PASTO ESTRELLA

CLASIFICACION TAXONOMICA
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Subdivision:

Spermatophyta

Clase:

Liliopsida

Subclase:

Commelinidae

Subclase:

Commelinidae

Orden:

Poales

Familia:

Poaceae

Gnero:

Cynodon

Especie:

nlemfuensis

Variedades:

Cynodon nlemfuensis

Pasto Estrella
(Cynodon nlemfuensis)

robusta

DESCRIPCIN BOTNICA
Gramnea perenne que produce tallos con entrenudos largos y abundantes estolones.
Posee inflorescencia digitada o sub digitada.

Raz:

Raz adventicia presentando un

sistema radicular muy profuso y
profundo de acuerdo a su hbito
de crecimiento. Las races crecen
de los nudos.
Races crecen de los Nudos

Tallos:
Rastreros o erectos recostados al
suelo de 30 60 cm de largo y 2
3 mm de ancho es decir son
delgado, sin pelos y con fuertes
estolones

bien

ramificados,

Se

propaga vegetativamente y produce

una cubierta densa en un periodo
relativamente

corto.

Tallos

con

estolones de 23 mm de ancho y

Tallos con nudos y entrenudos

speros
Se divide en 2 porciones, la inferior llamada vaina que envuelve parcialmente al
tallo, generalmente es ms corta que el entrenudo, y la parte superior de la hoja
llamada lmina que es angosta y plana.

Hojas:
Largas

hirsutas,

alternas,

dispuestas en 2 hileras sobre el

tallo,

con

las

venas

paralelas,

divididas en 2 porciones, la inferior

llamada

vaina

que

envuelve

parcialmente al tallo de superficie

semi-escabrosa y bordes lisos, son
de medianas a largas, modificando
su coloracin verde de acuerdo a la

Hojas largas y alternas

variedad, fertilizacin u otras condiciones ambientales.

Vainas glabras con lgula de 0.3 mm de largo; lminas foliar 516 cm de largo y 26
mm de ancho, aplanadas, con tricomas suaves largos en las aurculas y en la base
de la lmina, especialmente detrs de la lgula.

Flores e inflorescencia:
Las flores son muy pequeas y se encuentran cubiertas por una serie de brcteas.
Tallos florales que alcanza hasta un metro y posee de cuatro a cinco
ramificaciones. Florece durante todo el ao
La inflorescencia consiste de entre 4 y 8 (a veces hasta 15) espigas, de hasta 10
cm de largo ubicadas todas juntas formando un verticilo (ocasionalmente dos) en la
punta del tallo se originan en un punto comn pudiendo variar en coloracin de
acuerdo a la variedad.
Las espiguillas de color purpura y
al igual que en otras especies del
gnero Cynodon se encuentran a
un slo lado del raquis y se
desarticulan por encima de las
glumas. Espiguillas 23 mm de
largo; glumas 1.82.3 mm de largo.
Florecilla con dos gluma (lema y

Inflorescencia con espiguillas de color purpura

palea), en donde la lema mide 2.5

2.8 mm de largo mientras que la plea es tan larga como la lema; raquis de 1/2 a la
longitud de la plea
En la variedad robusta, se desarrollan entre 7 y 12 racimos de 6 a 13 cm, de largo
color verde a prpura en uno o dos verticilos.

Frutos:

El fruto y la semilla son una sola

semilla fusionada a la pared del
fruto. (ver anexo)

Semillas

ADAPTACIN
Clima:
Se cultiva en el trpico y sub trpico, es cultivada extensivamente para forraje. El
calor y la sequa temporal no disminuyen su crecimiento y desarrollo siempre que
exista alguna reserva hdrica en el suelo que suele aprovechar.

Altitud:
Se desarrolla bien desde el nivel del mar hasta los 1.600 o 1.800 m.s.n.m.
Aproximadamente.

Luz:
Su desarrollo ptimo se da a libre exposicin y puede tolerar sombra.

Temperatura:
Puede cumplir sus funciones fisiolgicas y bioqumicas en temperaturas de 19
30C. Su crecimiento puede verse afectado por debajo de los 18C. Tolera calor.

Precipitacin:
De 500 1.500 mm por ao. Resistente a la sequa.

Suelos:
Presenta buena adaptacin a una amplia gama de suelos aunque para su ptimo
crecimiento prefiere suelos de clase textural franco u franco arcillosos con alto
contenido de materia orgnica. Crece y se desarrolla bien en suelos aluviales, en
zonas hmedas y semiridas y tolera inundaciones. Una vez establecida tolera
relativamente largos perodos de sequa
4

 Adaptan en suelos muy frtiles o de fertilidad mediana, con buen drenaje, se

desarrolla en pH superior de 5.5 y cercanos a la neutralidad. y suele tener una
adaptacin a los suelos salinos.

MANEJO DEL CULTIVO

Preparacin De Terreno:
Preparar el terreno con labores de un pase de arado, seguidas de una pasada de
rastra o dos pases de rastra con profundidad de disco entre 20 30 cm, para
proporcionar una superficie mullida, no es preferible dejar zanjas en la superficie.

Siembra:
Se pude sembrar en cualquier poca del ao, es preferible que en poca de lluvias
se proceda a l sembrado.
Realizada con material vegetativo representado por estolones y rizomas. Plantados
al voleo o en surcos. En surcos distanciados 0.50 a 1.0 m y entre matas de 30 a 50
cm. Al voleo regando los tallos o estolones en el campo y luego pasar un rastrillo de
discos para incorporarlos parcialmente. La cantidad de estolones al voleo es de
2.000 Kg. / ha. Se requiere 1.000 a 1.500 Kg de material vegetativo por Ha en
siembra por surco.

Control de malezas:
Control de malezas de 40 a 60 das despus de la siembra. Se presentan malezas
de hoja ancha que se pueden eliminar con herbicidas como Terminador de
ingredientes activos Picloran y 2,4-D en dosis de 2 o 3 Litros usando 200 a 300
litros o con guadaas.
No es necesario establecer un control de malezas por ser un pasto con un alto
grado de agresividad una vez que est establecido en el potrero con una edad de
70 das.

Fertilizacin:
Cuando el cultivo se establece en areas de montes vrgenes o purmas viejas, no
se fertiliza al establecimiento, debido a que existe una fertilidad natural del suelo.
La aplicacin de los fertilizantes generalmente se realiza al voleo, a mano o en
forma mecnica con la ayuda de un "trompo" esparcidor acoplado al tractor.
Es indispensable que al momento de la aplicacin exista buena humedad en el
suelo a objeto de evitar prdidas de nitrgeno por volatilizacin.
En suelos infrtiles, de pH bajo, se recomienda la aplicacin de Cal en dosis de una
y dos Ton/Ha.

Al momento de la siembra 50Kg de N y 50Kg de P/Ha. Para

mantenimiento de 100 a 200 Kg de N y 50 Kg de P/Ha/Ao tambin 200 a 300

Kg/Ha de un fertilizante completo de grado 10-30-10 o similar dependiendo del
suelo. Despus de cada periodo de pastoreo es recomendable aplicar uno o dos
bultos de Urea /Ha.

Control de plagas:
Es resistente a muchos insectos y enfermedades. Suele verse atacado por
lepidpteros (Mocis latipes), gusanos y chinches (Blisus insularis).
Entre las medidas de control podemos usar:
Controles

Culturales:

Pastorear

adecuadamente,

con

la

Carga

Animal

recomendada, segn el Pasto, evitando el sobrepastoreo como el subpastoreo,

realizar fertilizaciones adecuadas en dosis, frecuencias y pocas, evitar el
acolchamiento de los pastizales.
Control biolgico: se puede utilizar tambin el Bacillus thuringiensis.
Control qumico: Malathion emulsionable 1.0 Kg del I/Ha., cuando las larvas estn
pequeas. Ocupar el potrero a los 15 das despus de haber aplicado el insecticida.

Produccin de Forraje, carne, leche y produccin de semillas:

Un excelente forraje, tanto para el ganado vacuno lechero como para el de
engorde, produce heno de alta calidad. Con buena fertilizacin puede producir de 4
a 5 Ton/Ha. de Heno cada 6 o 7 semanas.
Durante el verano se forma un buen nmero de Inflorescencias, con semillas de
muy baja calidad. No existe produccin comercial de semillas.
6

 En cuanto a la produccin de carne, pueden lograrse ganancias de peso

individuales hasta de 640 g/animal/da y ganancias de peso anuales de 1.538
kg/ha.
Es posible producir hasta 11,6 kg de leche/vaca/da con cargas de 5 animales/ha
con riego, fertilizacin, sin ninguna suplementacin y utilizando vacas altas
productoras, es vlido decir que de acuerdo a su contenido de MS, este pasto debe
tener buenas cualidades para conservarse como heno o ensilaje.

Composicin o valor nutritivo del pasto estrella:

Presenta buenos valores de protena bruta y digestibilidad si es cortado a edades
tempranas (30-42 das) y si se le aplica altas dosis de fertilizante (400 kg/ha/ao).
En cuanto a la afectacin que sufre su calidad con la edad, este se comporta como
la mayora de las especies de gramneas tropicales.
El pasto estrella contiene de 11.1 a 16.9% en protena cruda (PC), 61.3 a 81.4% en
digestibilidad de la materia seca (DIVMS), 66.2 a 77.7% en fibra detergente neutra
(FDN), 35.5 a 45.4% en fibra detergente cida (FDA) y de 1.8 a 2.7 Mcal/kg de
energa metabolizable (EM) (Laredo, 1985).

Usos:
Se usa primordialmente para pastoreo de preferencia rotativo; en algunos casos
para heno y ensilaje. En condiciones de secanos mostrando mejor comportamiento
en pastoreo que en corte, despoblndose con este ltimo cuando es muy frecuente
y con baja altura de corte.
El primer pastoreo puede hacerse 4 a 5 meses despus del establecimiento. Los
cortes o pastoreo siguientes se hacen con periodos de descanso en intervalos de
28 a 35 das segn la zona y puede soportar cargas animal 4 UBA por Ha. Para
disminuir los costos de produccin se recomienda asociar con Leguminosas como:
Centrosoma, Arachis pintoi, Desmodium ovalifolum (pega pega), Kudz, Man
Forrajero o Pegapega. Los periodos de ocupacin no deben de ser mayores de 5
das, si se est asociado con leguminosas. Presenta grandes dificultades de
manejo por lignificacin de los tallos.
7

 En algunas ocasiones se ha observado una alta concentracin de un precursor de

cido

cianhdrico

en

sta

yerba

en

etapas

tempranas

de

crecimiento

particularmente bajo condiciones de abonamiento intenso y suelos altos en materia

orgnica.
Puede usarse para prevenir la erosin de suelo infrtiles y pendientes.
Ocasionalmente puede usarse para corte.
Tiene una gran alternativa para la ganadera de doble propsito, destacndose por
su gran agresividad y velocidad de crecimiento que le confiere una gran capacidad
de producir biomasa.

Nombre comn

Pasto Estrella

Nombre cientfico

Cynodon plectostachium - Cynodon nlemfluensis

Otros nombres

Gigante, zacate estrella, estrella africana.

Consumo

Pastoreo rotativo preferiblemente.

Clima favorable

Clido, desde los 0 hasta los 1700 m.s.n.m.

Tipo de suelo

Suelos muy frtiles, francos o franco arcillosos y con alto

contenido de materia orgnica

Tipo de siembra

Por material vegetativo, estolones.

Plagas y
enfermedades

Atacado por lepidpteros (Mocislatipes), gusanos y chinches

(Blisusinsularis).

Toxicidad

Presencia de glucgenos cianognicos

convertirse en cianuros y producir toxicidad.

Tolera

Aguachinamiento, sequa y sombra.

No tolera

Sequias extremas.

Asociaciones

Arachis pintoi y Desmodium ovalifolium

que

pueden

PARCELA DEMOSTRATIVA
Reconocimiento del Terreno, Construccin y Reparacin de Cerca:
El viernes, 17 de julio del 2015 en horas de la
maana con el grupo de compaeros y a su
vez guiados por profesor encargado de la
catedra nos dirigimos a conocer el lugar en
donde se realizara el establecimiento del
pasto. Por lo cual el lugar donde se qued
establecido fue en un terreno que posee la
Facultad, terreno que posee las caractersticas
agronmicas para establecer la especie de
pasto ya antes mencionada.

El da mircoles, 22 de julio del 2015 con el

grupo de compaeros del semestre se realiz
una

limpieza

del

terreno

en

Construccion y reparacion de cerca

donde se

recogieron ramas y troncos de rboles

cados y a su vez acompaado con la
construccin y reparacin de una cerca
hecha de estacas y con sus respectivos
hileras de alambres con el fin de evitar el
ingreso de ganado y de dejar limitado el
terreno donde se establecera los pastos.

Corte y limpieza de troncos de rboles cados.

Preparacin del Terreno:

La preparacin del terreo se realiz el da lunes, 27 de julio del 2015 con un pase de rastra
pesada con una profundidad entre 25 35 cm.
AAAA

Terreno despus del pase de rastra

Siembra:
El da mircoles, 29 de julio del 2015 se
realiz la respectiva siembra, pero el da
anterior con los compaeros del grupo
procedimos

recoger

el

material

vegetativo que acorde a lo citado en la

literatura el material vegetativo deber
estar

en

vigoroso

crecimiento

para

propagarlo, dado que en nuestro caso

escogimos estolones y tallos del pasto
estrella, entonces esto sera usado para

Siembra del pasto en Hileras de 1 m x 0.30 m

Corte de material propagativo para la siembra
entre plantas

la siembra, en s, se recogi una cantidad

de dos saquillo que corresponde a un
peso aproximadamente de 14 Kg. De
pasto,

cabe

recalcar que

antes de

recolectar esta cantidad de material

propagativo se plante una regla de tres
para saber aproximadamente que tanto
necesitaramos; en donde se consider el
rea a sembrar la cual tena 140 m2 y a
su vez la cantidad de pasto que se usa en

Llenado de saquillos

10

una Ha, ahora veamos a continuacin la siguiente regla de tres:

10000 m2 ------ 1000 kg de pasto
140 m2 -----

X = 14 Kg de pasto

Antes de realizar la siembra con los compaeros quienes conformamos el grupo

procedimos a medir el terreno con cinta mtrica, en donde se establecera el pasto dando
como resultado las dimensiones de 28 m de largo y 5 m de ancho es decir un rea 140
m2, pero dado que la literatura nos recomienda sembrar ya sea en surco o al boleo, en
nuestro caso se prefiri sembrar en hileras a una distancia entre hileras de 1 m y entre
plantas de 0.30 m.
Al momento que se sembraba este
material propagativo se lo realizaba con
una inclinacin de aproximadamente 45
con el fin de lograr que surja un eficiente
enraizamiento a una profundidad de
hoyos entre 8 - 10 cm; los cuales eran
hechos con una espeque.
Previo a la siembra se empezaba a cortar

Siembra del pasto con una inclinacin de 45

el material vegetativo en forma parecida

de varetas a una longitud aproximada de
25 30 cm. Pero esto que se ha
mencionado no logro tener xito para el
establecimiento o siembra de nuestro
pasto, es por aquello que tuvimos la
necesidad de hacer una resiembra en
toda la parcela a la semana siguiente.
Suelo humedecindolo para la resiembra.

11

El da mircoles 5 de agosto se realiz la

resiembra as mismo tuvimos que volver
a

recoger

nuevamente

material

vegetativo, antes de la misma con los

compaeros hicimos es dejar el suelo en
capacidad de campo, para luego hacer
los hoyos con un espeque a la misma
profundidad

que

anteriormente

se

mencion y as proceder a realizar la

resiembra con la diferencia de la anterior

Resiembra con los compaeros del grupo

es que no cortamos en forma de varetas

el pasto; esta vez solo doblbamos los tallos incluidos los estolones y procedimos a
sembrar. Se humedeci el suelo dado que este estaba muy seco y as lograr un mejor
establecimiento.

Riego:
Una vez realizada la resiembra del pasto,
el riego se manej de tal manera que se
efectuaron tres veces a la semana es
decir los das: lunes, mircoles y viernes.
Algo muy importante que cada vez que
ejercamos el riego se aplicaba una
cantidad excesiva de agua, dado que en
la literatura sobre el establecimiento del
pasto estrella recomienda realizarlo en
poca de invierno o inicios de lluvia para

Regando con los compaeros del Grupo

lograr as un mejor establecimiento y un

rpido enraizamiento.

12

Fertilizacin:
Se efectu el da lunes 24 de agosto en
horas de la tarde en cada de sol, pero
antes de fertilizar realizamos un riego
para dejar el suelo en capacidad de
campo.
En nuestro caso solo nos facilitaron lo
que es un fertilizante nitrogenado, el cual
es Urea al 46% de N, es por eso que
realizamos

la

fertilizacin

solo

con

Labores de Fertilizacin

Nitrgeno. Adems se efectu de tal

manera que se colocaba la cantidad requerida de fertilizante por planta cerca de la misma.
La fertilizacin a realizar fue dado que la literatura cita que se aplica 100 Kg/ha de
Nitrgeno entonces para saber que tanto deberamos aplicar realizamos los siguientes
clculos usando como fertilizante Urea 46 % de Nitrgeno, veamos los calculo.
Calculo de fertilizantes:
46 kg de Nitrgeno

en 100 kg de Urea

100 kg de N necesito aplicar Cunto seria?

Seria es 217.39 kg/ha pero como tenemos un rea de 140 m2 la cantidad a usar en
nuestra parcela es: 3.04 Kg/ rea de parcela.
Y para saber qu cantidad debemos aplicar por cada planta realizamos el clculo de
poblacin de plantas veamos los siguientes clculos:
NP= 140 m2 / 1 m x 0.30 m = 466 plantas aproximadamente. Ahora lo que haremos es
tomar los 3.04 kg dividirlos para el nmero de plantas. Veamos el clculo:
Cantidad a aplicar seria de 3.04 Kg / 466 plantas = 0,0065236 kg/planta pero en gramos
ser. Este mismo resultado multiplicado por 1000 gr que tiene un Kg. Entonces la cantidad
a aplicar es de 6.52 gr/planta.
13

Estado actual de crecimiento del Pasto Estrella con su respectivo

letrero de identificacin

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BIBLIOGRAFA:

https://es.wikipedia.org/wiki/Cynodon_nlemfuensis

http://www.uprm.edu/agricultura/sea/publicaciones/manual-pastos.pdf
http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/poaceae/cynodonnlemfuensis/ficha
s/ficha.htm

http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S01220268200800020
0014

http://www.zoetecnocampo.com/Documentos/zacate/zacate.htm

http://www.tropicalforages.info/Multiproposito/key/Multiproposito/Media/Html/Cyn
odon%20plectostachyus%20y%20Cynodon%20nlemfuensis.htm

http://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/630/1/T3026.pdf

http://mundo-pecuario.com/tema191/gramineas/pasto_estrella-1056.html

http://es.slideshare.net/PUCESI/pastos-y-forrajesdelacosta

http://cegbucc.foroes.org/t20-pasto-estrella

http://www.ecured.cu/index.php/Pasto_Estrella

http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd55/pasto.htm

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