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La artrosis es una patologa reumtica que lesiona el cartlago articular.

Las articulaciones
son los componentes del esqueleto que nos permiten el movimiento y, por tanto, nuestra
autonoma funcional y estn formadas por la unin de dos huesos a travs de la cpsula
articular. En el interior de las mismas existe, generalmente, un fluido llamado lquido
sinovial que es producido por la membrana sinovial. Los extremos seos que se unen para
formar la articulacin estn recubiertos por el cartlago articular.
Cuando este cartlago articular se lesiona, se produce dolor, rigidez e incapacidad funcional.
Normalmente la artrosis se localiza en la columna cervical y lumbar, algunas articulaciones
del hombro y de los dedos de las manos, la cadera, la rodilla y la articulacin del comienzo
del dedo gordo del pie.
Extraido de http://www.aminoacido.eu/aplicaciones/artrosis-y-osteoporosis.html

Un suplemento diettico es de vital importancia para combatir la artrosis


Para la artrosis es un suplemento diettico de vital importancia, segn palabras textuales del
profesor Dr. Klaus Miehlke, fallecido en 2009, considerado el mejor experto de Alemania
en el campo de las enfermedades seas. En una publicacin suya ampliamente conocida y
citada del ao 2002, Miehlke escribi: A pesar de conocerse durante dcadas el
suplemento nutricional para combatir las enfermedades seas, se ha producido poca
innovacin en la investigacin cientfica, ya que hasta el momento se ha hecho ms nfasis
en hacer frente a los sntomas tpicos. El enfoque naturpata de las enfermedades de las
articulaciones como parte de un fenmeno cambiante de la regulacin base y una
degeneracin de la matriz, puede aportar importantes ventajas, ya que si tomamos medidas
dietticas con los ltimos hallazgos de la matriz, conseguimos que las articulaciones se
estabilicen y la produccin anormal del cartlago/componentes de la matriz no llegue a
producirse. La recomendacin mdica de tomar suplementos dietticos se debe a los ya
existentes estudios clnicos, as como a las experiencias personales de varios mdicos.1
En resumen, dice el profesor Miehlke, es imperativo que el organismo humano tenga los
nutrientes que el cartlago necesita en cantidad suficiente, siempre y cuando nos hallemos
ante un problema en los cartlagos. Slo con una dieta saludable no es posible. Por este

motivo, cientficos de renombre recomiendan tomar suplementos alimenticios con


contenido especfico para mantener fuertes los cartlagos.

La metionina es un elemento importante para la formacin de los cartlagos


Para la formacin del cartlago cuenta tambin el aminocido metionina. La metionina es
un aminocido esencial. Lo que significa que no puede ser producido por el propio cuerpo
humano, sino que debe ser ingerido con los alimentos.

La metionina es considerada un elemento importante y es conocida como


donante de azufre
El azufre tiene la virtud de ayudar a las personas con problemas en las articulaciones, ya
que para la formacin de la estructura del cartlago se necesita algo: azufre. Si el cuerpo
carece de azufre en cantidad suficiente, no produce problema alguno a largo plazo en
personas sanas. Algo muy diferente es el caso de los enfermos de artrosis. Desde el
comienzo de la enfermedad, la falta de azufre puede impedir una buena cicatrizacin del
tejido del cartlago.
En investigaciones recientes se ha demostrado que el cartlago de las personas sanas posee
aproximadamente tres veces ms azufre que el cartlago de los pacientes de artrosis. En
consecuencia, se recomienda que se tome una ingesta complementaria de azufre a travs de
la toma de metionina. Otro problema: muchos frmacos forman sulfato, es decir, las sales
del cido sulfrico. Esta es tambin la razn por la que la demanda de azufre para los
pacientes con artritis es particularmente alta.2
Ahora bien, no se puede tomar azufre tan fcilmente en la forma de un suplemento
nutricional; se ha de tomar el aminocido metionina. De ste se pueden crear,
especialmente en combinacin con las vitaminas B, casi todos los compuestos que
contienen azufre.
Y por ello la metionina es de especial importancia para los siguientes tres casos, ya que

reduce la inflamacin;
es calmante;

y estimula la formacin de las clulas del cartlago.

Se ha demostrado en muchos estudios que la metionina tiene tambin este efecto en los
pacientes con artrosis y lo ms importante: no tiene efectos secundarios.3

La arginina favorece la formacin del hueso


Adems, la osteoporosis es una de las enfermedades clsicas relacionadas con la edad, y
que padecen con ms frecuencia las mujeres. La prdida de masa sea disminuye su
densidad, debido a una acelerada descomposicin. Estos pacientes tienen mayores
probabilidades de padecer fracturas seas en todo el esqueleto.
El aminocido arginina es un componente esencial para la formacin sea, ya que, por
ejemplo, forma parte de la estructura del colgeno. El colgeno es una protena cuyo
componente esencial se encuentra en varios tejidos conectivos, como por ejemplo el
cartlago y el hueso. Adems, la arginina favorece el crecimiento de los osteoblastos, que a
su vez participan en el desarrollo y crecimiento de los huesos.4
La falta de arginina, especialmente en las mujeres mayores, puede ser la principal causa de
osteoporosis, tal como qued demostrado en un estudio realizado en el ao 2002 5. Otro
estudio italiano del ao 20036 demuestra adems que la arginina, en combinacin con otros
aminocidos, estimula el crecimiento de los osteoblastos y promueve su divisin. Los
expertos recomiendan, por este motivo, que en cualquier tratamiento de la osteoporosis o
artrosis se administren aminocidos. Especialmente, porque la arginina tambin inhibe las
clulas osteoclsticas, que degradan y reabsorben el hueso.7

Las vitaminas y los minerales son importantes


Las vitaminas y los minerales, junto a los aminocidos y algunas vitaminas, son
importantes para las articulaciones. La vitamina C en el cuerpo es igualmente importante al
participar en la sntesis del cortisol. El cortisol inhibe en la artrosis los tpicos procesos
inflamatorios en las articulaciones y tambin es importante para la regeneracin del
cartlago.8
La vitamina B6 y el magnesio son importantes nutrientes para las articulaciones, ya que
proporcionan una efectiva proteccin contra los radicales libres. Los radicales libres son

unos compuestos agresivos que surgen ante determinados procesos metablicos en el


cuerpo. Se propagan y extienden en el cartlago articular y, por lo tanto, aceleran su
descomposicin. Este efecto negativo de los radicales libres puede tambin ser causado por
otros radicales que reducen la vitamina C, el selenio y el zinc.
El calcio es un mineral fundamental para la formacin de todos los huesos. Una buena
fuente de calcio son los productos lcteos como la leche, el queso o el yogur. Lo que es
importante es que el calcio ingerido puede ser utilizado de manera ptima. Esto depender
de la cantidad de vitamina D que tengamos a disposicin en el organismo, por eso si
tenemos carencia de vitamina D, hay un peligro de que el dficit de calcio sea muy
superior.

La vitamina D es importante para el mejor aprovechamiento del calcio


Durante el verano, basta con estar durante 30 minutos a la intemperie para cubrir nuestra
necesidad de vitamina D. La piel se activa por la luz del sol y los precursores de luz, la
radiacin UV (ultravioletas) y la vitamina D la llamada pre-vitamina D3 (pre-vitamina es
un precursor a partir del cual se produce la vitamina). Para que esta media hora sea
suficiente para adquirir la citada vitamina es importante, sin embargo, que la cara y los
brazos estn libres de ropa y exenta de filtro solar. En muchas zonas y pases de Europa
durante los meses de invierno la energa solar no es suficiente, sin embargo, para producir,
en combinacin con la nutricin, la adecuada ingesta de vitamina D.
Por lo tanto, especialmente en zonas con poco sol es recomendable tomar pastillas o
cpsulas de vitamina D en forma de suplementos dietticos. Hasta la fecha, se supona que
un suplemento diario de 5-10 microgramos g era suficiente. Segn los ltimos estudios,
estos indican que una toma diaria de 15-20 g es esencial para el cuerpo humano. Esto
puede ser especialmente importante en personas mayores, ya que su piel, la pre-vitamina
D3 es producida solo en un pequeo porcentaje.
Adems, en este grupo de edad, el rin e hgado generalmente tienen muchos ms
problemas a la hora de procesar el calcio. Por lo tanto, tienen una necesidad adicional de
vitamina D. Esto qued probado por un estudio del ao 2006: Durante un perodo de 3
aos, a los sujetos les fueron regularmente suministrada vitamina D3 (colecalciferol). Los
resultados mostraron que la probabilidad de una rotura en una cada haba disminuido hasta
en un 65 por ciento entre los sujetos.9

Referencias
1

Miehlke, K. & Inderst, R. (2002) Osteoarthrosen Welche Mglichkeiten bietet die


Ernhrung zur Gesunderhaltung der Knorpel/Knochenmatrix?, Erfahrungsheilkunde,
Volume 12, (pp. 838-844)
2

Soeken, K.L., Lee, W.L., Bausell, R.B., Agelli, M. & Berman, B.M. (2002) Safety and
efficacy of S-adenosylmethionine (SAMe) for osteoarthritis, Journal of Family Practice,
Volume 51, (pp. 425-430)

Ursini, F. & Pipicelli, G. (2009) Nutritional Supplementation for Osteoarthritis,


Alternative and Complementary Therapies, Volume 15, issue 4, (pp. 173-177)
4

Williams, J.Z., Abumrad, N. & Barbul, A. (2002) Effect of a Specialized Amino Acid
Mixture on Human Collagen Deposition, Annals of Surgery, Volume 236, issue 3, (pp. 369
375)
5

Ammann, P., Laib, A., Bonjour, J.-P., Meyer, J. M., Regsegger, P. & Rizzoli, R. (2002)
Dietary essential aminoacid supplements increase the bone strength by influencing bone
mass & bone microarchitecture in an isocaloric low-protein diet, Journal of Bone and
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6

Torricelli, P., Fini, M., Giavaresi, G., Giardino, R. (2003) Human Osteopenic BoneDerived Osteoblasts: Essential Amino Acids Treatment Effects Artificial Cells, Blood
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7

Visser, J.J. & Hoekman, K. (1994) Arginine supplementation in the prevention and
treatment of osteoporosis, Med Hypotheses, Volume 43, (pp. 339-342)
8

Kodama, M., Kodama, T., Murakami, M. & Kodama, M. (1994) Vitamin C infusion
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9

Bischoff-Ferrari, H.A., Orav, E.J. & Dawson-Hughes, B. (2006) Effect of Cholecalciferol


Plus Calcium on Falling in Ambulatory Older Men and Women -A 3-Year Randomized
Controlled Trial Arch, Intern Med., Volume 166, (pp. 424-430)