ARTIGOS

Representaes sociais de bebida alcolica para

homens universitrios

Lvia Ferreira de Arajo RosaI

Adriano Roberto Afonso NascimentoII

Representaes sociais de bebida alcolica para homens universitrios

Resumo
Este estudo tem por objetivo analisar e descrever possveis aspectos estruturais das
representaes sociais de bebida alcolica para universitrios do sexo masculino. No
total, 361 sujeitos estudantes da Universidade Federal de Minas Gerais participaram
da pesquisa. Para a coleta de dados, aplicou-se um questionrio composto por quatro
blocos temticos: dados pessoais; Tcnica de Associao Livre de Palavras; primeiro
uso e uso atual de bebidas alcolicas; consequncias positivas e negativas do consumo
de bebidas alcolicas. Para a anlise dos dados, utilizou-se o Quadro de Quatro Casas,
com auxlio do software EVOC e a tcnica de anlise de contedo. Os resultados revelam que a representao social de bebida alcolica para os entrevistados composta
por um conjunto de crenas e atitudes predominantemente positivas, sendo seu consumo tambm percebido como um componente relevante da socializao masculina.
Palavras-chave: Bebidas alcolicas; Jovens; Masculinidade; Representaes sociais.

Social Representations of alcohol for male college students

Abstract
This study aims to analyze and describe the possible structural aspects of social representations of male college students about alcohol. In total, 361 students of Federal University of Minas Gerais have participated on this research. A questionnaire composed
of four thematic blocks was applied to collect data:personal data; Free Evocations;
first use and current use of alcohol; positive and negative consequences of alcohol
consumption. Data analysis was developed through the methodology of construction
of the Picture of Four Houses, using the software EVOC,and the content analysis
technique. The results reveal that the social representation to the respondents about
alcohol is composed of a set of beliefs and attitudes predominantly positive. Alcohol
consumption also is perceived as an important component of male socialization.
Keywords: Alcoholic beverages; Young; Masculinity; Social representation.
Arquivos Brasileiros de Psicologia; Rio de Janeiro, 67 (1): 3-19

Representaes sociais de bebida alcolica para homens universitrios

Representaciones sociales de bebida alcohlica para universitarios

Resumen
Este estudio tiene como objetivo analizar y describir los posibles aspectos estructurales de las representaciones sociales de bebida alcohlica para estudiantes universitarios masculinos. En total, participaron en la investigacin 361 estudiantes de
la Universidad Federal de Minas Gerais. Para la recoleccin de datos se aplic un
cuestionario compuesto por cuatro reas temticas: datos personales; tcnica de la
asociacin libre de palabras; primer uso y consumo actual de alcohol; consecuencias
positivas y negativas del consumo. Para el anlisis de datos se utiliz un cuadro con
cuatro cuadrantes procesados por el software EVOC y la tcnica de anlisis de contenido. Los resultados revelan que la representacin social de los encuestados sobre
el alcohol se compone de un conjunto de creencias y actitudes predominantemente
positivas, su consumo tambin se percibe como un componente importante de la
socializacin masculina.
Palabras clave: Bebidas alcohlicas; Jvenes; Masculinidad; Representaciones
sociales.

Introduo
A alta prevalncia do consumo de bebidas alcolicas frequentemente detectada
nos estudos que investigam a populao jovem1 brasileira (Campos, Almeida, Garcia,
& Faria, 2011; Moreno, Ventura, & Bretas, 2010; Pereira, Souza, Buaiz, & Siqueira,
2008; Portugal, Souza, Buaiz, & Siqueira, 2008). O incio precoce de experimentao
e o fcil acesso tornam o lcool a droga mais utilizada por essa populao, especialmente quando investigados os jovens do sexo masculino, que adotam uma prtica
de consumo contnua e marcada por episdios de binge drinking (Ferreira, Sales,
Casotti, Bispo Jnior, & Braga Jnior, 2011; Nunes, Campolina, Vieira, & Caldeira,
2012; Pillon, Santos, Gonalves, Arajo, & Funai, 2010).
Pesquisas realizadas no Brasil demonstram que o uso das bebidas alcolicas est
relacionado a fatores internos e externos aos sujeitos, revelando elementos positivos
ou negativos a partir de uma dada referncia. Por um lado, as bebidas alcolicas
tm sido utilizadas como estratgia para aliviar a tenso, diminuir a timidez e facilitar a aproximao entre as pessoas (Almeida, 2011; Dea, Santos, Itakura, & Olic,
2004; Oliveira, Cunningham, Strike, Brands, & Wright, 2009; Soares, Vargas, & Oliveira, 2011). Seu uso, nesse caso, pode ser entendido como um importante agente
de socializao. Por outro lado, quando consumidas em quantidades excessivas, as
bebidas alcolicas podem produzir consequncias negativas, como ressaca, culpa,
problemas familiares, profissionais e de sade (Colares, Franca, & Gonzalez, 2009;
Dea et al., 2004; Oliveira et al., 2009; Pechansky, Szobot, & Scivoletto, 2004; Peuker,
Fogada, & Bizarro, 2006; Picolotto, Libardoni, Migott, & Geib, 2010). Esse uso abusivo surge, ainda, associado s principais causas externas de morte, aos altos ndices
de mortalidade por homicdios e aos acidentes automobilsticos (Freitas, Mendes, &
Oliveira, 2008; Mendoza, 2004).
1

Em consonncia com a Organizao Mundial da Sade (OMS/World Health Organization WHO),

consideramos jovens os indivduos na faixa etria dos 15 aos 24 anos (WHO, 1986).

Rosa L. F. A., Nascimento A. R. A.

Diante desse cenrio, consideramos ser a bebida alcolica um objeto de estudo relevante para a Teoria das Representaes Sociais, uma vez que faz parte do cotidiano
dos homens jovens e se encontra presente nas prticas desse grupo.
A Teoria das Representaes Sociais tem sua primeira base terica no estudo de
Serge Moscovici (1978) intitulado A Psicanlise, sua imagem e seu pblico.
Em sua proposio terica, Moscovici (2003) destaca trs aspectos importantes no
entendimento das representaes sociais: (1) todas as interaes humanas pressupem representao; (2) as representaes no so criadas por um indivduo isoladamente; e (3) a representao constitui uma realidade social. Nessa perspectiva,
as representaes sociais so reconhecidas como fenmenos psicossociais, histrica
e culturalmente condicionados, que se relacionam com a construo da realidade
cotidiana (Jodelet, 2005; Jovchelovitch, 2008; S, 1996).
Segundo S (1998), a Teoria das Representaes Sociais uma grande teoria que se
desdobra em trs correntes tericas complementares:
uma mais fiel teoria original, liderada por Denise Jodelet, em Paris; uma que procura
articul-la em uma perspectiva mais sociolgica, liderada por Willem Doise, em Genebra; uma que enfatiza a dimenso cognitivo-estrutural das representaes, liderada por
Jean-Claude Abric, em Aix-en-Provence (S, 1998, p. 65).

Essa ltima abordagem, a estrutural, apresenta como principal teoria a Teoria do

Ncleo Central (Abric, 2001; S, 1996), que defende que as representaes sociais
so um conjunto estruturado e organizado, intimamente associado s prticas cotidianas dos grupos. Segundo Abric (2001), a representao funciona como um sistema de interpretao da realidade que rege as relaes dos indivduos com seu
ambiente fsico e social, determinando seus comportamentos ou suas prticas
(p. 13). As representaes sociais so, portanto, concebidas como um conjunto de
crenas e saberes socialmente elaborados e partilhados, com e atravs dos quais nos
apropriamos do mundo e lhe damos sentido.
Estruturalmente, uma representao composta por um sistema formado por dois
tipos de elementos: um central e um perifrico. No sistema central, tambm denominado ncleo central ou ncleo estruturante, situam-se os elementos mais estveis e
significantes de uma representao. No sistema perifrico, localizam-se os elementos
mais contextuais, que permitem as variaes ou modulaes individuais e que garantem a proteo do ncleo (S, 1996). Os elementos perifricos se organizam ao
redor do ncleo central (Abric, 2001, p. 23) e constituem a interface entre o ncleo
e a realidade concreta em que se elabora ou funciona a representao.
Enquanto objeto de estudo das Representaes Sociais, as bebidas alcolicas (e tambm o lcool e o alcoolismo) tm sido investigadas no contexto brasileiro atravs
de estudos direcionados, principalmente, para reflexes e intervenes na rea da
sade (Arajo, Silva, Conceio, Santana, & Souza, 2012; Castanha & Arajo, 2006;
Meira & Arcoverde, 2010; Silva & Padilha, 2011).
Para Silva, Padilha, Santos e Arajo (2012) e Souza, Ferriani, Silva, Gomes e Souza
(2010), a bebida alcolica socialmente representada como um agente complexo
que, ao mesmo tempo em que favorece os momentos inter-relacionais, revela preconceitos em relao a quem abusa da bebida. Assim, os estudos das representaes
sociais tambm evidenciam elementos paradoxais envolvendo a prtica do uso de
lcool, na qual o consumo aceitvel socialmente proporciona alegria, socializao,
descontrao, fuga da realidade, e o consumo sem moderao potencializa os riscos
sade, causa acidentes, provoca violncia (Arajo et al., 2012; Conceio, Silva,
Arajo, Santana, & Vasconcelos, 2012). Esse consumo desregrado, segundo as concluses de Conceio et al. (2012), em seu estudo sobre as representaes sociais
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da bebida alcolica na mdia impressa brasileira, pode provocar efeitos muito mais
devastadores na populao jovem, uma vez que este grupo caracterizado como
mais vulnervel e mais exposto s situaes de risco.
Tal exposio particularmente intensa quando consideramos jovens do sexo masculino. Para esse estrato especfico, o consumo de bebida alcolica encontra-se relacionado ao prprio aprendizado/exerccio da masculinidade (Knauth, Vctora, & Leal,
2005). Em um contexto mais amplo, que reconhece um vnculo entre as altas taxas
de morbidade e mortalidade masculinas e o processo de socializao dos homens
(Laurenti, Jorge, & Gotlieb, 2005), a consequncia da associao entre lcool e masculinidade pode ser observada, por exemplo, nos dados do Ministrio da Sade, que
indicam que 89,1% dos bitos entre 2000 e 2006 resultantes do consumo de bebidas
alcolicas no Brasil foram de homens (Brasil, 2009a).
De forma recorrente, comportamentos no saudveis so entendidos, pelos prprios
homens, como caractersticos da condio masculina (Courtenay, 2000; Guerriero,
Ayres, & Hearst, 2002; Sabo & Gordon, 1995; Silva, 2002; WHO, 2000), resultando no que Knauth et al. (2005) nomeiam como vulnerabilidade de gnero. Tal
vulnerabilidade masculina tem sido reconhecida mais recentemente, inclusive por
meio de poltica governamental (Brasil, 2009b), como produto de uma socializao na qual, em oposio s referncias feminina e homossexual, a masculinidade
de um homem est sempre prova, sendo alvo de viglia constante por parte dos
outros homens (Kimmel, 1997; Korin, 2002; Olavarra, 2002; Trindade & Nascimento, 2004). Assim, envolvidos ativamente em um processo de aprendizagem e
construo das regras e expectativas s quais se submetem (Connel, 1998; Herrera
& Rodrguez, 2001), mesmo que as aes associadas a essas regras e expectativas
signifiquem em vrias situaes um risco integridade fsica dos prprios homens
(Keijzer, 1997), os sujeitos do sexo masculino, com variaes admitidas por classe
social, raa, orientao sexual e nvel de escolaridade, entre outras, talvez estejam
entendendo o consumo de bebidas alcolicas como algo naturalmente esperado da
sua condio masculina.
Em relao s variaes que acabamos de reconhecer e ao observarmos os dados
do I Levantamento Nacional sobre o Uso de lcool, Tabaco e Outras Drogas entre
Universitrios das 27 Capitais Brasileiras (Brasil, 2010), que apontam o lcool
como a substncia psicoativa mais consumida entre os jovens universitrios, com
alta prevalncia de uso entre os estudantes do sexo masculino, escolhemos, como
populao para este estudo, os estudantes de graduao da Universidade Federal de Minas Gerais/UFMG. O perfil do estudante da UFMG retratado como de
classe mdia, que se autodeclara de cor branca, solteiro, com mdia de 20 anos
de idade, sendo a maioria da comunidade formada por estudantes homens (Braga
& Peixoto, 2006).
Pensamos, assim como Pedrosa, Camacho, Passos e Oliveira (2011) e Pillon e
Corradi-Webster (2006), que a entrada na universidade possibilita ao jovem novas
experincias e autonomia, mas tambm maior vulnerabilidade, principalmente em
relao ao consumo de bebidas alcolicas e adoo de comportamentos de risco.
Nesse sentido, interessou-nos investigar as representaes sociais da bebida alcolica para um grupo de jovens universitrios do sexo masculino, com os objetivos de:
(a) identificar e descrever os possveis aspectos estruturais da representao social
da bebida alcolica, destacando elementos centrais e perifricos; (b) identificar e
descrever se e como, segundo os entrevistados, as representaes sociais da bebida
(lcool) se relacionam com o consumo de lcool relatado; (c) examinar as possveis
consequncias positivas e negativas, segundo os entrevistados, para o consumo das
bebidas alcolicas; e (d) verificar como o processo de socializao masculino est
ligado a esse consumo.

Rosa L. F. A., Nascimento A. R. A.

Mtodo
Sujeitos: 361 alunos (sexo masculino) de cursos de graduao da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil), sendo: 121 pertencentes rea de Cincias Exatas, 119 rea de Cincias Humanas e 121 rea
de Cincias Biolgicas e da Sade.
Instrumento: questionrio composto por 15 questes abertas e fechadas, contemplando os seguintes elementos: 1) dados pessoais; 2) aspectos estruturais das representaes sociais da bebida alcolica (Tcnica de Associao Livre de Palavras); 3)
primeiro uso (tipo de bebida, lugar, companhia e situao relativos ao primeiro contato com a bebida alcolica) e uso atual (tipo de bebida, lugares, companhias e situaes mais frequentes para o consumo atual) de bebidas alcolicas; 4) consequncias
positivas e negativas para o consumo de bebidas alcolicas. Para a investigao dos
elementos estruturais das representaes sociais da bebida alcolica, foi utilizada a
Tcnica de Associao Livre de Palavras (TALP), que consiste em solicitar ao entrevistado que explicite as palavras e expresses que lhe vierem mente no momento da
apresentao de um termo indutor (no nosso caso, bebida alcolica) (Abric, 2001).
Procedimentos de coleta de dados: questionrio auto aplicado. Coleta realizada em salas
de aula, com prvia autorizao dos professores e dos diretores responsveis pelas
unidades acadmicas da referida universidade (Instituto de Cincias Exatas, Faculdade
de Filosofia e Cincias Humanas, Instituto de Cincias Biolgicas, Faculdade de Odontologia, Faculdade de Medicina). Aps serem informados sobre os objetivos da pesquisa,
todos os sujeitos que concordaram em participar assinaram o Termo de Consentimento
Livre e Esclarecido (nmero do protocolo de aprovao no COEP/UFMG: 28193).
Procedimentos de anlise de dados: os dados obtidos atravs da Tcnica de Associao Livre de Palavras (TALP) foram analisados com o auxlio do software EVOC
(Ensemble de programmes permettant lanalyse des vocations). Na presente investigao, as evocaes iniciais foram previamente reagrupadas por critrios semnticos. Na anlise realizada pelo EVOC (denominada Anlise do Quadro de Quatro
Casas), so consideradas, para a identificao da estrutura da representao social,
a frequncia e a ordem mdia de evocao das palavras e expresses geradas. As
palavras com alta frequncia e baixa ordem de evocao (mais prontamente evocadas) compem o ncleo, tambm denominado primeiro quadrante, e constituem os
provveis elementos centrais da representao. As palavras e expresses situadas
nos demais quadrantes referem-se queles elementos que so muito provavelmente
perifricos (Wachelke & Wolter, 2011). As demais questes abertas do questionrio
foram submetidas Anlise de Contedo (Bardin, 2003, 2009; Bauer, 2002; Vala,
2003), considerando-se o tema como unidade de anlise. Os dados pessoais foram
organizados segundo sua frequncia e sua porcentagem.

Resultados
Nesta seo, sero apresentadas, de forma predominantemente descritiva, as principais caractersticas pessoais dos entrevistados, a Anlise do Quadro de Quatro Casas
e a Anlise de Contedo das respostas relativas ao consumo de lcool pelos universitrios entrevistados. Procederemos discusso integrada desse conjunto de dados
na seo de Discusso.
Participao na pesquisa
Participaram da presente investigao 361 sujeitos do sexo masculino, matriculados
em diversos cursos de graduao da Universidade Federal de Minas Gerais/UFMG. A
mdia de idade dos entrevistados foi de 21,05 anos (DP = 3,73), sendo que 90,0%
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dos participantes (325 sujeitos) tinham entre 18 e 24 anos de idade, caracterizando
um grupo predominantemente jovem.
Anlise do Quadro de Quatro Casas
A anlise efetuada pelo software EVOC das respostas evocadas pelos universitrios
diante do termo indutor bebida alcolica permitiu uma primeira identificao dos
provveis elementos centrais e perifricos da representao social da bebida alcolica para os entrevistados.
Em relao ao corpus formado, foram evocadas 326 diferentes palavras ou expresses
(frequncia total de 1.864 palavras e expresses). Consideramos, para a organizao
dos quadrantes/casas, a frequncia intermediria de 25 menes e a ordem mdia de
evocao (OME) de 2,5 (numa escala de 1 a 5). A frequncia mnima considerada para
incluso das palavras ou expresses nos quadrantes/casas foi 5. A anlise combinada
desses dados resultou no quadro de quatro casas apresentado a seguir (Tabela 1).

Tabela 1: Frequncia e ordem mdia da evocao (OME) para o termo indutor bebida alcolica (N = 361)
OME < 2,5
OME 2,5
f

OME

festa
cerveja

188
117

2,144
2,017

Evocaes

amigos
diverso
bar
acidentes
ressaca
alegria
mulheres
vodca
bbado
socializao
< 25
lcool
20
1,700
sexo
balada
12
2,333
vcio
descontrole
9
2,333
fim de semana
liberdade
8
2,375
tonto
tequila
5
2,400
trnsito
vinho
vlvula de
escape
sade
vmito
zoao
Nota: nmero total de palavras = 1.864; nmero de palavras diferentes = 326.

FREQUNCIA

25

Evocaes

OME

97
84
67
55
47
39
38
34
32
25
24
20
17
12
7
7
6

3,165
2,548
2,925
3,455
3,766
3,128
3,342
3,000
2,969
2,840
2,792
2,750
3,353
2,667
3,286
3,857
2,833

5
5
5

4,000
4,000
2,800

Conforme pode ser observado na Tabela 1, temos como elementos centrais da representao social da bebida alcolica as palavras festa e cerveja, ambas com altas
frequncias (188 e 117 menes, respectivamente) e ordens mdias de evocao
inferiores a 2,5 (2,144 e 2,017, respectivamente). Como elementos da periferia mais
prxima, ou seja, aqueles com ordem de evocao superior a 2,5, mas com alta frequncia, temos, entre outras, as palavras amigos (f = 97; OME = 3,165), diverso
(f = 84; OME = 2,548), bar (f = 67; OME = 2,925) e acidentes (f = 55; OME = 3,455).
Na segunda periferia (terceiro quadrante/casa), formada pelas palavras e expresses
com nmeros de menes inferiores frequncia intermediria, mas com baixa OME,
encontramos, entre outras, lcool (f = 20; OME = 1,700), balada (f = 12; OME = 2,333)
e descontrole (f = 9; OME = 2,333). Eventualmente, esse quadrante/casa tambm
denominado zona de contraste, indicando a possvel existncia de uma segunda

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representao social, especfica de um subgrupo de entrevistados. No nosso caso, os
elementos pertencentes a esse quadrante/casa mostram-se coerentes, em termos
de campo semntico, com aqueles observados nos outros quadrantes/casas. Por fim,
na periferia mais distante (quarto quadrante/casa), aparecem alguns dos elementos
caractersticos veiculados no contexto mais cotidiano e particularizado dos sujeitos,
como sexo (f = 24; OME = 2,792), vcio (f = 20; OME = 2,750) e fim de semana
(f = 17; OME = 3,353).
Consumo relatado: tipos de bebidas, lugares, companhias e situaes
O consumo de lcool na vida2 foi relatado por 336 sujeitos (93% dos respondentes).
Dos sujeitos que j consumiram bebidas alcolicas pelo menos uma vez na vida,
262 (78% dos respondentes) afirmaram que continuam consumindo e 74 (22% dos
respondentes) relataram no beber atualmente. Os principais motivos listados por
aqueles que no consomem bebidas alcolicas foram: no gostar da bebida (27,8%
das respostas), no ter interesse (15,2%), j ter passado ou passar mal aps o consumo (15,2%), questes de sade (12,7%).
Os tipos de bebidas consumidos foram categorizados em destilado, fermentado
e todos os tipos de bebidas alcolicas (que inclui, neste ltimo caso, a referncia simultnea s outras duas categorias), como disposto na Tabela 2. Houve uma
frequncia aproximada de respostas entre as bebidas destiladas (49,2% das respostas) e fermentadas (46,5%) para o consumo atual. Quanto bebida com a qual
o sujeito teve seu primeiro contato, as fermentadas foram mais frequentemente
referidas (53,2%). Como subcategorias, a cerveja aparece como a bebida alcolica
mais consumida (34,5% das respostas para o uso atual e 40% das respostas para o
primeiro uso), seguida pela vodca (15,5% das respostas para o uso atual e 21,5%
das respostas para o primeiro uso).

Categorias

Tabela 2: Frequncia das bebidas alcolicas mais consumidas, por tipo de bebida
Primeiro uso
Uso atual
f

Destilado
120
45,3
302
49,2
Fermentado
141
53,2
287
46,5
Todos os tipos de bebidas alcolicas
4
1,5
25
4,1
Total de respostas
265
100,0
614
100,0
Nota: nmero de respondentes para o uso atual = 262; nmero de respondentes para o primeiro uso = 249.
Como principais lugares para o consumo das bebidas alcolicas, os estudantes indicaram o bar, a balada, festa, show, a prpria casa e a casa de amigos (Tabela 3).
O primeiro contato com a bebida alcolica se deu, sobretudo, nas festas, baladas ou
shows (34,1% das repostas) e na prpria casa do estudante (16,5%). Atualmente, o
bar o lugar mais frequentemente referido para o consumo do lcool (33,5%).

Tabela 3: Frequncia do consumo das bebidas alcolicas, por lugar de consumo

Categorias
Bar
Balada, festa, show
Prpria casa
Continua
2

Primeiro uso

Uso atual

20
85
41

8,0
34,1
16,5

221
197
105

33,5
29,9
15,9

A expresso uso na vida significa o uso de qualquer substncia psicoativa pelo menos uma vez na vida (Brasil, 2010).

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Continuao
Casa de amigos
32
12,9
68
10,3
Restaurante
21
3,2
Praa/rua
13
5,2
12
1,8
Casa de parentes
24
9,6
8
1,2
Stio/fazenda
10
4,0
5
0,8
Faculdade
5
0,8
No h lugar especfico
8
1,2
Outros lugares
24
9,6
9
1,4
Total de respostas
249
100,0
659
100,0
Nota: nmero de respondentes para o uso atual = 262; nmero de respondentes para o primeiro uso = 249.
Os estudantes relataram, ainda, que consomem as bebidas alcolicas na companhia dos amigos, familiares, namorada(o), conhecidos/colegas ou sozinhos
(Tabela 4). Os amigos so referidos como as companhias mais frequentes, tanto
para o uso atual quanto no primeiro uso (58,8% e 66,4% das respostas, respectivamente), seguidos pelos familiares (25,3% e 26,0% das respostas, respectivamente).

Categorias

Tabela 4: Companhias relatadas para o consumo das bebidas alcolicas

Primeiro uso
Uso atual
f

Amigos
166
66,4
251
58,8
Familiares
65
26,0
108
25,3
Namorada(o)
1
0,4
28
6,6
Conhecidos/colegas
12
4,8
21
4,9
Sozinho
6
2,4
14
3,3
Mulheres
5
1,2
Total de respostas
250
100,0
427
100,0
Nota: nmero de respondentes para o uso atual = 262; nmero de respondentes para o primeiro uso = 250.

As situaes em que ocorreu o primeiro contato com as bebidas alcolicas mais referidas pelos estudantes foram: (a) as festas e comemoraes (60,7% das respostas);
(b) as situaes em que tiveram a oportunidade de experimentar ou estavam curiosos (15,3%). Como situaes mais propcias para se consumir as bebidas alcolicas
atualmente, os estudantes apontaram: (a) as festas e comemoraes (40,0% das
respostas); (b) os momentos de socializao e confraternizao (17,2%); (c) os
finais de semana e feriados (15,2%) (Tabela 5).

Tabela 5: Frequncia das situaes para o consumo das bebidas alcolicas

Categorias
Festas e comemoraes
Socializao/confraternizao
Finais de semana e feriados
Diverso/descontrao
Happy hour
Jogo de futebol
Jantares/sair para comer
Cotidiano
Continua

10

Primeiro uso

Uso atual

147
29
14
-

60,7
12,0
5,8
-

156
67
61
28
19
18
8
6

40,0
17,2
15,2
7,2
4,9
4,6
2,1
1,5

Rosa L. F. A., Nascimento A. R. A.

Continuao
Para experimentar/curiosidade
37
15,3
Nenhuma situao especial
9
3,7
17
4,4
Outras situaes
6
2,5
10
2,6
Total de respostas
242
100,0
390
100,0
Nota: nmero de respondentes para o uso atual = 260; nmero de respondentes para o primeiro uso = 242.
Consequncias positivas e negativas do consumo de bebidas alcolicas
O universo das bebidas alcolicas implica, alm de questes mais gerais sobre o
tema, certos posicionamentos, que puderam ser identificados atravs daquilo que os
sujeitos consideraram ser positivo ou negativo em relao a seu consumo.
Observamos que o conjunto de consequncias apontadas como positivas para
o consumo das bebidas alcolicas (N = 887) faz referncia quelas consequncias que implicam diretamente o sujeito (vistas como consequncias individuais), como, por exemplo: possibilitar, ao sujeito, socializao, interao social
(26,4% do total das respostas), diverso, alegria (17,0%), desinibio, mais
confiana/autoestima (13,3%), descontrao, relaxamento (11,2%), prazer
(10,3%) (Tabela 6).

Categorias

Tabela 6: Consequncias positivas do consumo de bebidas alcolicas

% de respondentes que
% das
f
mencionaram a categoria
respostas
(n = 361)

Socializao, interao social

Diverso, alegria
Desinibio, mais confiana/autoestima
Descontrao, relaxamento
Prazer
Torna pessoas ou lugares mais animados/agradveis
Ajuda a esquecer os problemas
Faz bem sade, quando consumidas moderadamente
Movimenta a economia/gera lucro
Ajuda a aproveitar ambientes ou situaes
Aceitao social
Reduz os critrios
Festejar/comemorar
Traz boas recordaes
(Novas) experincias
Sexo
Outras consequncias positivas
Total

234
151
118
99
91
46
24
21
15
13
12
9
8
6
6
5
29
887

26,4
17,0
13,3
11,2
10,3
5,2
2,7
2,4
1,7
1,5
1,4
1,0
0,9
0,7
0,7
0,6
3,3
100,0

64,8
41,8
32,7
27,4
25,2
12,7
6,6
5,8
4,2
3,6
3,3
2,5
2,2
1,7
1,7
1,4
8,0
-

A principal consequncia positiva, segundo os entrevistados, a socializao/interao social, mencionada por mais da metade dos sujeitos desta pesquisa (64,8% dos
respondentes). No total das respostas, apenas 2,5% dos respondentes disseram que
para o uso de lcool no h consequncias positivas.
No conjunto das consequncias negativas (N = 945), observamos, alm daquelas
mais individualizadas, como prejuzos prpria sade fsica e psicolgica (a curto,
mdio e longo prazos) (20,4% das respostas), alteraes biolgicas e comporArquivos Brasileiros de Psicologia; Rio de Janeiro, 67 (1): 3-19

11

Representaes sociais de bebida alcolica para homens universitrios

tamentais (17,4%) e efeitos desagradveis no dia seguinte (16,9%), um outro
grupo de categorias que, ainda que possuam menor frequncia, se referem s consequncias sociais, ou seja, quelas consequncias que de alguma forma so tambm
negativas para outras pessoas, como violncia, agressividade (5,7%), problemas
familiares (1,2%) e prejuzos a terceiros (0,5%) (Tabela 7).

Categorias

Tabela 7: Consequncias negativas do consumo de bebidas alcolicas

% de respondentes que
% das
f
mencionaram a categoria
respostas
(n = 361)

Prejuzos prpria sade fsica e

psicolgica (a curto, mdio e longo prazos)
Alteraes biolgicas e comportamentais
Efeitos desagradveis no dia seguinte
Possibilidade de vcio, dependncia
Acidentes (com ou sem morte)
Violncia, agressividade
Prejuzo financeiro
Atrapalha dirigir
Prejuzos sociais
Ficar embriagado
Irresponsabilidade
Comportamentos ou situaes de risco
Problemas familiares
O excesso
Morte
Prejuzos a terceiros
Outras consequncias negativas
Total

193

20,4

53,5

164
160
92
85
54
41
22
21
17
17
12
11
11
6
5
34
945

17,4
16,9
9,7
9,0
5,7
4,3
2,3
2,2
1,8
1,8
1,3
1,2
1,2
0,6
0,5
3,6
100,0

45,4
44,3
25,5
23,5
15,0
11,4
6,1
5,8
4,7
4,7
3,3
3,0
3,0
1,7
1,4
9,4
-

As principais consequncias negativas, segundo os entrevistados, se enquadram na

categoria prejuzos prpria sade fsica e psicolgica, mencionada por 53,5% dos
respondentes desta pesquisa.

Discusso
Os resultados do presente estudo revelam que a representao social dos universitrios consultados, sobre a bebida alcolica, se inscreve em um contexto de crenas
e atitudes predominantemente positivas associadas ao consumo dessa substncia.
O momento de experimentao das bebidas alcolicas (primeiro uso) e o consumo
atual relatados possibilitaram uma leitura de como as bebidas comearam e como
continuam a fazer parte da vida dos entrevistados. Neste estudo, no tnhamos a
inteno de investigar a idade de experimentao, mas sim entender o contexto
em que aconteceu o primeiro contato com a bebida e como, consequentemente,
ele se d na atualidade. Os resultados mostram que os aspectos investigados
(tipos de bebidas, lugares, companhias e situaes de consumo) evidenciam,
desde o incio, o uso do lcool como um elemento relativo socializao masculina (Knauth et al., 2005).

12

Rosa L. F. A., Nascimento A. R. A.

Encontramos uma prevalncia do consumo de lcool significativamente elevada para
a amostra estudada, na qual 93% dos entrevistados afirmaram j ter experimentado
algum tipo de bebida alcolica pelo menos uma vez na vida. Os resultados so concordantes com outras investigaes a respeito do consumo de lcool e outras drogas
no Brasil, que revelam que o consumo de lcool entre os jovens alcana altas prevalncias, podendo atingir ndices ainda maiores quando se trata da populao universitria (Alves et al., 2005; Baus, Kupek, & Pires, 2002; Brasil, 2010; Lemos et al.,
2007; Nunes et al., 2012).
O conjunto das informaes obtidas caracteriza, principalmente, a etapa atual de
vida dos sujeitos, na qual o contato com a bebida alcolica se torna mais frequente,
sendo, muitas vezes, facilitado pelas diversas formas de relaes estabelecidas no
ambiente universitrio. A bebida alcolica est associada, principalmente, ideia de
festa, abrangendo os lugares e as situaes em que normalmente ocorre o seu consumo. A diverso, a alegria e a socializao so aspectos salientados pelos sujeitos
como produtos desse consumo, adquirindo quase sempre uma conotao positiva.
A cerveja relatada como a bebida alcolica mais consumida, dentre outras como
a vodca, o vinho e a tequila. Estudos realizados com universitrios da Universidade
Federal do Esprito Santo (Pereira et al., 2008; Teixeira, Souza, Buaiz, & Siqueira,
2010), com o objetivo de traar o perfil do uso de substncias psicoativas entre
os estudantes de Odontologia e Medicina, tambm revelaram que as festas e as
comemoraes so situaes mais frequentes para a utilizao de bebidas alcolicas,
sendo a cerveja ou o chope a bebida mais consumida pelos universitrios investigados, seguida pelos destilados.
Neste estudo, observamos duas categorias centrais na anlise das representaes
sociais da bebida alcolica: uma que envolve o carter socializador da bebida e outra
que abarca as consequncias adversas do consumo.
O ato de beber faz parte de um conjunto de estratgias que, segundo os entrevistados, facilitam a convivncia entre as pessoas. Assim, a bebida alcolica parece ser
considerada um componente relevante da convivncia entre os jovens e, portanto,
de seu processo de socializao.
O contexto universitrio pode refletir determinadas regras e valores que pautam as
relaes sociais e orientam o comportamento de beber dos homens jovens. Estar
na universidade inaugura um perodo de maior liberdade e autonomia, mas tambm de maior suscetibilidade ao uso de lcool e suas consequncias (Brasil, 2010;
Pedrosa et al., 2011; Pillon & Corradi-Webster, 2006). Nesse cenrio, surge a crena
de que as bebidas alcolicas geram mais diverso e facilitam a interao no grupo,
caracterizando-as como elemento de uma sociabilidade que envolve, no caso do
grupo investigado, amigos, mulheres, sexo. O ato de beber , na maioria das vezes,
realizado em locais pblicos e na companhia de outras pessoas, sobretudo outros
homens. Assim, as bebidas alcolicas, consumidas de maneira coletiva e recreativa,
parecem ter a finalidade de ajustar socialmente os jovens ao grupo de pertencimento.
Observamos que os estudantes parecem buscar no lcool seus efeitos primrios,
relacionados a uma maior desinibio, diverso e descontrao, o que reitera o comportamento de beber como um elemento associado ao processo de socializao. Num
primeiro momento, as bebidas produzem uma sensao de bem-estar. Entretanto,
o consumo contnuo e abusivo pode trazer complicaes fsicas, psquicas e sociais.
Alguns autores explicam que, embora os universitrios conheam as consequncias
negativas do uso e abuso das bebidas alcolicas, a busca constante por substncias
que aliviam situaes estressantes e ansiognicas pode resultar em um uso abusivo
capaz de gerar efeitos prejudiciais ao prprio indivduo e a quem o cerca (Almeida,
2011; Peuker et al., 2006).
Arquivos Brasileiros de Psicologia; Rio de Janeiro, 67 (1): 3-19

13

Representaes sociais de bebida alcolica para homens universitrios

Neste estudo, consideramos como consequncias adversas do consumo das bebidas
alcolicas aquelas que so negativas para os sujeitos ou que trazem algum prejuzo a
sua vida social, sendo referidas, principalmente, em situaes de consumo abusivo.
Os dados demonstram que o consumo excessivo do lcool pode, segundo os sujeitos,
produzir efeitos a curto, mdio e longo prazos, como ficar bbado, descontrolado, ter
ressaca, se tornar um dependente alcolico. Ou, ainda, culminar em consequncias
que podem envolver tambm outros indivduos, como os acidentes, especialmente os
acidentes de trnsito. Dados semelhantes foram encontrados nos estudos de Soares
et al. (2011), Oliveira et al. (2009), Pillon, OBrien e Chavez (2005) e Pechansky et
al. (2004), revelando que a prtica de consumo abusivo gera situaes de risco e
eventos indesejveis, como embriaguez, problemas de sade, violncias, etc.
Na tentativa de articular esse conjunto de informaes, poderamos propor que para
os jovens universitrios, participantes desta investigao, as bebidas alcolicas esto
essencialmente associadas s festas, diverso, ao relaxamento, e apresentam,
portanto, um carter socializador. Os locais e as situaes para o beber so coletivos,
mas as principais consequncias advindas do consumo so individuais, ficando o
prprio sujeito responsabilizado por seu ato de beber. A representao social da
bebida alcolica construda em torno de um ncleo e uma periferia em que se
destacam, predominantemente, elementos positivos. Contudo, a associao das
bebidas a elementos como os acidentes, por exemplo, pode indicar o incio de uma
possvel reconfigurao dessa representao, ainda que no signifique a existncia
de algum impacto na associao entre o consumo de bebidas alcolicas e masculinidade. Quanto a esse ponto, vale a pena retomar os elementos paradoxais identificados por Arajo et al. (2012) e Conceio et al. (2012), referentes conjugao
de elementos positivos e negativos relativos ao consumo de bebidas alcolicas.
Analisada sob o ponto de vista dos estudos sobre a masculinidade, essa conjugao
reitera a construo/exerccio das referncias ao controle e ao excesso, bem como
o aprendizado do manejo do risco a elas associado, como caractersticas da socializao dos homens.

Consideraes finais
Os dados encontrados sobre as condies associadas ao consumo de bebidas alcolicas entre os estudantes universitrios esto coerentes com a literatura revisada.
Altos ndices de consumo de lcool foram relatados pelos estudantes pesquisados,
sendo possvel que a maior independncia, as condies de vida e as demandas
universitrias sejam situaes estimuladoras dessa prtica. Alm disso, h tambm
o fato de que o prprio grupo de estudantes influencia o comportamento de beber
e, quando pensamos em um grupo composto por estudantes do sexo masculino, os
fatores ligados masculinidade reforam essa prtica como parte da prpria identidade do homem. O ato de beber passa a ser aceito como uma expresso da masculinidade e como um componente do processo de socializao (Mendoza, 2004).
Ao investigarmos as representaes sociais da bebida alcolica entre os homens
jovens universitrios da UFMG, a partir da identificao dos possveis elementos
estruturais dessa representao, buscamos entender quais as crenas compartilhadas por essa populao sobre esse objeto social.
O tema amplo e demanda novas investigaes. Esperamos que, ao conhecer melhor
os padres de consumo das bebidas alcolicas por homens jovens, governos e instituies de ensino possam promover aes mais eficazes de preveno ao consumo
de risco dessas bebidas junto a esse pblico.

14

Rosa L. F. A., Nascimento A. R. A.

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FCH_CAH_00.8.pdf. Acesso em 20 de maro de 2013.

Submetido em: 01/02/2014

Revisto em: 03/02/2015
Aceito em: 05/02/2015
Endereos para correspondncia
Lvia Ferreira de Arajo Rosa
l.ferreiradearaujo@gmail.com
Adriano Roberto Afonso Nascimento
nascimentopsi72@gmail.com

I. Psicloga. Prefeitura Municipal de Belo Horizonte. Belo Horizonte. Estado de Minas

Gerais. Brasil.

II. Docente. Programa de Ps-Graduao em Psicologia. Universidade Federal de

Minas Gerais (UFMG). Belo Horizonte. Estado de Minas Gerais. Brasil.

Arquivos Brasileiros de Psicologia; Rio de Janeiro, 67 (1): 3-19

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