UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de ciencias bsicas, Tecnologa e Ingeniera

Curso 301307 Teora General de Sistemas

HOJA DE RUTA PRACTICA 2

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA

Curso: 301307 Teora General de Sistemas

Cronograma de actividad
Inicio:
Consultar en la agenda del curso
Finalizacin: Consultar en la agenda del curso
A continuacin estar la descripcin de la actividad que tienen que desarrollar para dar
cumplimiento a la prctica 2 y en continuidad con el Momento 1 y prctica 1 de la presente
gua integradora.
Trabajo Individual
1- Explorar la pgina del Ingeniero Azucarero del Cauca: INCAUCA S.A : con los siguientes
enlaces:

http://www.incauca.com/content/Historia-0 ( Historia, Ubicacin, Polticas,

Sistema de Gestin, Misin, Visin y Valores)
http://www.incauca.com/content/Calidad-e-Inocuidad#e-pol4 (subsistemas)
http://www.incauca.com/content/Calentamiento-y-Clarificaci-n#menu-878
(procesos)

2- Establecer los parmetros y caractersticas fundamentales para el estudio de las

organizaciones como uno sistema del Ingenio del Cauca. Para ello documentar las
siguientes tablas:
a. Organizacin de la empresa como sistema
Tabla I
Razn Social de la
empresa y
descripcin de las
actividades
Organizacin de la
empresa como sistema

Polticas de la
Empresa

Sistemas de
Gestin

Interacciones
entre los
elementos del
sistema

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de ciencias bsicas, Tecnologa e Ingeniera
Curso 301307 Teora General de Sistemas

b. Funciones primarias de la empresa

Tabla II
Temas
Ingestin
Procesamiento
Reaccin al ambiente
Provisin de las partes
Regeneracin de las
partes
Organizacin

Funciones primarias de la empresa

c. Propiedad de la empresa en el contexto organizativo

Tabla III
Temas
Importacin de energa
Procesamiento y
obtencin del resultado
Ciclos de
acontecimientos
Entropa negativa
(neguentropa)
Insumos de
informacin,
realimentacin negativa
y el proceso de
codificacin
Homestasis dinmica

Propiedad de la empresa en el contexto organizativo.

d. Desarrollar en cada uno de los subsistemas que conforman la empresa las

tcnicas de modelado comunes o las tcnicas de modelado de inteligencia
artificial que se aplic en el diseo del subsistema. Con el fin de aplicar el modelo
de sistema adecuado para la solucin de problemas de un campo de accin
especfico y en particular en el Ingenio del Cauca.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de ciencias bsicas, Tecnologa e Ingeniera
Curso 301307 Teora General de Sistemas

e. Elaborar los tres diagramas de flujo de cada uno de los siguientes subsistemas:
La informacin de los subsistemas la encuentran en el siguiente link:
http://www.incauca.com/content/Calidad-e-Inocuidad#e-pol4

Tabla IV
Subsistema
Subsistema
Subsistema
Subsistema

Modelos

Aplicacin

Uso

Socializar de manera individual en el entorno colaborativo.

OBSERVACIONES IMPORTANTES:
nicamente se recibe un trabajo por grupo, entregado por el lder en las fechas
establecidas, en el entorno de evaluacin y seguimiento.
No se evaluar a los estudiantes que no realicen aportes significativos al
trabajo y/o que ingresen nicamente en los ltimos 3 das de las fechas
establecidas.
Es responsabilidad del lder del grupo incluir en el trabajo final nicamente a
quienes participaron de manera activa.

Directora Curso 301307 Teora General de Sistemas