Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Es preciso indicar que la realizacin oportuna y eficiente de todas las labores culturales
manejo agronmico (fertilizacin, control de malezas, podas, manejo de sombra y
cosecha), nos garantizar una plantacin de cacao altamente productiva y resistente a
plagas y enfermedades. Sin embargo, ocurren situaciones en donde la presencia de plagas
y enfermedades resulta un problema de control especfico. A continuacin detallamos las
siguientes:
PLAGAS
Una plaga es un ser vivo que provoca daos en cualquier etapa de desarrollo y produccin
del cacao, causando grandes prdidas econmicas. Para su control es importante conocer
el ambiente que necesitan para vivir, en qu etapa del cultivo afectan y el manejo que
requieren. Esto nos permitir tomar la decisin y acciones preventivas para su control.
Las plagas ms importantes son:
1. HORMIGAS O TRAJINERO (Atta cephalotes):
defolian las plantas, cortando porciones
semicirculares tpicas, fcilmente identificables.
El ataque de estas a una planta joven, provoca
en poco tiempo la defoliacin completa de la
planta.
CONTROL: atacando directamente los nidos de
las hormigas y destruyendo los sitios de
alimentacin. Aplicar alguna cipermetrina o
insecticida en las entradas de los nidos.
la parte terminal del tallo y pone sus huevos. Al desarrollarse las larvas, penetran en
el tallo y se alimentan internamente, formando pequeas galeras. Alcanzan su
estado de pupas despus de varios meses, provocando la muerte de las plantas y
ramas afectadas.
CONTROL: se recomienda la eliminacin directa, manualmente, ya que su
poblacin es relativamente pequea.
ENFERMEDADES
1. MONILIASIS DEL CACAO (Moniliophthora roreri Cif.): es un hongo que ataca
nicamente los frutos o mazorcas, causando pudricin de los granos. Puede causar
la prdida de toda la produccin. Se pasa de una planta a otra por el viento y la
lluvia, tambin por el traslado de frutos o mazorcas con moniliasis de una plantacin
a otra.
SNTOMAS
Los frutos tiernos tienen gibas o hinchazn.
Los frutos tiene manchas de color caf brillante
en diferentes partes y son irregulares.
Estas manchas caf, cambian a un color blanco
cremoso en pocos das.
Dentro del fruto, las semillas estn podridas y
contienen lquido.
Los frutos se secan y quedan pegados al tallo de
la planta.
CONTROL
Cortar los frutos enfermos cada ocho das para evitar que el hongo se desarrolle;
estos frutos se dejan en el suelo, para que se pudran rpidamente.
Realizar tres podas de mantenimiento de la plantacin por ao, para generar
condiciones de mayor luz y ventilacin y provocar que el hongo se reseque.
Manejar la sombra, podando los rboles que tengan ramas bajas o de poca altura,
y raleando eliminando aquellos rboles que se encuentre muy saturados y generen
mucha sombra, para que entre ms luz y aire.
Realizar constantemente control de malezas.
4. Pudricin negra de la raz o Pie Negro (Rosellinia bunodes): hongo que afecta
principalmente a las races, especialmente en suelos con alta humedad.
SNTOMA
Afecta principalmente a especies leosas, destruyendo las races, lo que causa la
muerte de la planta.
CONTROL
Construir zanjas para drenar y eliminar el exceso de agua, principalmente en
tiempo de lluvias.
Retirar y eliminar las plantas enfermas.
Quemar el material vegetativo muerto.
Desinfectar con cal o ceniza el lugar donde se retir la planta enferma.
Si se prev el recalce en este lugar, hacerlo despus de seis meses.