Esta mistura poderosa de chia, mel e

limo vai mudar teu dia!

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4 de setembro de 2015
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Esta uma bebida popular na regio serrana de Chihuahua, Mxico. Nessa

regio, os camponeses percorrem grandes distncias a p tendo como
combustvel o iskiate, como conhecida a bebida.

Trata-se de um excelente energtico natural com muitos benefcios sade.

Mesmo com apenas trs ingredientes, ela consegue possuir uma admirvel
riqueza nutrientes. E isso facilmente compreensvel: so apenas trs
ingredientes, mas todos muito poderosos. O principal deles a chia. Ainda no
sabe o que chia? uma semente que contm cinco vezes mais clcio do que o
leite; trs vezes mais ferro que o espinafre; quinze vezes mais magnsio que os
brcolis e duas vezes mais potssio que a banana.
tambm rica em mangans e boro (que tambm fundamental para os ossos).
As sementes de chia oferecem a maior porcentagem natural conhecida de cido
graxo, mega 3 (60%-64%). Os cidos graxos so necessrios para a absoro
das vitaminas lipossolveis A, D, E e K e da atividade glandular normal,
especialmente para as suprarrenais e a glndula tireoide. Eles tambm nutrem a

pele e so essenciais para deixar saudveis mucosas e nervos, bem como para o
funcionamento normal do sistema reprodutivo. Tambm podem ser importantes na
reduo de depsitos de colesterol.
A camada externa da semente rica em fibras solveis e mucilagem. As fibras
insolveis da chia livram o intestino de detritos e toxinas. O mel, outro ingrediente
da receita, uma maravilhosa fonte de energia. E, mais do que isso, nos protege
contra bactrias e outras ameaas. Segundo um estudo da Salve Regina
University, de Newport, Estados Unidos, ele um dos mais potentes
exterminadores de bactrias da natureza.
De acordo com a autora da pesquisa, Susan M. Meschwitz, o mel usa uma
combinao de armas que inclui o perxido de hidrognio, a acidez, o efeito
osmtico, alta concentrao de acar e polifenis para matar as clulas
bacterianas. O mel tem uma propriedade nica de lutar contra infeces em
mltiplos nveis, resumiu disse Susan.
E, para fechar com chave de ouro, o extraordinrio limo, uma fruta de incrveis
poderes. O maior deles ceramente o de alcalinizar o sangue, equilibrando o pH
do corpo e tornando o organismo super-reistente a doenas. Chegou a hora de
aprender a receita.

Ingredientes:

250 mL de gua;

1 colher (sopa) de sementes de chia secas;

Suco de 1 limo espremido na hora;

1 colher (sopa) de mel.

Modo de preparo:
1.

Primeiro, coloque as sementes de chia em um copo dgua, mexer e deixar

repousar por 5 minutos;

2.

Novamente mexa e deixe repousar por mais 10 minutos;

3.

Voc deve levar em conta que, quanto maior o tempo de descanso, mais
gel a chia deixar na gua;

4.

Passadas essas etapas, adicione o suco de limo e o mel;

5.

Tome a bebida em jejum ou 2 horas antes ou 2 horas depois das principais

refeies.