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FODA
FORTALEZAS
Ubicacin estratgica
La pastelera Dominique, se encuentra
en la AV. Arequipa, un lugar
estratgico, concurrido por muchas
personas entre ellos negociantes. Esa
es una zona de influencia.
Imagen corporativa conocida
La pastelera Dominique es reconocida
por los chosicanos, el nombre de esta
pastelera es llamada Dominique en
honor al hijo de la duea.
El reconocimiento que tiene esta
pastelera es mayormente por la red
de tiendas que posee.
Precios accesibles
Los precios de la pastelera Dominique
estn en un rango de 20 a 80 nuevos
soles, dependiendo de su tamao y
diseo. Comparndolo con otras
empresas, como los supermercados
que dan un precio mayor.
Transporte para distribucin y compras El transporte para el abastecimiento
se encuentra en buen estado.
de las tiendas de Dominique, las
cuales se encuentras en Huaycan,
Seres y Chosica. Son adecuadas para
el transporte de sus productos y es
propia de la empresa.
OPORTUNIDADES
Mayor preocupacin por la salud
Se puede incursionar con postres y
pasteles
enfocados
al
mercado
diabtico y a aquellas personas que
cuidan su silueta.
Falta de competencia de calidad
La mayora de negocios en pastelera
en la localidad de chosica, tienen una
inclinacin
a
vender
un
sabor
industrial y no uno de calidad o de
casa.
Lanzamiento de nuevos productos
Debido a nuestra diversidad de
productos en este caso de frutas, es
muy importante el uso de frutos aun
no usados en la pastelera, como
insumo principal de postres y pasteles.
Capacitacin
con
entidades Hoy
en
da
existen
muchas
especializadas
instituciones de total credibilidad, que
brindan
capacitaciones
para
pasteleros y en atencin al cliente.
Esto ayudara a que la pastelera
Dominique
obtenga
un