UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

Facultad de Ingeniera
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

PLAN DE ESTUDIOS 2000

SLABO
1.

2.

DATOS GENERALES
Asignatura
Cdigo
rea Acadmica
Condicin
Nivel
Crditos
Nmero de horas por semana

:
:
:
:
:
:
:

Requisito
Profesor

:
:

INGENIERA DE COSTOS I
IN 0707
Gestin
Obligatorio
VII Ciclo
3
4 horas
Teora: 2
Prctica: 2
IN 0605 Mejoramiento de la Produccin
Ing. Dante Coln Matute.

SUMILLA.
El curso de Ingeniera de Costos I corresponde al 7. Semestre de formacin de la Escuela Profesional de Ingeniera Industrial. El curso es de naturaleza terico-prctica y brinda a los participantes los principios bsicos de la estructura de costos
de una empresa productora ( de bienes y/o servicios ). Tiene como objetivo desarrollar la capacidad de calcular el costo de
un producto para la toma de decisiones oportuna en el logro de los objetivos propuestos por la empresa en su misin.

3.

COMPETENCIAS DE LA CARRERA
Conduce, gestiona y lidera empresas en marcha con el objeto de generar valor agregado y aportar al desarrollo nacional
desde el sector de actividad econmica en el que se desempea, formando empresas competitivas con el buen uso de
los costos
Formula, elabora, evala e implementa proyectos de mejora de la infraestructura productiva, optimizacin de los procesos que generan valor y productividad fomentando una cultura de calidad que involucre la participacin del personal y la
colaboracin de los proveedores, bajo la ptica de generar costos ptimos para la empresa.
Identifica, disea, coordina y promueve la formacin de mecanismos de integracin con clientes intermedios y proveedores, con el objeto de generar valor en trminos de calidad, oportunidad de entrega, costos y magnitud de los inventarios
de manera que se tienda a optimizar la cadena de suministro y se desarrollen las estrategias conjuntas para satisfacer
a los clientes finales.

4.

COMPETENCIAS DEL CURSO

Identificar los elementos del costo de produccin manufacturera y/o servicios.
Cuantificar y valorar los elementos que intervienen en la produccin de un bien y/o servicio.
Determinar la estructura del precio de un producto para la toma de decisiones oportuna dentro del marco de empresa
globales y competitivas

5.

RED DE APRENDIZAJE
UNIDAD N 1:
INTRODUCCIN A LOS
COSTOS

ESCUELA DE INDUSTRIAL

UNIDAD N 2:
SISTEMAS DE PRODUCCIN
Y SU CORRELACIN CON
LOS COSTOS

INGENIERA DE COSTOS I

UNIDAD N 3:
DESARROLLO DE SISTEMAS DE
COSTOS Y SU APLICACIN A
LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS

PGINA: 1

FACULTAD DE INGENIERA
6.
UNIDADES DE APRENDIZAJE

PLAN DE ESTUDIOS 2000

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 1: INTRODUCCIN A LOS COSTOS

Logro de la Unidad.- Identificar al alumno con el tema de los costos y su importancia en el desarrollo de una empresa ya sea esta
productora de un bien o de un servicio, adems permitir familiarizar al estudiante con la terminologa del curso.
SEMANA
CONTENIDOS
ACTIVIDADES
1
Introduccin a la Ingeniera de Costos: Ciencia Ingeniera Naturaleza Prctica Dirigida: se har entrega del
Ambiental del campo de la Ingeniera El Proceso de Ingeniera. La Esti- esquema de desarrollo del trabajo de
macin de Costos por el mtodo de Ingeniera. Teora del Valor.
investigacin. Discusin de separata
de la Unidad Temtica I.
2
Sistema de produccin: Definicin. Caractersticas Sistmicas. Funcin. Prctica Dirigida: Introduccin a la
Insumos, salidas, secuencia, ambiente, catalizadores fsicos. Agentes Ingeniera de Costos. Sistemas de
Humanos.
Produccin.
3
Teora General del Costo: Concepto de costo, importancia del estudio de Prctica Calificada N 1: Introduccin
costos. Elementos del Costo. Variabilidad. Relacin directa indirecta. Costo a la Ingeniera de Costos. Sistemas de
total. Costo unitario. Costo promedio. Costo por actividades econmicas. Produccin. Presentacin de primer
Costos por funcin.
informe de avance de trabajo de investigacin.
4
Teora del Costo de Produccin Industrial: Definicin. Elementos del Costo. Prctica Dirigida: Anlisis de la
Estructura del Costo. La Clasificacin Internacional de la Actividad Indus- (C.I.I.U). tipos de Procesos Industriatrial. Tipos de Procesos Industriales: Lineal, Convergente. Divergente.
les.
DESCRIPCIN DE LOS PROCEDIMIENTOS DIDCTICOS: Exposiciones. Dilogos, visitas a empresas, sustentacin de trabajos
de investigacin.
RELACIN DE EQUIPOS DE ENSEANZA: Proyector de transparencias. Pizarra. Televisor, VHS.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Bsica:
1. LAWRENCE M. Matthews:. Estimacin de Costos de Produccin. Editorial Mc. Graw Hill. Mxico, 1990.
2. H. B. Maynard: Manual de Ingeniera y Organizacin Industrial. 3 Edicin. Editorial Revert. Colombia S.A. 1988.
3. GERALD Nadler:. Diseo de Sistemas de Produccin.. Editorial Ateneo. Agentina 1989.
4. PARAMO Merino Rafael: Teora y clculo de costos Industriales.Editorial Limusa. Colombia 1992.
5. H. G. Thuesen. Ingeniera Econmica. Edit. Prentice Hall. Mxico 1990.
De Consulta:
1. BACKER, JACOBSEN y PADILLA. Contabilidad de Costos Un Enfoque Administrativo y de Gerencia.. Editorial Prentice
Hall. Mxico 1992.
2. T. HORNGREN / FOSTER: Contabilidad de costos Un Enfoque Gerencial. 6ta. Edicin. Editorial Prentice Hall. Mxico
1992.
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 2: SISTEMAS DE PRODUCCIN Y SU CORRELACIN CON LOS COSTOS.
Logro de la Unidad.- Ensear y aplicar para obtener destrezas en identificar los sistemas de produccin y como los costos se
insertan en estos sistemas.
SEMANA
5

CONTENIDOS
El Proceso de Determinacin del Costo: Identificacin. Cuantificacin.
Valuacin de los Elementos del Costo. Anlisis del Costo del Material.
El Producto sus especificaciones. El Material sus especificaciones.
Material Directo Indirecto. Los Estndares de Material. Valuacin del
Material. Costo Total y Unitario. Estructura del Costo del Material.
Anlisis del Costo de la Mano de Obra. Identificacin de la Mano de
Obra en el Proceso Productivo. Caractersticas de la Mano de Obra.
Mano de Obra Directa Indirecta. Estndares de Mano de Obra. Sistemas Salariales Tarifas Salariales. Costo Total y Unitario de Mano de
Obra. Sistemas salariales Tarifas Salariales. Costo Total y Unitario de
Mano de Obra. Estructura del Costo de Mano de Obra.
Anlisis de los Costos Indirectos de Fabricacin. Material Indirecto.
Mano de Obra Indirecta. Depreciacin Servicios: Agua, energa,
vapor, mantenimiento, seguros, alquiles, espacio. Mtodos de Distribucin. Mtodo A.B.C.
EXAMEN PARCIAL

ESCUELA DE INDUSTRIAL

INGENIERA DE COSTOS I

ACTIVIDADES
Prctica Dirigida: Teora General del
Costo. Y Costo de Produccin. Costo del
Material.
Prctica Calificada N 2: Teora del Costo.
Costo del Material. Presentacin del segundo informe de avance de investigacin.
Prctica Dirigida: Costo de Mano de Obra
y Costos Indirectos de Fabricacin. Costo
total de Produccin. Estructura de Costo
Total.

PGINA: 2

FACULTAD DE INGENIERA
PLAN DE ESTUDIOS 2000
DESCRIPCIN DE LOS PROCEDIMIENTOS DIDCTICOS: Exposiciones. Dilogos, visitas a empresas, sustentacin de trabajos
de investigacin.
RELACIN DE EQUIPOS DE ENSEANZA: Proyector de transparencias. Pizarra. Televisor, VHS.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Bsica:
1. LAWRENCE M. Matthews:. Estimacin de Costos de Produccin. Editorial Mc. Graw Hill. Mxico, 1990.
2. H. B. Maynard: Manual de Ingeniera y Organizacin Industrial. 3 Edicin. Editorial Revert. Colombia S.A. 1988.
3. GERALD Nadler:. Diseo de Sistemas de Produccin.. Editorial Ateneo. Agentina 1989.
4. PARAMO Merino Rafael: Teora y clculo de costos Industriales.Editorial Limusa. Colombia 1992.
5. H. G. Thuesen. Ingeniera Econmica. Edit. Prentice Hall. Mxico 1990.
De Consulta:
1. BACKER, JACOBSEN y PADILLA. Contabilidad de Costos Un Enfoque Administrativo y de Gerencia.. Editorial Prentice
Hall. Mxico 1992.
2. T. HORNGREN / FOSTER: Contabilidad de costos Un Enfoque Gerencial. 6ta. Edicin. Editorial Prentice Hall. Mxico
1992.
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 3: DESARROLLO DE SISTEMAS DE COSTOS Y SU APLICACIN A LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS
Logro de la Unidad.- Utilizar las herramientas de los sistemas de costos para cuantificar los costos de cada producto y que estos le
permitan ser competitivos con empresas competidoras a travs de la calidad y precio
SEMANA
9
10
11
12
13
14
15
16
17
7.

CONTENIDOS
Sistemas de Costos: segn el momento de su determinacin. Costos
Histricos. Costos Predeterminados. Segn el tipo de actividad industrial. Por Proceso, por Pedido, por Operacin.
Sistemas de Costos por Pedido: Naturaleza de la actividad industrial
que usa este sistema. Polticas de Distribucin: De los Costos Indirectos. Material defectuoso, merma.
Continuacin Costos por Pedido: Hoja de Costos. Clculo del Costo
total. Costo unitario.

ACTIVIDADES
Prctica Dirigida: Sistema de Costos.
Prctica Dirigida: Sistemas de Costos:
Costos por Pedido.

Prctica Calificada N 3: Costos por Pedido. Entrega del tercer informe de trabajo
de investigacin.
Sistemas de Costos por Proceso: Naturaleza de la actividad Indus- Prctica Dirigida: Costos por Procesos.
trial. Hoja de Costos. Centros de Costos. Polticas de Distribucin de Primera Parte.
los Costos de Unidades Defectuosa. Prdidas. Mermas.
Continuacin de Costos por Proceso: Tipos de costos por Procesos. Prctica Dirigida: Costo por Proceso.
Clculo de Costo Total. Costo Unitario.
Segunda Parte.
Continuacin de Costos por Proceso: costos de Produccin Conjunta Prctica Calificada: Costos por Proceso
Costos de Actividades de Servicios. Naturaleza. Elementos de Costo. Prctica Dirigida: Entrega de Promedios.
Costo Total. Costo Unitario.
EXAMEN FINAL
EXAMEN SUSTITUTORIO

METODOLOGIA:
La metodologa del curso est orientada a promover la participacin activa del alumno. El profesor tendr a su cargo la exposicin de los diferentes temas del curso. En cada clase se propiciar las intervenciones de los alumnos que sern complementa-das por el profesor. A nivel grupal se fomentar el anlisis de las lecturas y la discusin de casos. Para el des arrollo del tema de investigacin se establecer el trabajo en equipo, siendo indispensable la participacin equitativa de todos los integrantes durante la exposicin. Los dems alumnos podrn participar formulando preguntas y emitiendo sus opiniones.

8.

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIN:

Criterios
Participacin activa en la clase, claridad de ideas. Orden, limpieza en las evaluaciones y coherencia en las sustentaciones. Grado de conocimientos tericos alcanzado, habilidad en la aplicacin y resolucin de problemas prcticos.
Procedimientos
Prcticas calificadas
:
PC
Examen Sustitutorio
: ES
Examen Parcial
:
EP
Promedio Final
: PF
Examen Final
:
EF

ESCUELA DE INDUSTRIAL

INGENIERA DE COSTOS I

PGINA: 3