Profesora Ma. Eugenia Canales B.

Prueba Unidad Ciencias Naturales 3 bsico

Nombre:

Puntaje Total: 56 puntos.

Fecha

Puntaje Obtenido:

: 12 de Agosto de 2015

Nota:

Objetivos:

Reconocer alimentos saludables y no saludables

Identificar y reconocer prcticas de higiene en la manipulacin de alimentos.

Comprender la importancia de los hbitos de higiene.

Reconoce componentes de la pirmide alimentaria.

I.- Encierra la alternativa correcta. (1 pto. c/u)

1.- Cul de estos alimentos son ricos en protenas?
a) Cereales
b) Mantequilla
c) Legumbres

2.- Cul de los siguientes alimentos son saludables?

a) Papas fritas
b) Manzana
c) Pizza

3.- En qu situaciones debo lavarme las manos?

a) Despus de tomar la leche
b) Despus de ducharme
c) Antes de comer una fruta

4.- Que alimentos se encuentran en las cspide de la pirmide alimenticia?

a) Frutas y verduras
b) Huevos
c) Grasas y aceite

5.-Cul de los siguientes alimentos son considerados perjudiciales para nuestra salud?
a) Pasteles y bebidas
b) Pescado y carnes
c) Pan y cereales

6.- Dependiendo de su origen los alimentos se pueden clasificar en:

a) Alimentos de origen vegetal y alimentos sintticos.
b) Alimentos de origen vegetal y alimentos de origen animal.
c) Alimentos slo de origen animal.

7.- El agua y la sal son alimentos de origen:

a) Vegetal
b) Animal
c) Mineral.

8.- La Lombriz solitaria es:

a) Un parsito
b) Un virus
c) Una bacteria.

9.- La Higiene es sinnimo de:

a) Suciedad y limpieza.
b) Limpieza
c) Intoxicacin.

10.- El agua es fundamental en :

a) Los hbitos de higiene personal y para prevenir intoxicaciones alimentarias.
b) Slo para beberla.
c) Slo en los hbitos de higiene personal.

II.- Escribe V si la afirmacin es verdadera y F si la afirmacin es falsa. (1 pto. c/u)

1.-........... Para sentirnos alegres y con nimo, necesitamos alimentarnos bien.
2.-. Para mantener una dieta balanceada debemos consumir solo grasas y dulces.
3.-. La pirmide alimenticia indica los alimentos que debemos consumir a diario y los
alimentos que debemos consumir algunas veces.
4.-. Las bebidas y las hamburguesas son ejemplos de alimentos saludables que se deben
consumir a diario.
5.-. Los vegetales son muy nutritivos para nuestro cuerpo y se debe consumir siempre sin
lavarlos.
6.-. La persona que prepara los alimentos siempre debe lavarse sus manos con abundante
agua y jabn para evitar enfermedades.
7.- . La mayonesa es un producto que siempre debe estar refrigerado para evitar
intoxicaciones.
8.- . La manipulacin inadecuada de los alimentos puede producir una intoxicacin
alimentaria.
9.-.. El lavado de manos es un hbito que no evita que te enfermes.
10.. La hepatitis y el tifus se pueden contraer al tener malos hbitos de higiene.

III.- Marca con una X los alimentos que se consideran parte de una dieta
saludable.(7 ptos. )
. Manzana

. Papas fritas

. Yogur

. Leche

. Chocolate

. Pasteles

. Pollo

. Helado

. Porotos

. Tomates

. Pescado

. Galletas

IV.- Escribe un men para todo un da que muestre una dieta balanceada: (2 ptos. c/u)

DESAYUNO:

..
ALMUERZO:

...................
ONCE O CENA:.

V.- Completa la tabla con 3 alimentos saludables y 3 alimentos no saludables.

(6 puntos)
Alimentos saludables

Alimentos no saludables

VI.- Responde las siguientes preguntas:

1.- Indica tres medidas o hbitos de higiene que deben tomar las personas para evitar una
intoxicacin alimentaria. ( 1 pto. c/u)
a.__________________________________________________________________________
b.__________________________________________________________________________
c.__________________________________________________________________________
2.- Indique dos motivos porqu son importantes los hbitos de Higiene Personal? (1 pto. c/u)
a______________________________________________________________________________
b______________________________________________________________________________

3.- Qu significa que las grasas y dulces se encuentren ubicadas en la cspide de la pirmide
alimentaria? (2 ptos)
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

VII.- Completa la pirmide que aparece en blanco indicando la ubicacin que

deberan tener en realidad los alimentos que aparecen en la imagen: ( 10 ptos).