Curso: Todos

SEMANA DE SEGURIDAD ESCOLAR 2015

Promoviendo Estilos de Vida Sustentables
1. OBJETIVO:

Desarrollar y promover una cultura de autocuidado y prevencin de riesgos.

Un estilo de vida sustentable representa replantearnos nuestras formas de vida,

la forma en que nos organizamos cotidianamente, la manera en que socializamos,
intercambiamos, compartimos y construimos nuestras identidades, aprender a
transfrmanos uno mismo y a la sociedad.
Desde el punto de vista de la promocin del bienestar, las comunidades
educativas tienen la oportunidad de tomar la decisin de gestionar pedaggicamente
contenidos referidos al autocuidado, prevencin de riesgos, actividades al aire libre,
cuidado y conservacin del medio ambiente y el patrimonio cultural, desarrollo de
estilos de vida saludables y la capacidad de elegir, de manera informada, lo que se
consume y necesita.
2. CONTEXTUALIZACIN: (5 minutos)
La sal y el azcar son necesarios para el buen funcionamiento del
organismo: la primera es til en el mantenimiento de la presin de la sangre
y de los fluidos extracelulares y el segundo proporciona la energa que el
organismo necesita para trabajar adecuadamente.
Sin embargo, ingerir en exceso estos alimentos puede traer diversas
complicaciones en el corazn, riones y la microcirculacin, adems de estar
ligados a padecimientos crnicos.
Algunas personas llegan a consumir hasta 11 gramos de sal al da; es
decir, ms del doble de la recomendacin de cinco gramos. Respecto al
azcar, la porcin ideal vara de acuerdo con la condicin y estado de salud
de cada persona; no obstante, es comn que la poblacin se exceda en el
consumo de la misma.
El excesivo consumo de sal puede ocasionar retencin de lquidos, lo
que conlleva aumento de peso; esto obliga a hgado, riones y corazn a
trabajar por encima de sus niveles normales.
Ingerir grandes cantidades de azcar de forma prolongada da como
resultado altos niveles de glucemias, condicin que al mantenerse por mucho
tiempo, puede causar daos en rin y corazn.
Los elevados niveles de azcar en la sangre resultan ser la principal
causa de las alteraciones de las grasas o lpidos del organismo y aumenta el
riesgo de padecer enfermedades cardacas.
3. DESARROLLO (5 minutos)

Una vez contextualizado el tema, se expone un video, que de forma ldica,

grafica las consecuencias del consumo excesivo de sal y azcar.
Complementariamente se expone un video que muestra los beneficios del
consumo de agua.

4. Cierre: (5 minutos)

Finalmente se insta a los estudiantes a la reflexin sobre el tema tratado,

(ejemplo, que alimentos podran contener alta concentraciones de azcar o sal).

Colegio Sagrado Corazn de Jess, fono: (057)495653-490533

Avenida Planta los Molles con camino publico S/N, Alto Hospicio-Iquique

5.

MATERIAL DE APOYO.
Notebook.
Parlantes.
Video Sal y Azcar.
Video Consumo de Agua.

Colegio Sagrado Corazn de Jess, fono: (057)495653-490533

Avenida Planta los Molles con camino publico S/N, Alto Hospicio-Iquique