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FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
ASESORA:
Mg. Simona Parraguez Carrasco
ASIGNATURA:
Metodologa del Trabajo Intelectual
INDICE
INDICE
RESUMEN
INTRODUCCION
INTRODUCCION
RESUMEN
Captulo I
Cambio Climtico
1. Datos Generales
1.1 Definicin:
El cambio climtico es un fenmeno que est siendo causado por la humanidad y que
est causando efectos en la naturaleza, y por consiguiente en la sociedad.
La Convencin Marco sobre el Cambio Climtico (CMCC),en su artculo, define el
cambio climtico como un cambio de clima atribuido directa o indirectamente a la
actividad
Figura 1
El Cambio Climtico
al
impacto
en
los
humanos.
(Daz
2012,
2)
Figura 2
CAPITULO II
Efectos del cambio climtico en la cosecha de la caa de
azucar
1. Caa de azcar
1.1 Descripcin:
Son plantas cespitosas con tallos de hasta 5 6 m x 2-5 cm, con numerosos
entrenudos alargados vegetativamente, dulces y jugosos y duras , desnudos abajo.
Vainas glabras o pelosas; ligula de 2-4 mm; lminas 1-2 m x 2-6 cm, glabras o la
costilla media pelosa. Pancula 25-50 cm; pednculo glabro o densamente
puberulento; eje glabro o peloso; entrenudos del raquis de 5 mm, glabros. Espiguillas
3-4 mm, agudas, con tricomas de hasta 7 mm; gluma inferior glabra; lema inferior
ciliada in el 1/ 2 superior; lema superior y arista generalmente ausentes; anteras 3, 1.52 mm. (CONABIO 2009)
1.2 Distribucin:
La caa de azcar es una planta proveniente del sureste asitico, los espaoles
llevaron la planta, primero a las islas Canarias, y luego a Amrica. Se dice que la
primera que se llev a Amrica fue por Pedro de Atienza, en el segundo viaje de Coln
a la Isla Espaola . As, este cultivo se desarroll en pases como El Salvador, Cuba,
Guatemala, Brasil, Mxico, Argentina, Per, Ecuador, Repblica Dominicana,
Colombia2 y Venezuela, que se encuentran entre los mayores productores de azcar
del mundo. (Filgueira 1991)
1.3 Usos:
La caa de azcar se cultiva principalmente para la produccin de azcar, pero no es
su nico uso. Tambin se convierte en materia prima para la fabricacin de papel,
cemento, abonos y alimento animal. Los jugos que se obtienen en el proceso de
produccin pueden emplearse en la produccin de alcohol, lo que permite disponer de
un combustible lquido de forma renovable. Una pequea parte se utiliza para hacer
piloncillo, materia prima en la repostera, la pastelera y endulzante de diversos
del jugo se aplica agua caliente en el ltimo molino, el jugo de este molino se devuelve
al penltimo y este a su vez al anterior en un proceso conocido como imbibicin.
(Morales 2009)
3.2. Transporte:
El transporte se hace en vagones por va frrea, o tirados por un camin o tractor. Los
vagones tienen capacidades entre 5 y 20 toneladas cada uno. (Correa 2004)
Una buena cantidad de estudios en Europa y en Amrica del Norte han reportado
tendencias fenolgicas que muy probablemente reflejan respuestas al reciente CC y
provocan graves problemas de desincronizacin biolgica. Entre los efectos ms
comunes se hallan aquellos relacionados con actividades propias de la primavera,
tales como floracin ms temprana de plantas( Lorente, et al 2004, 13)
El impacto generado por el CC estar determinado por la variabilidad, intensidad y
magnitud espacio temporal de los vectores de cambio mencionados, as como la
capacidad de adaptacin de los sistemas biolgicos
estrategia fundamental de regulacin del impacto que acta en todos los niveles de
organizacin, las consecuencias del CC sobre los sistemas biolgicos no slo afectan
a las variables asociadas a la configuracin de los ecosistemas, sino que estos
sistemas tambin experimentan una reorientacin de sus funciones. Son varios los
procesos ecolgicos que se ven afectados por el CC: la productividad, la dinmica
poblacional, la abundancia y distribucin de especies y, entre otros. (Lorente , et al
2004, 13)
ANEXOS
Correa A., M.D., C. Galdames & M. Stapf. 2004. Cat. Pl. Vasc. Panam 1599.
Smithsonian Tropical Research Institute, Panam.
Dodson, C.H. y A.H. Gentry. 1978. Flora of the Ro Palenque Science Center: Los
Ros Province, Ecuador. Selbyana 1628.
Lorente, Isabel, Gamo, Diego, Gmez, Jos I., Santos, Raquel, Flores,
Lizbeth, Camacho, Anglica, Galindo, , Luis, Navarro, Javier 2004 Los
efectos biolgicos del cambio climtico Ecosistemas, XIII
Morales, y., Mora, e., kafarov, v., Cobos, b., Romero, d., Dastillo, E., Ruiz, F.
Modelamiento y simulacin del proceso de produccin de azcar a partir de caa
en un ingenio azucarero colombiano aplicando lenguajes de programacin de alto
nivel. primera etapa preparacin y molienda. REVISTA ion 2009, 22
Plan de la Monografa
I.
Datos informativos
1. Ttulo
2. Escuela
: Ingeniera Industrial
3. Autores (as)
4. Ciclo de estudios
: I
: 30 de abril
:
: Simona Parraguez
II.
Justificacin
El cambio climtico es de mucha importancia, adems porque
ayuda a conocer como este fenmeno afecta tanto a los vegetales,
como a los animales y seres humanos.
Lo mas importante en lo que hemos considerado enfocarnos fue en
los cambios climticos que deben afrontar los cultivos en la
actualidad, sobre todo la caa de azcar
Pero estos cambios no son lo nico los nicos que debe afrontar los
cultivos de azcar, ya que el hombre cada vez esta contribuyendo a
empeorarlo todo, con el mal manejo de la tecnologa y asi contribuye
con el deterioro de lavida existente en el planeta, y asi si el hombre
no toma conciencia de lo que esta haciendo puede hacer que todo
lo existente y hasta el mismo dejen de existir.
III.
Objetivos
*Conocer e identificar lo relacionado con el cambio climtico
*Identificar si el cultivo de azcar es vulnerable al cambio
climtico
*Describir si el cultivo de azcar pueden adaptarse al cambio
climtico
IV.
INTRODUCCION
RESUMEN
Captulo I
Cambio Climtico
1. Datos Generales
1.1 Definicin:
El cambio climtico es un fenmeno que est siendo causado por la humanidad y que
est causando efectos en la naturaleza, y por consiguiente en la sociedad.
La Convencin Marco sobre el Cambio Climtico (CMCC),en su artculo, define el
cambio climtico como un cambio de clima atribuido directa o indirectamente a la
actividad
Figura 1
El Cambio Climtico
hielos: Los datos satelitales obtenidos desde 1978 indican que, en promedio anual, la
extensin de los hielos marinos rticos ha disminuido en 2.7 [entre 2.1 % y3.3%] por
decenio, y en mayor medida en los veranos, en que ascendi a 7.4[entre 5.0 % y 9.8
%] por decenio desde 1900; la extensin mxima de suelo estacionalmente congelado
se ha reducido en torno a un 7% en el Hemisferio Norte, con dicen minuciones de
hasta un 15% durante la primavera. El cientfico ambiental Norman Myers, estima que
el cambio climtico puede producir de 150 a 250 millones de refugiados ambientales,
refirindose
Con el
al
impacto
en
los
humanos.
(Daz
2012,
2)
Figura 2
bosques amaznicos yel 5,58% del territorio nacional. El rea total deforestada en la
selva amaznica, durante el periodo 1990-2000, representa el 10,36% de la superficie
de los bosques amaznicos. En resumen por dos razones, el Per tiene las
condiciones para apoyar las iniciativas globales con el fin de reducir las emisiones: la
primera, para recuperar nuestra eficiencia, y la segunda, que mientras ms disminuyan
las emisiones a nivel mundial, las necesidades de adaptarnos sern menores en el
futuro. Urge tomar medidas drsticas para enfrentar el cambio climtico y sacar
provecho de este. Los costos y las situaciones de desastre y conflicto que se esperan
por no iniciar las acciones hoy podran ser inmanejables en el futuro, debido a que aun
si se cumplen los esfuerzos de mitigacin ofrecidos por los pases desarrollados en los
procesos de negociacin internacional, el impacto econmico ser significativo. El
Per es un pas altamente vulnerable y, por lo tanto, necesita una activa mitigacin
para evitar una carga creciente e inmanejable de adaptacin. Se propone una
mitigacin global, ambiciosa y efectiva, liderada por los pases desarrollados, pero
donde participan tambin los pases en desarrollo provistos de medios adecuados,
sabiendo que las metas son enormes, los pases en desarrollo, como es el caso del
Per, Finalmente, y ms importante debemos iniciar la implementacin de medidas de
adaptacin al cambio climtico que nos permitan hacer frente a los efectos que ya son
evidentes en nuestro pas garantizando nuestro desarrollo(lvarez 2010,28)
CAPITULO II
Efectos del cambio climtico en la caa de azucar
1. Caa de azcar
1.1 Descripcin:
Son plantas cespitosas con tallos de hasta 5 6 m x 2-5 cm, con numerosos
entrenudos alargados vegetativamente, dulces y jugosos y duras , desnudos abajo.
Vainas glabras o pelosas; ligula de 2-4 mm; lminas 1-2 m x 2-6 cm, glabras o la
costilla media pelosa. Pancula 25-50 cm; pednculo glabro o densamente
puberulento; eje glabro o peloso; entrenudos del raquis de 5 mm, glabros. Espiguillas
3-4 mm, agudas, con tricomas de hasta 7 mm; gluma inferior glabra; lema inferior
ciliada in el 1/ 2 superior; lema superior y arista generalmente ausentes; anteras 3, 1.52 mm. (CONABIO 2009)
1.2 Distribucin:
La caa de azcar es una planta proveniente del sureste asitico, los espaoles
llevaron la planta, primero a las islas Canarias, y luego a Amrica. Se dice que la
primera que se llev a Amrica fue por Pedro de Atienza, en el segundo viaje de Coln
a la Isla Espaola . As, este cultivo se desarroll en pases como El Salvador, Cuba,
Guatemala, Brasil, Mxico, Argentina, Per, Ecuador, Repblica Dominicana,
Colombia2 y Venezuela, que se encuentran entre los mayores productores de azcar
del mundo. (Filgueira 1991)
1.3 Usos:
La caa de azcar se cultiva principalmente para la produccin de azcar, pero no es
su nico uso. Tambin se convierte en materia prima para la fabricacin de papel,
cemento, abonos y alimento animal. Los jugos que se obtienen en el proceso de
produccin pueden emplearse en la produccin de alcohol, lo que permite disponer de
un combustible lquido de forma renovable. Una pequea parte se utiliza para hacer
piloncillo, materia prima en la repostera, la pastelera y endulzante de diversos
alimentos. Otra cantidad de caa an ms pequea se destina a la venta como fruta
de estacin; aunque se encuentra todo el ao, se consume ms en la temporada
navidea, para meterla en las piatas y hacer el tradicional ponche. (Dodson 1978)
3.2. Transporte:
El transporte se hace en vagones por va frrea, o tirados por un camin o tractor. Los
vagones tienen capacidades entre 5 y 20 toneladas cada uno. (Correa 2004)
estrategia fundamental de regulacin del impacto que acta en todos los niveles de
organizacin, las consecuencias del CC sobre los sistemas biolgicos no slo afectan
a las variables asociadas a la configuracin de los ecosistemas, sino que estos
sistemas tambin experimentan una reorientacin de sus funciones. Son varios los
procesos ecolgicos que se ven afectados por el CC: la productividad, la dinmica
poblacional, la abundancia y distribucin de especies y, entre otros. (Lorente , et al
2004, 13)
Conclusiones
Referencias
Anexos
Tareas (*)
Sem.
Recopilacin de informacin:
-Consulta a libros recomendados por expertos y por iniciativa personal
-Consulta de revistas cientficas
Redaccin de seccin l
10
11
12
13
14
15
Del 30 de abril al 7 De
1
VI.
Metodologa
(Indicar cmo elaborarn la monografa: en equipo, de modo individual; fuentes
que consultarn, cmo seleccionarn y procesarn informacin, estilo de
registro que utilizarn).
VII.
Evaluacin
(Indicar cmo cada equipo de investigacin ir monitoreando y autoevaluando el
avance de su investigacin de acuerdo al cronograma y a los criterios de
evaluacin).
parfrasis y comentario,
extradas de
Chiclayo, ..
Estudiante
Estudiante
Estudiante
CONCLUSIONES
Capitulo
Conclusiones parciales
El cambio climtico es
causado en una buena parte
por la actividad humana
Conclusin final
Cambio climtico
El cambio climtico es un
fenmeno causado por muchos
factores, pudiendo determinar
con el tiempo el desarrollo de la
humanidad.
Capitulo
Conclusiones parciales
Uno
de
los
Conclusin final
mayores
productores de azcar es el
Per
productividad
de
las
cosechas
II
que
harian
que
la
cosecha se arruinara
adaptacin
al
cambio
climtico
climtico
provecho de este
sacar
Actividades u operaciones
Condiciones
Preparacion y molienda
Se mezcla el azcar junto con el bagazo
Transporte
Proceso
industrial de la
caa de azucar
Obtengo jugos que
sern mezclados
con bagazo
Preparacin y
molienda