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y de Alto Rendimiento
El boro es pared celular y fomenta un buen
desarrollo del cultivo
El Boro forma parte de la estructura de la pared celular,
influyendo as directamente sobre el desarrollo de los
cultivos. Del 100 % del boro en la planta se ha llegado a
encontrar un 50 % en la pared celular, donde se encuentra
asociado con compuestos llamados pectinatos. Tambin
desempea un papel fundamental al mantener la
integridad de la membrana plasmtica, ya que en tejidos
deficientes de boro la actividad de la enzima ATPasa,
ligada a la membrana plasmtica y a la tasa de absorcin
de iones, disminuye significativamente.
En cultivos con evidentes sntomas de deficiencia de boro
existen anormalidades en sus paredes celulares y en la
organizacin de su lmina media; su pared celular se
vuelve rgida, inelstica y quebradiza.
La mayor parte del boro presente en los suelos se encuentra en formas no disponibles, mientras que la
fraccin asimilable por los cultivos generalmente es inferior al 5 % del boro total. El pH es un factor
relacionado directamente con la forma presente en el suelo, con pH <7 predomina la forma de cido
brico (H3BO3), si el pH es >7 predomina la forma de anin borato B(OH)4, es decir, su disponibilidad
para los cultivos se reduce al incrementarse el pH del suelo.
Las reservas de boro en el suelo son importantes, los suelos ms deficientes son los formados a partir
de rocas gneas en zonas de alta precipitacin. Su interaccin con otros elementos tambin afecta su
disponibilidad. Las altas dosis de fertilizantes nitrogenados reducen la asimilacin de boro cuando ste
se encuentra en niveles bajo en el suelo. Tambin se ha encontrado antagonismo con potasio,
magnesio, hierro y molibdeno cuando stos se encuentran en altas concentraciones en el suelo.
Boro, mvil o inmvil en la planta?, sus
implicaciones
El boro puede ser mvil e inmvil en la planta. Su
movilidad est restringida a las especies que utilizan
polioles (azcares simples) como un metabolito
fotosinttico primario (manzano, peral, albaricoque,
apio, vid, nspero, olivo, durazno y granada). El complejo
poliol-B-poliol se forma en tejidos fotosintticos y es
transportado va floema hacia puntos de acumulacin
activa, como meristemos vegetativos y reproductivos en
este tipo de plantas. Por el contrario, en especies en las
cuales el boro es inmvil, que es el caso de la mayora de
Figura 2. Concentracion de B en la hoja
los cultivos, se trasloca mediante el flujo de la
(ppm) de manzano y de nogal, en
traspiracin y una vez que entra en la hoja permanece
condiciones de campo.
Foto : Patrick H. Brown y Hening Hu 2001.
all, acumulndose en partes terminales de las venas de
las hojas. Su concentracin vara en diferentes zonas de la hoja, de igual forma en hojas viejas que en
hojas jvenes.
El boro es absorbido principalmente bajo la forma de cido brico H 3BO3 no disociado, mediante dos
mtodos, flujo de masa en un 65 % y un 32 % mediante difusin, y es transportado va xilema hacia las
diferentes partes de las plantas.
Cuadro 1. Concentracin de B en hoja y partes del fruto en cuatro especies arbreas (Brown y Hening, 2001).
B mvil
rgano de la planta
Almendro
B inmvil
Manzano
Pistacho
Nogal
-----------------------------------------ppm------------------------------------------
Hoja
42
41
130
295
Cascara externa
170
51 (piel)
33
40
Cascara interna
34
34 (pulpa)
Semilla
43
54 (Hueso)
La concentracin de boro en las hojas vara segn edad de las mismas, siendo ste el factor ms
importante en su distribucin, ya que habr ms en hojas viejas que en hojas jvenes, por lo cual estas
ltimas son la que presentan deficiencias (cuando las hay) en especies en la cuales el boro es inmvil.
Diagnstico de la deficiencia de boro, dnde buscar?
El diagnstico de la deficiencia de boro
en los cultivos depender si es mvil o
inmvil en determinada especie.
Cuando es inmvil en la planta se
recomienda muestrear los tejidos en
desarrollo, ya que si se muestrea en
hojas recientemente maduras o
completamente expandidas, estas no
reflejan el nivel de boro de los tejidos
en crecimiento, en los cuales el
Figura 3. Deficiencia de B en vid: distorsin internodal, clorosis
suministro es crtico.
y necrosis intervenales, raz deformada.
Foto: UPCT 2002.
En plantas en las cuales el boro es
mvil, las hojas maduras o el tejido en
crecimiento son lugares apropiados para el muestreo de la disponibilidad de este nutrimento.
En un diagnstico visual, las deficiencias de boro en los cultivos se manifiestan como:
Reduccin del crecimiento.
Hojas jvenes deformes (rizadas), gruesas, quebradizas, pequeas y curvadas hacia adentro.
En aplicaciones al suelo una de las principales fuentes es el granubor, pero se debe tener cuidado tanto
en este tipo de fertilizacin como en las foliares ya que con facilidad se puede pasar de una situacin
de deficiencia a una de exceso si no se aplican las dosis de fertilizacin correctas, sustentadas en
anlisis foliares y anlisis al suelo.
Fuentes consultadas
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