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CAPITULO I

PROBLEMA DE INVESTIGACION
Desconocimiento de la existencia y falta de inters de desarrollo de la
Comunidad de Cutambi.
1

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Entre las causas que afectan el desarrollo del turismo en la zona estn el
deficiente sistema educativo pues la comunidad no tiene una educacin
dirigida a su etnia y al aprovechamiento sostenible de sus recursos. El
problema de la educacin entre los habitantes se centra en la carencia de
un pensum curricular que sea apropiado para dicha cultura, al igual que la
falta de material didctico.
Como en muchas zonas rurales no existe inversin del estado: la planta
de servicios bsicos es casi inexistente y en cuanto a infraestructura
turstica nicamente estn las ganas por el desarrollo de la zona.
Este proyecto despertara la necesidad de que la comunidad desarrollen
capacidades de manejo, administracin y fortalecimiento en cuanto a
prcticas sostenibles de turismo. Aunque no ha generado los resultados
esperados por la comunidad en cuanto a su participacin comunitaria
para manejar el turstico al realizarse una correcta capacitacin.
Las comunidades locales tienen la necesidad de ser gestoras de su
desarrollo. Lo que produce problemas que se podran traducir en baja
oferta turstica y por ende una demanda insatisfecha. Pues el inters que
se tiene por conocer las formas de vida de la Comunidad de Cutambi es
latente; pero al no existir los servicios bsicos necesarios, los
procedimientos de manejo administrativo y la promocin adecuada del
lugar no se puede considerar como un producto turstico comunitario que
podra ser ofertado con excelentes resultados tanto para la comunidad
como para el mercado turstico nacional.

El mal manejo de actividades econmicas-sociales es la causa de la


prdida de identidad cultural. Se ha iniciado un proceso de aculturizacin.
Perdiendo tradiciones y costumbres ancestrales. Sobre todo el riesgo es
para los jvenes que se resisten a considerar la cultura propia recibiendo
el impacto de la sociedad occidental, considerando a su cultura inferior
destinndola al olvido.
Lo que podra producir que sus prcticas tradicionales sean consideradas
nicamente como parte de una demostracin para turistas como sucede
con algunas prcticas ancestrales de otras culturas. Tambin la falta de
empleo contribuira a este fenmeno, ya que al producirse la migracin
hacia otros lugares que puedan ofrecerles un mejor nivel de vida y
desarrollo econmico, ellos olvidaran sus bases culturales, costumbres y
tradiciones.
1.2

DELIMITACIN DEL PROBLEMA

Objeto de Estudio.- Proceso terico-prctico


Campo de accin.- Produccin
Tiempo.- De Febrero a Mayo del 2015, en un tiempo aproximado de
cuatro meses.
Lugar.- En la Unidad Educativa PCEI 31 de Octubre

1.3

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN
1.3.1 OBJETIVO GENERAL
Establecer una propuesta de desarrollo turstico comunitario
sostenible para la Comunidad de Cutambi que permita desarrollar
estrategias de organizacin y rescate de su cultura en general
logrando

fortalecer

su

identidad

contribuyendo

su

autodesarrollo.
2

1.3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

Analizar aspectos generales sobre las tendencias del


mercado turstico actual, adems de obtener un claro
panorama sobre el marco legal y contextual del presente

trabajo.
Establecer un marco general de datos relevantes tanto
geogrficos, de importancia cultural, natural y turstica para

el desarrollo del presente proyecto.


Determinar la importancia turstica del lugar de estudio; la
comunidad

Cutambi

analizando

sus

condiciones

de

infraestructura y paquetes tursticos ofertados actualmente y


obtener datos que permitan comprender con qu recursos

naturales y culturales cuentan para su desarrollo turstico.


Elaborar una propuesta de desarrollo turstico sostenible
basada en concepto, normas y principios del Turismo
Comunitario.

1.4

JUSTIFICACIN DEL PROYECTO

Para la comunidad de Cutambi, una propuesta turstica que desarrolle el


inters en su cultura y establezca un modelo de auto desarrollo
sostenible, significa crear un lazo de fortalecimiento y de orgullo por lo
que son y lo que pueden hacer para contribuir a su nacin.
Esto podr contribuir a que el proceso de prdida de valores culturales
sea frenado, pues al ver que su comunidad los recupera y progresa
debido a su identidad los jvenes sentirn el deseo de profundizar y
recuperar sus races.
El desarrollo del turismo comunitario, significar la generacin de ingresos
econmicos igualitarios que beneficien a toda la poblacin, gracias al
manejo sostenible ellos conservarn su habitad y sus costumbres.
La ciudad de Otavalo se beneficiar por la afluencia de turistas con un
perfil distintivo ellos apreciarn los lugares ecolgicos y tendrn un gran
respeto por las culturas que coexisten en la zona, produciendo no solo
3

beneficios econmicos sino incentivando a la planta turstica, a cambiar


sus prcticas no sostenibles, por acciones rentables y beneficiosas para
todos. Ya que servirn como ejemplo de desarrollo e inspiraran la
creacin de nuevos proyectos.
Con la elaboracin de nuevos productos tursticos que combine varios
atractivos de la zona, se contribuir al desarrollo turstico sostenible de la
comunidad Cutambi, Otavalo se sumar al crculo de ciudades
preocupados por la conservacin de sus culturas ancestrales y a su
autodesarrollo.
Se podr obtener un modelo de manejo sostenible aplicable a otras zonas
con problemas similares, las comunidades que habitan en la provincia
podrn cada una tomar bases sobre el modelo comunitario propuesto e
integrarn el nuevo producto.

CAPITULO II
MARCO TERICO
2.1

DESARROLLO DEL ESQUEMA

A continuacin daremos paso a listado de temas involucrados y que van


de la mano con el proyecto. El marco terico implica comparar y exponer
las teoras, enfoques tericos , investigaciones y antecedentes en general
que se consideren vlidos para el correcto desempeo de un estudio; es
til porque representa el hecho al que se refiere un contenido, adems
establece el conocimiento al respecto y orienta la investigacin que se
lleva a cabo sobre determinado tema.

2.2

TURISMO

2.2.1 DEFINICIN
La Organizacin Mundial de Turismo lo define como las actividades que
realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos
de su residencia habitual, por un perodo de tiempo consecutivo inferior a
un ao con fines de ocio, de negocios y otros.
Constituye una importante fuente de trabajo e ingreso para la poblacin
de un pas su inversin supone la creacin de ms puestos de trabajo que
en otros sectores de la economa. Adems de generar empleo y distribuir
el ingreso, el desarrollo del turismo contribuye a la descentralizacin de la
actividad econmica en el territorio y al fortalecimiento del desarrollo
econmico local puesto que en un pas existen diversas zonas y lugares
con atractivos tursticos destacados.

Al tratarse de un sector econmico que para su funcionamiento necesita


del concurso de muchos otros sectores engloba mltiples actores,
estructuras institucionales, procesos de produccin y actividades. Adems
1 PromPer: Manual del Marco Conceptual del Turismo en el Per,
PromPer, Lima, 2000.

cuenta con un marco institucional y legal propio; tanto en instituciones


pblicas y privadas, locales, nacionales e internacionales, sumadas a una
serie de instrumentos jurdicos que lo regulan, promueven y velan por su
desarrollo.
2.2.2IMPORTANCIA
El turismo como fenmeno econmico va ms all de las cifras globales
generalmente citadas sobre el nmero de turistas como se ha establecido
el turismo es un fenmeno mundial que genera relaciones e intercambios
de diversa ndole, estimulando el encuentro entre personas de diferentes
caractersticas sociales, culturales y econmicas. Esas interrelaciones
ocurren en mbitos tan diversos como; lo econmico, social, cultural,
ambiental, espiritual y poltico, generando efectos que interesan e
interpelan a todos los actores que participan en la industria turstica y en
particular a las sociedades o comunidades receptoras. 2
Como fenmeno social el turismo implica la generacin de nuevas fuentes
de empleo y competencias tcnicas para el recurso humano pero tambin
irrumpe en los modos de vida, en las instituciones y relaciones sociales
originales de las poblaciones anfitrionas, trastocando los equilibrios y la
cohesin preexistentes.
2.3HOTELERA
2.3.1 DEFINICIN
La hotelera surge por la necesidad del hombre de viajar. Existen pruebas
de largos viajes por mar y tierra desde hace miles de aos. Los caminos
utilizados para el trfico intra europeo hasta la Edad Media fueron las
rutas utilizadas por el correo y los comerciantes en los tiempos
antiguos .Aunque no hay referencia alguna de hoteles o posadas en esas
rutas, debieron haber existido sitios favorables para detenerse a
descansar, en donde haba agua, que pudieron utilizarse durante
2 OIT Organizacin Internacional de Trabajo. OMT Organizacin Mundial
de Turismo.

generaciones. Las estructuras levantadas posteriormente para alojar a los


viajeros3
La hotelera no es tan compleja como parece, es algo simple pero a la vez
hermoso, tambin se la puede definir como el conjunto de servicios,
empresas y establecimientos que proporcionan alojamiento y comida a
viajeros.
2.3.2CALIDAD EN EL SERVICIO
La calidad en el servicio o productos ofrecidos al cliente provee un valor
agregado a tu negocio; debes invertir recursos para conocer las
necesidades de tus clientes y as poder satisfacerlas.
Un buen servicio al cliente es aquel que se basa en la empata con l, y
qu significa esto? "ponerse en los zapatos del cliente". A nadie le gusta
que le hablen de mala manera, le entreguen productos o servicios mal
hechos, en un empaque o en unas instalaciones en mal estado, o que el
empleado tenga mal aspecto o no conozca la informacin necesaria para
dar la confianza que el cliente necesita.
2.4.

TURISMO COMUNITARIO EN EL ECUADOR

2.4.1 DEFINICIN
El Ecuador est habitado por aproximadamente 13 millones de habitantes
goza de una amplia diversidad tnica 14 nacionalidades y 24 pueblos
indgenas que constituyen una riqueza que debe ser aprovechada como
un recurso por ello el Consejo de Desarrollo de las Nacionalidades y
Pueblos Indgenas del Ecuador creado mediante Decreto Ejecutivo No.
386, publicado en el Registro Oficial No. 86 del 11 de diciembre de 1998
tiene por reto emprender la participacin de sus representados en el
desarrollo de un pas ms equitativo y con un mayor margen de inclusin.
4

3 La Hotelera; tomado de : http://www.wikiteka.com/apuntes/hoteleria/

Esto se est logrando a travs del desarrollo del Turismo Comunitario


teniendo como soporte una gestin sostenible garantizando as directa e
indirectamente la continuidad de la actividad turstica y por medio de esta
prctica se contribuye a la conservacin del medio ambiente, al manejo
sostenible de recursos naturales y a la conservacin de los territorios de
las nacionalidades y pueblos que realizan este tipo de actividad.
Las aplicaciones de sostenibilidad al Turismo Comunitario se realizan
generalmente en asentamientos humanos; para efectos del proyecto
propuesto mediante el presente trabajo de en la comunidad Cutambi se
integrar a los visitantes a las actividades de la comunidad de manera
natural buscando que no sea perjudicial al ambiente natural ni al acervo
cultural de esta forma se da apoyo al desarrollo humano otorgndole
beneficios econmicos produciendo empleo y la mejora de infraestructura
bsica y turstica buscando que la actividad turstica influya positivamente
en la conciencia colectiva y en la apreciacin del patrimonio tanto natural
como cultural de la comunidad logrando recuperar y consolidar su
identidad.
2.4.2EL TURISTA
Un turista es aquella persona que se traslada de su entorno habitual a
otro punto geogrfico, estando ausente de su lugar de residencia habitual
ms de 24 horas y realizando pernoctacin en el otro punto geogrfico. 5
Las caractersticas que lo definen como turista no responden a un slo
aspecto, por ejemplo, el cultural. Aquella persona que visita distintos
puntos de su pas, o del planeta, y que lo hace para aprender ms o para
aumentar su conocimiento cultural es turista. Sin embargo, una persona
que visita por motivos de salud, puede cumplir con otras caractersticas
4 http://www.codenpe.gov.ec/ Consejo de Desarrollo de las
Nacionalidades y Pueblos del Ecuador
5 http://es.wikipedia.org/wiki/Turista

que lo definen como turista, y sin embargo, no visit un lugar para


aumentar su conocimiento, ni para aprender ms.
El carcter lucrativo no es determinante para la clasificacin de la
actividad como de turismo. De hecho, el turismo de negocios es lucrativo
para el individuo considerado turista, y no por ello deja de ser considerado
como tal, ni de realizar actividades tursticas.
2.5.COMUNIDAD DE CUTAMBI
2.5.1. DESCRIPCIN GENERAL DE LA ZONA
La parroquia San Jos de Quichinche est ubicada al occidente del
cantn Otavalo, su poblacin es de 7.450 habitantes, entre mestizos e
indgenas kichwas del pueblo Otavalo, la superficie territorial es de
89.711m2, las comunidades que pertenecen a la parroquia son: Tangali,
Cambugn, Perugachi, Gualsaqui, Panecillo, Larcacunga, Agualongo de
Quichinche, Achupallas, Minas Chupa, Motiln Chupa, Padre Chupa,
Moraspungo, San Jose de Cutambi, San Juan de Inguincho, San
Francisco de Inguincho, Guachinguero, Yambiro, Huayrapungo, Urcusiqui,
Muenala, La Banda, Taminanga y Cachiculla.
San Jos de Cutambi se encuentra a unos 2500 m.s.n.m. y tiene una
temperatura que oscila entre los 6 y 20 grados centgrados. Las
principales actividades econmicas, son la agricultura (los cultivos
tradicionales como maz, frejol, papas, habas, arvejas, trigo, ocas,
camotes, melloco, cebada, zambos, zapallo, chochos), la ganadera y la
prestacin de mano de obra. Entre las actividades desempeadas dentro
del hogar son la crianza de animales como cuyes, pollos, conejos, ovejas,
cerdos, y vacas.
En la comunidad an se conservan su identidad cultural, cosmovisin,
sistemas de produccin ancestral y tradicional, su organizacin social ha
abierto espacios en apoyo al desarrollo comunitario.
2.5.1 LMITES DE LA COMUNIDAD

La comunidad San Jos de Cutambi, est ubicada a 15 kilmetros al


oeste de Otavalo, provincia de Imbabura, sus lmites son:
Al norte: comunidad Gualsaqui
Al sur: comunidad Tangal y va a Selva Alegre
Al este: comunidad Perugachi y Gualsaqui
Al oeste: comunidad Tangal y Guachinguero
2.6.

GLOSARIO DE TERMINOS

Atractivos Tursticos: es todo lugar, objeto o acontecimiento capaz de


generar un desplazamiento turstico. Los principales son los que poseen
atributos convocantes con aptitud de generar visitantes por s.
Centro de Turismo Comunitario: es el espacio turstico dentro del
territorio comunitario que ofrece servicios de alojamiento, alimentos y
bebidas basados en una organizacin comunitaria que promueve un
desarrollo local justo, equitativo, responsable y sostenible; basado en el
rescate de su identidad, costumbres, tradiciones a travs de un
intercambio de experiencias con visitantes, con la finalidad de ofertar
servicios de buena calidad y mejorar las condiciones de vida de las
comunidades.
Demanda Turstica: es el conjunto de servicios efectivamente solicitados
por el consumidor. Abarca por lo tanto todas las caractersticas del
consumidor presente posible, es decir, cubre el mercado actual y el futuro
Etnia: Es una poblacin humana, en la cual los miembros se identifican
entre ellos normalmente con base en una real o presunta genealoga y
ascendencia comn, o a otros lazos histricos. Las etnias estn tambin
normalmente unidas por unas prcticas culturales, de comportamiento,
lingsticas, o religiosas comunes. Dichas comunidades comnmente
reclaman para s una estructura social, poltica y un territorio.

10

Etno-turismo: Es el turismo especializado y dirigido que se realiza en


territorios de los grupos tnicos con fines culturales, educativos y
recreativos que permite conocer los valores culturales, forma de vida,
manejo ambiental, costumbres de los grupos tnicos, as como aspectos
de su historia.
Identidad cultural: es el sentimiento de identidad de un grupo, o de un
individuo en la medida en la que l o ella es afectado por su pertenencia a
tal grupo o cultura. Est dada por un conjunto de caractersticas que
permiten distinguir a un grupo humano del resto de la sociedad y por la
identificacin de un conjunto de elementos que permiten a este grupo
autodefinirse como tal. La identidad de un pueblo se manifiesta cuando
una persona se reconoce o reconoce a otra persona como miembro de
ese pueblo. La identidad cultural no es otra cosa que el reconocimiento de
un pueblo como "si mismo".
Infraestructura Turstica: es toda construccin, instalacin o servicio
para la prctica del turismo. La dotacin de bienes y servicios con los que
cuenta un pas para sostener sus estructuras sociales y productivas.
Itinerario: Se trata de la descripcin de un determinado recorrido que
suministra datos sobre los determinados atractivos situados en l.
Mercado Turstico: lugar donde existe capacidad de gasto, donde se
intercambia el producto turstico entre compradores (turistas/ empresas) y
vendedores (empresas).
Oferta Turstica: es el conjunto de atractivos y servicios, puestos a
disposicin del mercado.25
Planta Turstica: Los servicios que se venden a los turistas y estn
integrados por 2 elementos: el equipamiento y las instalaciones.
Patrimonio Cultural: es el conjunto de todos los bienes, materiales
(tangibles) o inmateriales (intangibles) que por su valor propio, deben ser
considerados de inters relevante para la permanencia de la identidad y la

11

cultura de un pueblo. Es la herencia propia del pasado, con la que un


pueblo vive hoy y que transmitimos a las generaciones futuras.
Patrimonio tangible: Constituido por objetos, que tienen sustancia fsica
y pueden ser conservados o restaurados por medio de algn tipo de
intervencin. Se pueden reconocer muebles e inmuebles. 29
Patrimonio intangible: Conjunto de elementos sin sustancia fsica
(modos de hablar, canciones, costumbres) o por formas de conducta
(danzas, ritos).
Paquete turstico: Producto que se comercializa de forma nica y que
contiene dos o ms servicios de carcter turstico (alojamiento,
manutencin y transporte) por el que se abona un precio, dentro del cual
el consumidor no es capaz de establecer un precio individual para cada
servicio que se le presta.
Recurso Turstico: Corresponde a todos los bienes y servicios, que por
intermedio de la actividad humana y de los medios con que cuenta hacen
posible la actividad turstica y satisfacen las necesidades de la demanda
esencias msticas de todas las instancias y estamentos del tiempo del
cosmos y de la conciencia.32
Turismo sostenible: "aqul que pretende satisfacer las necesidades de
los turistas, as como de los destinos tursticos, protegiendo e
incrementando las oportunidades de futuro". Es decir, "gestionar los
recursos de manera que las necesidades econmicas, sociales y
estticas puedan ser satisfechas mientras se mantiene la integridad
cultural, los procesos ecolgicos esenciales, la diversidad biolgica y los
sistemas de vida".
Turismo Cultural: es una modalidad de turismo que hace hincapi en
aquellos aspectos culturales que oferta un determinado destino turstico,
ya sea un pequeo pueblo, una ciudad, una regin o un pas.

12

CAPITULO III
METODOLOGA
3.1.

TIPO DE INVESTIGACIN

Investigacin de campo.- esta investigacin permite realizar una


constatacin en el rea involucrada, observar las necesidades y
problemas de las personas involucradas, para obtener datos relevantes
poder analizarlos y buscar una adecuada solucin a los problemas.
Investigacin documental.- es una investigacin que se realiza en forma
ordenada y con objetivos precisos, con la finalidad de ser base para la
construccin de conocimientos de investigacin cientfica, mucho ms
amplio y acabado.
Investigacin Cuasi-experimental.- es la investigacin de ciertos
fenmenos que no podra llevarse a cabo siguiendo los procedimientos
experimentales.

3.2

MTODOS DE UNA INVESTIGACIN

Observacin Cientfica.- Consiste en examinar directamente algn


hecho o fenmeno segn se presenta espontneamente y naturalmente,
teniendo un propsito expreso conforme a un plan determinado y
recopilando los datos en una forma sistemtica.
Recoleccin de Informacin.- es el

uso de una gran diversidad de

tcnicas y herramientas que pueden ser utilizadas por el investigador para


desarrollar los sistemas de informacin, los cuales pueden ser la
entrevistas, la encuesta, el cuestionario, la observacin, el diagrama de
flujo y el diccionario de datos.

13

3.3

TCNICAS

Encuesta.- Esta tcnica sirve para recabar informacin, lo que nos


permite constar con datos reales, para lo cual se utiliza cuestionarios
aplicados a las personas involucradas en el rea.
Entrevista.- Esta tcnica sirve para recabar informacin en forma verbal,
a travs de preguntas que propone el investigador. Sin embargo esta
tcnica no es la mejor fuente de datos de aplicacin.
Fichas de Observacin.- es un instrumento de recoleccin de datos,
referido a un objetivo especfico, en el que se determinan variables
especficas.

3.4

POBLACIN O MUESTRA

Para optimizar tiempo y recursos las encuestas se aplicaron a una


muestra representativa del universo a investigarse, la misma que se ha
calculado, con la siguiente frmula matemtica:

n=

N. d2. Z2
(N-1) E2 + d2. Z2

El significado y datos de cada uno de los componentes de la formula son:


n= Tamao de la muestra, numero de las unidades a determinarse.
N= Universo o poblacin a estudiarse

14

d2= Varianza de la poblacin respecto a las principales caractersticas


que se van a representar. Es un valor constante que equivale a 0.25, ya
que la desviacin tpica tomada como referencia es 0.5.
N 1= Correccin que se usa para muestras mayores a 30 unidades
E= Limite aceptable de error de muestra que vara entre 0.01 - 0.09 (1% y
9%)
Z= Valor obtenido mediante niveles de confianza o nivel de significancia
con el que se va a realizar el tratamiento de estimaciones. Es un valor
constante que si se lo toma en relacin al 95% equivale a 1.96.

MUESTRA # 1:
Universo 1: 7450 habitantes de la parroquia San Jos de Quichinche de
la ciudad de Otavalo.
Error:

6%
n= (7450) (0.25) (3.84) / (7449) (0.0036) + (0.25) (1.96)
n= 7152 / 26.81 + 0.96
n= 7152 / 27.77

Muestra # 1
n= 258 turistas

Para reforzar an ms la informacin de, se tom muy en cuenta


investigaciones como bibliogrfica e informacin va internet con el nico
objetivo de reforzar y apoyar las propuestas a realizarse en los captulos
siguientes de este proyecto.

15

3.5

TABULACIN

3.5.1 Encuesta dirigida a los habitantes de San Jos de Quichinche


la ciudad de Otavalo
1.-

Le gustara que se realice Turismo Comunitario en Cutambi?

80%

VARIABLE

FRECUENCIA

SI
NO

193
65

74%
26%

TOTAL

258

100%

74%

SI

26%

NO

60%
40%

NO

20%
0%

SI
1

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de San Jos de Quichinche de la ciudad de Otavalo.
Autores: Bryan Cachimuel, Franklin Ramos, Jos Tuquerres

Anlisis:
La mayora de personas que intervinieron en la encuesta, dan a relucir
que les gustara que se realice turismo comunitario en Cutambi, debe ser

16

porque eso ayudara al desarrollo econmico de la parroquia, adems


mencionaban que sera vital para dar a conocer a la comunidad, no
obstante hay unos pocos que no creen que el turismo comunitario no es
una buena idea.

2.-

Sabe Ud. De que se trata el Turismo Comunitario?


VARIABLE
SI
NO
TOTAL

FRECUENCIA
13
245
258

%
5%
95%
100%

95%

100%

SI
NO

80%
60%
40%

NO
5%

20%
0%

SI
1

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de San Jos de Quichinche de la ciudad de Otavalo.
Autores: Bryan Cachimuel, Franklin Ramos, Jos Tuquerres

Anlisis:
El levantamiento de informacin que se ha realizado deja ver claramente,
que la gran mayora de persona que colaboraron con la encuesta, no
tienen la menor idea de lo que es y de que trata el turismo comunitario,
debe ser porque no es tan conocido y es poco producido y poco utilizado,

17

eso lo hace ms atractivo, y crea una expectativa, cabe mencionar que un


porcentaje mnimo si la conoce y tiene una leve idea de lo que es.

3.-

Qu le parece la idea de que lleguen turistas a la Comunidad


de Cutambi?
VARIABLE
Interesante
Muy Interesante
Nada Interesante
TOTAL

FRECUENCIA
78
159
21
258

%
30%
61%
9%
100%

61%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

Interesante
30%

Muy Interesante

9%

Nada Interesante
Nada Interesante
Muy Interesante

Interesante
1

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de San Jos de Quichinche de la ciudad de Otavalo.
Autores: Bryan Cachimuel, Franklin Ramos, Jos Tuquerres

Anlisis:
Es satisfactorio, que los encuestados en un gran nmero, cree que el
desarrollar turismo comunitario en Cutambi, es una idea muy interesante,

18

todo esto se lo atribuye a que la llegada de turistas ser positivo para la


comunidad y para la parroquia, y crean una expectativa.

4.-

Cree Ud. Que la comunidad de Cutambi es la ms apropiada


para realizar turismo?

100%

VARIABLE

FRECUENCIA

SI
NO

221
37

85%
15%

TOTAL

258

100%

85%

80%

SI
NO

15%

60%
40%

NO

20%
0%

SI
1

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de San Jos de Quichinche de la ciudad de Otavalo.
Autores: Bryan Cachimuel, Franklin Ramos, Jos Tuquerres

Anlisis:
Con gran entusiasmo se puede decir, que las personas creen que
Cutambi es el sitio adecuado para recibir turistas, creando un servicio de

19

calidad digno de que sea apreciado por los turistas, y adems las
personas coinciden en que ellos tambin estn dispuestos a colaborar en
todo lo que sea necesario para el desarrollo turstico-econmico de la
zona.

5.-

Dnde piensa Ud. Que sera el sitio ms adecuado para


promocionar esta propuesta?

70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

VARIABLE

FRECUENCIA

Plaza de Ponchos
Sitios Tursticos

168
77

65%
29%

Otros

13

6%

TOTAL

258

100%

65%
Plaza de Ponchos
29%

Sitios Turisticos

6%

Otros
Otros
Sitios Turisticos

Plaza de Ponchos
1

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de San Jos de Quichinche de la ciudad de Otavalo.
Autores: Bryan Cachimuel, Franklin Ramos, Jos Tuquerres

Anlisis:

20

El desarrollar una actividad totalmente nueva en la zona, es algo lgico


que los personas, piensen que el lugar adecuado para promocionar esta
actividad, sea en la Plaza de Ponchos, un lugar donde llegan miles de
turistas cada semana, adems se los ofrecer informacin y publicidad en
los sitios tursticos de la ciudad.

6.-

Cree usted que el Turismo Comunitario en Cutambi lleguen a


tener xito?
VARIABLE

FRECUENCIA

SI
NO

249
9

97%
3%

TOTAL

258

100%

97%
100%

SI
NO

80%
3%

60%
40%

NO

20%
0%

SI
1

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de San Jos de Quichinche de la ciudad de Otavalo.
Autores: Bryan Cachimuel, Franklin Ramos, Jos Tuquerres

Anlisis:
Luego de haber realizado la tabulacin de la encuesta, se puede observar
en el grafico que la gran mayora de encuestados estn de acuerdo y

21

piensan que el Turismo Comunitario en Cutambi, llegue a tener el xito


esperado, esto nos hace ms responsables y con ms ganas de
esforzarnos, para que nuestra idea, no sean solo un sueo sino una
realidad.

22

CAPITULO IV
MARCO ADMINISTRATIVO
4.1

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (Gantt)

PLANIFICACIN
ELECCIN DEL TEMA
ACEPTACIN DEL TEMA (OFICIO CON EL TEMA DIRIGIDO A
VICERRECTORADO)
OBJETIVOS
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
POSIBLE SOLUCION AL PROBLEMA
METODOLOGA
RECURSOS

FEBRERO
2 3 4

MARZO
2 3 4

ABRIL
2 3

X
X

X
X
X
X
X
X

RECOMENDACIONES

X
X

BIBLIOGRAFA

ANEXOS

CALIFICACIN Y REGISTRO( ENTREGAR EN SECRETARIA EN


DIGITAL Y TRES ANILLADOS UN ORIGINAL Y DOS COPIAS)

CONCLUSIONES

GLOSARIO

MAYO
2 3

23

4.2

RECURSOS

Para el desarrollo de este proyecto de investigacin se emplearan los


siguientes recursos:
4.2.1 RECURSOS HUMANOS
Al ser nosotras las personas que realizaremos el proyecto, no tendremos
que pagar a un asesor, puesto que el licenciado que est a nuestro cargo
en el proyecto nos ayud con cada inquietud que se tuvo, ni un digitador,
ni a ninguna persona, es por esa razn que en recursos humanos no se
gast absolutamente nada.
4.2.2 RECURSOS MATERIALES
RECURSOS
Papel
Anillados
Tinta de Impresin
Copias
SUBTOTAL

COSTO
$ 11
$2
$ 15
$4
$ 32

4.2.3 OTROS
RECURSOS

COSTO

Servicio de Internet

$ 20

SUBTOTAL

$ 20

RECURSOS HUMANOS + RECURSOS MATERIALES + OTROS = $ 52


IMPREVISTOS 15 %

=$8

TOTAL

= $ 60

24

CAPITULO V
LA PROPUESTA
5.1

PROPUESTA DE TRABAJO

5.1.1 MISIN
El Turismo Comunitario en Cutambi buscara promover un desarrollo
turstico sostenible que integre a la comunidad y consolide un sistema de
auto gestin y participacin equitativa de los beneficios obtenidos.
5.1.2 VISIN
El Turismo Comunitario en Cutambi llegar a ser para el ao 2018 el
motor de desarrollo comunitario practicando un turismo sostenible,
amigable con el ambiente y la cultura, equitativo en cuanto a distribucin
de beneficios, interesante e innovador en cuanto a la prctica de sus
operaciones y de alta calidad satisfaciendo por completo a sus visitantes.
5.1.3 OBJETIVOS ESTRATGICOS

Lograr que el Turismo Comunitario en Cutambi se constituya


con xito como un modelo de desarrollo sostenible.

Desarrollar una actividad turstica responsable con el


ambiente y con la cultura.
Promover la recuperacin de hbitos y costumbres
tradicionales.

Impulsar la formacin acadmica de nuevo personal


especialista en turismo comunitario con conciencia
ambiental.

Planificar y ampliar la oferta de nuevos paquetes tursticos


practicados en la zona.

25

5.1.4 POLTICAS

Apoyar a la Preservacin del Patrimonio Natural y Cultural de la

Parroquia.
Fomentar la recuperacin y utilizacin de elementos histricos o

tradicionales de la zona.
Impulsar toda accin referente a educacin y capacitacin

Ambiental y Turstica para la comunidad.


Coordinar la investigacin y desarrollo de nuevas tecnologas de
Turismo, para as promover la innovacin y diversificacin de los

servicios y circuitos tursticos de la zona.


Estimular el desarrollar de equipamientos tursticos que favorezcan
a la interaccin del visitante con el entorno comunitario permitiendo
as que el visitante se integre a la realidad cultural que est

visitando y conociendo.
Generar concertaciones con los representantes de la empresa
turstica privada para establecer lazos de cooperacin y trabajo
continuo en beneficio comunitario adems de promover alianzas

5.2

estratgicas con los gestores de turismo en la regin.


Propender un correcto control sobre la utilizacin de los recursos

PLAN DE DESARROLLO DEL TURISMO COMUNITARIO EN


CUTAMBI

5.2.1 PROGRAMA
COMUNITARIO

DE

FORTALECIMIENTO

TURSTICO

Objetivo: Desarrollar una actividad turstica responsable con el ambiente


y con la cultura
PROYECTOS
1. Creacin de una base slida de
conocimientos tursticos
generales que contribuyan con la
formacin en turismo que deben
tener los dems miembros de las
comunidades que desean involucrarse
en la actividad.

ACTIVIDADES

1a. Desarrollo de talleres


motivacionales introductorios a la
actividad turstica en los que se
proporcionen bases para el
entendimiento de lo que turismo
abarca.

26

2. Realizacin de encuentros
culturales en las comunidades en
base a charlas de identificacin
para exponer sus puntos de
vista sobre el turismo y sobre los
beneficios de su prctica
responsable.
3. Realizacin de cursos sobre
cuidado ambiental e impactos
causados por las actividades
tursticas, esto permitir que las
comunidades aprendan sobre prcticas
ambientales

1b.
Dictar
talleres
prestacin
turstica de calidad.

sobre

1c. La conformacin de cursos


de
capacitacin turstica empresarial
basados en estrategias de
sostenibilidad.
1d. Realizacin de talleres sobre
educacin ambiental.

5.2.2. PROGRAMA DE PROMOCIN INTERNA CULTURAL


Objetivo: Promover
tradicionales.

la

recuperacin

PROYECTOS
1. Apoyar e incentivar a las
familias a practicar y
mantener sus hbitos y
costumbres realizando
encuentros comunales que les
permitan compartir y mantener
latentes sus prcticas y
costumbres ancestrales, teniendo
presente sobre todo la
importancia y liderazgo que
tienen los miembros jefes de
familias para difundir la
enseanza de hbitos y
tradiciones.

de

hbitos

costumbres

ACTIVIDADES
2a.Encuentros de socializacin para
fortalecer prcticas tradicionales.
2b. Organizacin de programas
comunales para la elaboracin de
artesanas, danzas y difusin de sus
mitos que constituyen uno de los
atractivos.
2b. Creacin de un Comit de Valores
para enfrentar la incursin de la
cultura occidental.

2. Organizar un Comit encargado


de orientar y canalizar ayuda para
enfrentar los posibles aspectos
negativos que la incursin de otra
cultura que podra
presentase por el contacto
directo que tienen con los
extranjeros durante el desarrollo
de su trabajo.

27

5.2.3 PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO PROFESIONAL


Objetivo: Capacitacin a los miembros de la comunidad, que sern
insertados dentro de la actividad turstica.
PROYECTOS
1. Elaboracin y seleccin de los
perfiles profesionales que deben
tener los trabajadores que se
necesitarn el proyecto
2. En base a la investigacin
realizada y a sus conclusiones se
sabe que es necesario buscar
apoyo tcnico y profesional
titulado que mediante concurso
de merecimientos denote sus
cualidades y capacidad para
transmitir sus conocimientos
profesionales a los miembros de
la comunidad escogidos
para realizar diversos trabajos.

ACTIVIDADES
3a. Evaluacin interna sobre el
recurso humano que se necesita para
trabajar.
3b. Contratar profesionales tursticos
con alta experiencia en el ramo y
metodologa de enseanza.
3c. Seguimiento continuo y control
sobre progresos o eventuales
refuerzos en conocimientos.

5.2.4 PROGRAMA DE DISEO Y PLANIFICACIN DEL DESTINO


TURSTICO
Objetivo: Planificar y ampliar la oferta de nuevos paquetes tursticos
practicados en la zona.
PROYECTOS
1. Identificar los principales
atractivos tursticos de la zona y
organizar la informacin para
que pueda ser utilizada en la
elaboracin de atractivos
circuitos que sean apreciados por
los visitantes y que resalten las
potencialidades principales de la
zona

5.2.5. PROGRAMA

DE

ACTIVIDADES
4a. Realizacin de un levantamiento
de los atractivos de la localidad.
4b. Elaboracin de un estudio de
mercado.
4c. Desarrollo del producto turstico a
ofertar. (Definicin de las actividades
a realizarse, itinerarios, formas de
operacin y precios)

OPTIMIZACIN

DE

INFRAESTRUCTURA

TURSTICA.

28

Objetivo: Mejorar la infraestructura turstica respetando los patrones


ambientales y culturales de su etnia.
PROYECTOS
1. Realizar un estudio general sobre
la implementacin de nueva
infraestructura en Cutambi, teniendo
en cuenta siempre los parmetros
ambientales de respeto al paisaje
natural, a los ecosistemas y a la
utilizacin de materiales de la zona.
As se desea mejorar la
infraestructura turstica en Cutambi y
beneficiar a los visitantes y a la
comunidad.

ACTIVIDADES
5a. Analizar las especificaciones
sobre infraestructura de un centro de
Turismo Comunitario.
5b. Buscar el apoyo financiero y
tcnico necesario para las
innovaciones y/o mejoras a
encontrarse.

5.2.6. PROGRAMA DE NORMATIVA Y REGLAMENTACIN TURSTICA


Objetivo: Normar las actividades tursticas practicadas en la localidad y a
sus principales actores.
PROYECTOS
1. Establecimiento de normas y
reglamentos para actores
tursticos que intervienen en el
desarrollo de las actividades
tursticas en la, entre estos se
incluirn a guas nativos o
naturalistas, guas locales y
nacionales, as como tambin los
dems prestadores de servicios
todo esto con la finalidad de
regular las actividades y asegurar
la calidad de la experiencia,
preservacin del recurso natural y
cultural que se ofrece.

ACTIVIDADES
6a. Elaboracin de cdigos ticos
adaptado de los vigentes
internacional y nacionalmente para
los guas y los prestadores de servicio
(alojamiento, transporte y
alimentacin)
6b. Establecimiento de una
asociacin de guas nativos.
6c. Generar normas y un reglamento
a seguirse para proteger el patrimonio
natural y cultural.
6d. Talleres de socializacin de
normas y del reglamento para que
sea comprendi en su totalidad por
todos los actores tursticos que
operan.

29

5.3.

REGLAMENTO

PARA

EL

REGISTRO

DE

CENTROS

TURSTICOS COMUNITARIOS
Es deber del Ministerio de Turismo normar y expedir las regulaciones que
sean necesarias para el registro, clasificacin, categorizacin y control de
actividades tursticas, el literal e) del Art. 3 de la Ley de Turismo establece
como uno de los principios de la actividad turstica la iniciativa y
participacin

comunitaria

indgena

con

su

cultura

tradiciones

preservando su identidad protegiendo su ecosistema y participando en la


prestacin de servicios tursticos de acuerdo a los trminos previstos en
dicha a ley y sus reglamentos.
El Art. 12 de la Ley de Turismo dispone que cuando las comunidades
locales organizadas y capacitadas deseen prestar servicios tursticos
recibirn del Ministerio de Turismo o sus delegados en igualdad de
condiciones todas las facilidades necesarias para el desarrollo de estas
actividades las que no tendrn exclusividad de operacin en el lugar en el
que presten sus servicios y se sujetarn a lo dispuesto en esta Ley y a los
reglamentos respectivos.
Adems menciona la necesidad de elevar los estndares en la prestacin
de los servicios tursticos en los centros de turismo comunitario cuya
intencin es ofrecer un turismo sustentable, solidario, de calidad para los
visitantes y una alternativa de trabajo interesante, justo y significativo para
las comunidades.

CAPITULO VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1

CONCLUSIONES
30

Una vez terminado cada uno de los captulos que forman esta
investigacin,

se

ha

credo

conveniente,

elaborar

una

lista

de

conclusiones, las mismas que representan el balance final del proyecto y


los resultados concretos de la investigacin.
1.- El anlisis turstico de Cutambi permiti tomar en cuenta las
caractersticas propias de los ecosistemas tropicales y la presencia de
habitantes que permitieron elaborar fichas de atractivos tursticos para
analizar la oferta de la zona que arroj datos que confirman la importancia
de sus atractivos naturales y culturales.
2.- En cuanto a la demanda se investig el enfoque y las expectativas de
la demanda turstica actual y se determin pautas muy importantes para
la elaboracin de un nuevo producto turstico.
3.- El cantn Otavalo posee caractersticas ambientales y culturales para
el impulso de proyectos tursticos se necesita ms control y apoyo tcnico
por parte de las autoridades correspondientes para lograr un mejor
desarrollo y aprovechar sus potencialidades. Su riqueza biolgica natural
y etnolgica comienza a ser aprovechada denotndose como una de las
nuevas fuentes generadoras de empleo y se encuentra encaminada a
cumplir con las exigencias del mercad
4.- Las tendencias actuales del mercado mundial destacan los aspectos
fundamentales de la idea de proponer un proyecto de desarrollo
comunitario que rena las caractersticas buscadas y enfocadas hacia
actividades sostenibles su aplicacin reduce costos, protege la inversin,
la calidad del servicio turstico, la vida de la comunidad y el ambiente.

6.2

RECOMENDACIONES

Se concluye la investigacin con la elaboracin de recomendaciones, las


mismas que fueron realizadas a manera de solucin, adecuadas a cada
conclusin:
31

1.- El Cantn necesita el apoyo del gobierno nacional: Para obtener un


mayor presupuesto para su desarrollo y mejor direccin en cuanto a
capacitacin turstica. Este presupuesto debe ser invertido en mejorar
servicios bsicos, promocin o financiamiento.
2.- Desarrollo de planes para la manutencin, mejoramiento de carreteras
y creacin planes de seguridad. La gestin local debe conseguir mejorar o
crear nuevos paquetes especializados en ofertas tursticas dirigidas
exclusivamente hacia la provincia para as aprovechar mejor sus
recursos.
3.- Incentivar la generacin de planes de desarrollo turstico dirigidos a las
organizaciones no gubernamentales. Esto se lo puede realizar por medio
de convenios con instituciones de educacin superior.
4.- Regular e intervenir en relacin a ciertas organizaciones Indgenas y
empresas tursticas para asegurar el beneficio equitativo de prcticas
tursticas en territorios indgenas.

FUENTES DE INFORMACIN BIBLIOGRAFA


ALMEIDA, Jos.

32

1995

Identidades Indias en el Ecuador Contemporneo. Serie


Pueblos del Ecuador Vol 4. Editorial Abya-Yala UPS, Quito,
Ecuador.

AZEVEDO, Luisa.
2007

Ecoturismo Indgena. Ediciones Abya- Yala. Quito, Ecuador.

BOULLN, Roberto.
2006

Planificacin del Espacio Turstico. Editorial Trillas, Cuarta


Edicin, Mxico DF, Mxico.

JARRN, Pedro
2003

Gua Prctica de Investigacin Cientfica, Tercera edicin,


Quito Ecuador

POSSO, Miguel
2005

Metodologa para el Trabajo de Grado (tesis y Proyectos),


Segunda Edicin, Edit. NINA Comunicaciones, IbarraEcuador

FUNTES DE INFORMACION PAGINAS WEB


es.wikipedia.org/wiki/Turismo_comunitario
www.turismocomunitario.ec/
www.quitoadventure.com/...ecuador/turismo-comunitario-ecuador.html
es.slideshare.net/turismo20comunitario20en20ecuador20desarrollo2
www.turismo.gob.ec/wp-content/uploads/.../PLANDETUR-2020.pdf

33

ANEXOS

Anexo 1.-

Seleccin de Temas

TEMAS ESCOGIDOS.
1.- Propuesta para el desarrollo del Turismo Comunitario en
Quichinche, Comunidad Cutambi.
2.- Turismo Comunitario en Cutambi.

34

3.- Platos fuertes a Base de Oca.


NOMBRE DEL ESTUDIANTE JEFE DEL PROYECTO
1.- Franklin Ramos
NOMBRE DE LOS INTEGRANTES DEL PROYECTO
2.- Bryan Cachimuel
3.- Jos Tuquerres

Anexo 2.-

Modelo de la Encuesta a los habitantes de San Jos de


Quichinche de la ciudad de Otavalo.
UNIDAD EDUCATIVA PCEI 31 DE OCTUBRE

Objetivo de la Encuesta: Determinar la aceptacin que tendr el realizar


turismo Comunitario en Cutambi, entre los habitantes de la parroquia de
Quichinche de la ciudad de Otavalo.
Instrucciones:

35

*Lea detenidamente la pregunta antes de contestarla.


*Marque con una (X) en el parntesis segn corresponda su respuesta.
CUESTIONARIO:
1.- Le gustara que se realice Turismo Comunitario en Cutambi?
SI

NO (

2.- Sabe Ud. De que se trata el Turismo Comunitario?


SI (

NO (

3.- Qu le parece la idea de que lleguen turistas a la Comunidad de


Cutambi?
Interesante (

Muy Interesante (

Nada Interesante (

4. Cree Ud. Que la comunidad de Cutambi es la ms apropiada para


realizar turismo?
SI (

NO (

5.- Dnde piensa Ud. Que sera el sitio ms adecuado para


promocionar esta propuesta?
Plaza de Ponchos (

En los Lugares Tursticos (


Otros (

6.- Cree usted que el Turismo Comunitario en Cutambi llegue a


tener xito?
SI

NO (

GRACIAS POR SU COLABORACI


Anexo 3:

Fotografas de la Comunidad de Cutambi.

36