ING.

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LOS PROCESOS QUMICOS

Los procesos qumicos son una rama de los llamados procesos industriales, que son el
conjunto de transformaciones qumicas y fsicas destinadas a generar un producto final
(manufacturado o no), distinto al inicial. Este proceso industrial contempla una serie de
etapas previas a la elaboracin misma del producto final que pueden consistir tanto en
cambios fsicos como qumicos.
Hay una serie de procesos industriales en los cuales participan procesos qumicos:

Fabricacin de alimentos.
Purificacin de metales.
Limpieza de aguas.
Investigacin cientfica.
Elaboracin de medicamentos.
Elaboracin de plsticos.
Manufactura de materiales de construccin.

Qu son los procesos qumicos?

Los procesos qumicos son cambios que sufren las sustancias de variada ndole, pudiendo
ser transformadas por otras sustancias o por cambios en las condiciones en que se
encuentran originalmente.
Estos procesos, que se fundamentan en las transformaciones qumicas, se llevan a cabo en
reactores, que son equipos o recipientes donde ocurre una reaccin qumica en forma
controlada (se controla temperatura, presin, cantidad de reactantes, etc.).
Cules son los tipos de procesos qumicos?
1. Proceso metalrgico. Como se dijo anteriormente, la metalurgia es la ciencia y
tecnologa de la separacin de los metales a partir de sus menas.
Una aleacin es un material metlico compuesto por dos o ms elementos. El proceso
metalrgico involucra varios procesos qumicos, entre los que se encuentra la reduccin
electroqumica, que es la forma de obtener un metal puro a travs de la reduccin de sus
componentes (reduccin es un proceso en el cual una sustancia qumica adquiere uno o ms
electrones). Se usa como agente reductor (sustancia qumica que provee de los electrones
necesarios para el proceso de reduccin) un metal ms electropositivo, permitiendo as la
separacin de los componentes; o por electrlisis (proceso donde se induce una reaccin no
espontnea) que se realiza en un dispositivo llamado celda electroltica.
2. Pirometalurgia: son procesos qumicos que utilizan temperaturas elevadas para
modificar el mineral y reducirlo a metal libre.

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3. Electrometalurgia: es el conjunto de procesos de reduccin de menas metlicas o de
refinacin de metales basada en el proceso de electrolisis.
4. Fabricacin de alimentos: hay gran cantidad de procesos qumicos que involucran la
participacin de sustancias como saborizantes, colorantes, preservantes y otros.
5. Existe un grupo de procesos qumicos donde el reactor es un ser vivo. Estos reactores
biolgicos los vemos en la limpieza de aguas contaminadas y en el proceso de lixiviacin
del cobre.
Ejercicio de profundizacin: Averigua qu tipo de organismos vivos se utilizan en procesos
como la limpieza de aguas contaminadas y en la lixiviacin del cobre, y explica en forma
simple estos conceptos.
Tipos de industrias qumicas
La industria qumica puede ser clasificada dependiendo del tipo de material utilizado. El
siguiente esquema muestra los tipos de industria segn los productos que generan.
Clasificacin de la industria qumica
Industria qumica de base
Industria qumica de transformacin
Materias primas
Producto qumicos de
Producto qumicos
naturales
base
finales
Agua
cido sulfrico
Plsticos
Aire
Hidrxido de sodio
Pinturas
Rocas
Amoniaco
Vidrio
Madera
Naftaleno
Explosivos
Petrleo
Tolueno
Metales
Gas natural
Otros derivados orgnicos
Perfumes
Etc.
Detergentes, etc.

Las industrias qumicas de base trabajan con materias primas naturales y fabrican productos
de base. Las industrias qumicas de transformacin se encargan de convertir los productos
de base en nuevos productos para su salida directa al mercado o para su empleo en otras
industrias.
El objetivo esencial de toda industria qumica es fabricar un producto a bajo costo, buena
calidad y que no dae el medio ambiente.
Transformaciones de las materias primas
Para obtener productos qumicos a partir de las materias primas, la industria qumica
utiliza complejos procedimientos que se resumen en un proceso que posee las siguientes
etapas:
Tratamiento fsicos iniciales: Las materias primas que van a reaccionar se preparan y
arreglan a travs de la molienda.

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Tratamiento qumico: Son un conjunto de reacciones qumicas que tienen lugar en un
reactor y que trasforman las materias primas en productos.
Tratamientos fsicos finales: Etapa de purificacin y de separacin de los productos
obtenidos. Algunas tcnicas usadas en esta etapa son: destilacin, sedimentacin, filtracin,
etc.
Los materiales
Los materiales son las sustancias que componen cualquier cosa o producto. Desde el
comienzo de la civilizacin, los materiales junto con la energa han sido utilizados por el
hombre para mejorar su nivel de vida. Como los productos estn fabricados a base de
materiales, estos se encuentran en cualquier parte alrededor nuestro. Existen muchos tipos
de materiales y uno solo tiene que mirar a su alrededor para darse cuenta de ello.
Tipos de materiales
Por conveniencia la mayora de los materiales estn divididos en cinco grupos principales:
materiales metlicos, electrnicos, cermicos, polimricos y compuestos.
* Materiales

metlicos:
Las propiedades fsicas ms comunes de stos son:
1. Son slidos a temperatura ambiente, a excepcin del mercurio que es un lquido.
2. La mayora de los metales tienen puntos de ebullicin y de fusin altos.
3. Son buenos conductores de la electricidad y el calor.
4. Muchos metales son dctiles y maleables, es decir, con ellos se pueden hacer hilos y
lminas.
5. El medio ambiente en general corroe a los metales. La corrosin es la reaccin del metal
con el oxgeno del aire o del agua para formar una capa de xido metlico que altera sus
propiedades y su aspecto fsico.
Ejemplo: Cobre, molibdeno, plata, etc.

* Materiales

electrnicos:

Estn formados por elementos no metlicos, que conducen la electricidad con un pequeo
aumento de temperatura. Ejemplo: El Silicio (Si), utilizado en los circuitos
computacionales.
* Materiales

cermicos:

Los materiales cermicos son compuestos inicos. Esto significa que poseen iones
positivos y negativos en igual cantidad. Esta estructura es rgida, no permite el movimiento
de los iones. Por esta razn, este tipo de material posee una baja conductividad elctrica.
Caractersticas de estas sustancias son:

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1. La unin entre los iones es fuerte, hace que estos materiales sean muy resistentes al
calentamiento; es difcil transformar estos slidos en lquidos.. Por lo tanto, son malos
conductores del calor.
2. No se desgastan, ni se deforman con facilidad.
3. Todas las cermicas son duras y quebradizas.
4. Son bastante inertes, no son atacadas por
Ejemplo: lozas, se usan en la fabricacin de hornos, etc.
* Materiales

cidos

ni

bases

fuertes.

polimricos:

Los polmeros son macromolculas, que estn formadas por molculas ms pequeas que
se repiten, denominadas monmeros.
Los polmeros pueden ser de origen natural como los cidos nuclecos y las protenas, o
sintticos como el poliestireno y el PVC.
Existen polmeros que contienen solamente molculas de hidrocarburos, como el
poliestireno, usado para hacer plumavit. Y polmeros que contienen adems de tomos de
carbono e hidrgeno otros elementos, por ej. El PVC o cloruro de polivinilo que contiene
cloro.
Cada polmero tiene sus caractersticas propias, pero las ms comunes a todos ellos son las
siguientes:
1. El enlace entre los tomos es covalente y por ello ocupan posiciones rgidas,
2. Son malos conductores de la electricidad y el calor.
2. Son bastante inertes, no son atacadas por cidos ni bases fuertes.
3. Pueden ser aislantes trmicos y elctricos.
4. Son en general muy livianos.
5. Pueden ser procesados de muchas maneras para obtener fibras y espumas.
* Materiales

compuestos (composite):

Los materiales compuestos o composite (segn su denominacin en ingls), estn

constituidos por dos o ms fases diferentes de materiales que difieren en forma o
composicin, pero que se mantienen unidos y conservan sus identidades y propiedades. Los
materiales que forman parte de un composite le proporcionan caractersticas especficas
mejoradas, que no presentan los componentes solos. Ejemplo de ellos son los modernos
materiales empleados en la construccin, como las maderas aglomeradas, las placas de
yeso-cartn, etc.

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La qumica est ntimamente vinculada con los materiales y ha permitido conocer su
estructura, composicin y propiedades.
Propiedades de la materia
Propiedades Fsicas: Son las que se pueden medir y apreciar sin producir ninguna
alteracin en su estructura, como por ejemplo: el olor, la densidad, el punto de ebullicin
del agua, romper un vidrio, etc.
*

Propiedades Qumicas: Son todas aquellas en que la estructura de la materia se

transforma. Como por ejemplo: la oxidacin de un metal, quemar un papel, la digestin,
etc.
*

Qu ocurre en un cambio qumico?

En un cambio qumico hay variaciones en las estructuras de la materia. Los tomos se
distribuyen en un orden distinto originando nuevos enlaces y, con ello, sustancias nuevas.
La formacin de un enlace qumico ocurre a travs de una reaccin qumica. Una reaccin
qumica es un proceso en el cual se producen cambios profundos en las propiedades de las
sustancias que reaccionan, porque se forman nuevas sustancias.
Qu ocurre en un cambio fsico?
En un cambio fsico no se alteran los enlaces que forman la molcula, solo cambia el estado
o la forma en que estas molculas se presentan. Por ejemplo: Si tenemos una tetera con
agua y la calentamos, las molculas de agua absorben este calor, y comienzan a vibrar. Por
efecto de esta vibracin las molculas van abandonando la estructura liquida y se deslizan
unas sobre otras, transformndose en vapor de agua. , las molculas de agua seguirn
siendo las mismas en estado lquido y en estado gaseoso.
Clasificacin de la materia
La materia se clasifica en sustancias puras y mezclas, la siguiente figura, muestra un
resumen de los componentes de la materia y la relacin entre ellas.

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Cambios de estados de la Materia

Tcnicas de separacin de materiales

Los cientficos poseen diversas tcnicas para separar e identificar los componentes de una
mezcla, sin alterar su composicin. As, pueden establecer la importancia de cada uno de
ellos y, con esta informacin, crear productos de mejores caractersticas. Las tcnicas ms
usadas son: la filtracin, la extraccin, la destilacin, el tamizado y la cromatografa.
* Filtracin:

A travs de materiales porosos como el papel filtro, se puede separar un slido, que se
encuentra en suspensin, de un lquido. Estos materiales permiten solamente el paso de
lquido y retienen el slido.
* Extraccin:

Se basa en las diferentes afinidades de los componentes de la mezcla en dos solventes

distintos y no solubles entre s. A travs de esta tcnica se separan todos los componentes
en distintas fases, extrayendo aquel que sea de ms importancia.
Destilacin:
Esta tcnica se usa para purificar o separar los lquidos de una mezcla lquida. Comprende
la transformacin del lquido en vapor y luego la condensacin del vapor.
*

Tamizado:
Este mtodo de separacin es uno de los ms simples. Consiste en hacer pasar una mezcla
*

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de slidos, de distintos tamaos, a travs de un tamiz (cedazo de mallas perforadas). Los
slidos ms pequeos atraviesan el tamiz y los ms grandes son retenidos.
Cromatografa:
Esta tcnica permite la separacin de los componentes de una mezcla al hacerla pasar a
travs de un medio absorbente. La ms conocida es la cromatografa en papel, que emplea,
como medio absorbente, papel filtro y como solvente un lquido. Los distintos
componentes de la mezcla se separan debido a que cada uno de ellos manifiesta diferentes
afinidades por el papel filtro o por el solvente.
*

Los conceptos de elemento, compuesto y mezcla son fundamentales. Refuerza tu

comprensin de estos conceptos resolviendo el siguiente ejercicio.
Clasifica en elementos, compuestos y mezclas: cloruro de sodio, NaCl; sacarosa o
azcar comn; plata; agua azucarada; xido de mercurio (II), HgO; cobre; aire; y nitrato de
potasio, KNO3. Fundamenta tu respuesta.
Materia
Cloruro de sodio
Sacarosa
Plata
Agua azucarada
xido de mercurio
(II)
Cobre
Aire
Nitrato de potasio

Clasificacin

Fundamentacin

Quedaste con alguna duda? Te gustara profundizar ms? A continuacin te sugerimos

bibliografa complementaria y sitios de Internet donde encontrars ms informacin sobre
los temas tratados en este mdulo, as como un glosario con los conceptos ms importantes.
Bibliografa
QuimCom: Qumica en la comunidad, en su 2 edicin en espaol (Addison Wesley, 1998).
Hay descritos variados experimentos y se formulan muchas preguntas interesantes que
debers
responder
a
travs
de
la
reflexin
y
experimentacin.
Hill, J.W. y Kolb, D.K. Qumica para el nuevo milenio. 8a. Edicin, Editorial Prentice
Hall, Pearson, 2000. Es un libro escrito en estilo claro y ameno que posee buenas
ilustraciones.
Brown, Le May y Bursten. Qumica: La ciencia central. Editorial Pearson- Prentice Hill.
Es un texto con muchas imgenes que trae un completo glosario y un CD como
complemento.
Raymond Chang, Qumica. Editorial McGraw-Hill. Es un texto que tiene todos los temas
importantes y fundamentales de la qumica y adems posee captulos especiales relativos al
agua, el aire y la contaminacin. Las ltimas ediciones traen un CD para complementar las
actividades
propuestas
en
el
texto.
Tarbuck Edward y Lutgens Frederick, Ciencias de la Tierra, una introduccin a la
geologa fsica, de la Editorial Prentice Hill, que tiene un tratamiento muy serio y completo
acerca del suelo, volcanes, minerales, la Tierra, etc. Est acompaado de un CD que

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contiene
muchas
imgenes
muy
bien
logradas.
Bailey Philip y Bailey Christina, Qumica Orgnica de la Editorial Pearson Education,
que en un lenguaje fcil y claro expone la nomenclatura, reacciones, conceptos,
apoyados por figuras de molculas orgnicas que respetan la esteroqumica.
Chadwick, Isabel et al. Qumica, 1 Medio, Editorial Mare Nostrum.
Toro, A., y Gutirrez, S. Qumica, 1 Medio, Editorial Zig-Zag, 2005. Es un libro completo
y
con
gran
cantidad
de
ilustraciones.
Izamit, T., Miranda, M. y Martnez, J. C. Qumica, 1 Medio, Editorial Arrayn. Consta del
texto para el alumno y adems un texto para el profesor (Propuesta Didctica) que presenta
sugerencias
pedaggicas
y
ejemplos
de
actividades
experimentales.
Guzmn, J. Manual de preparacin PSU Ciencias, Mdulo comn obligatorio de Qumica,
Ediciones Universidad Catlica de Chile, 2005. Posee varios ejercicios interesantes de la
PSU, adems de una clara y concisa explicacin de la materia.
guila, Eugenia et al. Ciencias Qumicas I. Editorial Santillana, 1994.
Sitios sugeridos
El agua:
Un excelente trabajo sobre el agua, con buenas animaciones, llamado: El agua, una
molcula extraa.
http://www.arrakis.es/~lluengo/agua.html
Un completo trabajo sobre propiedades y aplicaciones del agua:
http://www.fortunecity.es/expertos/profesor/171/agua.html
Este artculo es para aquellos alumnos que quieran conocer nuevas formas de purificacin
del agua. Purificacin del agua por smosis inversa:
http://www.excelwater.com/spa/b2c/water_tech_5.php?WL_Session=4a04f4ac3076e3ae15
8cb470b829da3b
Completa descripcin de agua:
http://es.wikipedia.org/wiki/Agua
El aire:
Completa descripcin del aire:
http://es.wikipedia.org/wiki/Aire
Excelente trabajo sobre la contaminacin del aire:
http://www.conam.gob.pe/educamb/cont_aire.htm
Trabajo sobre la contaminacin del aire:
http://www1.ceit.es/asignaturas/ecologia/hipertexto/10CAtm1/100ConAt.htm
Qu es la contaminacin del aire?:
http://www.envtox.ucdavis.edu/CEHS/TOXINS/SPANISH/airpollution.htm
El efecto invernadero: http://www.geocities.com/edu112ve/efectoi.html http://www.sagangea.org/hojared/Hoja15.htm
Informacin sobre la capa de ozono:
http://www.edunet.ch/activite/wall/encyclopedie/pagozono/principal.htm
Video sobre la contaminacin ambiental:
http://dgtve.sep.gob.mx/tve/programas/video_semana/030127_contaminacion.htm

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El petrleo:
Aspectos bsicos sobre la exploracin y explotacin de recursos petrolferos:
http://www.enap.cl/framearea.asp?t=de&cod=5&codsec=38&codsubsec=0
Pgina bastante completa en relacin al petrleo:
http://www.imp.mx/petroleo/
Todo lo que se debe saber del petrleo:
http://es.wikipedia.org/wiki/Petr%C3%B3leo
Estudio sobre la destilacin del petrleo:
http://www.coiim.es/web/enlaces/Historia%20Industria_CD%20Original/destilac_petroleo.
htm
Los suelos:
Completo trabajo sobre los suelos:
http://www.fortunecity.es/expertos/profesor/171/suelos.html
El suelo y su relacin con las plantas:
http://www.geocities.com/rainforest/4754/suelos.htm
El suelo, composicin y formacin: http://natureduca.iespana.es/cienc_suelo_formac.htm
Trabajo sobre los componentes y los tipos de suelo:
http://www.icarito.cl/icarito/2000/792/link/suelo.html
Mineraloga:
http://enciclopedia.us.es/index.php/Mineralog%EDa
Galera de fotos de minerales:
http://www.mineraltown.com/index.php?idioma=1
La estructura de los cristales:
http://www.xtal.iqfr.csic.es/Cristalografia/parte_01.html
Definicin de cristales:
http://es.wikipedia.org/wiki/Cristal
Un excelente trabajo sobre estructuras cristalinas:
www.acienciasgalilei.com/qui/pdf-qui/estruct_cubica.pdf
Trabajo sobre la minera chilena:
www.sonami.cl/exposiciones/marcos_lima.pdf
Principales procesos qumicos en los suelos:
http://www.sagan-gea.org/hojaredsuelo/paginas/26hoja.html
Procesos qumicos:
Proceso qumico en la fermentacin y formacin de pan:
http://www.angelfire.com/de3/pascual/
Biolixiviacin:
http://www.explora.cl/otros/biotec/biolixi.html
Los materiales:
Completo trabajo sobre los materiales:
http://www.monografias.com/trabajos30/materiales/materiales.shtml
Introduccin a la Ciencia de Materiales:
http://www.mailxmail.com/curso/excelencia/cienciamateriales/capitulo1.htm
Resumen del curso Tecnologa de los materiales:

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http://www.monografias.com/trabajos14/propiedadmateriales/propiedadmateriales.shtml
Trabajo sobre los polmeros:
http://www.textoscientificos.com/polimeros

GLOSARIO
cido: Sustancia que libera iones hidrgeno (H+) cuando se disuelve en agua. Es capaz de
donar un protn y puede aceptar un par de electrones. Adhesin: Atraccin entre molculas
diferentes.
Afinidad electrnica: Cambio de energa que se produce cuando un tomo en estado
gaseoso acepta un electrn para formar un anin.
Agente oxidante: Sustancia que puede aceptar electrones de otra sustancia o aumentar
el nmero de oxidacin de otras sustancias.
Agente reductor: Sustancia que puede donar electrones a otra sustancia o disminuir los
nmero de oxidacin de esta.
Alcohol: Compuesto orgnico que contiene el hidroxilo, -OH.
Aleacin: Disolucin slida compuesta por 2 o ms metales, o por un metal o metales y
uno o ms no metales.
tomo: Unidad fundamental de un elemento que puede intervenir en una combinacin
qumica.
Base: Sustancia que libera iones hidrxido (OH-) cuando se libera en agua. Es capaz de
aceptar un protn y donar un par de electrones.
Calor: Transferencia de energa entre dos cuerpos que estn a diferente
temperatura.
Cero absoluto: En teora, la mnima temperatura que se puede alcanzar
(-273C).
Cintica qumica: rea de la qumica relacionada con la velocidad o rapidez a la cual se
llevan a cabo las reacciones.
Combustible fsil: Sustancia de origen orgnico que, al quemarse, produce energa en
forma de luz y calor.
Condensacin: Fenmeno en el que se pasa del estado gaseoso al estado lquido.
Corrosin: Deterioro de los metales por un proceso electroqumico.
Derivados del petrleo: Productos que se obtienen de la destilacin fraccionada del
petrleo. Por ejemplo, los combustibles, la bencina y el queroseno.
Desecho: Cualquier producto, desagradable o txico, que se destina al abandono o se arroja
al medio ambiente.
Desertificacin: Empobrecimiento de los ecosistemas, por el efecto combinado del
impacto de las actividades del hombre, la erosin y la sequa.
Ductibilidad: Propiedad de las sustancias que se pueden estirar. Se aplica a los metales que
pueden moldearse en alambre fino, como el cobre. Electronegatividad: Capacidad de un
tomo para atraer electrones hacia l en un enlace qumico.
Erosin: Degradacin o deformacin gradual de la superficie terrestre causada por agentes
fsicos, como el agua y los vientos, y por agentes qumicos, como la lluvia cida.

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Evaporacin: Proceso en el que un lquido se transforma en gas; tambin se le denomina
vaporizacin.
Fertilizantes: Sustancias orgnicas o inorgnicas que se aaden a los suelos agrcolas para
preservar la productividad de estos.
Fuerzas intermoleculares: Fuerzas de atraccin entre molculas. Fuerzas
intramoleculares: Fuerzas que mantienen unidos a los tomos en una molcula.
Geosfera: Parte slida de la Tierra. Su capa exterior o litsfera constituye la corteza
terrestre.
Hidrocarburos: Compuestos orgnicos formados nicamente por tomos
de carbono (C) e hidrgeno (H).
Humus: Material de color oscuro, que se va formando en el suelo como producto de la
descomposicin gradual de la materia orgnica proveniente de plantas y animales.
In: Partcula cargada que se forma cuando un tomo o un grupo de tomos neutros ganan
o pierden uno o ms electrones.
Ley: Enunciado conciso, verbal o matemtico, de una relacin entre fenmenos que es
siempre igual en las mismas condiciones.
Ligante: Molcula o in que est unido al in metlico de un in complejo.
Masa: Medida de la cantidad de materia que contiene un objeto. Maleabilidad: Propiedad
de las sustancias que se pueden moldear de diferentes formas. Muchos metales como el
aluminio pueden extenderse en lminas finas.
Mena: Mineral del cual puede extraerse un metal aprovechable. Por ejemplo, la
bauxita, que se extrae del aluminio.
Metales: Elementos qumicos con propiedades fsicas caractersticas que los diferencian de
los no metales. Poseen alta conductividad trmica y
elctrica, brillo, maleabilidad y ductibilidad.
Metalurgia: La ciencia y la tecnologa de la separacin de los metales a partir de sus menas
y de las aleaciones que se forman.
Mezcla: Combinacin de dos o ms sustancias en las que cada una conserva su
identidad.
Mineral: Sustancia de origen natural con una composicin qumica definida.
Mol: cantidad de sustancia que contiene 6,02 x 10 23 entidades elementales
(tomos, molculas u otras partculas)
Molcula: Agregado de por lo menos dos tomos con una distribucin definida que se
mantienen unidos por fuerzas especiales.
No metal: Elementos que por lo general son malos conductores del calor y electricidad.
Ncleo: Corazn de un tomo.
Nmero atmico (z): Nmero de protones en un tomo.
Nmero de oxidacin: Nmero de cargas que tendra un tomo en una
molcula si los electrones fueran transferidos completamente en la direccin indicada
por la diferencia de electronegatividad.
Onda: Perturbacin vibratoria mediante la cual se trasmite energa. Paramagntico: Que lo
atrae un imn. Una sustancia paramagntica contiene uno o ms electrones desapareados.
Peso: Fuerza que ejerce la gravedad sobre un objeto.
pH: Logaritmo negativo de la concentracin de protones.
Polmero: Compuesto que se distingue por su alta masa molar, la cual puede llegar a miles
o millones de gramos y estar formada por muchas unidades que se repiten.

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Precipitado: Slido insoluble que se separa por disolucin.
Presin: Fuerza aplicada por unidad de rea.
Propiedad fsica: Cualquier propiedad de una sustancia que se puede observar sin
transformarla en otra.
Propiedad qumica: Cualquier propiedad de una sustancia que no puede estudiarse sin la
conversin de dicha sustancia en otra.
Protn: Partcula subatmica que tiene una carga elctrica positiva unitaria. La masa de un
protn es aproximadamente 1840 veces la de un electrn.
Qumica: Estudio de la materia y sus cambios.
Radiacin: Emisin y transmisin de energa a travs del espacio, en forma de ondas y/o
partculas.
Radiactividad: Ruptura espontnea de un tomo emitiendo partculas y/o radiacin.
Reaccin qumica: Proceso durante el cual una sustancia (o sustancias)
cambian para formar una o ms sustancias nuevas.
Reaccin redox: Reaccin en la que hay transferencia de electrones o cambio en los
nmeros de oxidacin de las sustancias que forman parte de ella.
Sal: Compuesto inico formado por un catin diferente al H+ y un anin diferente al OHo O2-.
Semiconductores: Elementos que normalmente no conducen electricidad pero a los que
se les puede aumentar su conductividad elevando su
temperatura o adicionndoles ciertas impurezas.
Sistema: Parte especfica del universo bajo estudio.
Soluto: Sustancia presente en menor cantidad en una disolucin.
Sustancia: Forma de materia que tiene una composicin definida o constante (nmero
y clase de unidades bsicas presentes) y propiedades que la diferencian.
Tensin superficial: Cantidad de energa que se requiere para extender o aumentar la
superficie de un lquido por unidad de rea.
Vidrio: Producto ptimamente transparente obtenido de la fusin de
materiales inorgnicos que se han enfriado a un estado rgido sin cristalizar.
Viscosidad: Medida de la resistencia de un lquido a fluir.
Definiciones obtenidas de:
GUILA, Eugenia et al. Ciencias Qumicas I, Educacin Qumica. Editorial
Santillana, 1994.
CHANG, R. Qumica. Editorial McGraw-Hill. 1999. Mxico.