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Evitar el contacto de los productos qumicos con la piel, los materiales slidos
se manipulan con esptula, cuando se sufra una salpicadura de una sustancia
txica o corrosiva lavar la zona afectada con mucha agua y jabn. Para el caso
de quemaduras evitar que la lesin entre en contacto con sustancias txicas o
corrosivas. Nunca usar disolventes orgnicos como acetona o alcohol para
lavar lesiones.
Antispticos: (limpieza y
desinfeccin)
Isodine (yodo)
Alcohol
Jabn antibacterial.
Microporo.
Vendas
Hisopos (aplicadores)
Abatelenguas.
Baumanmetro
Estetoscopio
Lancetas
Material de curacin:
Algodn
Gasas de 10x10cm
Guantes desechables.
Apsitos.
Cinta adhesiva.
Instrumental:
Tijeras
Pinzas
Lmpara sorda.
Termmetro
Tipos de extinguidores
Algunas de sus desventajas son que la poca eficiencia que tiene para
extinguir hace que se requiera usarlo en concentraciones elevadas, en
grandes cantidades es asfixiante por lo que su uso es restringido en reas
poco ventiladas.
Estos vapores pesan ms que el CO2 por lo que su eficiencia es mayor, los
compuestos son inestablemente trmicos y se rompen en radicales libres a
temperaturas moderadas. Los intermediarios qumicos formados en cualquier
clase de fuego son atrapados por los radicales libres de los halgenos
deteniendo as la Rx en cadena y as se sofoca el incendio.
Una desventaja es que todos los halogenuros y sus productos son txicos,
por lo cual su uso debe ser moderado.
Extinguidor Acido-Base
Extinguidor de espuma
Se usa para combatir incendios causados por sustancias altamente
inflamables como gasolinas, aceites, es decir incendios clase B.
Triangulo y tetraedro de fuego
Se le llama tetraedro de fuego al conjunto de los 4 elementos necesarios
para que tenga continuidad un incendio.
Estos elementos son: combustible, comburente, color y reaccin en cadena.
Ante la ausencia de cualquiera de estos elementos el fuego se extingue.
Para que se produzca un incendio son suficientes 3 elementos: combustible,
comburente y energa de activacin (tringulo de fuego).
Normalidad =
# De Equivalentes =
Del soluto
(g/eq)
Masa eq de soluto =
Masa eq de soluto =
(eq)
Masa eq de soluto =
Molaridad =
Mol de soluto =
g de soluto (g)
Peso Molecular del soluto (eq)
Molalidad =
%P/P =
(100)
%P/V =
(100)
%V/V =
(100)
%V/P =
(100)
j5) Osmolaridad
Es la medida usada para expresar la concentracin total (medida en
osmoles/litro en vez de en moles/KILOS como se hace en qumica) de
sustancias en disoluciones usadas en medicina.
El prefijo "osmo-" indica la posible variacin de la presin osmtica en las
clulas, que se producir al introducir la disolucin en el organismo.
j6)Osmolalidad
La concentracin queda expresada como:
Osmolalidad = osmoles por kilogramo de agua
DESTILACIN
c) Forma de montar los aparatos para estas destilaciones, esquemas.
Donde:
y = a la proporcin del componente ms voltil en el vapor
x = a la proporcin del componente ms voltil en el recipiente.
Pa y Pb = a las proporciones de vapor de los componentes puros
a y b.
El trmino Tc representa la
elevacin del punto de ebullicin del
disolvente, esto es, el punto de
ebullicin de la disolucin menos el
punto de ebullicin del disolvente
puro, m es la molalidad del soluto y
Kc
es
una
constante
de
proporcionalidad
que
recibe
el
nombre de constante de elevacin del punto de ebullicin. Esta constante es
diferente para disolventes distintos y no depende del soluto.
Una isopleta es una lnea que une puntos de igual valor de una determinada
variable que se representa en una plano o mapa, tambin es considerada
isolnea o lnea isomtrica.
Compuesto
Destilacin azetropica
Trampas
para
el
superior a
reaccin
prdida de
usos
Trampa de
Calentamiento
en
crisol
de
porcelana.
Calentamiento
en
vasos
de
precipitados
Radiacin
Conduccin
Conveccin
Se utilizan para controlar la ebullicin porque casi todos los lquidos tienden
a sobrecalentarse.
Los ms comunes son la perlas de vidrio pero tambin existen otros tipos:
Trocitos capilares
Lana de vidrio
Virutas de Tefln (Son inertes a todos los disolventes y resisten temperaturas
de hasta 300C, adems, se pueden volver a emplear.)
Varios tipos de grasas de hidrocarburos son fcilmente asequibles. Las
grasas apiezn L, M y N poseen una presin de vapor muy baja y se
recomiendan para sistemas de alto vaco; sin embargo, su temperatura
mxima de trabajo es 30 C.
q) Qu es un agente desecante?
Se dividen en:
Karr Fisher.-este se lleva a cabo mediante una reaccin oxido-reduccin para
capturar la humedad de la muestra.
Destilacin.- usando algn disolvente orgnico que sea miscible con el agua
Algunas sustancias qumicas que poseen las caractersticas para ser agentes
desecantes son la almina activada, cloruro clcico, gel de slice o cloruro de
zinc.
Tener una gran eficacia o poder desecante, esto es, eliminar el agua
completamente o casi completamente.
Secar rpidamente.
CROMATOGRAFA
a) Cromatografa,
tipos,
tcnicas,
fundamento
terico
de
la
cromatografa de adsorcin y particin.
Clasificaci
n General
Cromatogr
afa(LC) fase
mvil
Cromatogr
afa de gases
Cromatogr
afa de fluidos
Mtodo
especifico
Fase
estacionaria
LiquidoLiquido o
reparto
Liquidosolido
adsorcin
Interca
mbio inico
Liquido
adsorbido sobre
un solido
Solido
Resina de
intercambio
inico
Distribuci
n entre
lquidos
Adsorcin
Intercam
bio inico
Liquido
adsorbido sobre
un solido
Solido
Especies
orgnicas
enlazadas a una
superficie solida
Gasliquido
Gassolido
Gas
fase unida
qumicament
e
Especies
orgnicas
enlazadas a una
superficie solida
Tipo de
equilibrio
Distribuci
n entre un
gas y un
liquido
Adsorcin
Distribuci
n entre el
liquido y la
superficie
enlazada
Distribuci
n entre el
fluido
supercrtico y
la superficie en
lazada
El solvente o el liquido que es atrapado por el medio del sostn sea este
papel, gel, slice o almina, se llama fase estacionaria. Al solvente revelador
se le llama fase mvil. Se puede obtener una fragmentacin completa si se
permite al soluto equilibrarse entre las fases estacionaria y mvil.
medio. El estado fsico del adsorbente ha de ser de tal manera que permita el
empaquetamiento uniforme de la columna y el flujo libre de disolvente a
travs de ella.
Llenado de la columna
b2.2) Adsorbentes
b2.3) Eluyentes
b2.4) Disolventes
Disolvente en orden creciente a su polaridad
ter de petrleo, tetracloruro de carbn, sulfuro de carbono, ter, acetona,
benceno, esteres de cidos orgnicos, cloroformo, alcoholes, piridina, mezclas
de cidos o bases con agua, alcohol o piridina.
Separar ms de 100 mg
Vaciar al adsorbente previamente pesado. La almina en forma de flujo
delgado y el gel de slice como una papilla de disolvente.
Las capas compactas se preparan aplicando una papilla del medio elegido
en un disolvente adecuado, sobre las placas de vidrio.
El espesor habitual de la placa suele ser de 0.25 mm. Placas ms finas dan
separaciones ms rpidas pero menos eficaces.
Fluorescencia: Compuestos invisibles con luz ordinaria pueden detectarse
con una lmpara de luz ultravioleta, la longitud de onda de luz emitida y el
color que presentan es caracterstico del componente (componentes
orgnicos no saturados presentan fluorescencia, debido a la propiedad de
adsorber radiaciones ultravioleta y emitir radiaciones de mayor longitud de
onda).
Radiactividad: Hay varios compuestos radiactivos para la identificacin de
sustancias.
j2) Ventajas
La separacin ocurre ms rpido, las manchas son ms directas y compactas
y se pueden usar reactivos detectores corrosivos sin daar el sustrato o el
adsorbente.
Filtracin en geles
Intercambio inico
K= C2
C1
Donde C1 y C2 son las concentraciones de equilibrio, en g/L de un soluto A
en solvente 1 y un solvente 2, respectivamente.
n) Polaridad en cromatografa
La polaridad indica la separacin de cargas dentro de la molcula, o el
carcter inico de esta. Debido a esto los compuestos inico son altamente
polares.
La polaridad influye notablemente en el comportamiento de una sustancia
en disolucin y por otra, el poder absorbente sobre una molcula aumenta
directamente con la polaridad de la misma.
Haluros orgnicos
Hidrocarburos saturados
t) Compuestos que dan color a los vegetales
CRISTALIZACIN
Diso
lven
te
Fo
r
m
ul
a
CH
3(C
H2)
4CH
3
C5
H12C
6H14
P
.eb.
C
P
.f. C
Cons
tante
dielctric
a
Miscibi
lidad
6
8.
74
2
9
5
1.88
Insolubl
e en
agua
-23
3
060
8
0
7
3
5
.
5
9
5
1
1
6
6
4
8
4
2.0
Inmisci
ble en
agua
-72
2.3
2.4
Ligera
mente
soluble
en agua
Insolubl
e en
agua
4.3
Ligera
mente
soluble
en agua
4.8
6.0
Ligera
mente
soluble
en agua
Hex
ano
ter
de
petr
leo
Ben
ceno
C6
H6
Tolu
eno
CH
3C6
H5
1
11
Eter
etilic
o
(C
2H5
)2O
3
5
Clor
ofor
mo
CH
Cl3
6
1
Acet
ato
de
etilo
Clor
uro
CH
3CO
OC2
H5
CH
2Cl
7
7
4
0
8.93
Ligera
mente
Inflamabi
lidad
(vaso
cerrado)
-11C
7 C
-45
4.5
No
inflamable
de
metil
eno
Dicl
oroet
ano
C2
H4Cl
8
4
Acet
ona
CH
3CO
CH3
5
6
Etan
ol
C2
H5O
H
7
8
Met
anol
CH
3OH
6
5
Agu
H
2O
1
00
3
6
9
5
1
1
7
9
8
soluble
en agua
10.3
6
20.7
al aire
0.6
g/100 ml
a 20C
Soluble
en agua
24.3
Soluble
en agua
14
33.6
Soluble
en agua
12
80.4
-6 C
(vaso
abierto)
-9.4
CIDO ACETILSALICLICO
Sinonimos: Acido orto-acetoxibenzoico cido o-acetilsaliclico, Acetilsalicilato;
Eter actico del cido saliclico.
Compuesto qumico sinttico, se elabora a partir del cido saliclico obtenido
de la corteza del sauce (Salix alba), utilizada, entre otros, por los antiguos
griegos y los pueblos indgenas americanos para combatir la fiebre y el dolor.
Densidad 1.40 g/cm
P. fusin
138 C (280 F)
Punto de ebullicin
140 C (284 F)
El cido acetilsaliclico contiene no menos de 99,5% de C9H8O4, calculado
para la sustancia desecada.
Accin teraputica.
Analgsico, antiinflamatorio, antipirtico, antitrombtico.
Dosificacin.
Antipirtico, antiinflamatorio, analgsico: 300 a 1.000mg en 3 o 4 tomas
segn el cuadro clnico. Procesos reumticos agudos: 4 a 8g/da.
Antitrombtico: se postula su uso en dosis de 100 a 300mg/da para la
prevencin trombtica luego de infarto de miocardio o accidente isqumico
transitorio; sin embargo, el riesgo-beneficio de esta indicacin an no ha sido
establecido de manera completa. Dosis peditricas usuales: nios de 2 a 4
aos: oral, 160mg cada 4 horas segn necesidades; nios de 4 a 6 aos: oral,
240mg cada 4 horas segn necesidades; nios de 6 a 9 aos: oral, 320mg
cada 4 horas segn necesidades; nios de 9 a 11 aos: oral, 400mg cada 4
horas segn necesidades; nios de 11 a 12 aos: oral, 480mg cada 4 horas
segn necesidades.
Reacciones adversas.
Nuseas, vmitos, diarrea, epigastralgia, gastritis, exacerbacin de lcera
pptica, hemorragia gstrica, rash, urticaria, petequias, mareos, acufenos. El
uso prolongado y en dosis excesivas puede predisponer a la nefrotoxicidad.
Puede inducir broncoespasmo en pacientes con asma, alergias y plipos
nasales.
Precauciones y advertencias.
Pacientes con antecedentes de lcera pptica, gastritis o anormalidades de la
coagulacin. Nios y adolescentes con enfermedad febril viral
(especficamente varicela) debido al riesgo de aparicin de sndrome de Reye,
enfermedad muy rara y con frecuencia mortal que afecta al cerebro y a
algunos rganos abdominales. Pacientes embarazadas; en el ltimo trimestre
puede prolongar el trabajo de parto y contribuir al sangrado materno y fetal.
Pacientes asmticos, ya que puede precipitar una crisis. Los pacientes
Contraindicaciones.
Hipersensibilidad a la aspirina, lcera pptica, hipoprotrombinemia, hemofilia.
Insuficiencia renal crnica avanzada. Deber evaluarse la relacin riesgobeneficio en pacientes con anemia, asma, alergias, gota, tirotoxicosis, ya que
pueden exacerbarse con dosis elevadas.
BENZOINA
Sinnimos: 2-Hidroxi-2-fenilacetofenona
Benzoilfenil carbinol
2-Hidroxi-1,2-difeniletanona
C14H12O2
Masa molecular: 212.2
Punto de ebullicin a 102.4 kPa: 344C
Punto de fusin: 137C
Densidad relativa (agua = 1): 1.310
Solubilidad en agua, g/100 ml: 0.03
Presin de vapor, Pa a 136C: 133
Densidad relativa de vapor (aire = 1): 7.3
PELIGROS QUIMICOS
Por combustin, formacin de humos txicos.
VIAS DE EXPOSICION
La sustancia se puede absorber por inhalacin del aerosol.
RIESGO DE INHALACION
La evaporacin a 20C es despreciable; sin embargo, se puede alcanzar
rpidamente una concentracin molesta de partculas en el aire.
Tos, dolor de garganta. Prevencin: Extraccin localizada o proteccin
respiratoria.
Primeros auxilios: Aire limpio, reposo.
PIEL
Enrojecimiento. Prevencin: Guantes protectores. Primeros auxilios: Aclarar y
lavar la piel con agua y jabn.
OJOS
Enrojecimiento. Prevencin: Gafas de proteccin de seguridad. Primeros
auxilios: Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las
lentes de contacto, si puede hacerse con facilidad) y proporcionar asistencia
mdica.
INGESTIN
Prevencin: No comer, ni beber, ni fumar durante el trabajo. Primeros
auxilios: Enjuagar la boca y proporcionar asistencia mdica.
CIDO BENZOICO
Sinnimos:
CIDO
BENCNCARBOXLICO,
CARBOXIBENCENO, CIDO DIACRLICO.
CIDO
BENCN-FRMICO,
Color: Blanco.
Olor: Caracterstico
Sabor: Caracterstico.
Humedad: 0.7 % mximo.
Pureza (base seca): 99.5 % mnimo.
Metales pesados (como Pb): 10 ppm mximo.
Arsnico (como As): 3 ppm mximo.
Densidad (a 20C): 1.321 g/ml
pH (solucin saturada a 25C) 2.8
Solubilidad: Poco soluble en agua, soluble en acetona, ter,
etanol y benceno.
Punto de ebullicin: 249 C
Punto de fusin: 122.4 C
Presin de vapor: 1 mm Hg a 96 C
Densidad de vapor: 4.21
Sntomas por contaminacin: Puede causar irritacin de ojos, piel, y
tracto respiratorio.
CIDO SALICLICO:
CAFENA
(Tena; metilteobromina;
biciclico)
trimetilxantina)
C H N O2 H2O
(Compuesto
para-
oetoxiacetanilida;
fenacetina)
CELITA
Marca registrada de una tierra de diatomeas y una lnea de productos
derivados.
Color de blanco a parduzco plido, depende de la calidad y el proceso, las
calidades calcinadas pueden ser rosadas o de color ante claro; p. e. 0,24-0,34,
poroso capaz de absorber 300-400% de agua por peso; pobre conductor de
calor, sonido y electricidad; resistente a los cidos excepto el fluorhdrico;
lentamente soluble el lcali caliente.
ALMIDN
(Amilo) C6H10O5
Polvo blanco amorfo e inspido; terrones irregulares de polvo fino; insoluble
en agua fra, alcohol y ter; forma un gel con agua hirviente; p. e. 1,499 a
1,513; p. f. no se funde; p. eb. Descompone (arde) cuando se calienta.
NORITA
Marca registrada de carbones activados de origen vegetal para adsorcin.
Purificacin y decoloracin de soluciones qumicas, agente blanqueante para
glicerina, aceites vegetales y grasas; decoloracin y control de olor y sabor en
el tratamiento de aguas; catalizador y soporte de catalizadores; recuperacin
de disolvente voltiles; purificacin del aire; tratamiento y separacin de
gases.
Que sea lo suficientemente voltil para que sea fcil eliminarlo de los cristales.
f2) Eliminacin de las impurezas coloridas (si las hay) por ebullicin con
carbn activado.
f3) Eliminacin de las impurezas insolubles por filtracin en caliente. (En el
caso de haber usado carbn activado, se puede usar una ayuda-filtro).
f5) Separacin de los cristales de las aguas madres por filtracin al vaco.
Cristalizacin Fraccionada
Proceso en el cual se tiene dos, tres o mas slidos a cristalizar y no se tiene
el disolvente ideal por lo tanto se tiene que desarrollar un sin numero de
cristalizaciones simples.
g) Caractersticas de par de disolventes, ejemplos de stos
Algunas veces ocurre que ningn disolvente en particular cumple con todas
las condiciones de un buen disolvente de cristalizacin.
Etanol Agua
Acido actico Agua
Acetona Agua
ter Metanol
ter Acetona
ter ter de petrleo
Benceno Ligroina
Cloruro de metileno - Metanol
La celita, un coadyudante de filtracin tiene una gran superficie y puede ser
de mucha utilidad en ciertas operaciones de filtracin.
Durante el tratamiento con carbn resulta til a veces aadir una puntita de
coadyudante para ayudar la filtracin por gravedad. Adems, el lecho de
celita puede emplearse para romper las emulsiones en el caso que
representaran un problema durante la extraccin. Psese simplemente la
emulsin a travs del lecho de celita y vulvase luego al embudo de
decantacin. Despus de hacer esto, la interfase aparecer con frecuencia
claramente definida.
j1) Tallar con una esptula o una varilla de vidrio las paredes del matraz (en
la interfase solucin-aire) y luego enfriar el matraz en un bao de hielo-agua.
Los filtros se dividen ya sea por su funcin, su ubicacin y forma que poseen.
Por la funcin que realizan se pueden dividir en tres categoras, filtros
k2.3) Turba
Sirve para disminuir la dureza del agua y rebajar el pH. coloreando el agua
de un color amarillento sirve para tener una comunidad de peces de tipo
amaznico (como los peces disco).
Abrindolo de modo que quede un espesor de papel por un lado y tres por el
otro, tendremos un cono, que se coloca en el embudo. Es necesario que ajuste
bien, para lo cual, si es necesario, se corrige la segunda doblez. Una vez
ajustado, unas gotas de agua destilada harn que se pegue a las paredes del
embudo.
Fig. 1.- Doblado del papel filtro para filtracin rpida.
Doble el papel filtro a la mitad y luego sgalo doblando como un acorden o
un abanico. Se abre, se coloca sobre el embudo y se humedece con el
mismo disolvente que se est empleando.
Usar ms solvente limpio para enjuagar lo que quede en el vaso, de modo que
todo el slido sea filtrado.
Enjuagar el slido en el papel del filtro con ms solvente limpio. Continuar
arrastrando aire a travs del slido, para evaporar cualquier solvente restante
en la muestra.
Los cristales obtenidos en la ltima etapa deben quedar libres del disolvente
adherido
mediante
un
secado.
El Bchner se invierte sobre un papel de filtro de superficie lisa doblado en
tres o cuatro capas y los cristales se pasan a ste con ayuda de una esptula
limpia. Sobre los cristales se colocan otras hojas de papel de filtro y la mayor
parte del disolvente se exprime presionando fuertemente. Entonces se pasan
los cristales a un vidrio de reloj limpio o una cpsula plana y se cubren con
una hoja de papel de filtro para evitar que caigan partculas de polvo. En estas
= Pf conocido / 4
Trazar luego una grfica de calibracin del termmetro del aparato FisherJohns en papel milimtrico, colocando en las abscisas los puntos de fusin
tericos conocidos y en las ordenadas los puntos de fusin obtenidos
experimentalmente.
Esta grfica se utiliza para corregir puntos de fusin experimentales,
localizando primero en las ordenadas el valor experimental y extrapolando
hacia las abscisas para encontrar el punto de fusin corregido.
Llenar el tubo de Thiele con aceite mineral (Nujol) hasta cubrir la entrada
superior del brazo lateral (observe la Fig. 3) y sostenerlo en un soporte con
unas pinzas. Colocar el termmetro con el capilar en el corcho horadado,
cuidando que el bulbo del termmetro (y la muestra) queden al nivel del brazo
superior del tubo lateral, sin que el aceite toque la rondana de hule (porque se
afloja y se cae el capilar). Comenzar a calentar suavemente el brazo lateral
del tubo de Thiele con un mechero.
Primera determinacin.- Para conocer aproximadamente a qu
temperatura se funde la muestra, regular el calentamiento del tubo de Thiele
de tal manera que la temperatura aumente a una velocidad de 20 por
minuto.
Segunda determinacin.- Preparar otro capilar con la muestra pulverizada.
Repetir el procedimiento y una vez que falten unos 30 para llegar a la
temperatura de fusin, disminuir la velocidad de calentamiento a 2 por
minuto.
Otro factor son las impurezas, sus efectos son complejos pero
importantes.
Punto de fluidez
Este mtodo, desarrollado para los derivados del petrleo, es adecuado para
utilizarse con sustancias oleosas de baja temperatura de fusin. Tras un
calentamiento previo, se va enfriando la muestra a una velocidad especfica y
se examinan sus caractersticas reolgicas a intervalos de 3 K. Se registra
como punto de fluidez la temperatura mnima a la que se aprecia movimiento
de la sustancia.
EXTRACCIN
Quinonas
cido viridnico
Trigonelina
Las semillas tostadas contienen:
o Pirroles
o cido palmtico
o Cafeol (aceite voltil)
Usos de la cafena:
En bebidas, como diurtico, antihistamnico, estimulante del sistema
nervioso central,etc.
Alcaloides
Cafena (hasta un 4%)
Taninos:
cidos cafeotnicos
cido cafeico
cido clorognico
Cafena
Cafeol
Los principales enemigos del caf tostado son el oxgeno y en menor medida
la luz. Los aceites que se han precipitado en la superficie se oxidan y en
seguida producen un sabor rancio que recuerda al carbn
cido Clorognico
Taninos
Furfural
Primeros auxilios:
Contacto con los ojos: lavar inmediatamente con abundante agua, no
utilizar productos neutralizantes, si la irritacin persiste consultar al
mdico
Contacto con la piel: Lavar inmediatamente con abundante agua, puede
lavarse con jabn, retirar la ropa contaminada, dar atencin mdica.
Despus de inhalacin: Llevar a un espacio ventilado, si est
inconsciente; mantener vas respiratorias abiertas, consultar
inmediatamente al mdico
Despus de ingestin: No dar agua a un paciente sin conocimiento, en
caso de que est conciente; provocar vmito
El fuego producir gases irritantes, corrosivos y/o txicos. Los vapores
pueden causar mareo o sofocacin. Escapes al control del fuego o diluido en
agua puede causar contaminacin
Acetato de plomo
Peligrosidad:
Ingestin: Sntomas en caso de ingestin: Txico; dolor abdominal,
nuseas y vrtigo.
Inhalacin: Sntomas en caso de inhalacin: Nuseas, vrtigo y dolor de
cabeza.
Piel: Se absorbe por piel causa enrojecimiento y es txico.
Subacetato de plomo
(Acetato de plomo bsico, Acetato de plomo monobsico, Subacetato de
plomo ACS)
Estado fsico, olor y color: polvo blanco de olor dulce
Formula: Pb (CH3COO) 2Pb (OH) 2
Peso molecular: 807.69
Punto de fusin: se descompone
Sustancias a evitar: Bromatos, Clorhidrato de Fenol, Sulfuros y cidos.
Peligrosidad:
Ingestin: Extremadamente peligroso para la salud Provoca trastornos
hepticos en pequeas dosis puede provocar leucemia y en grandes
cantidades puede provocar la muerte.
Contacto con los ojos: Irritacin y ardor
Contacto con la piel: Irritacin y enrojecimiento de la piel. Este material
se absorbe por la piel en largos periodos de contacto.
Primeros auxilios:
Ingestin: De a beber inmediatamente leche o agua, solicitar asistencia
mdica
Contacto con los ojos: Lavar suavemente con agua corriente durante 15
min abriendo ocasionalmente los prpados. Solicitar atencin medica de
inmediato.
Contacto con la piel: Lavar con agua corriente durante 15 min. Al mismo
tiempo quitarse la ropa contaminada y calzado. Solicite atencin mdica.
Inhalacin: Traslade a un lugar con ventilacin adecuada, Si respira con
dificultad suministrar oxigeno. Solicite atencin mdica de inmediato
Carbonato de calcio.
(Carbonato clcico)
Formula: CaCO3
Apariencia Polvo blanco inodoro
Densidad 2,710 Kg. /m3; 2,7 g/cm3
Masa 100.1 u
Solubilidad en agua 0,0013g por cada 100g de agua
fH0: lquido -1154 kJ/mol
fH0: slido -1207 kJ/mol
S0: slido 93 Jmol-1K-1
Peligrosidad
Ingestin En cantidad excesiva puede causar irritacin gstrica leve.
Su ingestin crnica puede causar hipercalcemia, alcalosis y dao renal.
Inhalacin En grado excesivo puede causar irritacin respiratoria leve.
Piel Leve riesgo, puede causar irritacin.
Ojos Leve riesgo, puede causar irritacin.
Carbonato de sodio
(Barrilla, natrn, soda Solvay, Ceniza de Soda)
Frmula: Na2CO3
Propiedades fsicas
Estado de agregacin Slido
Apariencia Slido blanco
Densidad 2.5 10 Kg. /m3; 2.5 g/cm3
Masa 106 u
Punto de fusin 1.124 K (C)
Riesgos
Ingestin Causa irritacin.
Inhalacin Daina, deben evitarse especialmente exposiciones prolongadas.
Piel Irritaciones y posiblemente quemaduras.
Ojos Irritacin grave, posiblemente con heridas graves.
Hidrxido de amonio
(Amoniaco, Amonio, Nitruro de Hidrogeno)
Frmula: NH4OH
Apariencia. Lquido Incoloro, Olor: picante, lacrimgeno y sofocante
Peso molecular: 35,05
Apariencia: Lquido incoloro, sofocante y de fuerte reaccin alcalina.
Densidad: 0,92 g/ml.
Sodio Metlico
Smbolo: Na
Apariencia: Blanco plateado
Estructura cristalina: cbica centrada en el cuerpo
Punto de fusin 370,87 K (97,72 C)
Punto de ebullicin 1156 K (883 C)
Entalpa de vaporizacin 96,42 kJ/mol
Entalpa de fusin 2,598 kJ/mol
Presin de vapor 1,43 10-5 Pa a 1234 K
Calor especfico 1230 J/ (kgK)
Conductividad elctrica 21 106/m
Conductividad trmica 141 W/ (mK)
Potenciales de ionizacin: 1 = 495,8 kJ/mol; 2 = 4562 kJ/mol; 3 = 6910,3
kJ/mol;
4 = 9543 kJ/mol; 5 = 13354 kJ/mol; 6 = 16613 kJ/mol; 7 = 20117 kJ/mol;
8 = 25496 kJ/mol; 9 = 28932 kJ/mol; 10 = 141362 kJ/mol.
Sulfato Ferroso
Peligrosidad
Ingestin: Baja toxicidad en pequeas cantidades pero dosis mayores pueden
causar nauseas, vmitos y diarrea. La decoloracin de la orina hacia un color
rosado indica intoxicacin con hierro lo que puede causar la muerte.
Inhalacin: Irritacin en vas respiratorias
Piel: Enrojecimiento
Ojos: Causa irritacin, dolor y enrojecimiento
Cloruro Frrico
(Cloruro de hierro (III), Percloruro de hierro, Percloruro frrico, Molisita
(mineral))
Frmula: FeCl3,; hexahidratado: FeCl36 H2O
Estado de agregacin: Slido
Apariencia: verde oscuro (cristal)
Densidad: 2800 kg/m3; 2,8 g/cm3
Masa: 162,20 u
Punto de fusin: 533 K (260 C)
Punto de ebullicin: 588 K (315 C)
Riesgos:
Ingestin nuseas, vmitos.
Piel Irritaciones, quemaduras.
Ojos Irritaciones, quemaduras.
Fluoruro de potasio:
Frmula: KF
Estado de agregacin: Slido
Apariencia: Slido blanco
Densidad: 2.48 10 kg/m3; 2.48 g/cm3
Masa: 58,1 u
Punto de fusin: 1133 K (-272,017 C)
Punto de ebullicin: 1773 K (-271,377 C)
cido Sulfrico
(Tetraoxosulfato (VI) de hidrgeno, Aceite de vitriolo)
Frmula: H2SO4
Estado de agregacin: Lquido
Apariencia: Lquido higroscpico, incoloro, aceitoso e inodoro
Densidad: 1800 kg/m3; 1.8 g/cm3
Masa: 98,08 u
Punto de fusin: 283 K (10 C)
Punto de ebullicin: 610 K (337 C)
Solubilidad en agua: miscible
fH0: lquido -814 kJ/mol
S0 lquido: 1 bar 19 J/molK
Peligrosidad:
Incendio: No combustible. Muchas reacciones pueden producir incendio o
explosin. Desprende humos (o gases) txicos o irritantes en caso de
incendio.
No poner en contacto con sustancias inflamables. NO poner en contacto con
combustibles.
NO utilizar agua. En caso de incendio en el entorno: polvo, AFFF, espuma,
dixido de carbono.
cido Ntrico
Frmula: HNO3
Apariencia: lquido incoloro
Olor: Fuerte, picante
Presin de vapor: 25 mmHg a 20C
Solubilidad en agua: 72% en peso a 20C
Punto de congelacin: -45C
Punto de ebullicin: 105C a 760 mmHg
Composicin: 68% c ntrico 32% agua
Inflamabilidad mnima
Reactividad severa
Salicilato de Cafena:
Murexida:
Formula: C8H8N6O6
Peso molecular: 284,19
Aspecto: slido rojo- pardo inodoro
Solubilidad en agua: 1 g/l en agua a 20C
Primeros auxilios:
Inhalacin: Trasladar a la persona al aire libre.
Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas
contaminadas.
Ojos: Lavar con agua abundante manteniendo los prpados abiertos.
Ingestin: Beber agua abundante. Provocar el vmito. Pedir atencin
mdica.
Medios de extincin adecuados: Agua. Dixido de carbono (CO2).
Espuma. Polvo seco.
b) Extraccin a reflujo
A menudo es deseado calentar una mezcla por un largo tiempo sin tener que
estarla cuidando. El aparato de reflujo permite ese calentamiento, tambin
extrae el solvente por evaporizacin; un condensador es adaptado al matraz
baln y se comienza a agua fra, para condensar los vapores, siempre se debe
de utilizar una perla de ebullicin o un agitador magntico para evitar un
derrame por un fuerte burbujeo. La direccin de flujo de agua del condensador
debe de ser de abajo hacia arriba, el agua debe de fluir rpido lo suficiente
para resistir cualquier cambio en la presin, pero no debe de fluir muy rpido
o ms de lo necesario. Una excesiva velocidad de flujo aumenta la
probabilidad de inundacin y una presin de agua muy alta y fuerza las
mangueras unidas al condensador. Cuando una flama es la fuente de
calentamiento, es conveniente utilizar una tela de asbesto bajo el matraz
baln para proporcionar una mejor disminucin de calentamiento, en muchos
casos es preferible una manta de calentamiento
El agua es usada como uno de los dos solventes en las extracciones lquidolquido ya que la mayora de los compuestos orgnicos son inmiscibles en agua
y porque el agua disuelve compuestos inicos y muy polares. Los solventes
que son compatibles con agua para la extraccin de compuestos orgnicos son
generalmente elegidos de la siguiente tabla. En cada uno de estos solventes
es conocido el criterio de insolubilidad en agua; agua y cualquier otro de estos
solventes con dos fases distintas. En extracciones con agua y solventes
orgnicos, el agua se refiere a la fase acuosa y el solvente orgnico es llamado
fase orgnica.
Columna de pulverizacin.
Es el aparato ms sencillo de construir. La fase dispersa se roca en
pequeas gotas en la fase continua (el pulverizador puede estar en el fondo
de la columna cuando la fase menos densa es la que va a dispersarse. La
operacin de estos aparatos est enmascarada por un alto grado de
retromezcla en la fase continua.
Columna de relleno.
En esencia es una columna de pulverizacin con alguna forma de relleno
dividido en su interior. El relleno sirve para reducir la accin de un gran
nmero de unidades de transferencia.
Columna de platos.
Las columnas de platos son utilizadas en la extraccin son casi siempre
columnas de platos perforados. La fase dispersa fluye a travs de los agujeros
de los platos y se recoge encima (para fase dispersa pesada) debajo (para
fase dispersa ligera) en la bandeja siguiente, la cual entonces redispersa el
lquido. Las etapas discretas son efectivas para reducir la retromezcla.
Columna pulsante.
El contenido tanto de una columna de platos como de una columna de
relleno puede ser impulsado aplicando oleadas intermitentes de presin de
bombeo a la columna. Este impulso estimula las velocidades de transferencia
de materia en la columna, debido a un aumento del rea interfacial (minado
hacia arriba de la gota) y a un aumento de los coeficientes de transferencia de
Mezclado-sedimentador.
Estos dispositivos proporcionan compartimientos separados para la mezcla y
para la ulterior separacin de fases por sedimentacin. La mezcla se hace
normalmente por agitadores mecnicos rotatorios; sin embargo, uno o ambos
lquidos pueden tambin ser bombeados a travs de boquillas u orificios, etc.,
para producir el mezclado. Los aparatos mezclador-sedimentador dan
generalmente una alta eficiencia de transferencia de materia, lo que permite
hacer un diseo digno de confianza usando un anlisis de las etapas de
equilibrio basado nicamente en los datos de equilibrio del sistema, sin que
sean necesarios datos reales de la velocidad de transferencia. Generalmente,
los dispositivos mezclador-sedimentador son ms complejos que otros
aparatos y ocupan un volumen relativamente grande.
Contactores centrfugos.
Estos dispositivos utilizan fuerza centrfuga para provocar un flujo en
contracorriente de la fase pasando de una a otra lo ms rpidamente posible
a travs slo de la accin de la gravedad. La fuerza centrfuga tambin
provoca la coalescencia de las gotitas donde esto es difcil. Los extractores
centrfugos en un dispositivo simple pueden suministras varias etapas de
equilibrio, pero no mucha. Una nica ventaja de los extractores centrfugos es
el corto tiempo de residencia de las fases en el aparato, hecho que es a
menudo ventajoso en la industria farmacutica. Distintos tipos de Contactores
incluyen el extractor Podbielniak, el extractor Westfalia y el extractor DeLaval.
En este caso, la capa de agua puede ser sacada a travs de la llave, y la fase
orgnica es retenida en el embudo, lista para la siguiente extraccin. Si la
fase orgnica es ms ligera que el agua, tiene que ser retirada a travs de la
llave, derramar la fase acuosa, y regresar la fase orgnica al embudo de
separacin para la siguiente extraccin. Cada una de esas transferencias se
FA = FB + RT ln a A.(1)
FB = FA + RT ln a B . (2)
FB + RT ln a B = FA + RT ln a A
Ln (a A/ a B) = constante
Por eso
a B/ aA = K (4)
CB/CA = K (5)
Una emulsin es una dispersin coloidal de partculas lquidas en otro lquido.
Mtodos de sublimacin
e)
CCF
Como la cromatografa en columna es una tcnica de separacin slidolquido. Cuando un portaobjetos con adsorbente es colocado parado dentro
de un contenedor que contiene una pequea cantidad de disolvente, este
ltimo comienza a subir por el adsorbente por un efecto de capilaridad. En la
CCF, la muestra es aplicada al adsorbente del portaobjetos antes de que el
solvente empiece a subir
por el adsorbente, la muestra es aplicada
usualmente a una pequea distancia de la base del portaobjetos.
e2) Derivado
La cafena es una base y reaccionar con un cido para dar una sal, con
cido saliclico, dar una sal derivada de la cafena, salicilato de cafena,
puede ser establecido la identidad de la cafena separada del t.
Precauciones: Extreme los cuidados para trabajar con el sodio. Use las gafas
de proteccin, use las pinzas para tubo, evite el contacto del sodio con la piel
ya que puede ocasionarle quemaduras. No lo ponga en contacto con el agua,
pues reacciona violentamente. Use el cabello recogido. Con las pinzas lleve el
tubo a la flama, calintelo moderadamente hasta que el sodio se funda ( se
forma un glbulo metlico).
Calentar unos 0.2 a 0.5g de sustancia (por ejemplo, urea o albmina) con 2 a
5 gotas de cal sodada en un tubo de ensayo y percibir el olor producido;
colquese un papel rojo de tornasol en la boca del tubo para comprobar el
desprendimiento de amoniaco. Esta prueba no tiene valor negativo, ya que
no todas las sustancias orgnicas que contienen nitrgeno producen
desprendimiento de amoniaco por este procedimiento
Reaccin
Ferrocianuro frrico
azul de Prussia
h) Efecto salino.
El efecto salino hace a la fase orgnica y la fase acuosa, las cuales son a
menudo un poco mutuamente solubles puesto que estas forman la emulsin
en primer lugar, menos compatibles, lo cual forzar la separacin.
5%HCl
5%NaHCO3
5% NaOH
H2S04 concentrado
Agua
Disolventes orgnicos
Procedimiento.
Solubilidad en agua
Aquellos compuestos que contiene 4 carbonos o menos, y que tambin
contienen oxgeno, nitrogeno, o azufre por lo general son solubles en agua ,
casi cualquier grupo funcional contiene estos elementos guiara a la solubilidad
en agua para compuestos de bajopeso molecular, los compuestos que tienen
5 o 6 carbonos y algunos de los otros elemento son a menudo insolubles en
agua o tienen una solubilidad limitada. Una ramificacin en la cadena del
alquilo
en un compuesto baja las fuerzas intermoleculares
entre sus
molculas, esto se ve reflejado en los bajos puntos de fusin y/o ebullicin y
en la gran solubilidad en agua del compuesto ramificado con respecto a sus
diferentes componentes sin ramificacin. Cuando un compuesto orgnico, la
relacin de O, N, y S incrementa, tambin aumenta la solubilidad en agua.
Solubilidad en Hcl al 5%
Las aminas alifticas (RNH2, R2NH, R3N) son compuestos bsicos que se
disuelven rpidamente en cido porque ellas forman sales hidrocloradas que
son solubles en medio acuoso.
Kf w 1000
peso molecular=
t W
Donde:
Kf = constante de descenso del P.F. (Kf. 40.0 para el alcanfor, 6.9 para el
naftaleno)
g de acido en lamuestra
equivalente de neutralizacin :
+ R ' OH
RCOOH
un equivalente
un equivalente
equivalente de saponificacin=
Formacin de sales.
NaOH
C6H5 OH
C6H5 O Na + H2O
HCl
Tolueno
Alcohol benclico
Solucin acuosa de
fenxido de sodio
HCl
Fenol
Benzoyl Chloride
Boiling point: bp760 197.2; bp35 100; bp15 82.3; bp9 71; bp3 49
Ethyl ether
Monograph Number: 3840
Autoignition temp 180-190. nD15 1.35555. Dielectric constant at 26.9 and
85.8 kilocycles = 4.197; good insulator. When shaken under absolutely dry
conditions ether can generate enough static electricity to start a fire. Surface
tension at 20: 17.06 dynes/cm. Viscosity at 20: 0.2448 cp. Heat of
vaporization at 30: 89.80 cal/g. Produces considerable coldness on quick
evaporation. Heat of formation -907 cal/g; heat of combustion -8.807 kcal/g.
Ether is slightly sol in water and water is slightly sol in ether.
A satd water soln contains 8.43% (w/w) of ether at 15 and 6.05% (w/w) at
25. Ether satd with water contains 1.2% H2O at 20. Soly in water increased
by HCl. Sol in concd hydrochloric acid. May explode when brought in contact
with anhydr nitric acid. Miscible with lower aliphatic alcohols, benzene,
chloroform, petr ether, other fat solvents, many oils. Azeotrope with water
(1.3%), bp 34.2.
Boiling point: bp760 34.6; bp400 17.9; bp200 +2.2; bp100 -11.5; bp10
-48.1; bp1.0 -74.3; bp 34.2
Use: Solvent for waxes, fats, oils, perfumes, alkaloids, gums. Excellent
solvent for nitrocellulose when mixed with alc. Important reagent in organic
syntheses, esp in Grignard and Wurtz type reactions. Easily removable
extractant of active principles (hormones, etc.) from plant and animal tissues.
In the manuf of gun powder. As primer for gasoline engines.
Therap-Cat: Anesthetic (inhalation).
Therap-Cat-Vet: Anesthetic (inhalation). Has been used orally in colic,
subcutaneously as a stimulant.
Eugenol
Title: Eugenol
Toxicity data: LD50 in rats, mice (mg/kg): 2680, 3000 orally (Hagan)
Cloroformo
Title: Chloroform
Properties: Highly refractive, nonflammable, heavy, very volatile, sweettasting liquid; characteristic odor. d2020 1.484. bp 61-62. mp -63.5. nD20
1.4476. Forms a constant boiling mixture with 7% alc, boiling at 59. d 1.4741.478 for U.S.P. chloroform contg 0.5-1% ethanol as stabilizer. One ml
dissolves in about 200 ml water at 25. Misc with alcohol, benzene, ether,
petr ether, carbon tetrachloride, carbon disulfide, oils. Pure chloroform is light
sensitive and reagent grade chloroform usually contains 0.75% ethanol as
stabilizer. Protect from light and keep cool. LD50 (14 day) orally in rats: 2.18
ml/kg (Smyth); 0.9 ml/kg (Kimura).
Toxicity data: LD50 (14 day) orally in rats: 2.18 ml/kg (Smyth); 0.9 ml/kg
(Kimura)
Sulfato de sodio
Density: d 2.7
Density: d 1.46
Density: d 1.46
Cloruro frrico
Density: d 1.82
Reacomodando la ecuacin:
Un extractor solvente-ligero.
Un extractor solvente-pesado.
S o = solubilidad de la sustancia en la fase orgnica en gramos /
100ml
emplea una capa plana y relativamente delgada de una materia que a la vez
es el soporte o bien que recubre una superficie de vidrio, plstico o metlica.
La fase mvil se mueve a travs de la fase estacionaria por capilaridad, a
veces ayudada por gravedad o por aplicacin de un potencial elctrico. En la
actualidad la cromatografa en plano se centra en la tcnica de la capa fina,
que es ms rpida, tiene mejor resolucin y es ms sensible que su
alternativa en papel.
Si se comparan las constantes de acidez de los fenoles con las del agua, los
alcoholes y los cidos carboxlicos, se puede concluir que los fenoles son
cidos ms fuertes que el agua y que los alcoholes, pero ms dbiles que los
cidos carboxlicos.
Procedimiento:
A 1ml de una solucin acuosa diluida (0.1 a 0.3%) del compuesto en
cuestin, aadir varias gotas de solucin al 2.5% de cloruro frrico. Comparar
el color desarrollado con el del agua pura que contenga una cantidad
equivalente de solucin de cloruro frrico. El color obtenido puede no ser
permanente, por tanto debe hacerse la observacin en el momento en que se
efecta la adicin del reactivo.
La destilacin por arrastre con vapor de agua es muy til para separar las
esencias de los vegetales ya que dichas esencias son por lo general
inmiscibles con el agua.
j) Empleo
la
ecuacin
relaciona
cantidad
los
lquidos
de
que
la
de
inmiscibles
en
una
destilacin
por
arrastre
con
vapor,
determinaciones que pueden hacerse con dicha ecuacin.
Suponiendo que se pueden aplicar las leyes de los gases, tenemos que el
nmero de molculas de cada componente en el vapor, ser proporcional a su
presin parcial de vapor, presin del lquido puro a la temperatura de la
destilacin. Por lo tanto, si Pa y Pb son las presiones de vapor de dos lquidos
A y B en el momento en que hierve la mezcla entonces las presin total es:
PT = Pa + Pb
na = Pa
nb = Pb
ga
na = Ma = Pa ga = MaPa
nb
gb
Pb
gb
MbPb
Mb
Los pesos relativos de los componentes (ga y gb) de la fase de vapor sern
idnticos a los pesos relativos en el destilado o sea que los pesos de los dos
lquidos condensados son directamente proporcionales a sus presiones de
vapor y a sus pesos moleculares (Ma y Mb). La ultima ecuacin revela la gran
utilidad de la destilacin por arrastre de vapor, ya que entre ms pequeo sea
el producto MaPa, mayor ser el valor de gb.
k1) Slido-lquido.
En la forma ms sencilla de esta operacin bsica se mezclan bien el
material de extraccin y el disolvente. A continuacin se separa y se regenera
el disolvente junto con el soluto en l disuelto. El material de extraccin puede
estar presente tambin como lecho fijo, que es atravesado por el disolvente.
En otra forma de aplicacin, el material de extraccin percola a travs del
disolvente.
k2) Lquido-lquido.
El soluto A
El disolvente B
El lquido portador C
k3) cido-base.
La solubilidad en agua y disolventes orgnicos de compuestos con
propiedades cidas o bsicas depende del pH de la solucin en la que se
encuentran y pueden variarse con l. Ello permite separar con facilidad por
extraccin sustancias cidas y bsicas entre s, y de otras de carcter neutro
l) Efecto Salino
El efecto salino se cuantifica por medio del valor de la fuerza inica (I) que
tiene en cuenta la concentracin y carga de dichos iones. I = CiZi.
Cuanto mayor sea la concentracin salina (mayor I) ms se hace notar el
efecto salino que contribuye a solubilizar el precipitado.
De igual manera se puede extraer una mezcla orgnica con una base diluida
(bicarbonato al 5% o hidrxido de sodio diluido). En este caso las impurezas
cidas son convertidas en sales aninicas solubles en agua.
RCOOH + NaOH RCOONa (sal soluble en agua).
n1) Aceites de clavo o de pimienta:
Procedimiento:
n2) Aceite de comino
Procedimiento:
PROCEDIMIENTO
Preparar un aparato de destilacin por arrastre de vapor con un matraz de
tres bocas de 500 ml. Para recoger el destilado emplear un Erlenmeyer de 125
ml. Introducir en el matraz 15 g. de canela molida, junto con 100 ml. de agua
caliente. Pasar vapor a travs del matraz, a velocidad lenta pero continua.
Destilar hasta que se hayan recogido unos 100 ml.
Finalmente deduciendo:
n = numero de extracciones
V2 = fase orgnica
V1 = fase acuosa
K = coeficiente de distribucin
Wo = cantidad en g de sustancia deseada
Wa = cantidad real de sustancia deseada
FUNDAMENTO
n=
Vvacio
Vmedio
f) Reaccin de esterificacin, condiciones de reaccin, equilibrio de la
reaccin, tcnica de la destilacin azeotrpica, uso de la trampa de
Dean Stark, Barret y tcnica de destilacin azeotrpica, tcnica de
reflujo en condiciones anhidras. Normas de seguridad en la
manipulacin de los reactivos de la reaccin.
La esterificacin es un proceso por el cual se sintetiza une ster. Los steres
son una clase se compuestos ampliamente distribuidos en la naturaleza los
ms simples tienen olor agradable.
Los cidos carboxlicos reaccionan con alcoholes para formar esteres a travs
de una reaccin de condensacin conocida como esterificacin.
O
II
C
O R' + H 2 O
H + R
Reaccin general
O
II
C
OH + R ' OH
R
Cuando el cido benzoico reacciona con metanol marcado con 18, el oxigeno
marcado aparece en el ster. Este resultado revela con precisin los enlaces
que se rompen en la esterificacin.
O
II
5C
H C6 H O18 C H 3+ H 2 O
+
O
II
5C
C6 H OH + C H 3O18H
O
II
C
OH + R ' OH
H 3 O+ R
O
II
C
O R' + H 2 O
R
Tambin es posible sintetizar esteres por la reaccin de los cloruros de acilo
con los alcoholes. Debido a que los cloruros de acilo son muchos ms
reactivos en cuanto a la sustitucin nucleofilica que los cidos carboxlicos, la
reaccin de un cloruro de acilo con un alcohol se lleva a cabo con rapidez y no
requiere un catalizador cido. Es comn agregar piridina en la mezcla de
reaccin para que este reaccione con el HCl que se forma.
O
II
C
I
OR
O
II
C
I
Cl
Reaccin general
+ R' OH HCl R
O
II
C
O
II
C
I
O
I
'
R
'
O
II
C
R+ R OH R + R OH
Reaccin general
O
II
C
O
R
f3) Trampas
g) Mtodos
controlar
ebullicin
para
la
de una
P=Po p gh .
P= p g h