Sistemas de refrigeracin 2015

SISTEMAS DE REFRIGERACION POR COMPRESIN DE VAPOR

1. JUSTIFICACIN
El estudio del sistema de refrigeracin tiene gran aplicacin en la industria por tal
motivo es de suma importancia porque nos ayudara como funciona el sistema,
cuales son las caractersticas.
2. INTRODUCCIN
La refrigeracin es mantener una sustancia o un cuerpo por debajo de la
temperatura ambiente, ponindola en contacto de forma directa o indirecta con
otra que se encuentre por debajo de la temperatura a la que deseamos mantener
la sustancia.
En las primicias de los sistemas de refrigeracin mecnica, los equipos para
producirla ocupaban grandes espacios, eran costosos, de alto consumo
energtico, de baja eficiencia y necesitaban servicio tcnico continuo por lo que su
aplicacin se vea limitada solamente para industrias para las cuales la
refrigeracin era imprescindible, tales como plantas productoras de hielo,
empacadoras de crnicos, etc.
En la actualidad debido al avance tecnolgico que ha desarrollado la humanidad,
la refrigeracin ha sido beneficiada, convirtindose en sistemas ms eficientes de
menor volumen y costo por lo que su campo de aplicacin se ha extendido
considerablemente; a continuacin describimos algunas de las ms importantes:
Refrigeracin comercial: abarca todo lo que concierne a instalaciones frigorficas
para locales comerciales como hoteles, restaurantes, supermercados que se
dedican a la venta o almacenamiento de productos perecibles.
Refrigeracin industrial: como su nombre lo indica estos sistemas de refrigeracin
son utilizados en procesos de manufactura, se distinguen por ser de tamao
considerable y requieren asistencia tcnica permanente.
Conservacin de alimentos: es la aplicacin ms importante que se le da a la
refrigeracin, por el incremento de la poblacin y su requerimiento de alimento. En
la mayora de casos estos alimentos son producidos y procesados en zonas
alejadas de la ciudad, por lo que es necesario conservar las caractersticas de los
productos durante su traslado, distribucin y venta.

Refrigeracin domstica: comprende lo referente a refrigeradores y congeladores

de baja potencia que varan entre 1/20 y 1/2 hp y son de tipo sellado hermtico. Es
la aplicacin de la refrigeracin ms conocida y representa un gran porcentaje de
la refrigeracin industrial.
El presente captulo describe la mecnica de los sistemas de refrigeracin de uso
domstico desde su principio de funcionamiento, ciclo termodinmico,

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caractersticas y propiedades que deben tener los fluidos refrigerantes para esta
aplicacin.

3. OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
Comprender el funcionamiento en un sistema de refrigeracin por compresin de
vapor.

4. MARCO TEORICO

CICLO DE COMPRESIN DE VAPOR DE CARNOT

Por carecer de irreversibilidades, tericamente se pueden realizar de forma
reversible un conjunto de procesos termodinmicos que a partir del trabajo de
Carnot permiten extraer la misma cantidad de calor del foco fro que en el motor
trmico es cedido y devolver al foco caliente el calor que en el motor haba sido
extrado. El conjunto de mquinas de fluidos que permiten invertir de forma
reversible el ciclo del motor trmico constituyen la mquina frigorfica de Carnot.

En la prctica siempre existen irreversibilidades y podremos decir que una

mquina frigorfica es un conjunto de mquinas de fluidos que permiten extraer
calor de un foco fro y ceder calor a un ciclo caliente consumiendo una cantidad
neta de trabajo.

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En el ciclo de compresin de vapor de Carnot se desarrollan procesos que extraen

y ceden el calor del exterior mediante cambios de fase del fluido refrigerante que
circula por el ciclo. Para que el mismo fluido cambie de fase a distintos niveles
trmicos es necesario que existan tambin distintos niveles de presin. Esto
se consigue comprimiendo y expandiendo el fluido.

El trabajo consumido por el ciclo de Carnot surge de la diferencia entre el calor

necesario para la compresin y el obtenido de la expansin.

Se

distinguen

la

siguiente

sucesin

de

procesos

termodinmicos reversibles:

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COMPRESOR: Una mquina generadora comprime el fluido de manera
isoentrpica consumiendo trabajo y consiguiendo pasar el fluido desde la presin
baja a la presin alta del ciclo. En el ciclo de Carnot el compresor trabaja en
rgimen hmedo.

CONDESADOR: El fluido a alta presin es enfriado sin prdida de presin contra

el foco caliente que se encuentra a la misma temperatura que el fluido de
refrigeracin (TC). El calor cedido (Qc) provoca que el refrigerante pase de fase
vapor a fase lquida sin irreversibilidades mecnicas ni trmicas.
EXPANSOR:

Una mquina motora expande isoentrpicamente el fluido

extrayendo trabajo y bajando el nivel de presin desde la presin alta a la presin

baja.

EVAPORADOR: El fluido refrigerante a baja presin es calentado desde el foco

fro de manera reversible (sin salto de temperatura con el foco fro (TF) y sin
prdida de presin) absorbiendo del foco fro el calor del ciclo (Qe) para cambiar a
fase vapor.
SISTEMAS DE REFRIGERACIN POR COMPRESIN DE VAPOR
Se define el ciclo ideal de compresin de vapor, como un ciclo de referencia
resultante obtenido a partir del ciclo de Carnot imponiendo unas condiciones
aunque ideales ms realistas:
Existen saltos de temperatura entre el fluido que circula por el ciclo y las
temperaturas de los focos caliente y fro en el condensador y el
evaporador.
El proceso de compresin se realiza sobre vapor seco partiendo de las
condiciones de vapor saturado.

La expansin no se realiza en una turbina porque el poco trabajo obtenido

no compensa el coste y complejidad asociada a este elemento. La
expansin se desarrolla en una vlvula de laminacin adiabtica y por tanto
es un proceso isoentlpico.

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En el ciclo de compresin de vapor real adems:

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Hay prdidas de presin en el condensador y el evaporador.
La entrada al compresor puede estar por encima de la temperatura de
vapor saturado. La salida del condensador puede estar por debajo de la
temperatura de lquido saturado
El proceso de compresin no es isoentrpico quedando caracterizado por
un rendimiento isoentrpico:

Transferencias de calor y trabajo (respecto fluido circulante en ciclo)

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Propiedades de los refrigerantes

Hasta el principio de los aos 90 se utilizaban clorofluorocarbonos CFCs como el

R12. Desde entonces se utilizan HCFs como el R134a.
Para el clculo se emplean las siguientes tablas para cada refrige:
Tablas de cambio de fase con las propiedades (u, h, s y v) en los puntos de
lquido y vapor saturado para una presin o temperatura dada.
Tablas de vapor sobrecalentado con las propiedades (u, h, s y v) para
pares P,T.

Es deseable no utilizar presiones demasiado bajas en el evaporador ni demasiado

altas en el condensador. As las temperaturas requeridas en los focos caliente y
fro, TC y TF orientan la seleccin de los refrigerantes ms apropiados para cada
aplicacin.

Esta informacin se obtiene de las tablas o en otras ocasiones de diagramas p-h o

log (p)-h que son los ms utilizados en el campo de la refrigeracin.

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CICLOS MS EFICIENTES DE REFRIGERACION

CICLOS EN CASCADA.
La compresin mltiple en cascada permite, mediante dos circuitos de
refrigeracin de una etapa "semi - independientes" y con distintos refrigerantes,
alcanzar temperaturas cercanas a los -80C. Propio en equipos de laboratorio para
almacenamiento de muestras biolgicas.
La diferencia de temperatura entre el condensador y el evaporador es en este
caso muy grande. En consecuencia, la variacin de la temperatura de saturacin
con respecto a la presin de vapor de un solo refrigerante no cumplira con los
valores deseados par el evaporador y el condensador
Un ciclo en cascada es simplemente una disposicin en serie de ciclos simples de
compresin de vapor, de tal manera que el condensador de un ciclo a temperatura
baja entregue calor al evaporador de un ciclo a temperatura superior.

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MTODO DE FUNCIONAMIENTO DE CICLO

En pocas palabras. El ciclo de refrigeracin en cascada hace referencia a que si

se disminuye la temperatura de condensacin a una presin determinada, ms
adelante en el dispositivo de expansin se generara una cada de presin al igual
que su temperatura. Usando este principio, el ciclo de refrigeracin en cascada

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usa un sistema frigorfico aparte para absorber el calor del condensador que ha
sido ganado el proceso de evaporacin y en la compresin del vapor refrigerante
en su paso por el compresor.

Mediante ese sistema, el calor presente en el condensador es absorbido por el

evaporador de segundo sistema de refrigeracin presente. Una solucin fcil y
practica de cmo realizar este proceso es utilizando un intercambiador de calor
especialmente formulado para las capacidades frigorficas respectivas a los
sistemas de enfriamiento involucrados. Este mtodo es mucho ms ptimo que la
extraccin de calor por procesos convectivos, ya que el entorno de absorcin en el
dispositivo condensativo es de menor temperatura que el aire que circula mediante
el.
BENEFICIOS
Al utilizar un sistema en cascada se disminuye la relacin de compresin de cada
sistema, lo que hace que la eficiencia volumtrica aumente en cada una de las
etapas y, por lo tanto, el sistema en su totalidad sea ms eficiente por lo que
tambin se necesita menos desplazamiento de los compresores. As mismo, la
temperatura de descarga disminuye en comparacin a un sistema de una sola
etapa, lo cual beneficia la temperatura del aceite y a la buena lubricacin del
compresor.

MULTIETAPA REFRIGERACIN INTERMEDIA

La cmara flash separa vapor saturado (X) y lquido saturado (1-X). Al mezclarse
este vapor saturado con la salida del compresor 1 que est a la misma presin se
rebaja la temperatura alcanzndose una salida del compresor 2 a menos
temperatura que

si

solo

se hubiera comprimido en una etapa hasta ese

nivel de presin (punto 4).

La presencia de dos vlvulas de expansin con entrada

en

condiciones

de

lquido saturado (punto 7) en la segunda hace que la entrada al evaporador (punto

8) sea con entropa ms baja que si slo hubiera existido una etapa. En
consecuencia se tiene una mayor capacidad especfica de refrigeracin.

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CICLO DE ABSORCIN
Adems del refrigerante que es la sustancia que cambia de fase poseen otra
sustancia lquida llamado lquido absorbedor.
En relacin al ciclo convencional, sustituyen el compresor por un conjunto de
elementos (absorbedor, bomba, generador y vlvula) que permiten sustituir el
trabajo de compresin por un trabajo de bombeo casi 1000 veces menor. A
cambio es necesario aportar calor en el generador y extraerlo en el absorbedor.

Los elementos que aparecen son:

Absorbedor: Mediante una reaccin exotrmica que debe ser refrigerada
permite que el refrigerante sea disuelto en el lquido absorbente.
Bomba: Bombea la solucin diluida de refrigerante y lquido absorbente.

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Generador: Mediante aporte de calor consigue separar el refrigerante del
lquido absorbente en la zona de alta presin.
Vlvula: Lleva la solucin concentrada desde el generador al absorbedor.
CICLO DE REFRIGERACIN CON GAS (CICLO BRAYTON)
Es un ciclo cerrado de turbina de gas:

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ANLISIS DE FUNCIONAMIENTO DEL CICLO DE REFRIGERACIN

Para graficar el ciclo de refrigeracin del sistema en anlisis, es necesario
conocer las temperaturas en los puntos indicados de la figura 1, adems con estos
datos podemos calcular varios parmetros que nos permitirn conocer el COP del
sistema de refrigeracin.

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Figura: 1 Puntos seleccionados para toma de temperatura.

La tabla 1 muestra la temperatura mxima y mnima, obtenida mediante
termocuplas en varios puntos del sistema de refrigeracin, los datos son tomados
durante un da completo, figura 2
Tabla 1 Temperatura mxima y mnima en varios puntos del sistema.

Figura: 2 Temperaturas del sistema R134a

Las figura 3 muestra la variacin de temperatura durante un da en el
evaporador; el termopar utilizado para tomar estas temperaturas es tipo T (-200 C
hasta +350C); podemos observar en la grfica que durante el ciclo de trabajo del
equipo la temperatura se encuentra entre -14C y -27C, existen unos picos de 2C
y 6C que ocurren aproximadamente cada 16 horas cuando el compresor est
apagado y se produce el descongelamiento del evaporador gracias a la resistencia
del sistema no frost.

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Figura: 3 Temperatura vs. Tiempo en el Evaporador con R134a.

Las figura 4 muestra la variacin de temperatura durante un da en el
interior del congelador; el termopar utilizado para tomar estas temperaturas es tipo
J (0 C hasta 760C); podemos observar en la grfica que durante el ciclo de
trabajo del equipo la temperatura se encuentra entre -15C y -17C, existen unos
picos de -8C que ocurren aproximadamente cada 16 horas cuando el compresor
est apagado y se produce el descongelamiento del evaporador gracias a la
resistencia del sistema no frost.

Figura: 4 Temperatura vs. Tiempo en el Congelador con R134a.

Las figura 5 muestra la variacin de temperatura durante un da en el

interior del refrigerador; el termopar utilizado para tomar estas temperaturas es tipo
J (0 C hasta - 760C); podemos observar en la grfica que durante el ciclo de
trabajo del equipo la temperatura se encuentra entre 4C y 6C, a diferencia de las

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otras grficas no se producen picos cuando ocurre el descongelamiento del
evaporador, por el contrario la temperatura permanece en ese intervalo.

Figura: 5 Temperatura vs Tiempo en el Refrigerador con R134a.

Las figura 6 muestra la variacin de temperatura durante un da a la salida
del compresor; el termopar utilizado para tomar estas temperaturas es tipo K (200C hasta +1370C); podemos observar en la grfica que durante el ciclo de
trabajo del equipo la temperatura se encuentra entre 30C y 55C, existen unos
picos de 25C y 60C que ocurren aproximadamente cada 16 horas cuando el
compresor est apagado y se produce el descongelamiento del evaporador
gracias a la resistencia del sistema no frost.

Figura: 6 Temperatura vs Tiempo salida del compresor con R134a.

Las figura 7 muestra la variacin de temperatura durante un da en el
ingreso del compresor; podemos observar en la grfica que durante el ciclo de
trabajo del equipo la temperatura se encuentra entre 5C y 30C.

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Figura: 7 Temperatura vs Tiempo ingreso del compresor con R134a.

Las figura 8 muestra la variacin de temperatura durante un da en la salida
del condensador; podemos observar que la temperatura se encuentra entre 20C y
30C, existen unos picos de 10C.

Figura: 8 Temperatura vs Tiempo salida del condensador con R134a.

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5. CONCLUSIONES

En virtud de la informacin retenida y comprendida, se concluye que a medida de

que se va generando una mejora en el ciclo desde el punto de vista fsico en la
disminucin de calor en lnea de alta presin, el fenmeno frigorfico tendr a
mejorar considerablemente siempre y cuando las condiciones de funcionamiento y
diseo as lo permitan.

6. RECOMENDACIONES
Para profundizar el tema se recomienda el texto aplicados al sistema de
refrigeracin como: DEUTSCHE GTZ. Buenas prcticas de refrigeracin.
Eschborn, Alemania.
Deutsche Gesellschaft fr Technische Zusammenarbeit, 2010. 181p.

7. BIBLIOGRAFIA
CENGEL, Yunus A. y Boles, Michael A. Termodinmica. 5 edicin.
Mxico, McGraw Hill, 2002. 988p.

UNIVERSIDAD de Costa Rica. Eficiencia energtica: El refrigerador. [en

<http://www2.eie.ucr.ac.cr/~jromero/sitio-TCUoficial/boletines/grupo04/numero-8/boletin8.html> [consulta: 13 octubre 2013].
Cuenca, S., No, D. E. R., Con, F., Cabrera, C., Fernando, B., Rodrguez, P.,
Fernando, B. (2014). Estudio termodinmico de un sistema de refrigeracin no
frost con R600a.
http://www.monografias.com/trabajos-pdf5/aire-acondicionado-y-refrigeracionnotas/aire-acondicionado-y-refrigeracion-notas.shtml#ixzz3e10EfyrM

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