radiografa empresarial

Infrico, sinnimo de avance

Panormica de las nuevas instalaciones de Infrico

El fabricante de equipamiento de fro industrial

encara la crisis econmica que se est viviendo
a nivel mundial con una renovacin del diseo
de toda su gama de productos, la apertura de
una delegacin comercial en Marruecos, la
obtencin de las certificaciones OHSAS 18001
de seguridad y salud laboral e ISO 14001 de
gestin ambiental, adems de una apuesta
decidida por el mercado exterior. Todo ello,
desde su moderno centro de produccin.

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REVISTA OFICIAL DE LA FEDERACIN ESPAOLA DE ASOCIACIONES DE FABRICANTES
DE MAQUINARIA PARA HOSTELERA, COLECTIVIDADES E INDUSTRIAS AFINES

Infrico nace en 1986 en Lucena (Crdoba) de la mano de un

grupo de profesionales especializados en fro industrial. Una
primera nave industrial de 400 metros cuadrados alberga la
ilusin, el esfuerzo y el trabajo necesarios para levantar una
empresa que enseguida empieza a crecer. Llega a contar con
distintas naves en el polgono industrial Los Santos, donde
ver un constante trajn de carretillas para mover el producto
de una a otra es habitual. Un tiempo despus, adquiere un
terreno con una superficie de 101.000 metros cuadrados en
el que se construyen las actuales instalaciones, dotadas de
44.000 metros cuadrados dedicados a produccin, un edificio
de oficinas de 3.200 metros cuadrados y un comedor para sus
empleados.
Uno de los grandes secretos de Infrico ha consistido en
haber reinvertido sus beneficios en la propia empresa,
favoreciendo la innovacin en sus instalaciones y en el
proceso de fabricacin y dando como resultado un producto
competitivo con unas calidades y cualidades apreciadas en
el mercado, desvela Francisco J. Ramn, director comercial
de la compaa. Esa es ciertamente la filosofa que gua a
su consejo de administracin, formado por Jos Torres, Juan
Torres y Agustn Rivas.
Infrico fabrica enfriadores de botellas, mesas refrigeradas,
armarios de refrigeracin y vitrinas refrigeradas, con una
produccin anual de 45.000 unidades y ms de 500 referencias.
Su director comercial asegura que fabrican la gama ms amplia

El esfuerzo, el trabajo y la reinversin explican

los grandes crecimientos de la compaa

Las oficinas tienen una superficie de 3.200 m2 divididos en tres plantas

La planta de produccin dispone de la ltima tecnologa en maquinaria

de equipamiento de refrigeracin a nivel mundial.

Tambin incorporan en su catlogo cmaras frigorficas,
equipos compactos de refrigeracin y maquinaria para
hostelera _ fabricadores de hielo, lavavasos, abatidores de
temperatura, vitrinas murales y lneas de buffet _.
El distribuidor e instalador de equipos de fro industrial
y maquinaria para hostelera es el cliente de Infrico. ste
busca, ante todo, un producto de calidad que funcione
correctamente y carezca de incidencias tcnicas.
El fabricante ofrece un servicio de asistencia tcnica telefnica
para orientar a su cliente ante un montaje, reparacin o
suministro de repuestos.
En Infrico saben que el ptimo funcionamiento tcnico del
sistema de fro es uno de los aspectos ms valorados por
el mercado, junto con un precio competitivo y un diseo
atractivo. Este ltimo va a desempear un papel importante
este ao, ya que el fabricante ha remodelado el diseo de
toda su gama de producto.
La compaa cuenta con una slida red comercial sumando un
total de once delegaciones que cubren el territorio nacional
al completo. En el mbito internacional, tiene delegaciones en
Francia, Portugal y, desde principios de ao, en Marruecos.
La hostelera, las colectividades y la alimentacin son
los tres sectores donde pueden encontrarse sus productos:
restaurantes, bares, cafeteras, hoteles, geritricos,
prisiones, comedores de empresa, supermercados,

charcuteras, carniceras, tiendas de ultramarinos, pasteleras,

panaderas y heladeras.

En la vanguardia tecnolgica
Optimizar procesos de fabricacin y mejorar el producto es
el objetivo de la oficina tcnica y el departamento de I+D+i.
La primera se encarga del diseo de prototipos y desarrollo
del producto, y el segundo del desarrollo y mantenimiento
de algunos de los medios para fabricar ese producto, desde
prensas a sistemas de ensamblaje y vas de montaje.
En el proceso de produccin de los enfriadores de botellas,
mesas, vitrinas y armarios refrigerados se elabora la totalidad
de sus componentes, incluido el montaje de la unidad
condensadora. Para ello se emplea tecnologa de ltima
generacin, como un sistema de almacenaje inteligente de
chapa y acero inoxidable, plegadoras, punzonadoras lser,
paneladoras, un sistema de soldadura robotizado TIG y otro
de montaje semiautomtico de gran flexibilidad.
El mtodo de fabricacin de estas cuatro gamas es similar,
si bien el montaje de la vitrina, al tener una decoracin
con mltiples detalles, es ms laborioso. Adems, dada la
variedad de acabados, la vitrina se almacena semielaborada
y cuando el cliente pide un modelo concreto se monta con
la decoracin solicitada. En la actualidad, toda la paleta
de colores ha irrumpido en la decoracin de las vitrinas
refrigeradas, ofreciendo las tonalidades ms atrevidas.
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El DNI de los muebles frigorficos

A por los mercados exteriores

Todos los productos poseen una ficha de control a modo

de carn de identidad en la que los operarios que han
participado en su proceso de fabricacin certifican la
calidad de los mismos, y una ficha de producto provista
de un cdigo de barras que permite conocer y registrar la
trazabilidad del proceso, al mismo tiempo que controlar
cules son sus componentes. Asimismo se realizan pruebas
finales a todos y cada uno de los equipos fabricados
hacindolos trabajar en una sala de pruebas para verificar
que cumplen con la normativa vigente en materia de
seguridad elctrica y compatibilidad electromagntica.
Contamos con una gran capacidad productiva y de
almacenaje para abastecer nuestra estructura comercial
nacional y de exportacin que nos proporciona una gran
flexibilidad y entregas rpidas, declara Jos Mara Torres,
director de marketing de Infrico. Una flota propia de
camiones garantiza un servicio rpido de reparto de los
pedidos del fabricante y que estos lleguen a su destino en
perfecto estado.
Infrico es la primera empresa en Espaa del sector en estar
acreditada por un sistema de gestin de la calidad basado en
la norma ISO 9001:2000, englobando toda la maquinaria de su
catlogo. Y acaba de obtener la certificacin OHSAS 18001 de
seguridad y salud laboral y la ISO 14001 de gestin ambiental.

A raz de la puesta en funcionamiento de la nueva

planta de fabricacin y del consiguiente aumento de la
capacidad de produccin, la compaa ha obtenido unos
crecimientos importantes en trminos de facturacin.
En las antiguas instalaciones ramos conscientes de que
exista una demanda de maquinaria de fro industrial
superior a lo que ramos capaces de fabricar. Despus de los
crecimientos experimentados en los ltimos aos, absorbidos
principalmente por el mercado interno, la coyuntura
econmica actual ha provocado un cambio de tendencia en el
comportamiento de la demanda, sostiene Francisco J. Ramn.
En un momento en que el mercado nacional est atravesando
una situacin difcil, esta empresa ve en la exportacin la
salida y por ello se est volcando en fomentarla. Sin olvidar
que su mercado natural es Espaa, donde tiene una cuota
del 45%, los responsables de Infrico saben que es el mercado
exterior el que ha de dar los crecimientos futuros. Aparte
de los mercados ms prximos geogrficamente, en los
que ejerce mayor influencia, van ganando terreno otros
como Oriente Medio, la zona del norte de frica y parte
de Centroamrica. Infrico va a focalizar sus esfuerzos hacia
aquellos pases europeos en los que tiene todava una escasa
presencia, sin rehusar cualquier otro mercado en el que se
pueda penetrar y empezar a trabajar.

Los productos de Infrico estrenan diseo

El fabricante renueva este ao el
diseo de toda su gama de producto,
centrndose en la esttica de puertas
y cuadros frontales.
Entre las novedades de su catlogo
se encuentra la serie de armarios
AGB. En ellos se ha sustituido el
sistema frigorfico clsico, compuesto
de una unidad condensadora

Mesa refrigerada
gastronorm 1/1 serie 700

exterior y un evaporador interior,

por un sistema monoblock que
integra ambos elementos en un
mismo paquete. Con esta frmula,
llamada Infriblocks, el usuario gana
en capacidad til de la cmara y
facilidad de limpieza, y el servicio
tcnico, en simplificacin del
mantenimiento del aparato.

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Armario expositor de refrigeracin

gastronorm 2/1 serie AGB

Los nuevos modelos de las vitrinas Sevilla y Mlaga son ideales para los
supermercados y tiendas de alimentacin al presentar un cristal bajo que
facilita el autoservicio de productos. En la imagen, la vitrina Mlaga

Edificio de oficinas de la sede de la compaa

La competitividad internacional del sector

Valoracin de AFEHC/FELAC

La Asociacin de Fabricantes Andaluces de

Refrigeracin (AFAR), cuyo presidente es Jos
Torres, gerente de Infrico, est desarrollando
el Plan Estratgico Clster de Empresas de
Refrigeracin de Andaluca. Se trata de
un documento que pretende impulsar la
competitividad internacional del sector andaluz
de fro industrial en los mercados actuales. Para
Jos Torres, este plan estratgico nos ha de servir
como una buena herramienta de trabajo para
canalizar las sinergias de las empresas.

En Infrico sus responsables valoran muy

positivamente su pertenencia a la asociacin de
exportadores AFEHC, manifestando que les facilita
la gestin de su participacin en aquellas actividades
de promocin exterior que la entidad promueve.
Son partidarios de potenciar la organizacin de
misiones comerciales por parte de la asociacin, a
las que definen como instrumentos esenciales para
el trabajo de los departamentos de exportacin al
permitir conocer de primera mano las oportunidades
de negocio que ofrece un determinado mercado.

El producto de Infrico se conoce en todo el mundo. Las ferias

internacionales y misiones en las que participa, as como los
viajes comerciales que prepara de manera independiente
favorecen, y mucho, la labor de promocin de la marca.
El director comercial de Infrico considera que hay mercados
en los cuales todava no hay un conocimiento del producto
espaol y la marca Espaa. En nuestro pas la mayora de
las empresas empezaron a mirar hacia fuera de las fronteras
hace 15 o 20 aos, a diferencia de Inglaterra, Alemania o
Italia, que pueden llevar exportando ms de 50 aos.
Est claro que nos queda an un buen camino por recorrer,
afirma Francisco J. Ramn.
Adems de ahondar en la exportacin, los proyectos a corto
plazo de la compaa estn encaminados a la innovacin
y desarrollo de nuevos productos y su mejora continua.

La empresa prev intensificar su

presencia en el mercado exterior

INFRICO, S.L.
Ctra. CO-762 Los Piedros - Las Navas, s/n
14900 Lucena (Crdoba)
Tel. +34 957 51 30 68 Fax +34 957 59 11 83
depcomercial@infrico.com www.infrico.com

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