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DE LA SALUD
B O L E T N V I RLa
T Colmena
U A L A l Boletn
O 3 / Vritual
N 5
AO 3 / N 5
10
INTRODUCCIN
PEDRO LLANOS
Determinantes sociales
de la obesidad en el
Per: Perspectivas y
limitacionesde una
aproximacin desde la
epidemiologa social.
04
18
INGRID ULDAL
SILVANA BEDOYA
Creencias y
conocimientos en la
antropologa medica.
Formas de dominacin
masculina y violencia
conyugal que enfrentan
mujeres de clase alta
de Lima Metropolitana.
N DVritual
ICE
La Colmena l Boletn
03
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INTRODUCCIN
HERNN
MANRIQUE
_Coordinador Editorial
Bachiller en sociologa de la Facultad de
Ciencias Sociales de la PUCP.*
* Hernn Manrique ejerce actualmente el cargo de Coordinador del Equipo Editorial de la revista de estudiantes de sociologa La
Colmena.
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CREENCIAS Y
CONOCIMIENTOS EN LA
ANTROPOLOGA MDICA
_Ingrid Uldal
Estudiante de sociologa
Universidad de Copenhague, Dinamarca
Los universos
simblicos
representan
diferentes
concepciones de
la realidad que son
compartidas por
diferentes grupos
sociales, y que son
construcciones
sociales o formas
de percibir y
conceptualizar el
mundo que son
construidas y
reconstruidas
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1. INTRODUCCIN
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Tanto entre los Azande como entre los Awajn la nocin de brujera est presente e influye en las
relaciones sociales de las comunidades, y juega un papel fundamental respecto a cuestiones mdicas. Segn la teora de Berger y
Luckmann, se requiere describir
las culturas de ambos pueblos en
el marco de universos simblicos
especficos, donde la concepcin de la realidad es construida
y reconstruida en sus formas de
pensar y actuar respecto a sus
entornos, lo cual tambin es evidente en la organizacin social de
las comunidades. En el caso de
los Awajn, los sntomas del VIH/
SIDA pueden resultar en la exclusin social de personas, y como
entre los Azande, los especialistas
en brujera tienen un papel social
importante respecto a cuestiones
de salud. Sus formas de legitimar
sus acciones hacia enfermedades y accidentes provienen de
una ontologa de creencias y la
nocin de brujera. As, tomando
la perspectiva terica de Blumer,
tambin es posible ver las relaciones e interacciones entre las personas de las comunidades como
procesos colectivos y dinmicos
constituidos por los significados
metafsicos que son percibidos y
sealados por las personas.
Igual que con las creencias, es
posible analizar el conocimiento cientfico como una ontologa
que es mantenida como parte de
una forma de pensar y un aparato de conceptos de un universo
simblico. El cual, asimismo, pertenece a un campo distinto, y que
se autoposiciona por encima de
las creencias.
El reportaje de televisin trata
de la propagacin del VIH/SIDA
entre los Awajn, lo que es considerado un problema bastante
grave por las limitaciones para
su prevencin y tratamiento que
se muestran. La informacin sobre el caso especfico se presenta a travs de entrevistas con
pobladores Awajn, mdicos y
un miembro del Congreso. El re-
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Fuente: Internet
Este es un ejemplo de que el lenguaje adoptado por los antroplogos tiene una perspectiva
normativa subyacente que es difcil de evitar. Esta reproduccin
no-consciente es, segn Good,
un problema en la antropologa
mdica con respecto a abordar
temas culturales sobre diferentes
concepciones de realidad (Good
2003[1994]). Aplicando la teora
de Bourdieu en esta problemtica, es posible explicar este lenguaje justamente como un mecanismo de violencia simblica.
4. DOS CARAS DE LA MISMA
MONEDA?
Es posible comparar la diferenciacin vertical y estratificada entre creencias y conocimiento con
la diferenciacin entre las formas
de pensar primitivas y civilizadas
que hace Lvy-Bruhl en su investigacin antropolgica sobre
sociedades primitivas. El trabajo
de Lvy-Bruhl ha sido criticado
por su manera de acentuar formas de pensar superiores e inferiores, relacionando la primera
con sociedades civilizadas y la
ltima con sociedades primitivas (Lvy-Bruhl 1926[1910]). En
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la nocin de brujera en los Azande explcitamente tome una perspectiva normativa con respecto a
una diferenciacin horizontal jerrquica o una relacin de poder
entre creencia y conocimiento,
Good argumenta que sea inconscientemente- la yuxtaposicin de creencias y conocimiento
en la contribucin de Evans-Pritchard tambin reproduce una relacin de poder, lo cual se presenta en la siguiente cita:
5. CONCLUSIONES
La yuxtaposicin entre creencias
y conocimiento reproduce una
relacin de poder que se deriva
de las condiciones histricas y el
desarrollo de las ciencias como
modelo de explicacin en cuanto
a cuestiones mdicas. Adems, el
BIBLIOGRAFA
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DETERMINANTES SOCIALES
DE LA OBESIDAD EN EL
PER
Perspectivas y limitaciones de
una aproximacin desde la
epidemiologa social
_Pedro Llanos
Bachiller en Sociologa PUCP
1
Esta conceptualizacin reduccionista del estilo de vida representa un retroceso respecto al concepto weberiano original (Lebensfhrung), en el que la libertad y capacidad de agencia de los individuos estaba enmarcada en constreimientos y oportunidades vinculadas a las distintas posiciones en la estructura social (Krieger 2011). Entendiendo ambiente como la suma de factores materiales y
no materiales que afectan a un colectivo.
2
La diferencia entre causas proximales y distales fue establecida por Mills en La Imaginacin Sociolgica (1961). Mientras que las
causas proximales responden a un nivel de explicacin del comportamiento humano basado en factores inmediatos tales como los
deseos y la dinmica interaccional, las causas distales recurren al contexto social ms amplio en el que los individuos desenvuelven
sus acciones. Este nivel de explicacin causal obliga a considerar el efecto de las instituciones y las distintas posiciones en la estructura social
1. INTRODUCCIN
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2. UNA APROXIMACIN
DESDE LA EPIDEMIOLOGA
SOCIAL
Cabe destacar que este listado de determinantes sociales es reflejo del desarrollo de
la epidemiologa social como
subdisciplina, cuyos precursores privilegiaron distintas variables explicativas: Engels (1987
[1845]) enfatiz la importancia
de la desigualdad de los ingre-
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2.1. Antecedentes
Castro (2011) realiza el ejercicio
de jerarquizar numerosas variables que se sabe han tenido o
tienen cierto influjo sobre la salud individual y poblacional. La
primera que menciona son los
cambios polticos y econmicos que vienen sucedindose
alrededor del mundo a causa
de la globalizacin, que generan mayor desigualdad y mundializan ciertos estilos de vida.
Enmarcados en este proceso
ms amplio, destaca otros fenmenos sociales mejor discutidos y documentados, tales
como las diferencias en los modos de produccin de las sociedades, la estructura de clases,
las caractersticas especficas
del proceso de trabajo, el gnero y el apoyo social al que acceden los individuos.
fuente: Internet
Lynch et al. (1997) sostuvieron en base a una encuesta aplicada en Finlandia que la asociacin entre un bajo estatus socioeconmico
y los comportamientos de riesgo (incluyendo una alimentacin desordenada) incrementaba en los casos en los que los padres de los
individuos tambin tenan un estatus bajo. Esto puede ser ledo como evidencia de efecto acumulativo de aos de desventaja social.
4
Boardman et al. (2005) muestran que la prevalencia de la obesidad en comunidades negras puede explicarse en buena cuenta
por la situacin de pobreza y un efecto de vecindario (neighborhood effect), ms que por una predisposicin cultural o racial hacia
ciertos comportamientos de riesgo.
5
Para ms informacin sobre las caractersticas de la encuesta puede consultarse la Ficha Tcnica de la ENAHO 2011, disponible en
la pgina web del INEI.
6
Si bien ese es el nmero de casos disponible en la base construida mediante la agregacin de los mdulos, hay que resaltar que
existe un elevado nmero de datos perdidos para distintas variables. No obstante, creemos que al ser como mximo 30% del total de
casos por variable, no afecta de conjunto el anlisis realizado.
3
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kilogramos y m es la estatura
medida en metros. Su interpretacin numrica se da mediante puntos de corte establecidos
por la Organizacin Mundial de
la Salud presentados en la Tabla 1.
Las variables proporcionadas
por la ENAHO nos permiten
aproximarnos de manera satisfactoria a las medidas antropomtricas necesarias para
calcular el IMC. Asimismo, mediante la recodificacin simple
podemos transformarla en una
3.3. Mtodos
Los mtodos empleados para
el siguiente trabajo incluyen un
anlisis descriptivo de frecuencias y la comparacin simple de
medias, as como la elaboracin
de un modelo de regresin logstica binaria para estimar el
efecto de los determinantes en
la probabilidad de ser obeso
(IMC>29.9). Cabe destacar que
mtodos de anlisis multivariable (como la regresin) tienen
la ventaja de controlar los efectos de variables correlacionadas entre s, de tal forma que se
pueden asilar los efectos y ver
si un cambio en una variable
independiente genera una diferencia estadsticamente significativa en la variable dependiente cuando todas las dems se
mantienen constantes.
El modelo de regresin logstica binaria permite calcular la
probabilidad (P) de que un fenmeno x ocurra segn la siguiente frmula:
Donde es el intercepto, Xi es
el valor de cada variable explicativa,
es su coeficiente correspondiente y representa un
trmino aleatorio o error.
4. RESULTADOS
A continuacin se presentan los
resultados del anlisis descriptivo de las frecuencias de grados de obesidad y los modelos
de regresin lineal y logstica.
4.1. Anlisis descriptivo
En la Tabla 2 podemos apreciar
que para el ao 2011 la proporcin de mujeres obesas era mucho mayor que la de hombres
obesos. Asimismo, el porcentaje de personas con normopeso
era mayor entre los varones, lo
que nos indica la existencia de
ciertos patrones posiblemente
asociados al sedentarismo y la
permanencia en el hogar.
La Tabla 3 muestra grados de
desnutricin y obesidad segn
grupos de edad. Salta a la vista
que la obesidad y el sobrepeso
tienen una mayor prevalencia
en el grupo de edad de 36 a 65
aos (21.2% y 43.4% respectivamente). Por otro lado, podemos ver que existen elevadas
proporciones de poblacin con
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b. Variable dependiente
Como variable dependiente
consideramos a la obesidad.
Una medida estndar de la misma es el ndice de Masa Corporal (IMC). ste se calcula dividiendo el peso entre la estatura
elevada al cuadrado. Formalmente, est representado por
la siguiente ecuacin:
Donde kg es el peso medido en
a. Variables independientes
Las variables independientes
consideradas para el presente
estudio han sido 1) sexo, 2) nivel
educativo, 3) la edad, 4) el ingreso anual deflactado, 5) el estado
civil y 6) el grupo ocupacional.
Esta ltima variable ha sido operacionalizada de la forma planteada por Fernndez de Crdova et al. (2010).
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4.2. Modelos
La Tabla 5 muestra cuatro modelos de regresin logstica binaria de la condicin de obesidad sobre sus determinantes
sociales.
5. DISCUSIN Y
REFLEXIONES FINALES
El anlisis estadstico precedente nos ha permitido encontrar que los determinantes
sociales planteados a nivel terico tienen un efecto importante y estadsticamente significativo sobre la probabilidad
de ser obeso en el Per. Los
ingresos, la educacin (capital cultural institucionalizado,
segn Bourdieu), el gnero,
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cuarios (a) realizan ms actividad fsica que otros trabajadores y/o (b) se alimentan mejor
que los miembros de otras categoras ocupacionales; pero
sea cual fuere el caso, es necesario ahondar no solo en cmo
se pasa de los determinantes y
las causas fundamentales a
los comportamientos de salud;
sino tambin cmo median en
ese trnsito la informacin, las
creencias y las prcticas locales
de integracin.
Y es que, finalmente, la vida de
los individuos ocurre en mundos locales (Castro y Farmer
2005), en los que las prcticas
como la alimentacin y el ejer-
Para cada variable se presenta el coeficiente, el coeficiente estandarizado entre parntesis y, simbolizado con asteriscos, el nivel de
significancia.
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BIBLIOGRAFA
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FORMAS DE DOMINACIN
MASCULINA Y VIOLENCIA
CONYUGAL QUE
ENFRENTAN MUJERES
DE CLASE ALTA DE LIMA
METROPOLITANA1
_Silvana Bedoya
Bachiller en Sociologa PUCP
Segn la
Organizacin
Mundial de la
Salud (OMS), la
violencia contra la
mujer en relaciones
de pareja es una
de las formas
ms comunes
de violencia en
el mundo (OMS,
2013).
(ENDES, 2013:354). Es decir, la
diferencia que separa al quintil
ms pobre del ms rico es de
apenas 7.5%. As vemos que no
existe una diferencia marcada
entre mayor o menor ingreso y
ser vctima de violencia conyugal.
Entonces, por qu los estudios
sobre este tema se concentran
en los estratos bajos y medios?3.
El artculo a continuacin es el producto final de un esfuerzo individual realizado dentro del curso de Sociologa de la Salud dictado
en el ciclo 2014-2 en la especialidad de Sociologa de la PUCP. Est inspirado en las sesiones 8 y 10 donde se abordaron los temas de
violencia simblica y teora feminista aplicada a temas de salud. Adems, para la elaboracin se tomaron algunos insumos que estn
siendo preparados para la tesis de licenciatura de la misma autora.
2
Luis Llanos y Andrea Pedreros, esta ltima lo denunci en Marzo de este ao por agresiones en Miraflores. Rosa Nez, ex esposa
de Csar Acua lo denunci por agresin fsica y arrojarla de un segundo piso. Pablo Secada fue denunciado tres veces por su pareja
Claudia Cueva en el 2014 en Chacarilla, aunque sta retir finalmente las denuncias.
3
(Mujica 2015, 2014, 2010; Sanchez 2011; Aris 2010; Engle 2009; Gonzales y Gavilado 1998, entre otros).
1
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La violencia en relaciones de
pareja es un tema complicado
y sensible de abordar. Su presencia est asociada a la pobreza y la carencia de educacin
(Gonzales de Olarte y Gavilano 1998:38; Matos y Cordano,
2006:24, etc.). Sin embargo,
recientemente se han presentado en reportajes periodsticos
casos de personas con alto capital econmico, social, cultural
y simblico que son protagonistas en este fenmeno2. En
la misma lnea, la Encuesta Nacional de Demografa y Salud
(2013) revela que la violencia en
relaciones de pareja se registra
en los cinco quintiles de riqueza en homognea proporcin.
Por ejemplo, en el caso de violencia psicolgica ejercida por
el esposo o compaero, tenemos que: primer quintil 67,0%;
segundo quintil 72,5%; tercer
quintil 68,9%; cuarto quintil 66,9%; quinto quintil 59,5%
1. INTRODUCCIN
de la informacin y se procedi
a la entrevista. Las entrevistas
duraron entre tres y cuatro horas y fueron realizadas durante
los meses de setiembre y octubre del 2014.
Para esta organizacin, las principales razones para permanecer en relaciones violentas
esta: el temor a la represalias,
falta de apoyo econmico, preocupacin por los hijos, falta
de apoyo de redes de soporte, estigmatizacin, prdida de
la custodio de los hijos y finalmente, la esperanza de que la
pareja cambie. Del lado contrario, las principales razones que
impulsan a una mujer a abandonar la relacin violenta estn:
el aumento de la violencia, el reconocimiento de que no cambiar y finalmente el hecho de
que esta violencia est afectando a sus hijos (OMS, 2005:25).
En el III Informe Internacional:
Violencia contra la mujer en las
relaciones de pareja, publicado
en el 2010 por el Instituto Reina
Sofa (IRS), menciona que no
es culpa especficamente de los
medios de comunicacin ni de
la educacin sexista el problema de la violencia sino que es
un problema de mltiples aris-
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Davis define interseccional como la interaccin de mltiples identidades y experiencias de exclusin y subordinacin que deben ser
tomadas en cuenta para el anlisis (Traduccin propia).
4
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tas (IRS, 2010:15). En este informe se identifica como un problema el hecho de que existan
personas que al considerar la
violencia de pareja como un defecto en la sociedad, terminan
aceptndolo como algo natural.
Esto debido a que es fenmeno asociado a la esfera privada
y, en consecuencia, algo en el
que no deben intervenir ms
que los involucrados. Tambin
se han identificado los factores de riesgo de la violencia en
pareja (IRS, 2010:28), tanto de
las vctimas como de los agresores. Afirma que es la interaccin de estos distintos factores
los que posibilitan en mayor o
menor medida la posibilidad de
ser vctima o no. Entre los factores socioculturales de la vctima, identifica la falta de apoyo social o la carencia de una
red de soporte como la primera
variable que puede influenciar
en que la mujer sea vctima de
este fenmeno. Como parte
de este, la mujer se auto-asla
por vergenza de aceptar y/o
manifestar que es vctima o es
aislada por su agresor quien la
obliga a cortar vnculos con familiares, amigos, compaeros
de trabajo, entre otros. Como
segundo factor identifica el escaso apoyo institucional ya que
muchas instituciones estatales
tienen una respuesta inadecuada frente a este tipo de denuncias (IRS, 2010:29).
3. LA DOMINACIN
MASCULINA Y LA VIOLENCIA
CONYUGAL
Un concepto importante para
el anlisis que realizar es el de
dominacin masculina. El trmino fue acuado por Bourdieu
en su texto Los Herederos: los
estudiantes y la cultura (1974), y
ahora muy utilizado dentro de
Pipilptico es la forma coloquial para referirse a aquella persona que siente la necesidad o deseo de mantener relaciones sexuales
constantemente.
5
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S: () Y en qu momento inici la
violencia?
F: Yo te digoyo me cas a los
cuatro meses (de embarazo) y
a los 7 ya me estaba sacando la
mierda. No! antes, antes incluso,
no s si estaba casadainmediatamente
S: Pero fue ya despus?, una vez
que ya estaban casados?
F: (Asiente) Claro, y apenas me
cas ya se acab el baile
S: En qu sentido?
F: El baile! El baile, ya no me sacaba a bailar, nunca ms me sac a
bailar. Que salamos dos veces por
semana a bailar
S: Y qu te deca?
F: Que ya estbamos casados y
que ya no bamos a bailar. O sea,
l me estaf literalmente. Se acab, para qu bamos a bailar si ya
estbamos casados. Y me dijo te
voy a llenar de hijos para que no
salgas ni a la puerta y as lo hizo.
Claro, porque ya es otra cosa, yo
tuve cuatro hijos y tan rpido,
no? porque s pensaba tener tres
pero no cuatro, fueron uno tras
otro porque yo no tena acceso
para ir a un doctor, por ejemplo,
ni a cuidarme y l era pipilptico5.
O sea, tarde, maana y noche,
porque tambin era una manera
de tenerme ah, cautiva.
La violencia
conyugal no se
justifica por una
aceptacin de
la superioridad
masculina, sino
que de por medio
est siempre
presente el ideal
de materializar
una familia tipo
ideal a cualquier
precio.
Enyucadaza es la forma coloquial con la que se le llama a una persona muy comprometida con alguna situacin.
23
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El aislamiento y vulnerabilidad
de estas mujeres dentro del
matrimonio, termina constituyndose como una institucin
que constrie, en la cual las mujeres dependen mucho de sus
parejas emocional y econmicamente (donde la familia est
formada por el padre como
principal proveedor y la esposa
principal encargada de la casa
e hijos). Luego, la importancia
para las mujeres entrevistadas
de mantener un ideal de familia como un aspecto relevante
para entender por qu mantiene una relacin de violencia de
gnero. Ac falta algo, no hay
verbo.
En los tres casos se presentan
pocos o nulos lazos de soporte familiares y de amistades.
Esto reforz an ms las condiciones de vulnerabilidad de las
mujeres, aument la dependencia hacia el maltratador e hizo
an ms complicado poder escapar. Como ya se mencion en
los puntos anteriores, se trata
de mujeres vulnerables debido
a relaciones de dependencia
econmica y emocional. Adicionalmente, en dos de los tres
casos se decide acabar la relacin producto de la infidelidad
del esposo, no por la violencia
de la que eran vctima.
Podemos reconocer que a pesar de la condicin econmica
que se encontraban y la educacin superior, eso no fue un factor que las libr de la violencia.
En el primer caso debido a que
exista dependencia emocional
frente a un esposo abusivo que
la haca creer que no vala nada
y que adems no le daba la posibilidad de acceder a recursos
econmicos ni generarlos por s
misma. El segundo caso fue el
ms sensible a la violencia; sin
embargo decidi persistir unos
meses por su hijo. Finalmente, en el ltimo caso tambin
exista una fuerte dependencia
24
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