FUNDACIN COLECTIVO CABILDEO (FCC)

RESUMEN DE LA ACTIVIDAD
Nombre de la actividad
Partida presupuestaria
Eleboracion de pan de Maiz en Ayata Huancarani molienda de 18,5 qq de
1,3
harina de maz
Responsable(s) Rafael Bacarreza M.
Fecha rendicin 9 de abril 2014
Fechas de la
29 de marzo al 6 de abril 2014
Duracin 8 dias
actividad
N de participantes
N total de participantes
47
N Mujeres
33
N Hombres
14
N de participantes por
MUNICIPIO
Cobertura y
organizacin
Fundacin Colectivo C
1
caractersticas de
los participantes

Otros organizaciones
Objetivo de la Actividad
Realizar la elaboracin de hpan de maz y la molienda de 18,5 qq de harina de maz
Contenidos y temas desarrollados

UNI

La elaboracin del pan de maz se relizo el dia 30 de marzo con la colaboracin de la lic Nayda Quispe que hizo
el apoyo para la elaboracin de pan de maz en la localidad de huancarani con la enseanaz de las ventajas del
maz en cuanto a la alimentacin formando grupos de trabajo que representaron a los grupos de alimentos
formadores energticos y `protectores con una metodologa activa participativa y demostrativa con el objetivo
de intercambiar conocimientos sobre la preparacin de pan de maz y la recuperacoion de los saberes de la
regin .
Por otra parte se hizo la molienda y la supervisin de la molienda realizada medianate el siguiente cronograma :
Lunes
31 sra Delfina Valero
Martes
1 de abril 2014 sr Julio Calderon Fuentes
Mircoles 2 de abrl 2014 Sr Julian Fuentes Mamani
Jueves
3 de abril 2014 Sr Eloy Campos
Viernes 4 de abril 2014
Rafael Bacarreza
Sbado 5 de abril 2014 Sra Margarita Mamani
Domingo 6 de abril 2014 Sra Delfina Maraza
Resultados alcanzados Objetivos logrados
Los participantes estn sensibilizados sobre la ventajas del consumo de alimentos sanos y naturales en base
alos productos locales como el maz , trigo .cebada quinua y otros que deberan estr presentes en la dieta de
las productoras y proiductores de la asociacin en ayata
Por otra parte se hizo la supervisin de la molienda hasta obtener 19 qq de harina de Maiz para la entrega a
Samaritans Purse
Acuerdos y acciones a seguir
Se acord salira la cuidad de La Paz el dia 31 de marzo y 6 de abril 2014 del Sr Roberto Mayta Fuentes para
la firma de contrato y entrega del dinero por la molienda de grano de maz y la para compra de harina de trigo y
los insumos para elaborar pan para Samaritans Purse

Conclusiones Generales
1 de 2

FUNDACIN COLECTIVO CABILDEO (FCC)

. se constato la actitud positiva d los hermanos para el aprovisionamiento de insumos a la prueba piloto en la
localidad de Sayhuani
VB informe

Revisin

Informacin elaborada
Rafael Bacarreza Manrique

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