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O Cultivo do Melo

Nivaldo Duarte Costa

1. INTRODUO
O melo (Cucumis melo L..) uma olercola muito apreciada e de grande
popularidade no mundo, tendo ocupado em 2002, uma rea de 1.162.136 hectares, com uma
produo de 21.588.746 toneladas de frutos e uma produtividade mdia de 18,57 t/ha (FAO,
2003). A China o maior produtor, com 33,47% da produo mundial, seguida pela Turquia,
Ir, Estados Unidos e Espanha.
O Brasil , atualmente, um dos maiores produtores de melo da Amrica do Sul, com
17% da produo total. Embora o Brasil ocupe a 19a colocao na produo mundial de
melo, h fortes tendncias de crescimento desta cultura nos ltimos anos em funo do
aumento do consumo interno e das exportaes. A evoluo da cultura do meloeiro no Brasil,
no perodo de 1980 a 1999, mostra que a rea cultivada passou de 5.661 ha para 15.000 ha,
o que representa um aumento da ordem de 165%, para um incremento da produo de at
250%. O Brasil dispe de tecnologias e conhecimentos capaz de dar suporte a um salto
quantitativo e qualitativo na produo de melo para abastecer o mercado interno e
aumentar suas exportaes para outros pases.
Segundo Crisstomo (2002), a produo nacional de melo, em 2001, foi de 282.000
toneladas. A regio Nordeste foi responsvel por cerca de 99% desta produo, destacandose os Estados do Rio Grande do Norte (56,7%), Cear (35,5%), Bahia e Pernambuco (7,8%).
Em 2001, a exportao de melo foi equivalente a 39,3 milhes de dlares, sendo superado
apenas pela manga, com 50,8 milhes (Crisstomo, 2002).

A grande vantagem de regies semi-ridas para o cultivo do melo a pequena


ocorrncia de chuvas que favorecem a baixa incidncia de doenas e a melhor qualidade
dos frutos. O brix usado tambm como ndice de classificao de melo de acordo com
seu teor de acar, sendo menor que 9 brix considerado como no comercializvel, de 9 a
12 como comercializvel, e acima de 12 brix como melo extra.
No Brasil, planta-se principalmente cultivares de melo do grupo Inodorus, tipo
amarelo, entretanto, h uma tendncia de mercado no aumento da demanda por meles do
grupo Cantalupensis, aromticos, de polpa salmo, com bom sabor e maior teor de acar
(Brix). Para os meles do tipo pele de sapo, glia e charentais, a principal oportunidade
de expanso da cultura o mercado externo, especialmente o europeu.
A concentrao da safra brasileira coincide com a entressafra da Espanha, de
setembro a abril, onde plantado 52.000 hectares por ano. Da produo brasileira, 40% so
exportados, principalmente, para a Inglaterra e para a Holanda.
2. COMPOSIO QUMICA
O melo especialmente rico em elementos minerais, particularmente potssio, sdio
e fsforo (Tabela 1). J o valor energtico relativamente baixo, 20 a 62 kcal/100g de polpa
e a poro comestvel representa 55% do fruto (Franco 1992; Arts et al. 1993; Robinson e
Decker-Walters, 1997).
Em geral, o melo apresenta quantidades substanciais dos cidos ctrico e mlico,
com predominncia do primeiro. Mendlinger e Pasternak (1992) reportam teores de cido
ctrico variando de 0,051% a 0,35%
O fruto do melo consumido in natura , como ingrediente de saladas com frutas ou
outras hortalias e na forma de suco. O fruto maduro tem suas propriedades medicinais,
tido como calmante, refrescante, alcalinizante, mineralizante, oxidante, diurtico, laxante e
emoliente. tambm, recomendado no controle da gota, reumatismo, artritismo, obesidade,
colite, atonia intestinal, priso de ventre, afeces renais, litase renal, nefrite, cistite,
leucorria e uretrite (Balback, s.d).
Tabela 1 - Composio nutritiva do melo em 100 g de polpa
Composio
Contedo
Composio
Contedo
gua
83,0 %
Riboflavina
0,02 mg
Calorias
62,0 Kcal
Niacina
0,50 mg
Protenas
0,60 g
Clcio
10,0 mg
Gorduras
0,10 g
Fsforo
12,0 mg
Carboidratos
15,70 g
Sdio
9,0 mg
Fibra
0,30 g
Magnsio
13,1 mg
Vitamina A
1540 UI
Potssio
188 mg
Vitamina C
16,0 mg
Ferro
0,30 mg
Tiamina
0,03 mg
Zinco
0,13 mg
Fonte: Robinson & Decker-Walters, 1997.

3. ORIGEM
O melo uma planta polimrfica, cujo centro de origem a frica, entretanto, foi na
ndia onde ocorreu sua disperso, espalhando-se deste pas para todas as direes. Hoje
encontramos cultivares de melo em diversas regies do mundo, desde os pases
mediterrneos, centro e leste da sia, sul e centro da Amrica e tambm o centro e sul da
frica. Esta amplitude de regies de cultivo conseqncia de uma grande variabilidade
gentica que tem permitido a adaptao de diferentes tipos de melo em condies
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agronmicas diversas, de tal maneira que hoje podemos encontrar em todos os mercados do
mundo melo com diferentes cores, formato e aroma (Deulofeu,1997).
Nas Amricas, o melo foi introduzido por intermdio de Cristvo Colombo e a partir
dessa poca, passou a ser utilizado pelos ndios, sendo rapidamente espalhado por todo o
continente (Costa & Pinto, 1977). No Brasil, a introduo foi feita pelos imigrantes europeus e
o Estado do Rio Grande do Sul foi, possivelmente, o seu primeiro centro de cultivo no pas.
4. CLIMA
As condies ambientais que favorecem o cultivo do meloeiro esto relacionadas aos
fatores climticos temperatura, umidade relativa e luminosidade. A combinao de alta
temperatura com alta luminosidade e baixa umidade relativa favorece ao estabelecimento do
meloeiro e ao aumento de produtividade com maior nmero de frutos de qualidade comercial.
Os fatores climticos so, ainda, importantes indicadores para a escolha da melhor
poca de plantio do meloeiro que, em geral, podem acontecer em diferentes perodos do
ano, de acordo com localizao e altitude da regio.
4.1. Temperatura - A temperatura o principal fator climtico que afeta a cultura do melo,
desde a germinao das sementes at a qualidade final do produto. Para uma boa
produtividade a cultura precisa de temperaturas elevadas na faixa de 25C a 35C, durante
todo seu ciclo de desenvolvimento.
A polpa de melo, medida que a temperatura se eleva, dentro de certos limites, tornase mais doce e a sua maturao mais rpida e completa. Sob baixas temperaturas (15C
20C), a ramificao do meloeiro afetada resultando em plantas pouco desenvolvidas e
baixas produtividade.
Em temperatura elevada acima de 35C, estimula a formao de flores masculinas, e
especialmente quando acompanhada por ventos fortes, pode ocorrer ruptura da casca dos
frutos nos pontos mais fracos, em razo da elevada transpirao e do acmulo de mucilagem
em suas clulas, resultando em aumento da presso interna do fruto (Janik, 1968).
Em temperaturas abaixo de 12C, o crescimento vegetativo paralisado e acima de
40C, prejudicial.
4.2. Luminosidade - A intensidade luminosa outro fator climtico que exerce influncia na
cultura do melo. Quando a temperatura est abaixo do timo, a taxa de crescimento foliar
determinada pela intensidade luminosa. A reduo da intensidade de luz, ou encurtamento
do perodo de iluminao, determina uma menor rea foliar. Assim, todos os fatores que
afetam a fotossntese afetam tambm a qualidade do fruto. Portanto recomendvel o
plantio do meloeiro em regies que apresentem exposio solar na faixa de 2.000 a 3.000
horas/ano, para a obteno de sucesso no agronegcio desta olericla.
4.3. Umidade relativa A faixa tima de umidade relativa do ar para o desenvolvimento do
meloeiro situa-se de 65% a 75% (Brando Filho & Vasconcelos, 1998). Em condies de
umidade do ar elevada promovem a formao de frutos de m qualidade e propiciam a
disseminao de doenas na cultura. Os meles produzidos nessas condies so pequenos
e de sabor inferior, geralmente com baixo teor de acares, devido ocorrncia de doenas
fngicas que causam queda de folhas.
4.4. Umidade do solo O meloeiro uma planta considerada pouco exigente em umidade
do solo, porm necessita de suprimento adequado para seu pleno desenvolvimento
vegetativo. Menores rendimentos so obtidos em condies de dficit hdrico. Entretanto,
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importante frisar que tanto o excesso quanto a falta de umidade no solo afetam a fisiologia da
planta e a qualidade do fruto. Assim, temperaturas elevadas associadas a alta luminosidade,
baixa umidade relativa e umidade do solo adequada, proporcionam as condies climticas
necessrias para a boa produtividade da cultura e para a obteno de frutos de tima
qualidade (aumenta o contedo de acares, melhora o aroma, o sabor e a consistncia dos
frutos).
5. CULTIVARES
A escolha do material de plantio adequado uma deciso importante para o sucesso
do cultivo do meloeiro. Assim, o primeiro passo a ser considerado pelo produtor avaliar os
seguintes aspectos de cultivares de polinizao aberta ou de cultivares hbridos disponveis
no mercado, tais como: potencial produtivo, durao dos estdios de desenvolvimento
(vegetativo, reprodutivo), caractersticas do fruto (formato, peso mdio, espessura da polpa e
da casca, sabor, aroma, contedo de slidos solveis e textura) (Souza et al., 1999),
O mercado de sementes de melo dinmico, disponibilizando novas cultivares
hbridos a todo o momento. Em pases desenvolvidos, comum o conceito de que meles
modernos devem ser pequenos em tamanho e apresentar pequena cavidade de sementes.
Uma das alegaes que um melo pequeno ocupa pouco espao na geladeira e pode ser
consumido rapidamente sem perda de qualidade e sem desperdcio.
No Brasil, nos ltimos dez anos, grandes esforos tm sido feitos pela Escola Superior
de Agricultura de Mossor ESAM, pelas Embrapas Meio Norte, Semi rido e Hortalias,
com o objetivo de indicar cultivares de melo produtivas e ecologicamente mais adequadas
para as regies Nordeste e Meio Norte do Brasil. Os principais parmetros estudados nos
trabalhos enfocaram a produtividade total e comercial bem como as caractersticas fsicas e
qumicas que determinam o sabor, conservao ps-colheita e resistncia ao transporte dos
frutos (Souza et al. 1999).
A seguir, so apresentadas caractersticas das principais cultivares de melo.
AF-682 cultivar hbrido tipo amarelo, com boa tolerncia ao vrus do mosaico do
mamoeiro, estirpe melancia (PRSV W) e raa 1 de odio. Os frutos tem formato elptico,
casca amarelada levemente enrugada, cavidade interna pequena, uniforme, peso mdio de
1,5 kg, sabor extremamente doce e precocidade de colheita em torno de 75 dias aps a
semeadura.
AF-646 - cultivar hbrido tipo amarelo, com boa tolerncia ao vrus do mosaico do
mamoeiro, estirpe melancia (PRSV W) e raa 1 de odio. Os frutos tem formato elptico,
casca amarelada levemente enrugada, cavidade interna pequena, uniforme, peso mdio de
1,4 kg, sabor extremamente doce e precocidade de colheita.
Gold Mine Cultivar hbrido tipo amarelo, muito produtivo, tendo apresentado boa
tolerncia em campo s raas 1 e 2 de odio, 0, 1 e 2 de fusarium e mldio. Os frutos tem
formato redondo-ovalado, de cor amarelo-dourada, casca levemente enrugada, muito firme,
polpa creme-esverdeada, grossa, crocante e doce, teor de acar mdio de 10 Brix,
pequena cavidade de sementes e peso variando de 1,5 a 2,0 kg. A colheita precoce ocorre,
em geral, aos 60-65 dias do plantio (Pedrosa, 1999; Petoseed, 1998).
Tendency Cultivar hbrido Tipo Pele de sapo recm lanada, plantas vigorosas e
abundante cobertura foliar que protege os frutos de queimaduras causadas pelo sol, alm de
alta produtividade. Apresenta alta qualidade de frutos, sendo o formato redondo/ovalado,
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peso mdio de 1,3 kg, casca enrugada, colorao verde com manchas verde-escuras e
amarelas, polpa espessa e crocante de colorao creme-verde-clara, pequena cavidade de
sementes, excelente sabor e alto brix. Precocidade de colheita aos 55-60 dias (Petoseed,
1999).
Honeydew Cultivar de polinizao aberta (andromonica), boa conservao ps-colheita,
recomendada para o mercado de exportao dos Estados Unidos, principalmente. Colheita
tardia entre 70 e 80 dias. Frutos sem odor, casca bem lisa de colorao branco-creme
brilhante, formato globular, peso mdio de 1,5 kg. Polpa esverdeada, suculenta, de textura
fina e doce. Uma caracterstica do tipo honeydew que o fruto no se destaca da rama como
em outros tipos necessitando o corte com tesoura.
Hy-Mark Cultivar hbrido, tipo Cantalupensis, muito produtivo, com alto pegamento de
frutos. Os frutos de formato levemente ovalado/arredondado, peso entre 1,4-1,5 kg, com
casca reticulada, sem suturas e polpa de cor salmo muito forte, pequena cavidade de
sementes, sabor muito doce e muito aromtico. Altamente resistente a odio raa 1 e
tolerante a aplicao de enxofre. A maturao ocorre aos 62-67 dias, aproximadamente,
acompanhada do incio de desprendimento do pednculo (Petoseed, 1999; Pedrosa, 1998).
6. POCA DE PLANTIO
As diferentes condies climticas existentes no Nordeste brasileiro favorecem o
desenvolvimento e produo da cultura do melo com possibilidade de plantios e colheitas
durante o ano todo, com limitaes apenas nas localidades onde h grande precipitao
pluviomtrica em determinados perodos do ano.
O perodo mais adequado agronomicamente para o cultivo de melo de agosto a
novembro, onde se conseguem maiores produtividades, porm, encontra-se o menor preo
no mercado. Para os plantios de dezembro a abril, a produtividade reduzida, entretanto a
poca onde os preos chegam ao pico, registrando-se os maiores preos de maro a julho.
A poca de plantio mais adequada aquela em que, durante todo o ciclo da cultura,
ocorrem as condies climticas favorveis. Para cada regio, essas condies podem
acontecer em pocas diferentes do ano, de acordo com sua localizao e altitude. Em geral,
nas regies de clima frio, o plantio do melo feito de outubro a fevereiro; nas de clima
ameno, de agosto a maro e nas regies de clima quente, durante o ano todo. Como
exemplo, na regio do Vale do So Francisco, o plantio do melo pode ser feito durante o
ano todo. Deve-se evitar, porm, as pocas de chuvas intensas.
Alm dos fatores climticos, importante levar em conta a variao estacional de
preos do produto no mercado no momento da escolha da poca de plantio.
7. SOLO
A cultura do melo se adapta a diferentes tipos de solos, mas no se desenvolve bem
naqueles de baixadas midas, com m drenagem, e nos tipos muito arenosos e rasos. O
sistema radicular do meloeiro , normalmente, superficial, porm, em solos profundos e bem
arejados, atinge profundidades acima de 1 metro. Por isso, deve-se dar preferncia a
terrenos com boa exposio ao sol, escolhendo os solos frteis, com 80 cm ou mais de
profundidade, de textura mdia (franco-arenoso ou areno-argiloso), com boa porosidade, que
possibilitem maior desenvolvimento do sistema radicular, melhor infiltrao da gua e
drenagem mais fcil.
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Com relao reao cido-base do solo, o meloeiro muito exigente, comportandose melhor na faixa de pH entre 6,0 e 7,5. O ndice de saturao por bases de 60 a 70 % a
faixa mais favorvel para assegurar melhor desenvolvimento e produtividade da cultura.
recomendvel o uso de calagem sempre que o ndice de saturao por bases for inferior a 60
%. O meloeiro prefere solos de alta fertilidade natural, com boa capacidade de troca de
ctions e boa capacidade de reteno de umidade. A aplicao de matria orgnica melhora
as caracterstica fsicas e qumicas do solo, principalmente, a porosidade (aerao), reteno
de umidade e disponibilidade de nutrientes (maior capacidade de troca de ctions).
A salinidade afeta a produo, existindo diminuio de 25% da produtividade, quando
a condutividade eltrica for igual a 4 dS/m e de 50% , quando igual a 6 dS/m (Ayers &
Westcot, 1976).
7.1. Preparo do solo
O preparo do solo deve constar de uma arao mdia, em torno de 30 cm de
profundidade, e uma gradagem feita no sentido perpendicular. Deve-se evitar o
destorroamento excessivo do solo, deixando-se os torres que servem para fixao das
gavinhas e, ainda, reduzem a rea de contato do fruto com a superfcie do solo, diminuindo,
portanto, a formao da "mancha de encosto". Esta mancha, quando acentuada, deprecia a
qualidade comercial do melo.
O sulcamente para aplicao do adubo orgnico e dos demais fertilizantes de
fundao deve ser feito, num espaamento de dois metros, no sentido perpendicular
direo dos ventos dominantes, para evitar que os ramos das plantas caiam dentro dos
sulcos (quando irrigao por sulcos) ou que a planta seja contorcida pelos ventos. Os adubos
recomendados pelo resultado da anlise do solo so, em seguida, misturados ao solo com o
auxlio de um cultivador ou enxada. As covas so feitas geralmente, com um pedao de
madeira com ponta na parte inferior (espeto) ou com pequenas enxadas. Para plantios em
pequenas reas, pode ser usado o sistema de covas, que devem ser abertas com enxada,
nas dimenses de 30 x 30 x 30 cm (comprimento x largura x profundidade), onde se coloca o
adubo e mistura com o solo. Em certas condies, cultivo no perodo chuvoso ou solo com
baixa drenagem recomendvel o levantamento de canteiros, com largura de 1,0 a 1,5 m
e altura de 15 a 25 cm, seguido do sulcamento com a finalidade j especificada.
8. ADUBAO
8.1. Adubao no solo
Para a adubao orgnica do melo, recomendam-se 20 m3/ha de esterco de curral
bem curtido ou 2 t/ha de torta de mamona, tambm bem curtida. Como adubao mineral,
recomendam-se 40 kg/ha de N (nitrognio) e doses de P2O5 (fsforo) e K2O (potssio),
conforme a anlise do solo (Tabela 2),a serem aplicados em fundao, antes do plantio.

Tabela 2 - Adubao com fsforo e potssio baseada na anlise de solo.


Fsforo
_______________________
P no solo
Dose de P2O5
3
(mg/dm )
(kg/ha)
<6
6 - 10
11- 20
> 20

160
120
80
40

Potssio
_____________________________
K no solo
Dose de K2O
3
(cmolc/dm )
(kg/ha)
< 0,08
0,08 - 0,15
0,16 - 0,25
> 0,25

160
120
80
40

Fonte: Cavalcanti et.al. (1998).

Na adubao de fundao, os fertilizantes orgnicos e minerais devem ser aplicados


em sulco, abaixo e ao lado da semente ou muda do melo. importante que se misture
esses fertilizantes, principalmente o orgnico, com a terra do sulco, antes de cobri-lo
completamente. Isso permite que ocorra uma melhor solubilidade dos fertilizantes e uma
melhor distribuio dos nutrientes no volume de solo mido que ser explorado pelas razes
do melo.
Os fertilizantes minerais mais utilizados so as frmulas comerciais, como 06-24-12 e
10-10-10, o sulfato de amnio (20% de N), a uria (45% de N), o superfosfato simples (18%
de P2O5 ), o superfosfato triplo (42% de P2O5), o cloreto de potssio (60% de K2O) e o sulfato
de potssio (50% de K2O).
Recomenda-se usar as combinaes sulfato de amnio e superfosfato triplo, ou uria
e superfosfato simples, para garantir o suprimento de enxofre s plantas. Para o potssio,
aconselhvel o uso alternado do cloreto com o sulfato de potssio entre os cultivos,
Recomenda-se usar as combinaes sulfato de amnio e superfosfato triplo, ou uria
e superfosfato simples, para garantir o suprimento de enxofre s plantas. Para o potssio,
aconselhvel o uso alternado do cloreto com o sulfato de potssio entre os cultivos, porque o
excesso de cloreto no solo concorre para uma mais rpida deteriorao dos frutos depois de
colhidos.
9. PLANTIO
A cultura estabelecida principalmente atravs de semeadura direta, gastando-se, em
mdia, 11 mil a 17 mil sementes por hectare, dependendo do espaamento adotado e do
poder germinativo das sementes Geralmente semeia-se uma a duas sementes por cova, a
uma profundidade de 2 a 3 cm. Normalmente, quando se utiliza sementes de hbrido, colocase apenas uma semente/cova devido ao elevado custo e ao alto percentual de germinao.
Em pequenas reas, pode ser usada a adubao de fundao em sistema de covas,
no caso de grandes reas, que utilizam irrigao localizada, a adubao de fundao
normalmente feita no fundo do sulco. Entretanto, para os produtores que utilizam irrigao
por sulco, o adubo deve ser colocado na parte lateral do sulco e coberto com terra atravs do
uso do cultivador ou enxada. A seguir abre-se uma pequena cova para o plantio das
sementes na parte superior do sulco. recomendvel a aplicao de uma lmina de gua,
antes do plantio, para deixar o solo bem umedecido.
Outra forma de cultivo o transplantio de mudas de melo (principalmente no caso de
hbridos), produzidas em recipientes apropriados, tais como: bandejas de isopor, sacos
plsticos ou copinhos de jornal. As cucurbitceas, em geral, no toleram a formao de
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mudas de razes nuas. necessrio ter cuidado para no passar do momento exato do
transplantio, que no deve exceder o perodo da emisso da primeira folha definitiva (15 dias
aps semeadura). Vale salientar que o semeio direto no campo antecipa o ciclo da cultura
em relao ao transplantio de mudas, o que um dado bastante interessante, uma vez que
diminui consideravelmente o custo final da cultura, principalmente porque as plantas ficam
menos expostas ao ataque de pragas e doenas, em especial a mosca branca, que tem
causado srios prejuzos na regio.
10. ESPAAMENTO
O espaamento ideal da cultura depender da caracterstica gentica da cultivar, do
nvel de tecnologia empregado pelo produtor e, principalmente, da exigncia do mercado
com relao ao tamanho dos frutos. Em pequenas reas, usa-se, normalmente o
espaamento de 2 metros entre fileiras e 0,30 a 0,50 metro entre plantas (10.000 a 16.666
plantas/ha).
Os produtores que cultivam reas extensas, com alto nvel de tecnologia, tm adotado
espaamento de 2,0 a 3,0 metros entre fileiras e de 0,12 a 0,50 metro dentro das fileiras
(duas a oito plantas/m linear), deixando, normalmente, uma planta por cova. No caso de
produo visando exportao, quando se deseja frutos menores, possvel se fazer o plantio
em fileiras duplas, deixando-se uma planta em cada lado do gotejador ou sulco de irrigao.
Isso permite intensa competio entre plantas que produzem maior nmero de frutos de
tamanho menor (Pedrosa,1994).
11. TRATOS CULTURAIS
11.1. IRRIGAO
O uso eficiente da gua de irrigao tem grande importncia na obteno de elevadas
produtividades, na reduo dos custos de produo e, certamente, na manuteno da
fertilidade dos solos, conservao do meio ambiente, diminuio dos riscos de eroso, de
lixiviao de nutrientes, e manuteno do nvel baixo do lenol fretico.
A cultura do meloeiro bastante exigente em gua e seu suprimento deve ser feito na
poca adequada, visando altos rendimentos e frutos de boa qualidade, no sendo muito
tolerante umidade elevada, nem presena constante de gua nas hastes e folhas.
A freqncia das irrigaes e o volume de gua aplicado por irrigao variam de
acordo com o tipo de solo, as condies climticas, a variedade e o estgio de
desenvolvimento da cultura. Dessa forma, em solos arenosos, recomenda-se que a irrigao
seja diria e at uma segunda vez, ao passo que em solos argilosos, a lmina de gua pode
ser aplicada de uma s vez, a cada dois dias.
O consumo total de gua durante o ciclo cultural gira em torno de 4.000 m3/ha. A
quantidade de gua a ser aplicada por irrigao calculada considerando-se os seguintes
dados:
Lb =

Eto x Ap x Kp x kc x Fr
onde
CUC

Lb = Lmina bruta (1/dia)


Eto = Evapotranspirao do tanque classe A
Ap = rea explorada por planta
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Kp = Coeficiente de tanque
Kc = Coeficiente de cultivo
Fr = Freqncia de irrigao
CUC = Coeficiente de uniformidade de irrigao.
No manejo da irrigao importante serem observadas as fases de desenvolvimento
da cultura do melo quanto s necessidades hdricas : I) estdio inicial (0 a 22 dias), II)
estdio de desenvolvimento (23 a 40 dias), III) estdio intermedirio (41 a 58 dias) e IV)
estdio final (59 a 66 dias).
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11.1.1. Sistemas de irrigao


a) O sistema de irrigao por gotejamento destaca-se como a tecnologia de irrigao e
fertirrigao mais racional para o cultivo do melo, visto ser o mtodo que possibilita maior
eficincia no uso da gua e que apresenta a menor demanda de energia e de mo-de-obra.
o mais indicado, tendo em vista, os seguintes benefcios favorveis ao cultivo do melo,
abaixo relacionados:
economia de gua de 30 a 50% ;
maior produtividade e melhor qualidade sanitria dos frutos;
menor gasto de energia eltrica
a aplicao de gua no molha as folhas, reduzindo a incidncia de doenas;
permite a aplicao de produtos qumicos (defensivos) via gua de irrigao;
permite a aplicao diria de fertilizantes na gua de irrigao (fertirrigao);
permite a automao da irrigao;
menor compactao do solo;
no causa eroso;
reduo do uso de mo-de-obra para as prticas de irrigao, fertirrigao;
reduo dos custo de produo e maior lucratividade.
b) Irrigao por sulcos (gravidade) geralmente adotado por pequenos produtores,
sendo sua principal vantagem o baixo custo de implantao e tem mostrado uma razovel
eficincia para a cultura. As desvantagens do sistema que favorece condies mais
apropriadas para o desenvolvimento do cancro das hastes (Didymella bryoniae), devido ao
constante excesso de umidade no colo da planta, alm do fluxo de gua carrear o patgeno
entre as plantas, alm de possui baixa eficincia (60%).
c) Asperso Convencional ou Piv Central utilizado por um nmero muito reduzido
de produtores, que aproveitam o equipamento existente na propriedade. Tm como
desvantagens: proporcionam maior ocorrncia de doenas de folhagem, cujos patgenos
tm a propagao favorecida por umidade relativa do ar elevada; promovem apodrecimento
de frutos; reduzem a eficincia de defensivos que so aplicados em pulverizaes.
11.2. Desbaste de Plantas
Quando as plantas apresentam quatro a cinco folhas definitivas, ou em torno de 12 a 15
dias, deve-se fazer o desbaste, eliminando aquelas mais fracas e mantendo o nmero de
plantas por cova pr-estabelecido, de acordo com o espaamento e a finalidade do produto.
A eliminao das plantas pode ser feita atravs de corte com facas ou tesouras, ou ainda,
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atravs do arranque manual. Neste caso, prefervel fazer a tarefa logo aps a irrigao,
para no danificar as demais plantas.
11.3 Adubao de cobertura
Para irrigao por sulco, recomendam-se 90 kg/ha de N parcelados em duas vezes
aos 20 e 40 dias aps o plantio, sendo que a dose de potssio indicada pela anlise de solo
deve ser dividida em duas aplicaes, metade em fundao e a outra em cobertura, aos 40
dias depois do plantio, juntamente com a ltima aplicao de nitrognio,
Em solos alcalinos (pH acima de 7,0), deve-se usar o sulfato de amnio em vez da
uria, porque nesses solos, as possibilidades de perdas de N por volatilizao da uria so
maiores do que as do sulfato de amnio.
Para irrigao por gotejamernto - A fertirrigao uma prtica que tem mostrado, ser
a principal tecnologia associada irrigao por gotejamento, reunindo perspectivas
extremamentes atrativas para se obter elevada eficincia nas fertilizaes, pois contempla a
aplicao de nutrientes diretamente em local de grande concentrao das razes
absorventes.
O perodo de aplicao de nitrognio via gua de irrigao para o meloeiro de at 42
dias aps a germinao, enquanto, que o potssio vai at os 55 dias aps a germinao com
as doses recomendadas pelo os resultados da anlise do solo, o que geralmente 100 kg/ha
de N e 90 kg/ha de K2O.
11.4. Polinizao
As flores masculinas e femininas localizam-se separadamente na mesma planta. Cada
flor permanece aberta apenas por um dia. A abertura ocorre de uma a duas horas aps o
aparecimento do sol e o fechamento, tarde. A polinizao realizada por abelhas,
normalmente pela manh.
A presena de abelhas durante a fase de florescimento fundamental para o
pegamento dos frutos e conseqentemente aumento da produtividade e para diminuir o
nmero de frutos defeituosos. Recomenda-se evitar pulverizaes com inseticidas durante a
fase de florescimento, principalmente pela manh, e instalar cinco colmeias/ha na rea,
quando houver poucas abelhas no local.

11.5. Poda (capao e desbrota)


A prtica da poda ou conduo de ramas bastante controvertida nas cucurbitceas.
Na cultura do melo, ela tem sido, sistematicamente, usada por pequenos produtores, em
diversas regies do Brasil.
A resposta poda das ramas em melo varia com as cultivares. No grupo
Cantalupensis, nos E.U.A., esta prtica no tem proporcionado resultados satisfatrios
(Filgueira, 1981).
Maroto (1995) reporta um amplo catlogo de tipos de podas de melo cantalupensis,
todas elas tm suas vantagens e inconvenientes, e em sua adoo deve-se considerar a
variedade; o vigor da planta; a fertilidade do solo; as condies climticas e a modalidade de
produo (campo, tneis semiforados, protegido, tutoramento entre outros).
10

Diante de resultados de pesquisa realizada pela Embrapa Semi-rido, no


recomendamos fazer a prtica da poda, tendo como desvantagens a elevao dos custos de
produo, alm de facilitar a disseminao do vrus (PRSV-w) durante a operao da poda,
no sendo observado aumento da produtividade de frutos.
11.6. Raleamento de Frutos
A operao de raleio, desbaste ou raleamento de frutos, uma prtica efetuada com a
finalidade de melhorar o tamanho e a qualidade dos frutos produzidos. Recomenda-se a
eliminao dos frutos mal formados o mais cedo possvel (o tamanho mximo quando o
fruto est do tamanho de uma bola de tnis). Estresses hdricos e problemas de polinizao
so as principais causas de frutos mal formados. Outras causas so em decorrncia de
pragas, doenas, formato ou cicatriz estilar grande.
Um fator que tem limitado o uso mais freqente desta prtica o custo da mo de
obra. No entanto, Della Vecchia (1994), afirma que o custo da eliminao de frutos mal
formados est estimado em US$ 20,00/ha e os benefcios entre cinco a oito toneladas
adicionais de frutos comerciais de melhor qualidade.
11.7 Controle de plantas daninhas
O controle de plantas daninhas pode ser feito atravs de cultivos mecnicos ou a
trao animal entre linhas e manualmente (enxada) entre as plantas, tantas vezes quantas
forem necessrias para manter a cultura sem a competio das plantas daninhas. Com o
desenvolvimento da planta, as capinas devem ser manuais (enxada) e localizadas, para
evitar o manuseio das ramas. No Brasil ainda no temos registro de herbicida para
cucurbitceas.
11.8. Calamento dos Frutos
uma prtica comum no interior de So Paulo. Consiste em calar o fruto com dois
pedaos de bambu, palha ou capim seco, para no haver o contato direto dos frutos com o
solo, evitando o apodrecimento dos mesmos (principalmente na poca chuvosa, na fase
prxima colheita), em decorrncia de pragas, tais como broca das hastes e broca das
cucurbitceas. Essa prtica reduz, tambm, a mancha de encosto. O calamento dos frutos
seria ideal, porm, torna-se impraticvel quando se cultiva reas extensas.

11.9 Rotao de cultura


Depois da colheita da melo deve-se plantar outra cultura de espcie e famlia
diferente, no sendo correto o plantio de melancia, abbora, maxixe ou pepino na mesma
rea onde foi colhido a melo. Podendo ser plantado feijo, cebola, milho, tomate, etc. O
plantio sucessivo de plantas da mesma famlia na mesma rea diminui a produo e

favorece o ataque de pragas e doenas.

11

12. DISTRBIOS FISIOLGICOS


Distrbios ou desordens fisiolgicas so manifestaes fisiolgicas adversas, em geral
de causa desconhecida, que ocorrem no meloeiro provocando queda de produtividade e
qualidade de frutos inferior aos padres de comercializao.
12.1. Amarelo do Meloeiro A ocorrncia desse distrbio freqente na regio do
Mdio So Francisco e est associada deficincia de molibdnio, principalmente em solos
cidos, solos de zonas semi-ridas com baixo teor de matria orgnica e solos de drenagem
deficiente. A presena do on sulfato no solo, em geral resultante da aplicao do fertilizante
sulfato de amnio, pode intensificar o amarelo, bem como induzir o seu aparecimento em
locais onde ainda no tenha ocorrido, uma vez que o on sulfato interfere com a absoro do
on molibdato pelas plantas. Os sintomas do distrbio, surge com um amarelecimento das
folhas de plantas jovens que evolui causando o secamento dos bordos e,
conseqentemente, afetando o desenvolvimento da planta. O controle feito, pulverizando
com molibdato de amnio ou molibdato de sdio 0,05 % (10 g produto/20 litros de gua) via
foliar quando do aparecimento dos primeiros sintomas.
12.2. Desordens Fisiolgicas do Fruto
As desordens fisiolgicas que resultam na m formao e deformao de frutos so
na maioria das vezes causados por desequilbrio hdrico, distrbios nutricionais e polinizao
deficiente. Outras, no entanto, tm causas desconhecidas (Pedrosa, 1995; PETOSEED,
1988).
12.3. Crescimento irregular do ovrio ocorre pela deposio deficiente ou de plen
inativo nos lbulos estigmticos promovendo o crescimento irregular do ovrio e ocasionando
m formao de frutos, que em conseqncia, no atingem classificao comercial (Pedrosa,
1995; PETOSEED, 1988). Como medida de controle, deve-se espalhar cinco colmias/ha, a
fim de tornar a polinizao mais eficiente e mais eficaz.
12.4. Desequilbrio hdrico - esse distrbio ocorre na fase inicial de crescimento do fruto,
ocasionando um afinamento na regio prxima ao pednculo, conhecido, vulgarmente, como
fruto cabacinha. Na Regio Nordeste do Brasil, frutos cabacinha so comuns em plantios
irrigados pelo sistema de irrigao xique-xique.
12.5. Deteriorao Precoce de Frutos - Liberao precoce de sementes, sua manifestao
atribuda ocorrncia de queda temporria de temperatura na fase final de maturao. A
deteriorao precoce comum em regies onde ocasionalmente ocorre o fenmeno da
queda temporria da temperatura se esta coincide sobre plantas com frutos em fase de
maturao. Dessa forma, frutos fisiologicamente maduros no apresentam a colorao
caracterstica, mascarando o ponto de colheita. A ocorrncia desse distrbio pode estar
associado desequilbrios nutricionais (Pedrosa, 1995).
12.6. Podrido apical causada por condies adversas do meio ambiente. Ocorre na
parte apical do fruto, desenvolvendo uma colorao escura que pode progredir, provocando
o apodrecimento da regio afetada. Esse distrbio fisiolgico est associado com
deficincias de clcio e alternncias de perodos midos e secos. Ainda, danos no sistema
radicular da planta pode induzir o aparecimento desta desordem. Contudo, os efeitos desse
distrbio podem ser minimizados pela cobertura do solo com o intuito de manter constante a
12

umidade do solo, bem como pela aplicao de fertilizantes contendo clcio e mantendo-se
baixos os nveis de nitrognio (PETOSEED, 1988).
12.7. Rachadura dos frutos est relacionada com o excesso de umidade disponvel
planta, e temperatura elevada (acima de 35o C). principalmente na fase de maturao.
12.8. Frutos deformados e queda de frutos - esto relacionados com deficincia de
polinizao. Recomenda-se a instalao de colmeias e evitar as aplicaes de defensivos,
principalmente de inseticidas, no perodo da manh onde ocorre maior intensidade de
trabalho das abelhas, evitando-se a fuga ou morte dos agentes polinizadores do melo.
13. PRINCIPAIS PRAGAS
As principais pragas do melo no Brasil so: Mosca Branca, Pulgo, Mosca Minadora,
Tripes, caros, Vaquinha e Broca das Cucurbitceas.
12.1- Mosca-branca (Bemisia argentifolii Bellows & Perring,1994 Hemiptera: Aleyrodidae),
considerada no mundo, a praga mais importante, causando danos em vrias culturas de
expresso econmica. No Brasil, o inseto est presente em todas as regies agrcolas
causando grandes prejuzos nas cucurbitceas. A mosca branca causa danos diretos na
cultura do melo como suco de seiva, formao de fumagina, reduo do tamanho e do
Brix dos frutos, afetando a produtividade e a qualidade da produo.
12.2 - Pulgo (Aphis gossypii Glover, 1877 Hemiptera: Aphididae) - Os pulges so
pequenos insetos de colorao que varia do amarelo ao verde-escuro e que vivem em
colnia, na face inferior das folhas. Alimentam-se sugando a seiva das plantas, provocando
amarelecimento nas folhas mais velhas e engruvinhamento das brotaes. Sua infestao
ocorre, principalmente, no perodo seco e quente. Alm dos prejuzos ocasionados pela
suco contnua da seiva, os pulges so transmissores do vrus do Mosaico da Melancia
(WMV 1).
12.3 Mosca-minadora (Liriomyza sativae - Diptera: Agromyzidae) conhecida como bicho
mineiro ou minador, atacam principalmente as folhas, que ficam minadas pelas larvas ou
com inmeros pontos necrosados, resultantes da atividade alimentar dos adultos.
12.4 - Mosca Minadora (Liriomyza huidobrensis - Diptera: Agromyzidae) conhecida como
morot, ataca folhas, caule e frutos, abrem galerias nas folhas, atacam o caule onde
interfere no crescimento da planta. Quando o ataque intenso e no se faz o controle
eficiente causa perda total da produo. Geralmente ocorre no perodo de temperatura
amena.
12.5 Tripes (Thrips palmi) Os danos diretos ocasionados pelos tripes ocorrem pela suco da
seiva das plantas, especialmente dos brotos terminais e os indiretos que so de maior
importncia so considerados como vetor de vrus.
12.6 caros (Tetranychus urticae Koch e Tetranychus turkestani Ugarov & Nikolski)
ocorrem geralmente em reboleiras e podem provocar srios danos cultura, desde o
secamento das folhas at a morte das plantas.

13

12.7 Vaquinhas (Diabrotica speciosa, Germar, 1824 Coleoptera: Chrysomelidae) o adulto


conhecido vulgarmente por vaquinha (vaquinha verde amarela, patriota ou brasileirinho),
atacam as folhas e os brotos terminais. As larvas alimentam-se das razes.
12.8 Broca das Cucurbitceas (Diaphania nitidalis Cramer, 1782, Diaphania hyalinata L.,1758
Lepidoptera: Pyralidae) essas espcies podem atacar as folhas, brotos novos, ramos,
entre outros, mas do preferncia aos frutos, onde penetram logo aps a ecloso, e
permanecem at completar o seu desenvolvimento, que em torno de dez dias. Os brotos
novos atacados secam e os ramos ficam com as folhas secas. Nos frutos, abrem galerias e
destroem a polpa, deixando-os imprestveis para comercializao.
O controle das pragas feito atravs de pulverizaes com inseticidas ou acaricidas
especficas para cada praga, registradas para a cultura, pelo Ministrio da Agricultura e do
Abastecimento
14. PRINCIPAIS DOENAS
As principais doenas que comprometem a cultura do melo brasileiro so:
Cancro das hastes (Didymella bryoniae)
Podrido-do-colo (Macrophomina sp.)
Odio (Podosphaera xanthii.: fase perfeita; Oidium sp.: fase imperfeita)
Mldio (Pseudoperonospora cubensis)
Antracnose (Glomerella cingulata var. arbiculare): forma perfeita; (Colletotrichum
lagenarium): forma imperfeita
Murcha-de-fusarium (Fusarium oxysporum)
Mancha Bacteriana ou Catapora (Pseudomonas)
Galhas (Meloidogyne spp.)
Virose (Watermelon mosaic vrus (WMV) 1 e 2, e - Cucumber mosaic vrus (CMV)
O controle das doenas feito atravs de pulverizaes com fungicidas, oidicidas e
nematicidas especficas para cada doena, registradas para a cultura, pelo Ministrio da
Agricultura e do Abastecimento.

15. COLHEITA
O ponto de colheita do melo muito importante para a oferta de um produto de
qualidade superior, especialmente quando se deseja competir no mercado de exportao.
A colheita tem incio de 55 a 70 dias aps o plantio, variando com a cultivar o clima e o
destino da produo.
De um modo geral, a concentrao de slidos solveis no fruto evolui pouco aps a
colheita; assim, a amostragem do Brix de uma rea a ser colhida deve ser precisa, em
funo da distncia do mercado consumidor, condies de transporte e resfriamento. Devese evitar Brix abaixo de 10o , para no se obter frutos sem sabor. O ideal, considerando-se o
aspecto do teor de acares e sabor, a colheita de frutos completamente maduros.
Entretanto, neste estgio, os frutos so recomendveis apenas para a comercializao em
mercados locais. Para exportao, os meles do tipo "amarelo" podem ser colhidos quando
14

iniciarem a mudana de colorao, ocasio em que devero apresentar brix de


aproximadamente 10o .
Quando se quer um fruto com durao prolongada nos meles reticulados, faz-se a
colheita, observando um indicador do prprio fruto que serve como ndice de maturao:
quando o fruto apresenta-se no estgio de 1/3 de despreendimento do pednculo.
Nos meles do grupo Inodorus (Amarelos/Honey Dew), no ocorre o referido
despreendimento; neste caso, recorre-se a outros mtodos para determinar a maturao
ideal. Por exemplo, os meles tipo Honey Dew apresentam uma mudana geral da cor da
casca, desaparecendo os pelos da mesma; o ciclo em torno de 70 dias do plantio, outra
forma mais utilizada por produtores profissionais medindo o Brix, utilizando-se um
refratmetro.
Os frutos so colhidos manualmente, com auxlio de uma faca. Aps a colheita, devese evitar pancadas e danos nos frutos, que depreciam a qualidade comercial e reduzem o
perodo de conservao.
Normalmente, os meles do grupo Inodouros (Amarelos; Honey Dew) tm uma maior
durabilidade que os meles do grupo Cantalupensis tipo reticulado. Estes devem ser
retirados do sol o mais rpido possvel e resfriados. A temperatura de armazenamento e
transporte destes meles deve ser de 3 a 5o C, abaixo da qual h risco de ocorrer danos por
resfriamento. A umidade relativa deve ser de 85 a 95%.
A classificao feita em "Tipos" de acordo com o nmero de frutos contidos em cada
caixa de papelo (capacidade para 13 kg). A preferncia do mercado brasileiro pelos tipos
6 a 8, ou seja, meles embalados em caixas contendo 6 a 8 unidades. Os frutos devem ser
acondicionados nas caixas com a proteo de tiras de papelo.
O melo para exportao embalado em caixas de papelo (capacidade10 kg). A
preferncia do mercado externo por frutos pequenos, dos tipos 8 a 10, que correspondem
aos tipos 12 a 14 para o mercado interno. A exceo da Espanha que prefere frutos grandes.
O rendimento de melo varivel, de acordo com a regio e o nvel de tecnologia
adotado pelo produtor. Em Pernambuco e So Paulo, os bons produtores conseguem de 12
a 18 t/ha. No Rio Grande do Norte e Cear, utilizando altos nveis de insumos modernos, se
conseguem rendimentos de at 36 t/ha.

16. COMERCIALIZAO
um dos elos da cadeia produtiva mais importante para a obteno da eficincia
econmica das exploraes agrcolas.
16.1. Mercado Interno em nvel de mercado interno o melo comercializado nos
mercados local, regional e nacional.
O mercado local constitudo pelas cidades que esto situadas prximas aos locais
de produo, sendo os frutos comercializados a granel e apresentam qualidade inferior.
O mercado regional corresponde regio geopoltica onde o plo de produo est
assentado. Os plos de Mossor e Au/RN, Aracati/CE e Submdio So Francisco/BA e PE,
so os principais plos de produo de melo do Pas e seu mercado regional corresponde
s capitais e as principais cidades do Nordeste. Neste mercado, os frutos so
comercializados encaixados e apresentam boa qualidade.
O mercado nacional representado, principalmente pelos grandes centros
consumidores do Pas (So Paulo, Rio de Janeiro, Paran, Belo Horizonte e Braslia), onde
15

os consumidores so mais exigentes preferindo meles encaixados, de boa aparncia,


melhor sabor e de alta qualidade
16.2 Mercado externo o melo o produto que ampliou sua participao nas exportaes
brasileiras de frutas nos ltimos anos, passando de 7 mil toneladas, em 1985, para 50 mil
toneladas em 1999.
Outra caracterstica importante do melo, em relao ao mercado externo, que se
trata da fruta brasileira mais tpica de exportao, pelo fato de destinar grande parte de sua
produo ao mercado externo, chegando em algumas safras a ultrapassar os 40% do
volume comercializado, ao passo que a maioria das outras frutas no ultrapassa os 5%.
Praticamente, todo melo exportado pelo Brasil sai dos Estados do Rio Grande do
Norte e Cear, alcanando o mercado internacional, principalmente a Unio Europia, que
absorve 90% das exportaes brasileiras de melo, entre os meses de setembro e maro,
poca que corresponde o perodo de entressafra da Europa (Arajo, 1999).
17. COEFICIENTES TCNICOS
O conhecimento da estrutura de custo de produo oferece valiosos subsdios aos
produtores, indicando os fatores que mais oneram a produo . justamente nos itens que
mais absorvem recursos financeiros que os produtores devem concentra-se ao decidirem
quanto a um projeto de produo. O conhecimento dos custos indica tambm se o retorno
econmico que obtm em sua atividade ou no compensador. Isto pode ser tomado como
regra geral para todas as atividades agrcolas.
A seguir, so apresentados na Tabela 3 as quantidades e valores de horas de trabalho
de mquina, insumos e mo-de-obra necessrios para o cultivo de 1 ha de melo, so
baseadas no sistema recomendado nesta apostila. Entretanto, h fatores que podem variar
conforme a regio, o sistema de produo adotado por produtor e at conforme as condies
climticas de cada ano agrcola.

TABELA 3 - Coeficientes tcnicos para 1 ha de melo irrigado.


ITEM
UNID QUANT VALOR (R$)
VALOR (R$)
UNITRIO
TOTAL
1. Mecanizao
h/t
7,0
35,00
245,00
2. Insumos
2.990,00
Sementes (AF-682)
mil
11
64,00
704,00
Esterco de curral
m3
10,0
35,00
350,00
Fertilizantes qumicos
T
1,0
760,00
760,00
Inseticidas
Kg/l
7,0
110,00
770,00
Fungicidas
Kg/l
7,0
40,00
280,00
gua
M3
4.500
0,028
126,00
3.Caixa/embalagem
Uma 1.925
1,40
2.695,00
4.Mo-de -Obra
d/h
100,0
10,00
1.000,00
Total
6.930,00
h/t = hora trator; d/h = dias homem.

Participao
(%)
3,5
43,2

38,9
14,4
100,00

US$ 2,357.14 (um dlar = 2.94 reais) data: 08.09.03


16

18. LITERATURA CITADA


ARAUJO, J.L. P. Evaluacin de la calidad comercial y posibilidades de mercado de meln
brasileo comercizable en Europa. Crdoba: Universidad de Crdoba, 1999. 285 p. Tese de
Doutorado
ARTS, F.; ESCRICHE, A.J.; MARTINEZ, J.A.; MARIN, J.G. Quality factors in four varieties of melons
(Cucumis melo, L.). Journal of Food Quality, Wesport, v.16, n.2, p.91-100, 1993.
AYERS, R. S. WESTCOT, D. W. Water quality for agriculture. Roma: FAO 1976. 95p.(FAO.
Irrigation and Drainage Paper, 29).
BALBACK, A. As frutas na medicina domstica.12 ed. So Paulo: A. Edificao do Lar, [s.d.] 370p.il.

BRANDO FILHO, J.U.T.; VASCONCELLOS, M.A.S. A cultura do meloeiro. In: GOTO, R.;
TIVELLI, S.W. eds. Produo de hortalias em ambiente protegido: condies
subtropicais. So Paulo: Fundao Editora da UNESP, 1998. p.161-193.
CAVALCANTI, F. J. de A. ; SANTOS, J.C. P. dos; PEREIRA, J. R. ; LEITE, J. P. ; SILVA, M.
C. L. da ; FREIRE, F. J. ; SILVA, J.D.; SOUSA, A.R. de ; MESSIAS, A.S. ; FARIA, C.M.B. de ;
BURGOS, N. ; LIMA JNIOR, M. A.; GOMES, R.V. ; CAVALCANTI, A. C. ; LIMA, J.F.W.F.
Recomendaes de adubao para o Estado de Pernambuco: 2 aproximao. Recife, IPA,
1998. 198p. ilust.
COSTA, C. P. PINTO, C.A.B.P. Melhoramento de Hortalias. Piracicaba, SP: ESALQ,
1977. p. 164 -175 . Reviso.
CRISSTOMO, L. A ; SANTOS, A. A. dos. ; HAJI, B. V ; FARIA.C. M. B. de. ; SILVA, D. J.
Da. ; FERNANDES, F. A. M ; SANTOS, F. J. de S ; CRISSTOMO, J. R ; FREITAS, J. de A.
D. de ; HOLANDA, J. S. de ; CARDOSO, J. W ; COSTA, N. D. Adubao, irrigao, hbridos
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http://apps.fao.org/page/collections Subset=agriculture. Consultado em 20 maio. 2003.
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FRANCO, G. Tabela de composio qumica dos alimentos. So Paulo: Atheneu, 1992. 230p.
JANIK, J. A cincia da horticultura. Rio de Janeiro: F. Bastos, 1968. 485p.

17

MAROTO, J.V. Horticultura herbcea especial. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1995,


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quality factors in melon, Cucumis melo L. Journal of the America Society for Horticultura
Science, Alexandria, v.67, n.4, p.529-534, 1992.
PEDROSA, J.F. Melo. Petrolina,PE: EMBRAPA-CPATSA,1994,18p.*Apostila apresentada
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37P.
PEDROSA, J. F., FARIA, C.M.B. Fitotecnia da cultura do melo V curso de hortalias irrigadas no
Nordeste brasileiro. Petrolina: EMBRAPA-CPATSA, 1999. 16p.
SOUSA, V.F. de; RODRIGUES; B.H.N; ATHAYDE SOBRINHO, C.; COELHO, E.F.; VIANA, F.M.P.;
SILVA, P.H.S. Cultivo do meloeiro sob fertirrigao por gotejamento no Meio-Norte do Brasil.
Teresina: Embrapa Meio-Norte, 1999. 68p. (Embrapa Meio-Norte. Circular Tcnica, 21).
PETOSEED (Campinas, SP). Destaque - melo hbrido pele de sapo tendency. Campinas, 1999,
Volante.

PETOSEED CO., INC., Enfermedades De Las Cucurbitaceas Gua prtica para


vendedores de semillas, productores y asesores, 1988. 48p.

18

ANEXOS
DADOS DE RENDIMENTO, PESO MDIO DO FRUTO, BRIX E TIPO.DE MELO. CAMPO
EXPERIMENTAL DE BEBEDOURO/EMBRAPA, PETROLINA PE, 2000.
Cultivares
Rendimentos (t/ha) Peso mdio Brix Tipo
fruto (kg)
Comercial
Total
Pial
M61CH9
M91G7
A-2
ROCHEDO
SANCHO
M71CH13
A-3
M59CH2
GOLD MINE
AF-682
M63A17
GOLD PRIDE
M63S4
A-1
M53A2
DORAL
M63A16
M89CH4
M63S5
PS-2
M63S7
HY-MARK
AF-646
M63A11
MISSON
M81CH19
M63S1
M63A15
Y. QUEEN
M63A1
PS-1
M61G6
YELLOW KING

56,51
50,02
48,38
47,85
47,69
47,04
46,09
45,99
44,91
44,58
43,05
42,50
42,08
41,85
41,28
41,07
40,69
40,42
38,59
38,45
38,26
37,92
37,80
37,29
36,33
35,86
35,86
35,09
34,88
34,52
33,78
33,41
31,45
31,16

57,81
52,87
50,63
52,47
48,17
48,30
48,57
50,71
48,61
48,69
44,05
45,65
47,06
42,00
45,50
57,77
44,16
41,01
39,92
39,58
39,16
39,08
41,62
40,00
38,05
37,31
39,24
36,24
36,98
35,55
36,62
33,74
36,83
32,71

2,95
1,24
0,80
0,79
1,65
1,86
1,74
0,83
1,03
1,55
1,49
1,14
1,23
1,38
1,34
0,78
1,36
1,23
1,07
1,40
1,20
2,34
0,90
1,17
2,39
0,76
1,03
1,01
1,62
1,49
1,06
1,08
0,67
1,14

8,80
12,13
11,33
10,86
10,00
13,40
12,20
10,33
12,33
11,60
11,20
10,53
10,86
13,00
11,26
13,10
11,06
12,26
11,80
9,66
9,43
12,33
11,13
12,40
12,33
11,00
10,86
14,13
12,73
11,60
12,66
13,13
9,20
12,26

PELE DE. SAPO


CHARENTAIS
GLIA
AMARELO
AMARELO
PELE DE. SAPO
CHARENTAIS
AMARELO
CHARENTAIS
AMARELO
AMARELO
AMARELO
AMARELO
PELE DE. SAPO
AMARELO
AMARELO
AMARELO
AMARELO
CHARENTAIS
PELE DE. SAPO
PELE DE. SAPO
PELE DE. SAPO
GLIA
AMARELO
AMARELO
GLIA
CHARENTAIS
PELE DE. SAPO
AMARELO
AMARELO
AMARELO
PELE DE. SAPO
GLIA
AMARELO

19

Dados de rendimentos comercial e total, peso mdio do fruto, brix e tipo. de melo. Campo
Experimental de Mandacaru/Embrapa, Juazeiro-BA, 2000.
Cultivares
Rendimentos (t/ha)
Peso
Brix
Tipo
mdio
Comercial
Total
fruto (kg)
M921S6
78,65
80,37
2,61
9,00
PELE DE SAPO
M71CH13
73,74
78,11
2,97
7,35
CHARENTAIS
M61CH9
73,54
76,75
2,26
11,00
CHARENTAIS
M63A1
67,29
68,74
1,59
11,45
AMARELO
M63A16
56,45
57,91
1,53
11,80
AMARELO
ROCHEDO
56,35
60,80
1,88
11,75
AMARELO
AF-646
55,51
58,02
1,55
11,30
AMARELO
HY-MARK
53,95
54,79
1,48
9,60
GLIA
AF-682
53,02
56,15
1,87
10,95
AMARELO
M53A2
47,29
48,64
1,12
13,45
AMARELO
GOLD PRIDE
45,31
51,56
1,80
10,00
AMARELO
GOLD MINE
45,00
50,41
1,87
11,25
AMARELO
M89CH4
45,00
53,95
1,89
9,12
CHARENTAIS
M91G7
42,61
48,23
1,31
11,60
GLIA
M59CH2
41,66
59,16
1,50
9,80
CHARENTAIS
M61G6
40,83
43,85
1,08
7,90
GLIA
M63S5
39,16
39,16
1,36
13,00
PELE DE SAPO
M63S1
35,83
35,83
1,12
12,35
PELE DE SAPO
Mdia
52,84
56,80
1,71
10,70
-

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