ah que puedan correr un riesgo de hurto muy elevado. El
orden de clasificacin de los productos con mayor riesgo de
hurto es similar en todas las zonas.

Causas de la prdida desconocida en


elsector minorista por zonas

La cuestin de si la causa principal de la prdida


desconocida en el sector minorista es el hurto externo
o el hurto interno ha sido siempre objeto de debate. El
Grfico1.3 indica que los participantes del Barmetro
Mundial 2011 consideraban que la causa del 43,2% de las
prdidas era el hurto externo (un incremento con respecto
al 42,4% de 2010) y que el 35% se deba al hurto interno.
Estos son los porcentajes medios de los 43 pases, aunque
la situacin cambia de uno a otro. Por lo tanto, estas
afirmaciones no son aplicables a todos los pases en general;
ha habido grandes diferencias entre las regiones. En opinin
de los minoristas de Norteamrica y Latinoamrica, el hurto
interno era la causa principal de sus prdidas, mientras que,
para los de las dems zonas, el hurto externo constitua
un problema ms grave. Muchos minoristas consideran
asimismo que el hurto interno constituye el mayor problema
para su empresa.

Ropa y prendas de vestir de alto riesgo


En general, se podra decir algo similar acerca de las lneas
de productos de ropa/prendas de vestir y moda que figuran
en la tabla 1.5. Los mayores ndices de prdida desconocida
se observaron en los complementos (3,55%), las prendas de
abrigo (2,94%) y la moda/ropa a medida (2,89%). Sin embargo,
la prdida desconocida correspondiente a los artculos de moda
infantil ha disminuido desde 2010. En este caso, los datos
vuelven a variar considerablemente de una zona a otra.
Productos de salud y belleza de alto riesgo
Las lneas de productos de salud y belleza se venden en muchos
tipos de establecimientos, entre los que se cuentan cadenas de
tiendas especializadas en belleza, farmacias, supermercados,
tiendas de descuento y grandes almacenes. Las mayores
prdidas se registraron en los productos de afeitado (3,66%),
los perfumes y fragancias (2,82%) y los pintalabios, brillos

Es imposible zanjar definitivamente este debate, en


parte porque las causas de la prdida desconocida y la
delincuencia en el sector minorista pueden variar de una

Tabla 1.6

ndices medios de prdida desconocida de las lneas de productos de alto riesgo de salud y belleza
Mundial Norteamrica Latinoamrica

Asia-Pacfico

Europa

Productos de afeitado

3,66%

3,90%

3,65%

2,64%

3,80%

Perfumes/fragancias

2,82%

2,74%

2,87%

2,60%

2,95%

Barras de labios y perfiladores

2,69%

2,58%

2,80%

2,50%

2,83%

Productos para el cabello

2,22%

2,12%

2,35%

1,25%

2,60%

Mscara de pestaas, perfiladores y


sombras de ojos

2,14%

2,31%

1,93%

1,09%

2,37%

Tijeras, cortaas y pinzas

2,11%

2,07%

2,29%

1,30%

2,38%

2,07%

1,98%

1,98%

1,26%

2,41%

2,01%

2,24%

2,17%

1,10%

2,10%

1,85%

1,95%

1,86%

1,25%

1,97%

Lacas y esmaltes de uas, fortalecedores


para uas, uaspostizas
Cremas faciales, antiedad y
cremasdeproteccinsolar
Maquillaje en polvo, maquillaje fluido, correctores

24

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 24

08/09/11 17:41

Introduccin e informe mundial

Grfico 1.3

empresa o de un pas a otro y sobre todo porque la mayora


de los hurtos no se descubren en el momento en que se
cometen. Los clculos de la proporcin de las prdidas que
corresponde al hurto interno y al externo son normalmente
percepciones basadas en una dilatada experiencia.

Causas de la prdida desconocida


en el sector minorista en 2011
(prdidas totales de 119.092 millones de dlares)

Los minoristas perdieron casi 51.500 millones de dlares


debido al hurto externo (el 43,2% de la prdida desconocida
total), y el pequeo porcentaje de empleados que cometieron
hurtos fue responsable de unas prdidas de 41.700 millones
de dlares (35,0%). Los errores internos (de contabilidad,
marcaje de precios o procesos) les costaron a los minoristas
ms de 19.400 millones de dlares (el 16,2% de la prdida
desconocida), y las prdidas ocasionadas por los fraudes
de proveedores ascendieron a 6.600 millones de dlares
(el5,6% de la prdida desconocida).

Errores internos
19.356 millones de dlares
16,2%
Proveedores
6.629 millones
dedlares
5,6%

Las cifras sobre el hurto interno incluyen los hurtos


cometidos por empleados deshonestos que trabajan en el
sector minorista para la delincuencia organizada.

Hurto externo
51.457 millones
de dlares
43,2%

Hurto interno
41.650 millones de dlares
35,0%

El grfico 1.4 pone de manifiesto las grandes diferencias que


existen entre las distintas zonas del mundo en lo que respecta
a las causas de la delincuencia en el sector minorista.
Como ya se ha sealado anteriormente, los minoristas de

Grfico 1.4

Causas de la prdida desconocida en el sector minorista en 2011 por zonas


Norteamrica

35,8%
44,1%
4,2%
15,9%

Latinoamrica

33,2%
42,6%
7,5%
16,6%
37,2%
36,2%
8,6%
18,0%

Oriente Medio y frica

Asia-Pacfico

53,3%
22,7%
6,8%
17,2%

Europa

47,7%
30,2%
6,0%
16,1%

Totales mundiales

43,2%
35,0%
5,6%
16,2%

0,00%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%

Prdida desconocida como porcentaje de ventas


Hurto externo

Hurto interno

Proveedores

Errores internos

25

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 25

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

Norteamrica y Latinoamrica consideraban que el hurto


interno era la causa principal de su problema de prdida
desconocida (44,1% y 42,6% respectivamente). En opinin
de los minoristas de Asia-Pacfico y Europa, el hurto externo
era su mayor problema (53,3% y 47,7% respectivamente).
La proporcin de las prdidas que corresponde al hurto
interno aument en Norteamrica y Europa en el perodo de
2010-2011. La proporcin de las prdidas que corresponde
al hurto externo aument en Norteamrica, Latinoamrica,
Oriente Medio/frica y Asia-Pacfico, mientras que en
Europa disminuy ligeramente (0,1 % de 47,8%).

El hurto interno aument en el 29,7% de las empresas


minoristas de Norteamrica, mientras que en Asia-Pacfico
aument en el 18,4% de las empresas. En Latinoamrica y
Europa se registr un aumento del hurto interno ligeramente
inferior a la media mundial (21,6% en ambas zonas). El
incremento del hurto externo no ha estado tan alejado de la
media en Norteamrica donde el 39,4% de los minoristas
manifest que el hurto externo haba aumentado y en Europa
y Latinoamrica que lo hizo en un porcentaje cercano a la
media mundial. En Asia-Pacfico y en Oriente Medio/frica,
un 29,7% y un 30,5% respectivamente experimentaron un
aumento del hurto externo.

Minoristas de todas las zonas reconocieron un aumento de


las prdidas econmicas ocasionadas por el hurto interno
y externo y por el fraude de proveedores, as como un
incremento mayor an de los intentos de hurto.

Delincuencia organizada en
elsectorminorista

Minoristas de Norteamrica y Latinoamrica confesaron


que les preocupaba la incidencia que la delincuencia
organizada haba tenido en sus prdidas en los ltimos
aos. Si bien es cierto que se consideraba un problema que
afectaba fundamentalmente a Norteamrica, los minoristas
de otras zonas del mundo reconocieron que la delincuencia
organizada estaba empezando a afectar a sus negocios. En
el Grfico 1.6 se observa que una media del 47,5% de los
minoristas de todo el mundo que participaron en el estudio
haba sufrido mayores prdidas o daos ocasionados por la
delincuencia organizada este ao.

Aumento del hurto interno y externo

Un gran nmero de minoristas de todos los continentes


manifest que el hurto interno y externo haba aumentado,
incluidos los intentos de hurto y los hurtos consumados. Una
media del 24,0% de los minoristas sufri un aumento de la
incidencia del hurto interno, mientras que el 35,9% vio crecer
el hurto externo.
Las diferencias regionales se aprecian en el Grfico 1.5.

Grfico 1.5

Porcentaje de minoristas que han sufrido un incremento del hurto interno y del externo en 2011
Norteamrica

39,4%
29,7%

Latinoamrica

35,8%
21,6%

Oriente Medio y frica

30,5%
22,3%

Asia-Pacfico

29,7%
18,4%

Europa

35,1%
21,6%

Totales

35,9%
24,0%

0,00%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

Porcentaje de minoristas
Hurto externo

Hurto interno

26

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 26

08/09/11 17:41

Introduccin e informe mundial

Grfico 1.6

Porcentaje de minoristas que han sufrido un incremento de la delincuencia organizada en 2010-2011


Norteamrica

58,4%

Latinoamrica

51,2%

Oriente Medio y frica

28,8%

Asia-Pacfico

38,5%

Europa

41,7%

Totales

47,5%

0,00%

20,0%

40,0%

60,0%

80,0%

Porcentaje de minoristas

En Norteamrica y Latinoamrica, ms de la mitad de los


minoristas se vieron afectados por una mayor incidencia de
ladelincuencia organizada (58,4% y 51,2% respectivamente),
en Europa, el 41,7%, y en Asia-Pacfico, el 38,5%.

los habitantes de muchos pases (tabla 1.7). La mayora


eran delincuentes externos, concretamente el 85% de los
delincuentes interceptados, lo que equivale a 5,2 millones
de personas. Adems, fueron interceptados 883. 892
empleados deshonestos, es decir, el 15% de los delincuentes
interceptados.

El trmino delincuencia organizada en el sector minorista


tiene varios significados. Se refiere a los hurtos perpetrados
por grupos y bandas profesionales, los hurtos a gran escala
y los hurtos de mercanca para su reventa. La delincuencia
organizada puede estar relacionada con organizaciones
mafiosas. En algunos pases, la delincuencia organizada se
atribuye sobre todo a bandas que tambin estn involucradas
en el trfico de drogas y la trata de seres humanos. Las bandas
de delincuencia organizada pueden consistir asimismo en
grupos de delincuentes de alcance eminentemente local.

Los delincuentes externos hurtaron, o reconocieron haber


hurtado, artculos por un valor medio de 202,16 dlares,
mientras que el importe medio hurtado por los empleados
fue ocho veces superior (1697,23 dlares). En Norteamrica,
el valor medio de los artculos hurtados por los delincuentes
externos ascendi a 372,19 dlares, probablemente debido
al impacto del crimen organizado en el sector minorista.
Haba datos que sugeran que el importe medio de los
artculos hurtados por los delincuentes interceptados en
Europa haba disminuido, posiblemente debido un aumento
de los delincuentes aficionados. El importe medio hurtado
por los empleados deshonestos (1.851,00 dlares) fue mayor
que en otras zonas, si bien solo el 4% de los delincuentes
interceptados eran empleados, a diferencia de Norteamrica,
donde los delincuentes internos representaban el 29% de
los delincuentes interceptados. Las cifras que figuran en
la tabla 1.7 se refieren exclusivamente a los delincuentes
interceptados. No se sabe si los delincuentes que no han sido
interceptados siguen las mismas pautas.

La delincuencia organizada acta en el sector minorista


porque es rentable y porque conlleva pocos riesgos en
comparacin con muchos otros tipos de actos delictivos.
Por consiguiente, ya sea intencionadamente o no, cada vez
son ms los negocios minoristas y las tiendas, sitios web y
empleados, que estn en primera lnea de la lucha contra la
delincuencia. Los minoristas consideran que este es uno de
losfactores que han contribuido a que se haya puesto al hurto
en el mercado detallista bajo una presin considerable en los
ltimos aos.

Como es lgico, los tipos de delincuentes interceptados


sern reflejo tanto de la poltica de prevencin de prdidas
adoptada por la empresa como del nmero de delincuentes
que cometan hurtos en el negocio. Por otro lado, el importe
de los incidentes de hurto reconocidos tambin puede variar
por diferencias legales o culturales.

Delincuentes internos y externos


interceptados

En 2011 fueron interceptados ms de 6 millones de clientes


y empleados deshonestos, un nmero que equivale al de

27

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 27

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

Tabla 1.7

Nmero de delincuentes interceptados por los minoristas 2011


Hurto externo

Nmero de
delincuentes
Norteamrica
Porcentajes
Latinoamrica
Porcentajes
Oriente Medio/frica

1.713.068
159.832
29.350
95%
158.449

Porcentajes

88%

Totales mundiales
Porcentajes mundiales

Nmero de
delincuentes

372,19 $

3.150.408

1.750,33 $

2.419.816

29%
34,46 $

100%

18.345

300,20 $

178.177

10%

100%

74,80 $

1.680

75,70 $

22.380

267,22 $

31.030

347,00 $

180.829

5%

100%

12%
125,76 $

100%

134.739

96%
5.211.107

Totales

Importe medio
hurtadopor incidente

706.748

90%

Porcentajes

Porcentajes

Importe medio hurtado


por incidente

71%

Asia-Pacfico
Europa

Hurto interno

1.851,00 $

3.285.147

4%
202,16 $

100%

883.892

85%

1.697,23 $

15%

Inversin minorista en seguridad


yprevencin de prdidas

6.094.999
100%

Los gastos operativos o corrientes en prevencin de


prdidas de los minoristas ascendieron a casi 19.600
millones de dlares, y los gastos de inversin, como,
por ejemplo, en equipos de seguridad, vigilancia,
etiquetado electrnico y sistemas informticos
(amortizaciones incluidas), a cerca de 8 800 millones
de dlares. Al igual que en los estudios anteriores
del Barmetro Mundial, este ao se han observado
grandes diferencias de una zona a otra. Por ejemplo,
en Asia-Pacfico, el gasto medio en prevencin de
prdidas fue del 0,19% de las ventas, mientras que el
de los minoristas de Norteamrica supuso un 0,45%
de las ventas.

Como consecuencia de la recesin del 2008, muchos


negocios minoristas recortaron su presupuesto en prevencin
de prdidas y en la mayora de los mbitos de actividad
restantes. Ahora estos recortes se han eliminado, y el gasto en
prevencin de prdidas ha aumentado en el sector minorista
por segundo ao consecutivo, si bien en menor medida que
el ao pasado. El presupuesto total destinado a la prevencin
de prdidas pas de 26.823 millones de dlares a 28.318
millones de dlares en 2011, lo que equivale al 0,35% de las
ventas minoristas (tabla 1.8).
Tabla 1.8

Inversin mundial en seguridad y prevencin de prdidas 2011(totales financieros en millones de dlares)


Inversin total
en seguridad y
prevencin de
prdidas

Costes operativos
y costes corrientes
totales

Norteamrica

13.094 $

8.987 $

Latinoamrica

821 $

607 $

Oriente Medio/frica

102 $

83 $

2.970 $

Europa
Total mundial

Asia-Pacfico

Gastos de
inversintotales

Gasto en prevencin
de prdidas como
porcentaje de las
ventas

4.107 $

0,45%

214 $

0,22%

19 $

0,21%

1.930 $

1.040 $

0,19%

11.331 $

7.958 $

3.373 $

0,30%

28.318 $

19.565 $

8.753 $

0,35%

28

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 28

08/09/11 17:41

Introduccin e informe mundial

Grfico 1.7

Cmo se distribuyeron los 28.318 millones de dlares de


gasto mundial en prevencin de prdidas? En el grfico 1.7
se observa que el importe ms importante se destin a la
contratacin de personal de seguridad. El importe destinado
a la contratacin externa o a travs de agencias de personal
de seguridad ascendi a casi 10.000 millones de dlares
(lo que equivale al 35,2% del gasto total en prevencin
de prdidas), mientras que el asignado a la contratacin
directa de responsables de prevencin de prdidas y otros
empleados de seguridad fue de ms de 5.900 millones de
dlares (el 20,9% del gasto en prevencin de prdidas).
Por consiguiente, el gasto total en todo tipo de empleados
de prevencin de prdidas ascendi a 15.900 millones de
dlares (lo que representa el 56,1% del gasto en prevencin
de prdidas). El gasto en equipos de prevencin de prdidas
aument hasta superar los 8.700 millones de dlares (lo que
equivale al 30,9% del presupuesto destinado a la prevencin
de prdidas). El gasto en servicios de recogida de efectivo
en furgones blindados ascendi a 2. 400 millones de dlares
(el 8,5% del gasto en prevencin de prdidas). El gasto en
prevencin de prdidas sin clasificar restante fue de casi
1.300 millones de dlares (el 4,5% del gasto total).

Gasto mundial en prevencin de prdidas de 2011


(Total 28.318 millones de dlares)
Otros
1.280 millones de dlares
4,5%

Contratacin
directa de
personal de
seguridad
5.932 millones
de dlares
20,9%

Equipos de
seguridad
8.746 millones
de dlares
30,9%

Contratacin
externa de
personal de
seguridad
9.960 millones
dedlares
35,2%

Servicio de recogida
enfurgones blindados
2.400 millones de dlares
8,5%

Coste mundial de la delincuencia


paraelsector minorista

La delincuencia en el sector minorista tuvo un coste total de


128.054 millones de dlares para los minoristas de los pases
analizados en 2011 (tabla 1.9).

La prdida desconocida no permite medir ntegramente el


impacto econmico de la delincuencia en el sector minorista,
ya que incorpora una partida para errores administrativos
(marcaje de precios, contabilidad y procesos). Si eliminamos
los errores administrativos de la ecuacin y nos centramos en
sumar el hurto interno, el externo y el fraude de proveedores
al gasto en prevencin de prdidas propiamente dicho,
averiguaremos cul es el coste de la delincuencia para el
sector minorista (y, en ltimo trmino, para la sociedad).

Prdidas derivadas del hurto externo: 51.500 millones


de dlares en 2011
Prdidas derivadas del hurto interno: 41.700 millones
de dlares en 2011
Prdidas derivadas del fraude de proveedores: 6.600
millones de dlares en 2011
Gasto en prevencin de prdidas: 28.300 millones de
dlares en 2011

Tabla 1.9

Coste mundial de la delincuencia para el sector minorista 2011

(en millones de dlares)

Hurto
externo

Hurto
interno

Proveedores

Prevencin
deprdidas

Totales

Norteamrica

16.223 $

19.999 $

1.911 $

13.094 $

51.227 $

Latinoamrica

2.010 $

2.579 $

456 $

821 $

5.866 $

303 $

295 $

71 $

102 $

771 $

9.742 $

4.157 $

1.253 $

2.970 $

18.122 $

Europa

23.179 $

14. 620 $

2.938 $

11.331 $

52.068 $

Totales

51.457 $

41.650 $

6.629 $

28.318 $

128.054 $

Oriente Medio/frica
Asia-Pacfico

29

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Si el gasto en prevencin de prdidas se considerase un


gasto opcional para el sector minorista, este no formara
parte del coste de la delincuencia. Sin embargo, los datos del
Barmetro Mundial 2011 sugieren que los minoristas deben
asignar un presupuesto realista a la prevencin de prdidas
si desean atajar el incremento de las prdidas derivadas de la
delincuencia.

Nuevas polticas de
prevencindeprdidas

En la tabla 1.10 se indica el grado de aplicacin de siete


polticas destinadas a luchar contra la delincuencia y la
prdida desconocida en el sector minorista.
La formacin de personal se considera la poltica de lucha
contra la delincuencia ms extendida y efectiva; de ah
que el 95% de los participantes ya la hubiese aplicado, y el
88% tuviese previsto poner en marcha ms programas de
formacin en el futuro.
El 55% de los minoristas ya haba aumentado su inversin
en hardware y software de prevencin de la delincuencia,
y el 35% tena intencin de incrementarla en el futuro.
El 34% haba contratado ms personal de seguridad en
plantilla, y el 22% tena previsto ampliar el personal interno
de prevencin de prdidas en el futuro. Los minoristas
tambin aplicaron otras polticas importantes, a saber:
mayor incidencia en la investigacin de los antecedentes
de los empleados antes de su contratacin (30%), nuevos
sistemas de videovigilancia (29%), aumento del gasto en
consumibles para la prevencin de prdidas (28%) y ms
accesorios EAS reutilizables (27%). Entre el 15% y el 24%
de los participantes tena previsto aplicar estas ltimas
polticas de prevencin de prdidas en el futuro.

El coste mundial de la delincuencia para el sector minorista


(un total de 128.054 millones de dlares, frente a los 115.971
millones de dlares del ao pasado, cuando no se tuvo en
cuenta a Corea del Sur) supone una carga de 66,27 dlares
por persona o 199,89 dlares por familia que los ciudadanos
honrados se ven obligados a asumir por culpa de los
delincuentes.

Tabla 1.10

Nuevas polticas de prevencin de prdidas


Aplicadas

Previstas

Ms formacin para empleados destinada a detectar y prevenir el hurto

95%

88%

Aumento de la inversin en hardware y software de prevencin de la delincuencia

55%

35%

Contratacin de ms personal de seguridad en plantilla

34%

22%

Investigacin de los antecedentes de los empleados antes de su contratacin

30%

24%

Instalacin de nuevos equipos de videovigilancia

29%

24%

Aumento del gasto en consumibles para la prevencin de prdidas

28%

20%

Ms accesorios EAS reutilizables

27%

15%

30

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 30

08/09/11 17:41

Introduccin e informe mundial

Tabla 1.11

Programas internos de auditora y conformidad con la prevencin de prdidas 2011


Nmero de auditoras al ao
Programa de
auditorasimplantado

De 1 a 3

Ms de 3

Norteamrica

95%

16%

79%

Latinoamrica

75%

28%

47%

Oriente Medio/frica

69%

34%

35%

Asia-Pacfico

75%

16%

59%

Europa

80%

24%

56%

Mundo

84%

20%

64%

Programas internos de auditora y


conformidad con las polticas de
prevencin de prdidas

Todos los minoristas necesitan asegurarse de que la poltica


empresarial acordada en materia de prevencin de prdidas y
seguridad se aplica en la prctica. En el perodo de 2010-2011,
aument el nmero de minoristas que implant programas
internos de auditora y conformidad con las polticas de
prevencin de prdidas. El porcentaje de minoristas que se
sirvi de tales programas internos de auditora para verificar
la conformidad con las polticas de prevencin de prdidas
pas del 80% en 2010 al 84% en 2011. Estos datos contrastan
con las cifras de 2007, cuando solo el 70% de los minoristas
contaba con programas internos de auditora.
Estos programas suelen consistir en una o varias
auditoras anuales de las normas y procedimientos de los
establecimientos. La mayora de los minoristas con programas
de auditora interna implantados (el 64% del 84%) llevaban a
cabo ms de tres auditoras anuales, de hecho, solan ser ms
de seis auditoras al ao. nicamente el 20% realizaba una
o dos auditoras al ao. La proporcin ms alta de negocios
minoristas con un programa de auditorias implantado se
registr en Norteamrica (el 95%).

31

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 31

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

Grfico 1.8

Hurto de mercanca 2011

Hurto de mercanca

Las prdidas ms importantes sufridas por los minoristas


en 2011 se debieron al hurto de mercanca en los
establecimientos minoristas. Tales prdidas ascendieron a
ms de 67.000 millones de dlares (Grfico 1.8). El hurto
externo fue responsable de la mayora de las prdidas de
mercanca, que ascendieron a casi 51.457 millones de
dlares (el 76,3% de las prdidas de mercanca), y se calcul
que los empleados hurtaron mercanca por valor de 16.000
millones de dlares (el 23,7% del hurto total de mercanca).

(Prdidas totales derivadas del hurto


de mercanca: 67.472 millones de dlares)
Mercanca hurtada
por empleados
deshonestos
16.015 millones
dedlares
23,7%
Mercanca
hurtada por
delincuentes
externos
51.457
millones de
dlares
76,3%

Proteccin de la mercanca
conmayorndice de hurto

Los delincuentes suelen centrarse en el hurto de un


porcentaje relativamente bajo de la gama de productos que
ofrece el minorista. Se pregunt a los minoristas cules eran
las medidas que tomaban para proteger las cincuenta lneas
de productos con mayor ndice de hurto (tabla 1.12).
El porcentaje de las cincuenta lneas de productos con mayor
ndice de hurto que no gozaba de proteccin alguna volvi
a caer en 2011 hasta situarse en el 24% (frente al 25,5% del
ao anterior y el 30% de 2008). El sistema de proteccin
ms extendido era el etiquetado electrnico, que se utiliz
en el 43,9% de las cincuenta lneas de productos con mayor
ndice de hurto.

Tabla 1.12

Proteccin de las 50 lneas con mayor ndice de hurto 2011


Porcentajes

Subtotales

Porcentaje de lneas sin proteccin

24,0%

24%

Etiquetas duras EAS

14,0%

Etiquetas adhesivas EAS

13,9%

Etiquetado en origen EAS

11,2%

Accesorios 3 alarmas

4,8%

Vitrinas o expositores cerrados con llave

6,4%

Cajas vacas y sistemas de vales

3,4%

Cadenas, cables y alarmas de lazo

4,6%

Keepers/cajas protectoras, cajas cerradas


con llave y alarmas de producto

43,9%

13,8%

Otros dispositivos de proteccin

3,9%

32,1%

Totales

100%

100%

32

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 32

08/09/11 17:41

Introduccin e informe mundial

Tabla 1.13

Utilizacin del etiquetado en tienda


Nmero de referencias
etiquetadas en tienda

Nmero de referencias
etiquetadas en origen

Porcentaje del
etiquetado en origen
con respecto al
etiquetado en tienda

Norteamrica

3.385

707

20,9%

Latinoamrica

740

126

17,0%

Oriente Medio/frica

960

90

9,3%

Asia-Pacfico

1.286

238

18,5%

Europa

1.959

458

23,4%

Mundo

2.310

492

21,3%

La exposicin de productos en vitrinas cerradas con llave


o utilizando otros sistemas de proteccin como cadenas,
cajas y cables, se utiliz en el 32,1% de los productos.
Las etiquetas duras de seguridad (EAS) se utilizaron
en el 14,0% de las lneas, las etiquetas de papel EAS,
en el 13,9%, el etiquetado en origen, en el 11,2%, y los
accesorios 3 alarmas en el 4,8% de las lneas.

Los minoristas de Norteamrica etiquetan la mayora de las


referencias en tienda (3.385) y la mayora de las mercancas
en origen (una media de 707 artculos), si bien es cierto que
en Europa es donde se observa el mayor porcentaje de lneas
de productos etiquetadas en origen, ya que estas representan
el 23,4% con respecto a las etiquetadas en tienda.
En la tabla 1.14 se observa que el porcentaje de las
referencias etiquetadas en origen vara de una categora
de productos a otra. En el sector de la moda, se etiquet
el 24,3% de las referencias en origen, mientras que, en
el sector de la electrnica, el porcentaje de referencias
etiquetadas en origen fue del 11,2%. El etiquetado en origen
se aplica tanto a los productos de marca propia de los
minoristas como a las marcas de los fabricantes.

Los Keepers, las cajas protectoras, las cajas cerradas con


llave y las alarmas de producto fueron los sistemas que se
utilizaron en el 13,8% de los productos con mayor ndice
de hurto. Algunas mercancas se mostraban en vitrinas o
expositores cerrados (6,4%) a los que solo poda acceder un
empleado con la llave, y otras se aseguraban con cadenas,
cables o alarmas de lazo (4,6%). Un pequeo porcentaje
de los artculos de alto riesgo (3,4%) no estaba a la vista
en ninguna parte de la tienda, sino que se guardaba en un
almacn, y el cliente compraba una caja vaca que despus
intercambiaba o utilizaba un sistema de vales para comprar
el artculo.

Tabla 1.14

Etiquetado electrnico y rfid

Porcentaje de referencias etiquetadas en origen


por categoras de productos

La tabla 1.12 del apartado anterior indica un aumento


constante del uso de la proteccin electrnica de artculos
(EAS) en las lneas de productos con mayor ndice de
hurto de los minoristas.

Alimentacin

3,7%

Vinos y licores

2,9%

Salud y belleza

8,7%

Moda

En la tabla 1.13 se analiza como se estn aplicando


las etiquetas EAS a la mercanca. Una media de 2.310
referencias o lneas de productos se etiquetan en tienda,
mientras que 492 referencias son enviadas a las tiendas ya
protegidas con etiquetas en la mercanca o el embalaje.

Zapatos
Electrnica
Otros

24,3%
4,6%
11,2%
9,6%

33

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 33

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

Tabla 1.15

Razones fundamentales para la


implantacin de la tecnologa RFID
Aumentar la visibilidad del inventario y mejorar
su gestin

Los minoristas sostienen que prcticamente cualquier artculo


puede ser hurtado, pero los delincuentes tienden a centrarse
en los artculos pequeos y fciles de esconder de marcas
reconocidas y caras, que resultan atractivos para la reventa.

34,8%

Mejorar la prevencin de prdidas

19,3%

Necesidades de inventario y necesidad de


mejorar la prevencin de prdidas

32,6%

Total

86,7%

Mercanca con el mayor ndice de hurto

Se ha avanzado mucho en el etiquetado en origen de los


productos alimenticios y de los vinos y licores. Sin embargo,
el porcentaje de referencias que se etiquetan en la actualidad
contina siendo reducido.
De igual modo, se pregunt a los minoristas cul
consideraban que era la razn fundamental para
la utilizacin de dispositivos de identificacin por
radiofrecuencia (RFID) en el sector minorista.

En la tabla 1.16 figuran los artculos con mayor ndice de


hurto (segn las respuestas de los minoristas), organizados por
categoras de negocio o mercados verticales. Muchos minoristas
han diversificado sus ventas u operan como establecimientos
ms generalistas, de modo que algunos productos figuran ms
de una vez en la lista de artculos con mayor ndice de hurto. En
la mayora de los pases, los supermercados, hipermercados y
tiendas de alimentacin absorben entre el 30% y el 45% de las
ventas minoristas totales. Por lo tanto, lo ms probable es que
cualquier artculo con un alto ndice de hurto que se comercialice
en supermercado/tiendas de alimentacin es susceptible de
figurar en la tabla 1.16 de los diez artculos que sufren ms
hurtos externos.

El 34,8% opinaba que la RFID responda al propsito


fundamental de aumentar la visibilidad del inventario y
mejorar su gestin en los establecimientos y en la cadena
de suministro, mientras que, para el 19,3%, el objetivo
principal era mejorar la prevencin de prdidas. Por otro
lado, del 86,7% de los participantes que expresaron su
opinin acerca de la RFID, el 32,6% consideraba que esta
no solo responda a necesidades de inventario, sino tambin
a la necesidad de mejorar la prevencin de prdidas. Por lo
tanto, en opinin del 51,9% de los minoristas, la prevencin
de prdidas era por lo menos una de las razones para adoptar
la RFID.

Los artculos con mayor ndice de hurto parecen ser los caros
y fciles de hurtar que pertenecen a marcas reconocidas,
resultan muy atractivos para el consumidor y tienen salida
en el mercado de la reventa. Entre tales productos se cuentan
los siguientes: cuchillas de afeitar/productos para el afeitado,
iPods, telfonos inteligentes, cosmticos y lociones, perfumes,
bebidas alcohlicas, tabaco, crnicos frescos/productos de
alimentacin caros, artculos de deporte de marca y calzado
deportivo, leche para bebs, caf, artculos de alta costura,
vaqueros, chaquetas de cuero, lencera/prendas ntimas y trajes
de bao, juegos electrnicos, moda para bebs, gafas de sol y
relojes.

34

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 34

08/09/11 17:41

Introduccin e informe mundial

Tabla 1.16

Mercanca con mayor ndice de hurto por mercados verticales


Clasificacin

Juegos elecDVD y conjun- Lectores


trnicos, y
tos en cajas
de libros
reproductores
electrnicos,
iPods, memorias USB
Alta costura y Accesorios,
Ropa
artculos
vaqueros,
deportiva
de marcas
vestidos
y calzado
reconocidas
deportivo

Revistas y
suplementos
gratuitos

Bolgrafos,
recambios y
relojes

Libros de
referencia,
mapas, guas
tursticas

Libros de texto y material


pedaggico

Lencera, ropa
ntima y trajes
de bao

Bolsos, abrigos de piel y


artculos de
piel

Botas y calzado deportivo de marcas


reconocidas

Gafas de sol
y joyas

Artculos
electrnicos de
consumo

Juegos
iPhones,
electrnicos y telfonos inreproductores teligentes, mviles, cmaras
digitales

Equipos
mdicos
electrnicos,
productos de
climatizacin

Accesorios
Televisores
electrnicos,
con pantalla
auriculares,
de plasma
memorias USB
y pilas

Grandes
almacenes
y grandes
superficies

Perfumes
y cremas
faciales

Ordenadores porttiles
y tabletas,
iPods y
sistemas de
navegacin
por satlite
Complementos de
marcas
reconocidas
o de piel

Relojes y gafas
de sol de marcas reconocidas

Bolsos

iPods

Accesorios y
memorias USB

Telfonos inteligentes, lectores de libros


electrnicos
y telfonos
mviles
Lectores
electrnicos, y
otros artculos
electrnicos

Cuchillas de
afeitar, productos para
el afeitado,
gafas de sol
de marcas
reconocidas

Aparatos elctricos: cepillos


de dientes,
cabezales y
equipos mdicos electrnicos

Cerraduras

Material de
construccin y
madera

Dispositivos
automatizados para el
hogar

Pequeos
artculos electrnicos

Anillos

Pendientes

Artculos de
oro

Collares

Telfonos
inteligentes
y telfonos
mviles

Porttiles

Accesorios de
marcas reconocidas
Pequeos
dispositivos
electrnicos

Dispositivos
de conexin,
adaptadores
y cables

Sistemas de
navegacin
por satlite

Bolgrafos y
artculos para
escribir

Whisky,
bebidas
alcohlicas,
tabaco

Queso,
crnicos
frescos/
productos
alimenticios
caros y
pescado

Leche para
bebs, caf,
comida para
animales,
Medicamentos
que se venden
sin receta

DVD y CD

Camisas,
vaqueros
y ropa de
marcas
reconocidas
y ropa
deportiva

Productos de
jardinera

Libros, prensa
y artculos de
escritorio

Ropa, prendas
de moda,
calzado

Ropa de marcas reconocidas

Entretenimiento, Juegos
msica, juegos
electrnicos y

DVD, conjuntos con cajas


reproductores y CD

Salud y belleza, Cosmticos,


perfumes
barras de

Bricolaje,
ferretera,
manualidades

labios, crema
facial, lociones cutneas,
perfiladores
de ojos y
bronceadores
Herramientas Herramientas
elctricas, y
de mano,
cables elcpilas
tricos

Relojes de
marcas
reconocidas
Artculos de
Cartuchos
oficina
para impresoras, y tners
para impresoras lser
Supermercados, Cuchillas
hipermercados
de afeitar,
y tiendas de
productos
comestibles
de salud y
belleza
Joyera

Perfumes y
fragancias

Consumibles para
el hogar/la
oficina, cartuchos de tinta
y tners
Juegos y DVD

Moda de
Pilas
marcas
reconocidas
relacionada
con la msica
Desodorantes, Vitaminas
Dentfrico y
medicamentos
champs
sin receta, y
anticonceptivos

Paquetes de
pequeos
de tornillos,
arandelas y
juntas

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00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 36

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BARMETRO MUNDIAL DEL HURTO EN LA DISTRIBUCIN


2011
SEGUNDA PARTE: NORTEAMRICA Y LATINOAMRICA

Estudio
La

del efecto econmico de la prdida desconocida y

delincuencia sobre el mercado mundial de la distribucin minorista

E studio

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 37

mundial sobre prdida desconocida

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

Informacin sobre el estudio

Las cifras de la segunda parte del informe se basan en


los resultados de 197 minoristas de Norteamrica y
96 de Latinoamrica, con una facturacin conjunta de
344.000 millones de dlares y 42 000 millones de dlares
respectivamente. Los minoristas de los Estados Unidos
174 empresas con 62.410 establecimientos y una
facturacin total de 329.400 millones de euros facilitaron
la mayora de las respuestas. En el apndice se proporciona
ms informacin sobre las respuestas obtenidas y la
metodologa empleada.

En la imagen 2.1 figuran los ndices medios de prdida


desconocida de los mercados minoristas verticales,
clasificados en 16 categoras (derivadas de la clasificacin
del mercado minorista mundial de Hoovers).
El orden de clasificacin de las categoras es similar al del
ao anterior. Los ndices medios de prdida desconocida
ms altos se registraron en cosmticos/perfume/productos
de belleza/farmacia (1,97%), ropa/prendas de vestir
y moda/complementos (1,87%) y recambios para el
automvil/ferretera/materiales de construccin al por
menor (1,77%). Los ms bajos, en cambio, se registraron
en los comercios de licor/vino/cerveza (0,80%),
electrodomsticos/informtica/electrnica (1,05%) y
calzado/zapatos/artculos deportivos (1,07%)

Los datos sobre la prdida desconocida se han calculado a


partir de los precios de venta al por menor, y los datos de
los minoristas que hacen sus clculos a partir del coste o de
una combinacin de este con el precio de venta al por menor
se han convertido a precios de venta minorista. Para la
determinacin de los valores medios de prdida desconocida
(tanto por pas como a escala mundial) se han preferido las
medias ponderadas a las simples, con lo que se ha dado una
mayor relevancia a las empresas y los pases ms grandes.

Prdida desconocida por sectores/


mercados verticales

Naturalmente, estos resultados no corresponden a


categoras de productos, sino a negocios minoristas
especializados. Por eso, como se ha sealado en la parte I,
el ndice medio de prdida desconocida de los comercios
de venta de licores fue del 0,80% en Norteamrica,
mientras que la categora de bebidas alcohlicas que se
venden en tiendas de comestibles registr una prdida
desconocida nada menos que del 2,95% en Norteamrica
y del 2,85% en Latinoamrica. Por lo tanto, se recomienda
prudencia al utilizar estos resultados sobre los mercados
verticales.

Prdida desconocida en 2011

En 2011, el ndice de prdida desconocida aument un 6 %


en Norteamrica y un 4,4% en Latinoamrica. Se calcula
que la prdida desconocida ascendi a 45.300 millones de
dlares en Norteamrica y a 6.100 millones de dlares en
Latinoamrica.

Tabla 2.1

Prdida desconocida en Norteamrica y Latinoamrica 2011 (Cifras en millones de USD)


Prdida
desconocida
total2011

Prdida desconocida
(como % de las ventas)

Variacin
porcentual 2010-2011

2011

2010

3.630 $

1,49%

1,42%

4,9%

Estados Unidos

41.691 $

1,59%

1,50%

6,0%

Total Norteamrica

45.321 $

1,58%

1,49%

6,0%

748 $

1,55%

1,48%

4,7%

Brasil

2.384 $

1,69%

1,64%

3,0%

Mxico

2.921 $

1,68%

1,61%

4,3%

Total Latinoamrica

6.053 $

1,67%

1,60%

4,4%

Canad

Argentina

La prdida desconocida se calcula en funcin de los precios de venta al por menor.


Debido al efecto del redondeo, es posible que las sumas de los totales, los porcentajes y las variaciones porcentuales no sean exactas.

38

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Norteamrica y Latinoamrica

Grfico 2.1

Prdida desconocida en 2011 por sectores/mercados verticales


Cosmticos/perfume/salud y belleza/farmacia

1,88% 1,97%

Ropa/prendas de vestir y moda/complementos

1,69% 1,87%

Recambios para el automvil/ferretera/


materialesde construccin

1,75% 1,77%

Grandes almacenes o grandes superficies

1,59% 1,68%

Tiendas de conveniencia/alimentos
biolgicos o especializados
Supermercados/grandes
superficies de alimentacin

1,50% 1,65%

Medias globales

1,53% 1,60%

Muebles/textiles/cortinas/alfombras

1,45% 1,52%

Vdeo/msica/juegos/software

1,42% 1,48%

Artculos de oficina

1,36% 1,38%

Tiendas de descuento/superdescuento/economatos

1,20% 1,27%

Joyas/relojes

1,19% 1,26%

Libros/prensa/artculos de escritorio

0,89% 1,15%

Juguetes y juegos/manualidades y artes

1,05% 1,10%

Calzado/zapatos/artculos deportivos

1,01% 1,07%

Electrodomsticos/informtica/electrnica

0,96% 1,05%

Licor/vino/cerveza

0,74% 0,80%

0,00%

1,57% 1,63%

0,50%

1,00%

1,50%

2,00%

3,00

Prdida desconocida como porcentaje de ventas


2010

Causas de la prdida desconocida


enelsector minorista

2011

El hurto externo se considera la segunda causa principal


de la prdida desconocida en el sector minorista.
Los minoristas se han centrado especialmente en los
problemas ocasionados por la delincuencia organizada
en el sector minorista, un factor que ha contribuido en
gran medida al hurto externo, sobre todo en los Estados
Unidos.

La causa principal de la prdida desconocida en el


sector minorista de Norteamrica y Latinoamrica fue
el hurto interno, al que se le atribuyeron el 44,1% de la
prdida desconocida en Norteamrica (grfico 2.2) y el
42,6% en Latinoamrica (grfico 2.3). Estos porcentajes
incluyen asimismo los hurtos cometidos por empleados
deshonestos que trabajaban en las empresas minoristas
para la delincuencia organizada. Los empleados fueron
responsables de unas prdidas totales de 20.000 millones
de dlares en Norteamrica y de 2.600 millones de
dlares en Latinoamrica. En 2011, el porcentaje de la
prdida desconocida que se atribuy al hurto interno
aument ligeramente en Norteamrica, mientras que en
Latinoamrica disminuy ligeramente.

En Norteamrica, el porcentaje de la prdida


desconocida que se atribuy al hurto externo aument
hasta situarse en el 35,8%, frente al 35,0% de 2010
(grfico 2.2). En los Estados Unidos y en Canad
se registr una mayor incidencia del hurto externo,
incluidos los intentos de hurto y los hurtos consumados.
En Latinoamrica, el hurto externo ocasion el 33,2%
de la prdida desconocida, un porcentaje que supone un
incremento con respecto al 32,2% de 2010 (grfico 2.3).

39

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Grfico 2.2

Grfico 2.3

Norteamrica: causas de la prdida desconocida


en el sector minorista en 2011

Latinoamrica: causas de la prdida desconocida


en el sector minorista en 2011

(Prdidas totales: 45.321 millones de dlares)

(Prdidas totales: 6.053 millones de dlares)

Errores internos
7.188 millones de dlares
15,9%
Proveedores
1.911 millones
de dlares
4,2%

Errores internos
1.008 millones de dlares
16,7%
Proveedores
456 millones de dlares
7,5%

Hurto externo
16.223 millones
de dlares
35,8%

Hurto interno
19.999 millones de dlares
44,1 %

Hurto externo
2.010 millones
de dlares
33,2%

Hurto interno
2.579 millones de dlares
42,6%

En Norteamrica, al fraude de proveedores se le atribuy el


4,2% de la prdida desconocida o 1.900 millones de dlares
de prdidas, mientras que, en Latinoamrica, este represent
el 7,5% de la prdida desconocida o poco menos de 500
millones de dlares de prdidas.
Tabla 2.2

Causas de la prdida desconocida 2010

Canad
Porcentajes
EE. UU.
Porcentajes
Total Norteamrica
Porcentajes

Argentina
Porcentajes
Brasil
Porcentajes
Mxico
Porcentajes
Total Latinoamrica
Porcentajes

(en millones de USD )

Hurto externo

Hurto interno

Proveedores

Errores internos

Prdida
desconocida total

1.339 $

1.572 $

160 $

559 $

3.630 $

36,9%

43,3%

4,4%

15,4%

100,0%

14.884 $

18.427 $

1.751 $

6.629 $

41.691 $

35,7%

44,2%

4,2%

15,9%

100,0%

16.223

19. 999

1.911

7.188

45.321

35,8%

44,1%

4,2%

15,9%

100,0%

235 $

324 $

46 $

143 $

748 $

31,4%

43,3%

6,2%

19,1%

100,0%

791 $

1.025 $

176 $

392 $

2.384 $

33,2%

43,0%

7,4%

16,4%

100,0%

984 $

1.230 $

234 $

473 $

2.921 $

33,7%

42,1%

8,0%

16,2%

100,0%

2.010 $

2.579 $

456 $

1.008 $

6.053 $

33,2%

42,6%

7,5%

16,7%

100,0%

40

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 40

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Norteamrica y Latinoamrica

Tabla 2.3

Nmero de delincuentes interceptados 2011


Delincuentes externos
Nmero

Canad

Importe medio
hurtado ($) por
incidente

19.782

Delincuentes internos
Nmero

Importe medio
hurtado ($) por
incidente

Totales
Nmero

248,33 $

9.620

704,83 $

29.402

EE. UU.

1.693.286

373,64 $

697.128

1.764,76 $

2.390.414

Total Norteamrica

1.713.068

372,19 $

706.748

1.750,33 $

2.419.816

Porcentaje de delincuentes
externose internos

71%

Argentina

21.674

73,45 $

1.950

263,80 $

23.624

Brasil

62.458

69,37 $

7.431

295,70 $

69.889

Mxico

75.700

85,22 $

8.964

311,84 $

84.664

159.832

34,46 $

18.345

300,20 $

178.177

Total Latinoamrica
Porcentaje de delincuentes
externose internos

29%

90%

10%

Por ltimo, los errores administrativos o internos


(contabilidad, marcaje de precios y procesos) costaron
7.200 millones de dlares (el 15,9% de la prdida
desconocida) a los minoristas norteamericanos y 1.000
millones de dlares (el 16,7% de la prdida desconocida)
alos latinoamericanos.

100%

En Norteamrica, el 29% de los delincuentes interceptados


eran empleados deshonestos, un porcentaje que contrasta
con la media global de 15%. Los minoristas estadounidenses
interceptaron 697.128 empleados. Estas cifras reflejan el
alcance del hurto interno en los Estados Unidos, a diferencia
de otras zonas, en las que la gran mayora de las personas
quefueron interceptadas eran delincuentes externos.

Estos clculos de la contribucin en la prdida


desconocida del hurto interno, del hurto externo, el
fraude de los proveedores y los errores administrativos
se basan, claro est, en las impresiones de los expertos en
prevencin de prdidas, que reflejan su manera de entender
los problemas principales alos que se enfrentan.

100%

El importe medio hurtado por los empleados, o que estos


reconocieron haber hurtado, en Norteamrica (1.750,33
dlares) fue casi cinco veces superior al importe medio
hurtado por los clientes (372,19 dlares), un hecho que pone
de manifiesto que la prevencin del hurto interno tiene,
cuando menos, la misma importancia que la prevencin
del hurto externo en lo que respecta al objetivo de reducir
la prdida desconocida. En los Estados Unidos, el importe
mediohurtado por los empleados, o que estos reconocieron
haber hurtado, fue de 1.764,76 dlares, un importe menor
queel de 2010.

Delincuentes externos e internos


interceptados

En 2011, los minoristas interceptaron ms de 2. 400.000


delincuentes externos e internos en Norteamrica y ms
de 780.000 en Latinoamrica (tabla 2.3). En comparacin
con 2010, el total de delincuentes interceptados disminuy
ligeramente en Norteamrica (44.000 menos) y aument
ligeramente en Latinoamrica (4.892 ms).

En cuanto a Latinoamrica, el importe medio hurtado por


los empleados (300,24 dlares) fue ocho veces superior al
hurtadopor los clientes (34,46 dlares). El importe medio
hurtado por los clientes se redujo a menos de la mitad, lo
cualindica la existencia de nuevos tipos de delincuentes
quese dedican al hurto externo.

41

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Grfico 2.4

Grfico 2.5

Norteamrica: Anlisis del gasto en


prevencin de prdidas de 2011

Latinoamrica: Anlisis del gasto en


prevencin de prdidas de 2011

(Total: 13.094 millones de dlares )

(Total 821 millones de dlares)


Otros
66 millones de dlares
8%

Otros
629 millones de dlares
8%

Equipos de
seguridad
4.059 millones
de dlares
31,0%

Servicio de recogida en
furgones blindados
1.034 millones de dlares
7,9%

Equipos de
seguridad
221 millones
dedlares
26,9%

Contratacin
directa de
personal de
seguridad
2.671 millones
de dlares
20,4%

Servicio de recogida en
furgonesblindados
94 millones de dlares
11,5%

Contratacin externa de
personal de seguridad
4.701 millones de dlares
35,9%

Gasto minorista en seguridad y


prevencinde prdidas

Contratacin
directa de
personal de
seguridad
223 millones
dedlares
27,2%
Contratacin
externa de
personal de
seguridad
217 millones
dedlares
26,4%

el gasto total en prevencin de prdidas (expresado como


porcentaje de las ventas) aument un 22,2 % en 2010 y
un2% en 2011.

Las empresas minoristas norteamericanas gastaron ms de


13.000 millones de dlares en prevencin de prdidas (una
media del 0,45% de las ventas minoristas) en los doce meses
anteriores a junio de 2011 (tabla 2.4), lo que supone un
incremento del 1 % con respecto al incremento del 12,5 % de
2010, aunque puede que haya habido anotaciones cruzadas.

Las cifras indican que el gasto en prevencin de prdidas no


solo supone una cantidad importante de dlares, sino que
tambin representa el 28,9% de la prdida desconocida total
en Norteamrica y el 13,6% en Latinoamrica.
En los grficos 2.4 y 2.5 figura el desglose del gasto en
prevencin de prdidas en Norteamrica y Latinoamrica.

Se calcula que los costes operativos o corrientes fueron algo


inferiores a 9.000 millones de dlares y que los gastos de
inversin ascendieron a 4.100 millones de dlares.
El gasto en prevencin de prdidas de los minoristas
latinoamericanos supuso el 0,22% de su facturacin, lo que
equivale a 821 millones de dlares. Los costes operativos/
corrientes fueron de 607 millones de dlares, y los gastos
de inversin, de 214 millones de dlares. En Latinoamrica,

Tanto en Norteamrica como en Latinoamrica, el mayor


componente del gasto en prevencin de prdidas fue el
personal de seguridad. Los minoristas norteamericanos
gastaron poco menos de 2 .700 millones de dlares (el 20,4%
del gasto en prevencin de prdidas) en la contratacin directa
de personal de seguridad y 4 .700 millones de dlares (35,9%)

Tabla 2.4

Gastos en prevencin de prdidas 2011


Gasto en
prevencin
de prdidas

Norteamrica
Latinoamrica
Totales mundiales

(Importes en millones de USD)

Costes operativos
y costes
corrientestotales

Gastos de
inversin

Gasto en prevencin
de prdidas
como % de las ventas

8.987 $

4.107 $

0,45%

13.094 $
821 $

607 $

28.318 $

19.565 $

214 $

0,22%

8.753 $

0,35%

42

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Norteamrica y Latinoamrica

en la contratacin de personal a travs de agencias, es decir,


7.400 millones de dlares en total, lo que equivale al 56,3%
del gasto total en prevencin de prdidas.

furgonesblindados se destinaron 94 millones de dlares, lo


que equivale al 11,5% del gasto en prevencin de prdidas.
Adems, se gastaron 66 millones de dlares en otros
proyectos, un importe que supone el 8,0% del gasto en
prevencin de prdidas.

Los minoristas latinoamericanos gastaron 223 millones de


dlares (el 27,2% del gasto en prevencin de prdidas) en la
contratacin directa de personal de seguridad y 217 millones
de dlares (el 26,4% del gasto en prevencin de prdidas)
en la contratacin de personal subcontratado, es decir, 440
millones de dlares en total, lo que equivale al 53,6% del
gasto total en prevencin de prdidas. Las cifras indican
que los minoristas latinoamericanos estan sustituyendo
la contratacin externa de personal por la contratacin de
personal de seguridad en plantilla, si bien el gasto total en la
contratacin de personal de seguridad aument con respecto
al ao anterior.

La distribucin del gasto en prevencin de prdidas en


otros pases no fue muy distinta de la de Norteamrica y
Latinoamrica; algo que no sorprende, teniendo en cuenta
que los departamentos de prevencin de prdidas tienen un
cometido similar en todo el mundo.

Coste mundial de la delincuencia


paraelsector minorista

En Norteamrica, la inversin en equipos de seguridad


(proteccin electrnica de artculos o EAS, cmaras de
videovigilancia, equipos informticos y amortizaciones) fue
similar a la de 2010 (4.059 millones de dlares), ao en el que
experiment un incremento considerable. El gasto restante
se destin fundamentalmente a la recogida de efectivo en
furgones blindados, que ascendi a 1.034 millones de dlares
(el 7,9% del gasto en prevencin de prdidas), y a otros
proyectos que costaron 629 millones de dlares (4,8%).

La prdida desconocida permite medir las prdidas del


sector minorista, que estn relacionadas fundamentalmente
con la delincuencia. Es importante eliminar los errores
administrativos de los clculos de la delincuencia en el
sector minorista. En este apartado, hemos eliminado de la
ecuacin las prdidas que no estaban relacionadas con la
delincuencia (por ejemplo, las ocasionadas por el marcaje
incorrecto de los precios u otro tipo de errores) y nos
hemos centrado nicamente en las prdidas derivadas de la
delincuencia y el gasto en prevencin de prdidas.

En Latinoamrica, la inversin en equipos de seguridad


ascendi a 221 millones de dlares (el 26,9% del gasto
en prevencin de prdidas), y a la recogida de efectivo en

El coste de la delincuencia (tabla 2.5) pone de manifiesto


el impacto de la delincuencia sobre los minoristas y se
desglosa como sigue:

Tabla 2.5

Coste de la delincuencia para el sector minorista 2011


Hurto externo

Hurto interno

Proveedores

(en millones de USD)

Prevencin
deprdidas

Totales 2011

Totales 2010

1.339 $

1.572 $

160 $

944 $

4.015 $

3.852 $

Estados Unidos

14.884 $

18.427 $

1.751 $

12.150 $

47.212 $

44.707 $

Norteamrica

16.223 $

19.999 $

1.911 $

13.094 $

51.227 $

48.559 $

Argentina

235 $

324 $

46 $

166 $

771 $

740 $

Brasil

791 $

1.025 $

176 $

376 $

2.368 $

2.299 $

Mxico

984 $

1.230 $

234 $

279 $

2.727 $

2.608 $

2.010 $

2.579 $

456 $

821 $

5.866 $

5.647 $

51.457 $

41.650 $

6.629 $

28.318 $

12 8.054 $

11 5.971 $

Canad

Latinoamrica
Totales mundiales

43

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Naturalmente, en las cifras totales correspondientes a ambas


zonas predominan las de los Estados Unidos, pas en el que
la delincuencia tuvo un coste de 47.200 millones de dlares
para el sector minorista, lo que supone un incremento del
5,6% (2 500 millones de dlares) con respecto a 2010. Este
coste se desglosa de la siguiente manera: 14.900 dlares
correspondieron al hurto externo, 18.400 millones, al hurto
interno, 1.800 millones, al fraude de proveedores, y casi
12.200 millones, al gasto en prevencin de prdidas.

hurto externo
hurto interno
fraude de proveedores, incluidas las prdidas en la
cadena de suministro
gasto en prevencin de prdidas, por ser necesario
exclusivamente debido a la existencia de la delincuencia

En Norteamrica, el coste total de la delincuencia


correspondiente a los doce meses anteriores a junio de
2011 fue de 51.227 millones de dlares, lo que equivale a
un incremento del 5,5 % con respecto a 2010. El coste de
la delincuencia en Latinoamrica fue de 5.866 millones de
dlares, lo que supuso un aumento del 3,9 % con respecto a
2010.

El coste que supone la delincuencia equivale a un


impuesto anual que los consumidores honrados de todos
los hogares deben asumir por culpa de los delincuentes.
En 2011, esta carga ascendi a 435,49 dlares por hogar
norteamericano y a 66,43 dlares por hogar latinoamericano.

El coste de la delincuencia en Norteamrica y Latinoamrica


se desglosa de la siguiente manera:

Norteamrica: el hurto externo tuvo un coste de


16.200 millones de dlares, el hurto interno, de 20.000
millones, el fraude de proveedores, de 1.900 millones,
y el gasto en prevencin de prdidas ascendi a 13.100
millones.
Latinoamrica: el hurto externo tuvo un coste de ms
de 2.000 millones de dlares, el hurto interno, de 2.600
millones, el fraude de proveedores, de 500 millones, y el
gasto en prevencin de prdidas ascendi a ms de 800
millones.

Programas internos de auditora y


conformidad con las polticas de
prevencin de prdidas

El porcentaje de minoristas norteamericanos con programas


internos de auditora implantados fue de 95% (tabla 2.6),
lo que supone un aumento considerable si se tiene en
cuenta el 84% de 2008. En 2011, el 75% de los minoristas
latinoamericanos contaba con un programa de auditora
interno (en 2008 el porcentaje era de 62%). De los minoristas
que llevaban a cabo este tipo de auditoras de forma habitual,
el 79% de los minoristas norteamericanos y el 47% de los
latinoamericanos las realizaban tres o ms veces al ao.

Tabla 2.6

Programas internos de auditora/conformidad con las polticas de prevencin de prdidas


Nmero de auditoras al ao
Minoristas con programas
de auditora implantados

De 1 a 3

Ms de 3

Canad

91%

17%

74%

Estados Unidos

95%

16%

79%

Norteamrica

95%

16%

79%

Argentina

72%

27%

45%

Brasil

77%

25%

52%

Mxico

74%

31%

43%

Latinoamrica

75%

28%

47%

Porcentajes mundiales

84%

20%

64%

44

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Norteamrica y Latinoamrica

Tabla 2.7

Proteccin de las 50 lneas con mayor ndice de hurto 2011


Promedios de
Norteamrica y
Latinoamrica

Subtotales

Promedios
mundiales

19,7%

24,0%

Porcentaje de lneas sin proteccin

19,7%

Etiquetas duras EAS

13,3%

14,0%

Etiquetas adhesivas de papel EAS

16,9%

13,9%

Etiquetado en origen EAS

15,5%

11,2%
4,8%

Accesorios 3 alarmas

5,8%

Vitrinas o expositores cerrados con llave

5,0%

6,4%

Cajas vacas y sistemas de vales

2,3%

3,4%

Cadenas, cables y alarmas de lazo

3,5%

4,6%

15,4%

13,8%

Keepers/cajas protectoras, cajas cerradas


con llave y alarmas de producto
Otros dispositivos de proteccin
Totales

Proteccin de la mercanca con


mayorndice de hurto

51,5%

2,6%

28,8%

3,9%

100%

100%

100%

Algunas mercancas se mostraron en vitrinas o expositores


cerrados (5,0%) a los que solo poda acceder un empleado
con la llave y otras se protegieron con cadenas, lazos o
cables de alarma (3,5%). Los Keepers, las cajas protectoras,
las cajas cerradas con llave y las alarmas de producto
fueron los sistemas que se utilizaron en el 15,4% de
los productos con mayor ndice de hurto. Un pequeo
porcentaje de los artculos de alto riesgo (2,3%) no estaba a
la vista en ninguna parte de la tienda, sino que se guardaba
en un almacn, y el cliente compraba una caja vaca que
despus intercambiaba o utilizaba un sistema de vales para
comprar el artculo. En general, el 28,8% de la mercanca
estaba protegida bajo llave o con algn tipo de seguridad.

Se pregunt a los minoristas de Norteamrica y


Latinoamrica qu medidas especficas haban tomado para
proteger sus cincuenta lneas de productos con mayor ndice
de hurto. Los resultados se muestran en la tabla 2.7.
Segn los participantes que respondieron al cuestionario,
una media del 19,7% de las cincuenta lneas de productos
con mayor ndice de hurto no gozaba de proteccin
especfica, un porcentaje bastante inferior al 24,6% de
2008.
El sistema de seguridad ms extendido era la tecnologa de
proteccin electrnica de artculos o EAS, que se utiliz
en el 51,5% de las lneas de productos. Las etiquetas
duras EAS se utilizaron en el 13,3% de los artculos con
mayor ndice de hurto, las etiquetas adhesivas de papel,
en el 16,9%, y el 15,5% de los artculos con mayor
riesgo de hurto se protegieron mediante el etiquetado en
origen EAS, que se lleva a cabo durante la fabricacin o
el procesamiento final del producto. En el 5,8 % de los
artculos se utilizaron accesorios 3 alarmas. Una parte de
la mercanca protegida con cajas protectoras y alarmas de
producto tambin se protegi mediante EAS.

De media, los minoristas de Norteamrica y Latinoamrica


utilizan la tecnologa EAS con mayor frecuencia que los
de otras zonas del mundo. En estas zonas, el 51,5% de las
lneas de productos con mayor riesgo de hurto cuentan con
proteccin EAS, mientras que en el resto del mundo la
media es del 43,9%.

45

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Nuevas polticas de
prevencindeprdidas

El 76% de los negocios minoristas norteamericanos


y el 38% de los latinoamericanos incrementaron su
inversin en hardware y software de prevencin de
prdidas. Otros aspectos en los que tambin se han
observado avances importantes son los siguientes:
aumento del gasto en consumibles de prevencin de
prdidas (el 34% de los minoristas norteamericanos y
el 21% de las cadenas latinoamericanas), contratacin
de ms personal de seguridad en plantilla (el 35%
de los minoristas norteamericanos y el 39% de los
latinoamericanos) y aumento de los accesorios EAS
reutilizables (el 26% de los minoristas norteamericanos y
el 22% de los latinoamericanos). El 28% de los minoristas
norteamericanos as como el 28% de los latinoamericanos
instalaron nuevos equipos de videovigilancia.

Los minoristas siguen introduciendo nuevas polticas


de prevencin de prdidas y actualizando los programas
existentes para hacer frente a los problemas relacionados
con la delincuencia (tabla 2.8).
Entre las polticas ms frecuentes se cuenta la de
proporcionar ms formacin a los empleados para detectar
y prevenir el hurto, una medida que actualmente aplica el
94% de los minoristas norteamericanos (en contraste con
el porcentaje de 68,2% de 2009) y el 89% de las empresas
minoristas latinoamericanas (porcentaje que en 2009 fue
de 72,1%). El 85% de los minoristas norteamericanos y el
87% de los latinoamericanos tenan previsto introducir ms
programas de formacin.

En resumen, los minoristas contaban con una serie de


nuevas polticas la mayora de las cuales se haban
introducido en los dos ltimos aos y tenan previsto
seguir desarrollando este tipo de programas durante los dos
prximos aos.

La introduccin de nuevas polticas para investigar los


antecedentes de los empleados est cobrando mayor
importancia en vista de la magnitud del problema del hurto
interno. El 43% de los minoristas norteamericanos haba
puesto en prctica este tipo de polticas, y el 37 % tena
previsto introducirlas en el futuro. El 25% de los minoristas
latinoamericanos ya las haba implantado en 2009, y el 19%
tena previsto hacerlo en el futuro.

Tabla 2.8

Nuevas polticas de prevencin de prdidas


Norteamrica

Latinoamrica

Mundo

Aplicadas

Previstas

Aplicadas

Previstas

Aplicadas

Previstas

Ms formacin para empleados destinada


a detectar y prevenir el hurto

94%

85%

89%

87%

95%

88%

Aumento de la inversin en hardware y


software de prevencin de la delincuencia

76%

49%

38%

22%

55%

35%

Investigacin de los antecedentes de los


empleados antes de su contratacin

43%

37%

25%

19%

30%

24%

Contratacin de ms personal de
seguridad en plantilla

35%

28%

39%

32%

34%

22%

Aumento del gasto en consumibles para


laprevencin de prdidas

34%

27%

21%

20%

28%

20%

Instalacin de nuevos equipos de


videovigilancia

28%

20%

28%

21%

29%

24%

Aumento de los accesorios EAS


reutilizables

26%

23%

22%

16%

27%

15%

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BARMETRO MUNDIAL DEL HURTO EN LA DISTRIBUCIN


2011
TERCERA PARTE: EUROPA

Estudio
La

del efecto econmico de la prdida desconocida y

delincuencia sobre el mercado mundial de la distribucin minorista

E studio

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 49

mundial sobre prdida desconocida

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Informacin sobre el estudio

resultados obtenidos al convertir los tipos de cambio. En


la edicin de 2010-2011, se ha utilizado el siguiente tipo
de cambio: 1,00 $ = 0,7463 . Las fluctuaciones de las
divisas dificultan las comparaciones con aos anteriores.
Por lo tanto, se recomienda prudencia al realizar
comparaciones con las ediciones de otros aos.

Desde 2001, el Barmetro Europeo del Hurto en la


Distribucin ha permitido a los minoristas europeos
compartir informacin sobre la incidencia de la
delincuencia y la prdida desconocida en su sector.
Hoy este estudio forma parte de un estudio de mayor
envergadura: el Barmetro Mundial del Hurto en la
Distribucin. Si bien, originalmente, era un estudio
orientado a Europa occidental, el Barmetro Mundial se ha
ido ampliando hasta incluir prcticamente todos los pases
europeos.

A partir de los datos del perodo del estudio de doce


meses finalizado en junio de 2011, el Barmetro Mundial
analiza la evolucin del gasto en prevencin de prdidas,
la magnitud del problema del hurto interno y externo, los
ltimos datos sobre los productos con mayores ndices de
hurto, estimaciones sobre los mtodos del hurto interno
y del fraude, as como los medios empleados por los
minoristas para la proteccin de los artculos con mayor
riesgo de hurto. Las cifras sobre la prdida desconocida
del estudio se han obtenido a partir de los precios de
venta al por menor. Los datos de los minoristas, que
hacen sus clculos a partir del coste o de una combinacin
de este con el precio de venta al por menor, se han
convertido a precios de venta minorista.

En la tercera parte del informe se analizan 26 pases,


cuyas ventas minoristas conjuntas representan casi el
40% de las ventas totales de todos los pases analizados
en el Barmetro Mundial 2011. En el Barmetro Mundial
del ao pasado, se incluy Rusia, pero este ao no se
ha incluido ningn pas. En la tabla 3.1 figuran todos
los pases clasificados bajo el epgrafe de Europa. La
decisin de incluir estos 26 pases responde a meros
criterios geogrficos. Esta decisin no esconde motivos
polticos, y no ha de sacarse ningn tipo de conclusiones
acerca de la inclusin de esta informacin adicional, que
con toda seguridad ser de inters para los minoristas.

Como garanta de confidencialidad, se han combinado los


resultados de varios pases.

Fueron 586 los minoristas europeos que respondieron al


cuestionario de esta edicin, unos minoristas con 78.689
establecimientos y una cifra de negocios conjunta de
355.720 millones de euros (476.650 millones de dlares).
Para obtener ms informacin acerca de los participantes
de cada pas puede consultarse el apndice. Este estudio es
confidencial. Conviene sealar que, con el fin de preservar
su confidencialidad, es posible que se hayan suprimido
ciertos datos que hubieran podido ayudar a revelar la
identidad de las empresas. Adems, las grandes empresas
suelen participar en el Barmetro Mundial por divisiones
regionales.

ndices de prdida
desconocidaenEuropa

En 2011, el ndice medio europeo de prdida


desconocida, expresado como porcentaje de las ventas,
fue del 1,39%. En Europa, la prdida desconocida,
definida como las prdidas derivadas de la delincuencia y
de errores internos, ascendi a 36.281 millones de euros
en total (48.600 millones de dlares). El ndice medio de
prdida desconocida (expresado como porcentaje de las
ventas) aument en un 7,8 %, mientras que el importe de
la prdida desconocida pas de 33.466 millones de euros
en 2.010 a 36.281 millones de euros en 2.011.

En esta parte del informe, las cifras se expresan en


millones de euros. De los 26 pases europeos analizados en
la parte III, 14 registraron una prdida desconocida total
de menos de 1.000 millones de euros. Las cantidades en
euros utilizadas en esta parte se basan en la informacin
facilitada por los minoristas europeos. Las fluctuaciones
de los tipos de cambio afectan a un gran nmero de pases
no solo a los pases de la zona del euro y dificultan
la comparacin precisa de datos financieros a lo largo de
un perodo de tiempo. Para evitar valores extremos, en
anteriores ediciones se haban utilizado los promedios
de los tipos a largo plazo (12 meses) para suavizar los

En el grfico 3.1 y en la tabla 3.1 figuran los ndices de


prdida desconocida por pases.
Los pases con mayores ndices de prdida desconocida
en 2011 fueron Rusia (1,74%), Turqua (1,63%) y
la Repblica Checa (1,53%). Los ndices de prdida
desconocida ms bajos se registraron, al igual que en
otras ediciones, en Austria (1,04%), Suiza (1,04%) y
Alemania (1,20%).

50

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Europa

Tabla 3.1

Europa: prdida desconocida por pases 2011


Prdida
desconocida total
2011
(millones de euros)

Prdida
desconocida
2011
(como % de las
ventas)

Prdida
desconocida
2010
(como % de las
ventas)

Variacin
porcentual del ndice
2011-2010

Austria

487

1,04%

0,97%

7,2%

Estados Blticos

222

1,50%

1,40%

7,1%

Blgica/Luxemburgo

915

1,47%

1,38%

6,5%

Repblica Checa

397

1,53%

1,40%

9,3%

Dinamarca

403

1,29%

1,21%

6,6%

Finlandia

432

1,34%

1,28%

4,7%

Francia

4.953

1,40%

1,36%

2,9%

Alemania

5.450

1,20%

1,12%

7,1%

Grecia

548

1,40%

1,30%

7,7%

Hungra

373

1,48%

1,38%

7,2%

Irlanda

480

1,43%

1,32%

8,3%

Italia

3.499

1,37%

1,28%

7,0%

Pases Bajos

1.260

1,30%

1,22%

6,6%

471

1,35%

1,26%

7,1%

1.256

1,41%

1,35%

4,4%

372

1,33%

1,24%

7,3%

2.986

1,74%

1,61%

8,1%

149

1,46%

1,37%

6,6%

Espaa

2.946

1,40%

1,30%

7,7%

Suecia

684

1,40%

1,34%

4,5%

Suiza

648

1,04%

1,00%

4,0%

Turqua

1.508

1,63%

1,52%

7,2%

Reino Unido

5.842

1,37%

1,29%

6,2%

Total Europa

36.281

1,39%

1,29%

7,8%

Totales mundiales

88.878

1,45%

1,36%

6,6%

Noruega
Polonia
Portugal
Rusia
Eslovaquia

* Estados Blticos: Letonia, Lituania, Estonia

51

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 51

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

Prdida desconocida por sectores


denegocio/mercados verticales

y recambios para el automvil/ferretera/bricolaje/materiales


de construccin al por menor (1,72%).

Cada minorista suele tener sus propios problemas de prdida


desconocida e incluso su propia forma de contabilizarla.
En el Grfico 3.2 se muestra la variacin del ndice medio
de prdida desconocida entre diecisis tipos distintos de
negocios minoristas o mercados verticales. Se recomienda
prudencia al realizar comparaciones, ya que, empresas
semejantes, pueden autoclasificarse de forma distinta.

Un anlisis detenido del Grfico 3.2 revela que las


clasificaciones principales no han variado apenas con
respecto a 2.010.
Los resultados obtenidos varan considerablemente tanto
dentro de una misma categora como de una categora a otra.
Hay minoristas que suelen presentar unos ndices de prdida
desconocida muy superiores o inferiores a la media de su
sector, tal como se seala aqu.

Los ndices medios de prdida desconocida ms bajos


de Europa se registraron en calzado/zapatos/artculos
deportivos (0,69%), tiendas de descuento/superdescuento/
economatos (0,82%) y muebles/textiles/alfombras y cortinas
(0,84%).

Por supuesto, estos ratios de prdida desconocida no


corresponden a categoras de productos, sino a negocios
minoristas especializados. Por ejemplo, los comercios
especializados de venta de licor, vino, cerveza y los
comercios que permiten la venta (pero no el consumo)
de bebidas alcohlicas registraron un ndice medio de
prdida desconocida en Europa del 0,87% (grfico 3.2),

Los ndices medios ms elevados se registraron en ropa/


prendas de vestir y moda/complementos (1,86%), tiendas de
conveniencia/tiendas de alimentacin especializada (1,83%)

Grfico 3.1

Europa: ndices de prdida desconocida europeos 2011


Rusia

1,74%

Turqua

1,63%

Repblica Checa

1,53%

Estados Blticos

1,50%

Hungra

1,48%

Blgica/Luxemburgo

1,47%

Eslovaquia

1,46%

Irlanda

1,43%

Polonia

1,41%

Francia

1,40%

Grecia

1,40%

Espaa

1,40%

Suecia

1,40%

Italia

1,37%

Reino Unido

1,37%

Noruega

1,35%

Finlandia

1,34%

Portugal

1,33%

Pases Bajos

1,30%

Dinamarca

1,29%

Alemania

1,20%

Austria

1,04%

Suiza

1,04%

0,00%

0,20%

0,40%

0,60%

0,80%

1,00%

1,20%

1,40%

1,60%

1,80%

Prdida desconocida como porcentaje de las ventas

52

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 52

08/09/11 17:41

Europa

Grfico 3.2

Europa: ndices de prdida desconocida de 2011 por sectores/mercados verticales


Ropa/prendas de vestir y moda/complementos
Tiendas de conveniencia/
alimentos biolgicos o especializados
Recambios para el automvil/ferretera/
bricolaje/materiales de construccin

1,79% 1,86%
1,77% 1,83%
1,70% 1,72%

Libros/prensa/artculos de escritorio

1,66% 1,70%

Cosmticos/perfume/salud y belleza/farmacia

1,58% 1,63%

Grandes almacenes o grandes superficies

1,48% 1,58%

Vdeo/msica/juegos/software

1,37% 1,39%

Valor medio total

1,29% 1,39%

Artculos de oficina

1,17% 1,15%

Supermercados/hipermercados/
grandes superficies de alimentacin

1,10% 1,12%

Joyas/relojes

0,90% 0,97%

Juguetes y juegos/manualidades y artes

0,84% 0,97%

Electrodomsticos/informtica/electrnica

0,87% 0,92%

Licor, vino, cerveza/ comercios que permiten la venta


(no el consumo) de bebidas alcohlicas

0,80% 0,87%

Muebles/textiles/cortinas/alfombras

0,72% 0,84%

Tiendas de descuento/superdescuento/economatos

0,68% 0,82%

Calzado/zapatos/artculos deportivos

0,64% 0,69%

0,00%

0,50%

1,00%

1,50%

2,00

Prdida desconocida como porcentaje de las ventas


2010

mientras queel ndice medio de prdida desconocida de


la categora de bebidas alcohlicas que se venden en los
establecimientos europeos de alimentacin han sufrido
prdidas del 2,25%.

2011

Grfico 3.3

Europa: causas de la prdida desconocida


en el sector minorista en 2011
(Total: 36.281 millones de euros o 48.600 millones de dlares)

Causas de la prdida desconocida


enelsector minorista

Errores internos
5.878 millones de
16,1%

Se ha generado un intenso debate en torno a cul es la causa


principal de la prdida desconocida. En Europa, la mayora
de los minoristas consideran que el hurto externo es la causa
principal de sus prdidas, al que le atribuyen 17.299 millones
de euros de prdidas (23.200 millones de dlares) o el 47,7%
de la prdida desconocida total (grfico 3.3). Se calcula que
el hurto interno acarre unas prdidas de 10.911 millones de
euros (14.600 millones de dlares o el 30,2% de la prdida
desconocida). La mayor parte de los empleados son honrados,
claro est, pero existen empleados de confianza que pueden
ocasionar prdidas considerables mediante la sustraccin
repetida y sistemtica de mercanca durante perodos de
tiempo prolongados.

Proveedores
2.193 millones de
6%

Hurto externo
17.299 millones
de
47,7%

Hurto interno
10.911 millones de
30,2%

53

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 53

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

La mayor parte de los actos delictivos no se descubren en el


momento en que se cometen, sino ms adelante, durante las
auditoras, de modo que es imposible afirmar con certeza cul
constituye el mayor problema, si el hurto externo o el interno.
La opinin predominante entre los minoristas europeos es que
los delincuentes externos constituyen el mayor problema. No
obstante, teniendo en cuenta que la situacin cambia de un
negocio minorista a otro, conviene examinar estos clculos
con prudencia.

Al fraude por parte de proveedores y al hurto producido


durante el transporte se les atribuye el 6,0% de las prdidas o
2.193 millones de euros (2.900 millones de dlares).
Por ltimo, los errores internos, los fallos administrativos, el
marcaje errneo de precios y los defectos en los procesos se
consideran la causa de un 16,1 % (5.878 millones de euros
7.900 millones de dlares) de la prdida desconocida.

Tabla 3.2

Europa: Causas de la prdida desconocida en el sector minorista 2011


Errores

Hurto externo

Hurto interno

Proveedores

Austria

56,5%

23,0%

5,9%

14,6%

Estados Blticos*

45,0%

33,0%

8,4%

13,6%

Blgica/Luxemburgo

50,5%

26,9%

5,3%

17,3%

Repblica Checa

46,0%

28,4%

7,4%

18,2%

Dinamarca

47,9%

28,8%

5,9%

17,4%

Finlandia

49,8%

28,6%

6,7%

14,9%

Francia

44,0%

30,1%

7,2%

18,7%

Alemania

52,6%

25,8%

5,9%

15,7%

Grecia

50,6%

24,9%

6,7%

17,8%

Hungra

45,2%

31,0%

6,3%

17,5%

Irlanda

42,7%

33,2%

7,6%

16,5%

Italia

52,7%

25,9%

6,3%

15,1%

Pases Bajos

50,2%

29,3%

5,6%

14,9%

Noruega

49,3%

28,1%

6,4%

16,2%

Polonia

42,6%

33,5%

6,8%

17,1%

Portugal

48,9%

28,4%

6,5%

16,2%

Rusia

41,2%

36,7%

7,9%

14,2%

Eslovaquia

40,8%

36,5%

6,9%

15,8%

Espaa

49,6%

29,4%

5,4%

15,6%

Suecia

48,8%

29,0%

5,5%

16,7%

Suiza

48,7%

30,0%

6,0%

15,3%

Turqua

52,2%

24,3%

6,6%

16,9%

Reino Unido

43,8%

36,1%

3,9%

16,2%

Total Europa

47,7%

30,2%

6,0%

16,1%

Media mundial

43,2%

35,0%

5,6%

16,2%

internos

* Estados Blticos: Estonia, Letonia y Lituania


Debido al efecto del redondeo, puede que las sumas de las cifras de la tabla no sean exactas.

54

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 54

08/09/11 17:41

Europa

Como se ha sealado, el importe total de la prdida desconocida


en Europa aument 2.800 millones de euros (3.750 millones
de dlares) en el perodo de 2009 a 2010 (8,4 %), una cifra que
viene determinada por el aumento de las ventas minoristas, la
fluctuacin de las divisas y la delincuencia.

Delincuentes interceptados en
elsectorminorista

Los minoristas europeos interceptaron casi 3.300.000


delincuentes en 2011 (tabla 3.3), un nmero ligeramente
inferior al del ao anterior. Teniendo en cuenta que no
todos ellos fueron denunciados a la polica, puede que haya
discrepancias entre las tendencias que obren en poder de
la polica y la experiencia de los minoristas. El total de
delincuentes interceptados en Europa represent poco ms
de la mitad (54%) del total de delincuentes aprehendidos
en establecimientos minoristas de todo el mundo. La gran
mayora de delincuentes interceptados por los minoristas
europeos eran delincuentes externos, mientras que solo el
4% eran empleados. Estos datos contrastan fuertemente
con los de Norteamrica, donde el 29% de los delincuentes
interceptados eran empleados. Puede que esta situacin
se deba a que no hay el mismo nmero de delincuentes en
Norteamrica y en Europa, aunque lo ms probable es que
se deba a que los minoristas europeos se vuelcan ms en
la aprehensin de delincuentes externos y destinan menos
recursos a interceptar a los empleados deshonestos.

El hurto externo se considera ms del 50% del problema de la


prdida desconocida en varios pases, entre los que se cuentan
Austria (56,5%), Alemania (52,6%), Italia (52,7%), Turqua
(52,2%) y Blgica/Luxemburgo (50,5%). Por otro lado, al hurto
interno no se le atribuye ms del 40 % de la prdida desconocida
en ningn pas de Europa y Rusia, si bien el Reino Unido
(36,1%), Rusia (36,7%) y Eslovaquia (36,5%) registraron un
hurto interno de ms del 36%. A pesar de que los porcentajes
de cada pas cambian de un ao a otro, los pases parecen
mantener siempre un porcentaje elevado de hurto externo o un
porcentaje elevado de hurto interno. No obstante, el porcentaje
de la prdida desconocida que en Hungra e Irlanda se atribuye
al hurto interno ha disminuido desde 2009, y el porcentaje de la
prdida desconocida que en Grecia se atribuye al hurto externo
ha disminuido un 5% desde el ao pasado.
Naturalmente, no queda claro si tales conclusiones se
fundamentan en la variacin de los ndices de prdida o en
meras percepciones.

En Europa, los delincuentes externos hurtaron, o reconocieron


haber hurtado, un importe medio de 93,85 euros (125,76
dlares), lo que demuestra que el tpico hurto externo no
suele ser el de una simple lata de comida para gatos o una
barra de pan, sino el de productos de marcas reconocidas con
salida en el mercado de la reventa. Por consiguiente, se trata
de un importe medio inferior al de 113,97 euros de 2010.Ms
importante fue el importe medio hurtado por los empleados
deshonestos o que stos reconocieron haber hurtado, en
Europa, que ascendi a 1.266,64 euros (este importe tambin
es inferior a los 1.760,17 euros de 2010). Por lo tanto, el valor
medio del hurto interno fue ms de 14 veces superior al del

Entre los pases con problemas con los proveedores se cuentan


los Estados Blticos de Letonia, Estonia y Lituania (8,4%),
mientras que, en los dems pases, este tipo de problemas
(expresados como porcentaje de la prdida desconocida)
parecen ser cada vez menos importantes. El porcentaje de
errores internos fue elevado en Francia (18,7%) y en la
Repblica Checa (18,2%), aunque es posible que solo se deba
a una falta de inters en atribuir la prdida desconocida a otras
causas.

Tabla 3.3

Nmero de delincuentes interceptados por los minoristas 2011


Clientes

Europa
Porcentajes

Empleados

Nmero

Importe medio
hurtado por
incidente ()

Nmero

Importe medio
hurtado por
incidente ()

3.150.408

93,85

134.739

1.381,40

96%

Total mundial

5.211.107

Porcentajes

85%

4%
150,87

883.892
15%

Totales

3.285.147
100%

1.266,64

6.094.999
100%

55

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 55

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

Grfico 3.4

hurto externo, lo cual indica que interceptar a los delincuentes


internos puede suponer un valor aadido considerable, ya
que cuanto antes se descubra el hurto interno, menor ser el
importe total que pueda ser hurtado.

Europa: Anlisis del gasto en seguridad y


prevencin de prdidas de 2011
(Total : 8.454 millones de euros o 11.300 millones de dlares)
Otros
330 millones de
3,9%
Contratacin
directa de
personal de
seguridad
1.717 millones
de
20,3%

Equipos de
seguridad
2.536 millones
de
30,0 %

Servicio de recogida en
furgones blindados
743 millones de
8,8%

Es probable que estas variaciones en el valor de los


incidentes de hurto reconocidos se deban a diferencias
legales o culturales. Lgicamente, los tipos de delincuentes
interceptados sern un reflejo de la poltica de prevencin de
prdidas adoptada y del nmero de delincuentes que acten en
el establecimiento.

Seguridad y prevencin de prdidas


enelsector minorista

Los minoristas europeos gastaron 8.454 millones de euros


(11.300 millones de dlares) en seguridad y prevencin de
prdidas, lo que equivale al 0,30% de las ventas minoristas
de 2011. En el ao 2010, el gasto en prevencin de prdidas
registr un aumento drstico del 7,9 % o 566 millones de
euros (700 millones de dlares).

Contratacin externa de
personal de seguridad
3.128 millones de
37%

En Europa, el gasto en prevencin de prdidas y seguridad de


2011 se distribuy de la siguiente manera:

Tabla 3.4

Gastos corrientes/operativos en seguridad por valor de


5.938 millones de euros (7.900 millones de dlares):
pago de nminas, servicios de recogida de efectivo en
furgones blindados, etc.

Inversin en equipos de seguridad y prevencin de prdidas 2011


Gasto en
seguridad

(valores en millones de euros)

Costes
operativos/
corrientes sobre
ingresos

Gastos de
inversin en
equipos de
seguridad

Gasto en
seguridad
como % de las
ventas

Francia

1.369

937

432

0,32%

Alemania

1.263

866

397

0,23%

Italia

918

668

250

0,29%

Pases Bajos

378

262

116

0,32%

Rusia

660

482

178

0,32%

Espaa

782

570

212

0,30%

1.218

816

402

0,23%

Subtotal (7 pases anteriores)

6.588

4.601

1.987

0,30%

Otros pases europeos (19 pases)

1.866

1.337

529

0,24%

TOTALES EUROPA

8.454

5.938

2.516

0,30%

21.134

14.602

6.532

0,35%

Reino Unido

Totales mundiales (43 pases)

56

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 56

08/09/11 17:41

Europa

Tabla 3.5

Gastos de inversin en seguridad por valor de 2.516


millones de euros (3.400 millones de dlares): EAS,
videovigilancia y sistemas informticos

Europa:
Costes totales de la delincuencia minorista 2010

En el grfico 3.4 se puede observar el desglose del gasto


europeo en seguridad y prevencin de prdidas por reas
funcionales. El personal de seguridad representa el 57,3% del
gasto en prevencin de prdidas. Los minoristas invirtieron
1.717 millones de euros (2.300 millones de dlares) en la
contratacin directa de personal de seguridad en plantilla
(el 20,3% del gasto total en prevencin de prdidas) y 3.128
millones de euros (4.200 millones de dlares o el 37,0%) en la
contratacin de personal de seguridad subcontratado.

Costes del hurto externo

17,299 millones de

+ Costes del hurto interno

10.911 millones de

+ Costes de la delincuencia por parte


de los proveedores
+ Costes de seguridad/
prevencin de prdidas
Coste total de la delincuencia

2.193 millones de

8.454 millones de
38.857 millones de

El gasto en servicios de recogida de efectivo en furgones


blindados (transporte de fondos) ascendi a 743 millones
de euros (1.000 millones de dlares o el 8,8% del gasto en
seguridad).
Los gastos de inversin en sistemas informticos
(amortizaciones incluidas), EAS, videovigilancia y otros
sistemas de proteccin de artculos ascendieron a 2.536
millones de euros (3.400 millones de dlares), lo que
supone un incremento considerable: del 27,8% del gasto
en prevencin de prdidas en 2009 al 30,0% en 2011.
Sin embargo, teniendo en cuenta que cada vez se utilizan
ms equipos alquilados (un coste operativo), puede que la
utilizacin de equipos de seguridad est ms extendida de lo
que sugieren estas cifras.

Coste de la delincuencia para el


sectorminorista en Europa

En la prdida desconocida no solo interviene la delincuencia


en el sector minorista, sino tambin otros factores como los
errores internos o administrativos. En la tabla 3.5 figuran
los principales costes que la delincuencia ha acarreado a
los minoristas europeos. Estos importes se han calculado
a partir de la informacin que ellos han facilitado. Se han
restado los errores internos del total. El gasto en prevencin
de prdidas realizado por los minoristas para luchar contra
la delincuencia se ha sumado a los costes de la delincuencia
que figuran en la tabla 3.5. Si se acabase con la delincuencia
en el sector minorista, gran parte del gasto en prevencin de
prdidas resultara innecesario.
El coste de la delincuencia para el sector minorista europeo
ascendi a 38.857 millones de euros (52.100 millones de
dlares) en 2011. El coste de la delincuencia, segn se define
aqu, se desglosa de la siguiente manera: 17.300 millones

57

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 57

08/09/11 17:41

Barometro mundial del hurto en la distribucin

Tabla 3.6

Coste de la delincuencia para el sector minorista 2011


Gasto en
Prdida desconocida
prevencin de
derivada de la
prdidas/seguridad
delincuencia en
millones de euros en millones de euros

Coste de
la delincuencia
en millones
de euros

Austria

416

149

565

Estados Blticos

192

27

219

Blgica/Luxemburgo

756

198

954

Repblica Checa

325

57

382

Dinamarca

333

81

414

Finlandia

368

113

481

Francia

4.026

1.369

5.395

Alemania

4.594

1.263

5.857

Grecia

451

79

530

Hungra

308

75

383

Irlanda

402

99

501

Italia

2.970

918

3.888

Pases Bajos

1.072

378

1.450

395

128

523

1.042

240

1.282

312

98

410

2.562

660

3.222

125

24

149

Espaa

2.486

782

3.268

Suecia

570

172

742

Suiza

549

175

724

Turqua

1.253

151

1.404

Reino Unido

4.896

1.218

6.114

Total Europa

30.403

8.454

38.857

Global Totals

74.433

21.134

95.567

Noruega
Polonia
Portugal
Rusia
Eslovaquia

ocasionadas por el hurto externo y el hurto interno y el


fraude de proveedores.

de euros corresponden al hurto externo, 10.900 millones de


euros, al hurto interno, 2.200 millones de euros, al fraude
de proveedores, y casi 8.500 millones de euros, al gasto en
prevencin de prdidas y seguridad.

El coste que supone la delincuencia equivale a cobrar un


impuesto anual que los consumidores honrados de todos
los hogares deben asumir por culpa de los delincuentes. Esta
carga ascendi a 150,33 euros (201,43 dlares) por hogar
europeo en 2011.

En la tabla 3.6 se indica el coste de la delincuencia por


pases europeos. En este contexto, por prdida desconocida
derivada de la delincuencia se entiende las prdidas

58

00. GRTB 2011 ESPAOL.indd 58

08/09/11 17:41

Europa

Tabla 3.7

Programas internos de auditora y conformidad con las polticas de prevencin de prdidas 2011
Nmero de auditoras al ao
Programa de auditora
implantado

De 1 a 3

Ms de 3

Europa

80%

24%

56%

Mundo

84%

20%

64%

Programas internos de auditora y


conformidad con las polticas de
prevencin de prdidas

Proteccin de la mercanca con mayor


ndice de hurto

A pesar de que los delincuentes estn dispuestos a hurtar


prcticamente cualquier artculo, las prdidas se concentran
en un nmero relativamente pequeo de lneas de producto.
Concretamente suelen ser las que, adems de pertenecer a
marcas reconocidas, son caras y fciles de hurtar y estn
muy solicitadas.
Se pregunt a los minoristas qu medidas concretas haban
tomado para proteger las cincuenta lneas de productos
con mayor ndice de hurto, partiendo de la base que puede
resultar ms eficaz aplicar medidas de proteccin a los
productos ms vulnerables (tabla 3.8). Si bien es cierto
que las respuestas de los minoristas fueron variadas, en la
actualidad, el 74,3% de las cincuenta lneas de productos

El 80% de los minoristas europeos cuenta con programas


internos de auditoras de conformidad con las polticas de
prevencin de prdidas en sus establecimientos y centros
de distribucin (tabla 3.7). Este porcentaje se encuentra
ligeramente por debajo de la media mundial (84%).
En Europa, el 56% de los minoristas con un programa de
auditora implantado lleva a cabo ms de tres auditoras
al ao, mientras que el 24% realiza de una a tres auditoras
anuales. Por lo tanto, se observ un aumento de la
frecuencia de las auditoras y la aplicacin de programas de
conformidad con las polticas de prevencin de prdidas.

Tabla 3.8

Proteccin de las 50 lneas con mayor ndice de hurto 2011


Medias europeas

Subtotales

Medias mundiales

Porcentaje de lneas sin proteccin

25,7%

Etiquetas duras EAS

13,9%

14,0%

Etiquetas adhesivas EAS

12,7%

13,9%

Etiquetado en origen EAS

9,0%

11,2%

Accesorios 3 alarmas

4,5%

Vitrinas o expositores cerrados con llave

6,5%

6,4%

Cajas vacas y sistemas de vales

4,3%

3,4%

Cadenas, cables y alarmas de lazo

5,5%

4,6%

12,9%

13,8%

Keepers/cajas protectoras, cajas cerradas con llave y


alarmas de producto
Otros dispositivos de proteccin
Totales

25,7%

40,1%

24,0%

4,8%

5,0%

34,2%

3,9%

100,0%

100,0%

100,0%

59

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

con mayor ndice de hurto en el sector minorista europeo


gozan de algn tipo de proteccin especfica, mientras que
en 2009 solo el 68,6% estaban protegidas.

Nuevas polticas de
prevencindeprdidas

Se pregunt a los minoristas sobre siete polticas de


prevencin de prdidas y si las haban aplicado o tenan
previsto hacerlo. Naturalmente, hay muchos otros programas
de prevencin de prdidas que los minoristas pueden haber
estudiado o puesto en marcha, de modo que no se puede
afirmar que las nuevas polticas de prevencin de prdidas que
figuran en la tabla 3.9 sean las nicas que se han adoptado.

Entre los sistemas de proteccin utilizados se cuentan los


sistemas EAS y otra serie de dispositivos para mantener
los productos bajo llave o encadenar productos. El sistema
ms utilizado fue la proteccin electrnica de artculos
o EAS, con la que se protegi el 40,1% de los artculos.
Las etiquetas duras EAS se utilizaron en el 13,9% de los
artculos con mayor ndice de hurto, las etiquetas adhesivas
en el 12,7%, y el 9,0% de los artculos con mayor riesgo de
hurto se protegieron mediante el etiquetado en origen EAS,
que se lleva a cabo durante la fabricacin o el procesamiento
final del producto. El 4,5% de la mercanca con mayor
ndice de hurto se protegi con accesorios 3 alarmas.

La formacin para empleados destinada a detectar y prevenir


el hurto, adoptada por el 95% de los minoristas europeos, es
la poltica de prevencin de prdidas con mayor probabilidad
de crecer en el futuro, ya que el 90% de los detallistas
declar tener previsto adoptar ms programas de formacin
en el futuro. La segunda poltica ms comn entre los
minoristas fue el aumento del gasto en hardware y software
de prevencin de la delincuencia (44%); el 28% tena previsto
realizar ms inversiones en el futuro. Las polticas restantes,
como la utilizacin de accesorios EAS reutilizables (puesta
en prctica por el 29% de los detallistas), la contratacin
de ms personal de seguridad en plantilla (adoptada por el
32%) y la instalacin de nuevos equipos de videovigilancia
(30%), fueron aplicadas por una parte considerable de los
participantes en la encuesta. Estos resultados han sido ms
coherentes que las cifras mundiales, aunque el porcentaje de
minoristas que planeaba adoptar estos programas en el futuro
en otras zonas ha sido mayor que en Europa.

Los Keepers/cajas protectoras, cajas cerradas con llave


y alarmas de producto se utilizaron en el 12,9% de los
artculos con mayor ndice de hurto, mientras que el 6,5% se
expuso en vitrinas o expositores cerrados.
En general, el porcentaje de minoristas europeos que utiliza
dispositivos de proteccin para sus lneas de productos
con mayor ndice de hurto es inferior a los minoristas
de otras zonas, aunque las tendencias son cada vez ms
convergentes.

Tabla 3.9

Nuevas polticas de prevencin de prdidas en Europa


Europa

Mundo

Aplicadas

Previstas

Aplicadas

Previstas

Ms formacin para empleados destinada a detectar y


prevenirelhurto

95%

90%

95%

88%

Aumento de la inversin en hardware y software de prevencin de


la delincuencia

44%

28%

55%

35%

Ms accesorios EAS reutilizables

29%

9%

27%

15%

Contratacin de ms personal de seguridad en plantilla

32%

15%

34%

22%

Instalacin de nuevos equipos de videovigilancia

30%

25%

29%

24%

Investigacin de los antecedentes de los empleados antes de su


contratacin

24%

17%

30%

24%

Aumento del gasto en consumibles para la prevencin de prdidas

25%

17%

28%

20%

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BARMETRO MUNDIAL DEL HURTO EN LA DISTRIBUCIN


2011
APNDICE

Estudio
La

del efecto econmico de la prdida desconocida y

delincuencia sobre el mercado mundial de la distribucin minorista

E studio

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mundial sobre prdida desconocida

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Barometro mundial del hurto en la distribucin

Metodologa

conjunta de 986.581 millones de dlares y gestionan 251.895


establecimientos.

empleada

Objetivos
El Barmetro Mundial del Hurto en la Distribucin tiene por
objeto reflejar el alcance de la prdida desconocida y el hurto
sufrido por minoristas de 43 pases de Oriente Medio/frica,
Asia-Pacfico, Europa, Norteamrica y Latinoamrica, as como
presentar la evolucin de las cifras de prdidas y de los planes
de seguridad adoptados por las empresas. Este estudio ha sido
financiado mediante una subvencin independiente de Checkpoint
Systems, Inc. destinada a fomentar el debate en el sector.

Organizacin de los datos


Se clasific a los minoristas en 16 tipos de negocios. Se
diferenci entre las preguntas sin respuesta y las que tenan como
respuesta un 0 Estas ltimas se tuvieron en cuenta, pero no las
primeras. Si bien los datos obtenidos fueron coherentes (no hubo
que anular respuestas por errores graves), cabe destacar la gran
variedad de resultados entre los minoristas de un mismo pas.
Clculo de los resultados
En estudios como este existe el riesgo de que los datos de un
conjunto reducido y poco representativo de participantes acabe
afectando a las medias, ya sea exagerando una tendencia o
minimizando un problema. Para evitarlo, no hemos recurrido
a la simple media aritmtica, sino que hemos ponderado cada
respuesta en funcin de la facturacin de cada empresa. As pues,
los resultados sobre la prdida desconocida en Alemania no se
han obtenido mediante la mera suma de los ndices medios de las
empresas participantes, sino que cada resultado se ha ponderado
de modo que las cifras de una empresa con 500 millones de
dlares de facturacin valgan cinco veces ms que las de otra con
unas ventas de 100 millones.

Cuestionarios
Se hizo entrega de un cuestionario a los directores financieros
y de seguridad de 4.750 de las principales empresas de
distribucin de los pases analizados. El cuestionario constaba
de 31 preguntas, y, adems de garantizar el anonimato de los
participantes, estaba disponible en cantons, ingls, francs,
alemn, italiano, japons, mandarn, ruso, coreano y espaol. La
versin inglesa tambin estaba disponible en Internet.
Informacin de contacto
Los nombres y las direcciones de las empresas participantes se
obtuvieron a partir de listados comerciales y del propio archivo
de minoristas del Centre for Retail Research. La muestra final se
seleccion de manera aleatoria y estructurada.

Ponderacin por pases


Los resultados de cada pas se han ponderado en funcin de
la facturacin total de su mercado minorista con el objeto de
evitar que las diferencias en el ndice de respuesta afectasen a
los resultados generales.

Muestra seleccionada por pases y por tipos de negocio


En el listado definitivo se encontraban los principales minoristas
de los 43 pases seleccionados, en una muestra que reflejaba
la totalidad de negocios del sector. El nmero de cuestionarios
enviados a cada pas fue proporcional al tamao de su mercado
minorista. El incremento de la actividad en el extranjero y la
internacionalizacin del mercado han tenido como consecuencia
lgica que las respuestas de varios de los participantes se refieran
a ms de un pas. Como forma de garanta de confidencialidad
comercial, al igual que en ediciones anteriores, los datos de
Luxemburgo se incluyeron en los de Blgica y los de Letonia,
Lituania y Estonia se combinaron bajo el epgrafe Estados Blticos.
En ningn caso debern extraerse conclusiones polticas de la
agrupacin de ciertos pases o de la presencia o ausencia de otros.

Prdida desconocida
La prdida desconocida es un concepto contable que refleja
la diferencia entre los ingresos financieros que debera haber
obtenido un negocio (a partir de los datos sobre existencias y
ventas) y los ingresos realmente obtenidos. Este tipo de prdidas
se deben fundamentalmente al hurto interno y externo de
productos o dinero, pero tambin pueden deberse a errores leves
o graves en los procesos, a lapsos contables o a equivocaciones
en los precios que generan aparentes prdidas de existencias.
Adems de la desaparicin real de mercanca, en el clculo de la
prdida desconocida intervienen otros factores como las polticas
de las empresas, las normativas de contabilidad empleadas o las
legislaciones fiscales vigentes, que pueden alterar las prcticas
de cada negocio y provocar ciertas diferencias en los resultados
declarados. La prdida desconocida no incluye las prdidas
causadas por el deterioro de la mercanca.

Los trminos Europa, Asia-Pacfico, Norteamrica y


Latinoamrica se utilizan desde un punto de vista geogrfico.
El uso de esta terminologa no tiene implicacin poltica alguna.
Asimismo, en ningn caso debern extraerse conclusiones
polticas de las agrupaciones realizadas ni de la inclusin o
ausencia de un pas en el estudio.

Aunque el trmino prdida desconocida suele utilizarse


como sinnimo de la delincuencia en el sector minorista, no
son conceptos idnticos. El primero abarca, adems de la
delincuencia, los errores administrativos.

Respuesta obtenida
Se recibieron 1.187 respuestas vlidas. Los minoristas que
rellenaron los cuestionarios manejan una cifra de negocios
62

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APNDICE

Participantes minoristas del Barmeto Mundial 2011 por pases


Pas

Nmero de
participantes

Nmero total de
establecimientos

Ventas de los minoristas


(millones de dlares)

Canad

23

4.311

14.658 $

EE. UU.

174

62.410

329.386 $

197

66.721

344.044 $

Norteamrica

Argentina

22

9.839

6.591 $

Brasil

40

33.961

16.700 $

Mxico

34

21.497

18.713 $

96

65.297

42.004 $

15

2.170

0,583 $

Latinoamrica

Marruecos
Sudfrica

26

2.980

4.985 $

41

5.150

5.568 $

Australia

35

4.926

49.670 $

China
Hong Kong
India
Japn
Malasia
Singapur
Corea del Sur
Taiwn

49
12
31
24
20
14
32
29

10.128
1.593
5.320
4.224
1.662
630
2.184
3.481

Oriente Medio/frica

Tailandia

6.530
4.879
6.911
18.335
2.155
1.372
16.855
5.620

$
$
$
$
$
$
$
$

21

1.890

5.988 $

267

36.038

118.315 $

Austria

14

1.286

7.104 $

Estados Blticos
Blgica/Luxemburgo
Repblica Checa

15
24
26

630
2.209
1.170

3.150 $
16.870 $
8.190 $

Dinamarca

26

1.626

5.980 $

Finlandia
Francia
Alemania
Grecia
Hungra
Irlanda
Italia
Pases Bajos
Noruega
Polonia
Portugal
Rusia
Eslovaquia
Espaa
Suecia
Suiza
Turqua

18
35
36
16
22
19
27
24
22
37
18
42
15
38
21
22
29

1.512
5.880
5.220
1.024
1.389
727
4.644
16.189
2.112
2.072
1.682
4.064
876
7.562
2.036
1.144
3.915

6.238 $
40.820 $
49.860 $
5.893 $
9.577 $
4.377 $
27.390 $
56.392 $
11.560 $
13.750 $
10.092 $
24.384 $
2.889 $
33.517$
17.216 $
8.322 $
19.560 $

Asia-Pacfico

40

9.720

93.519 $

Europa

Reino Unido

586

78.689

476.650 $

Totales

1.187

251.895

986.581 $

63

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Centre for Retail Research


El Centre for Retail Research (centro para la investigacin en la distribucin) es una organizacin independiente que proporciona servicios
de consultora e investigacin para el mercado minorista. Ha realizado una gran variedad de estudios en muchos lugares del mundo en los
que se trata el impacto econmico de la delincuencia y la aplicacin de sistemas electrnicos e informticos en la lucha contra el hurto y el
fraude.
El Barmetro Mundial del Hurto en la Distribucin 2011 ha sido redactado por el profesor Joshua Bamfield, director del centro.
Elprofesor investiga la delincuencia en el sector minorista desde mediados de los aos 80 y ha escrito extensamente sobre la materia.

Ttulo:

Barmetro Mundial del Hurto en la Distribucin 2011


Primera edicin: Octubre 2011
AUTOR :
Joshua Bamfield, Centre for Retail Research, Nottingham
(United Kingdom)
EDICIN :
Checkpoint Systems, Inc
101 Wolf Drive
Thorofare, NJ 08086
USA
El Barmetro Mundial del Hurto en la Distribucin
se edita en ingls, espaol, francs, alemn, italiano,
portugus, japons, chino simplificado y chino tradicional.

DEPSITO LEGAL: B-26513-2011


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Tampoco se permite su comercializacin en ningn formato ni del contenido
ni de la cubierta tal y como estn publicados o en condiciones similares. Esta
condicin se impone tambin a los compradores.

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