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Se puede notar que muchos de estos ejemplos son tambin objeto de estudio
de otras disciplinas como la fsica, la biologa, la medicina, la meteorologa, etc. Esta
caracterstica interdisciplinaria o transversal es tpica de la qumica, a la que muchos
denominan la ciencia central. Ello debido a que la qumica trata de unir el
comportamiento de tomos y molculas con las propiedades de la materia
macroscpica, que es la ms usual a nivel humano. Puede mencionarse como rasgo
caracterstico de la Qumica el nfasis especial en la composicin de los materiales y
como cambian sus propiedades macroscpicas.
Tambin se trata de la ciencia que atraviesa el mundo atmico-molecular y lo
conecta con el comportamiento de la materia macroscpica. Es una disciplina
sumamente relevante en el diseo de molculas y dispositivos utilizando el
razonamiento deductivo o anlisis (mtodo de diseo top-down) y tambin la sntesis
(mtodo bottom-up). As:
i) Partiendo de la materia macroscpica llegar a sus componentes ms simples (en
general tomos y molculas)1; ii) partiendo de los componentes o ladrillos del diseo
(en general tomos y molculas) a sintetizar molculas complejas o dispositivos de
gran utilidad prctica. Por supuesto que muchas veces haciendo uso del
Por supuesto, para otras disciplinas los componentes ms simples pueden ser otros. Por ejemplo, la Fsica de
Partculas estudia las propiedades e interacciones de las partculas subatmicas que componen la materia y la
radiacin.
1
c=
1 2
mv
2
(1)
Actualmente existen mtodos computacionales que tienen en cuenta las interacciones entre las molculas. Si
bien no estudian sistemas del tamao de un mol de partculas, son capaces de obtener valores para un nmero
apreciable de partculas que permite determinar valores muy cercanos al valor medio de las propiedades
calculadas.
3
Conocida a veces como Ley de Clapeyron-Mendeleev; el primero postul la ecuacin de estado en 1834 y el
segundo determin el valor de la constante R en 1874.
caso de tratarse de una mezcla ideal de gases ideales (las interacciones entre
partculas son despreciables tanto para los componentes puros como para la
mezcla), la presin parcial es la presin que ejercera el gas si el mismo estuviera
solo en el recipiente a igual temperatura que en la mezcla (Ley de Dalton).
Esta mirada macroscpica y emprica al comportamiento de los gases, pudo
complementarse ms adelante con una mirada microscpica de los mismos. Esta se
basa en una teora en la cual se toma como suposicin fundamental que un gas
ideal es aquel en el cual las molculas que lo componen no interactan entre s.
Esta teora se conoce como teora cintica de los gases ideales.
Ms especficamente, la teora cintica de los gases ideales intenta explicar las
propiedades macroscpicas a partir de las propiedades microscpicas de las
molculas. Esta teora se basa en ciertas premisas que son:
i) las molculas son partculas puntuales de masa mi.
ii) las molculas se mueven al azar en todas las direcciones, chocando con
las paredes del recipiente.
iii) las molculas no interactan entre s (esto es equivalente a decir que la
energa potencial del gas es nula).
Dado que se tiene un conjunto enorme de molculas, cada una con
velocidades, y, por ende, energas cinticas diferentes, es conveniente definir la
energa cintica media de una molcula de gas que es:
1
c = m v 2
2
(2)
1
Ec = N A c = N A m v 2
2
(3)
1
pV = N A m v 2
3
(4)
1
RT = N A m v 2
3
(5)
Ec =
3
3
pV = RT
2
2
(6)
p( ) = 4
exp
2kT
2kT
3/ 2
(7)
Muchas veces la experiencia previa permite despreciar algunas interacciones que no son relevantes para el
fenmeno qumico en estudio (como por ejemplo la atraccin gravitatoria entre La Tierra y los tomos y
molculas de la mayora de los experimentos de laboratorio).
10
11
12
13
14
-100
14,182
-50
18,291
0
22,398
50
26,505
100
30,722
150
34,908
15
Rta: T = 334,8 K
Problema 5
Se tienen 4 recipientes idnticos de 10 dm3, conteniendo cada uno 1 mol de
nitrgeno a 27 C. Se realizan los siguientes cambios:
a) En el primer recipiente el gas se comprime hasta un volumen de 1 dm3 a T
constante.
b) En el segundo recipiente se aumenta la temperatura del gas a 327 C a V
constante.
c) En el tercer recipiente se introduce un mol ms de nitrgeno a T y V
constantes.
d) En el cuarto recipiente se agrega un mol de hidrgeno a T y V constantes.
Indicar cualitativamente qu efecto tiene cada uno de esos cambios sobre:
i) la energa cintica molecular media.
ii) la velocidad molecular media.
iii) la presin parcial de nitrgeno
iv) la presin total del sistema
1.2.2 Distribucin de velocidades
Problema 6
Suponga que en un curso de Qumica con 500 alumnos se tiene la siguiente
distribucin de notas:
16
Problema 8
Atencin: este problema apunta a poder expresar de forma correcta el contenido
aprendido (algo muy importante por ejemplo para el examen final). Preste atencin
al vocabulario!
El concepto de temperatura est ligado a la velocidad de las molculas. Dado que
en un gas hay molculas con velocidades mucho mayores y otras con velocidades
mucho menores que la velocidad cuadrtica media, discuta si tiene sentido la
siguiente afirmacin:
Un gas a temperatura T est formado por molculas con una distribucin
determinada de temperaturas. Existen molculas con temperaturas muy superiores a
T y otras con temperaturas muy inferiores a T, siendo T la temperatura media.
1.2.3 Fenmenos qumicos. Energa potencial y cintica. rdenes de magnitud
Problema 9
Analice los siguientes fenmenos qumicos. Diga si son reacciones qumicas,
transformaciones de fase, o formacin de soluciones e identifique las interacciones
involucradas en el proceso. Si se trata de reacciones qumicas, balancelas.
i) Fe(s) + O2(g) Fe2O3(s)
ii) I2(s) + CCl4(l) I2(sn)
iii) NaCl(s) + H2O(l) Na+(ac) + Cl-(ac)
iv) HF(ac) + H2O(l) H3O+(ac) + F-(ac)
v) Cu+(ac) + Fe3+(ac) Cu2+(ac) + Fe 2+(ac)
vi) H2O(s) H2O(l)
vii) HNO(ac) N2O(g) + H2O(l)
viii) CH3CH2OH(l) CH3CH2OH(g)
ix) CH3CH2OH(l) + O2(g) CO2(g) + H2O(l)
x) hemoglobinaFe(II)(ac) + O2(g) hemoglobinaFe(II)O2(ac)
Problema 10
Considere la siguiente reaccin qumica:
P4(s) + O2(g) P4O10(s)
i) Balancee la ecuacin.
ii) Si se parte de 1.72 g de fsforo, qu cantidad de este xido de fsforo se
obtiene? Asuma un rendimiento de 100%, y exprese el resultado en moles y en
masa.
iii) Experimentalmente se conoce que el rendimiento de esta reaccin no supera el
89,5%. Explique qu motivos pueden llevar a un rendimiento menor al 100%.
Rta: ii) 0.0139 mol; 3,94 g
Problema 11
i) Busque en tablas, o en internet, el valor de la energa de unin H-H en la
17
molcula de H2.
ii) Suponga que la temperatura ambiente en la Tierra es de 25 C. La
temperatura en el Sol se ha estimado entre 6000 C en la superficie hasta
15.000.000 C en el ncleo. Calcule el valor de RT en esas situaciones. Compare el
valor de energa de unin con los valores de RT y explique por qu el H2 es una
molcula estable en la Tierra y no en el ncleo del Sol. Esquematcelo en un
diagrama de energa potencial.
Rta: ii) 25 C, RT = 2,45 kJ/mol; 6.000 C, RT = 52,15 kJ/mol; 15.000.000 C, RT =
1,24*105 kJ/mol
Problema 12
Las energas de sublimacin de los halgenos, F2, Cl2, Br2, y I2, son 3,3, 10,2, 14,8, y
20,9 kJ/mol, respectivamente. Las energas de la unin covalente de los halgenos
F2, Cl2, Br2, y I2, son 158,78, 242,58, 192,81 y 151,09 kJ/mol, respectivamente.
a. Indique a qu proceso corresponden la energa de sublimacin y la energa de
unin, y analice comparativamente los rdenes de magnitud de cada una.
b. A T ambiente, se conoce que el F2 y Cl2 son gases, el Br2 es lquido y el I2 es
slido. Puede racionalizar este hecho teniendo en cuenta los valores de
energas citados?
c. La molcula de F2 no es estable en la superficie del Sol. Interprete en funcin de
la relacin entre energa potencial y cintica en esa situacin.
Problema 13
La siguiente reaccin qumica de combustin del metano en fase gaseosa ocurre de
manera espontnea, con un cambio de energa asociado de -890 kJ/mol, es decir,
liberando energa.
CH4(g) + O2(g) CO2(g) + H2O(l)
i) Balancee la ecuacin.
ii) Identifique las uniones covalentes, y diga cules se forman y cules se rompen.
Por otro lado la reaccin siguiente, requiere de 435 kJ/mol para ocurrir:
CH4(g) CH3(g) + H(g)
Trate de explicar las siguientes observaciones experimentales, en una primera
aproximacin, en base a los valores de energa citados (retomaremos la cuestin en
la Unidad 5):
iii) El metano aislado a temperatura ambiente es estable. En cambio, en presencia
de oxgeno (y con ayuda de una chispa), el metano no es estable a temperatura
ambiente.
iv) Aproveche la ocasin, y discuta el significado qumico de la palabra estabilidad.
Problema 14
Calcule la raz cuadrada de la velocidad cuadrtica media del H2 y del O2 a 20 C
suponiendo vlida la teora cintica de los gases ideales. Calcule el tiempo
necesario para que las molculas recorran una trayectoria de 1 mm, y compare este
tiempo con el tiempo caracterstico de una vibracin y de una rotacin.
18
Rta:
H2 = 1911 m/s
O2 = 478 m/s
5,23*10-7 s
2,09*10-6 s
Problema 15
Compare el tamao de un neutrn, un tomo, una molcula pequea, la doble hlice
del ADN y alguna clula. Puede usar como referencia el sitio web Scale of the
Universe 2 (http://htwins.net/scale2/; se puede pasar al espaol haciendo click en
Other languages en la parte inferior de la pgina).
19
1.3.1.2 BIBLIOGRAFA
calibracin se realice bajo condiciones similares a las de uso del material que se va
a calibrar. Se deben evitar las corrientes de aire y reducir en lo posible la duracin
de la ejecucin de las medidas u otras condiciones que pudieran favorecer la
evaporacin.
1.3.1.4 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1.3.1.4.1 Uso de material volumtrico
limpio cuando el agua escurra sin dejar gotas dentro del mismo. En el caso de
las pipetas, verifique cuidadosamente si se trata de material de simple o de
doble aforo. Antes de realizar las medidas, se debe registrar la temperatura
del agua que se va a utilizar. Para ello, lave un vaso de precipitados de 250
ml, llnelo con agua destilada y registre la temperatura del agua colocando un
termmetro en su interior; sta es el agua que utilizar para la calibracin.
2. Tome un vaso de precipitados de 250 ml, lvelo y enjuguelo con agua.
T (C)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
(g/cm3)
0,99989
0,99994
0,99998
1,00000
1,00000
0,99999
0,99996
0,99991
0,99985
0,99977
T (C)
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
(g/cm3)
0,99968
0,99958
0,99946
0,99933
0,99919
0,99903
0,99886
0,99868
0,99849
0,99829
(g/cm3)
0,99808
0,99786
0,99762
0,99738
0,99713
0,99686
0,99659
0,99631
0,99602
0,99571
T (C)
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
f ( x) =
e
s 2
( xV )
2s
Para ello, con ayuda de una planilla de clculo, construya una tabla de valores
donde a cada valor de x se le asigne un valor de f(x). (Nota: La utilizacin de la curva
de Gauss para la representacin de los datos experimentales es simplemente para
una mejor visualizacin de los mismos, e implica que la distribucin de los valores
experimentales obtenidos sigue una distribucin Gaussiana Es sto cierto en
nuestro caso?)
5. Grafique las funciones obtenidas en el punto 4 y compare las curvas obtenidas
para diferentes materiales. Discuta acerca de la precisin y exactitud de cada
material. Evale la asignacin de incertezas para el material de medida por el criterio
de la mnima divisin / 2.
1.3.1.5 PREGUNTAS PARA DISCUTIR EN GRUPO
1) Cul/es de las siguientes expresiones es/son la/s correcta/s?
a) 1,3245 0,065; b) 1,3245 0,06; c) 1,325 0,065; d) 1,32 0,07.
2) Se desea medir el dimetro de una moneda. Se dispone para ello de una regla
graduada en mm y de un calibre con precisin de 0,05 mm. Qu instrumento debe
utilizar si la precisin de la medida debe ser mejor del 1%?
3) Se desean preparar dos soluciones A y B, para ello se cuenta con las siguientes
instrucciones:
Solucin A: tomar 10 ml de solucin madre de CoSO4 0,1 M.
22
23
24
celeste formado al principio de dicha adicin (se debe obtener una solucin
azul intenso producto de la formacin de un complejo cobre-amonaco).
5. Filtrar y lavar el filtro con NH3 6 M hasta que desaparezca el color celeste del
cobre.
la oxidacin del Fe(II) con agua oxigenada) se detecta por una coloracin roja
intensa debido a la reaccin:
Fe(H2O)63+ + nSCN - Fe(SCN)n(H2O)6-n 3-n
con n = 1 a 6 dependiendo de la cantidad de SCN- agregado a la solucin.
Todos estos iones complejos son de color rojo.
1.3.2.3.2 Purificacin
1. Medir con probeta 70 ml de agua destilada, transferir a un vaso de
precipitados de 250 ml, hacer una marca para indicar el nivel del lquido y
volver el lquido a la probeta.
2. Pulverizar por trituracin en un mortero suficiente masa de sulfato de cobre
25
dejar
reposar a temperatura ambiente hasta la prxima clase. (Si, por efecto de
enfriamiento, hubiera cristalizado la solucin en el Kitasato, calentar con
cuidado sobre tela metlica antes de trasvasar).
26
Temperatura
(C)
0
10
20
30
40
50
60
80
100
Solubilidad
del CuSO4.5H2O
(g/100 g de
solucin)
18,20
21,41
24,46
28,11
30,83
34,25
38,48
46,25
54,12
27
Material
Material
Material
Material
Temp (C)
Temp (C)
Temp (C)
Temp (C)
H2O
H2O
H2O
H2O
mi(g) Vi(ml)
mi(g) Vi(ml)
mi(g) Vi(ml)
mi(g) Vi(ml)
10
10
10
10
Media ( V )
Media ( V )
Media ( V )
Media ( V )
Desv. (s)
Desv. (s)
Desv. (s)
Desv. (s)
28
C. Observaciones
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
D. Conclusiones
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
D. Bibliografa
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
29
30
31