PLATANO

(Musa paradisiaca)

Presentado por:
Jader De Jess lvarez Acosta
Jorge Ortega Pea
Cindy Altamiranda Cordero
Victor Ruiz Martinez

Profesor:
MIGUEL ESPITIA CAMACHO
Ing. Agrnomo, Ph.D.

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRCOLAS
PROGRAMA DE INGENIERA AGRONMICA
MONTERA, COLOMBIA
2014

Universidad de Crdoba

CONTENIDO
RESUMEN........................................................................................4
Palabras claves:.............................................................................................................. 4
INTRODUCCIN................................................................................5
OBJETIVO GENERAL..........................................................................6
OBJETIVOS ESPECFICOS..................................................................6
MATERIALES Y MTODOS..................................................................7
ORIGEN GEOGRFICO.......................................................................8
ORIGEN GENTICO............................................................................9
OBTENCIN DE HBRIDOS Y CLASIFICACIN DEL GNERO MUSA.
..10
ESPECIES DIFERENTES EXISTENTES.................................................12
NMERO DE CROMOSOMAS (2N Y N)...............................................12
NIVEL DE PLOIDA EN LA ESPECIE....................................................12
NMERO DE GENES IDENTIFICADOS.................................................13
EJEMPLO DE CARACTERES CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS..............13
POLINIZACIN................................................................................14
FUENTES GENTICAS DE INTERS ECONMICO EN LA ESPECIE..........14
PROGRAMAS DE MEJORAMIENTO DE PLATANO..
.15
FHIA...........................................................................................15
EMBRAPA.....................................................................................15
JAMAICA........................................................................................................ 16
CIRAD-FLHOR................................................................................................ 16
CRBP..........................................................................................16
IITA............................................................................................17
GRFICA DEL MAPA GENTICO O MOLECULAR..................................17
FRUCTIFICACIN............................................................................18
RESULTADO Y DISCUSION................................................................18
CONCLUSIN..................................................................................19
RECOMENDACIONES.......................................................................20
REFERENCIAS.................................................................................21

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rea: Gentica Agrcola

PLATANO
(Musa paradisiaca)

Universidad de Crdoba

RESUMEN
El gnero Musa es muy antiguo y muchas de las especies presentes en l son
utilizadas tanto en la alimentacin humana como en la animal. La seccin Eumusa
forma parte de la gran diversidad del gnero, contiene la mayora de los bananos y
pltanos comestibles.
El mejoramiento gentico de Musa es una tarea difcil, productos de las
complejidades dados por la partenocarpia, esterilidad, poliploida y propagacin
vegetativa. Estos programas destinados a la obtencin de nuevas variedades de
un cultivo requieren de la utilizacin de la variabilidad gentica como punto de
partida. Son numerosos los mtodos existentes para determinar el grado de
variabilidad entre las diferentes poblaciones. Los mtodos basados en la
morfologa permiten analizar los distintos rasgos observables (fenotipos) entre las
plantas. Sin embargo, los anlisis citogenticos y moleculares o genticobioqumico permiten analizar las diferencias entre los cromosomas, las protenas o
el ADN de las plantas. Estos estudios combinados brindan una mejor
caracterizacin de las colecciones del gnero Musa.
Los pltanos son hbridos cuyas flores masculinas han degenerado, desaparecido,
o existen como vestigios de las flores originales. Los pltanos siempre se cocinan
antes de consumirse y poseen un contenido de almidn mayor que el de las
bananas. Los pltanos se clasifican en dos grupos: French y Horn, los cuales
difieren en si las partes masculinas de las inflorescencias estn presentes o no.
Ambos grupos producen una cantidad de frutos menor por planta que las que
producen las bananas.
Palabras claves: citolgico, fungosa, codominante, partenocarpia, triploidia,
isoenzimtico, Eumusa, citogentica, heterosis, polipeptdicas, hibrido.

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INTRODUCCIN
El pltano es el cuarto cultivo ms importante del mundo, es considerado un
producto bsico y de exportacin, fuente de empleo e ingresos en numerosos
pases en desarrollo. El producto que entra en el comercio internacional es el
procedente de los pases latinoamericanos y del Caribe, entre los cuales se
encuentra Colombia.
Parece probable que el hombre haya utilizado el pltano a lo largo de su historia
en el Asia Sudoriental, este uso estuvo basado en pltanos muy antiguos,
diploides comestibles de la Musa acuminata, el primero y decisivo paso en la
evolucin del pltano comestible fue el origen de la partenocarpia y desaparicin
de la semilla de la Musa acuminata. Los cambios posteriores se basaron en la
hibridacin de M. acuminata con M. balbisiana y la aparicin de caracteres
triploides y tetraploides entre los productos, en trminos generales parece ser que
los grupos hbridos se originaron alrededor del rea principal de evolucin. As, los
pltanos AB, AAB, y ABB son caractersticos de la India y parece existir un
segundo centro de diversificacin de los tipos AAB y ABB en las Filipinas. Esto
pareciera indicar que en estos pases los grupos hbridos se originaron mediante
cruzamientos de la Musa balbisiana local con linajes comestibles de Musa
acuminata trados de fuera. El cuadro general, indica una migracin hacia el
exterior de las formas comestibles de Musa acuminata desde un centro, en alguna
parte de Malasia, acompaada de hibridacin y de la aparicin de caracteres
poliploides.

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OBJETIVO GENERAL

Conocer las diferentes caractersticas desde un punto de vista gentico que

presentan las especies de pltano y analizar la importancia que tiene la
implementacin de tcnicas de mejoramiento en el mismo.

OBJETIVOS ESPECFICOS
Conocer los orgenes geogrficos y genticos de las especies de pltano, al
igual que el nmero de cromosomas, nmero de genes y nivel de ploidia.
Mencionar la manera por la cual se da el origen de los frutos de estas
variedades y como se da la perpetuacin de la especie.
Analizar la importancia que tienen las variedades mejoradas de las
especies de pltano en la alimentacin de la poblacin mundial.

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MATERIALES Y MTODOS
Algunos de los materiales utilizados fueron los siguientes:

Libros de consulta (Biblioteca universidad de crdoba)

Computador con acceso a internet
Hojas de papel
Bolgrafos
Programa Microsoft Word 2011
Memorias USBs

Se realiz una revisin bibliogrfica acerca de la gentica del pltano, consultando

en artculos pdf y pginas web en el Laboratorio de Biometra (Facultad de
Ciencias Agrcolas) Universidad de Crdoba, en el cual todos los integrantes de
grupo se reunieron para buscar informacin del tema ya mencionado.
Comenzamos tomando la informacin ms relevante sobre el tema, la cual fue
debatida y plasmada en hojas de papel y tambin directamente en Microsoft Word,
organizando todo lo recopilado de manera organizada y despus de completado,
guardada en direcciones (Hotmail y Gmail) y en memorias USBs para
posteriormente ser enviado a la direccin Gmail del profesor.

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ORIGEN GEOGRFICO

El pltano se origin en Asia Meridional y se conoce en el mediterrneo desde el

ao 650 cuando la especie lleg a las islas canarias en el siglo XV; desde all fue
llevado a Amrica en el ao 1516 (Infoagro, 2005). Es la fruta ms consumida en
el mundo.
El sur del Lago de Maracaibo es una regin platanera por excelencia en
Venezuela, por su clima tropical, riqueza del suelo y la tradicin que se mantiene
por herencia familiar, su cultivo se realiza en parcelas, conucos y haciendas. Los
pltanos grandes se llaman patacones la calidad de los pltanos del Sur del Lago
permite distinguirlos de otros pltanos, por su tamao, su consistencia ms
suculenta y carnosa, con sabor ms dulce.
Las ms antiguas referencias relativas al cultivo de pltano proceden de la India,
donde aparecen citas en la poesa pica del budismo primitivo de los aos 500600 AC. Otra referencia encontrada en los escritos del budismo Jataka , hacia el
ao 350 AC sugiere la existencia, hace 2.000 aos, de un clon mutante muy
parecido al Currar, pues, habla de una fruta tan grande como "colmillo de
elefante". En el Mediterrneo de los tiempos clsicos, el pltano slo se conoca
de odas; fue descrito por Megstenes, Teofrasto y Plinio. Todos los autores
parecen convenir que la planta lleg al Mediterrneo despus de la conquista de
los rabes en el ao 650 D.C. En el frica fue llevado de la India, a travs de
Arabia, y luego rumbo al sur, atravesando Etiopa hasta el norte de Uganda
aproximadamente en el ao 1.300 D.C., aunque no es del todo satisfactorio esta
opinin, pues, hay evidencias de que hubo un contacto bastante prolongado con la
fuente original de los clones por lo que su presencia es ms antigua en el
continente africano. El pltano fue llevado a las Islas Canarias por los portugueses
poco despus de 1.402 y de ah pas al Nuevo Mundo, inicindose en 1.516 una
serie de introducciones de este cultivo.

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ORIGEN GENTICO
Segn Simmonds, el pltano es un hbrido que debe ser clasificado de la siguiente
manera:
Familia: Musceas
Gnero: Musa
Serie: Eumusa
Hibridacin: Musa acuminata x Musa balbisiana en la serie Eumusa se distinguen
los cultivares triploides derivados del cruce entre Musa acuminata (AA) y Musa
balbisiana (BB) que dan origen a las musceas comestibles ms importantes:
AAA: Bananos como Cavendish y Gros Michel (no hubo hibridacin pero s
poliploida)
AAB: Pltanos como Currar y Dominico
ABB: Guineos como Cuadrado y Pelipita

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Figura 1. Origen gentico del pltano (Musa paradisiaca)

OBTENCIN DE HBRIDOS Y CLASIFICACIN DEL GNERO MUSA

El objetivo del mejoramiento gentico es el desarrollo de hbridos resistentes a las
principales plagas y enfermedades; se busca tambin que las variedades
mejoradas tengan habilidades para desarrollarse en condiciones adversas, para
reducir la dependencia del cultivo a los fertilizantes y contribuir al desarrollo
sostenible y sustentable de la produccin y la productividad, para participar del
mejoramiento ambiental a nivel mundial. Los Pltanos y bananos son miembros
del gnero Musa, y forman parte de la familia de las Musceas. Las Musceas es
una de las seis familias en el orden Zingiberales, que incluye unas 1000 especies.
Entre otras especies que pertenecen a las Zingiberales se encuentran el jengibre,
cardamomo y tumeric. Los Pltanos y bananos tambin estn relacionados con la
palma del viajero y con las coloridas Strelitzias y Heliconias.
La familia de las Musceas contiene dos gneros, Musa y Ensete. Las Musceas
estn distribuidas desde Africa Occidental hasta el Pacfico, pero su origen es del
Sudeste de Asia predominantemente. La familia consiste de grandes hierbas
perennes con pseudotallo compuestos de vainas foliares. Los gneros se
distinguen entre s principalmente en base a las caractersticas de sus racimos. El
gnero Ensete se origin probablemente en Asia y se propag muy
tempranamente al Africa. El gnero Musa se divide en cuatro secciones,
Callimusa, Australimusa, Eumusa y Rhodochlamys. Las especies en las secciones

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Callimusa y Rhodochlamys solo son de inters ornamental, ya que no

producen frutas comestibles.
Virtualmente, todas las variedades de banano y pltano cultivadas en la actualidad
han surgido de las especies del grupo Eumusa. Esta seccin es la ms grande y la
ms propagada geogrficamente, con especies que crecen desde India hasta el
Pacfico. La seccin contiene unas 11 especies pero la mayora de los cultivares
proceden de solo dos, Musa acuminata (genoma A) y M. balbisiana (genoma B).
La posibilidad de comer las frutas maduras de M. acuminata diploide (AA) ocurri
como resultado de mutaciones. El cruzamiento natural posterior entre estos
diploides comestibles y los progenitores silvestres dio como resultado la formacin
de una progenie hbrida comestible y estril con los genomas AB, AAA, AAB, ABB,
AAAB,. Estos diferentes grupos genmicos juntos constituyen la diversidad de los
Pltanos y bananos comestibles en existencia actualmente.
Los estudios citolgicos muestran que el genoma del Pltano est constituido por
11 cromosomas, con un total de 500 a 600 millones de de pares de bases, es uno
de los genomas ms pequeos de todas las plantas cultivadas, y la mayora de las
variedades son triploides. Por lo que solo un grupo reducido de los vulos
producidos por las flores de las triploides son capaces de de ser fertilizados; si las
flores se polinizan con polen procedente de una especie o variedad diploide, la

descendencia ser principalmente tetraploide. La comparacin de los genomas de

las variedades asiticas silvestres con la de cultivos africanos, presentan un
aspecto poco comn acerca de los efectos en relacin a los agentes causantes de
enfermedades sobre la evolucin del genoma.
El grupo procedente de M. acuminata comprende los pltanos comestibles ms
antiguos, obtenidas mediante la seleccin de ejemplares estriles y
partenocrpicos de la especie en las islas del sudeste asitico y la pennsula
malaya. A partir de stos, y por restitucin cromosmica, se desarrollaron
variedades triploides ms robustas y productivas. Se clasifican a estas variedades
junto con su ancestro salvaje como M. acuminata, argumentando que la
autopoliploida no representaba alteracin del material gentico de la especie. Ms
al norte, en regiones ms secas, las variedades procedentes de M. balbisiana
resultaron ms tiles al ser ms tolerantes. En las Filipinas se obtuvieron los
primeros ejemplares triploides de este grupo, morfolgicamente muy afines a su
progenitor salvaje. Difundidos por propagacin vegetativa por su esterilidad, daran
origen al segundo grupo de variedades cultivadas, clasificaba paralelamente como
M. balbisiana.
La composicin gentica es importante para determinar las caractersticas de los
distintos grupos de cultivares, que difieren espectacularmente entre s; a partir de
una tabla diagnstica que comprende quince caractersticas bsicas que varan

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entre M. acuminata y M. balbisiana, los hbridos se evalan, asignando

un puntaje a cada caracterstica segn sea idntica a M. acuminata (un valor de
un punto), idntica a M. balbisiana (5 puntos) o un fenotipo intermedio (puntajes
intermedios de acuerdo a su similitud a los progenitores).
Los hbridos muestran puntajes intermedios. Cada hbrido se identifica por una
clave de entre dos y cuatro letras, de acuerdo a su ploida; cada letra respondera
al origen de la variedad, siendo A para designar una rama gentica procedente de
M. acuminata o B para una procedente de M. balbisiana. De ese modo, un hbrido
triploide con dos juegos de cromosomas procedentes de M. acuminata y uno de
M. balbisiana se identificara como AAB, y un diploide puro de M. balbisiana como
BB. Las investigaciones han revelado que las variedades de origen A son ms
numerosas que las de origen B; la mayora de los cultivares son AAA o AAB,
varios pltanos son ABB, y AB, AABB o ABBB (tipos de pltanos ms raros).

Tabla 1. Clasificacin del gnero musa

La Seccin Eumusa contiene la mayora de los bananos y pltanos comestibles, y

se admite que esta serie de poliploides se derivan de las dos especies salvajes:
Musa acuminata Colla y Musa balbisiana Colla, de donde provienen
respectivamente las designaciones AA y BB del genoma (Berrie 1997; Osuji 1997).
ESPECIES DIFERENTES EXISTENTES.
Las variedades comerciales de pltano ms cultivadas en Colombia son:
Hartn, Dominico Hartn y Dominico.
ESPECIES EXISTENTES DE Musa paradisiaca

Musa paradisiaca ssp. sapientum var. Brier

Musa paradisiaca ssp. sapientum var. Gran enana
Musa paradisiaca ssp. sapientum var. Gruesa palmera
Musa paradisiaca ssp. sapientum var. Johnson negra
Musa paradisiaca ssp. sapientum var. Lacatan. Del grupo enano. En la
regin del Caribe y Suramrica.

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NMERO DE CROMOSOMAS (2N Y N).

Los cultivares comerciales de pltano son Triploides:
(3x = 33 cromosomas)
Estos no producen semillas (partenocarpicos) y el desarrollo de los frutos no
requiere del auxilio de la polinizacin.
Ahora; existen otras 2n = 22 cromosomas Y 4n = 44 cromosomas
NIVEL DE PLOIDA EN LA ESPECIE.
En el pltano encontramos distintos niveles de ploidia dependiendo de la especie
o hibrido.

Figura 2. Diferentes niveles de ploidia musa paradisiaca

NMERO DE GENES IDENTIFICADOS.

Cientficos franceses han secuenciado el genoma del pltano, concretamente de
la variedad conocida como pltano malayo (Musa acuminata). En total han
identificado 36.500 genes, es decir, 14.000 ms que los seres humanos. El hito
supone un paso importante dado que se trata de un alimento bsico, considerado,
adems, el principal cultivo frutcula del mundo tanto en trminos de produccin
como de comercio.

EJEMPLO DE CARACTERES CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS. TIPOS DE

HERENCIA Y GENES QUE DEFINEN CADA UNO. (5 EJEMPLOS).

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Carcter cualitativo

Carcter cuantitativo

Color de la nervadura del haz

Numero de manos por racimo

Forma del pice de la brctea

Peso del racimo

Color de la brctea externa

Numero de dedos por racimo

Manchas en la base del peciolo

Nmero de hijos

Forma del fruto

Altura

Tabla 2. Ejemplo caracteres cualitativos y cuantitativos

formacin de gametos no hay viabilidad que permita la unin de estos

tampoco los principios de segregacin ni de distribucin independiente
pero tampoco es herencia extranuclear o herencia extracromosmica

POLINIZACIN

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Las flores de los rboles de pltano no requieren polinizacin (frutos

partenocarpicos). Las flores polinizadas en realidad producen frutos secos llenos
de semillas que carecen de pulpa. Las flores femeninas florecen primero, en
grupos llamados manos. stos producen la fruta. Las flores estriles luego
florecen, seguidas de las flores masculinas, que producen el polen. En la
naturaleza, las aves mueven el polen de las flores masculinas a las flores
femeninas. Las variedades cultivadas de los rboles de pltanos son polinizados
en presencia de los rboles de pltanos silvestres.

FUENTES GENTICAS DE INTERS ECONMICO EN LA ESPECIE

El mejoramiento gentico del pltano es una tarea difcil, producto de las
complejidades dadas por la partenocarpia, esterilidad, poliploida y propagacin
vegetativa (Kulasekaran, 1986).
Actualmente contamos con un material mejorado la especie FHIA 21 que es un
hbrido tetraploide (AAAB) desarrollado en 1987 por la fundacin hondurea de
investigacin agrcola el cual es resistente a la Sigatoka negra y a la amarilla.
La mayor parte de los caracteres de importancia econmica presentan diferencias
significativas entre los diferentes grados de ploida. La seleccin individual dentro
de un mismo grado de ploida es fundamental para el mejoramiento gentico (Ortiz
et al, 1997). La variacin del genoma ocurre dentro y a travs de las generaciones
de Musa, lo que reduce la precisin del desempeo de los progenitores sobre el
valor de la progenie con respecto al rendimiento y otras caractersticas con
herencia compleja. La seleccin de los progenitores a travs del examen de la
progenie se requiere, para lograr ganancias genticas en el futuro (Tenkovano et
al, 1998).Estos programas, destinados a la obtencin de nuevas variedades de un
cultivo, con caractersticas superiores a los existentes, requieren bsicamente de
la utilizacin de la variabilidad gentica, como punto de partida para efectuar las
combinaciones de genes que resulten en las variedades deseadas.
El primer paso en el programa de mejoramiento consiste en buscar o seleccionar
progenitores masculinos, los cuales deben ser altamente resistentes a las
enfermedades fungosas: Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis) y Mal de
Panam (Fusarium oxysporum), poseer un racimo vertical y compacto, ser
partenocrpico, tener frutos tan grandes como la ploida permita y con polen
suficiente en las flores masculinas (Simmonds, 1966).

PROGRAMAS DE MEJORAMIENTO DE PLATANO

FHIA

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El Programa de mejoramiento de banano y pltano de la Fundacin

Hondurea de Investigacin Agrcola (FHIA) en La Lima, Honduras, fue iniciado
por la United Fruit Company en 1959. La variabilidad gentica utilizada por el
programa proviene de varias colecciones realizadas en el Pacifico (Oeste) y
Sudeste de Asia especialmente durante 1959-1961. La meta inicial del programa
fue desarrollar un banano tipo Gros Michel resistente al Mal de Panam (o
marchitez por Fusarium), siguiendo el mtodo convencional descrito anteriormente
y utilizando como hembras al Gros Michel per se y a sus mutantes ms enanos
(Cocos, Highgate y Lowgate). El diploide Lidi era en ese entonces el mejor
padre disponible y fue usado intensamente en los primeros aos del programa,
produciendo tetraploides resistentes a la raza 1 del Mal de Panam, pero no tan
productivos como los clones Cavendish ya utilizados en la industria bananera.
Con el xito de los Cavendish, el objetivo inicial del programa se modific y se
inici la bsqueda de nuevos cultivares que pudieran reemplazar al Cavendish,
en el evento de que este sucumbiera por alguna enfermedad no controlable. Este
objetivo todava se mantiene pero como parte de uno ms amplio.
EMBRAPA
El programa de mejoramiento gentico de EMBRAPA-CNPMF se inici en el ao
de 1982 y est localizado en la ciudad de Cruz das Almas, Baha. Desde su inicio
el nfasis se ha puesto en el mejoramiento de los cultivares Prata y Ma,
ambos del tipo AAB, que son los ms difundidos en Brasil. Prata es un cultivar de
gran altura, tiene frutas pequeas de sabor dulce a suavemente cido, susceptible
a la Sigatoka negra y amarilla y al Moko. Ma es el banano ms preferido por
los brasileos. Su fruta es de cscara muy fina, consistencia suave y sabor a
manzana. Es altamente susceptible al Mal de Panam, susceptible a la Sigatoka
negra, as como al Moko (Silva et al, 2001).
JAMAICA
El programa de mejoramiento gentico de Jamaica se inici en 1924, trabajando
en forma paralela y complementaria con el Colegio Imperial de Agricultura Tropical
(ICTA) .Su objetivo original era desarrollar un banano de exportacin para el
comercio del Reino Unido, que tuviera buenas caractersticas agronmicas,
resistencia a las razas 1 y 2 del Mal de Panam, resistencia a la Sigatoka amarilla
y una adecuada vida de anaquel (INIBAP, 1993). Posteriormente en 1947 se funda
en Jamaica el Banana Breeding Research Scheme financiado por el Gobierno
Britnico y la Industria Bananera de Jamaica (Gonsalves, 1987). En 1960, todos
los trabajos de mejoramiento del Caribe estaban concentrados en Jamaica, bajo la
direccin de la Junta del Banano (Banana Board).

CIRAD-FLHOR

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El programa de mejoramiento de banano del CIRAD (Centre de

Coopration internationale en Recherche Agronomique pour le DveloppementFrancia) fue creado en 1983 y opera como una red que tiene su centro de
operaciones en la isla de Guadalupe, Caribe Francs. El programa tiene
conexiones con diferentes centros de investigacin propios o asociados que lo
apoyan con estudios especializados o estratgicos tales como: caracterizacin
molecular de germoplasma, cultivo de tejidos, variacin somaclonal, mutagnesis,
estudios genticos (marcadores moleculares, mapas), embriognesis somtica,
transformacin gentica no convencional, entre otros.
CRBP
El CRBP (Centre de Recherches Rgionales sur Bananiers et Plantains)
localizado en Camern, inici su programa de mejoramiento en 1992 con el
objetivo de obtener pltanos tetraploides mejorados usando el esquema
convencional, buscando principalmente resistencia a la Sigatoka negra. La
diversidad de sus lneas parentales la obtienen de su banco de germoplasma en
Njomb, que es una de las colecciones de pltanos ms grande que existe (130
cultivares). El programa ha tenido siempre una colaboracin muy estrecha con el
CIRADFLHOR, especialmente en estudios bsicos de gentica y desarrollo de
lneas homocigotas diploides para ser utilizadas como padres en el cruzamiento 4x
X 2x.
IITA
El programa de mejoramiento en el IITA (Instituto Internacional de Agricultura
Tropical) se inici en 1987 en Onne, Nigeria, con el objetivo principal de incorporar
resistencia durable a la Sigatoka negra en pltanos. Como en todo Centro
Internacional, el desarrollo de cultivares est apoyado por varias disciplinas y
diferentes tipos de estudios que complementan las labores tradicionales del
mejoramiento. El IITA ha contribuido grandemente con estudios de herencia,
caracterizacin de cultivares de pltano, estudios de epidemiologa del patgeno,
cultivo de tejidos, estudios sobre virus (especialmente sobre el BSV), etc. Su
esquema de mejoramiento es esencialmente el convencional, basado en seleccin
recurrente en cada uno de los 3 sub-esquemas (2x X2x ; 3x X 2x y 4x X2x).

GRFICA DEL MAPA GENTICO O MOLECULAR

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(Musa paradisiaca)

Figura 3. Mapa gentico musa paradisiaca

FRUCTIFICACIN
Las flores femeninas no fertilizadas en las variedades cultivadas producen frutos
despus de que la flor deja pasar mucho tiempo sin fertilizacin. Los vulos dejan
de desarrollarse y la pulpa de la fruta se hincha a medida que crecen los pltanos.
Las brcteas moradas que cobijan las manos de flores se voltean y los pltanos
verdes de almidn crecen en la misma formacin de agrupaciones. Los pltanos
pueden ponerse amarillos, ya sea en el rbol o colgados en una zona sombreada
y fresca y bien ventilada.

RESULTADO Y DISCUSION

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El cultivo del pltano a escala mundial en cuanto a rea

cultivada se estima en 5'029.997 hectreas y 30'471.870 ton/anuales,
de las cuales el 73% estn concentradas en pases del Africa, un 3% en
el Asia y el 25% en Amrica Latina y Caribe (7'008.530 ton), en donde
Colombia, Costa Rica, Ecuador, Panam, Per y Venezuela son los
principales productores (FAO 2002). Presentando caractersticas
especiales de mercadeo comunes a otros productos perecederos que
conforman un sistema complejo de produccin y distribucin, por cuanto
en su proceso intervienen muchos productores y pocos mayoristas,
quienes son los encargados de distribuir el producto hacia el consumidor
final (Rodrguez y Rodrguez 2003).
La produccin de banano corresponde aproximadamente al 12 % del
total de frutas en el mundo, la superficie cultivada es de alrededor de
4050.000 hectreas, donde India y Ecuador son los mayores
productores y exportadores, respectivamente. Este cultivo cuando es
con fines de exportacin. (FAO 2002).
De los prrafos anteriores analizamos la importancia que tiene este cultivo a nivel
mundial, siendo este uno de los principales alimentos que sacian las necesidades
alimenticias de la poblacin global; por ello es necesario tener un conocimiento de
la gentica valindonos de diferentes tcnicas que mejoren al mismo.
En cuanto a programas de mejoramiento podramos decir que esto es injusto
cuando hablamos de platanos, ya que conocemos las grandes barreras que hacen
muy difcil su mejora gentica, por ejemplo: un sistema gentico extremadamente
complicado con diferentes niveles de ploida que aumentan la dificultad del
proceso, especialmente cuando el producto final es un triploide; proceso de
meiosis variable en algunas grupos, especialmente en el ABB, lo que ocasiona
progenies con diferentes niveles de ploida, as como individuos aneuploides;
hibridacin interespecfico, partenocarpia y esterilidad; semillas recalcitrantes;
poco conocimiento de la heredabilidad de muchos de los componentes de la
produccin; un largo ciclo vegetativo, entre otros.
Sabemos que a pesar de 85 aos de mejoramiento de banano an no se ha
podido obtener el producto ideal que reemplace a un cultivar comercial o
altamente popular, con marcada diferencia en produccin y calidad. Sin embargo,
no se ha podido cubrir todava completamente, es bueno resaltar los logros y
avances alcanzados por los programas de mejoramiento convencional ms
antiguos y conocidos tales como el de la FHIA, Jamaica, EMBRAPA, CIRADFLHOR, CRBP y el del IITA. De todos ellos tenemos productos secundarios, por
definicin del esquema convencional, muchos de ellos ya liberados y varios
usados comercialmente por productores, contribuyendo a mejorar las calidades
nutracuticas y a aliviar en parte la pobreza de muchos de ellos.

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CONCLUSIN
El pltano es el nombre de un rbol que adems otorga la misma denominacin a
su fruto pertenece a la familia de las Musceas, la cual incluye los pltanos
comestibles crudos (Musa cavendishii), los bananitos o pltanos enanos (Musa x
paradisiaca) y los pltanos machos o para cocer (Musa paradisiaca); Al pltano
macho tambin se lo conoce como "pltano de guisar o hartn", ms grande y
menos dulce que el resto de variedades de su misma familia; los genomas ms
importantes por su valor como alimento bsico como fuente de ingreso, son los
genomas AAA, AAB y ABB; Los cultivos comerciales del pltano se caracterizan
por ser triploides dando as como resultado frutos partenocrpicos. Debido a que
el pltano es una de las frutas ms consumidas en el mundo al contar con una
muy buena mezcla de energa, vitaminas y minerales, saciando las necesidades
alimenticias y nutricionales de la poblacin global, se hace necesario poseer un
conocimiento de la gentica del mismo con la finalidad de mejorarlos valindonos
de diferentes tcnicas de ingeniera gentica.

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RECOMENDACIONES
Tener en cuenta de manera exacta la procedencia y la seguridad de la
especie que se procede a mejorar para obtener un resultado ms efectivo y
concreto sin ningn tipo de errores en los procesos de mejoramiento.
Ampliar estudios combinando diferentes tcnicas de avanzada en
citogentica, gentica bioqumica y molecular para la diferenciacin de los
genotipos y de esta manera obtener mejores y rpidos resultados.
Valerse de la utilizacin de transgnesis y cisgnesis en el mejoramiento de
estas especies musa para sacar al mximo produccin que combata de
cierta manera los problemas de hambruna que presentan pases
subdesarrollados.
Se debe promover la variabilidad gentica de las especies Musa ms
resistentes para que de esta manera no sea vulnerable a posibles ataques
de plagas o enfermedades en un futuro obteniendo mejor calidad en las
plantas.

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REFERENCIAS
http://www.fao.org/docs/eims/upload/cuba/1047/cuf0103s.pdf.
Recuperado
el
19
de
11
de
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