Universidade Estadual de Londrina

Centro de Cincias da Sade

Depto. de Cincias Farmacuticas

REOLOGIA DE PRODUTOS
FARMACUTICOS
Profa. Daniela Cristina de Medeiros

Definies e conceitos
fundamentais
Grego: rheos=escoamento
logos=conhecimento
Reologia: estudo do escoamento e deformao e de um
material, quando submetido a uma tenso;
* Estudo do fluxo levando em conta as caractersticas de
viscosidade do material
Reometria: determinao das propriedades reolgicas dos
corpos;
Anlise reolgica: aplicao de uma fora tangencial a um
corpo e observao da deformao subsequente;

Aplicao em farmcia
Determinao do ndice de consistncia de formulaes semislidas (cremes, pastas, loes) :
- Caracterizar a facilidade do produtos ser despejado (frasco),
apertado (tubo) ou aplicado na pele;
Desenvolvimento e Produo: mistura e envase escolha de
equipamentos industriais e embalagem;

Estabilidade: emulses, suspenses, pastas, supositrios:

-manuteno das propriedades intrnsecas e de escoamento do
produto durante a estocagem;

Parmetros da reologia
Pequena viscosidade

Um lquido escoando pode ter uma

regio de maior velocidade que outra
No escoamento num tubo, a velocidade
do centro a mxima, enquanto nas
paredes nula

Grande viscosidade

V0
d

F
Fluido

V= 0 (atrito)

Metade do tubo

Parmetros da reologia
Modelo de reologia:
Dois planos afastados por uma distncia X;
Entre eles um material com uma certa viscosidade;
Aplica-se uma fora F ao plano superior, que pode se mover na
horizontal, com uma velocidade V;
O plano inferior permanece imvel;
Forma-se um gradiente de velocidade dv/dx entre os dois
planos;

Parmetros da reologia
F=Fora
V=vel

dy

O gradiente formado
dv/dx= gradiente de
cisalhamento =

= dv/dx

A=rea
A fora (F) por unidade de rea que provoca a deformao

tenso de cisalhamento =

= F/A

Parmetros da reologia

Parmetros da reologia
Viscosidade ou coeficiente de viscosidade do sistema
(): a cte de proporcionalidade entre a tenso de
cisalhamento e o gradiente de cisalhamento

= /
Viscosidade de um fluido
No estudo do escoamento dos fluidos, a viscosidade
considerada como uma medida da RESISTNCIA que um fluido
oferece a uma fora de cisalhamento aplicada.
* Resistncia ao fluxo ou movimento.

Parmetros da reologia
Unidade da viscosidade: Poise (P)
Poise a fora de cisalhamento necessria para produzir uma
velocidade de 1cm/seg entre dois planos paralelos do lquido,
cada um com rea de 1cm2, separados por uma distncia de
1cm.

A unidade mais usual o centipoise ou cP (equivalente a 0,01

poise) Viscosidade da gua = 1cP
No sist. Internacional - a un. da viscosidade que corresponde a
1cP o mili pascal segundo (mPas)

Parmetros da reologia
Fluidez - a recproca da viscosidade
= 1/
* Quanto mais viscoso, menos fluido

Deformao = = dy/x

dy = deslocamento;
x= distncia entre os 2 planos

Faixa de comportamento
reolgico dos materiais
Newtoniano
Com tenso de
cisalhamento inicial

Fluido

Plstico de
Bingham

Pseudopltico*

No newtoniano

Sem tenso de
cisalhamento inicial

Dependentes do tempo

Dilatante*
Tixotrpico
Reoptico

Classificao simplificada do comportamento reolgico

* Podem ter tenso de cisalhamento inicial

Comportamento Reolgico
Classificao

Newtoniano: gradiente de cisalhamento diretamente

proporcional tenso de cisalhamento. O reograma (curva de
escoamento) uma reta que passa pela origem.
caracteriza-se por viscosidade constante, independente da
velocidade de cisalhamento aplicada.
Ex: materiais quimicamente puros, solues com solutos de
PM

Reograma de um lquido newtoniano

Viscosidade de um lquido newtoniano

Comportamento Reolgico
Classificao

No-newtoniano: no se verifica uma relao linear direta

entre a tenso de cisalhamento e o gradiente de cisalhamento .
Caracteriza-se por uma mudana na viscosidade com o
aumento da velocidade de cisalhamento.
Ocorre com a maioria dos sistemas de interesse em farmcia

Comportamento Reolgico:
Classificao
No-newtoniano

fluxo plstico (ou corpos de Bingham): no h escoamento

at que a tenso de cisalhamento exceda o valor de cedncia
o reograma no passa pela origem
ocorre em suspenses concentradas, particularmente se a
fase contnua for de alta viscosidade

Reograma de uma subst. com fluxo plstico

Viscosidade de uma subst. com fluxo plstico

Comportamento Reolgico:
Classificao
No-newtoniano
Pseudoplstico: reduo na viscosidade aparente com
aumento do gradiente de cisalhamento
solues de polmeros e maioria dos sistemas semi-slidos
que contenham componentes polimricos;
acredita-se que a diminuio da viscosidade ocorra quando as
molculas, sobretudo polimricas, se alinham longitudinalmente
entre si, devido a tenso aplicada (quebra das ligaes).
Dessa forma oferecem menos resistncia ao fluxo e liberam a
gua que estava aprisionada.

Reograma de uma subst. com fluxo

pseudoplstico

Tenso de
cisalhamento numa
proporo menor que
o gradiente de
cisalhamento

Viscosidade de uma subst. com fluxo

pseudoplstico

Comportamento Reolgico:
Classificao
No-newtoniano
Dilatante: aumento da viscosidade aparente com aumento
do gradiente de cisalhamento. EX. Suspenso concentrada de
magnsia
pode ocorrer em disperses que contm uma alta
concentrao (~50%) de partculas slidas pequenas,
defloculadas.
Com o aumento da veloc. de cisalhamento, as partculas que
estavam homogeneamente distribuidas formam agregados,
resultando na criao de espaos vazios, nos quais flui o
veculo, aumentando a viscosidade.

Reograma de uma subst. com fluxo dilatante

Tenso de
cisalhamento numa
proporo maior que o
gradiente de
cisalhamento

Viscosidade de uma subst. com fluxo

dilatante

Reograma de diferentes materiais no

newtonianos

Tixotropia e Reopexia
O estresse aplicado a um sistema pode causar uma quebra
de estrutura que no se recompem imediatamente aps o
estresse ser removido:
- Recuperao imediata ramos
descendentes do reograma so idnticos;

ascendentes

- Recuperao no imediata:
* o reograma descendentes apresentar valores de tenso
inferiores para cada valor de gradiente de cisalhamento Tixotropia

* o reograma descendentes apresentar valores de tenso

superiores para cada valor de gradiente de cisalhamento Reopexia

Reograma ascendente e descendente

Tixotropia
- Recuperao no imediata: o reograma descendentes
apresentar valores de tenso inferiores para cada valor de
gradiente de cisalhamento

Tixotropia: a visc diminui com o tempo para ou ctes,

devido a destruio de estruturas. uma propriedade
desejvel nas formulaes farmacuticas

Reopexia
- Recuperao no imediata: o reograma descendentes apresentar valores
de tenso superiores para cada valor de gradiente de cisalhamento

Reopexia: visc aumenta com o tempo para ou ctes,

devido a formao de estruturas (ocorre raramente)
* A rea formada entre as curvas ascendentes e descendentes
do escoamento de um sistema tixotrpico ou reoptico a
rea de histerese

Tenso de Cisalhamento

rea de histerese

rea de histerese

Gradiente de Cisalhamento

Reometria
Viscosmetro capilar:
lquido escoa num tubo capilar, verifica-se uma resistncia
de escoamento devido viscosidade;
O lquido nas paredes est estacionrio enquanto o lquido
no centro tem vel mxima;

Ex: Viscosmetro de Ostwald (determinaes da viscosidade

relativa so obtidos por comparaes com um padro de
viscosidade conhecida)

Reometria
Viscosmetro capilar:

Reometria
Remetros rotativos:

Reometria
Remetros rotativos:

Cilindro concntrico

Cone e placa

Placa paralela

Reometria
Remetros rotativos:

Hastes (spindles) utilizadas no viscosmetro e remetros Brookfield

IMPORTNCIA DA REOLOGIA NAS

FORMULAES COSMTICAS

Reologia assunto de
importncia crescente na
industria cosmtica e
farmacutica qualidade
e controle de qualidade
Maioria das formulaes
dermocosmticas
fluidos psedoplsticos

Bibliografia

ANSEL, H.C., POPOVICH, N. G., ALLEN Jr, L. V.

Farmacotcnica: Formas Farmacuticas &

Sistemas de liberao de frmacos. 6 ed. So
Paulo, 2000.
AULTON, M. E. Delineamento de formas
farmacuticas, 2a.ed. Porto Alegre Artmed
Editora, 2005.
LACHMAN, L., LIEBERMAN, H. A., KANIG, J. L.
Teoria e prtica na indstria farmacutica.
Lisboa Fundao Calouste Gulbenkian, 2001.