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ISSN 1518-4277

Dezembro, 2011

135

Uso de Leguminosas no
Semirido Mineiro

ISSN 1518-4277
Novembro, 2011

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria


Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Documentos 135

Uso de Leguminosas no
Semirido Mineiro
Sheila Abreu Mouro
Dcio Karam
Jssica Aline Alves Silva

Embrapa Milho e Sorgo


Sete Lagoas, MG
2011

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:


Embrapa Milho e Sorgo
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Editorao eletrnica: Tnia Mara Assuno Barbosa
Foto(s) da capa: Rafael Ricardo Caixeta Damasceno
1a edio
1a impresso (2011): on line
Todos os direitos reservados
A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte,
constitui violao dos direitos autorais (Lei no 9.610).
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
Embrapa Milho e Sorgo
Mouro, Sheila Abreu.
Uso de leguminosas no Semirido mineiro / Sheila Abreu Mouro,
Dcio Karam, Jssica Aline Alves Silva. -- Sete Lagoas : Embrapa
Milho e Sorgo, 2011.
91 p. : il. -- (Documentos / Embrapa Milho e Sorgo, ISSN 15184277; 135).
1. Leguminosa forrageira. 2. Taxonomia. 3. Forragem. I. Karam,
Dcio. II. Silva, Jssica Aline Alves. Ttulo. III. Srie.

CDD 633.3 (21. ed.)


Embrapa 2011

Autores

Sheila Abreu Mouro


EngaAgra, D.Sc. Fitotecnia, PDJ / FAPEMIG PsDoutoranda, Embrapa Milho e Sorgo
sheilamouraoufv@hotmail.com
Dcio Karam
EngoAgro, D.Sc. Fitotecnia, Pesquisador da Embrapa
Milho e Sorgo. Rodovia MG 424- KM 65- C. P. 151
CEP 35701-970 Sete Lagoas, MG.
karam@cnpms.embrapa.br
Jssica Aline Alves Silva
Estudante do Curso de Engenharia Ambiental,
Centro Universitrio de Sete Lagoas - UNIFEMM.
jessicaalial@gmail.com.

Apresentao
O documento Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro destina-se a
agrnomos, bilogos, gegrafos, engenheiros ambientais, eclogos e naturalistas, pesquisadores, tcnicos e estudantes, entre outros, que necessitam estudar a taxonomia e a evoluo da famlia das plantas leguminosas
e suas caractersticas anatmicas, bem como a relevncia dos diferentes
usos antrpicos dessas espcies, especialmente no semirido mineiro.
As informaes contidas nesse documento so relevantes para o segmento da explorao agropecuria, porm, pode ter um especial significado na
agricultura familiar, uma vez que incentiva os produtores a buscarem na
sua propriedade os recursos disponveis e a manuteno de uma considervel diversidade de espcies importantes na sua alimentao, podendo
favorecer a sua segurana alimentar. Outra importante proposta do documento incentivar a preservao das espcies nativas dessa famlia em
extino e o aumento do uso dela, visando melhorias na produtividade das
culturas e recuperao de reas degradadas.
A linguagem fcil e o detalhamento expositivo, enriquecidos por um encadeamento lgico dos assuntos tratados por tpicos e dentro de cada um
deles, pretendeu tornar as informaes acessveis ao leitor. Desta forma, o
documento disponibiliza uma reflexo, aberta e ampla, capaz de propiciar
aos leitores a verificao dos avanos e das dificuldades de informaes,
que refletem na construo do conhecimento sobre tcnicas de uso de
leguminosas no semirido mineiro.

Antonio Alvaro Corsetti Purcino


Chefe Geral
Embrapa Milho e Sorgo

Sumrio

Introduo. ......................................................................................................... 9
Caracterizao das Leguminosas...........................................................11
Taxonomia e evoluo............................................................................. 13
Caractersticas anatmicas das leguminosas..................................... 13
Fixao biolgica de nitrognio............................................................. 22

Uso de Espcies Leguminosas........................................................... 27


Importncia agrcola e econmica das leguminosas..................... 29

Potencial de Uso de Espcies Leguminosas no


Semirido Mineiro........................................................................................ 30
Leguminosas na recuperao de reas degradadas....................... 41
Leguminosas na adubao verde.......................................................... 48
Caractersticas agronmicas de algumas espcies de adubos
verdes. ............................................................................................................. 52
Leguminosas em sistemas de produo agrcola e no
extrativismo no semirido mineiro.......................................................... 56

Referncias...................................................................................................... 67

Uso de Leguminosas no
Semirido Mineiro
Sheila Abreu Mouro
Dcio Karam
Jssica Aline Alves Silva

Introduo
Fabaceae uma das maiores famlias botnicas existentes, de
ampla distribuio geogrfica mundial, conhecida como a famlia
das leguminosas. No Brasil, est distribuda em quase todas
as formaes vegetacionais, com grande nmero de txons
endmicos.
Suas espcies variam em relao ao hbito de crescimento,
desde ervas anuais e arbustos perenes at rvores, cips e
plantas aquticase, com relao ao tamanho, das menores
plantas dos desertos e regies alpinas s mais altas rvores de
florestas tropicais. Essa famlia possui grande nmero de espcies
domesticadas para consumo humano e animal, bem como para a
extrao de leos alimentcios e combustveis, fibras, fertilizantes,
madeira, ervas medicinais, produtos qumicos e variedades
hortcolas.
Uma notvel caracterstica biolgica das leguminosas, associada
capacidade de colonizao de terras, a fixao do nitrognio
atmosfrico por meio de associao simbitica com bactrias. Essa

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Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

fixao simbitica realizada por micro-organismos procariotos um


dos mais importantes processos na natureza, sendo responsvel
pela disponibilizao de nitrognio aos vegetais nos ecossistemas
naturais, aps a sua mineralizao da matria orgnica do solo.
O uso de espcies leguminosas para a melhoria dos solos
na agricultura e na silvicultura, devido sua capacidade de
incorporao de nitrognio, torna essas plantas teis como
ferramentas para a recuperao de reas degradadas e pode
exonerar os agricultores dos custos de fertilizantes nitrogenados
industriais.
importante considerar a necessidade de divulgao e incentivo
do uso dessas plantas no semirido mineiro, a fim de preservar
as espcies nativas dessa famlia de extino e aumentar o uso
delas, visando melhorias na disponibilidade de nutrientes, reteno
de gua, amenizao e reduo nas variaes da temperatura
do solo, reduo nas perdas de gua por evaporao direta e
proteo do solo contra o impacto das gotas de chuva, reduzindo,
consequentemente, as perdas por eroso e proporcionando o
aumento da produtividade das culturas.
O uso de leguminosas pode ser importante em todo segmento
da explorao agrcola, porm, pode ter um especial significado
na agricultura familiar, pois, alm dos dividendos sociais obtidos,
destaca-se o aspecto socioeconmico, uma vez que o produtor
busca na sua propriedade os recursos disponveis e a manuteno
de uma considervel diversidade de espcies importantes na sua
alimentao, podendo favorecer a sua segurana alimentar.
Portanto, objetivou-se estudar a taxonomia e a evoluo da famlia
das plantas leguminosas e suas caractersticas anatmicas, bem
como a relevncia dos diferentes usos antrpicos dessas espcies,
especialmente para o semirido mineiro.

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Caracterizao das Leguminosas


O nome Fabaceae vem do gnero extinto Faba ou Fava (Vicia)
e o nome leguminosas refere-se ao fruto tpico dessas plantas,
chamado de legumes ou vagem (LEWIS et al., 2005; MCNEILL et
al., 2006).
Essa a terceira maior famlia das angiospermas, em riqueza
de espcies, precedida pelas famlias Orchidaceae (orqudeas)
e Asteraceae (margaridas, girassis) e a segunda em termos de
importncia agrcola e econmica, superada apenas pela Poaceae
(gramneas) (BRUNEAU et al., 2000).
A famlia subdividida em trs subfamlias muito distintas:
Faboideae (Papilionoideae), Caesalpinioideae (Caesalpiniaceae) e
Mimosoideae (Mimosaceae). A variao no nome delas se deve
coexistncia atual de mais de um sistema de classificao (SOUZA,
2008b).
Essa famlia cosmopolita possui 727 gneros e 19.325 espcies,
que variam de rvores emergentes at ervas diminutas e efmeras
(LEWIS, 1987; LEWIS et al., 2005). Seus maiores gneros so
Astragalus, Acacia e Indigofera, com cerca de 2.000, 900 e 700
espcies, respectivamente (BRUNEAU et al., 2008). Outros grandes
gneros so Crotalria, que possui 600 espcies, e Mimosa, com
500 espcies (BRUNEAU et al., 2001).
Apesar de as espcies leguminosas ocorrem em quase todas as
regies do mundo, em diferentes ambientes e climas, excetuandose algumas ilhas rticas e antrticas (SOUZA, 2008b), so mais
numerosas e diversificadas nas regies temperadas e tropicais,
sendo consideradas, em florestas neotropicais, as de maior riqueza
de espcies arbreas, com grande nmero de txons endmicos
(RUNDEL, 1989).

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Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

A preferncia das leguminosas pelos habitats semiridos e ridos


pode estar relacionada ao metabolismo do nitrognio, como uma
adaptao a ambientes climaticamente variveis ou imprevisveis,
nos quais as suas folhas podem ser produzidas economicamente e
de forma oportunista (MCKEY, 1994).
caracterstica biolgica das leguminosas a capacidade de
colonizao de terras ridas e a fixao do nitrognio atmosfrico
por meio de uma associao simbitica com bactrias do gnero
Rhizobium, na raiz (SPRENT, 2001). Mas existem outras formas
de assimilao do nitrognio para atender os altos nveis de
demanda do metabolismo dessas espcies, como micorrizas
arbusculares, ectomicorrizas e a absoro de compostos de
nitrognio inorgnico (MCKEY, 1994).Essas eficientes e variadas
maneiras de absoro de nitrognio fazem com que essas plantas
desempenhem um papel importante no ciclo do nitrognio terrestre,
independentemente da forma de obteno desse nutriente.
Alguns ecossistemas brasileiros so centros de diversidade desse
grupo de plantas, sendo muitas dessas espcies exclusivas desses
ambientes (SOUZA, 2008b). No Brasil, cujo nome originrio da
rvore pau-brasil (Caesalpinia echinata), nativa da Mata Atlntica
e pertencente subfamlia Caesalpinioideae, ocorrem cerca de
175 gneros e 1.500 espcies de leguminosas (BRUNEAU et al.,
2001), distribudas em quase todas as formaes vegetacionais
(BARROSO et al., 1991; LIMA, 2000).
Algumas de suas espcies so importantes plantas agrcolas,
como soja (Glycine max), feijo (Phaseolus ssp), ervilha (Pisum
sativum), gro-de-bico (Cicer arietinum), alfafa (Medicago sativa),
amendoim (Arachis hypogaea), alfarroba (Ceratonia siliqua) e
alcauz (Glycyrrhiza glabra). Outras espcies so pragas invasoras,
incluindo giesta-das-vassouras (Cytisus scoparius), e algumas
espcies do gnero Lupinus (ZARRI et al., 2006). Alm disso,

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

muitas leguminosas tm sido usadas na recuperao de reas


degradadas, na alimentao animal e como adubo verde, em
diferentes partes do mundo (AZEVEDO et al., 2007).

Taxonomia e evoluo
Nos ltimos 30 anos, o estudo da classificao e biologia
das leguminosas tem se beneficiado de grandes avanos na
compreenso da morfologia, evoluo, sistemtica e ecologia da
famlia (POLHILL, 1994; LEWIS et al., 2005).
Taxonomicamente, Fabaceae tem sido dividida em trs subfamlias,
Caesalpinioideae, Mimosoideae e Papilionoideae (embora,
anteriormente, fosse classificada como as famlias distintas
Caesalpiniaceae, Mimosaceae e Papilionaceae) e considerada
relacionada com as famlias Connaraceae e Sapindaceae, sobre
a base da anatomia, morfologia e distribuio biogeogrfica
(POLHILL; RAVEN, 1981).
O reconhecimento das trs subfamlias baseado nas
caractersticas particulares da flor, incluindo tamanho,
simetria,estivao das ptalas, spalas (unidas ou livres), nmero
de estames, plen (nica ou polades) e tambm presena de
pleurograma e embrio, forma da radcula, complexidade da folha e
ndulos na raiz (LEWIS et al., 2005).
A ltima classificao formal descrita por Polhill (1994), publicada
antes da chegada da famlia escala molecular para estudos
filogenticos, reconheceu 39 tribos e 670 gneros. A recente
atualizao da classificao genrica e tribal dessa famlia tem o
benefcio de mais de 10 anos de intensos estudos filogenticos
moleculares e reconhece 36 tribos, 727 gneros e 19.327 espcies
(LEWIS et al., 2005). A famlia contm pelo menos quatro
gneros de 500 ou mais espcies (Acacia, Astragalus, Juncea,

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Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

eIndigofera) e pelo menos 40 gneros com 100 espciesou


mais.No outro extremo, cerca de 500 gneros so pequenos, ou
seja, monoespecficos ou que contm at 10 espcies (LEWIS et
al., 2005).
Lewis et al.(2005) apontam que, embora tenha havido
discordncias entre os taxonomistas na classificao de Fabaceae
como uma famlia composta por trs subfamlias, em vez de trs
famlias distintas, isso foi baseado em evidncias morfolgicas
e moleculares que demonstraram que essa uma famlia
monofiltica.
Essa opinio foi reforada no s pelo grau de interdependncia
dos grupos taxonmicos dentro das leguminosas e entre
leguminosas e seus parentes, mas tambm pelos recentes
estudos moleculares de filogentica (DOYLE et al., 2000; KAJITA
et al., 2001; WOJCIECHOWSKI 2003; WOJCIECHOWSKI et al.,
2004), demonstrando tratar-se de uma famlia monofiltica que
est mais intimamente relacionada com as famlias Polygalaceae,
Surianaceae e Quillajaceae, formando a ordem Fabales (BREMER
et al., 2003).
As leguminosas so classificadas, atualmente, como pertencentes
ao reino plantae, diviso Magnoliophita, classe Magnoliopsidae,
ordem Fabales, Famlia Fabaceae, que compreende trs
subfamlias, incluindo o sistema APG III (MCNEILL et al., 2006).
A Mimosoideae (Mimosa, Acacia ou Mimosaceae), com 80 gneros
e 3.200 espcies, encontra-se na maior parte da sia tropical e
temperada e nas Amricas (SCALON, 2007). A Caesalpinioideae
(Caesalpinia, Senna, Bauhinia, Amherstia ou Caesalpiniaceae),
com 170 gneros e 2.000 espcies, considerada cosmopolita
(POLHILLet al., 1981; JUDDet al., 1999). E, finalmente, a
Faboideae (Astragalus, Lupinus ou Papilionoideae), com 470

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

gneros e 14.000 espcies em todo o mundo (SOUZA, 2008b).


Recentes estudos filogenticos sustentam para a famlia o
reconhecimento de duas subfamlias monofilticas (Mimosoideae
e Faboideae) e a Caesalpinioideae como parafiltica
(WOJCIECHOWSKI, 2003).
Aclassificao biolgicamais moderna - acladstica- denomina
monofiltico umclado(que pode ser umtxonno sentido da
taxonomia), que, de acordo com o conhecimento mais recente
sobre as suas caractersticasanatmicasegenticas, inclui todas
asespciesderivadas de uma nica espcieancestral, incluindo
esse mesmo ancestral (TUDGE, 2000). J parafiltico um
txonque inclui um grupo descendentesde umancestralcomum
em que esto includos vrios descendentes desse ancestral, porm
notodoseles (TUDGE, 2000).
Sua origem anterior ao Eoceno, 38-54 milhes de anos atrs,
quando as subfamlias Mimosoideae e Caesalpinioideae j
eram abundantes (RAVEN, 1981). Herendeen e Jacobs (2000)
encontraram fsseis de leguminosas datados da metade do Eoceno
(46 milhes de anos) (Figura 1), sendo que um deles foi atribudo
ao gnero Acacia (Mimosoideae) (Figura 1C), com uma cavidade
entre um dos pares de pinas, indicando a provvel representao
da preservao de um nectrio foliar.
As espcies da famlia Fabaceae evoluram de rvores gigantes
(como Koompassia excelsa) para pequenas ervas anuais, sendo
que a maioria delas encontrada atualmente como herbceas
perenes (AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADA, 2003).

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Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Figura 1. Fsseis de frutos de leguminosas descritos


a partir do Eoceno Mdio (40-50 milhes de anos): (A)
e (B) Caesalpinia claibornensis(subg.Mezoneuron,
Caesalpinioideae). Fonte:(HERENDEEN;
DILCHER,1991 apud HERENDEEN; JACOBS,
2000); (C) Acacia eocaribbeanensis(Mimosoideae).
Fonte: (DILCHER; HERENDEEN; HUEBER,
1992 apud HERENDEEN; JACOBS, 2000); (D)
CladrastissubgneroPlatycarpa(Papilionoideae).
Fonte: (HERENDEEN 1992 apud HERENDEEN;
JACOBS 2000); (E) Diplotropis claibornensis. Fonte:
(HERENDEEN; DILCHER 1990 apud HERENDEEN;
JACOBS, 2000).

Caractersticas anatmicas das leguminosas


Todas as espcies da famlia Fabaceae tm como caracterstica
comum inflorescncias de crescimento do tipo indeterminado, que

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

so reduzidas a uma nica flor, com um hipanto curto e um nico


carpelo com um ginforo curto, que aps a fertilizao produz frutos
que so legumes (AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADA,
2003).
Em geral, as folhas so alternas e compostas, podem ser pinadas,
bipinadas, trifoliolares e digitadas (SOUZA, 2008b). H presena
de estpulas que podem ser de tamanho variado, mas, muitas
vezes, essa estpula transformada em espinho (SOUZA, 2008b).
Na base da folha e dos fololos existem articulaes chamadas,
respectivamente, de pulvinos e pulvnulos (CARDOSO et al., 2007).
Algumas espcies do gnero Mimosa usam essas articulaes para
movimentarem-se rapidamente, em resposta a agentes externos, e,
por isso, alguns autores as denominam como sensitivas (SCALON,
2007). Possuem hbitos de crescimento variados, podendo ser
herbceas, trepadeiras, arbustivas e arbreas (SCALON, 2007).
Em algumas espcies, os folhetos tm evoludo para gavinhas
(por exemplo, a Vicia spp.) (WATSON; DALLWITZ, 1992d). Muitas
espcies tm folhas com estruturas que atraem formigas, as quais
protegem a planta de insetos herbvoros (uma forma de mutualismo)
(ROMERO, 2005).Nectrios extraflorais so comuns entre as
Mimosoideae e Caesalpinioideae e tambm so encontrados
em alguns Faboideae (por exemplo, Vicia sativa) (QUEIROZ;
OLIVEIRA, 2003).Em algumas Acacia, a estpulas modificadas
ocas so habitadas por formigas (RAPINI, 2008).
As flores sempre tm cinco spalas frequentemente fundidas e
cinco ptalas livres (SNECA, 2002).Essas flores, geralmente,
so hermafroditas e tm um hipanto curto, em forma de copo
(UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLNIA, 2010a) com
dez estames e um ovrio alongado superior dispostos em
inflorescncias indeterminadas (HLNE et al., 2006). Fabaceae
so plantas entomfilas (ou seja, so polinizadas por insetos) e,

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Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

por isso, possuem flores vistosas, para atrair agentes polinizadores


(WIESE, 1995).
Nas leguminosas, as flores so, muitas vezes, zigomrficas, por que
apresentam um plano de simetria na corola, como no gnero Cercis,
ou quase simtricas, com cinco ptalas iguais no gnero Bauhinia,
na subfamlia Caesalpinioideae (GLOSSRIO..., 2009).
Na botnica, as flores zigomorfas possuem uma estrutura
especializada, com uma grande ptala superior livre, chamada
estandarte ou vexilo, recobrindo duas laterais iguais, chamadas
asas (COSTA, 2007). As duas inferiores, unidas pelas bordas, e
mais internas, sendo envolvidas pelas asas, constituem a carena
(MARTINS; GRIBEL, 2007).Essas ptalas inferiores so fundidas
no pice (livre restante na base), formando uma estrutura de barco,
chamado de quilha (ROUSMANIERE, 1999).Os estames so
sempre em nmero de dez e seus filamentos podem ser fundidos
em vrias configuraes, muitas vezes em um grupo de nove
estames mais um estame separado (HLNE et al., 2006).
Algumas espcies, do gnero Senna, tm flores assimtricas,
nas quais no pode ser traado plano de simetria na corola, que
apresentam as ptalas opostas de diferentes tamanhos e o gineceu,
rgo feminino das flores constitudo por estigma, estilete e ovrio,
dobrado para um lado (HLNE et al., 2006).Os clices, corolas e
estames podem ser vistosos nesse grupo (MENEZES et al., 2004)
(Figura 2).

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Figura 2. (A) Inflorescncia


de Cytisus scoparius
(adaptado de CYTISUS,
2011); (B) detalhes das
flores deLupinus spp.
(TREMOO, 2011)
e (C) Pueraria lobata
(PUERARIA, 2011).
Nas espcies da subfamlia Mimosoideae, as flores so
actinomorfas, com mais de um plano de simetria, dispostas em
inflorescncias globosas (TORRES; OLIVEIRA, 2008). As ptalas
so pequenas e apresentam dez estames mais coloridos, que so
a corola (DAMIO, 2008), sendo que a inflorescncia tem todas as
flores abertas de uma vez (UFU, 2010b).
As flores de espcies da famlia Fabaceae so andrginas,
zigomorfas, actinomorfas ou heteroclamdeas (HLNE et al.,
2006). Apresentam o clice gamosspalo ou raramente dialisspalo,
com preflorao aberta, valvar ou imbricada e o androceu tpico,
com dez estames, mas alguns gneros podem t-los em maior ou
menor nmero (MENEZES et al., 2004). O gineceu apresenta-se
com ovrio spero, unicarpelar, unilocular, s vezes dividido por
falsos septos, em geral multiovulado (em geral dez vulos) com
placentao parietal (SOUZA, 2008b).

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Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

O ovrio desenvolve-se mais tipicamente em legume, que um


fruto seco simples, geralmente deiscente em dois lados, originado
de um nico carpelo e usualmente deiscente, pela abertura da
sutura da folha carpelar e da nervura oposta (RAUNKIAER, 1934;
FERNANDES, 2007).
O fruto mais comumente encontrado nas espcies da famlia
Fabaceae do tipo legume, monocarpelar, seco e deiscente,
tambm conhecido por vagem (Figura 3A,C,D,E,F). Entretanto,
algumas espcies de leguminosas formam frutos indeiscentes,
como o amendoim (Arachis spp.) (Figura 3B), smara (Machaerium
spp.), entre outros (FERNANDES, 2007).
Entre as plantas famosas que tm legumes ou vagens pode-se citar
a alfarroba, o gro-de-bico, as ervilhas, os feijes, os amendoins e
a soja. O amendoim um caso especial, pois o seu fruto, que se
desenvolve subterraneamente, indeiscente, isto , no se abre
espontaneamente para libertar as sementes (SOUZA, 2008b).

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Figura 3. Diferentes tipos de frutos (vagens)


produzidos por algumas espcies de plantas
leguminosas: (A) feijo-verde, (B) amendoim, (C)
soja, (D) gro-de-bico, (E) alfarroba e (F) ervilha.
Disponvel em: Adaptado de http://fiveunsaidthings.
blogspot.com/2010/07/feijao.html;http://ronaldorossi.
com.br/blog/?p=559;http://agenciameios.com.br/
noticias/noticia/580;http://www.cacbiodiversity.org/
plants/plants_cicer1.htm;http://coisasaleatorias.
wordpress.com/2008/05/23/receitas-dos-quepercebemdo-assunto-ou-seja-nao-minhas-bolachas-e-pao-dealfarroba/; http://www.quintadasaguas.com.br/product_
info.php?products_id=75&osCsid=fa51cd9e9422f20c8
987cbc2aae3e9fb

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Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Fixao biolgica de nitrognio


A semente e as folhas das leguminosas, em ecossistemas naturais,
tm ndices de protenas mais elevados do que de inmeras
plantas, provavelmente devido ao nitrognio adicional que essas
espcies recebem por simbiose com bactrias, no processo
denominado fixao biolgica do nitrognio (BERGMANN;
RENNENBERG, 1993). Esses elevados ndices de protenas as
tornam desejveis na agricultura e na nutrio, uma vez que a
maioria dos legumes cultivados esto em duas classes, forragens e
gros.
Forragens so legumes como alfafa, trevo e ervilhaca, que so
semeados para a alimentao de animais domsticos (ROCHA,
1996). J os legumes de gro so cultivados para a o consumo
humano e animal ou para a extrao de leos. Como exemplos
de legumes de gro, podem-se citar feijes, lentilhas, tremoos,
ervilhas, amendoins e sojas (ONG CENTRO ECOLGICO, 2006).
As bactrias, especialmente do gnero Rhizobium, encontradas em
clulas das razes das leguminosas originam nodosidades e tm a
capacidade de fixar o gs nitrognio (N2) da atmosfera e convert-lo
para uma forma de nitrognio assimilvel pelas plantas hospedeiras
(NO-3 ou NH3), sendo esse processo denominado fixao biolgica
do nitrognio (PRADO, 2008).
Essas bactrias transformam o nitrognio em compostos
nitrogenados, que so cedidos s plantas leguminosas que usam
o nitrognio desses compostos na sntese de seus aminocidos
e protenas. Em troca, as leguminosas cedem s bactrias
substncias orgnicas que sintetizam (CASSINI, 2005).
Nesse processo, as leguminosas atuam como hospedeiras e as
bactrias, geralmente do gnero Rhizobium, como fornecedores de
nitrato, caracterizando uma relao ecolgica simbitica harmnica,

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

interespecfica, na qual ambas se beneficiam, denominada


mutualismo (CASSINI, 2005).
A fixao biolgica de nitrognio, que foi descoberta pelo
microbiologista holands Martinus Beijerinck, em 1889 (SMIL,
2000), utilizada por numerosos procariontes, incluindo bactrias,
actinobactrias e certos tipos de bactrias anaerbias denominadas
diazotrofos. Algumas plantas superiores, incluem-se espcies da
famlia Fabaceae, e insetos formam associaes simbiticas com
essas bactrias.
A fixao biolgica do nitrognio ocorre quando o nitrognio
atmosfrico convertido em amnia, por uma enzima chamada
nitrogenase (BURRIS, 1991; OLIVEIRA, 2009).A frmula para
a fixao biolgica do nitrognio : N2 + 6 H+ + 6 e- 2 NH3.
O processo acoplado hidrlise de 16 equivalentes de ATP e
acompanhado pelo coformao de uma molcula de H2 (MOTTA,
2009).
Em diazotrofos de vida livre, a nitrogenase-amnio gerada
convertida em glutamato, atravs das reaes catalizadas pelas
enzimas glutamina sintetase / glutamato sintase (ALVES, 2006;
EPSTEIN; BLOOM, 2006). As enzimas responsveis pela fixao
do nitrognio so muito suscetveis destruio por oxignio e a
maioria cessa sua atividade na presena dessa substncia (RAVEN
et al., 1996). Por isso, grande parte de organismos fixadores de
nitrognio s existem em condies anaerbicas, respiram a baixos
nveis de oxignio ou em ligao do oxignio com uma protena, tal
como leghemoglobina (GALETI, 1983).
Devido capacidade de fixao do nitrognio atmosfrico em
ndulos, nas suas razes, as leguminosas podem reduzir os custos
com a aquisio de fertilizantes solveis pelos agricultores que
utilizam essas espcies de plantas em rotao de cultura, cobertura

23

24

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

morta e como adubo verde (STRALIOTTO, R.; RUMJANEK, 1999).


O processo natural de fixao de nitrognio, seja biolgico ou
abitico, fundamental para a vida na biosfera terrestre, pois
o nitrognio fixado um nutriente essencial na biossntese
de aminocidos e protenas no metabolismo dos seres vivos
(POSTGATE, 1998).
Na natureza, existem somente vinte aminocidos diferentes, que
so os responsveis pela formao de todas as protenas dos seres
vivos autotrficos e heterotrficos, constituindo a parte estrutural
dos nucleosdeos de DNA e RNA, enzimas, etc. Em todos esses
vinte aminocidos, o nitrognio participa como elemento essencial
na composio qumica (ANDRADE, 2003). Essas protenas so
nutrientes vitais para os seres vivos, pois esto em todas as clulas
dos organismos e podem ser constitudas de 400 aminocidos ou
mais (CLARK, 1998).
Os processos abiticos de fixao de nitrognio atmosfrico,
apesar de eficientes, so onerosos e poluentes ao meio ambiente,
tanto na sua produo quanto na utilizao final (ROCHA, 2007).
Podem causar, com utilizao inadequada, a eutrofizao ou
eutroficao, que um fenmeno causado pelo excesso de
nutrientes numa massa de gua (compostos qumicos ricos em
fsforo ou nitrognio), provocando um aumento excessivo de algas
(ROMERO, 2010). Estas, por sua vez, fomentam o desenvolvimento
dos consumidores primrios e, eventualmente, de outros elementos
da teia alimentar nesse ecossistema. Esse aumento da biomassa
pode levar a uma diminuio do oxignio dissolvido, provocando
a morte e a consequente decomposio de muitos organismos,
diminuindo a qualidade da gua e provocando a alterao profunda
do ecossistema (ROMERO, 2010).
A eutrofizao pode ocorrer naturalmente, como consequncia da

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

lixiviao da serrapilheira acumulada numa bacia de drenagem,


por fortes chuvas, ou por ao do homem, atravs da descarga
de efluentes agrcolas, urbanos ou industriais, que denominada
eutrofizao cultural (SARAIVA, 2001).
As principais fontes de eutrofizao cultural so as atividades
humanas industriais, domsticas e agrcolas, como os fertilizantes
usados nas plantaes, que podem escoar superficialmente
ou infiltrar-se, atingindo os corpos de gua (STRUJAK; VIDAL,
2007). O rpido aumento de algas relacionado com o acmulo
de nutrientes derivados de azoto (nitratos), fsforo (fosfatos),
enxofre (sulfatos), potssio, clcio e magnsio chamado de
florescimento ou bloom e d uma colorao azul-esverdeada,
vermelha ou acastanhada gua, consoante s espcies de algas
favorecidas pela situao (TEIXEIRA, 2008).
Essas substncias so os principais nutrientes do fitoplncton (algas
microscpicas que vivem na gua), que pode reproduzir-se em
grandes quantidades, tornando a gua esverdeada ou acastanhada
(YONEDA, 1999).Quando essas algas - e o zooplncton que delas
se alimenta - comeam a morrer, a sua decomposio pode tornar
aquela massa de gua pobre em oxignio, provocando a morte de
peixes e outros animais e a formao de gases txicos ou de cheiro
desagradvel (YONEDA, 1999).
Alm disso, algumas espcies de algas produzem toxinas que
contaminam as fontes de gua potvel (FONSECA, 2009). Em
suma, muitos efeitos ecolgicos podem surgir da eutrofizao, mas
os trs principais impactos ecolgicos so: perda de biodiversidade,
alteraes na composio das espcies (invaso de outras
espcies) e efeitos txicos (ANDERSON, 1994; HORRIGAN et al.,
2002).
Quando essa situao ocorre, a eliminao das causas da poluio

25

26

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

pode levar o ecossistema de novo a uma situao saudvel,


mas, se for um sistema fechado onde antes havia espcies que
desapareceram por causa desse problema, ser necessria a
reintroduo dessas espcies, para tornar o sistema semelhante ao
que era antes (RAIMAMMAKE et al., 2000).
Certos sistemas aqucolas promovem a eutrofizao dos seus
tanques para mais facilmente cultivarem espcies que se alimentam
do fitoplncton (BARTRAM et al., 1999). Essa prtica deve ser bem
controlada e os resduos ou efluentes da instalao, tratados de
modo a evitar a poluio do ambiente ao redor (UNITED NATIONS
ENVIRONMENT PROGRAMME DIVISION OF TECHNOLOGY,
1999). Ambientes eutrficos podem estar tambm relacionados a
processos naturais sem interveno antrpica, como, por exemplo,
ambientes pantanosos (MUNGALL; MCLAREN, 1991).
Nas reas agrcolas, o escoamento das guas pluviais pelos
solos fertilizados contribui para a presena de diversas formas
de nitrognio e, em reas urbanas, as drenagens de guas
pluviais, associadas s deficincias do sistema de limpeza pblica,
constituem fontes difusas de difcil caracterizao (CARPENTER et
al., 1998).
O nitrognio pode ser encontrado nas guas nas formas de
nitrognio orgnico, amoniacal, nitrito e nitrato (COMPANHIA
AMBIENTAL DO ESTADO DE SO PAULO, 2001). As duas
primeiras chamam-se formas reduzidas e as duas ltimas, formas
oxidadas (GUIMARES, 2009). Pode-se associar a idade da
poluio com a relao entre as formas de nitrognio, ou seja, se
for coletada uma amostra de gua de um rio poludo e as anlises
demonstrarem predominncia das formas reduzidas significa
que o foco de poluio se encontra prximo (GAUTO, 2002). Se
prevalecer nitrito e nitrato, ao contrrio, significa que as descargas
de esgotos se encontram distantes (COMPANHIA AMBIENTAL DO

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

ESTADO DE SO PAULO, 2001). Nas zonas de autodepurao


natural em rios, distinguem-se as presenas de nitrognio orgnico
na zona de degradao, amoniacal na zona de decomposio ativa,
nitrito na zona de recuperao e nitrato na zona de guas limpas
(GARCIA, 2009).
Os compostos de nitrognio so nutrientes para processos
biolgicos. So tidos como macronutrientes essenciais, pois, depois
do carbono, o nitrognio o elemento exigido em maior quantidade
pelas clulas vivas (RIBEIRO et al., 1999).
O controle da eutrofizao, atravs da reduo do aporte de
nitrognio, comprometido pela multiplicidade de fontes, algumas
muito difceis de serem controladas, como a fixao do nitrognio
atmosfrico, por parte de alguns gneros de algas (PIVELI;
TAKAYO, 2005). Por isso, deve-se investir preferencialmente no
controle das fontes de fsforo (PIVELI; TAKAYO, 2005).

Uso de Espcies Leguminosas


O uso de legumes est associado ao desenvolvimento da
civilizao humana, sendo registrado desde 6.000 a.C., na sia
(gros), nas Amricas (diversas variedades de feijo) e na Europa
(favas), tornando-se essencial para a complementao proteica de
dietas, especialmente em regies de baixo suprimento de carnes
(SPRENT, 2009).
Leguminosas cultivadas tm sido utilizadas como forragem, gros,
na arborizao urbana, como fitoterpicos, em indstrias de
extrao de leos, na agricultura, em sistemas de pousio, cobertura
morta, adubao verde, para produo de madeira, etc, sendo a
maioria das espcies cultivadas comercialmente com duas ou mais
funes simultneas.

27

28

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Existem dois grandes tipos de leguminosas forrageiras.Algumas,


como a alfafa, ervilhaca e Arachis spp., so plantas rasteiras,
utilizadas para a alimentao animal, enquanto outras, tais como
leucena ou albizia, so espcies arbustivas ou arbreas que podem
ser ingeridas diretamente ou cortadas para fornecimento aos
animais.
Os legumes de gros so cultivados para consumo humano
e animal, produo de leos e uso industrial. Incluem plantas
herbceas, como feijes, lentilhas, tremoos, ervilhas e amendoim
e algumas rvores como alfarrobeiras, algaroba e tamarindo
(KURLOVICH; REPYEY, 1995).
Algumas leguminosas, como o tremoo e espcies dos gneros
Laburnum, Robinia, Gleditsia, Acacia, Mimosa e Delonix, so
rvores e arbustos ornamentais e tm suas flores cultivadas em
jardins de todo o mundo (MIOTTO et al., 2008).
Para o uso industrial, destacam-se espcies dos gneros Indigofera,
cultivadas para a produo de ndigo, Acacia, para goma arbica,
e Derris, que produz rotenona, composto de ao inseticida
(RICHARDSON et al., 2001).
Sistemas de pousio e aduo verde com a utilizao de espcies
leguminosas so tcnicas viveis para o fornecimento de
elevados nveis de nitrognio ao solo, importante na nutrio das
demais plantas, sem, no entanto, gerar os riscos de eutrofizao
acentuados por fertilizantes solveis. Inmeras so as leguminosas
cultivadas para esse fim, incluindo espcies dos gneros Leucaena,
Cyamopsis, Mucuna e Sesbania (BARCELLOS et al., 2000;
DUARTE, 2010).
Para a produo de madeira, vrias espcies de leguminosas so
cultivadas em todo o mundo, destacando-se numerosas espcies
dos gneros Acacia, Dalbergia e Australe (BARCELLOS et al.,

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

2000).

Importncia agrcola e econmica das leguminosas


As leguminosas tm demonstrado importncia agrcola por milhares
de anos. Destaca-se a domesticao das lentilhas (Lens esculenta),
no Ir, datada de 9.500 a 8.000 anos atrs, a utilizao como fonte
de alimento durante a pr-histria, nas Amricas (feijo, mais de
3.000 anos), no Imprio Romano, como fonte de alimento e para
a melhoria das condies fsicas e qumicas dos solos (GRAHAM;
VANCE, 2003).
As leguminosas so fontes alimentares inestimveis no s
para os seres humanos, mas tambm para animais de criao,
representando 27% da produo agrcola primria do mundo
(GRAHAM; VANCE, 2003).
Em 2004, as leguminosas foram cultivadas em mais de 13% da
terra arvel total do mundo (GEPTS et al., 2005). Cultivos de
leguminosas para fornecimento de gros contribuem com 33% do
nitrognio proteico necessrio dieta humana, enquanto a soja
(Glycine max) e o amendoim (Arachis hypogeae) fornecem mais
de 35% da produo mundial de leo vegetal industrializado, alm
de serem ricas fontes de protena para criaes de aves e porcos
(GRAHAM; VANCE, 2003).
Embora produzam protenas que contm nitrognio em abundncia,
as leguminosas so deficientes em aminocidos sulfurados e outros
nutrientes necessrios s pessoas e animais.Por essa razo,
leguminosas e cereais so frequentemente fornecidos juntos na
alimentao, para complementao da dieta (GEPTS et al., 2005).
Alm do uso na alimentao, as leguminosas so teis como
ferramentas para melhoria dos solos na agricultura e na silvicultura,
habilidades amplamente exploradas pelos romanos. Para esse fim,
algumas espcies so cultivadas e incorporadas ao solo como fonte

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30

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

de nitrognio, simultaneamente a outros cultivos comerciais ou em


rotao de culturas para a melhoria de suas condies fsicas e
qumicas.Essas tcnicas podem exonerar os agricultores de gastos
de bilhes de dlares na aquisio de fertilizantes nitrogenados
industriais (GRAHAM; VANCE, 2003).
Na indstria, as leguminosas so largarmente utilizadas na
fabricao de plsticos biodegradveis, leos, tintas, biodiesel e
medicamentos alopticos e fitoterpicos. Alm disso, substncias
como isoflavonas, comumente encontradas em leguminosas,
demonstram potencial para reduzir o risco de cncer e diminuir
o colesterol em seres humanos; a soja tem sido estudada para
uso em terapia de reposio hormonal na ps-menopausa
(GRAHAM; VANCE, 2003).Legumes tambm produzem um efeito
hipoglicemiante, tornando sua ingesto recomendada a indivduos
diabticos (GEPTS et al., 2005).

Potencial de Uso de Espcies


Leguminosas no Semirido Mineiro
A regio Norte do Estado de Minas Gerais caracteriza-se por localizar-se em uma rea de transio entre o Brasil mido e o Brasil
semirido, o Brasil florestal e o de vegetaes abertas (cerrado,
campos cerrados, caatingas, matas secas, campos de altitude)
(DIAS, 2010) (Figura 4).

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Figura 4. Mapa de vegetao natural do Estado


de Minas Gerais.
Fonte:www.google.com/imgres?imgurl=http://
www.mg.gov.br/governomg/ecp/images.do%
3Fevento%3Dimagem%26urlPlc%3D2010_
2_ligminas_07_vegetacao.jpg&imgrefurl=http://
www.mg.gov.br/governomg/portal/m/governomg/
conheca-minas/geografia/5668-clima-vegetacaoe-relevo
De acordo com Dias (2010), a caatinga inicia-se nos municpios
de Espinosa e Manga, na divisa com a Bahia, penetrando at o
municpio de Montes Claros, j constituindo transio floresta/
caatinga e rea de cerrado. A cobertura vegetal do entorno do
municpio de Montes Claros classificada como cerrado caduciflio,

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32

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

cerrado subcaduciflio, com ligeiras ocorrncias de cerrado


superemiflio. Em algumas reas prximas, a vegetao, no
bem definida, apresenta-se como espcie de cerrado, floresta
caduciflia, e mesmo caatinga. Pau darco, pequizeiro, bloco de
juriti, jatob, macambira, brana e barriguda so as espcies
vegetais mais comuns nessas reas (DIAS, 2010).
O Ncleo de Cincias Agrrias da Universidade Federal de Minas
Gerais (NCA/UFMG) classsifica as terras da regio Norte de
Minas com aptido restrita para lavoura nos nveis de manejo
no tecnificado, semitecnificado e tecnificado. O NCA/UFMG
correlaciona essa classificao s limitadas reservas de nutrientes
dos solos, que necessitam do uso de corretivos e fertilizantes e
a uma considervel deficincia de gua, que reduz a opo para
grande parte das culturas de ciclo longo ou curto. A maioria dos
solos dessa regio demonstra boa aptido para pastagem plantada,
por no apresentar limitaes a mecanizao.
Apesar de a economia ser baseada noextrativismovegetal
(MOURA, 2005), o Norte de Minas Gerais possui notria vocao
para a pecuria extensiva. Nessa regio, o cenrio de degradao
das pastagens no difere do restante do pas, com o agravante
imposto pelas dificuldades climticas, sobretudo o baixo ndice
pluviomtrico e a m distribuio das chuvas ao longo do ano.
Entre as vrias causas da degradao, esto a escolha incorreta
da forrageira a ser implantada, a m formao e manuteno dos
pastos, alm do manejo incorreto das reas formadas e dos animais
em pastejo.
Prticas como queimadas, falta de adubao de manuteno e
de controle das plantas daninhas e pragas e taxas de lotao
incompatveis com a capacidade de suporte (superpastejo) so
ainda comuns em pastagens nessa regio semirida. Alm disso,
a explorao agrcola e madeireira desordenada, com prticas

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

de agricultura itinerante, como desmatamento e queimadas, tem


modificado os componentes herbceos dos ecossistemas no Norte
de Minas Gerais.
Uma alternativa para a resoluo de tais problemas seria
desenvolver estratgias que visem recuperao de reas
degradadas e a adoo de sistemas integrados de manejo das
pastagens que possibilitem maior produo de forragem para
alimentao dos animais.
O desenvolvimento de alternativas para o restabelecimento
da capacidade produtiva das pastagens, bem como o uso de
sistemas produtivos mais ecolgicos, torna-se fundamental para a
intensificao da atividade pecuria no semirido (SANTOS et al.,
2008). A consorciao de espcies pelos sistemas agroflorestais
(SAF) no sistema plantio direto, despontam como opes viveis
na recuperao e renovao de reas degradadas e como
alternativa para maior produo de forragem no semirido, alm
da diversificao da produo na propriedade, proporcionando
melhores chances na comercializao e a permanncia do homem
no campo (SANTOS et al., 2008).
Os SAF tm potencial para prolongar a disponibilidade e a
qualidade de alimento na poca seca do ano, alm de reduzir os
riscos de degradao ambiental, melhorando as propriedades
qumicas, fsicas e biolgicas do solo (SANTOS et al., 2008). Eles
so formas de uso e manejo dos recursos naturais nas quais
espcies lenhosas, como rvores, arbustos e palmeiras, so
utilizadas em associao deliberada com cultivos agrcolas ou com
animais no mesmo terreno, de maneira simultnea ou em sequncia
temporal (DANIEL et al., 1999).
A partir da dcada de 80, os SAF passaram a ser mais utilizados
pelo mundo, devido, principalmente, ao desenvolvimento de

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34

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

pesquisas e criao do Centro Internacional de Pesquisa em


Sistemas Agroflorestais ICRAF, em 1977, em Nairobi, Qunia
(DANIEL et al., 1999). Na implantao desses sistemas,
necessrio oferecer condies para que os produtores rurais
possam adotar tecnologias simples e de baixo custo, apropriadas
para o uso e a conservao do solo, garantindo renda compatvel
ao investimento e o mximo aproveitamento do conhecimento
cultural da comunidade envolvida.
Para Viana (2001), os sistemas agroflorestais tm como objetivo
conciliar o aumento da produtividade e da rentabilidade econmica
com a proteo ambiental e a melhoria da qualidade de vida das
populaes rurais.
O sistema silvipastoril, por exemplo, a associao intencional de
rvores, pastagem e animais em uma mesma rea, manejados ao
mesmo tempo de forma integrada, com o objetivo de obter maior
produtividade por unidade de rea (DANIEL et al., 1999).
A distribuio de rvores na pastagem pode reduzir a eroso,
melhorar a conservao da gua, capturar e fixar carbono e
nitrognio, aumentar a renda do produtor, melhorar a qualidade do
pasto e proporcionar conforto trmico aos animais, com reflexos no
desempenho destes.
De maneira geral, pode-se dizer que a manuteno e a introduo
de rvores em pastagens podem contribuir para melhor utilizao
da rea, principalmente daquelas formadas em solos de baixa
fertilidade natural, desde que, ao se associar forrageiras com algum
componente arbreo ou arbustivo, as condies necessrias para
se obter benefcios para os componentes do sistema solo-plantaanimal e meio ambiente sejam atendidos (VALE, 2004).
A utilizao de animais para pastejo em sub-bosque de florestas
plantadas uma alternativa de manejo da vegetao espontnea,

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

com baixo custo de utilizao, quando comparado aos demais


mtodos de controle, e capaz de minimizar a competio dessas
espcies com o componente arbreo de interesse. Os animais
apresentam papel importante como elemento acelerador no
processo de ciclagem de nutrientes no sistema, pois grande parte
da biomassa que consomem retorna como fezes e urina ao solo,
como forma mais degradada (FRANKE; FURTADO, 2001).
Para Klusmann (1988), a reduo do calor, por meio da sombra
de rvores, resulta em ampliao da estao de pastejo, maior
incremento no peso dos animais, na produo de leite e l, aumento
na taxa de reproduo, resultante da ocorrncia precoce da
puberdade, maior vida til reprodutiva, menor perda de embries,
regularizao do perodo frtil e menor nmero de machos
necessrios para monta e maiores chances de sobrevivncia dos
bezerros, em virtude da melhoria de qualidade de vida para as
matrizes, partos mais confortveis e maior produo de leite.
Nas pastagens com pouca ou nenhuma presena de rvores, os
bovinos, principalmente os de origem europeia e seus mestios,
apresentam desconforto trmico evidente e reduo no tempo de
pastejo durante o dia, principalmente em regies quentes, como
o Norte de Minas. Dessa forma, as rvores, ao proporcionarem
sombra, quebra-vento e abrigo, diminuem o estresse climtico, com
aumento na produo animal (FRANKE; FURTADO, 2001).
Um exemplo do comportamento de animais na presena ou no
de sombra nas pastagens discutido em trabalho de Leme et
al. (2005), que trabalharam com vacas mestias holandesas x
zebu, na poca das guas e na seca, em um sistema silvipastoril
constitudo por Brachiaria decumbens e leguminosas arbreas
nativas e exticas. Os autores verificaram que, no vero, os animais
permanecem maior tempo em reas sombreadas e concluram que
a procura dos animais por ambientes sombreados durante o vero

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36

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

indica a necessidade de proviso de sombra para oferecer conforto


trmico aos animais em pastagens.
Em outro estudo, Pires et al. (2007) observaram o comportamento
de novilhas mestias holandesas x zebu mantidas em pastagem de
Brachiaria decumbens, em monocultivo e em sistema silvipastoril,
sendo ambos os sistemas sob manejo rotativo. Em todas as
estaes do ano, o sombreamento das pastagens reduziu a carga
trmica radiante, o ndice de temperatura de globo, a umidade e a
temperatura ambiente sob a copa das rvores. Segundo os autores,
o sistema silvipastoril mostrou-se eficiente para proporcionar
conforto trmico aos animais, aumentando o tempo despendido com
as atividades de pastejo e ruminao, em condies em que ocorre
alta carga trmica radiante.
A produo de forragens associada a esses sistemas tem sido
recomendada nos ltimos anos, inclusive no semirido (SANTOS
et al., 2008). Tal fato se deve, principalmente, aos vrios benefcios
gerados, como pasto formado aps colheita dos gros, produo
da espcie arbrea, na forma de madeira, frutos, leos e essncias
vegetais, fixao de nitrognio, banco de protena, produo
apcola, paisagismo, quebra-vento, alm do custo de implantao
da forrageira ser pago pela renda gerada pela cultura agronmica.
Alm disso, a introduo de forrageiras consorciadas com culturas
anuais e arbreas tem sido uma tcnica eficiente na recuperao e
renovao de pastagens degradadas.
Lal (1991) atribui combinao de espcies anuais e perenes
efeito sinrgico na produtividade e nas condies do solo,
refletindo na utilizao mais eficiente dos nutrientes disponveis, no
melhoramento das propriedades qumicas, fsicas e biolgicas do
solo, reduzindo os riscos econmicos e ambientais, comuns nos
monocultivos.

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Os benefcios da associao lavoura-pecuria-silvicultura podem


ser sintetizados como: agronmicos - por meio da recuperao e
manuteno das caractersticas produtivas do solo; econmicos pela diversificao de produtos e obteno de maiores rendimentos
por rea a menor custo; ecolgicos - devido reduo da
biota nociva s espcies cultivadas e consequente reduo da
necessidade de defensivos agrcolas, bem como a reduo da
eroso e maior biodiversidade, em comparao aos monocultivos;
sociais - dada a distribuio mais uniforme da renda, produo de
alimentos, gerao de tributos, de empregos diretos e indiretos,
alm da maior possibilidade de fixao do homem ao campo;
zootcnico - possibilitando o estabelecimento de pasto com boa
produtividade e maior valor nutritivo, alm de ampliar o tempo de
disponibilidade de forragem verde para os animais (SANTOS et al.,
2008).
Dependendo das espcies utilizadas, pode-se obter disponibilidade
estacional de frutas para a fauna silvestre e o consumo humano ou
animal, favorecimento do desenvolvimento de inimigos naturais de
pragas dos componentes do sistema, sequestro de carbono, assim
como evidentes vantagens econmicas, decorrentes da produo
de madeira e de produtos no madeireiros (CARVALHO; BOTREL,
2002). As rvores apresentam, ainda, alto potencial para controle da
eroso, por meio da cobertura fornecida pelas copas e serrapilheira,
alm da ao dessas como barreiras para o escorrimento superficial
de gua (SANTOS et al., 2008).
A espcie arbrea a ser utilizada em pastagens com animais deve
possuir caractersticas especficas, como no ser txica ao animal,
no apresentar efeito aleloptico sobre as forrageiras, adequar-se
s condies edafoclimticas regionais, possuir crescimento rpido,
copa que favorea a passagem de luz para o crescimento das
plantas forrageiras tropicais, resistir aos ventos, possuir diversidade
de usos ou produtos, no produzir espinhos, ser incapaz de tornar-

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38

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

se invasora e no atrair ou abrigar pragas das forrageiras. Outras


caractersticas desejveis so a capacidade de oferta de alimento
para os animais, rebrota e fixao de nitrognio, o que pode ser
facilmente encontrado nas espcies leguminosas (SANTOS et al.,
2008).
Assim, as leguminosas podem melhorar a fertilidade do solo,
refletindo essa caracterstica na qualidade da forragem produzida,
e possibilitar a produo animal com menor uso de insumo ou
mesmo sem necessidade de adubao suplementar de nitrognio
(CARVALHO, 2001; CARVALHO; BOTREL, 2002).
A utilizao de espcies arbreas fixadoras de nitrognio
consorciadas pode favorecer outras plantas do sistema, como
rvores de interesse comercial e as culturas agronmicas. Alm
do nitrognio, algumas leguminosas podem ser exploradas para
a comercializao dos seus produtos e aplicaes ecolgicas
de importncia para o sistema (SANTOS et al., 2008). Algumas
espcies desse grupo apresentam a capacidade de permanecerem
verdes por quase todo o ano, possibilitando a alimentao
dos animais, como forragem, mesmo na poca seca do ano,
quando normalmente as gramneas forrageiras j se encontram
senescentes e com baixo valor nutritivo (SANTOS et al., 2008).
O fornecimento dessas leguminosas aos animais pode ser realizado
por meio de podas, que mantenham os ramos em altura apropriada
para o pastoreio, ou atravs de desramas programadas, com o
intuito de dispor os galhos mais altos, para o aproveitamento dos
animais (SANTOS et al., 2008). A intensidade e a prtica de manejo
adotada no devem comprometer a viabilidade do componente
arbreo, sendo necessrios ajustes para cada espcie e situao
(SANTOS et al., 2008).
Outro potencial de uso de leguminosas nos consrcios o

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

aproveitamento da forragem produzida para a confeco de feno e


silagem, das espcies que possuem aceitabilidade pelos animais,
como leucena (Leucaena leucocephala), gliricdia (Gliricidia sepium)
e accia (Acacia mangium), com resultados promissores (VIANA,
2001).
Dentre as espcies leguminosas nativas potenciais para a
regio Norte de Minas Gerais, citam-se a faveira (Peltophorum
dubium), a canafstula (Senna multijuga) e, entre outras espcies
no leguminosas, sucupira-branca, (Pterodon emarginatus), ju
(Ziziphus joazeiro), caju (Anacardium occidentale), umbu (Spondias
tuberosa) e imburana (Commiphora leptophloeos) (DUQUEBRASIL et al., 2007). Ressalta-se que outras espcies leguminosas
nativas da regio Norte de Minas merecem investigaes de uso
nos sistemas agroflorestais, entre outras exticas que tm valor
comercial e prticas culturais j conhecidas.
A qualidade da forragem produzida no desempenho dos animais,
em sistemas consorciados, est diretamente ligada disponibilidade
e qualidade da forragem produzida, sendo essas caractersticas
influenciadas pelas prticas adotadas, principalmente o manejo dos
animais quanto disponibilidade de alimento e taxa de lotao.
O ambiente altera essas caractersticas por meio de mudanas
fisiolgicas, morfolgicas e de composio qumica das forrageiras,
o que determina a sua adaptao s condies ambientais impostas
pelo sistema (NELSON; MOSER, 1994).
Outros enfoques a serem considerados em consorciao de
forrageiras com espcies arbreas so a produtividade e a
longevidade das forrageiras, gramneas e leguminosas nos
sistemas agrossilvipastoril ou silvipastoril, que podem ser alteradas
pelo sombreamento das rvores (CASTRO et al., 1998; PACIULLO
et al., 2007). A adaptao das plantas forrageiras variao da
intensidade luminosa associa-se s modificaes morfofisiolgicas.

39

40

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

O sombreamento influencia positivamente o valor nutritivo do


pasto, pela diminuio dos seus percentuais de parede celular e
aumento dos teores de protena bruta, o que reflete no aumento da
digestibilidade (GARCIA; COUTO, 1997; PACIULLO et al., 2007).
No entanto, no basta somente a escolha de espcies tolerantes
ao sombreamento, sendo necessria a seleo de espcies com
boa capacidade produtiva, adaptadas ao manejo e s condies
edafoclimticas da regio onde sero implantadas, a fim de
assegurar a produtividade e a longevidade do pasto estabelecido
nesses sistemas (ANDRADE et al., 2002).
Paciullo et al. (2007) demonstraram que o cultivo de Brachiaria
decumbens em sistema silvipastoril sob sombreamento intenso,
com 65% de sombra, provoca reduo nos valores de massa de
forragem, densidade populacional de perfilhos (DPP) e ndice
de rea foliar, enquanto em sombreamento moderado (35%), as
plantas forrageiras apresentam caractersticas semelhantes s
daquelas mantidas a pleno sol. Em outro estudo, Paciullo et al.
(2007) relatam que a acentuada reduo da DPP de Brachiaria
decumbens, em plantas cultivadas com 50% de sombreamento,
compensada pelo aumento da taxa de alongamento de folhas e
colmos, resultando em maior produo de massa seca de forragem,
quando comparadas s plantas com 18% de sombra e a pleno sol.
As alternativas para suprimento de alimento em poca de escassez
de forragem ocorrem devido distribuio sazonal das chuvas,
pois um dos problemas enfrentados pelos pecuaristas do Norte de
Minas a falta de alimento para o rebanho na poca das secas. Na
regio semirida do Brasil, esse problema ainda mais acentuado,
devido s condies climticas mais adversas, tendo-se constatado
redues significativas nos ndices zootcnicos e a morte de
animais nos casos mais extremos.
Com o sistema de consorciao, os produtores tm a possibilidade

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

de no s recuperar suas pastagens, mas, sobretudo, manter


ganhos de peso dos animais e produo satisfatria de leite e carne
durante todo o ano.
Nos sistemas agroflorestais, a pastagem rapidamente formada,
devido, principalmente, ao aproveitamento do adubo da cultura
agronmica e/ou florestal, resultando normalmente em maior
produtividade por rea e melhor qualidade nutricional do pasto. O
excedente de forragem produzida pode ser conservado na forma
de feno ou silagem, para ser utilizado no perodo de escassez.
Outro fato a se considerar o microclima formado, que favorece
a reteno de umidade e a reciclagem de nutrientes, refletindo
no prolongamento do perodo de produo e disponibilidade de
forragem (SANCHEZ, 2001).
Pode-se dizer que sistemas agroflorestais, em suas diversas
variaes, tm potenciais de produo para a regio Norte de Minas
Gerais, capazes de proporcionar aumento da produo e qualidade
de forragem e possibilitar a produo de alimento a ser conservado
para suprimento dos rebanhos, especialmente na poca seca do
ano.

Leguminosas na recuperao de reas degradadas


A incorporao desenfreada de reas de cerrado no Norte de Minas
Gerais ao processo de produo agrcola e de minerao tem
conduzido utilizao de prticas de manejo do solo intensivas e
no adaptadas s condies edafoclimticas tpicas dessa regio.
O rpido crescimento da populao mundial levou necessidade
de grandes incrementos da produo agropecuria e minerria, os
quais vm sendo obtidos atravs da aplicao intensiva de novas
tecnologias e pela conquista de novas fronteiras. Contudo, tmse observado efeitos negativos, principalmente a degradao de
ecossistemas at ento estveis e harmnicos.

41

42

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Foto: Rafael Ricardo Caixeta Damasceno

Impactos como eroso, compactao, desertificao, assoreamento


e contaminao da gua so aspectos comuns no Brasil e
apontam para a urgncia de aes multidisciplinares visando
ao estabelecimento de equilbrio ambiental e s condies de
sustentabilidade (DIAS; GRIFFITH, 1988), o que tambm notvel
na regio Norte mineira (Figuras 5 e 6).

Figura 5. Eroso ocasionada por mau uso do solo, Lapinha/


MG.
Dentro desse cenrio ambiental, a recuperao de reas
degradadas um tema importante para o desenvolvimento
sustentvel.Desde o incio da dcada de 1980, com o
desenvolvimento da ecologia da restaurao como cincia, os
pesquisadores tm se concentrando nesse tema (KAGEYAMA et al.,
1994).

Foto: Rafael Ricardo Caixeta Damasceno

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Figura 6. Eroso ocasionada por mau uso do solo, Lapinha/ MG.


Dias e Griffith (1988) definem a recuperao de reas degradadas
como um conjunto de aes visando restabelecer as condies
iniciais de equilbrio ambiental e sustentabilidade. A busca de
tecnologias aplicveis e compatveis com os diversos ecossistemas
deve ser priorizada, tais como, a valorizao de componentes
arbreos e arbustivos nativos para uso mltiplo. Isso pode se
concretizar atravs da identificao, avaliao e difuso de uso dos
recursos naturais dessas regies, visando estabelecer a utilizao
adequada e racional e, consequentemente, reduzir os nveis de
impactos ambientais decorrentes da explorao agrcola, bem como
subsidiar o planejamento da recuperao de reas j degradadas.
A atividade mineral requer, para seu xito, cuidadoso planejamento,
a partir do conhecimento efetivo da situao, a adoo de
tecnologia evoluda e aplicvel ao caso especfico, por uma
equipe qualificada, e o restabelecimento das condies anteriores
encontradas ou recomendadas.

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44

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Todo ato de minerar, tanto a cu aberto como subterrneo, modifica


o terreno no processo da extrao mineral e de deposio de
rejeitos. O bem mineral extrado no retorna mais ao local, fica
em circulao, servindo ao homem e s suas necessidades.
Esse aspecto traz consigo uma dbia questo, pois se, de certa
maneira, a minerao degrada o terreno, verdade tambm
que esse ambiente pode ser reestruturado de forma aceitvel,
limitando o impacto ambiental negativo a um curto perodo de tempo
(SALVADOR; MIRANDA, 2007).
A reestruturao um dos elementos que devem ser objeto de
preocupao e de aes efetivas desde os primrdios do processo
de planejamento, durante a explorao da jazida, at um perodo
aps o trmino da atividade mineira no local.
A implantao de um programa de recuperao de uma rea
tem como objetivo minimizar ou eliminar os efeitos adversos
decorrentes das intervenes e alteraes ambientais inerentes
ao processo construtivo e operao do empreendimento, as
quais so potencialmente geradoras de fenmenos indutores de
impactos ambientais que se manifestaro nas reas de influncia do
empreendimento (MARTINS et al., 2009).
Nesse contexto, surge o conceito do Desenvolvimento
Sustentvel, comumente reproduzido no discurso em atividades
de minerao como sendo a necessidade de se estabelecer
uma linha de conduta que possibilite s empresas conduzir suas
atividades, indispensveis ao bem-estar da sociedade, de maneira
mais eficiente e ambientalmente responsvel (SALVADOR;
MIRANDA, 2007), o que significa garantir que os impactos inerentes
minerao, em qualquer de suas fases (implantao, operao
e fechamento), sejam eles positivos ou negativos, produzam
efeitos assimilveis pelo ambiente. Maschio et al. (1992) comenta
que o desafio atual dessas instituies promover a viabilidade

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

da coexistncia de ecossistemas climticos locais e exploraes


econmicas sem prejuzos mtuos.
fato que, em processos extrativos, a restaurao da rea torna-se
impossvel, pois restaurar implica a reproduo exata das condies
do local antes da alterao sofrida (SALVADOR; MIRANDA, 2007).
Entretanto, a reabilitao surgiu como uma proposta prxima da
realidade de uso e ocupao do solo, ou seja, uma reutilizao do
local minerado como rea de lazer, residencial, comercial, industrial,
entre outros. E a recuperao, por sua vez, implica colocar no local
alterado condies ambientais as mais prximas possveis das
condies anteriores (KOPEZINSKI, 2000).
Kageyama et al. (1994) consideram rea degradada aquela que,
aps distrbio, teve eliminados os seus meios de regenerao
natural, no sendo, portanto, capaz de se regenerar sem a
interferncia antrpica. O mesmo autor diz que rea perturbada
aquela que sofreu distrbio, mas manteve meios de regenerao
bitica.
A Sociedade de Investigaes Florestais demonstra que terrenos j
minerados, apesar de severamente alterados por essas atividades
so, ainda, capazes de render benefcios ao seu proprietrio e suas
potencialidades de uso dependem das caractersticas do local, da
demanda da regio por certas utilizaes e da sua localizao.
Dentre esses potenciais de usos cita cultivos, pastagens,
reflorestamento, rea residencial, para a conservao da fauna, a
criao de peixes, obteno de recursos hdricos, depsito de lixo
ou de resduo de esgotos (SALVADOR; MIRANDA, 2007).
Davide (1999) afirma que a escolha de espcies vegetais para
utilizao em recuperao de reas degradadas deve ter como
ponto de partida estudos da composio florstica das matas
remanescentes da regio. O autor comenta que, a partir desses

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46

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

levantamentos, experimentos silviculturais devem ser montados


procurando explorar a variao ambiental e nveis de tecnologia,
sendo que as espcies pioneiras e secundrias iniciais devero ter
prioridade na primeira fase da seleo de espcies.
O estudo das reas florestais, o conhecimento das fases
sucessionais e das relaes ecolgicas so essenciais para a
escolha correta das espcies a serem utilizadas na recuperao
de reas degradadas (GLUFKE, 1999). A autora afirma que
esses estudos auxiliam no sucesso da atividade, visto que
a utilizao de plantas adequadas ao local permite que a
prpria natureza encarregue-se dos passos subsequentes da
sucesso. E acrescenta que a escolha das espcies deve levar
em considerao, alm de sua ocorrncia natural, os seguintes
aspectos: caractersticas quanto s exigncias de luminosidade
(helifita e escifita) e umidade (xerfita e higrfita), adaptao a
solos empobrecidos, capacidade de fixao de nitrognio, plantas
com sistema radicular capaz de conter eroso, plantas com frutos
comestveis (bagueiras) e melferas, para atrair polinizadores.
Aes recuperadoras pressupem o uso de medidas de proteo do
solo, entre as quais a formao de uma vegetao de cobertura tem
sido imprescindvel (SILVA et al., 2007). Espcies vegetais rsticas
e agressivas devem ser preferidas num programa de recuperao
de reas degradadas, pois so plantas com baixa demanda de
insumos externos e capazes de criar condies favorveis aos
mecanismos de regenerao natural da rea (SILVA et al., 2007).
Dentre os diversos gneros vegetais, as leguminosas esto sendo
inseridas em programas de reabilitao de reas degradadas,
especialmente pelo enorme potencial na ciclagem do nitrognio, a
ampla diversidade de espcies, versatilidade de usos potenciais e o
seu papel na dinmica dos ecossistemas.

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

As diversas vantagens econmicas e ambientais do uso de


leguminosas na reabilitao de ambientes degradados baseiamse na reduo da necessidade de correo e fertilizao do solo.
Essas plantas so adaptadas e eficientes na aquisio e converso
de nutrientes em biomassa e isso representa uma elevada
economia nos expressivos gastos com fertilizantes, corretivos e
preparo do solo.
A menor aplicao de fertilizantes minimiza o risco de contaminao
do ecossistema, situao associada principalmente ao uso
excessivo de nitrognio na adubao, alm do efeito protetor
contra a eroso do solo, que est diretamente ligada capacidade
de cobertura do solo pelas espcies empregadas. Ressalta-se
que, em solos degradados, alm do fornecimento dos nutrientes, a
recuperao fsica igualmente importante, de modo a garantir o
estabelecimento inicial das espcies vegetais e sucesso ecolgica.
Entretanto, o uso de espcies de uma nica famlia botnica
questionado por alguns autores (Reis; BARRETO 2000;
KAGEYAMA et al., 1994), que consideram importante ter a
diversidade original do ecossistema como modelo, para no se
correr o risco de inibio do processo de sucesso, que completaria
o de recuperao.
Entre as leguminosas tropicais, tm sido desenvolvidos estudos
de pesquisas com a espcie Macrotyloma axillare, originria da
Indonsia (Ilha de Java), popularmente conhecida como java
forrageira ou jade (SILVA et al., 2007). grande o potencial dessa
planta para uso como forrageira na alimentao animal, pois possui
ciclo perene e se adapta s regies tropicais e subtropicais livres
de geadas, sendo tambm resistente seca, e possui grande vigor,
alta digestibilidade e mdia palatabilidade, uma vez que os animais
estejam adaptados aa ela.

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48

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

O IBICT (1996) demonstra que produo de matria seca da java


(Macrotyloma axillare) est em torno de 5 a 9 t/ha/ano, com teor de
protena entre 18 e 23%, e que, em consrcios com capins como
colonio (Panicum maximum), green panic (Panicum maximum
var. trichoglume) e gatton panic (Panicum maximum cv. Gatton),
apresenta rpido crescimento, conseguindo bom estabelecimento e
boa rebrota aps o corte.
Destacam-se como de maior ocorrncia e potencial forrageiro nos
solos sob cerrado os gneros da famlia Fabaceae: Stylosanthes,
Desmodium, Centrosema, Arachis, Galactia, Calopogonium,
Dolichos, Vigna, Zornia e Macroptilium (COSTA, 2007). Alm desses
gneros, outras espcies de leguminosas tm sido introduzidas e
se adaptado bem ao bioma cerrado, como Pueraria phaseoloides
Benth, variedade javanica e Leucaena leococephala (Lam.) de Wit.
(COSTA; CURADO, 1980) (Tabela1).

Leguminosas na adubao verde


A prtica da adubao verde era empregada, alguns sculos antes
de Cristo, para melhorar a produtividade do solo e apresenta-se
como uma das mais viveis e eficientes. Denomina-se adubao
verde a utilizao de plantas em rotao, sucesso ou consorciao
com as culturas, incorporadas ou no ao solo (CALEGARI et al.,
1993), produzidas no local ou importadas de reas vizinhas. A
adubao verde tem como objetivos fundamentais a manuteno da
cobertura do solo, formando um manto denso sobre ele, reduzindo
seu potencial erosivo e melhorando sua fertilidade e estrutura.

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Tabela 1. Leguminosas utilizadas na recuperao de reas


degradadas, no Brasil.
Nome cientfico
Centrosema

Nome comum
Centrosema

Uso

Fixao N

Caracterstcas

(Kg/ha/ano ou ciclo)

ecolgicas/adaptao ambiental

Forragem

126-398

Pastagens e lavouras

Forragem,

157

pubescens
Mucuna aterrima

consorciadas
Mucuna Preta

Adubao

Verde
Neonotonia

Soja Perene

Forragem

160-450

wightii
Stylosanthes spp.

Estilosantes

Forragem

34-220

Rusticidas e R.A.D.

Vigna unguiculata

Caupi

Gro

73-354

Lavouras consorciadas

Cajanus Cajan

Guandu

168-280

154

R.A.D.

200

cidos (3,0), arenosos,

200

cidos (4,5), rasos, midos

Gro, Forragem
e Adubao
Verde
Crotalria juncea

Crotalria

Adubao
Verde

Acacia

Accia

auriculiformes

Lenha, serraria,
celulose, outros

midos

Accia Mangium

Accia Mangium

Albizzia hasslerii

Farinha seca

Lenha, carvo

Secundria inicial, solos

Albizzia saman

Saman

Lenha, celulose,

Solos cidos

reposio de mata ciliar

31

Solos poucos cidos,

Lenha, serraria,
celulose, outros

midos
ornamental
Caesalpinea

Serraria,

ferrea

Pau-ferro

Gliricidia sepium

Gliricidia

medicial,

Secundria/clmax,

ornamental
Forragem,
lenha, outros

midos

Lenha,
Inga spp.

Ing

medicinal,

Solos cidos encharcados

500-600

Solos neutros

At 253

Pioneira, solos cidos,

Solos arenosos ou salinos

ornamental,
outros
Lecaena

Leucena

leucocephala
Mimosa scrabella

Forragem,
lenha, outros

Bracatinga

Lenha, celulose,
outros

Prosopis juliflora

Algaroba

Fonte: Informe Agropecurio (2007)

Forragem, lenha

R.A.D.

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50

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Em sistemas de adubao verde, preferencialmente, utilizada


a insero de leguminosas. O uso de leguminosas com o plantio
de culturas comerciais, alm da cobertura do solo, leva em
considerao a relao carbono/nitrognio, atuando diretamente na
velocidade de decomposio da palhada (SANTOS et al., 2008).
A utilizao de leguminosas na adubao verde tambm
potencializada pela rusticidade apresentada por essas plantas que
possuem sistemas radiculares profundos e ramificados, capazes
de extrair nutrientes das partes mais baixas do solo (SILVA et al.,
2007).
Atualmente, h vrias espcies de leguminosas herbcias e
arbreas de interesse econmico para a utilizao na adubao
verde, como Mucuna aterrima (mucuna-preta), Helianthus annuus
(girassol), Crotalaria Juncea (crotalria), Canavalia ensiformes
(feijo-de-porco), Cajanus cajan (feijo-guandu) e Leucaena
leucocephala (leucena) (SANTOS et al., 2008).
A consorciao na produo agrcola com leguminosas propicia
vrias vantagens, como cobertura do solo contra fatores
intempricos, controle de eroso, equilbrio biolgico, conservao
da umidade do solo, pela diminuio da radiao solar direta,
incorporao do nitrognio atmosfrico, pela fixao biolgica,
ciclagem de nutrientes das partes mais baixas do solo para as
superiores, tornando-os disponveis para o sistema radicular
(CALEGARI et al., 1993).
Atributos qumicos de um solo cultivado com adubos verdes no
Norte de Minas Gerais foram pesquisados por Duarte (2010), que
utilizou as seguintes coberturas de solo: vegetao espontnea
(testemunha); Crotalaria juncea (crotalria); Cajanus cajan
(guandu); Mucuna aterrima (mucuna-preta); Mucuna pruriens
(mucuna-cinza); Mucuna deeringiana (mucuna-an); Lablab

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

purpureus (lab-lab); Canavalia ensiformis (feijo-de-porco);


Vigna unguiculata (caupi) e coquetel (crotalria, feijo-de-porco,
guandu, mucunas, lab-lab e caupi). Esse autor avaliou os nveis
de fertilidade nas linhas e entrelinhas das plantas, na camada de
0 a 20 cm, aos 125 dias aps semeadura dos adubos verdes, e os
teores de macronutrientes e micronutrientes, fsforo remanescente
(P-rem) e nitrognio total no solo nas camadas 0 5 e 5 10 cm
de profundidade do solo, aos 83 dias aps o corte dos adubos
verdes (DAC), os quais foram deixados sobre o solo, demonstrando
que a manuteno da cobertura do solo, na forma de pousio (com
ou sem leguminosas), contribui para a manuteno da matria
orgnica, alm de disponibilizar nutrientes como K e Mg. O manejo
dos adubos verdes, aos 83 DAC, foi suficiente para que houvesse
incrementos significativos quanto ao pH, ao Ca, ao H+Al, soma
de bases (SB), CTC potencial e saturao por bases (V%) na
camada 0-5 cm e Ca, Mg, SB, CTC potencial e V % na camada
5-10 cm de profundidade do solo.
O autor demonstrou, ainda, que a crotalria foi a que propiciou o
mais rpido crescimento no campo, porm, a vegetao espontnea
mais a mucuna-cinza, aos 125 dias aps semeadura, foram as
espcies com maior cobertura do solo. Maiores produes de
matria fresca foram encontradas na vegetao espontnea,
crotalria e feijo-de-porco, apresentando valores entre 10.520
kg ha-1 e 12.540 kg ha-1 e de matria seca nos tratamentos com
crotalria e vegetao espontnea, apresentando 3.760 kg ha-1 e
3.325 kg ha-1, respectivamente. A crotalria obteve maiores teores
de nutrientes na parte area, especialmente o N, P, Ca, Mg e B,
menos o K, que foi maior na vegetao espontnea. As maiores
eficincias na extrao de nutrientes foram demonstradas pela
crotalria (N, P, Ca, Mg, S, B, Zn e Mn) e vegetao espontnea (K,
Mg e Fe).

51

52

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Caractersticas agronmicas de algumas espcies de


adubos verdes
Mucuna-Preta (Stilozobium aterrimum)
A mucuna-preta produz seis a nove toneladas de matria seca
a cada hectare, por safra, atua na fixao de 180 a 350 kg de
nitrognio por hectare/safra (FORMENTINI, 2008), alm de
possuir rpido crescimento com grande acmulo de matria seca,
demonstrando seu potencial de adubao verde (SANTOS et al.,
2008).
Segundo Pilot et al. (2006), a mucuna-preta uma leguminosa
com crescimento trepador, originria da frica com ciclos de
florescimento de 140 a 180 dias, sendo utilizada no Brasil h
aproximadamente 50 anos como adubao verde, principalmente
consorciada com o milho (zea mays)
A produo de mucuna-preta obtida com baixssimos custos
totais (PILOT et al., 2006), justificando a sua escolha e plantio para
diversas atividades agroindustriais, como recuperadora de solos
degradados e adubao verde. Para o autor, as recomendaes de
corte da mucuna-preta, segundo a bibliografia, sugerem o perodo
de 90 a 150 dias, porm, observa-se maior produo de massa
seca e fixao de nitrognio em perodos de 130 a 150 dias.
A consorciao da mucuna-preta com milho feita aps 75 dias do
plantio do gro e no h fatores que interfiram na produtividade do
milho, sendo extremamente importante no utiliz-la em culturas
muito adensadas, por ser muito agressiva (PILOT et al., 2006).
A mucuna-preta necessita de conhecimento total e controle em
sua utilizao, devido ao fato de produzir grandes quantidades
de massa verde em pequeno espao de tempo, tornando-se
concorrente com a cultura comercial por gua, luz e nutrientes.

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Ocupa o principal lugar entre as leguminosas, por seu potencial na


recuperao de reas degradadas, fixao de nitrognio, rotao
de culturas, descompacatao causada no solo, alm de atuar
com efeitos alelopticos sobre plantas invasoras e no controle de
nematoides do solo (ALVARENGA et al., 1995)

Estilosantes (Stylosanthes capitata e S. macrocephala)


Segundo Teixeira (2008), o estilosantes Campo Grande (nome
comercial) um hbrido entre Stylosanthes capitata, que possui
crescimento vertical, e S. macrocephala, com crescimento
horizontal, folhas pontiagudas e flores, ambos retirados de solos
quartzosos com baixssima fertilidade, tendo caractersticas
definidas aps vrios multicruzamentos.
Possui produo de matria seca de 12 a 13 toneladas por hectare
a cada ano e fixao mdia de 180 kg de nitrognio por ano, sendo
utilizado principalmente na adubao verde, em consorciao com
culturas perenes (TEIXEIRA, 2008).

Mucuna-Cinza (Mucuna cinerium)


Originria da frica, com crescimento trepador, produz de seis a
nove toneladas de massa seca ha-1safra, 40 a 50 toneladas de
massa verde ha-1safra com fixao de 180 a 350 kg de nitrognio
por hectare e florescimento de 140 a 180 dias (PILOT et al., 2006).
A Figura 7 mostra uma rea cultivada com mucuna-cinza (mucuna
pruriens).

53

54

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Figura 7. rea cultivada com mucuna-cinza (Mucuna pruriens).


Fonte: Feiden e Espndola (2009).

Guandu (cajanus cajan)


O feijo-guandu (Cajanus cajan) reconhecido por vrios nomes,
em outros pases, como guandul, paraguayo, sachacaf, falso
caf, arveja, na Argentina; feijo-guandu e guandu no Brasil;
quinchoncho, na Venezuela; frijol de arbol, no Mxico; cumandi,
no Paraguai; red gram, tur, arhar, dahl, na ndia; pigeon pe, na
Austrlia e pois dangole, em pases de lngua francesa (AZEVEDO
et al., 2007)
uma leguminosa arbrea semiperene, cujo ciclo de semeadura e
florescimento se situa de 80 a 180 dias, dependendo da variedade,
muito utilizada na adubao verde, sendo seus ramos destinados

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

a alimentao de ruminantes e os gros, para alimentao humana


(VIANA, 2001), alm de fitorremediadora para a recuperao
de reas degradadas, melhoramento da fertilidade de solos e
renovao de pastagens (AZEVEDO et al., 2007). Comentam estes
autores, que a indicao para sistemas de adubao verde se
d pelo seu sistema radicular profundo e ramificado, que permite
resistncia a grandes perodos sem gua e o rompimento de
camadas adensadas do solo, melhorando as condies fsicas.
Dentre o consumo de leguminosas para alimentao, o guandu
atinge o 6 lugar em quantidade, sendo consumido em vrias partes
do mundo, mas principalmente na sia (AZEVEDO et al., 2007).
Possui valores expressivos de produo, sendo de 20 a 40
toneladas de massa verde por ha/safra, trs a nove toneladas
de massa seca/ha.safra e fixao de nitrognio de 120 a 350 kg/
ha.safra (AZEVEDO et al., 2007).
Aps 30 dias do corte do guandu, aproximadamente 75% da
biomassa ainda se encontra presente no solo (AZEVEDO et
al., 2007). Para Eiras e Coelho (2010), no caso da implantao
posterior de uma cultura comercial, esse tempo indicado para
que no haja competio com plantas daninhas e ainda atua na
conservao da umidade do solo, protegendo contra perda por
evaporao.
O guandu tambm utilizado para proteger lavouras de geadas,
plantado nas entrelinhas de lavouras como o caf, como mostra a
Figura 8 (AZEVEDO et al., 2007).

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56

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Figura 8. rea cultivada com feijo-guandu (Cajanus cajan).


Fonte: Feiden e Espndola (2009).

Leguminosas em sistemas de produo agrcola e no


extrativismo no semirido mineiro
Os solos do semirido mineiro devem ser manejados de maneira
a minimizar as suas limitaes qumicas, fsicas e de fatores
climticos, alm de proporcionar a manuteno da matria orgnica,
que aumenta a disponibilidade de nutrientes e a cobertura da
superfcie, principalmente se essa cobertura for feita com palha
de plantas que atuam como condicionadores de solo, pois so
importantes na reduo daquelas limitaes (SPERA et al., 2006).

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

A matria orgnica desses solos de cerrado, apesar de apresentarse em nveis baixo e mdio (< 30 g Kg-1, na maioria deles), a
frao principal para a manuteno de propriedades fsicas e
qumicas adequadas e o reservatrio de fsforo disponvel nesses
solos (PEREIRA et al., 1992).
Estabilidade dos agregados dos solos e reteno de gua so
importantes propriedades fsicas que podem ser mantidas ou
melhoradas com o manejo adequado da matria orgnica presente
no sistema de cultivo, no qual o uso de plantas condicionadoras de
solo como cobertura morta ou adubao verde tem fundamental
importncia. A adoo de prticas de manejo do solo torna-se
obrigatria, sendo a manuteno e o incremento no teor de matria
orgnica do solo os principais objetivos.
Apesar dos benefcios apresentados pela adubao verde, no
se pode afirmar que ela esteja amplamente disseminada entre os
produtores brasileiros, exceto por experincias isoladas (ALTIERI et
al., 1978). Na agricultura tradicional, os produtores do cerrado tm
se deparado com uma srie de limitaes quanto ao uso de adubos
verdes. As condies climticas dificultam o estabelecimento de
sistemas de produo com uso de adubos verdes, pois o produtor
dificilmente deixar de cultivar culturas comerciais durante a safra
de vero (PILOT et al., 2006).
Segundo esses autores, os principais sistemas que apresentam
potencialidade de adoo nessa regio so: a) adubos verdes
semeados em ps-colheita cultura principal; b) adubos verdes
semeados em consrcios; c) adubos verdes antecedendo a cultura
principal; d) adubos verdes na integrao lavoura-pecuria. Alm
disso, a introduo e a expanso do plantio direto vm trazendo
novas perspectivas para o uso de adubos verdes como cobertura de
solo, representando prticas de manejo sustentvel no cerrado.

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58

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

As leguminosas destacam-se entre os materiais vegetais por


suas caractersticas de crescimento rpido e grande produo
de biomassa e por possurem sistema radicular bem ramificado
e profundo (CHAVES; CALEGARI, 2001). Essas caractersticas
garantem s leguminosas a capacidade de produzir efeitos
benficos s exploraes econmicas num perodo mais curto.
Em relao aos nutrientes, especialmente o nitrognio tem sua
quantidade no solo aumentada pelo uso de leguminosas com
elevada capacidade de fixao biolgica desse nutriente (SPERA
et al., 2006). Observa-se, tambm, maior disponibilidade de
enxofre (MONTAVALLI, 1989) e de fsforo (LE MARE et al.,
1987; CARVALHO, 2005) nos solos do bioma cerrado onde foram
incorporadas plantas condicionadoras de solo, em virtude do
nutriente no exportado ser retornado junto com a matria orgnica.
Outros efeitos biolgicos associados a micorrizas e exudados
radiculares foram constatados para os nutrientes potssio, clcio e
magnsio. So mostrados aumentos deles durante a mineralizao
de adubos verdes (MONTAVALLI, 1989).
Oliveira et al. (2002), ao estudarem os efeitos de plantas de
cobertura (aps o corte) sobre o feijoeiro, constataram que, nas
espcies que produziram menor quantidade de matria seca e
quando a palhada sofreu decomposio mais rpida, a altura das
plantas de feijo foi maior e o seu peso de matria seca e nmero
de vagens foram maiores. Segundo os autores, isso se deveu
maior evaporao da gua retida no solo, em razo da elevao da
temperatura, pois as coberturas que ofereceram maior proteo ao
solo favoreceram o crescimento das plantas de feijo.
Planta daninha pode ser definida como toda planta cujas vantagens
no foram ainda descobertas ou como a planta que interfere nos
objetivos do homem (FISHER, 1973), ou planta que cresce onde
no desejada (Ashton; Mnaco 1991). Na agricultura, no
entanto, sem considerar o aspecto filosfico e ecolgico de uma

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

definio geral de plantas daninhas, considera-se que essas


plantas so parte dinmica dos agroecossistemas, desde que o
homem aprendeu a cultivar a terra e produzir seu prprio alimento.
As espcies daninhas podem germinar, crescer, desenvolver-se e
reproduzir-se em condies ambientais pouco favorveis, como em
estresse hdrico, umidade excessiva, temperaturas pouco propcias,
fertilidade desfavorvel, elevada salinidade, acidez ou alcalinidade.
Entretanto, as plantas daninhas constituem, tambm, um problema
srio para a agricultura, porque se desenvolvem em condies
semelhantes s das plantas cultivadas e promovem prejuzos na
atividade produtiva, so espcies que se adaptaram, morfolgica
e fisiologicamente, com sucesso, a habitats modificados pelo
homem para a produo de alimentos (PITELLI, 1985). Se as
condies edafoclimticas so propcias lavoura, o so tambm
para as espcies daninhas, mas, se as condies ambientais so
antagnicas s espcies cultivadas, as espcies daninhas, por
apresentarem elevado grau de adaptao, podem a sobreviver e se
perpetuar muito mais facilmente.
As plantas daninhas reduzem a produo das lavouras e aumentam
seus custos de produo. Plantas cultivadas no se desenvolvem
de maneira isolada, mas com plantas de sua espcie e de espcies
diferentes, em populaes estreitamente espaadas e intimamente
relacionadas. Na fase de plntula, um espcime no altera o
estabelecimento de outro da mesma ou de espcie diferente.
A interferncia de uma planta sobre outra se inicia quando a
demanda, por um ou mais fatores de crescimento, maior que o
suprimento.
Denomina-se perodo crtico de competio aquele no qual a
presena de plantas daninhas reduz expressivamente o rendimento
das plantas cultivadas. Laca-Buendia et al. (1979), trabalhando
com algodo, em regime de sequeiro, definiram o perodo crtico

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Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

de competio entre as plantas daninhas e o algodoeiro, no Estado


de Minas Gerais. Para o cerrado do Tringulo Mineiro, o perodo
crtico de competio foi entre o plantio e a sexta semana aps
a emergncia. As espcies daninhas a predominantes foram:
Commelina nudiflora, Digitaria sanguinalis, Althernanthera ficoidea
e Sida rhombifolia. No Norte de Minas, esse perodo se configurou
entre a quarta e oitava semanas aps emergncia e as espcies
daninhas predominates foram Sida cordifollia, Sida rhombifolia,
Merremia aegyptia e Ipomoea aristolochiaefolia.
A preveno o mtodo de controle que consiste em impedir ou
evitar que as plantas daninhas sejam transportadas para reas
agrcolas onde elas ainda no existem. , em geral, o meio
mais prtico de combate s plantas daninhas. J a erradicao
consiste na eliminao de todas as plantas e seus rgos,
inclusive das sementes. Esse mtodo difcil de ser realizado, e
s economicamente vivel em pequenas hortas e jardins, onde
toda a massa do solo (1,2 m a 2 m de profundidade) removida
ou peneirada; no caso de plantio extensivo de culturas, quase
impossvel o uso da erradicao, pois os custos seriam bastante
elevados (PITELLI, 1985).
O controle o mtodo mais utilizado de combate de plantas
daninhas na agricultura e consiste em interromper temporariamente
o crescimento e o desenvolvimento das referidas plantas durante
o ciclo da cultura, especialmente no perodo crtico de competio.
Portanto, deve-se lanar mo de todos os artifcios que possam
resultar no atraso da emergncia das plantas daninhas, entre eles a
utilizao racional da cobertura vegetal do solo, formada a partir de
leguminosas utilizadas para adubao verde. Dessa forma, quanto
maior a quantidade de massa vegetal disponvel, maior ser o
tempo em que a cultura permanecer sem a interferncia, podendose, talvez, atrasar o momento de controle das plantas daninhas ou

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

at mesmo, em funo da quantidade de massa vegetal, suprimi-lo.


Contudo, as interaes que ocorrem no ecossistema agrcola so
muito especficas e dinmicas, dependendo da quantidade e da
qualidade da massa vegetal, principalmente, da espcie de planta
daninha que pode ser favorecida ou no pela cobertura vegetal
(CORREIA; DURIGAN, 2002).
A fitomassa dos adubos verdes, incorporados ao solo ou na sua
superfcie, reduz as populaes de plantas daninhas (SEVERINO;
CHRISTOFOLETI, 2001). Ocorre reduo da infestao dessas
daninhas em sistemas consorciados com coberturas verdes,
durante o seu desenvolvimento, proporcionada pela cobertura mais
completa do solo (MOODY; SHETTY, 1979; FLECK et al., 1984).
Isso evidenciado principalmente no final do ciclo e no perodo de
ps-colheita (MOODY, 1977).
Em cultivos sob semeadura direta, recomenda-se o pr-cultivo de
espcies que produzam grande quantidade de palha, possibilitando
a cobertura do solo, para reduzir as plantas daninhas. Algumas
inibies proporcionadas pelas espcies utilizadas em cobertura
foram relatadas por Fancelli e Dourado Neto (2000): palha de
feijo-de-porco (Canavalia ensiformis) inibiu o desenvolvimento
de tiririca (Cyperus rotundus); palha de mucuna-preta (Mucuna
aterrima) dificultou o crescimento de tiririca e pico-preto (Bidens
pilosa); nabo forrageiro (Raphanussativus) reduziu o crescimento
inicial do milho; capim-massambar (Sorghum halepense) reduziu
a produo de soja; aveia-preta (Avena strigosa) diminuiu a
populao de capim-marmelada (Brachiaria plantaginea); e azevm
(Lolium multiflorum) reduziu a populao de guanxuma (Sida
spp.). Analogamente, a aveia-preta, usada para a formao de
cobertura morta, reduziu a infestao de plantas daninhas (Vidal
etal., 1998). Resduos de palha de trigo, na proporo de 5tha-1,
reduziram a densidade de plantas daninhas em 65%, contrastada
com solos sem resduos (CRUTCHFIELD etal., 1986).

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Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

No manejo das plantas daninhas, o princpio da preveno deve ser


privilegiado, utilizando plantas com alta produo de massa vegetal
e efeito aleloptico, com capacidade de inibir o crescimento dessas
plantas. Alm dos efeitos oriundos da decomposio da massa
vegetal, outros fatores fsicos e biolgicos, bem como a interao
entre eles, so importantes no controle de plantas daninhas.
Erasmo et al. (2004), em estudos para avaliar, em campo, a
interferncia de oito espcies utilizadas frequentemente como
adubos verdes (Mucuna aterrima, Mucuna pruriens, Crotalaria
ochroleuca, Crotalaria spectabilis, Canavalia ensiformis, Cajanus
cajan, Pennisetum americanum e Sorghum bicolor, hbrido BR
304), durante 60 dias, sobre a comunidade infestante em um
latossolo amarelo sob explorao agrcola no decorrer de trs
anos, constataram que as espcies M. pruriens e M. aterrima
apresentaram o maior potencial para o controle do nmero
das plantas daninhas ao longo dos 60 dias aps a formao
da cobertura, enquanto as espcies C. ochroleuca, S. bicolor,
C. spectabilis, C. ensiformes e C. cajanus apresentaram maior
interferncia apenas aps o 45 dia, pois a reduo do peso da
matria seca das plantas daninhas ocorreu apenas no 45 dia aps
a formao da cobertura. As espcies M. aterrima, M. pruriens
e S. bicolor foram mais eficientes nesse aspecto, seguidas de
C. spectabilis. Entre as espcies de adubos verdes utilizadas, P.
americanum mostrou-se com o mais baixo potencial para o controle
de plantas daninhas mais frequentes na rea do experimento, que
foram Digitaria horizontalis, Hyptis lophanta e Amaranthus spinosus.
No sistema de semeadura direta, a cobertura vegetal formada pela
cultura anterior provoca efeitos fsicos, afetando a germinao
e a taxa de sobrevivncia das plntulas de diferentes espcies
(PEREIRA; SCHEEREN, 2002). Alm de alterar a umidade, a
luminosidade e a temperatura do solo, que so as principais
variveis no controle da dormncia e germinao das sementes, a
cobertura pode interferir no desenvolvimento das plantas, causando

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

estiolamento e tornando-as suscetveis aos danos mecnicos.


A cobertura vegetal pode proporcionar, ainda, aes qumicas
decorrentes de mudanas nas relaes C/N ou de alelopatia
(PEREIRA; SCHEEREN, 2002).
Diversos autores destacam que as plantas que se estabelecem
primeiro adquirem vantagem na competio (FLECK et al., 1984).
O controle na fase inicial do desenvolvimento da planta daninha
importante, e sementes de plantas daninhas que emergem mais
tarde, quando a cultura j est estabelecida, no resultam em
perdas significativas no rendimento do milho (PITELLI, 1985).
Mouro et al. (2010) avaliaram o potencial de leguminosas utilizadas
como adubo verde, em lavouras irrigadas, sobre a diminuio de
populaes de plantas daninhas frequentes no Norte de Minas
Gerais, caracterizando e identificando os grupos ecolgicos das
espcies amostradas. As espcies das plantas utilizadas como
adubos verdes foram: Mucuna aterrima (mucuna-preta), Mucuna
pruriens (mucuna-cinza), Medicago sativa (alfafa), Stylosanthes
capitata e S. macrocephala (estilosantes Campo Grande) e Cajanus
cajan (feijo-guandu), em plantio solteiro e em consrcios com o
milho.
Na rea avaliada, esses autores identificaram 110,65 de plantas
daninhas m-, representadas por oito famlias, 15 gneros e 15
espcies. A famlia Poaceae apresentou maior riqueza de espcies,
seguida da Asteraceae. Entretanto, as famlias mais abundantes
em nmero de indivduos foram Amaranthaceae, Poaceae e
Portulacaceae. No estudo, a Cynodon dactylon e a Amaranthus
retroflexus foram as espcies mais importantes, em todos os
tratamentos. Contudo, observou-se um decrscimo do valor de
importncia da A. retroflexus, em detrimento da C. dactylon,
no tratamento milho consorciado com guandu. A mucuna-cinza
solteira, apesar de apresentar considervel diversidade de espcies
daninhas, no favoreceu altas produes de biomassa dessas

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Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

plantas. Nos cultivos consorciados envolvendo milho e mucunacinza, observou-se a menor produo de biomassa total das plantas
infestantes, similar observada na testemunha milho com capina,
demonstrando o potencial desse consrcio no manejo de plantas
daninhas.
Os resultados obtidos por Mouro et al. (2010) representaram um
avano nos estudos de dinmica de espcies espontneas em
rea de consrcios de milho com adubos verdes, que podem ser
teis para escolhas de tticas de manejo de plantas daninhas que
potencializem a preservao e a melhoria das condies qumicas e
fsicas dos solos no Norte de Minas Gerais.
Carrara (2007) objetivou abordar analiticamente experincias
agroextrativistas no cerrado do semirido mineiro, que fazem
parte do processo de reconverso agroextrativista, cuja ideia
est articulada a trs problemticas centrais: a degradao do
cerrado, a concentrao de terra versus os recursos naturais e a
desestruturao da forma de produzir do geraizeiro. O trabalho
aponta que a reconverso agroextrativista pode vir a configurar,
em futuro prximo, uma opo para a populao tradicional existir
e influenciar na sociedade capitalista, mantendo sua autonomia e
identidade.
A proposta de reconverso agroextrativista, segundo Carrara
(2007), pode contribuir para a formulao de estratgias para
fortalecer e viabilizar o movimento de comunidades tradicionais
do Norte de Minas pela reapropriao de seus territrios e pela
construo de modos de vida sustentveis, que promovem a
cultura, a qualidade de vida e que conservam o meio ambiente.
Nesse contexto, a favela (Dimorphandra mollis) uma planta da
famlia das leguminosas (Figura 9), de ocorrncia no cerrado e
no semirido do Norte do Estado de Minas Gerais, que produz

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Foto: Fundao BB.

um metablito secundrio conhecido como rutina, que age no


fortalecimento de vasos capilares humanos (GIULIANO et al.,
2005). A rutina, largamente utilizada na indstria farmacutica e de
cosmticos, possui propriedades mltiplas, como capacidade de
aumentar a absoro de vitamina C pelo organismo, atuar como
oxidante na preveno de radicais livres, auxiliar o controle da
hipertenso arterial, aumentar a resistncia dos vasos capilares,
prevenindo a calvcie, auxiliar a preveno de hemorroidas e ao
diurtica, entre outras (YOKOZAWA et al., 1997).

Figura 9. Fruto da favela (vagem) (Dimorphandra


mollisBenth) muito visado pela indstria farmacutica.
Segundo Giuliano et al. (2005), D. mollis possui alto valor
econmico. Os maiores compradores de favela so Blgica,
Alemanha, Japo e Estados Unidos. O mercado de rutina, que
atualmente encontra-se estvel, tende a se expandir, porque a
produo atual da matria-prima s atende a 60% da demanda

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66

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

mundial (2 mil T ano-1). A favela responde por cerca de 50%


da produo mundial de rutina, cabendo o restante espcie
chinesaSophora japonica.O Estado de Minas Gerais est entre
os que mais extraem frutos de D. mollis, contribuindo com 23% da
produo nacional (GOMES, 1998).
No Norte de Minas, este no o nico valor da planta, visto que
ela pode ser utilizada na regenerao de reas degradadas do
cerrado e a sua madeira, que leva de seis a sete anos para atingir
14 metros de altura mxima, bastante utilizada nas comunidades
locais, sendo utilizada como postes de cercas e para a produo
de carvo vegetal. No entanto, a derrubada das rvores para esses
fins diminuiu bastante nos ltimos anos. Porm, o extrativismo
predatrio est desestabilizando esses ecossistemas e causando a
deteriorao da diversidade gentica dessa espcie, especialmente
devido quebra dos galhos durante a coleta do fruto, o que muito
praticado pelos habitantes locais. O extrativismo responsvel,
tambm, pela coleta dos frutos antes de amadurecerem, o que
prejudica a sobrevivncia da espcie em longo prazo, porque as
sementes so removidas do ambiente natural ou no tm tempo
para se formar adequadamente dentro dos frutos.
No entanto, o comportamento dessas pessoas tem mudado,
principalmente por causa do trabalho de orientao e capacitao
que vem sendo realizado em relao ao manejo correto das plantas,
por entidades interessadas.
O uso de espcies leguminosas no controle de reas degradadas
e em sistemas agrossilvipastoris, como adubos verdes, cobertura
morta, no manejo de plantas daninhas e para o extrativismo
sustentvel, com ateno especial s nativas e exticas do
semirido mineiro, constitui estratgia adequada para a manuteno
e a melhoria das condies fsicas e qumicas dos solos nessa
regio.

Uso de Leguminosas no Semirido Mineiro

Assim, essa cobertura vegetal, especialmente com espcies


leguminosas, de grande importncia para o solo, por ser capaz
de melhorar a proteo e a conservao desse recurso natural to
importante para a vida terrestre, pois, alm de servir para amortecer
o impacto das gotas de chuva, pode diminuir problemas como
compactao, eroso, desertificao, selamento do solo e constitui,
tambm, tima proteo contra a irradiao solar, que pode alterar a
vida microbiana presente no solo.
Diversas espcies leguminosas exticas e nativas dessa regio
tm caractersticas desejveis como forragem animal, visto que
possuem ciclos perenes e se adaptam s regies tropicais,
sendo tambm resistentes seca e possuindo grande vigor, alta
digestibilidade e palatabilidade, uma vez que os animais estejam
adaptados a ela.
O extrativismo da favela (Dimorphandra mollis), espcie nativa
da famlia das leguminosas, no semirido mineiro, aps o
interesse de empresas farmacuticas e de cosmticos por
seu fruto, tem promovido a sua preservao, demonstrando a
importncia de busca pelo conhecimento e valorizao comercial
de espcies nativas dos ecossistemas, como caminho possvel de
desenvolvimento sustentvel.

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