CDIGO DE BARRAS EN LOS PRODUCTOS

En el uso de cdigos de barras para implementar un sistema de identificacin

automtica de productos, con el fin de realizar una gestin empresarial efectiva
controlando la trazabilidad de las mercancas, es imprescindible la utilizacin de
diversos dispositivos de lectura de cdigos.
Para ello, suelen incorporarse en distintas reas de las empresas los dispositivos
porttiles que hacen posible la lectura y captura de datos contenidos dentro del
cdigo de barras que acompaa a los productos y empaques.
Los cdigos de barras son un sistema de codificacin creado con el objetivo
de identificar objetos y facilitar la obtencin de informacin y de esta forma
eliminar la posibilidad de error en la captura. La utilizacin de este sistema de
codificacin es tan exitosa debido a la fiabilidad que presenta en la recoleccin
automtica de datos, reduciendo los posibles errores humanos que se pueden
producir en el caso de una introduccin errnea de informacin
Podemos definir un cdigo de barras como un patrn formado por barras y
espacios paralelos que codifica informacin mediante las anchuras relativas de
estos elementos. Su estructura bsica consiste de un patrn de inicio, uno o ms
caracteres de datos, opcionalmente unos o dos caracteres de verificacin y un
patrn de termino.
Adems implementar un sistema de captura de datos por cdigos de barras es
poco costoso y el conocimiento necesario para utilizar el sistema es mnimo,
por lo que no debe presentarse como un problema el aprendizaje del personal
que manipule el mismo.
El desarrollo de este sistema de codificacin nos permite disponer de tres
categoras de cdigos de barras, dependiendo de la tecnologa que es necesaria
para realizar una lectura de los mismos: lineales, multifilas y bidimensionales.
Una
gran
parte
de la literatura existente
llama
tambin cdigos
bidimensionales a los considerados multifilas. Por tanto se puede realizar una
divisin entre cdigos de una dimensin (lineales) donde solo importa el ancho
de las barras y el espacio entre ellas y cdigos de dos dimensiones (multifilas y
bidimensionales) donde importa la altura y anchura del smbolo.

APLICACIONES
Las aplicaciones del cdigo de barras cubren prcticamente cualquier tipo de
actividad humana, lo podemos encontrar tanto en la industria, en el comercio, en
instituciones gubernamentales, y en un sinfn de reas, ya que cualquier sector
puede beneficiarse del uso de este sistema de codificacin. Adems, la
tecnologa que conlleva ofrece una de las mejores maneras de automatizar el
manejo de informacin, ofreciendo un sistema de coleccin de datos mediante
identificacin automtica bastante rpido y seguro.
Cualquier sector donde se necesita un sistema para capturar informacin y as
mejorar la productividad, puede optar por utilizar cdigos de barras. Algunas
de las aplicaciones en las que el uso del cdigo de barras se muestra como una
eleccin acertada son: control de material en proceso, control de inventario,
control de tiempo y asistencia, puntos de venta, control de calidad, bibliotecas,
bancos de sangre, control de acceso, identificacin de carga, etc. Pero estas son
solo una parte de la gran variedad de aplicaciones en las que se pueden utilizar
cdigos de barras como procedimiento de codificacin de datos.
En todas estas actividades el cdigo de barras se presenta como una de las
mejores tecnologas para implementar un sistema de captacin de datos
mediante identificacin automtica, presentando una serie de beneficios desde la
mejora de la calidad y servicio al cliente hasta una mayor competitividad.

TIPOS DE CDIGO DE BARRAS Y SUS VENTAJAS

En general, la ubicacin del cdigo de barras en un producto responde a una
serie de parmetros bsicos, ya que deben estar localizados de manera que
posean una gran visibilidad y permitan una fcil lectura del mismo.
Con el paso de los aos, y la masificacin de este mtodo como medio para la
identificacin automtica de los productos, han surgido una gran cantidad de diversos
cdigos, que bsicamente se dividen en dos grandes grupos: los cdigos lineales y los
dimensionales.
Los cdigos de barra lineales, se encuentran el EAN, Code 128 , Code 39, Code 93 y
Codabar, mientras que en el grupo de los dimensionales se hallan el cdigo PDF417,
Datamatrix y Quick Response.
Independientemente del cdigo de barras que se utilice para la identificacin de las
mercancas, cabe destacar que este mtodo es uno de los ms utilizados por las

empresas, debido a una serie de caractersticas que lo han convertido en una de las
tcnicas de identificacin ms eficaz de los ltimos aos.
La mayora de las empresas que han implementado el cdigo de barras en sus productos,
lo hicieron por verse en la necesidad de hallar una solucin con respecto a la informacin
relativa a sus mercancas.
El cdigo de barras fue la respuesta, ya que permite una lectura veloz de los datos
pertenecientes a los productos sin la necesidad de ser apartados de las cajas que los
contienen, evitando adems posibles errores en la digitalizacin manual de dichos datos.
Por otra parte, el cdigo de barras brinda una solucin eficaz en la tarea del etiquetado de
los precios, debido a que ya no es necesario hacerlo directamente sobre el artculo.
Los consumidores finales acceden a un ticket con la informacin cifrada del artculo, que
les permite la comprobacin de sus compras y los posibles reclamos que pudieran resultar
de la misma.
Para las empresas, el cdigo de barras es una herramienta que brinda la posibilidad de
controlar permanentemente la cadena de suministros, lo que resulta en un ptimo control
de los almacenes, una veloz gestin de stock de los productos, y permite realizar
conclusiones acertadas de mercadotecnia gracias a las estadsticas comerciales volcadas
por la implementacin del cdigo de barras.
Actualmente, los cdigos de barra ms utilizados a nivel mundial para identificacin de los
productos son Code128 , Code39 , Code93, EAN, UPC y Codabar, y cada uno de ellos se
diferencian por ciertas caractersticas que responden a las necesidades precisas de los
productos que sern etiquetados.
VENTAJAS DEL CDIGO DE BARRAS
o Agilidad en etiquetar precios pues no es necesario hacerlo sobre el artculo sino
simplemente en el lineal.
o Rpido control del stock de mercancas.
o Estadsticas comerciales. El cdigo de barras permite conocer las referencias
vendidas en cada momento pudiendo extraer conclusiones de mercadotecnia.
o El consumidor obtiene una relacin de artculos en el ticket de compra lo que
permite su comprobacin y eventual reclamacin.
o Se imprime a bajos costos.
o Posee porcentajes muy bajos de error.
o Permite capturar rpidamente los datos.
o Los equipos de lectura e impresin de cdigo de barras son flexibles y fciles de
conectar e instalar.

o Permite automatizar el registro y seguimiento de los productos.

Por contrapartida, no todo son ventajas, tambin
como los que a continuacin mencionamos:

presentan inconvenientes,

o En general los cdigos de barra no son fcilmente descifrables por las

personas, necesitando pues lectores que nos decodifiquen la informacin.
o La facilidad con la cual es posible dificultar la legibilidad de ciertos
cdigos, es decir, simplemente con agregar una barra al inicio o final del
smbolo o trazar una lnea paralela a las barras en cualquier lugar dentro
del cdigo, complica en gran manera su decodificacin.

ESCANEOS DE LOS ARTICULOS EN REA DE CAJAS

Un escner de cdigos de barras es un dispositivo electrnico que por medio de
un lser lee un cdigo de barras y emite el nmero que muestra el cdigo de
barras, no la imagen. Bsicamente, consiste en el escner propiamente dicho
(que mediante un lser lee el cdigo), un decodificador y un cable o antena wifi
que acta como interfaz entre el decodificador y el terminal o la computadora.

La funcin del escner es leer el smbolo del cdigo de barras y proporcionar una
salida elctrica a la computadora, correspondiente a las barras y espacios del
cdigo de barras. Sin embargo, es el decodificador el que reconoce la simbologa
del cdigo de barras, analiza el contenido del cdigo de barras ledo y transmite
dichos datos a la computadora en un formato de datos tradicional.
Tiene varios medios de conexin: los ms modernos por orden de
aparicin USB, bluetooth, wifi, los ms viejos puerto serie, incluso directamente
al puerto PS2 del teclado por medio de un adaptador, cuando se pasa un cdigo
de barras por el escner es como si se hubiese escrito en el teclado el nmero del
cdigo de barras.
La introduccin del escner en los puntos de venta en rgimen de autoservicio
apoyada por la adopcin general de los cdigos de barras que identifican cada
referencia concreta de producto, ha alcanzado tal difusin que en la actualidad la
gran mayora de empresas de distribucin minorista trabaja con los mencionados
sistemas. Esencialmente, el terminal del punto de venta constituye un dispositivo
grabador de las ventas que se usa conjuntamente con un ordenador central. El

terminal se conecta directamente al ordenador, pudiendo proporcionar informacin

de la venta de cada referencia de producto concreta. Estos terminales van adems
equipados con dispositivos de escner que leen los cdigos de barras. As, el
escner constituye un instrumento que permite realizar la lectura especial de los
cdigos de barras (una serie de barras de distintos grosores que identifican la
codificacin de los diferentes productos). De esta forma, cuando un determinado
tem se presenta para su compra en caja, el escner lee el cdigo de barras, lo
registra y realiza el consiguiente ajuste en el inventario.
La introduccin de cdigos de barras en los productos y la utilizacin de lectores
pticos en el punto de venta suponen una importante innovacin en la captura de
todos los detalles de cada compra. El cdigo de barras proporciona una
identificacin nica de todos y cada uno de los productos, que va desde el pas de
origen, fabricante, hasta el tamao, y disponibilidad de cada referencia
(Kent, 1995). Los datos que proporciona el escner constituyen una valiosa fuente
de informacin para el minorista, teniendo mltiples aplicaciones en el plano
comercial.
Entonces, el proceso se inicia cuando un consumidor paga en caja, y al pasar por
el escner, el sistema del terminal del punto de venta registra la informacin que el
cdigo de barras incorpora sobre el producto adquirido. Dicha informacin se
enva electrnicamente desde el punto de venta hasta la oficina central del
distribuidor. As se inicia el modelo ECR, nos da informacin del punto de venta,
muy til para el trabajo del departamento de Trade Marketing: Rentabiliza la
utilizacin del EDI (Intercambio Electrnico de Datos). Incorpora la filosofa del
Just in Time: incremento de pedidos, alta rotacin, minimizacin de stocks, etc.

SISTEMAS DE RECOLECCIN DE DATOS EN EL PUNTO DE VENTA

MYSTERY SHOPPER
Tambin conocidos como Comprador secreto, Evaluador de performance o
Auditores, nuestros Mystery Shoppers visitan su negocio o empresa
disfrazados como clientes normales y hacen las cosas que otros clientes hacen
preguntas, compras, devoluciones, utilizan los servicios- pero con una variante:
Estos clientes encubiertos evalan su negocio y a sus empleados de acuerdo a
las variables que usted desee medir.
Cada da hay ms empresas que utilizan esta tcnica para controlar la calidad de
atencin al cliente de sus empleados y de sus productos y servicios.
Para conocer lo que el cliente realmente experimenta y saber si cumple con los
objetivos que se traz la empresa, existe el Mystery Shopper, que significa

comprador oculto. Esta tcnica utiliza supuestos compradores, que dramatizan ser
clientes, y que luego de su experiencia completan una detallada encuesta acerca
del establecimiento, de sus servicios y de la atencin que recibieron. Si la calidad
en el servicio es un punto importante para su empresa, puede ser una herramienta
muy til para aplicar.
Inicialmente era realizado por algn conocido del dueo. Pero no es bueno utilizar
personas que pueden ser reconocidas por los empleados, ya que las
consecuencias no resultaran del todo efectivas, entre otras cosas porque dejan de
ser objetivas. Debe realizarse de la manera ms profesional posible. Para ser
comprador misterioso no es necesario cumplir ningn requisito pero es importante
que el comprador manifieste la experiencia de compra de la manera ms natural y
libre de preconceptos.
El programa de Mystery Shopper puede realizarse sin notificacin previa; pero en
diferentes experiencias se ha comprobado que esta tcnica tiene mejor resultado
cuando es un programa planificado y amigable para los empleados. Funciona an
mejor si va atado a un plan de incentivos, de premios anuales o de competencia
entre sedes o sucursales. Debe ser administrado de manera regular y peridica
para comparar y ver los avances en las diversas reas a travs de un plan de
mejoras. La periodicidad la fija la empresa, puede ser mensual, bimestral, etc. de
acuerdo a los recursos y los tiempos disponibles para su correcta organizacin y
aplicacin.
VEAMOS LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE ESTE INSTRUMENTO:
Fortalezas

El informe es ms profundo y
detallado, abarca calidad en
la atencin, orden del local,
limpieza, variedad de
servicios.

Como el relevamiento es
individual y especfico da un
resultado ms exacto que
una encuesta comn.

Se puede crear la situacin

que se quiere medir: la
objecin, el cliente preguntn,

Debilidades

Un target amplio de
compradores puede no ser
reflejado por los mystery
shopper

El costo puede ser alto en la

recoleccin de datos.

quejoso, etc.)

Los mystery shoppers pueden

observar el comportamiento
de otros compradores y ver el
negocio desde el otro lado.

Se pueden fijar las propias

reglas y aspectos a evaluar y
plantearse nuevos desafos.

Si bien el Mistery Shopper es una tcnica efectiva de control, es aconsejable una

combinacin de mtodos, tales como, encuestas de calidad, entrevistas a clientes
internos y externos y focus customers.
Por supuesto que cada empresa tiene un funcionamiento diferente y son los
gerentes y coordinadores quienes pueden analizar qu informacin se necesita,
cul es la mejor tcnica para recolectarla y cundo es el mejor momento en la
empresa.

LA OBSERVACIN
Recopilacin de datos al ver actuar a las personas , se registran los datos tal como
son, facilita la tabulacin, costoso.
La observacin es otra tcnica til para el analista en su proceso de investigacin,
consiste en observar a las personas cuando efectan su trabajo.
La observacin es una tcnica de observacin de hechos durante la cual el
analista participa activamente acta como espectador de las actividades llevadas
a cabo por una persona para conocer mejor su sistema.
El propsito de la observacin es mltiple, permite al analista determinar que se
est haciendo, como se est haciendo, quien lo hace, cuando se lleva a cabo,
cunto tiempo toma, donde se hace y porque se hace.
El analista puede observar de tres maneras bsicas:

Puede observar a una persona o actividad sin que el observado se d cuenta y sin
interactuar por parte del propio analista.
El analista puede observar una operacin sin intervenir para nada pero estando la
persona observada enteramente consiente de la observacin.
Se puede observar y estar en contacto con las personas observadas. La
interrogacin puede consistir simplemente en preguntar respecto a una actividad
especfica, pedir una explicacin, etc.

ENCUESTA
Investigacin, realizada sobre una muestra de sujetos representativa de un
colectivo ms amplio, que se lleva a cabo en el contexto de la vida cotidiana,
utilizando procedimientos estandarizados de interrogacin, con el objetivo de
obtener mediciones cuantitativas y una gran variedad de caractersticas objetivas y
subjetivas de la poblacin.
La encuesta es la tcnica ms utilizada en todos los niveles y en todos los
campos, sin tcnicas demasiado complejas.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA ENCUESTA FRENTE A OTRAS TCNICAS.

Aplicable a casi cualquier grupo de poblacin
Permite recuperar informacin sobre hechos pasados de los encuestados
Tiene gran capacidad para estructurar la informacin o los datos, lo que permite un
tratamiento estadstico.
Permite obtener mucha informacin en un breve perodo de tiempo, y a un coste
relativamente econmico.
DESVENTAJAS:
No permite un anlisis profundo de las actividades y valores de los individuos.

EXPERIMENTAL
Se usa para fijar productos nuevos, precios, es muy real, se sabe si hay
aceptacin o rechazo del producto, elevado costo, se alerta a la competencia.

SISTEMAS DE COMUNICACIN PARA EL ACCESO A LOS DATOS POR

PARTE DEL GERENTE DE CATEGORAS
CPFR (Colaboracin, Planificacin Proyeccin y Reposicin) En Estados Unidos y
concretamente en 1998 se empez con un nuevo concepto el CPFR , el cual
supone un acuerdo por compartir informacin y colaboracin en la planificacin,
con el objetivo de adaptar las entregas de producto a la demanda real, con la gran
ventaja de poder aplicarse con una sola unidad. El proceso comienza con un
acuerdo entre los socios de compartir informacin y colaborar en la planificacin,
con el objetivo de entregar productos sobre la base de la demanda real del
mercado. Los socios comparten datos sobre proyecciones y resultados en
Internet, el CPFR analiza estos datos, y si las proyecciones no coinciden, se
notifica a los planificadores de cada compaa sobre las excepciones. El plan final
acordado por ambas partes, describe lo que se vender y cmo se comercializar
y promocionar. Cadenas como Kmart, Wal Mart, ya lo han implantado en sus
empresas como un proceso fiable de informacin compartida, estableciendo
relaciones con sus proveedores, preparando a sus socios comerciales clave.

SOFTWARE DE ADMINISTRACIN DE ESPACIO (SPACE MANAGER)

El desarrollo de las nuevas tecnologas (la adopcin casi masiva del scanner en
las cajas de salida de los autoservicios) y la aparicin de aplicaciones informticas
que permiten el tratamiento de gran cantidad de informacin, han favorecido el
desarrollo de herramientas que aportan mayor eficacia al Merchandising, entre las
que podemos destacar los programas de gestin de espacio y rentabilidad de
lineales.

Programas de Gestin de Espacio (Space Management) Los ms desarrollados

internacionalmente son Spaceman y Appolo.
Spaceman es un producto de Logistics Data Systems International, divisin que
pertenece a Nielsen Marketing Research.
Appolo es una herramienta que pertenece a la IRI (Information Resources
Incorporated), competidor americano como empresa de investigacin de
mercados.
Ambos sistemas permiten tomar decisiones eficientes sobre:

Colocacin de los productos

Nmero y colocacin de los lineales Nmero de faces o caras de cada
producto en los lineales
Inventario en almacn / Stock en Lineal
Introduccin / Eliminacin de productos

Spaceman est ms desarrollado en Europa. Opera con dos bases de datos:

Datos estructurales: dimensiones gndola, n y configuracin de estanteras,...
Datos de productos: dimensin, PVP, coste, rotacin, B Bruto, GMROI, etc.
El sistema visualiza el lineal en tres dimensiones, ofreciendo una representacin
grfica denominada Planograma, bien refleja los resultados mediante informes
grficos textos.

PLANOGRAMAS
El planograma es un mapa que muestra a los encargados de arreglar las
mercancas el lugar exacto donde colocarlas en las estanteras de un almacn o
gndolas de un supermercado.

EL PLANOGRAMA. FUNCIONES, BENEFICIOS Y TIPOS

En un mercado cada vez ms complejo y competitivo, en el que el tamao de las
tiendas, las dimensiones del surtido y el nmero de categoras han aumentado, se
ha hecho necesaria una herramienta para gestionar eficazmente el espacio
expositivo de los establecimientos minoristas, con el objeto de mejorar la
presentacin de los productos e incrementar las ventas. Esta herramienta es el
Planograma, el cual lo podemos definir como un instrumento del merchandising

que consiste en un diagrama o croquis, en el que se describe en detalle el sitio en

el que debe ser ubicado cada producto de un comercio. Mostrando no solamente
el lugar en el cual los artculos son colocados, sino tambin en que cantidad,
cuantos frentes (facings), que altura y que profundidad deben ocupar las distintas
referencias reseadas. La complejidad de un planograma depende del tamao de
la tienda, de las necesidades del detallista o del programa utilizado para su
creacin. Un planograma puede ser tan sencillo como un esquema de una seccin
determinada o tan detallado que incluya hasta el nmero de agujeros de un
tablero de clavijas (pegboard), indicando la colocacin exacta de cada artculo.

FUNCIONES:
Las funciones principales del planograma son:
1) Mejorar la colocacin de los productos, ubicando los artculos ms vendidos o
con mayor margen en un nivel ms destacado. Y en consecuencia,
2) Aumentar las ventas. Mediante la utilizacin de los planogramas, los
establecimientos comerciales pueden decidir como lucir el lineal y que productos
sern ms accesibles para el consumidor; procurando, adems que el diseo
resulte estticamente ms atractivo para los clientes
BENEFICIOS:
Una versin informatizada de la apariencia a escala que tendr una seccin,
proporciona mltiples beneficios:
1) Reduce el tiempo de elaboracin de la disposicin de los productos en el
establecimiento.
2) Determina el potencial de venta de cada espacio de la superficie de exposicin.
3) Mejora la satisfaccin de los clientes al facilitar las compras en lineales bien
organizados y visualmente ms atractivos.
4) Permite un control ms estricto del inventario al asignar las estanteras y los
frentes (facings) basados en la rotacin, lo cual se traduce en una reduccin de las
roturas de stocks.
5) Proporciona una mejor relacin del posicionamiento de los productos.

6) Facilita la reposicin al dotar al personal encargado de realizarla de una gua

que seguir.
7) Permite la posibilidad de influir en la conducta del consumidor, como por
ejemplo en las compras incentivadas o en las compras impulsivas, lo cual resulta
en un incremento de las ventas y de la rentabilidad.
8) Constituye una herramienta efectiva para comunicar al personal la disposicin
establecida para el lineal.

TIPOS DE PLANOGRAMAS:
Bsicamente existen tres tipos de planogramas:

1) Casillas con texto: Es el tipo ms sencillo de planogramas, se emplea un

recuadro para representar los distintos productos, con el nombre del artculo
escrito adentro. Suelen ser en blanco y negro y bidimensionales. Se usan,
principalmente, en tiendas de alimentacin o en departamentos con alta rotacin.
2) Pictricos: Son ms complejos y detallados, ya que incorporan una imagen del
producto y de como debe ser expuesto. Normalmente son trazados a escala y en
colores para suministrar una descripcin exacta de los artculos exhibidos. Esta
clase de planograma es utilizada comnmente en establecimientos de moda y
tiendas por departamento en las que la exhibicin es ms preeminente y la
presentacin es esencial. Acostumbran ser representaciones informticas de dos
dimensiones.
3) Tridimensionales: Las aplicaciones y programas para crear planogramas han
avanzado junto con la tecnologa; ello ha suscitado una creciente popularidad de
los planogramas tridimensionales. Los planogramas en 3D, con frecuencia
abarcan toda la disposicin de un departamento, generando imgenes sobre el
aspecto que tendr el mismo, incluyendo la publicidad y la cartelera. Tambin
pueden producir vistas areas del local o de una zona determinada, ofreciendo
como resultado, una imagen bastante realista de la distribucin del
establecimiento.

Planograma 3D