Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura : Logstica y Cadenas de Suministro
Carrera : Ingeniera Industrial
Clave de la asignatura : INH-1020
SATCA1
1-3-4
2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
Actualmente la logstica es tratada con relevancia e importancia, que se da en las
organizaciones como rea especfica para su tratamiento. A travs del tiempo ha ido
evolucionando permanentemente, hasta convertirse en una de las principales herramientas
de aplicacin.
Esta asignatura tiene el propsito de aportar al perfil del egresado de Ingeniera Industrial la
capacidad de disear, implementar, administrar y mejorar productos, sistemas integrados
de produccin, abastecimiento y distribucin de organizaciones productoras de bienes y
servicios empleando tecnologa de vanguardia.
El contenido del programa contempla el concepto de la logstica como un sistema integrador
de una empresa, el cual est conformado por reas operacionales: gestin de materiales
(GM), gestin de transformacin (GT), y gestin de distribucin fsica (GDF), hasta su
interpretacin como una tcnica de gestin del flujo y de las interrupciones de materiales
(materias primas, componentes, subproductos, productos terminados y suministros) y/o
personas involucradas en una organizacin.
La GM es la relacin logstica entre una empresa y sus proveedores. La GT es la relacin
logstica entre las instalaciones de una empresa (entre planta y almacn o centro de
distribucin, entre planta y planta, etc.) la GDF es la relacin logstica entre la empresa y
sus clientes.
La funcin de la logstica dentro de las organizaciones ha tenido que cambiar toda su
estructura interna, debido a los grandes avances:
Almacenes: Para resolver problemas como por ejemplo en donde no debe
empaquetar grandes pedidos para un mismo sitio. Debe atender pequeos
pedidos para diferentes lugares. As pues debe reorganizarse para clasificar los
pedidos.
Flota de distribucin: Debe adaptar tambin la flota de camiones, ya que ahora no
necesitar grandes camiones para atender el pedido de una tienda, sino que
podr atender los pedidos con vehculos de menor tamao.
Incorporacin de equipamiento tecnolgico avanzado: La tienda y la empresa de
logstica deben tener un caudal de informacin y cooperacin a travs de Internet
muy importante, ya que en la actualidad, todo se basa a travs de la red.
En los ltimos aos la gestin logstica se ha facilitado con los softwares existentes en el
mercado, para pequeas, medianas y grandes empresas, estos softwares permiten que las
diferentes reas de la empresa estn comunicados entre si, por ejemplo: una compaa que
reciba un pedido va Internet, llega al rea de compras, esta es redireccionada al almacn y
ver si los productos estn disponibles para luego empaquetarlo y despacharlo.
La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a los
clientes, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas de las
actividades que puede derivarse de la gerencia logstica en una empresa son las siguientes:
Incremento de la productividad en lneas de produccin
Cadena de distribucin para disminuir inventarios.
Desarrollo de sistemas de informacin.
Estas mejoras en la organizacin traern los siguientes beneficios.
Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas
Optimizar la gestin logstica comercial nacional e internacional.
Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de compra: calidad,
confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin y servicio.
Intencin didctica.
Las competencias del profesor, deben mostrar y objetivar su conocimiento y experiencia en
el rea, precisamente, para construir escenarios de aprendizaje significativo en los
estudiantes para motivarlos en su formacin profesional.
El temario se ha organizado en seis unidades, agrupando los contenidos conceptuales de la
asignatura en la primera unidad, para posteriormente en la tercera unidad se apliquen los
conceptos abordados en la primera.
Se abordan los mtodos de sistemas de produccin, administracin de inventarios y
administracin de almacenes, como tambin el MRP, Justo a tiempo y adems los
algoritmos y lenguajes de programacin, como los sistemas operativos, softwares
administrativos e internet al comienzo del curso buscando una visin de conjunto de este
campo de estudio. A lo largo del programa se recomienda vincular los conceptos
presentados a travs del estudio de casos.
La segunda unidad se inicia caracterizando las aplicaciones de las tcnicas principales que
existen para disear cadenas de suministros y la descripcin de los recursos que los
conforman.
La idea es abordar reiteradamente los conceptos fundamentales hasta conseguir su
comprensin. Se propone abordar los mtodos de produccin desde un punto de vista
conceptual y prctico, partiendo de la identificacin de cada uno de dichos mtodos en la
produccin.
Se describirn como organizar los materiales dentro de las bodegas como tambin las
clasificaciones que hay en cada una de ellas, identificando cada una de las caractersticas
que lo conforman tomando en consideracin las principales tcnicas para la seleccin de los
medios de transporte, los trmites aduanales para la importacin y exportacin
considerando la utilizacin de la logstica y los sistemas ERP y cmo es que la tecnologa
ha influido en ello, buscando que se logre la configuracin de una red de distribucin
Competencias genricas:
Disear y mejorar
sistemas Competencias instrumentales
integrados
de
produccin,
Capacidad de anlisis y sntesis
abastecimiento y distribucin de
Capacidad de organizar y planificar
organizaciones
productoras
de
Conocimientos bsicos de la carrera
bienes y servicios empleando
tecnologa de vanguardia.
Comunicacin oral y escrita
Competencias sistmicas
Capacidad
de
aplicar
los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de adaptarse a nuevas
situaciones
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Liderazgo
Conocimiento
de
culturas
y
costumbres de otros pases
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Capacidad para disear y gestionar
proyectos
Evento
Reunin
Nacional
de
Diseo
e
Innovacin
Curricular
para
el
Desarrollo y Formacin de
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Industrial.
Reunin
Nacional
de
Consolidacin
de
los
Programas
en
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Industrial.
Lugar y fecha de
elaboracin o revisin
Participantes
Negras,
Puebla,
Reynosa,
Saltillo,
San
Luis
Potos,
Tantoyuca, Tehuacn, Tepexi de
Rodrguez,
Tepic,
Teziutln,
Toluca,
Tuxtla
Gutirrez,
Veracruz,
Villahermosa,
Zacapoaxtla,
Zacatecas,
Zacatecas
Occidente
y
Zacatepec.
Evento
7.- TEMARIO
Unidad
Temas
1.
TIntroduccin a la logstica
y cadenas de suministro.
2.
Diseo de cadenas de
suministro.
3.
Operacin de bodegas
4.
Sistemas de transporte.
5.
La tecnologa de la
informacin
6.
Configuracin de la red de
distribucin
Subtemas
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
2.1.
Conceptos bsicos.
La importancia de la logstica.
Caractersticas principales.
La importancia de la cadena de suministro.
Tipos de cadenas.
Metodologa para el diseo de cadenas de
suministro.
Reingeniera y logstica.
Planeacin de requerimiento de recursos.
Tcnicas y estrategias de compras.
Medicin del desempeo de la cadena.
Organizacin de materiales en una bodega.
Bodegas Manuales y Automatizadas.
Tecnologa de la informacin en una bodega.
Embalaje de producto terminado.
Tcnicas de seleccin de transporte.
Trmites aduanales.
Trfico.
2.2.
2.3.
2.4.
2.5.
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
4.1.
4.2.
4.3.
4.4. Seleccin de rutas de transporte
5.1. Impacto de la tecnologa de la informacin en la
logstica.
5.2. Planeacin de recursos de la empresa (ERP) y
la logstica.
5.3. Tipos de transacciones propiciadas por la
tecnologa de la informacin.
6.1. Importancia estratgica de la red de
distribucin.
6.2. Diseo de la red de distribucin.
Realizar investigaciones.
Elaborar ensayos y exposiciones.
Realizar Investigacin documental
Solucionar problemas asignados.
Actividades de Aprendizaje
Realizar investigaciones.
Elaborar ensayos de
conceptos.
Analizar la informacin
Actividades de Aprendizaje
Realizar Investigacin.
Elaborar Ensayos.
Redactar Reportes
los
diferentes
Realizar
estudios de simulacin de
transporte.
Analizar contextos.
Evaluar mtodos de seleccin.
Resolver problemas en un estudio
determinado.
Realizar ensayos.
Utilizar videos y casos de situaciones reales
para anlisis.