Cadena de suministro

Las empresas deben cumplir con una serie de procedimientos para ofrecerle al
consumidor final, no solo el servicio o el producto terminado, sino la
satisfaccin que stos desean obtener. La demanda de la clientela cada vez es
ms exigente, sin embargo, diversas compaas se entrelazan entre s, a travs
de un complejo proceso logstico, con el objeto de lograr que los consumidores
consigan todo lo que necesiten al alcance de su mano.
La gerencia de la Cadena de Suministro (tambin conocida como cadena de
abasto o cadena de valor, y mejor conocida en ingls como Supply Chain
Management), se ocupa de asegurar que este proceso logstico funcione de la
mejor forma posible.
Logstica y cadena de suministro
Solemos asociar el concepto de logstica con el de cadena de suministro o
abasto. Ciertamente ambos procesos estn ntimamente relacionados entre s,
de hecho hay quienes utilizan ambos trminos indistintamente.
Sin embargo, el Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP)
realiza una diferenciacin al respecto y afirma que la logstica implica el
planeamiento y control de todas las actividades relacionadas con el suministro,
fabricacin y distribucin de los bienes y servicios de una empresa; mientras
que la cadena de suministro es la que eslabona a todas las compaas
(proveedores de bienes y servicios y clientes), desde la adquisicin de materias
primas hasta la entrega del producto terminado.
Hay otros expertos que afirman que el concepto de cadena de suministro o
Supply Chain Management ha evolucionado. El Gerente de Miebach Logstica
Ltda., Michael Nickl, sostiene que simplemente se trata de una redefinicin o
cobertura de las tareas logsticas, donde se eliminan aquellos procesos que no
otorgan valor agregado. "La tarea de un Supply Chain Manager es la gestin
integrada de la cadena de suministros incluyendo clientes, operadores y
proveedores, para los cuales es un optimizador e integrador de estrategias y
tcticas", alega Nickl.
Actualmente, varias empresas han reemplazado sus sistemas informticos por
otros ms avanzados, cuya capacidad para manejar la totalidad de los mbitos
internos de la empresa, bajo una sola plataforma, es superior. La idea de esta
nueva estrategia es que los resultados obtenidos, agilicen los procesos en
todas las reas funcionales de las que forma parte esta cadena de suministro.
Fases de la cadena de suministro
En la medida en que, tanto proveedores como clientes, trabajen de
una manera integral, utilizando herramientas innovadoras y

estableciendo constantes relaciones de comunicacin, el producto o

servicio podr llegar al consumidor de forma ms eficaz y efectiva. A
continuacin, detallamos las fases de esta cadena:
* Suministro. Consiste en cmo, cundo y dnde se obtienen las
materias primas, con el objeto de poder pasar a la fase de
transformacin.
* Fabricacin. Convierte las materias primas en productos terminados.
Mientras ms bajos sean los costos de produccin, ms barato ser el
producto.
* Distribucin. Traslada el producto final hasta los comercios, factoras
y lugares de venta para que pueda ser adquirido por el consumidor
1. Red de distribucin

Las redes de abastecimiento comprenden desde los proveedores hasta el inicio

del proceso productivo y las de distribucin desde la finalizacin del proceso de
produccin hasta la entrega de producto a los clientes. Cabe anotar que los
clientes no necesariamente son los consumidores del producto terminado,
pueden ser distribuidores mayorista, minoristas o incluso grandes superficies.
De hecho, como sabe, en muchos casos el producto terminado de una cadena
de suministro no es ms que el inicio de otra. En el siguiente artculo buscamos
definir los puntos crticos en el diseo, planeacin y operacin que pueden
generar valor en la red de distribucin si estn correctamente definidos.
http://www.vaticgroup.com/perspectiva-logistica/ediciones-anteriores/cadenade-distribucion/
Qu es ser omnicanal?

La omnicanalidad es la integracin de todos los canales existentes en el

mercado, de manera tal de generar caminos que se interrelacionen para que
un cliente que inici una comunicacin por una va de interaccin pueda
continuarla por otra.
Una compaa omnicanal desarrolla estrategias que permitan la construccin
de experiencias que destaquen el prestigio y el valor agregado de la marca
en el negocio. La mayor virtud que puede alcanzar un Contact Center para
impactar en sus clientes es la generacin de una sensacin nica a travs de la
combinacin de cualquier va de comunicacin.
Ser omnicanal implica brindar una experiencia de calidad ms all de la va
de contacto elegida por el cliente, lograr que los canales para comunicarse
mantengan una simpleza y una transparencia durante su utilizacin y
unificar los criterios de resolucin adaptndose a las demandas de los
clientes.
http://www.luxortec.com/preguntas-frecuentes/que-es-ser-o

Funcin 1. Seleccionar proveedores, buscar alternativas. No

siempre es fcil encontrar a los proveedores que se necesita cuando se los
necesita. Sobre todo si se trata de insumos clave, anticipar requerimientos y
crear una lista de preseleccionados permite que siempre tengas una buena
opcin a la mano. Aun si trabajs con proveedores nicos por tipo de compra,
asegurate de tener alternativas evaluadas y probadas que te puedan sacar de
un apuro.

Funcin 2. Definir procedimientos y proceso de

aprovisionamiento. Quin puede comprar qu? Cada cunto se realizan las
compras de los insumos regulares? Qu documentacin respalda las
operaciones? Cmo se manejan los incumplimientos? Asegurar el
funcionamiento eficiente de una empresa requiere de procedimientos claros y
previsibles; ponelos por escrito y compartilos con tu equipo.

Funcin 3. Pedir presupuestos y realizar compras especficas. Es

habitual realizar comprar menores a travs de la caja chica, pero para
adquisiciones de cierta importancia es recomendable pedir varios presupuestos
alternativos para comparar las opciones. Aun cuando se trate de proveedores
preseleccionados, es normal encontrar diferencias de precio, stock o calidad en
el momento especfico en que se va a realizar la compra.

Funcin 4. Garantizar el valor de la inversin. Por un lado, los

compradores deben asegurar el flujo constante de materiales con la calidad
adecuada, para que la produccin no se detenga. Por el otro, es son
responsables de gran parte de los costos del negocio, por lo que pueden
aportar ahorros y eficiencia, negociando precios y condiciones, gestionando

inventarios, estandarizando compras, evitando desperdicios y revisando la

logstica de entregas y almacenamiento, entre otras buenas prcticas.

Funcin 5. Gestionar relacin con proveedores. Una compra no

termina con la realizacin del pedido. Es fundamental realizar el seguimiento
de rdenes y entregas, problemas de calidad, devoluciones, faltantes, pagos y
otras situaciones que pueden afectar la concrecin de una operacin. La
relacin con proveedores tampoco necesariamente se limita a la compra en s;
puede resultar til para tu negocio trabajar en conjunto para, por ejemplo,
desarrollar insumos a medida, mejores procesos de entrega o sistemas de
stock ms eficientes.
http://www.buenosnegocios.com/notas/521-5-funciones-clave-compras